Корица полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете: Корица при сахарном диабете 2 типа: как принимать, противопоказания

Содержание

Как принимать корицу при сахарном диабете (рецепты с отзывами)

Сахарным диабетом (далее – СД) называют тяжелый системный недуг, главным симптомом которого является аномальное повышение уровня глюкозы в крови. Корица при диабете – эффективное натуральное средство с минимумом противопоказаний, которое понижает данный показатель и помогает улучшить общее самочувствие больных с соответствующим диагнозом.

СД может обуславливаться дисфункцией поджелудочной железы – орган вырабатывает недостаточное количество инсулина (ведут речь об СД 1 типа). Заболевание может являться следствием нарушения углеводного обмена (таким пациентам ставят диагноз СД 2 типа).

Сахарный диабет – болезнь, проявления которой требуют не только медикаментозной коррекции (курс лечения СД предполагает прием сахаропонижающих препаратов, в ряде случаев – инъекции инсулина, симптоматическую терапию), но и внесения изменений в структуру рациона и режим питания. Диабетики вынуждены на протяжении всей жизни придерживаться строгой и «пресной» диеты, поэтому таким людям крайне важно найти те продукты, которые не только были бы полезными и безопасными (хотя бы не повышали, а лучше – снижали показатели глюкозы в крови), но и делали домашние блюда вкуснее.

Ценная специя

Корицу издавна используют в кулинарии, кондитерском деле, а также народной медицине. Эта уникальная пряность обладает сильным ароматом и придает пикантный вкус пище, а также демонстрирует целый спектр полезных свойств, имеет минимум противопоказаний. При диабете корица регулирует показатели глюкозы в крови, положительно сказывается на работе органов пищеварительного тракта, предотвращает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, налаживает метаболизм, имеет минимум противопоказаний.

Основные лечебные свойства корицы:

Данная специя содержит в своем составе аскорбиновую кислоту, а также витамины групп А, B, C – ценные вещества, которые принимают активное участие в обмене веществ, помогают справиться с нарушениями работы органов ЖКТ, стимулируют функции защитных сил организма, «несут ответственность» за регенерацию поврежденных клеток.
Полезные свойства корицы обуславливаются и присутствием в ней кальция – главного помощника «здорового» функционирования сердечнососудистой системы и опорно-двигательного аппарата.
Эфирные масла и жирные кислоты положительно влияют на работу нервной системы, а также способствуют очищению сосудистых стенок от холестериновых бляшек (атеросклероз – одна из причин развития СД 2 типа).
Слизь, дубильные вещества полезны для кишечника принимающих корицу пациентов.

Употребление корицы хорошо влияет на нервную систему человека

Важно: в составе этой целебной специи присутствует фенол – уникальное вещество с антиоксидантными свойствами, которое обладает выраженным противовоспалительным эффектом. Благодаря данному компоненту в организме пациентов с СД углеводный обмен нормализуется, а уровень сахара в крови приближается к «здоровым» отметкам.

Целесообразно применять корицу для лечения сахарного диабета 2 типа – неинсулинорезистентного. Симптомы этой формы заболевания обуславливаются низкой чувствительностью тканей к данному гормону. Результаты лабораторных исследований подтверждают, что применение корицы при сахарном диабете 2 типа помогает улучшить «восприимчивость» таковых к инсулину. Таким образом, данная специя, благодаря целебным свойствам и небольшому списку противопоказаний, снижает сахар в крови, а также регулирует метаболизм диабетиков.

Правила использования полезной пряности больными СД

Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа? Существуют разнообразные напитки и блюда (годами опробованные народными медиками и пациентами-диабетиками), которые благодаря полезным свойствам и минимуму противопоказаний у корицы могут вводиться в повседневное меню больных СД в лечебно-профилактических целях.Далее рассмотрим наиболее часто используемые рецепты.

6 г коричного порошка запаривают свежим кипятком, оставляют настаиваться на полчаса. Далее к полученному составу добавляют 2 ч. л. жидкого меда и отправляют смесь в холодильник на всю ночь. Лечить диабет второго типа с помощью этого лекарства стоит так: ½ медово-коричного состава принимают с утра натощак (за час до завтрака), остальную часть смеси употребляют на ночь.

Лечение диабета корицей осуществляют в том числе в сочетании с кефиром. Применение корицы для снижения сахара в крови для диабетиков в данном случае выглядит следующим образом: 3 г (1/2 ч. л.) специи высыпают в стакан с этим кисломолочным напитком, тщательно размешивают. Коктейль оставляют на 20 минут, после чего употребляют всю порцию в один прием. Использовать кефир с корицей при диабете 2 типа рекомендуется на протяжении 10 дней подряд, коктейль следует принимать натощак за полчаса до завтрака и непосредственно перед сном спустя час после ужина.

Для лечения диабета корицу рекомендуют использовать с кефиром

Еще один вариант того, как принимать корицу при сахарном диабете, – добавлять используемое натуральное лекарство в чай. 0, 5 ч. л. порошка засыпают в чашку с заваренным напитком, оставляют на 10 минут настаиваться. Для вкуса разрешается добавить к лечебному чаю 1 ч. л. меда.

Чтобы корица снизила уровень глюкозы в крови, можно использовать рецепт приготовления вкусного и полезного диабетического десертного блюда: груши (лучше консервированные) необходимо смешать в блендере вместе со свежим соком яблок, засыпать в полученную массу небольшую щепотку корицы, повторно перемешать все ингредиенты. Принимать такой десерт благодаря полезным свойствам лечебной специи можно ежедневно.

Среди напитков, которые уменьшают уровень глюкозы в крови, стоит обратить внимание на мексиканский чай. Для его приготовления палочки корицы (3 шт. на 4 чашки) разбивают на мелкие кусочки, заливают водой, отправляют на медленный огонь, доводят до кипения и тут же снимают с плиты. Готовый чай должен настояться не менее 15 минут – за это время он приобретет приятный красновато-коричневый оттенок. Если пьете такой напиток, чтобы понизить сахар, добавляйте к нему 1 ч. л. лаймового сока для вкуса.

По отзывам пациентов, принимавших корицу с целью снижения уровня сахара, полезно ежедневно пить так называемую апельсиновую воду. 1 палочку корицы заливают 500 мл кипятка, дожидаются, пока смесь остынет, добавляют 2 ломтика апельсина, принимают утром и вечером.

В аптеках и специализированных магазинах продаются коричные экстракты. Эта разновидность специи также находит свое применение в домашней кулинарии, обладает массой полезных свойств, призвана понижать уровень глюкозы в крови диабетиков.

Важно: корицу при сахарном диабете обоих типов можно добавлять и в уже готовые первые, вторые блюда, десерты. Так, эта специя одинаково хорошо «дружит» как с яблоками, творогом, так и курицей. Частоту приема и «дозировку» пряности следует оговаривать с врачом-эндокринологом.

Коричный экстракт можно приобрести в аптеке

Клинический эффект

Корица при сахарном диабете 2 типа благодаря своим целебным свойствам и минимуму противопоказаний способна внести такие положительные изменения в работу организма пациентов с СД:

Повысить общий тонус и работоспособность, справиться с апатией и слабостью.
Свести к минимуму риск возникновения резких скачков глюкозы в крови, обусловленных приемами пищи.
Принимать пряность стоит, чтобы нормализовать кровяное давление (гипертоническая болезнь – «верный спутник» СД).
Увеличить чувствительность тканей к инсулину.
Улучшить пищеварение, запустить естественный механизм здорового похудения (ожирение – одна из основных причин развития СД 2 типа).
Наладить метаболизм.

Меры предосторожности

Как необходимо принимать корицу при сахарном диабете, чтобы не только получить терапевтический эффект, но и не навредить собственному организму? Лечение сахарного диабета 2 типа корицей начинают с малых «дозировок» – к блюдам добавляют по 1 г (1/5 ч. л.) специи. Постепенно в течение месяца количество этого ценного продукта в рационе можно увеличивать до 3 г (принимают по половине чайной ложки) в день. Поскольку корица способна снижать уровень сахара в крови, борьба с диабетом с помощью данной специи должна включать соблюдение специальной диеты, а также ежедневный контроль показателей глюкозы.

Важно: точная суточная «доза» специи подбирается индивидуально для каждого пациента. При приеме пряности нужно учитывать разновидность, степень тяжести СД и особенности организма больного (наличие противопоказаний).

Употребление корицы снижает уровень сахара в крови

Несмотря на полезность пряности, подходит она далеко не всем пациентам с СД. Кому лучше не применять корицу в домашней кулинарии? Противопоказания к использованию специи следующие:

Не стоит употреблять блюда с корицей, понижающие уровень глюкозы, беременным и кормящим женщинам.
Не пейте коктейли с добавлением данной специи, если существует риск появления аллергии.
От корицы лучше отказаться людям с повышенной склонностью к кровотечениям (при частом приеме разжижает кровь).
Специю не вводят в рацион при воспалительных заболеваниях органов ЖКТ (например, синдроме раздраженного кишечника).

Правила выбора пряности

Корицу часто путают с другой специей – кассией. Они сходны по вкусовым качествам и внешнему виду, но их целебные свойства и противопоказания разнятся. Так, чтобы приобрести действительно настоящую корицу вместо дешевого аналога, лучше выбирать палочки пряности, а не готовый порошок.

Они должны быть равномерно окрашенными, иметь много завитков и легко ломаться. Лучше приобретать корицу в проверенном месте, хранятся палочки специи не дольше года (в закрытой сухой таре).

Важно: то, помогает ли корица при СД 2 типа, зависит в том числе от других компонентов комплексного лечения недуга. Не стоит полагать, что благодаря своим полезным свойствам данная специя – панацея, которая излечит от СД раз и навсегда. Ее прием (сопряжен с рядом противопоказаний) – лишь вспомогательная мера, способствующая улучшению общего самочувствия, и дополнительный «регулятор» показателей глюкозы в крови больного.

Тест: на определение риска сахарного диабета 2 типа

Применение корицы при сахарном диабете

Употребление корицы при сахарном диабете

Корица, относящаяся к семейству лавровых, является ароматной специей, которая широко применяется как добавка к пищевым продуктам. Известны также ее полезные свойства для лечения эндокринологической патологии. Таким образом, корица и диабет – понятия, которые стоят рядом друг с другом, и наличие заболевания не исключает прием этой пищевой добавки. Напротив, корица при диабете широко используется в комплексном лечении СД 2 типа. Рассмотрим подробнее, что такое корица, полезные свойства и противопоказания к ее использованию, а также узнаем, в каком виде и количестве ее нужно употреблять, чтобы снизить концентрацию глюкозы в крови.

Немного о корице

Существует два виды корицы. Один из них представляет собой порошок, добытый из коры Коричника цейлонского (Cinnamomum verum). Именно этот вид корицы является настоящим. Другой вид, наиболее распространенный на прилавках магазинов и в готовых продуктах, получен из подобного растения под названием Кассия (Cinnamomum aromaticum).

В чем же их отличия? Настоящая корица оказывает более сильное действие, а вкусу является более острой. Существуют отличия и в технологии ее получения. Так, для производства настоящей корицы используется только внутренняя часть коры, в результате чего структура готовой специи получается более рассыпчатая, мелкая и менее плотная. В свою очередь, для производства Кассии используется вся кора, а в результате получается более плотная и крупная по составу специя.

Кроме того, химический состав, который отличает два виды корицы, играет основополагающую роль в лечении сахарного диабета и влияния на организм в целом. Так, кассия имеет много кумарина, который в больших количествах может нанести вред организму. Этого не происходит лишь потому, что съесть много корицы вряд ли кто сможет. Однако «фальшивая» корица в любом случае не сможет оказать благотворное влияние для диабетиков, поэтому стоит внимательно подходить к ее выбору.
Если дома у вас уже куплен порошок, можно проверить его качество с помощью капельки обычного йода. Так, настоящая корица лишь слега окрасится в голубой цвет, тогда как Кассия приобретет интенсивную синюю окраску.

Корица и ее эффекты при диабете:

Как упоминалось выше, корица получается путем измельчения коры до состояния мелкого порошка. Корица состав включает флавоноиды, которые непосредственно оказывают благотворное влияние на пациентов с диабетом. Кроме того, пряная специя имеет в составе полифенолы, которые препятствуют развитию воспалительных заболеваний, так часто сопровождающий диабетическую патологию. Калорийность корицы также весь мала, что может способствовать похудению и опосредованно повлиять на снижение уровня сахара в крови.

Итак, все полезные качества корицы заключаются в следующем:

Корица снижает уровень сахара в крови, что позволяет достигать целевого уровня при меньшем количестве лекарственных препаратов.
Уменьшает концентрацию холестерина, причем преимущественно «плохого», т.е. липопротеидов низкой плотности, а также триглицеридов. Уровень же ЛПВП, в свою очередь, напротив, повышается.
Кумарин, который входит в состав корицы, делает кровь более жидкой, тем самым препятствуя образованию тромботических отложений на стенках сосудов и развитию таких частых при диабете сердечно-сосудистых катастроф, как инфаркт и инсульт.
Оказывает антиоксидантное действие, препятствуя поражению органов свободными радикалами.

Итак, то, что корица полезные свойства имеет, уже не вызывает сомнений. Поэтому спектр того, при каких заболеваниях она может использоваться, действительно широкий. Так, она полезна и при болезнях пищеварительной системы, и при инфекционных заболеваниях и при повышенной вязкости крови. Безусловно, лечение корицей сахарного диабета имеет место быть, но только в качестве дополнительного средства к основным противодиабетическим препаратам.

Как правильно использовать корицу при сахарном диабете?

Несмотря на то, что корица имеет полезные свойства, принимать ее в больших количествах все же не стоит. Обязательно посетите вашего эндокринолога и посоветуйтесь с ним перед началом внедрения в рацион корицы. Рекомендовано начинать с количества не более, чем 1/5-1/4 часть от чайной ложки, что в пересчете на вес составляет всего 1 г. Наращивая дозу умеренно и постепенно в течение одного месяца, это количество может быть увеличено до половины чайной ложки, что приравнивается к 3 граммам специи. Если у вас есть заболевания печени, отнеситесь к приему корицы с еще большей осторожностью, т.к. она может даже нанести вред вашему организму.

Корица при сахарном диабете 2 типа может быть использована в разных видах. Предлагаем приготовить несколько простых домашних рецептов с использованием корицы:

• Корица с медом – для начала нужно залить 1 ч.л. корицы небольшим количеством кипятка и дать смеси настояться полчаса. После этого добавить мед. В готовом составе пропорция продуктов должна составлять 1 к 2 (1 часть корицы и 2 части меда). Лекарство необходимо убрать в холодильник до утра. Способ приема: половина смеси выпить с утра, остаток – вечером.

• Корица с кефиром – приготовить напиток крайне просто. Размешайте половину чайной ложки в стакане кефира и подождите 20 минут. Способ приема: один стакан утром и вечером.

• Запеченное яблоко с корицей – отличная альтернатива мучным десертам.

Противопоказания для употребления корицы

Помимо ограничения в количестве употребляемой специи, необходимо знать о противопоказаниях к ее приему. К ним относятся следующие:

Беременность – корица способна воздействовать как стимулятор сокращений гладких мышц матки и привести к выкидышу.
Лактация – ограничение связано с тем, что корица проникает в молоко мамы, меняя его вкусовые качества.
Тромбофилия, гемофилия и другая патология, сопровождающаяся разжижением крови – действие корицы способно усугубить течение заболевания.
Язвенная болезнь или гиперацидный гастрит.
Лихорадка.
Аллергические реакции на корицу.

Таким образом, корица при сахарном диабете является полезной специей, которая обладает способностью снижать концентрацию сахара в крови и стабилизировать течение заболевания. Главное, внимательно подойти к выбору качественного продукта, правильно и в умеренных количествах ее принимать и не забывать об основном лечении диабета лекарственными средствами.

Корица от сахарного диабета

Сахарный диабет – это заболевание, которое лечится не только лекарствами синтетического происхождения, народная медицина изобилует большим разнообразием рецептов. Которые помогают избавиться от недуга. Одним из эффективных средств является корица при сахарном диабете.

Этот продукт не только является важнейшей составляющих различных блюд, его используют в лечении различных заболеваний. Пряность получила широкое применение, а все благодаря своим незаменимым лечебным свойствам. Корица известна своими противовоспалительными и противопростудными свойствами. Она придает жизненных сил, тонизирует, понижает артериальное давление, а также благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта.

Вообще, стоит признать, что сахарный диабет – это настоящая проблема наших времен. Распространенности этого заболевания было бы гораздо меньше, если бы люди придерживались простых рекомендаций, а именно: вести здоровый образ жизни, стараться употреблять в пищу витаминизированные продукты, богатые микроэлементами, заниматься физической активностью и др.

Сразу же хочется отрезвить тех, кто думает, что можно вылечить сахарный диабет, если просто применять корицу, это, конечно же, самообман, который вас сильно разочарует. Средство можно использовать в качестве вспомогательной методики одновременно принимая препараты. Помимо этого, важную часть составляют физические тренировки и правильный рацион питания.

Корица при диабете заслужила такую популярность благодаря таким свойствам:

ускорение обмена веществ;
улучшение углеводного обмена;
снижает уровень триглицеридов;
разжижает кровь;
повышает содержание липопротеидов с высокой плотностью;
значительное понижение уровня сахара в кровотоке;
понижение уровня вредного холестерина;
расширение кровеносных сосудов;
повышение чувствительности тканей к инсулину.

Полезные свойства корицы

Пользу пряности сложно переоценить. В состав корицы входит целый кладезь полезных веществ, а именно:

магний, кальций, фосфор, цинк, железо, марганец;
биологически активные соединения, усиливающие влияние инсулина на ткани и клетки организма;
витамины;
дисахариды, обладающие антиоксидантным, антисептическим и противовоспалительным свойством;
насыщенные жирные кислоты.

Как правильно выбрать корицу для лечения?

Для приготовления порошка используется два вида продукта:

Кассию специалисты относят к фальшивой корице, но именно она продается в большинстве магазинов. Настоящую корицу легко узнать, у нее более насыщенный аромат, она более хрупкая и имеет светлый оттенок. Она по внешнему виду похожа на сигару. У кассии же палочки более твердые и они плохо закручиваются, а также придает горечь послевкусию. Кассия стоит на порядок дешевле.

Можно также провести опыт с помощью йода. Средство следует капнуть на продукт. У настоящей цейлонской корицы цвет станет слабо-голубым, тогда как на поверхности кассии он приобретет насыщенно-синий цвет.

Корица для профилактики сахарного диабета

Пряность особенно важна людям, которые страдают сахарным диабетом 2 типа и присутствует ожирение. Дело в том, что она способствует скорейшему расщеплению белков и жиров, а также нормализации жирового и углеводного обмена. Корица предотвращает процесс отложения жира в клетки тканей организма и способствует скорейшему выведению жировых излишков.

Наличие в составе циннамальдегидов и фенола способствует остановки воспалительных процессов, которые часто сопутствуют сахарному диабету. Кроме того, пряность низкокалорийная, поэтому благодаря ей легче будет похудеть. Помогает ли действительно корица при гипергликемии и как правильно ее употреблять?

Как принимать корицу при сахарном диабете?

Существует несколько рецептов применения продукта для лечения эндокринного заболевания, а именно:

растворить в стакане простой воды и выпить перед завтраком на голодный желудок;
растворить в кефире и выпить натощак и перед сном;
смешивать с медом. Накануне вечером нужно растворить одну чайную ложку продукта в стакане кипятка и в течение тридцати минут настаивать. Затем следует добавить две чайные ложки меда и отправить на всю ночь в холодильник. На следующий день половина раствора пьется утром натощак, а вторая – перед сном;
добавлять в чай. На стакан чая идет половина чайной ложки корицы. Дать средству настояться пятнадцать минут, а для усиления вкуса можно добавить немного меда;
добавить, как пряность в различные блюда. Для того чтобы избежать возникновения неприятных побочных эффектов, специалисты рекомендуют увеличивать дозировку постепенно начиная от одного грамма и доводя максимум до трех. Добавлять специю можно абсолютно во все: мясо, рыбу, супы и многое другое.

Все же применение пряности имеет ряд своих ограничений. Каких?

Имеются ли противопоказания?

В следующих случаях не рекомендовано использовать продукт в лечебных целях:

период беременности;
если заболевание дало осложнения на работу печени;
артериальная гипертензия;
индивидуальная непереносимость корицы.

Корица больше помогает при диабете 1 или 2 типа?

Рассмотрим некоторую информацию, которая поможет сделать правильный вывод:

в первую очередь после применения продукта человек и с диабетом первого, и второго типа начинает чувствовать себя совершенно по-другому: появляется больше жизненных сил, энергии, повышается тонус;
как известно, при диабете могут быть скачки сахара, уровень глюкозы может как повышаться, так и понижаться. После начала лечения эти проблемы будут все реже беспокоить пациента, так как корица нормализует этот показатель;
гипергликемия часто вызывает в качестве осложнения артериальную гипертензию, корица поможет предотвратить развитие этого неприятного симптома.

Итак, какой можно сделать вывод? Пить лечебное средство можно при диабете 1 и 2 типа, но прежде чем начинать лечение, следует проконсультироваться с врачом. А вообще, стоит быть внимательными к своему здоровью и организму, старайтесь замечать, как он реагирует на новые методики лечения.

Важно также учитывать тот факт, что одновременный прием корицы с некоторыми другими растениями может делать способность пряности снижать сахар не полезно, а даже вредной. Именно поэтому не стоит одновременно принимать корицу с такими схожими по направленности растениями: чеснок, хром, подорожник, конский каштан, сибирский женьшень.

Отзывы

Рассмотрим, как некоторые больные, которые страдают диабетом, лечились корицей и был ли у них результат. Их высказывания помогут сделать правильный выбор, но все же больше нужно ориентироваться на мнение врача.

Людмила, 45 лет
Диабет второго типа – с этим диагнозом я живу уже давно. Название лекарств, которые мне помогают я уже знаю наизусть. Из-за повышенного сахара у меня появился лишний вес. Недавно в газете я прочитала заголовок о том, что корица – это уникальный продукт против гипергликемии. Я решила не заниматься самолечением, а спросила об этом у эндокринолога. Он подтвердил это, рассказал об уникальном составе и посоветовал мне, как лучше принимать продукт. Я растворяю корицу в кефире и выпивают утром и вечером. Также я добавляют пряность в различные блюда, но стараюсь в этом не переусердствовать. Я ощутила прилив сил и бодрости. Постоянно контролирую уровень сахара, результатом я довольна, улучшения налицо.

Евгения, 40 лет
Диабетом я болею много лет, у моего папы он был и, видимо, передал мне по наследству. Я приобрела глюкометр и постоянно контролирую уровень сахара. Врач назначил мне необходимые лекарства, дал рекомендации по питанию и посоветовал умеренную физическую активность. Также я люблю средства народной медицины, потому что они безвредны, безопасны и полезны. Когда я спросила у врача, что лучше мне принимать, он рассказал мне о корице. Оказывается, это просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Корица помогает в борьбе с самыми различными заболеваниями, укрепляет иммунитет, снимает воспалительный процесс и этот перечень можно продолжать очень долго. Пряность я добавляю в продукты и чай. Вижу на себе результат и всем рекомендую!

Лариса, 56 лет
Я диабетик, очень страдаю от этого недуга. Избыточный вес, плохо заживающие раны – это далеко не весь перечень проблем, которые я на себе испытываю. Помимо основного лечения медикаментозными средствами, я лечусь корицей. Делаю я это следующим образом: вечером я заливаю продукт кипятком и даю настояться, затем добавляю мед и отправляю свое лекарство в холодильник. На следующий день я выпиваю средство сначала утром натощак, а затем перед сном. Еще я добавляю корицу в различные блюда. При это я строго придерживаюсь дозировки, которую приписал врач, потому что чрезмерное употребление продукта больше навредит, чем принесет пользы. Результат я уже на себе почувствовала. Я немного сбросила в весе, сахар значительно опустился, также у меня появилось больше сил и энергии.

Итак, корица – это действительно целебный продукт в борьбе с сахарным диабетом. В ее состав входит множество полезных веществ, помогающих организму бороться с серьезным эндокринным заболеванием. Существует множество рецептов и вариаций того, как использовать пряность в лечении недуга. Все же стоит не забывать об имеющихся противопоказаниях. Не стоит думать, что корица – это панацея от всех болезней, это – не альтернатива основному лечению, а лишь дополнение. Не используйте продукт в качестве самолечения, а консультируйтесь с врачом и следуйте всем его предписаниям.

Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа без вреда для здоровья больного

Корица всегда считалась прекрасной пряностью. Она популярна не только в кулинарии. Нередко ее используют как компонент народных лекарств. В результате проведенных исследований, доказано, что продукт способствует нормализации обменных процессов, а аромат – психоэмоционального фона. В сочетании с адекватной терапией пряность помогает улучшить состояние пациента с диабетом. Именно поэтому многие доктора советуют пациентам комбинировать традиционное лечение с народными средствами. Если врачом рекомендуется корица при сахарном диабете 2 типа – как принимать ее с лечебной целью интересует больше всего.

Эффективность при диабете

Терапия в комплексе с диетой и правильной физической нагрузкой дает положительные результаты. С помощью корицы можно достичь уменьшения уровня глюкозы в крови на 1,3 -1,5 ммоль/л. Если употреблять специю в умеренных количествах дольше, чем месяц, показатель сахара изменяется до 30 процентов. Такая нормализация метаболизма очень важна для людей, страдающих диабетом.

К тому же по биохимическому анализу крови становится известно, что количество гликозилированного гемоглобина при длительном употреблении блюд с пряностью постепенно снижается. К тому же состояние значительно улучшается состояние благодаря антиоксидантному действию, что предотвращает разрушение клеточных мембран свободными радикалами.

Многие пациенты, принимающие приправу, могут обнаружить такой положительный результат, как снижение веса. Такой эффект обусловлен способностью специи понижать уровень триглицеридов и атерогенных липопротеинов – низкой плотности (их еще называют «плохим» холестерином). Уровень ЛПВП в свою очередь увеличивается. Пряность при диабете помогает повысить чувствительность клеток к инсулину, что так важно при таком заболевании. Такое действие специалисты объясняют содержанием в пряности специи соединений – циннамальдегидов. Это вещества, которые оказывают прямое действие на адипоциты (жировые клетки), ускоряя метаболизм липидов в организме.

Так как сахарный диабет второго типа нередко сопровождается атеросклерозом, повышением давления и сгущением крови, такие больные подвержены инфарктам и инсультам, которые возникают при закупорке сосудов тромботическими и атеросклеротическими отложениями. Корица содержит кумарин, который способствует разжижению крови. Такое свойство уменьшает риск развития осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Для ССС приносит пользу и умеренное содержание в пряности кальция.

Также продукт обладает противовоспалительным эффектом благодаря фенолу. Он содержится в специи в небольшом количестве, благодаря чему проявляются только полезные свойства. Эфирные масла и жирные кислоты, содержащиеся в коричных палочках, благотворно влияют на центральную нервную систему, поэтому положительный эффект становится более выраженным.

Как принимать корицу от диабета?

Чтобы не навредить здоровью, нужно знать, как правильно принимать корицу для снижения сахара в крови. Главное – соблюдать рекомендации. Наиболее важные из них:

Начинать лечение нужно с минимальных доз.
Суточный объем продукта необходимо разделять на несколько порций, а не употреблять за одни прием.
Блюдо с добавлением пряности нужно съесть не позже, чем через три часа после приготовления.
Специя должна быть настоящей, а не Кассией, которая наиболее распространена в продаже.
Важно комбинировать средства с приправой со специальными препаратами.

Пряность способна вызвать у диабетика реакцию гиперчувствительности. Поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить индивидуальную непереносимость. Если доктор разрешает включить в рацион специю с лечебной целью, нужно проверить влияет ли она на показатель глюкозы. Если результат отрицательный, то возможно это была Кассия, а не корица. Это проверить очень просто – капнув на порошок немного йода. При этом, истинная специя совсем немного окрасится в голубой, а фальшивая – приобретет ярко-синий окрас.

Совет! Чтобы избежать приобретения фальшивой корицы, нужно покупать ее в виде палочек стеклянной таре (истинная неизмельченная пряность имеет большее количество завитков).

Также важно помнить, что доза настоящей пряности определяется индивидуально, но не должна превышать 4 грамма в сутки. Применять на ночь блюда с добавлением специи нежелательно, что связано с тонизирующим свойством.

Рецепты применения корицы против диабета

Прием продукта в натуральном виде не рекомендуется. Лучше добавлять его в различные блюда: от десертов до супов. Также экстракт или порошок с измельченных коричных палочек можно добавлять в чай, что придаст напитку неповторимый аромат.

Наиболее распространенной рекомендацией является прием специи с медом. Для этого чайная ложка порошка запаривается 100 мл кипятка и настаивается. Спустя полчаса нужно добавить мед. Этого продукта нужно положить в лекарство вдвое больше, чем пряности. Средство должно постоять до 12 часов в холодильнике, после чего разделяется на два приема – после пробуждения и перед сном.

Рецепты кефира с добавленной корицей являются очень простыми. В 250 мл молочного продукта всыпается 3 грамма порошка коричной палочки. Смесь необходимо настоять на протяжении 20-30 минут. Прием рекомендован натощак утром и вечером по 250 мл. В кефир можно добавить свежего натертого имбиря, что сделает средство более полезным. Применяется для комплексной терапии такое народное лекарство 10 дней.

Кроме кефирного напитка пользуется популярностью черный чай с добавлением пряности. Он готовится по рецепту: в 150 мл жидкости всыпают четверть чайной ложки приправы, после чего напиток настаивается на протяжении 10 минут. Чтобы прибавить пользы, рекомендуется добавлять свежую или сушеную мяту, измельченный имбирь.

Приготавливать мексиканский чай нужно по немного другой рецептуре. Три палочки корицы нужно запарить водой и вскипятить. Напиток настаивается, затем вливается чайная ложка лимонного сока.

Также измельченная приправа не будет лишней в блюдах с творогом. Запечённые яблоки с медом, орехами и специей – хорошее дополнение к завтраку. Апельсиновый напиток с пряностью не только помогает снизить уровень сахара, но и является источником витаминов. Приготовить его не сложно: одну коричную палочку необходимо запарить кипятком и дать остыть, затем влить немного цитрусового сока. Можно сделать молочный коктейль, где как замену сахарному подсластителю используются мед или фрукты, а для аромата – корица.

Продукт может быть хорошим дополнением в компотах. Их можно варить как со свежих ягод, так и из сухофруктов. Наиболее полезными считаются яблочный и грушевый напитки. Сладким его можно сделать добавлением меда.

Противопоказания

Приправа имеет и полезные свойства, и противопоказания при сахарном диабете. Чтобы не навредить здоровью, важно знать не только, как правильно пить медикаменты и комбинировать их. Для успеха лечения должно быть понимание состояний, когда прием специи не желателен. Корица для диабетиков противопоказана в при таких состояниях:

беременность;
кормление грудью;
гемофилия;
гипертоническая болезнь;
язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
лихорадка;
гастрит с повышенной кислотностью;
синдром раздраженного кишечника;
индивидуальная непереносимость.

Будущим мамам нельзя комбинировать лечение диабета с приемом приправы потому, что возможен нежелательный эффект – стимуляция маточной гладкой мускулатуры, что может вызвать выкидыш. Особенно опасным периодом считаются первые три месяца, когда вероятность прерывания беременности наиболее высока. Лактация является относительным противопоказанием. Специя проникает в женское молоко, меняя его вкус, поэтому малыш может отказаться приема пищи.

Важно! При наличии патологических процессов в желудочно-кишечном тракте использование средств с добавлением приправы может усугубить течение заболеваний.

Пряность нельзя включать в рацион пациентам, которые состоят на учете у онколога. Употребление корицы больными, которые имеют склонность к кровотечениям, не рекомендуется в связи со способностью разжижать кровь. Также абсолютным противопоказанием являются почечная и печеночная недостаточности. В пожилом возрасте употребление блюд с приправой может спровоцировать нарушение работы пищеварительной системы.

Взаимодействие корицы с другими лекарственными травами

Пряность в сочетании с большинством лечебных трав безопасна при отсутствии противопоказаний. Но все же чтобы исключить развитие осложнений перед приемом любых средств народной медицины обязательна консультация эндокринолога. Даже натуральные растительные компоненты способны вызвать тяжелые аллергические реакции в организме. Также вред здоровью можно нанести употреблением трав, схожих по действию с пряностью. Чрезмерное понижение уровня глюкозы в крови наблюдается при комбинации пряных палочек с такими лечебными растениями:

горькая дыня;
конский каштан;
пажитник;
подорожник;
чеснок;
сибирский женьшень.

Кроме того, усилить разжижающую способность пряной палочки могут мускатный орех, иван-чай, пустырник. Также, если в лечебный напиток добавить слишком много имбиря, это тоже может вызвать такой нежелательный эффект.

Благотворное влияние настоящего коричного порошка неоспоримо. Но все же нельзя забывать и о традиционном лечении. Только адекватная комплексная терапия, включающая диету, физические нагрузки и медикаментозные препараты способна дать положительный результат. Опытный доктор поможет определить необходимые мероприятия, которые помогают снижать выраженность диабетических проявлений. Изучить подробно информацию о воздействии корицы на организм можно с помощью видеоролика:

Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа

Корица относится к числу продуктов разрешенных при сахарном диабете. Она нормализует уровень глюкозы без использования препаратов и инъекций инсулина. Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа? Давайте разбираться.

Полезные свойства

Корица – это растение семейства лавровых, которое применяется в кулинарии благодаря особому вкусу и аромату. Кроме гастрономических свойств пряность отличается полезными свойствами.

Она содержит витамины (РР, С, Е) и минералы (кальций, магний, железо, холин, марганец). Благодаря токоферолу и аскорбиновой кислоте оказывает антиоксидантное действие, способствуя выведению из организма свободных радикалов и токсинов. Это помогает снизить лишний вес, который часто бывает у больных сахарным диабетом.
Специя оказывает особое воздействие на организм, схожее с эффектом от инсулина. Это позволяет использовать корицу при диабете в качестве альтернативы гормона и нормализовать гликемию без применения химических препаратов. Дополнительно корица повышает чувствительность организма к инсулину и улучшает его усвоение.
Пряность ускоряет усвоение углеводов, что способствует снижению уровня глюкозы. Включение корицы в рацион больных диабетом второго типа позволяет избежать скачков сахара в крови.
Корица помогает предупредить рост уровня глюкозы в крови после еды. За счет наличия в составе биофлавоноидов способствует снижению гликемии, что исключает необходимость применения сахаропонижающих препаратов.
Нормализует работу пищеварительной системы, устраняет запоры, помогает бороться с инфекционными и грибковыми заболеваниями, которые у диабетиков протекают достаточно остро.

Также корица полезна для диабетиков, страдающих ожирением.

Она активизирует расщепление белков и жиров, которые поступают в организм с пищей;
нормализует углеводный обмен;
предупреждает аккумуляцию жировых отложений в тканях.

Положительное влияние на организм оказывает только качественная корица, полученная из коричника цейлонского. На прилавках супермаркетов зачастую реализуется порошок корицы из китайского коричного дерева, который отличается по химическим свойствам и может, наоборот, привести к росту сахара в крови. Приобретайте натуральную качественную продукцию и не рискуйте, экспериментируя с продуктами неизвестных марок.

Как принимать корицу

При сахарном диабете 2 типа следует регулярно принимать корицу для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Мы предлагаем вашему вниманию 5 рецептов, которые помогут стабилизировать глюкозу и подарят вам гастрономическое наслаждение.

Корица с кефиром. Такое сочетание полезно при диабете: пряность способствует снижению сахара, а кисломолочный продукт обеспечивает организм пищевыми ферментами, полезной микрофлорой, витаминами и минералами. Регулярное употребление кефира с корицей помогает избежать резких скачков уровня глюкозы в крови и позволяет держать заболевание под контролем. Дополнительно такое лекарство благоприятно влияет на работу ЖКТ.

Для приготовления напитка в стакан с кефиром жирностью 3,2% добавьте щепотку молотой пряности, тщательно перемешайте. Пейте по одному коктейлю утром и вечером на протяжении 10 дней. Не забывайте контролировать уровень сахара в крови при помощи глюкометра, чтобы избежать гипогликемии.
Еще один рецепт для больных страдающих от сахарного диабета. Возьмите 250 мл кефира (3,2%-ной жирности), ½ чайной ложки корицы и столько же молотого имбирного корня. Соедините, тщательно размешайте все ингредиенты. Пейте такой коктейль раз в сутки натощак на протяжении 10 дней.
Вкусный и освежающий напиток, хорошо утоляющий жажду: в кипяченую воду добавьте палочку корицы и дайте настояться. Перед употреблением в чашку положите дольку цитруса.
Корицу можно растворять в воде и пить ее с утра на голодный желудок. Кроме того, пряность добавляют в качестве специи в салаты, вторые блюда и десерты. Однако больным сахарным диабетом стоит отказаться от выпечки, содержащей эту специю.
Корица с медом хорошо тонизирует и придает энергию. Для приготовления напитка небольшое количество специи настаивайте в кипяченой воде (200 мл). Затем добавьте в емкость 2 ст. л. свежего меда. Принимайте половину порции утром перед едой, а вторую часть вечером.

Противопоказания

Корица имеет свои противопоказания.

Отказаться от пряности следует диабетикам с аллергией или индивидуальной непереносимостью продукта. В таком случае корица может не только вызвать аллергическую реакцию, но и привести к росту гликемии, что может негативно сказаться на больных сахарным диабетом.
Не рекомендуется принимать пряность во время лечения Аспирином, Ибупрофеном или Напроксеном. Данные лекарственные средства выполняют роль антикоагулянтов, а корица лишь усиливает это действие. Такая комбинация может привести к чрезмерному разжижению крови и возникновению кровотечений.
Корица противопоказана при изжоге, почечной недостаточности и воспалительных болезнях органов желудочно-кишечного тракта (гастрите, панкреатите или язве). Не следует принимать больным эпилепсией и страдающим повышенным артериальным давлением.

Начинайте с минимальной дозировки – 1 г – при этом постоянно контролируйте уровень глюкозы. Если отсутствует побочная реакция и снижается концентрация сахара в крови, можно увеличить суточную дозу до 3 г. Если наблюдается падение уровня глюкозы, стоит сообщить об этом лечащему врачу и скорректировать дозу пряности.

Употребление корицы при сахарном диабете способствует нормализации уровня глюкозы в крови, помогает бороться с лишним весом и улучшает метаболизм углеводов. Однако прежде чем включать пряность в рацион, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать аллергической реакции или ухудшения самочувствия.

как пить и применять рецепты

По статистике около 300 миллионов человек во всем мире болеет сахарным диабетом. Это заболевание практически невозможно вылечить, однако заболевшие могут прекрасно жить, просто соблюдая некоторые правила питания. При этом совсем необязательно отказываться от всех вкусных продуктов. Ведь некоторые из них обладают еще и полезными свойствами. Так, например, корица при сахарном диабете 2 типа оказывает прекрасное влияние.

Эта форма болезни характеризуется тем, что человеку необходимо делать инъекции инсулина. Заболеваемость достаточно высока, практически 90% всех больных имеют 2 тип. При этом пациентам необходимо придерживаться определенной диеты и соблюдать необходимые правила. К сожалению, делать это придется всю жизнь. Однако это совсем не значит, что нужно отказаться от многих вкусных блюд.

Корица – это пряность, которая относится к семейству лавровых. Ее очень часто используют в кондитерских изделиях и другой кулинарии. У нее прекрасный аромат, который поднимает настроение и вызывает чувство уюта и тепла. Кроме того, она обладает полезными для человеческого организма свойствами.

Полезные свойства корицы

Витамины. В корице содержатся необходимые для человека витамины и микроэлементы такие, как аскорбиновая кислота, витамины А, В, С. Благодаря им исчезают проблемы с пищеварительным трактом, повышается иммунитет и восстановление клеток.
В этой пряности содержится кальций, который необходим для больных диабетом. Благодаря ему налаживается работа сердечно-сосудистой системы организма.
Эфирные масла и жирные кислоты оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. Кроме того, они помогают снизить уровень холестерина в сосудах, что очень важно для больных диабетом.
Дубильные вещества и слизь, которые тоже содержатся в корице, помогают наладить работу кишечника.

В совокупности все эти вещества оказывают положительное действие на весь организм в целом.

Кроме того, в состав корицы входит вещество, которое называют фенолом. Оно обладает следующими свойствами

противовоспалительные;
антиоксидантные.

Благодаря фенолу обмен углеводов, которые поступают в организм, увеличивается. В результате в организме постоянно поддерживается нормальный уровень глюкозы.

Кроме того, если корица при диабете постоянно употребляется в пищу, то клетки становятся более чувствительными к инсулину. Препараты, которые снижают сахар, лучше воздействуют на организм.

Благодаря тому, что пищеварение нормализуется, вес начнет снижаться. Ведь его набор очень плохо сказывается на больных диабетом 2 типа.

Применение корицы при диабете

Прежде всего, надо помнить, что эта пряность не может заменить никакие лекарства. Она используется только в виде дополнительного средства. Врачи советуют начинать её применение с половинки чайной ложки в день. Можно добавить корицу в еду, а можно и в напитки. Вообще существуют различные рецепты блюд с этой специей, которые более всего подойдут для людей с этим заболеванием.

Чай с корицей и медом. Рецепт достаточно прост. 1 ложка корицы смешивается с 2 ложками жидкого меда. Затем эту смесь необходимо залить теплой (но не кипящей) водой. И оставить настаиваться на 30 минут. Потом готовый настой можно убрать в холодильник. Утром следующего дня выпивают половину, вторую часть пьют вечером.
Черный чай с корицей. В 150 мл готового заваренного чая добавить ¼ небольшой ложечки корицы. Дают настояться в течение 8 минут, затем его можно пить. Благодаря такому чаю обменные процессы в организме очень ускоряются. А это позволяет держать под контролем количество глюкозы в организме.
Кефир с корицей. Для этого приготовления по этому рецепту необходимо еще корень имбиря. Небольшой его кусочек нужно натереть на терке, добавить такое же количество корицы. Смешать. После этого в эту смесь доливают 1 стакан свежего кефира. Принимать необходимо по утрам до еды. Эта смесь поможет снизить аппетит, наладит обмен веществ, глюкоза будет меньше накапливаться в крови.

Запеченные яблоки с корицей или нежирный творог с этой пряностью – тоже прекрасные вкусные блюда для людей, страдающих от сахарного диабета.
Еще один рецепт отличного десерта: консервированные груши смешать с яблочным соком в блендере, затем добавить в смесь щепотку корицы (совсем немного), и еще раз хорошенько все взбить.
Можно приготовить молочный коктейль с фруктами, а потом сверху слегка посыпать его корицей. Тоже очень вкусно, а главное полезно.

Кроме этих рецептов, можно использовать корицу в любых блюдах, которые более всего по вкусу. Она придаст прекрасный аромат мясным и овощным блюдам. Единственное ограничение – это булочки, вряд ли они принесут много пользы.

Как и у всех специй, у корицы есть свои противопоказания. Нельзя употреблять ее в неограниченных количествах, стоит соблюдать меру.

корицу не стоит употреблять беременным и кормящим женщинам;

при аллергических реакциях на эту пряность. Она не окажет положительного действия, а наоборот может привести к печальным последствиям;
гипертоникам тоже стоит отказаться от этой специи;
при кровотечениях или склонности к разжижению крови;
если подозреваются раковые опухоли в брюшной полости;
при раздражениях кишечника.

Вообще, если человек решил попробовать лечение диабета той пряностью, то стоит, прежде всего, понаблюдать за первой реакцией организма на нее. И если возникает какой-либо дискомфорт, то необходимо отказаться от приема пряности, чтобы не усугубить заболевание.

Как выбрать корицу

Корицу частенько путают с кассией, хотя их свойства слегка отличаются. Корица более полезна, поэтому при покупке стоит обратить внимание на некоторые ее особенности, чтобы не ошибиться в выборе.

Обычно производитель указывает на упаковке, из чего произведен продукт, однако это не всегда бывает. Поэтому лучше всего покупать корицу в палочках.

У настоящей пряности в палочках много завитков, и сами они достаточно хрупкие
Окраска должна быть равномерной. Если есть какие-либо различия в цвете, то, скорее всего это кассия, а не корица.
Покупать корицу стоит в одном и том же месте. Ведь постоянных клиентов практически не обманывают.
Хранятся палочки примерно год, лучше всего в закрытых банках.

Как видно эта пряность может принести большую пользу для организма человека. При сахарном диабете 2 типа она будет прекрасным помощником и сделает еще более эффективным лечение. Но не стоит забывать, что перед приемом все-таки лучше проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неблагоприятных последствий.

Корица полезные свойства и противопоказания при сахарном диабете

Как утверждают специалисты, корица поможет избавиться от следующих проблем: энурез, импотенция, ревматизм, стенокардия, судороги, аменорея и др. Все же одним из важнейших свойств является то, что корица при сахарном диабете снижает уровень глюкозы в крови.

Корица при диабете заслужила такую популярность благодаря таким свойствам:

ускорение обмена веществ;
улучшение углеводного обмена;
снижает уровень триглицеридов;
разжижает кровь;
повышает содержание липопротеидов с высокой плотностью;
значительное понижение уровня сахара в кровотоке;
понижение уровня вредного холестерина;

расширение кровеносных сосудов;
повышение чувствительности тканей к инсулину.

Лечение сахарного диабета корицей должно проводиться под контролем лечащего врача

Полезные свойства корицы

Пользу пряности сложно переоценить. В состав корицы входит целый кладезь полезных веществ, а именно:

магний, кальций, фосфор, цинк, железо, марганец;
биологически активные соединения, усиливающие влияние инсулина на ткани и клетки организма;
витамины;
дисахариды, обладающие антиоксидантным, антисептическим и противовоспалительным свойством;
насыщенные жирные кислоты.

Как правильно выбрать корицу для лечения?

Для приготовления порошка используется два вида продукта:

цейлонская корица;
кассия.

Для лечения диабета понадобится настоящая цейлонская корица

Корица для профилактики сахарного диабета

Количество и кратность употребление корицы при сахарном диабете определяет врач, а не сам больной

Как принимать корицу при сахарном диабете?

Существует несколько рецептов применения продукта для лечения эндокринного заболевания, а именно:

растворить в стакане простой воды и выпить перед завтраком на голодный желудок;
растворить в кефире и выпить натощак и перед сном;
смешивать с медом. Накануне вечером нужно растворить одну чайную ложку продукта в стакане кипятка и в течение тридцати минут настаивать. Затем следует добавить две чайные ложки меда и отправить на всю ночь в холодильник. На следующий день половина раствора пьется утром натощак, а вторая – перед сном;
добавлять в чай. На стакан чая идет половина чайной ложки корицы. Дать средству настояться пятнадцать минут, а для усиления вкуса можно добавить немного меда;
добавить, как пряность в различные блюда. Для того чтобы избежать возникновения неприятных побочных эффектов, специалисты рекомендуют увеличивать дозировку постепенно начиная от одного грамма и доводя максимум до трех. Добавлять специю можно абсолютно во все: мясо, рыбу, супы и многое другое.

Стоит отметить, что перед тем, как приступить к лечению, важно строго контролировать уровень глюкозы в крови и затем следить за ее динамикой. Фиксировать показатели глюкозы необходимо ежедневно. Не забывайте, организм каждого человека индивидуален и неизвестно, как он может отреагировать на ту или иную методику лечения.

Все же применение пряности имеет ряд своих ограничений. Каких?

Имеются ли противопоказания?

В следующих случаях не рекомендовано использовать продукт в лечебных целях:

период беременности;
если заболевание дало осложнения на работу печени;
артериальная гипертензия;
индивидуальная непереносимость корицы.

Один грамм – это общая дозировка, рекомендованная для больных сахарным диабетом

Корица больше помогает при диабете 1 или 2 типа?

Рассмотрим некоторую информацию, которая поможет сделать правильный вывод:

в первую очередь после применения продукта человек и с диабетом первого, и второго типа начинает чувствовать себя совершенно по-другому: появляется больше жизненных сил, энергии, повышается тонус;
как известно, при диабете могут быть скачки сахара, уровень глюкозы может как повышаться, так и понижаться. После начала лечения эти проблемы будут все реже беспокоить пациента, так как корица нормализует этот показатель;
гипергликемия часто вызывает в качестве осложнения артериальную гипертензию, корица поможет предотвратить развитие этого неприятного симптома.

Отзывы

Немного о корице

Лучше всего покупать корицу в виде палочек в стеклянной таре и измельчать ее в порошок уже дома – так вы будете уверенны в качестве употребляемого продукта.

Корица и ее эффекты при диабете:

Итак, все полезные качества корицы заключаются в следующем:

Корица снижает уровень сахара в крови, что позволяет достигать целевого уровня при меньшем количестве лекарственных препаратов.
Уменьшает концентрацию холестерина, причем преимущественно «плохого», т.е. липопротеидов низкой плотности, а также триглицеридов. Уровень же ЛПВП, в свою очередь, напротив, повышается.
Кумарин, который входит в состав корицы, делает кровь более жидкой, тем самым препятствуя образованию тромботических отложений на стенках сосудов и развитию таких частых при диабете сердечно-сосудистых катастроф, как инфаркт и инсульт.
Оказывает антиоксидантное действие, препятствуя поражению органов свободными радикалами.

Как правильно использовать корицу при сахарном диабете?

• Запеченное яблоко с корицей – отличная альтернатива мучным десертам.

Противопоказания для употребления корицы

Беременность – корица способна воздействовать как стимулятор сокращений гладких мышц матки и привести к выкидышу.
Лактация – ограничение связано с тем, что корица проникает в молоко мамы, меняя его вкусовые качества.
Тромбофилия, гемофилия и другая патология, сопровождающаяся разжижением крови – действие корицы способно усугубить течение заболевания.
Язвенная болезнь или гиперацидный гастрит.
Лихорадка.
Аллергические реакции на корицу.

Автор

Елена Анатольевна Павлова

Диетолог

Употребление корицы при сахарном диабете

4.9 (97.65%) 17 votes

Источник

Чем полезна корица при сахарном диабете, и как ее применять?

Мы привыкли воспринимать корицу как пряность для сладкого и не более. Пора взглянуть на нее под другим углом. Корица при сахарном диабете не только не запрещается, но и рекомендуется. Полезные свойства корицы известны давно. В Китае еще 1000 лет назад заметили свойство корицы понижать давление, способствовать похудению, снижать боль в области желудка, помогать при простудах и при сахарном диабете. В настоящее время медики изучили свойства корицы и пришли к выводу, что данный продукт весьма полезен при сахарном диабете. Таким образом, корица перестала быть чисто народным средством и перешла на службу медицине. Фенол, альдегид, циннамальдегид, которые находятся в корице отлично справляются с проблемами инсулинозависимого диабета. Эффективное лечение сахарного диабета до сих пор не найдено, но благодаря чудесным свойствам корицы найдены лекарства, которые здорово облегчают жизнь людям, страдающим сахарным диабетом, а таких 285 миллионов!

Употребление корицы приводит к уменьшению уровня сахара в крови, снижает уровень холестерина. Есть множество рецептов и БАДов, которые специально разработаны для максимальной эффективности именно в области сахарного диабета. Корица — это некое исключение из правила, которое утверждает, что все вкусное — обязательно вредное. Но следует помнить, что корица не выступает однозначным лекарством при сахарном диабете, она лишь помогает, но полностью заменить лекарства не сможет.

Что такое корица, из чего ее делают?

Корица — это порошок, который получают измельчением коры кустарника цейлонский коричник. Данное растение относится к вечнозеленым кустарникам семейства лавровых. Что важно знать о корице? В продаже в наших магазинах есть несколько видов корицы: из цейлонского коричника, из китайского коричника (кассия), малабарская корица (Индия) и циннамон из Индонезии. Цейлонский подороже и считается оригинальным, а китайский, например, считают фальшивой корицей. Значительно важнее тот факт, что большая часть исследований проводилась над цейлонской корицей. Правда и Китай проводил свои исследования над кассией и тоже убеждает, что они подтвердили целебные свойства корицы при сахарном диабете, что вполне возможно. Оба растения — ближайшие родственники. Поэтому следует окончательные исследования проводить самостоятельно.

Возьмите один вид, протестируйте (продолжительность около месяца, за 1-2 дня ничего толком не поймете), потом возьмите другую. Вреда от этого не будет, если будете аккуратно, правильно и без излишеств применять, а вот понять, у какого из этих 2 типов растения эффект лучше, сможете. Почему рекомендуют так поступить? Потому что с того момента, как кто-то авторитетный доказал, что корица — эффективное средство при диабете, каждый производитель корицы будет уверять человека, что именно их образцы были использованы для опытов. Можно сказать, что во многих случаях это сопутствующие болезни. При лишнем весе часто развивается диабет. Поэтому снижение веса тоже можно считать косвенной помощью в борьбе против сахарного диабета. В последнее время (в начале 2000-х) в разных странах, в том числе США, Китае, Франции, были проведены ряд серьезных исследований, в которых задачей ставилось изучить воздействие корицы на организм человека при сахарном диабете.

Противопоказания к употреблению

Как и у любого продукта, который как-то положительно воздействует на организм, у корицы есть свои недостатки, они отражены в противопоказаниях. Любое вещество, попадая в наш организм, как-то на него воздействует. Где-то оно помогает, а где-то может и навредить. Поэтому важно знать список противопоказаний:

корица не применима для беременных и кормящих грудью женщин;
нельзя принимать людям с аллергией;
запрещено принимать людям с ярко выраженной гипертонией;
нельзя тем, у кого плохая свертываемость крови;
нельзя принимать людям с раком желудочно-кишечного тракта;
нельзя принимать корицу при продолжительных запорах или диарее;
не рекомендуется использовать корицу совместно с чесноком, конским каштаном, подорожником, женьшенем;
излишнее количество корицы может привести к проблемам с печенью, поэтому злоупотреблять ею не стоит.

Также следует учитывать тот фактор, что на каждого человека ее воздействие неоднозначно. Более того, в сочетании с другими сильными продуктами ее воздействие может снизиться или усилиться. Поэтому при сахарном диабете 2 типа следует принимать корицу без излишеств, контролировать давление, уровень сахара и т. д. Начинать следует с малых доз. Передозировка может привести к резкому понижению сахара в крови и резкому снижению давления. Все полезные свойства корицы могут быстро превратиться во вредные. Поэтому начинайте потихоньку, аккуратно. Начинайте с дозировки в 1 г в день, постепенно увеличивая до 5-7 г в день. Больше не надо. Эти 5-7 г тоже не нужно пить залпом. Распределите их на день (утром, в обед, вечером). Тогда действие будет не ударным, а плавным и методичным.

Некоторые рецепты с корицей

Корицу не нужно есть ложками, не следует злоупотреблять. Всякое полезное при излишестве может стать вредным. Поэтому следует знать, как ее готовить и как принимать, чтобы это было эффективно, без риска навредить. Корица с медом. Взять 1 ч. л. корицы и 2 ч. л. меда, перемешать. Залить теплой водой (1 стакан). Мед нельзя нагревать выше 60 градусов. При температурах выше 60 градусов он меняет структуру. Некоторые молекулы распадаются, и из полезного и энергетического вещества мед превращается не просто в бесполезное вещество, а в вещество, содержащее кучу вредных компонентов. Далее даем смеси настояться 10-20 минут (или 1 час). Пьется утром на голодный желудок и вечером перед сном.

Корица с кефиром. Половину ч. л. корицы на стакан кефира. Перемешать. Дать настояться 30 минут. Пить 2 раза в день на голодный желудок.

Корица с кефиром и травами. Натереть небольшой кусочек имбиря. Взять половину ч. л. натертого имбиря и смешать половиной ч. л. корицы. Добавить красный перец (1-2 г). Все это добавить в стакан кефира нежирного. Пить на голодный желудок перед едой. Если для человека напиток выходит слишком острым, нужно уменьшить дозировку красного перца. Он тут может быть в минимальном количестве. Это не основной, а вспомогательный ингредиент. Корица с чаем. В самый обычный черный чай добавить четверть ложки корицы. Дать настояться минут 5-10. Можно пить. Важно помнить, что лечебные свойства корицы длятся недолго. Не больше 4-5 часов. Именно такой диапазон. Если хотите не просто лакомиться, а еще и принимать корицу при сахарном диабете как средство лечебное, не оставляйте настойки надолго. Вреда от них потом не будет, но и пользы тоже мало.

Корицу можно использовать и для посыпки выпечки, что часто делают кулинары, а можно использовать в качестве добавки в каши или присыпать курицу. Но это, как говорится, на любителя. Следует помнить, что лучше она усваивается и действует в жидких блюдах и напитках. И не забывайте о количестве.
Как действует корица при сахарном диабете?
Прежде чем описывать как действует корица при сахарном диабете, разберемся, что такое сахарный диабет. Диабет — это заболевание, когда ткани теряют (или снижают) чувствительность к инсулину. Этот гормон, который вырабатывает поджелудочная железа, влияет на обмен веществ практически во всем организме. Главная его задача — снижение уровня глюкозы в крови. В результате переработки глюкозы высвобождается энергия, которая помогает углеводному обмену в клетках. Если по каким-то причинам этот процесс приостанавливается или замедляется, в крови образуется избыточная масса глюкозы. Поскольку организму не достает энергии, он начинает активировать альтернативные источники, которыми являются аминокислоты и жирные кислоты. Все это ведет к нагрузке на почки, может вызвать проблемы с работой сердца и других органов. При диабете второго типа происходит снижение чувствительности тканей к инсулину.
Организм начинает его вырабатывать более интенсивно, что приводит к быстрому износу клеток поджелудочной железы, которые его вырабатывают. Они ведь работают в авральном режиме. Это приводит к снижению выработки инсулина. С этого момента постепенно начинаются проблемы с внутренними органами.
В корице имеется вещество, пусть и не заменяющее инсулин, но тоже расщепляющее глюкозу.
Именно это свойство коричного фенола позволяет частично регулировать уровень глюкозы в крови. К сожалению, даже регулярное применение корицы не может полностью заменить инсулин, а только частично выполнить одну из множества функций, которые выполняет этот поистине жизненно важный гормон. Кроме того, отмечено, что корица успешно справляется с сопутствующими диабету проблемами, внутренними воспалениями. Также она ускоряет обмен веществ и даже способствует снижению веса. Очень часто диабет проявляется при лишнем весе.
До этого времени, безусловно, исследования проводили, но принципиальным отличием стало подключение к этим исследованиям мощных медицинских и фармацевтических центров. Это дало возможность существенно продвинуться как в лечении диабета, так и в создании БАДов (биологически активных добавок) на основе корицы. Появилась возможность проверить массово действие разных рецептов, сравнить их воздействие с медикаментозным лечением, разработать оптимальные сочетания и дозировки, определиться с показаниями и противопоказаниями, выяснить с какими продуктами корица полезна, а с какими может навредить. Правда, толком не ясно, на каком типе коричника проводились исследования. Каждый мировой производитель пытается доказать, что это была их продукция. Отличия в химическом составе, безусловно, есть. Но они в большей мере касаются вспомогательных веществ. Действующие же вещества примерно у всех одинаковы.
Некоторые другие лечебные свойства корицы
Кроме сахарного диабета с помощью корицы можно лечить разные заболевания. Лечиться корицей можно при воспалении мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта. Можно проводить профилактику сердечных болезней, артрита, старческих заболеваний. В большинстве рецептов используют корицу с медом или кефиром. Это вполне обосновано. Мед — хороший энергетик, кефир — продукт, способствующий хорошему пищеварению. Таким образом, смешивая с ними корицу, можно добиться лучшего усваивания, эффект будет максимальным.
Корица: польза и противопоказания
По статистическим данным количество всех людей с сахарным диабетом на сегодняшний день неуклонно приближается к отметке в 300 миллионов человек.
Заболевание это практически неизлечимо, но болеющий человек может прекрасно себя чувствовать при постоянном соблюдении нескольких условий:
Немало положительных откликов можно услышать от пациентов с сахарным диабетом о такой всем известной приправе как корица. Восточная пряность используется в разных вариантах, добавлять ее можно в выпечку, напитки и различные самостоятельно приготовленные блюда.
Полезные свойства корицы
Корица – это душистая специя, относящаяся к семейству лавровых.
С древности ее использовали не только для придания особого, характерного вкуса блюдам, но и в качестве лечебного средства против многих болезней.
Целебные свойства корицы объясняются входящими в ее состав микроэлементами:
Витамины А, Е, группы В и аскорбиновая кислота усиливают защитные силы организма, повышают регенерацию клеток и способствуют нормализации пищеварения.
Кальций положительно сказывается на состоянии сосудов и помогает устранить сердечные патологии.
Жирные кислоты и эфирные масла улучшают работу нервной системы, устраняют из организма вредный холестерин.
Слизь и дубильные вещества пряности полезны для улучшения работы кишечника. Под влиянием этих веществ устраняются явления метеоризма и диспепсические расстройства.
Благодаря одновременному воздействию всех находящихся в пряности химических составляющих корица оказывает на организм:
Дезинфицирующее
Антидепрессивное
Противогрибковое
Согревающее
Бактерицидное воздействие
Вернуться к содержанию
Корица в лечении сахарного диабета
Положительные свойства корицы при ее использовании при сахарном диабете объясняются входящим в ее состав особым веществом – фенолом, ему приписывают следующие свойства:
Противовоспалительные.
Антиоксидантные.
Фенол способен и ускорять обмен поступающих углеводов, что особенно важно для поддержания нормального уровня глюкозы.
Постоянное использование корицы повышает чувствительность клеток и тканей к инсулину, а это помогает лучшему воздействию на организм сахароснижающих препаратов.
Пряность очищает сосуды, убирает токсины, нормализует переваривание пищи, а это все сказывается на снижении веса. Для больных сахарным диабетом ожирение не допустимо, а введение низкокалорийной пряности помогает держать вес под контролем.
Корица при сахарном диабете. Как принимать?
Эндокринологи рекомендуют употреблять в день примерно половину чайной ложки порошка корицы. Добавлять приправу можно в выпечку, вторые блюда, напитки. Существуют и определенные рецепты с пряностью, которые используются специально в лечении сахарного диабета.
Корично-медовый чай. Необходимо смешать ложку специи с двумя ложками растопленного меда, после чего эта смесь заливается теплой водой (ее температура не должна превышать 60 градусов). Через 30 минут приготовленный настой ставят в холодильник, а на следующее утро выпивают половину стакана перед завтраком. Оставшуюся часть нужно пить перед сном.
Чай черный с корицей. В 150 мл некрепкого, свежезаваренного черного чая нужно всыпать 1/часть маленькой ложечки порошка пряности. Через 8 минут такой ароматный чай нужно выпить. Этот напиток ускоряет обменные реакции практически в 20 раз и потому его употребление после еды позволяет контролировать содержание глюкозы.
Кефир с корицей от диабета. Потребуется половина чайной ложки измельченного на терке кусочка корня имбиря, эту массу смешивают с равным количеством корицы. После этого смесь заливается стаканом свежего, желательно домашнего кефира. Дополнительно в смесь рекомендуется добавить один грамм (на кончике ножа) красного перца. Приготовленную смесь рекомендуется выпивать до еды в утренние часы. Кефирно-коричный состав помогает регулировать обмен веществ, заметно снижает аппетит и снижает накопление глюкозы в крови.
Используя корицу нельзя забывать о медикаментозном лечении сахарного диабета. Дополнительные методы терапии все-таки не заменяют основные!
Вернуться к содержанию
Противопоказания
Любая пряность помимо полезного воздействия на организм может и навредить, если не учитывать некоторые противопоказания.
Корицу не рекомендуется вводить в свой рацион в следующих случаях:
Если женщина ждет малыша или кормит его грудью.
На коричный порошок наблюдается аллергическая реакция.
У пациента имеются скрытые или явные кровотечения и выявлена склонность к разжижению крови.
В анамнезе имеются данные о выраженной гипертонии.
Если установлены раковые заболевания органов брюшной полости.
Есть симптомы раздражения кишечника, то есть запор или диспепсические явления.
При первом употреблении рецептов на основе корицы необходимо внимательно следить за своим самочувствием и фиксировать все происходящие изменения. Это поможет понять, как пряность воздействует именно на ваш организм.
Топинамбур в рационе диабетика. В чем его практическая польза?
Что такое гипергликемия и каковые ее симптомы читайте тут.
Вернуться к содержанию
Корица или кассия
Корица и кассия часто продаются под видом одной специи, но свойства этих двух специй несколько отличаются.
Корица
Настоящая корица получается из такого растения, как Cinnamomum zeylanicyn, произрастает оно в Индии и на островах Шри-Ланки. Эта специя самая дорогая и обладает выраженными целебными свойствами, то есть именно ее необходимо приобретать для восстановления здоровья при сахарном диабете.
Кассия
Кассию получают из деревьев Cinnamomum aromaticum, произрастают они в Китае, Индонезии. Эту специю получают из коры возрастных деревьев, и она меньше стоит и менее полезна для организма. Производитель пряностей обязательно должен указывать, из чего она произведена на упаковке. Естественно, что это не всегда соблюдается и купить не то что нужно может каждый человек.
Поэтому лучше всего покупать корицу в палочках, она имеет несколько отличительных характеристик:
Палочки дорогой корицы на срезе имеют множество тонких завитков и они достаточно хрупкие.
Цейлонская корица, точнее палочки, имеют одинаковую окраску и изнутри и снаружи. Палочки кассии более темные и их окраска не совсем равномерная – снаружи светлее, внутри заметно темнее.
Палочки кассии плохо закручиваются, и потому у них внутри практически нет завитков.
Если вы приобрели качественную корицу, то старайтесь в дальнейшем покупать ее в этом же месте. Постоянных покупателей продавцы обычно не вводят в заблуждение.
Вернуться к содержанию
Для чего еще используется корица
Свежий коричный порошок помогает не только больным сахарным диабетом. Эту пряность можно использовать для лечения многих заболеваний и как наружное средство для восстановления структуры волос и улучшения состояния кожного покрова лица.
Две – три щепотки корицы в день можно добавлять в блюда школьникам. Под влиянием этой пряности повышается концентрация внимания, снижается нагрузка на глаза, усиливается память. Также благодаря своим бактерицидным свойствам корица способна предотвратить простудные и инфекционные заболевания.
Корица улучшает состояние сосудов, нормализует содержание холестерина. Поэтому эта пряность особенно полезна пожилым людям, ее применение снижает риск развития атеросклероза и инфаркта миокарда.
Женщинам пряность помогает снять излишнюю раздражительность перед критическими днями и несколько уменьшает их болезненность.
При простуде корица одно из самых незаменимых средств. Добавление щепотки специи в чай уменьшает головную боль, способствует выведению шлаков, уменьшают ломоту в мышцах и костях.
Корица способствует нормализации работы органов пищеварения и уменьшает вес.
При наружном использовании в составе масок для волос специя восстанавливает структуру локонов, усиливает их рост и убирает излишнюю сухость.
У свежей корицы слегка сладковатый аромат, поэтому не стесняйтесь оценить по запаху пряность перед покупкой. Специя в порошке хранится не больше шести месяцев, а пряность в палочках сохраняет свои свойства не меньше одного года. Хранить лучше корицу в герметично закрывающихся банках в прохладном месте. Из палочек корицы в любой момент можно приготовить порошок, поэтому лучше всего покупать пряность именно в таком виде.
Вернуться к содержанию
Как употреблять корицу при диабете
Больные сахарным диабетом имеют много ограничений по части продуктов, так как соблюдать диету приходится строго и постоянно.
Корица для диабетиков – настоящая находка с пряным вкусом, обладает рядом полезных свойств и проста в приготовлении.
Полезные свойства корицы
Со щепоткой корицы принято пить чай или кофе, добавлять ее в хлебобулочные продукты. Поэтому сразу важно отметить, что приобретенная на прилавках продуктовых магазинов специя вряд ли будет полезной. В привычных пачках корицы бывает часто ее аналог, не имеющий особой пользы в составе. Проверка проводится так: капнуть йодом на палочку, если она стала чернильного цвета, то это подделка.
Настоящая корица от диабета действительно полезна, благодаря ряду важных витаминов и микроэлементов в составе. Положительное влияние оказывает по следующим направлениям:
уничтожает и подавляет рост бактериальной флоры, благодаря антигистаминным и противовоспалительным свойствам;
повышает чувствительность к гормону инсулина;
увеличивает интенсивность жирового метаболизма, что особенно актуально для диабетиков 2 типа;
снижает количество «вредного» холестерина, тем самым облегчая работу ЖКТ;
улучшает состояние сосудов и эластичность их стенок, препятствует образованию бляшек;
кумарин в составе способствует разжижению крови, предотвращая риск возникновения заболеваний сердца;
показатель гемоглобина, при диабете имеющий низкие показатели, возвращается в норму.
Приведенные свойства – не вымысел и не голословные утверждения. Разные страны неоднократно проводили исследования и единогласно пришли к выводу, что полезные свойства корицы при сахарном диабете имеют место. Существуют лишь некоторые нюансы при употреблении этой целебной приправы для разных типов болезни.
Тема: У бабушки нормализовался сахар в крови!
От кого: Кристина ([email protected])
Кому: Администрации diabeto.ru

Кристина
г. Москва
Диабетом моя бабушка болеет давно (2 тип), но в последнее время пошли осложнения на ноги и внутренние органы.
Случайно нашла статью в интернете, которая в прямом смысле спасла жизнь. Меня там бесплатно проконсультировали по телефону и ответили на все вопросы, рассказали как лечить диабет.
Через 2 недели после прохождения курса лечения у бабули даже настроение поменялось. Сказала, что ноги уже не болят и язвы не прогрессируют, на следующей неделе пойдем на прием к врачу. Скидываю ссылку на статью
Диабет 1 типа
При этой разновидности заболевания без инъекций инсулина не обойтись. Ежедневные уколы направлены на понижение уровня сахара в крови, но он остается нестабильным. Стоит пропустить одну процедуру или увеличить дозировку – велик риск выхода гликемии из нормы. Самочувствие больного сразу ухудшается, что приводит к усилению симптомов. Корица для диабетиков 1 типа – полезное вещество, способное плавно снижать уровень сахара, улучшая усвояемость инсулина.
Общее самочувствие также улучшается, причем действие этой приправы не сопряжено с побочными эффектами, в отличие от многих добавок к пище. У диабетиков 1 типа кровь имеет вязкую структуру – перенасыщение глюкозы в ее плазме, корица же снижает сахар и способствует разжижению.
Корица влияет и на уровень артериального давления – расширяет сосуды, нормализуя этот важный показатель. Многие пациенты отмечают повышение общего тонуса, появляется больше сил.
Диабет 2 типа
Все полезные свойства, описанные в предыдущем разделе, подойдут и для диабетиков 2 типа. Однако в этом случае лечение корицей сахарного диабета имеет огромный плюс: повышается эффективность сахаропонижающих препаратов. Такой эффект требует определенной корректировки медикаментозного лечения, поэтому перед применением корицы при данной патологии лучше обратиться к лечащему врачу. Ни в коем случае не подбирать дозировку самостоятельно!
Постоянной спутницей этого типа заболевания является повышенная масса тела – именно ожирение приводит к развитию недуга. Корица с ее полезными свойствами при сахарном диабете положительно влияет на организм, ведь ее регулярный прием способствует снижению уровня холестерина и улучшению метаболизма – лишний жир начинает «уходить». В сочетании с лечебной гимнастикой такой тандем способен значительно улучшить здоровье пациента.
После многочисленных исследований врачи пришли к выводу, что диабет может стать причиной возникновения рака. Радикалы атакуют ослабленные клетки – недостаток питательных веществ, что может привести к страшной угрозе.
Кумарин в составе корицы является сильным антиоксидантом, который замедляет процесс старения клеток и защищает от радикалов.
Помимо этого, корица и сахарный диабет 2 типа совместимы даже при употреблении первой в качестве приправы – печеные яблоки, припудренные ароматным коричневым порошком, становятся полезным лакомством.
Противопоказания
При рассматриваемом заболевании организм чрезвычайно чувствителен к любому новому продукту в рационе. Но корица редко вызывает аллергию, легко усваиваясь пищеварением. Важно лишь соблюдать дозировку и согласовывать ее прием с лекарственными препаратами.
И все же существует несколько причин, не допускающих к приему этот продукт:
Заболевания ЖКТ в острой фазе – язва или гастрит. Корица станет лишь раздражителем внутренних стенок органов, вызывая сильную боль.
Плохая свертываемость крови – при диабете встречается редко, но при внезапной гипогликемии лучше прервать курс приема.
Повышенная температура тела – корица повышает иммунитет, но в этом случае к приему не рекомендуется.
Стоматит, появление которого возможно при диабете с высокой вероятностью, будет заживать больше при питье напитков с корицей.
Как говорилось выше, в корице есть вещество кумарин, имеющее множество полезных свойств. В качественной корице оно содержится в минимальном количестве, безвредном для организма. В дешевых пакетиках вряд ли будет хороший продукт – лечебного действия не будет, могут лишь возникнуть осложнения в работе печени, появится кожная сыпь.
Рецепты
Обычно корицу используют для улучшения вкуса напитков или десертов — щепотка пряности способна придать блюду и прекрасный аромат. Такой прием не всегда бывает контролируемым, поэтому диабетикам с корицей нужно обращаться внимательнее – не более 4 г в день. Прежде всего, стоит рассмотреть нюансы употребления корицы с медом. Такой напиток имеет большую популярность, часто добавляется лимон или имбирь.
Во-первых, мед не всегда разрешен при диабете. На современном рынке сложно отыскать полностью натуральный продукт, а приобрести разведенный сахарным сиропом мед очень просто. Поэтому следует воздержаться от таких экспериментов, обратив внимание на проверенные рецепты. Их регулярное употребление поможет снизить уровень глюкозы, поэтому полезно знать, как принимать корицу при диабете.
Кефир с корицей
Больше всего пользы содержит специя, не прошедшая термической обработки.
Кефир небольшой жирности – прекрасный продукт для употребления на ночь, достаточно 0,5 ч. л. корицы на стакан напитка. Размешать и настоять около получаса, принимать перед сном или после пробуждения.
Для эффективного лечения диабета в домашних условиях специалисты советуют Диалайф. Это уникальное средство:
Нормализует уровень глюкозы в крови
Регулирует функцию поджелудочной железы
Снимате отечность, регулирует водный обмен
Улучшает зрение
Подходит для взрослых и для детей
Не имеет противопоказаний
Имеются все необходимые лицензии и сертификаты качества как в России, так и в странах ближнего зарубежья.
Льготная цена для больных диабетом!
Купить со скидкой на официальном сайте
Ароматный чай
Заварить обычный чай – зеленый или черный, добавить на 0,2 л готового напитка полчайной ложки специи. Тщательно размешать (корица плохо смешивается с жидкостями из-за невесомой структуры, поэтому лучше сначала насыпать ее в стакан) и подождать 15 минут.
Компот из сухофруктов
Такое питье само по себе обладает большим запасом микроэлементов и витаминов, приправленное корицей на кончике ножа, будет изумительно полезным диабетикам. Добавлять ее желательно в теплый напиток, после смешивания подождать до остывания.
Комбинирование с лекарствами и инсулином
Корица понижает уровень сахара, поэтому при приеме инсулина следует проявить осторожность: гипогликемическая кома очень опасна. Поэтому следует проконсультироваться с врачом, измерять глюкометром глюкозу несколько раз в день.
Корица усиливает действие препаратов, принимаемых для снижения уровня сахара в крови. И это также является причиной для проявления осторожности. Помимо этого, эту пряность нельзя принимать вкупе с медикаментами, влияющими на работу печени. Нагрузка на этот орган при диабете велика, а такое положение лишь усугубит ситуацию.
Сочетание с народными средствами
Нетрадиционная медицина допустима как вспомогательное лечение при диабете, исключение составляет гомеопатия – ее принципы прямо противоположны классическим уставам. При работе же с народными рецептами, основу которых составляют травы, нужно заботиться об их сочетаемости.
Не рекомендуется совместный прием корицы при диабете со следующими растениями:
конский каштан;
чеснок;
подорожник;
коготь дьявола;
горькая дыня.
Именно эти травы могут вызвать плохое самочувствие при одновременном приеме с пряностью. Принимать нужно либо в разное время, либо по очереди курсами.
Отзывы
«Диабет 2 типа врачи нашли шесть лет назад. С тех пор не прекращается поиск таблеток для снижения сахара – организм к ним быстро привыкает, лечиться не хочет. Корицу посоветовал врач, назначил пить ее с кефиром перед сном. На вторую неделю почувствовала себя лучше, да и глюкометр показал хорошие результаты – на 1,2 меньше, чем обычно! Надеюсь, действовать будет еще долго, и результат будет еще лучше»
«Диабет у меня протекает в тяжелой форме – появился варикоз, сыпь на руках. Поэтому с препаратами мне сложно, побочные эффекты сразу проявляются. Обращалась к разным видам медицины, корицу тоже пробовала. Сахар действительно понизился, а вот сыпь стала даже поярче. Принимать дальше испугалась»
Заключение
Многие диабетики отмечают положительный эффект от приема корицы. Если принимать ее в рекомендуемой дозировке по указанным рецептам, улучшение самочувствия и снижение сахара наступит быстро.
Рейтинг автора
Написано статей
Была ли статья полезной?
Оцените материал по пятибальной шкале!

Если у вас остались вопросы или вы хотите поделиться своим мнением, опытом — напишите комментарий ниже.
Как корица снижает уровень сахара в крови и борется с диабетом
Диабет — это заболевание, характеризующееся аномально высоким уровнем сахара в крови.
При плохом контроле это может привести к таким осложнениям, как болезни сердца, почек и повреждения нервов (1).
Лечение часто включает в себя лекарства и инъекции инсулина, но многие люди также заинтересованы в продуктах, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови.
Одним из таких примеров является корица, часто используемая специя, которую добавляют в сладкие и соленые блюда по всему миру.
Он обеспечивает множество преимуществ для здоровья, включая способность снижать уровень сахара в крови и помогает контролировать диабет.
В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о корице и ее влиянии на контроль сахара в крови и диабет.
Корица — это ароматная пряность, полученная из коры нескольких видов Cinnamomum деревьев.
Хотя вы можете ассоциировать корицу с булочками или хлопьями для завтрака, на самом деле она тысячелетиями использовалась в традиционной медицине и консервировании продуктов.
Для получения корицы необходимо удалить внутреннюю кору деревьев Cinnamomum .
Кора затем проходит процесс сушки, в результате чего она скручивается и образует палочки корицы или перья, которые затем можно перерабатывать в порошкообразную корицу.
В США продается несколько различных сортов корицы, и они обычно делятся на два разных типа:
Цейлон: Также называется «настоящая корица», это самый дорогой сорт.
Кассия: Менее дорогой и содержится в большинстве пищевых продуктов, содержащих корицу.
Хотя оба типа продаются как корица, между ними есть важные различия, которые будут обсуждаться позже в этой статье.
Резюме: Корица производится из высушенной коры деревьев Cinnamomum и обычно подразделяется на две разновидности.
Беглый взгляд на пищевую ценность корицы может не привести вас к мысли, что это суперпродукт (2).
Но, хотя он не содержит много витаминов и минералов, он содержит большое количество антиоксидантов, которые приносят ему пользу для здоровья.
Фактически, одна группа ученых сравнила содержание антиоксидантов в 26 различных травах и специях и пришла к выводу, что корица занимает второе место по количеству антиоксидантов среди них (после гвоздики) (3).
Антиоксиданты важны, потому что они помогают организму уменьшить окислительный стресс, тип повреждения клеток, вызываемый свободными радикалами.
Одно исследование показало, что ежедневное употребление 500 мг экстракта корицы в течение 12 недель снижает маркер окислительного стресса на 14% у взрослых с преддиабетом (4).
Это важно, поскольку оксидативный стресс вовлечен в развитие почти всех хронических заболеваний, включая диабет 2 типа (5).
Резюме: Корица не содержит много витаминов и минералов, но она богата антиоксидантами, снижающими окислительный стресс. Это потенциально может защитить от диабета.
У людей с диабетом либо поджелудочная железа не может производить достаточно инсулина, либо клетки не реагируют на инсулин должным образом, что приводит к высокому уровню сахара в крови.
Корица может помочь снизить уровень сахара в крови и бороться с диабетом, имитируя действие инсулина и увеличивая транспорт глюкозы в клетки (6).
Он также может помочь снизить уровень сахара в крови за счет повышения чувствительности к инсулину, что делает инсулин более эффективным при перемещении глюкозы в клетки.
Одно исследование с участием семи мужчин показало, что прием корицы повышает чувствительность к инсулину сразу после употребления с эффектом, продолжающимся не менее 12 часов (7).
В другом исследовании восемь мужчин также продемонстрировали повышение чувствительности к инсулину после двух недель приема добавок корицы (8).
Резюме: Корица может снизить уровень сахара в крови, действуя как инсулин и увеличивая способность инсулина перемещать сахар в крови в клетки.
Несколько контролируемых исследований показали, что корица превосходно снижает уровень сахара в крови натощак.
В одном обзоре с участием 543 человек с диабетом 2 типа было обнаружено, что их прием был связан со средним снижением более чем на 24 мг / дл (1.33 ммоль / л) (9).
Хотя результаты этих исследований довольно ясны, исследования, изучающие его влияние на гемоглобин A1c, показатель долгосрочного контроля сахара в крови, дали противоречивые результаты.
В некоторых исследованиях сообщается о значительном снижении уровня гемоглобина A1c, в других — об отсутствии эффекта (9, 10, 11, 12).
Противоречивые результаты могут быть частично объяснены различиями в количестве даваемой корицы и предшествующем контроле уровня сахара в крови участников (9, 13).
Резюме: Корица многообещающе снижает уровень сахара в крови.Однако его влияние на гемоглобин A1c менее очевидно.
В зависимости от размера еды и количества содержащихся в ней углеводов уровень сахара в крови может значительно повыситься после еды.
Эти колебания сахара в крови могут повысить уровень окислительного стресса и воспаления, которые, как правило, наносят большой ущерб клеткам вашего тела и подвергают вас риску хронических заболеваний (14, 15).
Корица помогает контролировать скачки сахара в крови после еды. Некоторые исследователи говорят, что это достигается за счет замедления скорости вытеснения пищи из желудка.
Одно исследование показало, что потребление 1,2 чайных ложек (6 граммов) корицы с порцией рисового пудинга привело к более медленному опорожнению желудка и снижению уровня сахара в крови, чем при употреблении рисового пудинга без него (16).
Другие исследования показывают, что он может снизить уровень сахара в крови после еды, блокируя пищеварительные ферменты, расщепляющие углеводы в тонкой кишке (17, 18).
Резюме: Корица может снизить уровень сахара в крови после еды, возможно, замедляя опорожнение желудка и блокируя пищеварительные ферменты.
Эта специя не только снижает уровень сахара в крови натощак, но и снижает всплески сахара в крови после еды.
Он также может снизить риск общих осложнений диабета.
У людей с диабетом риск сердечных заболеваний в два раза выше, чем у людей без диабета. Корица может помочь снизить этот риск, улучшив установленные факторы риска сердечных заболеваний (19).
Обзор контролируемых исследований с участием людей с диабетом 2 типа показал, что прием корицы был связан со средним снижением «плохого» холестерина ЛПНП на 9.4 мг / дл (0,24 ммоль / л) и снижение триглицеридов на 29,6 мг / дл (0,33 ммоль / л) (9).
Он также сообщил о повышении «хорошего» холестерина ЛПВП в среднем на 1,7 мг / дл (0,044 ммоль / л) (9).
Кроме того, другое исследование показало, что добавление двух граммов корицы в течение 12 недель значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление (11).
Интересно, что диабет также все чаще участвует в развитии болезни Альцгеймера и других деменций, и многие люди теперь называют болезнь Альцгеймера «диабетом 3 типа» (20).
Исследования показывают, что экстракт корицы может снизить способность двух белков — бета-амилоида и тау-белка — образовывать бляшки и клубки, которые обычно связаны с развитием болезни Альцгеймера (21, 22).
Однако это исследование было проведено только на пробирках и на животных. Для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования на людях.
Резюме: Корица может помочь снизить риск заболеваний, связанных с диабетом, таких как болезни сердца и болезнь Альцгеймера.
Корица обычно делится на два разных типа — цейлонскую и кассию.
Корица кассия может быть получена из нескольких различных видов деревьев Cinnamomum . Это, как правило, недорогое средство, которое можно найти в большинстве продуктов питания и в отделе специй вашего продуктового магазина.
Цейлонская корица, с другой стороны, специально получена из дерева Cinnamomum verum . Обычно это дороже и реже, чем кассия, но исследования показали, что цейлонская корица содержит больше антиоксидантов (3).
Поскольку она содержит больше антиоксидантов, возможно, цейлонская корица может принести больше пользы для здоровья.
Тем не менее, хотя несколько исследований на животных и в пробирках выявили преимущества цейлонской корицы, в большинстве исследований, демонстрирующих пользу для здоровья человека, использовалась разновидность кассии (23).
Резюме: Оба сорта корицы, вероятно, снижают уровень сахара в крови и борются с диабетом, но исследования на людях все еще необходимы, чтобы подтвердить, что Цейлон дает больше преимуществ, чем Кассия.
Корица кассии не только содержит меньше антиоксидантов, но и богата потенциально опасным веществом, называемым кумарином, органическим веществом, которое содержится во многих растениях.
Несколько исследований на крысах показали, что кумарин может быть токсичным для печени, что вызывает опасения, что он может вызывать повреждение печени и у людей (24).
Соответственно, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов установило допустимую суточную дозу кумарина на уровне 0,045 мг на фунт (0,1 мг / кг).
Используя средний уровень кумарина для корицы кассии, это будет эквивалентно примерно половине чайной ложки (2.5 граммов корицы кассии в день для человека весом 165 фунтов (75 кг).
Как видите, корица кассии особенно богата кумарином, и вы можете легко потреблять больше, чем верхний предел, принимая добавки корицы кассии или даже употребляя большое количество ее в продуктах питания.
Однако цейлонская корица содержит гораздо меньшее количество кумарина, и было бы трудно потреблять больше рекомендуемого количества кумарина для этого типа (25).
Кроме того, людям с диабетом, которые принимают лекарства или инсулин, следует соблюдать осторожность при добавлении корицы в свой распорядок дня.
Добавление корицы в дополнение к вашему текущему лечению может подвергнуть вас риску низкого уровня сахара в крови, известного как гипогликемия.
Гипогликемия является потенциально опасным для жизни состоянием, поэтому рекомендуется обсудить с врачом возможность включения корицы в лечение диабета.
Наконец, детям, беременным женщинам и другим людям с обширными историями болезни следует поговорить со своими врачами, чтобы узнать, перевешивают ли преимущества корицы риски.
Резюме: Корица кассия богата кумарином, который может вызвать повреждение печени.Кроме того, люди с диабетом должны учитывать риск гипогликемии при употреблении большого количества корицы.
Польза корицы для снижения уровня сахара в крови хорошо изучена.
Тем не менее, несмотря на это, не было достигнуто единого мнения относительно того, сколько вам следует потреблять, чтобы получить выгоду, избегая при этом потенциальных рисков.
В исследованиях обычно использовалось 1–6 граммов в день в виде добавок или порошка в пищу.
Одно исследование показало, что уровень сахара в крови людей, принимающих 1, 3 или 6 граммов в день, снизился на одинаковую величину (26).
Учитывая, что люди, принимавшие наименьшую дозу, получали те же преимущества, что и люди, принимавшие наибольшую дозу, может быть нет необходимости принимать большие дозы.
Кроме того, ряд исследований показал, что содержание кумарина в корице кассии может варьироваться. Поэтому было бы разумно не превышать 0,5–1 грамм в день, чтобы избежать превышения допустимой суточной дозы кумарина.
Гораздо меньше осторожности можно применять с цейлонской корицей. Потребление до 1,2 чайных ложек (6 граммов) в день должно быть безопасным с точки зрения содержания кумарина.
Резюме: Ограничьте потребление корицы кассии до 0,5–1 грамма в день. Цейлонскую корицу можно употреблять в больших количествах, даже если в этом нет необходимости.
Многие исследования показали, что корица, помимо других преимуществ для здоровья, снижает уровень сахара в крови и помогает справляться с распространенными осложнениями диабета.
Если вы хотите принимать добавки с корицей или добавлять ее в еду, чтобы снизить уровень сахара в крови, было бы разумно использовать цейлон вместо кассии.
Это может быть дороже, но цейлонская корица содержит больше антиоксидантов и меньше кумарина, что потенциально может вызвать повреждение печени.
Вероятно, лучше не принимать больше 0,5–1 грамма кассии в день, но потребление цейлонской корицы до 1,2 чайных ложек (6 граммов) в день должно быть безопасным.
.
корицы от диабета — это безопасно и эффективно?
Что вам приходит на ум, когда вы думаете о корице? Ну по логике ничего не должно. Если только вы не одержимы его связью с диабетом (как я) и хотите узнать больше. Кстати, существуют многочисленные исследования, подтверждающие эффективность корицы при лечении диабета. Но у этого есть и другая сторона. И в этом посте мы смотрим на обе стороны. Будьте готовы к вопросам об использовании корицы для профилактики диабета.Потому что ответы приходят!
Корица и диабет — связь
Мы уже знаем, что такое корица, не так ли? Это сладкая и острая специя, полученная из диких коричных деревьев. Выращенная в тропических районах Юго-Восточной Азии, Карибского бассейна и Южной Америки, корица используется уже тысячи лет.
То, что уже давно вызывает споры, — это его эффективность при лечении диабета. Корица хороша при лечении диабета? Есть ли побочные эффекты? Как его использовать?
О да, именно сюда мы и направляемся — чтобы найти ответы.
Диабет и корица — что говорят исследования
Есть множество исследований. Одно клиническое исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care за 2003 г., подтвердило способность корицы улучшать уровень глюкозы и холестерина в крови у пациентов с диабетом 2 типа (1).
Корица при диабете 2 типа — Другое исследование, опубликованное в 2000 году в журнале «Сельскохозяйственные исследования», показало, что употребление всего 1 грамма корицы в день может повысить чувствительность к инсулину и даже помочь обратить вспять диабет 2 типа (2).
Хотя в этой области требуются дополнительные исследования, несколько других исследований показали полезность корицы в качестве добавки для лечения диабета. Обзор нескольких связанных исследований, проведенных еще в 2012 году, утверждает, что корица благотворно влияет на гликемический контроль, а это означает, что корица, если ее принимать в предписанных количествах, может со временем ускорить лечение диабета (3).
Может быть несколько других исследований с аналогичными результатами. Но знать все это было бы бесполезно, если бы кто-то не понимал работу глюкозы в кровотоке.
Глюкоза — это простой сахар, циркулирующий в крови. Он отвечает за здоровье и энергию клеток, и, следовательно, ему нужен способ попасть в клетки из кровотока. Когда инсулин, гормон, который также циркулирует в крови, присоединяется к внешним структурам клеток (называемым рецепторами инсулина), поток глюкозы в клетки становится плавным.
Что ж, это хорошие новости. Плохая новость в том, что клетки сопротивляются действию инсулина. В результате глюкоза не попадает в клетки, а накапливается в крови.Именно это и происходит у больных диабетом.
Очень важно, как корица может здесь помочь. Специя содержит определенные химические вещества, которые стимулируют рецепторы инсулина, тем самым позволяя глюкозе проникать в клетки и снижая уровень глюкозы в крови (4).
Эта характеристика корицы подтверждена различными исследованиями. Например, исследование 2010 года, проведенное совместно Министерством сельского хозяйства США и Центром исследований питания человека Белтсвилля, утверждает, что корица повышает чувствительность к инсулину и транспорт глюкозы (5).Было обнаружено, что некоторые соединения, содержащиеся в корице, называемые проантоцианидинами, помогают облегчить диабетические осложнения (6).
Что ж, это одна сторона истории. Но, как я уже сказал, у всей этой дискуссии есть и другая сторона. И это…
Дальнейшие (и противоречивые) исследования
Отсюда, видите ли, продолжающиеся дебаты.
Да, у нас есть исследования, подтверждающие пользу корицы для борьбы с диабетом. И такое же количество исследований отвергает его использование.
Несколько исследований показали, как корица может снизить инсулинорезистентность и снизить уровень сахара в крови.В одном из таких исследований участники потребляли от 1 до 6 граммов корицы каждый день в течение 40 дней. К концу испытательного периода исследователи наблюдали снижение уровня холестерина на 18% и уровня сахара в крови на 24%. Но в некоторых других исследованиях этого не произошло — корица просто не имела никакого значения (7).
[Читать: Лучшие фрукты для диабетиков ]
В одном из таких иранских исследований, проведенных в 2013 году, прием 1 грамма корицы каждый день в течение 30–60 дней не оказал никакого влияния на снижение уровня глюкозы в крови.Согласно исследованию, некоторые другие факторы, такие как раса, ИМТ, образ жизни, тип наркотиков и продолжительность потребления корицы, влияют на лечение диабета (8).
Другое калифорнийское исследование объяснило конфликт в этом исследовании неоднородностью проведенных исследований и заявило, что необходимы дальнейшие крупномасштабные исследования (9).
Все сказано и сделано, польза или вред корицы определяется ее типом — именно то, что мы увидим дальше.
Типы корицы при диабете
Это то, на что вы должны обратить внимание — различные виды корицы.Хотя корица может быть полезной для диабетиков, то, что может изменить игру, — это тип корицы, которую они потребляют. Корица, особенно при употреблении диабетиками, всегда сопровождалась предупреждениями, учитывая ее содержание кумарина. Было обнаружено, что кумарин, соединение, обнаруженное в корице, в некоторых случаях вызывает токсическое действие на печень (10).
Ниже приведены различные виды корицы, обычно используемые при диабете:
Кассия корица (или китайская корица)
Она более острая, менее сладкая, нежная и немного горькая.Качество этого вида корицы может сильно различаться в зависимости от условий почвы, на которой она выращивается. Обычно он используется в большинстве китайских лекарств для лечения мокроты, кашля и других болезней. Кассия корица имеет содержание кумарина 0,31 г / кг.
Цейлонская корица
Листья дерева блестящие сверху и тусклые снизу. Листья остаются пряными при раздавливании, а внешняя кора дерева, очищенная от кожуры, источает очень сильный запах корицы.Цейлонская корица имеет содержание кумарина 0,017 г / кг . Это самый низкий показатель среди различных видов корицы.
Есть два других типа корицы, а именно индонезийская корица (2,15 г / кг содержания кумарина) и корица Сайгон (6,97 г / кг содержания кумарина). В них очень высокий уровень кумарина, поэтому их нельзя использовать для лечения диабета.
Как мы видели, в цейлонской корице самое низкое содержание кумарина. Как мы уже обсуждали, кумарин обладает множеством нежелательных веществ.Британское исследование показало, что кумарин вызывает осложнения со стороны печени и почек у грызунов (11).
Часто ведутся споры по поводу значительной разницы в безопасности, цейлонской ли корицы или кассии для лечения диабета — хотя цейлонская корица имеет более низкое содержание кумарина, могут ли эти два типа корицы использоваться взаимозаменяемо?
Цейлонская корица, как было установлено, содержит в 250 раз меньше корицы, чем кассия (самый популярный вид корицы), что на самом деле слишком мало, чтобы представлять какой-либо риск для здоровья (12).Это не относится к кассии с корицей (13).
Итак, сколько корицы в день при диабете и какая корица лучше при диабете? Хотя кассия и цейлонская корица включены в список специй FDA, безопасных для употребления в пищу, количество не указано. Но, по данным Федерального института оценки рисков, Германия, чрезмерное потребление корицы кассии в день (что составляет более 2 граммов) может привести к побочным эффектам (14).
The Wall Street Journal говорит об этом так: Вам действительно нужно использовать цейлонскую корицу, потому что она снижает риск повреждения печени.С точки зрения безопасности так лучше.
Хорошо. Итак, мы обсудили типы и лучший вид корицы при диабете. Какая от этого польза, если человек не умеет употреблять корицу? Не волнуйтесь — мы это сделали!
Как использовать корицу при диабете
Диабет, также известный как сахарный диабет, бывает трех типов — диабет 1 типа, диабет 2 типа и гестационный диабет. Независимо от типа диабета, потребление и дозировка корицы при диабете зависят только от степени тяжести.
Здесь мы расскажем, как принимать корицу при диабете. Это несколько разных способов употребления корицы.
1. Включите корицу в свой рацион.
Сахар можно заменить корицей. Благодаря своему интенсивному вкусу корица может быть отличной заменой небольшого количества сахара в соусах, мясе, приготовленных на плите рецептах и даже овощных блюдах. Замена сахара корицей в вашем рационе имеет двойную пользу — она снижает количество потребляемого сахара и улучшает уровень глюкозы в крови.
Можно безопасно употреблять корицу в нормальных количествах, содержащихся в пищевых продуктах, которые могут составлять от ½ до 1 чайной ложки.
Завтрак — самый важный прием пищи в день. А добавление корицы в него только улучшает. Например, вы можете посыпать корицей цельнозерновые тосты с маслом. Или даже добавьте небольшое количество овсянки.
Кто не любит мясные соусы! Корица прекрасно сочетается со свининой, птицей, говядиной и даже с блюдами азиатской тематики.Добавление корицы в заправки для салатов может творить чудеса.
Когда дело доходит до овощных блюд, большинство из нас совершает одну ошибку. Мы не против сахара. Конечно! Мы едим что-то полезное, так зачем беспокоиться о сахаре, правда? Неправильно. Вы можете заменить коричневый или обычный сахар корицей в засахаренных овощах или сладком картофеле-фри. Специя придает сладкий вкус, не повышая уровень глюкозы.
Выпечка. Наверное, самый простой способ. Если вы являетесь поклонником домашнего хлеба, печенья, пирогов и т. Д., вы можете добавить корицу ко всему, что вам нравится. Можно просто смешать (и тщательно перемешать) корицу с сухой мукой.
Напиток с корицей от диабета — Вы также можете добавлять корицу в напитки. Будь то кофе или смузи, молочный коктейль или любой другой смешанный напиток — корица хорошо сочетается со всем.
Чай с корицей при диабете. Вы также можете употреблять чай с корицей. Просто добавьте чайную ложку молотой корицы примерно в 30 мл кипящей воды. Дайте настояться около 10 минут.Если хотите, можете добавить молоко.
Вы также можете использовать порошок корицы для контроля диабета. Вы можете отварить палочки корицы в воде или сбрызнуть немного порошка корицы водой и пить между приемами пищи.
Эфирное масло корицы — еще один хороший способ помочь вам справиться с этим заболеванием. Просто используйте диффузор у себя дома и почувствуйте запах аромата. Эфирное масло может уменьшить тягу к сахару или переедание (15).
[Читать: Травы, специи и добавки для лечения диабета ]
2.Добавки с корицей при диабете.
Если идея добавления корицы в еду не кажется такой уж приятной, у нас есть альтернатива. Добавка с корицей. В магазине натуральных продуктов в конце вашего переулка продаются добавки с корицей по доступным ценам.
Но сначала проконсультируйтесь с врачом. Да, добавка с корицей в низких дозах может быть практически безвредной. Но эй, это же добавка, верно? Это не то, что вы употребляли регулярно, а то, что вы выбрали для решения проблем со здоровьем.Итак, поговорите со своим медицинским консультантом — он может лучше направить вас и даже предупредить вас о возможных взаимодействиях, если таковые имеются. Иногда добавки с корицей могут взаимодействовать с лекарствами от диабета, что может привести к нежелательным результатам. Как лучше этого избежать? Поговорите со своим доктором. Просто.
По данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья, адекватных исследований взаимодействия между травами и традиционными лекарствами от диабета не проводилось (16). Следовательно, я еще раз подчеркиваю, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо такие добавки .Хотя с помощью корицы таблетки для лечения диабета как спорно, как с помощью самой специи, вы можете рассмотреть его на основе внушения врача.
Сколько корицы при диабете?
Переходя к суточной дозе корицы при диабете, можно начать с малого. Начните с 1 грамма корицы в день. Записывайте уровень глюкозы и регулярно консультируйтесь с врачом. Вы можете постепенно увеличивать количество в соответствии с рекомендациями врача.
ПРИМЕЧАНИЕ: Убедитесь, что вы используете только цейлонскую корицу для контроля диабета.Как мы видели, он содержит наименьшее количество кумарина и намного безопаснее, чем его аналоги.
Корица при гестационном диабете
Если вы используете корицу при гестационном диабете (диабет в результате беременности), проконсультируйтесь с врачом (17). В этом отношении нет адекватных исследований, и их действие без надлежащих знаний может привести к нежелательным эффектам.
Рецепты с корицей для диабетиков
Существует много информации о корице и ее связи с диабетом, и мы видели значительное ее количество.Мы также рассмотрели различные способы употребления корицы для облегчения лечения.
Ниже приведены несколько рецептов, которые помогут вам включить корицу в свой рацион чудесным образом. Их легко и быстро приготовить, и вы можете взять их где угодно.
1. Корица и йогурт
Вам понадобится
Простой обезжиренный йогурт, 1 чашка
Корица в порошке, 1 чайная ложка
Порошок стевии, ½ чайной ложки
Инструкции по приготовлению смеси
все ингредиенты правильно.
Дайте ему постоять при комнатной температуре 15 минут, после чего можно наслаждаться блюдом.
2. Лечебный чай с корицей и имбирем
Вам понадобится
Кусок свежего имбиря размером с большой палец
Свежевыжатый лимонный сок, 2 столовые ложки
Цейлонская корица, 1 палочка
Сырой органический мед, 1 чайная ложка
Фильтрованная вода, 1 ½ стакана
Указания
Нагрейте воду на среднем огне в небольшой кастрюле.
Нарежьте имбирь.
Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю имбирь.
Уменьшите огонь до кипения.
Добавьте корицу.
Настаивать 5 минут.
Перелейте жидкость в высокую чашку.
Добавьте лимонный сок и мед и перемешайте.
А теперь еще одна важная часть — о чем нужно помнить, принимая корицу при диабете.
Корица от диабета — побочные эффекты и потенциальные риски для здоровья
Как мы уже говорили, присутствие кумарина — это то, что делает лечение диабета корицей спорным.Хотя цейлонская корица содержит наименьшее количество кумарина, все же рекомендуется посоветоваться с врачом перед ее использованием.
Согласно статье, опубликованной Вашингтонским университетом, большие дозы корицы в течение длительного периода времени могут вызвать токсическое воздействие на организм. Он также может увеличить частоту сердечных сокращений, что может быть опасно для людей с сердечными заболеваниями (18). Корица также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, разжижающими кровь.
Многочисленные другие исследования, включая исследование, проведенное Западным институтом диабета и Университетом Коннектикута, сообщили о пагубных эффектах, таких как повышенный риск кровотечения и нарушение функции печени у животных (19).
[Прочитано: Йога-мудры для уменьшения последствий диабета ]
Заключение
Если вы хотите принимать корицу от диабета, вам нужно употреблять цейлонскую корицу. Никаких вопросов по этому поводу. Но нужно помнить, что корица никогда не заменяет традиционное лечение диабета или медицинскую помощь (20). Вы можете принимать его в качестве дополнения к своему лечению, но это все.
И что еще более важно, доверяйте своему врачу. Примите его / ее совет и неукоснительно следуйте ему.(S) Он знает, что для вас лучше.
Ответы экспертов на вопросы читателей
Сколько времени нужно корице, чтобы снизить уровень сахара в крови?
Точных сроков нет. Были проведены многочисленные тесты, которые дали неоднозначные результаты. В некоторых исследованиях участники принимали от 1 до 6 граммов корицы в течение 40 дней и показали положительные результаты. В то время как другие, в аналогичных условиях, не дали результатов.
Можно ли принимать сырой мед и корицу при диабете?
Да.Добавление сырого меда и корицы в свой рацион может быть полезным при диабете. Согласно одному исследованию, потребление меда может снизить уровень глюкозы в крови, что, в свою очередь, может улучшить состояние диабета.
Единственный способ получить ответ — спросить своего врача. (S) Он знает о вашем состоянии из первых рук и, следовательно, может порекомендовать правильную дозировку корицы при диабете и сообщить вам временные рамки.
Мы надеемся, что эта статья о пользе корицы для лечения диабета ответила на ваши вопросы.Сообщите нам, что вы думаете, полезна ли корица при диабете или нет. Вы можете оставить комментарий в поле ниже.
Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
Рави Теджа Тадималла — редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена.Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в прекрасные возможности для хорошего здоровья с помощью натуральных продуктов и органических добавок. Другие его интересы — чтение и театр.
.
10 доказанных преимуществ корицы для здоровья
Корица — очень вкусная специя.
Он ценился за свои лечебные свойства на протяжении тысячелетий.
Современная наука подтвердила то, что люди знали веками.
Вот 10 преимуществ корицы для здоровья, подтвержденные научными исследованиями.
Корица — это пряность, которая производится из внутренней коры деревьев, известных в науке как Cinnamomum .
Он использовался в качестве ингредиента на протяжении всей истории, начиная с Древнего Египта.Раньше он был редким и ценным и считался достойным подарком королям.
В наши дни корица дешевая, ее можно купить в каждом супермаркете и использовать в различных продуктах и рецептах.
Существует два основных типа корицы (1):
Цейлонская корица: Также известна как «настоящая» корица.
Кассия корица: Наиболее распространенный сорт сегодня, который люди обычно называют «корицей».
Корица производится путем срезания стеблей коричных деревьев.Затем извлекается внутренняя кора и удаляются древесные части.
Когда он сохнет, он образует полоски, которые сворачиваются в булочки, называемые палочками корицы. Эти палочки можно измельчить в порошок корицы.
Отчетливый запах и вкус корицы обусловлены маслянистой частью, в которой очень много соединения коричного альдегида (2).
Ученые считают, что это соединение отвечает за большую часть мощного воздействия корицы на здоровье и обмен веществ.
Резюме Корица — популярная специя.В нем много коричного альдегида, который, как считается, отвечает за большую часть пользы корицы для здоровья.
Антиоксиданты защищают ваш организм от окислительного повреждения, вызванного свободными радикалами.
Корица богата мощными антиоксидантами, такими как полифенолы (3, 4, 5).
В исследовании, сравнивавшем антиоксидантную активность 26 специй, корица оказалась явным победителем, даже обогнав «суперпродукты», такие как чеснок и орегано (6).
Фактически, он настолько мощный, что корицу можно использовать в качестве натурального пищевого консерванта (7).
Резюме Корица содержит большое количество сильнодействующих полифенольных антиоксидантов.
Воспаление невероятно важно.
Помогает организму бороться с инфекциями и восстанавливать повреждения тканей.
Однако воспаление может стать проблемой, если оно носит хронический характер и направлено против собственных тканей вашего тела.
Корица может быть полезна в этом отношении. Исследования показывают, что эта специя и ее антиоксиданты обладают сильными противовоспалительными свойствами (8, 9).
Резюме Антиоксиданты, содержащиеся в корице, обладают противовоспалительным действием, что может помочь снизить риск заболевания.
Корица связана с уменьшением риска сердечных заболеваний, самой распространенной в мире причины преждевременной смерти.
Было показано, что у людей с диабетом 2 типа 1 грамм или примерно половина чайной ложки корицы в день оказывает благотворное влияние на маркеры крови.
Он снижает уровень общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, в то время как «хороший» холестерин ЛПВП остается стабильным (10).
Совсем недавно большое обзорное исследование пришло к выводу, что доза корицы всего 120 мг в день может иметь эти эффекты. В этом исследовании корица также повышала «хороший» уровень холестерина ЛПВП (11).
Исследования на животных показали, что корица снижает кровяное давление (3).
В сочетании все эти факторы могут резко снизить риск сердечных заболеваний.
Резюме Корица может улучшить некоторые ключевые факторы риска сердечных заболеваний, включая холестерин, триглицериды и артериальное давление.
Инсулин — один из ключевых гормонов, регулирующих обмен веществ и потребление энергии.
Он также важен для транспортировки сахара из кровотока в клетки.
Проблема в том, что многие люди устойчивы к воздействию инсулина.
Это известно как инсулинорезистентность, признак серьезных состояний, таких как метаболический синдром и диабет 2 типа.
Хорошая новость заключается в том, что корица может значительно снизить инсулинорезистентность, помогая этому важному гормону выполнять свою работу (12, 13).
Повышая чувствительность к инсулину, корица может снизить уровень сахара в крови, как обсуждается в следующей главе.
Резюме Было показано, что корица значительно повышает чувствительность к гормону инсулину.
Корица хорошо известна своими свойствами понижать уровень сахара в крови.
Помимо положительного воздействия на инсулинорезистентность, корица может снизить уровень сахара в крови за счет ряда других механизмов.
Во-первых, было показано, что корица снижает количество глюкозы, попадающей в кровоток после еды.
Он делает это, вмешиваясь в многочисленные пищеварительные ферменты, что замедляет расщепление углеводов в пищеварительном тракте (14, 15).
Во-вторых, соединение в корице может действовать на клетки, имитируя инсулин (16, 17).
Это значительно улучшает усвоение глюкозы клетками, хотя действует намного медленнее, чем сам инсулин.
Многочисленные исследования на людях подтвердили антидиабетический эффект корицы, показав, что она может снизить уровень сахара в крови натощак на 10–29% (18, 19, 20).
Эффективная доза обычно составляет 1–6 грамм или около 0,5–2 чайных ложки корицы в день.
Для получения дополнительной информации о том, как снизить уровень сахара в крови, ознакомьтесь с 15 простыми способами естественного снижения уровня сахара в крови.
Резюме Было показано, что корица снижает уровень сахара в крови натощак, оказывая мощное антидиабетическое действие при приеме 1–6 граммов или 0,5–2 чайных ложки в день.
Нейродегенеративные заболевания характеризуются прогрессирующей потерей структуры или функции клеток мозга.
Болезни Альцгеймера и Паркинсона — два наиболее распространенных типа.
Два соединения, обнаруженные в корице, по-видимому, ингибируют накопление белка, называемого тау, в головном мозге, что является одним из отличительных признаков болезни Альцгеймера (21, 22, 23).
В исследовании на мышах с болезнью Паркинсона корица помогла защитить нейроны, нормализовала уровни нейротрансмиттеров и улучшила двигательную функцию (24).
Эти эффекты требуют дальнейшего изучения на людях.
Резюме При исследованиях на животных было показано, что корица приводит к различным улучшениям при болезни Альцгеймера и Паркинсона.Однако исследования на людях отсутствуют.
Рак — серьезное заболевание, характеризующееся неконтролируемым ростом клеток.
Корица широко изучена на предмет ее потенциального использования в профилактике и лечении рака.
В целом доказательства ограничены исследованиями в пробирках и на животных, которые предполагают, что экстракты корицы могут защищать от рака (25, 26, 27, 28, 29).
Он действует, уменьшая рост раковых клеток и образование кровеносных сосудов в опухолях и, по-видимому, токсичен для раковых клеток, вызывая гибель клеток.
Исследование на мышах с раком толстой кишки показало, что корица является мощным активатором детоксифицирующих ферментов в толстой кишке, защищая от дальнейшего роста рака (30).
Эти данные были подтверждены экспериментами в пробирках, которые показали, что корица активирует защитные антиоксидантные реакции в клетках толстой кишки человека (31).
Оказывает ли корица какое-либо действие на живых дышащих людей, необходимо подтвердить в контролируемых исследованиях.
Чтобы ознакомиться со списком из 13 продуктов, которые потенциально могут снизить риск рака, вы можете прочитать эту статью.
Резюме Исследования на животных и в пробирках показывают, что корица может оказывать защитное действие против рака.
Коричный альдегид, один из основных активных компонентов корицы, может помочь в борьбе с различными видами инфекций.
Масло корицы эффективно лечит инфекции дыхательных путей, вызванные грибками.
Он также может подавлять рост некоторых бактерий, включая Listeria и Salmonella (32, 33).
Однако доказательства ограничены, и до сих пор не было показано, что корица снижает инфекцию в других частях тела.
Антимикробное действие корицы также может помочь предотвратить кариес и уменьшить неприятный запах изо рта (34, 35).
Резюме Коричный альдегид обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами, которые могут уменьшить инфекцию и помочь бороться с кариесом и неприятным запахом изо рта.
ВИЧ — это вирус, который медленно разрушает вашу иммунную систему, что в конечном итоге может привести к СПИДу, если его не лечить.
Считается, что корица, извлеченная из сортов кассии, помогает бороться с ВИЧ-1, наиболее распространенным штаммом вируса ВИЧ у людей (36, 37).
Лабораторное исследование ВИЧ-инфицированных клеток показало, что корица была наиболее эффективным средством лечения из всех 69 изученных лекарственных растений (38).
Для подтверждения этих эффектов необходимы испытания на людях.
Резюме Исследования в пробирках показали, что корица может помочь бороться с ВИЧ-1, основным типом вируса ВИЧ у людей.
Не вся корица одинакова.
Сорт кассии содержит значительное количество соединения, называемого кумарином, которое считается вредным в больших дозах.
Вся корица полезна для здоровья, но кассия в больших дозах может вызвать проблемы из-за содержания кумарина.
Цейлон («настоящая» корица) намного лучше в этом отношении, и исследования показывают, что в нем гораздо меньше кумарина, чем в разновидности кассии (39).
К сожалению, большая часть корицы, которую можно найти в супермаркетах, — это более дешевая кассия.
Вы можете найти Цейлон в некоторых магазинах здоровой пищи, а на Amazon есть хороший выбор.
В конце концов, корица — одна из самых вкусных и полезных специй на планете.
Он может снизить уровень сахара в крови, уменьшить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и обладает множеством других впечатляющих преимуществ для здоровья.
Просто не забудьте взять цейлонскую корицу или придерживаться небольших доз, если вы используете сорт кассия.
.
Корица — противопоказания и лечебные свойства
Корица (есть противопоказания) — это такая специя в китайской традиционной медицине, которая входит в число 50 важнейших лекарственных растений. А мы, к сожалению, мало кто знаем о лечении корицей.
Что такое корица?
Корица — тропическое дерево из популярного семейства лавровых, которое достигает 15-20 метров в высоту, если растет в природе, но в культуре всего 3 метра.Есть 2 вида корицы: это китайская корица и цейлонская. Цейлон имеет специфический и тонкий вкус, в отличие от китайского.
Пряности, продаваемые в магазинах, просто измельчают в порошковой коре дерева — цейлонской или китайской корице.
В корице много витамина А, кальция, железа и марганца. Корица используется для производства ликеров, парфюмерии, в кулинарии, косметологии и народной медицине.
Лечебные свойства корицы
Исследования показали, что корица (противопоказания минимальны) и ее терапевтические свойства могут предотвратить диабет и улучшить способность организма адекватно реагировать на инсулин и нормализовать уровень сахара в крови.Это также улучшает кровообращение. Считается, что аромат корицы стимулирует мозговую деятельность.
Корица полезная способствует улучшению пищеварения, укрепляет желудок, вызывает аппетит. Он используется как тонизирующее, стимулирующее и антисептическое средство при ишемических расстройствах. Это отличное отхаркивающее и потогонное средство при гриппе и ОРВИ. Ослабляет мышцы и зубную боль. Стебли корицы понижают температуру, обезболивают почечные и печеночные колики. Они обладают противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами.Лечение корицей применяется при гриппе, ревматизме, задержке болезненных менструаций.
Чай с корицей
Чай с корицей значительно облегчает состояние больных простудными заболеваниями, тяжелыми вирусными инфекциями. Приготовление: Из апельсиновой цедры нарезать тонкую полоску в виде спирали. 1 палочку корицы, полностью накрыв, залить кипятком и настоять 10 минут под крышкой. В эту воду добавить цедру и чай, довести до первого кипения. Настаивать 3 минуты.
Укрепление иммунитета
Если каждый день принимать мед и корицу, то защитные функции всего организма будут усилены и произойдет защита от вирусов и бактерий.
Цистит
Следует съесть 1 ч. мед и 2 стол. л. корицы, размешать в стакане теплой воды. Это эффективно убивает микробы на мембранах мочевого пузыря.
При выпадении волос
Можно смазать корни волос такой пастой: подогретое оливковое масло 0,5 ст. вранье. меда и еще 1 ч. корицы перед мытьем волос за 10 минут. Затем вымойте волосы не очень горячей водой. И 5 минут. будет достаточно для заметного эффекта.
Для кожных инфекций
Нанесение равных количеств меда и корицы на пораженные частички кожи для лечения грибка, экземы и других кожных инфекций.
Расстройство желудка
Корица и мед снимают боль в желудке и заживляют язвы.
Расстройство пищеварения
2 ст. вранье. мед, посыпанный порошковой корицей, принимать перед едой. Это снижает кислотность и переваривает даже самую тяжелую пищу.
Зубная боль
Корица — 1 ч.+ мед — 5 ч.л. накладывается на больной зуб. Делайте, пока боль не утихнет.
Потеря слуха
Если каждый день принимать мед и корицу утром и вечером в равных пропорциях, то слух улучшится.
При раке
При раке костей и желудка принимать по 1 ст. Л. В день. вранье. мед + 1 ч. корица 3 р. / день целый месяц.
Болезни сердца
Каждый день нужно съедать на завтрак кусок хлеба, намазанный пастой из корицы и меда.Это снижает уровень холестерина в артериях и частично спасает человека от приступов сердечного приступа. А иногда полностью блокирует возможность их появления.
Корица: противопоказания
— индивидуальная непереносимость;
— гипертоническая болезнь;
— нервная повышенная возбудимость;
кровотечение;
— очень высокая температура;
— в больших дозах для пожилых людей и при беременности.
Вот такая чудесная пряность — корица.У него есть противопоказания, но его полезные, целебные свойства могут помочь многим от различных заболеваний.
,