Весенние капризы погоды бьют сильно и преимущественно по голове. В том смысле, что метеозависимые люди, гипер- и гипотоники при резких сменах погоды чувствуют слабость, страдают головными болями, вместе с атмосферным скачет и кровяное давление. Особенно тяжело приходится тем, кто склонен к повышенному давлению. К тому же еще большее повышение особенно опасно: увеличивается нагрузка на сосуды, растет риск инсульта. Нормализовать давление можно не только с помощью таблеток, но и придерживаясь специальной понижающей давление диеты. Кроме того, есть продукты, например, боярышник, черная рябина, брусника, калина, клюква и другие красные кислые ягоды, которые помогают понизить давление довольно быстро. Оговоримся, что при гипертоническом кризе все же стоит вызывать скорую помощь, обращаться к врачам и принимать прописанные ими препараты параллельно с завариванием чая из боярышника, а не полагаться только на средства народной медицины.
А вот в целях профилактики и смягчения скачков давления стоит пересмотреть собственную диету и включить в нее больше продуктов, понижающих давление и полезных для сосудов.Для регулировки и понижения давления полезны продукты, содержащие жирные кислоты омега-3 и омега-6. Лучше всего получать их из растительных продуктов, чтобы не отягощать организм избытком холестерина.
Для понижения давления хороши продукты, содержащие калий, он позволяет снизить воздействие на давление натрия, содержащегося в соли. Кроме того, нужно включать в рацион продукты, богатые магнием, витамином C, клетчаткой.
Свекла
Лучше всего свежая свекла. В ней содержится большое количество витамина C, витаминов группы B, фосфора, железа, меди, кремния. Отлично помогает от повышенного давления свекольный сок, правда, его нужно выдержать некоторое время в холодильнике, чтобы он стал еще полезнее.
Картофель
Калий, магний и витамин C — эти элементы делают картофель одним из самых важных продуктов для поддержания здоровья сосудов и сердца. Лучше всего картофель запекать в кожуре и солить как можно меньше.
Миндаль
Отличный источник полезных жиров, который снизит давление. Если регулярно есть миндаль, то он поможет нормализовать холестериновый баланс и поддержит эластичность сосудов. Эти орехи содержат также большое количество белка, клетчатки, калия, магния и витамина Е.
Шпинат
В нем очень много магния, который способствует расслаблению кровеносных сосудов, что снижает давление и нагрузку на сердце.
Брокколи
Сельдерей
Он уменьшает выработку гормонов стресса, которые сужают сосуды, и повышает давление. Лучше всего есть свежий листовой сельдерей.
Красный болгарский перец
Больше витамина C только в шиповнике. Эти два продукта — чемпионы по содержанию аскорбиновой кислоты.
Бобовые
В них содержится много растворимой клетчатки, магния, калия — все, что нужно, чтобы снизить давление.
Апельсины
Еще один отличный продукт для снижения давления — апельсин. В нем много витамина С, он помогает организму вывести лишний натрий.
Все эти продукты часто встречаются на наших кухнях, их можно использовать в приготовлении легкого овощного обеда, например, такого, из трех блюд:
Зеленый салат с хумусом
Фото: Винотека-бар SimpleWine&KitchenРецепт Семена Нутельса, шеф-повара ресторана SimpleWine&Kitchen
Для хумуса (50 г на 1 порцию):
- 1 кг нута
- 90 г пасты тахини
- 10 г чеснока
- 25 г соли
- 50 г петрушки
- 55 г укропа
- 35 г мяты
- 15 мл кунжутного масла
- 35 мл лимонного сока
- 50 мл оливкового масла
- 70 мл растительного масла
Для зеленого масла:- 500 мл растительного масла
- 500 г укропа
Для салата:
- 35 г микса салатных листьев
- 50 г авокадо
- 50 г капусты брокколи
- 20 г огурцов
- 5 мл лимонного сока
- Морская соль
- 5 мл оливкового масла
- Зерновые крекеры
Шаг 1. Приготовить хумус: нут отварить до готовности, пробить блендером.
Шаг 2. Приготовить зеленое масло: смешать укроп и растительное масло, пробить до однородности.
Шаг 3. Добавить в хумус полученное зеленое масло, пасту тахини, зелень, оливковое масло, растительное масло и чеснок. Посолить. В конце все пробить блендером до однородности.
Шаг 4. Смешать в миске микс салатных листьев с лимонным соком, оливковым маслом и солью. Добавить нарезанный на треугольники авокадо. Прогреть на гриле или сковороде брокколи, добавить в микс салата. Нарезать огурец на кубики без семян.
Шаг 5. При подаче обмазать края глубокой тарелки зеленым хумусом, выложить микс салатных листьев с авокадо и брокколи, сверху украсить кубиками огурца без семян и зерновыми крекерами.
Овощной суп
Фото: Ресторан «Бабель»Рецепт Алены Комар, бренд-шефа ресторана «Бабель»
- 1,2 л овощного бульона
- 120 г картофеля
- 120 г капусты цветной
- 120 г капусты брокколи
- 120 г кабачка
- 120 г белокочанной капусты
- 120 г моркови
- 120 г молодого стручкового горошка
- Соль и перец
Шаг 1. Произвольно нарезаем очищенные овощи и добавляем в кипящий овощной бульон.
Шаг 2. В конце, когда все овощи будут готовы, добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3. Украшаем перьями зеленого лука.
Картофельные ньокки с грибным рагу
Рецепт Мирко Дзаго, шеф-повара ресторана «Аист»
Ньокки:
- 500 г картофеля
- 3 желтка
- 150 г муки семола
- 50 г пармезана
- Соль и перец
Для начинки:
- 30 г шампиньонов
- 20 г вешенок
- 20 г белых грибов
- 1 зуб. чеснока
- 10 г лука-сибулета
- 10 мл растительного масла
- Соль и перец
Грибной соус:- 20 г лука
- 200 г белых грибов
- 100 г печеного картофеля
- 500 мл грибного бульона
- 20 мл оливкового масла
- Соль и перец
Для украшения:
- 15 г вяленых помидоров
- 10 г обжаренных слайсов шампиньонов
- Петрушка
Шаг 1. Ньокки: картофель отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить желтки и растолочь до гладкой текстуры.
Шаг 2. Добавить муку, пармезан, вымешать тесто и поставить в холодильник на час.
Шаг 3. Из теста сформировать клецки небольших размеров, положить в кипящую подсоленную воду и отварить.
Шаг 4. Отварить для начинки белые грибы, нарезать их.
Шаг 5. Обжарить на растительном масле чеснок, нарезанные грибы и лук-сибулет. Добавить соль и перец.
Шаг 6. Для грибного соуса: запечь картофель и после очистить его от кожуры и нарезать.
Шаг 7. Обжарить на оливковом масле лук, печеный картофель и белые грибы. Добавить грибной бульон и тушить около 5-7 минут
Шаг 8. Слегка взбить массу блендером
Шаг 9. Выложить на тарелку грибной соус, соединить ньокки с начинкой и выложить на соус. Украсить блюдо вялеными помидорами, слайсами шампиньонов и листьями петрушки.
Повышенное давление сопровождают довольно неприятные ощущения: сердцебиение, шум в ушах, головная боль. Для лечения гипертонии, нормализации артериального давления и избавления пациента от этих мешающих жить симптомов медики назначают ряд препаратов, которые требуется принимать в положенные часы. Но и химия не всегда является надёжной защитой – иногда больной забывает принимать свои таблетки, а в другой раз они неожиданно заканчиваются, а новые купить быстро не всегда удаётся. Вот тут-то и следует подумать, какие продукты полезны при повышенном давлении.
Какие витамины и микроэлементы нужны при повышенном давлении?
Все продукты для понижения давления содержат те или иные полезные вещества. Нужно обогатить свой рацион продуктами, богатыми витаминами Е и С, магнием и калием, фолиевой кислотой и полиненасыщенными жирными кислотами:
- Витамин С или аскорбиновая кислота (цитрусовые, кислые ягоды, шиповник) и витамин В или фолиевая кислота (бобовые, цитрусовые, томаты, шпинат) являются природными антиоксидантами, они активизируют расщепление жиров, понижают уровень холестерина, улучшают реологию крови, снижая тромбообразование.
- Фолиевая кислота также в большом количестве содержится в чёрной смородине, миндале, оливках, малине, петрушке, мяте, шиповнике, семечках подсолнуха.
- Магний, калий и фосфор (морская рыба, морская капуста, миндальные, кедровые и грецкие орехи, семечки подсолнуха) нужно активно потреблять при гипертонии, ведь калий участвует в поддержании калиево-натриевого баланса и способствует выведению из организма последнего, фосфор обеспечивает нормальное функционирование нервной системы, а магний расслабляет артерии, снижая их тонус и препятствуя спазмам.
- Полиненасыщенные кислоты организм может извлекать из жирной рыбы, льняного масла, оливок и грецких орехов.
Продукты, понижающие давление при гипертонии
Тех людей, которые ищут, что из продуктов быстро понижает давление, нужно сразу же разочаровать, поскольку таких продуктов в природе практически нет. Поэтому если у человека быстро поднялось давление, и случился гипертонический криз, то его никакой диетой и полезными продуктами из этого состояния не вывести, а потребуются сильнодействующие лекарственные препараты, снижающие давление. В противном случае время может быть упущено, и наступят более тяжёлые последствия.
Но не всегда давление повышается резко и с явными симптомами, гораздо чаще повышенное давление имеет умеренную степень и проявляется хронически. В этих случаях и нужно знать, чем обогатить свой рацион, чтобы помочь организму справиться с недугом.
Молочные продукты
Список молочных продуктов от повышенного давления невелик, но в них есть магний, калий и активные пептиды, крайне важные для работы сердца. Самыми полезными для гипертоников являются:
- высококачественное нежирное молоко;
- нежирные сорта сыра, который должен быть без добавления пряностей и несолёным;
- йогурт;
- кефир.
Гипертоникам можно ежедневно пить 1%-е обезжиренное молоко, которое не будет усиливать процесс атеросклероза, но при этом давать организму витамин D и кальций, необходимый для работы сердечной мышцы.
Подобная молочная диета может снизить уровень давления на 5-10%.
При этом следует помнить, что жирное молоко и пряные или солёные сыры входят в число продуктов, которые нельзя употреблять при повышенном давлении.
Овощи, ягоды и фрукты
Свежие дары природы чрезвычайно полезны для организма – фрукты, ягоды, овощи. Но оказывается, что составляя список продуктов, понижающих давление у человека, в него можно добавить ещё и растительную пищу.
- Самая большая в мире ягода – арбуз – щедро наполнена важным для сердца калием, ликопином, витамином А и аминокислотой L-аргинином, которая также помогает уменьшению давления.
- Киви также невероятно полезен гипертоникам – стоит им три раза в день съедать по одной ягоде киви, как через два месяца у хронических гипертоников исчезнет значительная часть симптомов. Дело в том, что в киви помимо витамина С содержится много антиоксиданта лютеина.
- Фасоль, как и все остальные бобовые, активно укрепляет сердце и сосудистую систему.
- Курага для гипертоника не хуже таблеток, содержит целый комплекс природных витаминов. Она послужит отличной добавкой к питанию при сердечно-сосудистых заболеваниях, проблемах крови, поскольку хорошо тонизирует кровеносные сосуды.
- Также сюда можно включить бананы, сладкие дыни, грейпфруты, запеченный белый картофель, различные сухофрукты для сердца. У многих сухофруктов отличные мочегонные свойства, поэтому они помогают в борьбе с сердечными отёками, которые являются частыми спутниками хронической гипертонической болезни.
- Очень полезна при гипертензии калина, обладающая настоящими целительными способностями. В ней содержится много органических кислот, витамина С, которые препятствуют процессу атеросклероза в сосудах. А ещё чай с калиной обладает заметным мочегонных эффектом, что особенно важно для гипертоников. Благодаря активному выведению из организма жидкости, кровеносное русло быстро разгружается из-за уменьшения объёма крови.
- Не меньше пользы при артериальной гипертензии приносит и клюква, укрепляющая стенки сосудов, придающая им эластичность и восстанавливающая сосудистый тонус. Замечательным подспорьем в борьбе с гипертонией является клюквенный сок, одного стакана которого достаточно, чтобы на несколько часов убрать симптомы гипертонии.
- Полезен при повышенном давлении и шпинат – зелёная трава, богатая клетчаткой, разнообразными питательными веществами, полезными для тканей сосудов и миокарда. Содержащиеся в шпинате калий, магний и фолиевая кислота способствуют нормализации работы кровеносной системы.
- Перечисляя, какие продукты надо есть при повышенном давлении, нельзя не упомянуть про свеклу. Если регулярно пить сок из этого корнеплода, то можно даже добиться замедление процесса развития атеросклероза – растворения тромбов и прилипших к стенкам сосудов холестериновых бляшек, образующихся в мелких периферийных сосудах.
Рекомендуем также статью «Овощи и фрукты для сердца» – в ней подробно описаны все необходимые организму продукты.
Пряности
Хотя медицинская и специальная литература регулярно упоминает острые пряности среди тех, что негативно влияют на организм, но есть и такие, что благотворно будут сказываться даже на гипертоников. Особое внимание нужно уделить трём из них:
- Куркума. В корнях этого растения есть вещество куркумин, который ослабляет воспалительные процессы в организме, препятствует отложению на стенках сосудов холестериновых бляшек. Куркуму называют естественным очистителем крови, а это очень важно в процессе преодоления гипертонии.
- Чеснок является средством, расширяющим кровеносные сосуды и снижающим давление. Стоить съедать каждый день по зубчику чеснока, и систолическое давление снизится на 10 единиц. Чеснок способен активно дезинтегрировать тромбы и препятствовать их прикреплению к внутренним стенкам сосудов.
Но эта специя противопоказана при гастрите, заболеваниях почек и язвенной болезни желудка.
- Учёные всё больше убеждаются в полезных свойствах кайенского перца или просто «чили». Сосудорасширяющий эффект перца чили, пожалуй, самый мощный и быстрый, он почти моментально активизирует периферийный кровоток, а это снижает давление в магистральных артериях организма. Можно попробовать принимать чайную ложку мёда с кайенским перцем и запивать его стаканом воды. Однако такой рецепт не годится для людей, имеющих проблемы с пищеварением.
Общие рекомендации
- Лучше всего готовить пищу в духовке, на пару или варить.
- Нужно больше есть рыбы, богатой полиненасыщенными омега-3-жирными кислотами, фасолью, в кулинарии предпочитать растительное масло.
- Очень полезны продукты при гипертонии, повышенном давлении, содержащие грубую клетчатку, например, хлеб из муки грубого помола, картофель, овощи, ягоды и фрукты, зелень, крупы (гречка, перловка, овсянка).
- Гибискус (чай каркаде) – этот замечательный напиток можно пить как горячим, так и охлаждённым. Если на протяжении часа выпить пару чашек этого чая, то артериальное давление заметно снизится. Если каждый день пить по 3 чашки такого напитка и продолжать курс в течение месяца, то верхний показатель давления снизится на 5-7 единиц. В гибискусе, помимо большого содержания витамина С, есть ещё антиоксиданты, повышающие тонус сосудов и предотвращающие их спазмы.
- Чтобы понизить давление, порой достаточно съесть несколько долек горького шоколада или выпить чашку какао. В какао содержится много флавонолов, оказывающих на кровеносные сосуды расширяющее действие. А тем, кто сомневается в пользе шоколада для сердца, рекомендуем почитать нашу статью на эту тему.
- Список продуктов, понижающих артериальное давление, можно пополнить даже такой экзотикой, как кокосы. В их молоке присутствует калий, много электролитов и полезных микроэлементов, которые способствуют общей нормализации самочувствия и даже частично восстанавливают работоспособность миокарда.
Продукты для понижения давления у мужчин ничем не отличаются от такого же списка для женщин. Однако мужчины чаще курят, а ведь известно, что никотин является мощным фактором, вызывающим сужение сосудов. Поэтому для гипертоников курение подобно смерти, хотя и для других оно ничего, кроме вреда, не приносит. Вслед за отказом от курения желательно перейти на дробное питание.
Продукты, которые нельзя есть при повышенном давлении
Всем людям, даже вполне здоровым, полезно придерживаться рациона питания. А гипертоники в особенности должны знать продукты, запрещенные при повышенном давлении, и стараться избегать их попадания в свой рацион. Среди них:
- Острые блюда.
- Жареная пища.
- Копчёное, солёное и жирное мясо и рыба.
- Максимально ограничить потребление соли.
- Исключить животные жиры и жирные сорта мяса и птицы.
- Рафинированная пища быстрого приготовления.
- Колбаса, сосиски.
- Сладости и тонизирующие напитки, в том числе зелёный, чёрный чай и кофе.
- Газированная и соленая минеральная вода.
- Алкоголь (его количество нужно уменьшить до разумных норм, а лучше всего оставить только вино).
Также есть ряд продуктов, повышающих давление при гипертонии, от которых отказываться насовсем необязательно, но ограничить их употребление крайне рекомендуется:
- яйца;
- макаронные изделия;
- белый хлеб.
Обязательно прочтите и о других продуктах, вредных для сердца.
Напитки для понижения давления
Разобравшись в том, что понижает давление из продуктов, следует упомянуть и про напитки. Как известно, гипертоникам вообще не рекомендуется пить много жидкости, но и они, в конечном счёте, должны что-то пить. Поэтому им лучше выбирать напитки, способствующие понижению давления. Например, какао, которое улучшает реологию крови. Кокосовое молоко считается слабым диуретиком, оно способно выводить из организма излишки натрия.
В этот список также попали:
- молоко и жидкие кисломолочные продукты;
- чай каркаде;
- отвар валерианы;
- банановый смузи;
- клюквенный и брусничный соки;
- соки из шпината и свеклы.
И поскольку повышенное давление – это чаще всего хроническое проявление, то и описываемая диета должна стать для человека не просто необходимостью, а привычкой, приятным образом жизни. Поверьте, весь организм вскоре скажет вам за это «спасибо»!
А вы придерживаетесь диеты при гипертонии? Какие продукты Вам помогли при повышенном давлении, а в каких Вы, возможно, разочаровались? Расскажите об этом в комментариях, другим читателям будет интересен Ваш опыт!
Продукты, быстро снижающие давление
Цель изменения рациона питания при гипертонии состоит в достаточном поступлении в организм полезных веществ, нормализации массы тела, вывода из организма излишней жидкости и предупреждение усугубления состояния пациентов.
При правильном рационе, помогающем контролировать гипертонию, в организме запускаются такие процессы:
Снижаются и нормализуются показатели холестерина.- Выводится лишняя жидкость из организма.
- Стенки сосудов становятся крепче.
- Улучшается иммунитет.
- Уменьшается возбудимость нервной системы.
- Увеличивается доставка энергии к сердечной мышце.
- Проводится эффективная профилактика тромбообразования.
Обязательным в рационе пациентов с гипертонией должны быть:
- Белки – это главный и обязательный компонент, из которого «строится» сосудистая стенка. Достаточное количество белка в организме возможно лишь при достаточном поступлении в кровь аминокислот. Более того, аминокислоты входят в состав «хороших» липопротеидов высокой плотности, который противостоят холестерину и устраняют его из сосудов. Это является отличной профилактикой атеросклероза с формирование бляшек.
- Фолиевая кислота – без нее стенки сосудов не могут быть крепкими и эластичными. Также фолиевая кислота обеспечивает обмен веществ в мышце сердца.
- Жирные кислоты – это отличный источник энергии для миокарда и компонент, обеспечивающий достаточные эластичные свойства артериальным сосудам различного калибра.
- Витамины – укрепляют общее состояние организма.
- Флавоноиды – эффективно устраняют сосудистые спазмы.
- Минералы – без таких компонентов деятельность сердца невозможна. Кальций, магний, калий – это основа формирования электрических импульсов в деятельности всего сердца его проводящей системы.
Правильное питание при таком заболевании, как гипертония, создает надежную основу для снижения темпов прогрессирования заболевания, развития осложнений.
Если необходимо понизить не критично поднявшееся артериальное давление, не следует сразу же пить гипотензивные лекарства. Многие продукты и напитки обладают свойствами уменьшать показания тонометра до нормальных, и среди них самые действенные:
- рябина — красная и черноплодная,
- клюква,
- шиповник,
- свекла и свекольный сок,
- картофель,
- молоко,
- рыба (не соленая),
- говяжья и свиная печень,
- сырые желтки яиц,
- творог,
- сыр,
- сливочное масло,
- зеленые овощи,
- брокколи,
- тофу,
- миндаль,
- зеленый чай и каркаде,
- арбузы, дыни,
- чеснок,
- бобы, фасоль,
- крупы из зерна,
- отруби,
- грецкие орехи,
- черная смородина,
- морковь,
- грейпфрут,
- лимон,
- айва,
- сельдерей,
- калина с сахаром.
Чтобы добиться быстрого понижения давления без медицинских препаратов в домашней обстановке, можно воспользоваться одним из следующих способов.
- Можно выпить зеленый чай с мятой.
- Сделать напиток: в половине стакана минералки развести столовую ложку меда и добавить сок половины лимона.
- Заварите чай из трех равных частей ягод боярышника, травы пустырника и корня валерианы. Это очень эффективное успокаивающее и гипотензивное средство.
- Выпейте стакан кефира невысокой жирности с половиной чайной ложки корицы.
- Сделайте такую смесь: стакан свежевыжатого свекольного сока смешайте со стаканом меда, лучше майского. Принимать ее нужно по столовой ложке 3-4 раза в день.
- Также следует применить технику глубокого дыхания: вдох и выдох животом, не спеша, стараясь расслабиться. Можно сделать горячие ванночки для рук, контрастные – для ног, приложить компресс из яблочного уксуса к стопам.
- Горчичники на икры ног и верхнюю часть шеи помогут быстро снизить давление.
Продуктов, которые бы действовали при повышенном давлении быстро, как таблетки, в природе не существует. Чтобы добиться понижающего эффекта, нужно употреблять их регулярно в течение длительного времени. Одни из них действуют быстрее, другие медленнее.
Лучшим средством считается черноплодная рябина. Ее надо немного – достаточно всего несколько ягод в день, чтобы давление пришло в норму.
Гранат и калина также очень полезны при гипертонии. Первый нормализует состав крови и повышает гемоглобин, что помогает нормализовать АД. Калина богата ценными минералами и витаминами. Она повышает иммунитет и улучшает работу сердечной мышцы.
Хороший эффект дает употребление сырой сои, особенно черной. Она может снижать давление на 10 пунктов, но нужно употреблять ее не менее 2 месяцев.
Полезно есть много зелени петрушки и шпината. В них много полезных минералов, что хорошо сказывается на сердечной мышце. Работа сердца улучшается, и давление нормализуется.
Много минералов содержат семечки подсолнуха. Но употреблять их надо сырыми и без соли, иначе эффект будет противоположным.
Полезно употреблять плоды боярышника, готовить из них отвар или съедать в сыром виде. Также полезен чернослив, его можно добавлять в выпеку и другие блюда.
Больным гипертонией категорически противопоказаны соленья и маринадыПричины повышенного давления
- Наследственная предрасположенность.
- Заболевания эндокринной системы.
- Избыточный вес.
- Физические и эмоциональные перегрузки.
- Пассивный образ жизни.
- Вредные привычки (употребление табака, алкоголя, кофеина).
- Неправильное и несбалансированное питание.
- Сердечно – сосудистые заболевания.
- Возрастные изменения.
Продукты, понижающие давление у женщин должны соответствовать суточной норме потребления энергетических ценностей.
Калорийность пищи уменьшатся за счет исключения из рациона жиров:
- Приготовленные на пару мясо диетического разряда (кролик, индейка, гусь) и речная рыба (щука, камбала, пикша).
- Молочные продукты с незначительными показателями жира: кефир, ряженка, ацидофилин.
- Крупы пшено, геркулес, гречка отваренные на воде с добавлением 10г сливочного масла.
- Супы на овощных бульонах.
- Дыня, абрикосы, груша, айва, кокос, щавель, базилик, кресс-салат, лук.
Продукты, понижающие давление для мужчин отвечают критериям калорийности и сытости с сохранением диетических свойств:
- Крупа: гречневая ядрица, геркулес, кукурузная, пшено.
- Супы, приготовленные на овощных наварах.
- Овощи, тушеные на воде.
- Шафран, салат-посевной, болиголов, персики, финики, шелковица.
- Филе говядины, грудка утки, окунь, путассу, сазан, карась.
- Кисломолочные продукты: айран, йогурт.
- Хлеб из цельнозерновой муки, хлебцы.
Существует 6 значимых причин, по которым человек подвержен повышению давления или заболеванию гипертонией:
Нарушение в тонусе сосудов. Гипертония будет самостоятельным заболеванием. Признаки возникновения – скачки давления, плохое самочувствие. Пациенту назначают обследование, во время которого будет взят анализ крови, мочи. Назначают электрокардиограмму сердца, сделать УЗИ внутренностей и рентген грудной клетки. Если диагноз подтверждается, врач назначает препараты, диету и специальные нагрузки чтобы привести сосуды в тонус.
Заболевание почек. Нарушения в работе мочевыводящей системы ведут к повышенному давлению. Это значит, что почки не выполняют свои функции, у пациента наблюдается отек лица, конечностей. Дополнительные симптомы – болезненные ощущения во время похода в туалет, необходим забор крови и мочи, результат покажет воспаление.
Проблемы в гормональном плане. Давление повышается в следствии неправильного обмена веществ, в организме человека происходит сбой в водно-солевом плане. Меняется состав крови, повышается нагрузка на сосуды.
Гипертония, приобретенная в результате лечения от другого заболевания. Давление повышается из-за приема препаратов от кашля, противовоспалительных средств.
Несоблюдение диеты, неправильное питание. Употребляя продукты, содержащие большое количество соли, человек приобретает гипертонию. Соль содержится в рыбе, копченом и соленом сале, маринованных овощах, в колбасах, соленых сырах, деликатесах, консервированных продуктах. Помимо этих продуктов, людям, страдающим повышенным давлением нельзя употреблять пиво, кофе, крепкий алкоголь, газировку, чипсы, сухарики и фасфуд. Все эти продукты содержат большой процент соли.
Заболевание позвоночника. Обычно это остеохондроз, травма спины. Приводит к проблемам с мышечным тонусом и спазму сосудов. Чтобы определить заболевание необходимо пройти рентген позвоночника.
Женщины при повышенном давлении должны придерживаться следующей диеты:
- калорий необходимо потреблять ровно столько, сколько расходуется;
- исключить алкогольные напитки, которым свойственно разрушать стенки сосудов;
- употреблять пищу часто, но небольшими порциями;
- животные жиры нужно поменять на растительные, есть больше бобов, так как жиры засоряют стенки сосудов холестерином;
- газировку поменять на натуральные соки, травяные чаи и настойки, исключить крепкий кофе;
- отказаться полностью от сахара, перейти на фруктозу;
- исключить из меню мучные изделия, шоколад, пирожные, перейти на сухофрукты, фрукты;
- соль употреблять в умеренных дозах, слегка подсаливать пищу, поменять соль на лимонный сок и зелень, из организма выведется лишняя жидкость, снизится кровяное давление.
Продукты, содержащие большое количество магния, калия, железа – понижающие давление. Они также улучшают работу сердца.
Рассмотрим продукты, понижающие давление, которые следует есть мужчинам при гипертонии:
- нежирное мясо, приготовленное на пару, гриле;
- каши из бобовых культур;
- вегетарианские супы, овощи, фрукты;
- сухофрукты, мед;
- орехи и грибы;
- нежирная рыба;
- кисломолочные и молочные продукты;
- хлеб из цельнозерновых культур.
Как и женщинам, мужчинам нужно отказать от:
- соли;
- алкоголя;
- табака;
- газированных напитков;
- жирной пищи.
Больше есть овощей, продуктов содержащих магний и калий, чеснока, зелени. Соблюдая диету, мужчина улучшит самочувствие, избавится от холестерина в крови, снизит вес.
Общие принципы диеты при гипертонии
Таблетки при повышенном давлении дают временный результат. Если при этом неправильно питаться, гипертония не отступит. Но можно держать артериальное давление под контролем, если включать в свой ежедневный рацион продукты, его понижающие.
Больному гипертонией следует употреблять как можно меньше солиДержать какую-либо особую диету не обязательно. Достаточно придерживаться определенных правил:
- Употреблять как можно меньше соли. Любые продукты сами по себе имеют соль в своем составе. Если при их приготовлении столовую соль не добавлять или использовать совсем немного, можно получить то количество, которое необходимо организму современного человека. К этому нужно привыкнуть, в первое время пища будет казаться совсем безвкусной. Но при желании можно добавить в нее приправ в виде зелени или лимонного сока. Со временем вкусы поменяются, и такая пища станет привычной.
- Отказаться от крепкого чая, кофе и алкоголя. Они вредят сосудам и повышают давление.
- Не употреблять животный жир. Лучше переходить на растительное масло, и готовить с минимальным его количеством. Сейчас для этого существует различная посуда, позволяющая жарить и тушить без масла.
- Отказаться от сахара, все сладкое заменить свежими и сухими фруктами.
- Больше нажимать на овощи. Они богаты клетчаткой, хорошо насыщают, и в них мало холестерина.
- Включать в рацион продукты, содержащие много магния и калия.
Голодать при гипертонии не рекомендуется. Организму нужны продукты, укрепляющие сосуды и сердечную мышцу. Голодание на них действует негативно.
Нужно правильно составить меню и не нарушать его. Состояние улучается ,если в пишу употребляются родукты, понижающие давление. Такая диета способствует:
- снижению массы тела;
- стабильности в работе сердечно-сосудистой системы;
- при сбалансированном питании выводятся шлаки, скопившиеся в организме;
- давление постепенно придет в норму;
- улучшению самочувствие пациента, повышению жизненного тонуса.
Отказываться от пищи полностью нельзя, состояние может ухудшиться. Соблюдая диету и исключив из рациона вредные продукты, можно достичь результата, улучшить самочувствие.
Чтобы улучшить самочувствие, привести в норму давление, избавиться от гипертонии, необходимо придерживаться строгой диеты. Продукты, понижающие давление включаются в рацион больного. Рассмотрим рекомендации по питанию и диете для людей, страдающих от повышенного давления:
- снижение калорийности в рационе, страдающий гипертонией должен избавиться от избыточного веса;
- принимать пищу небольшими порциями, несколько раз, предпочтительно 5-6 раз;
- исключить поваренную соль;
- употреблять жидкость в умеренных количествах, не более 5 стаканов;
- мясные и рыбные блюда есть в умеренных количествах;
- исключить жирную пищу и мучные изделия;
- повышенное содержание холестерина в печенке, почках, икре, желтках яиц, мозгах, необходимо ограничить принятие этих продуктов;
- отказаться от крепкого кофе, чая, шоколада;
- исключить полностью острую пищу, приправы и алкоголь.
Необходимо больше есть продуктов с повышенным содержанием калия, магния, аминокислот, витаминов. Чеснок – эффективное средство при борьбе с гипертонией. Рекомендуется, есть как в сырым, так и вареным. Чеснок выводит холестерин, препятствует образованию бляшек на стенках сосудов. Больше пить цитрусовых соков, есть сырых овощей. Петрушка также всегда полезна при повышенном давлении.
- Возмещает недостаток ферментов.
- Нормализует гемодинамику.
- Корректирует давление.
- Стабилизирует метаболизм, влияет на снижение веса.
- Уменьшает нагрузку на сердце и кровеносную систему.
- Предотвращает развитие атеросклероза.
Продукты, понижающие давление нормализуют гемодинамику, минимизируют сердечную нагрузку, возобновляют функции почек, печени, снижают массу тела.
| Соль | 6г |
| Вода | 1,5л |
| Жиры, масла, сладости | 1-2 порции |
| Молочные, белковые, бобовые продукты | 2-3 порции |
| Фрукты | 2-4 порции |
| Овощи | 4-6 порций |
| Злаки | 7-8 порций |
| Цели | Правила | Рекомендации |
| Нормализовать кровообращение. | На повседневной основе обеспечивать организм всеми биологически значимыми элементами. | Дробное питание маленькими порциями 6 раз в сутки. |
| Стабилизировать давление. | Увеличить применение трейс-элементов и кофакторов. | Приготовление пищи технологией на пару, тушением, запеканием, варкой. |
| Сократить нагрузки на мышцы сердца, сосуды, мочевыделительную структуру, брюшную полость. | Уменьшить потребление жиров и углеводов. | Ограничить использование соли до 6 г в сутки. |
| Предотвратить образование атеросклероза. | Дневная норма энергетических веществ: белки (до 90г), липиды (80г), сахариды (330г). | Употребление жидкости не меньше 1,5л в день. Запрет на алкогольную продукцию. |
| Снизить уровень холестерина. | Суточная норма до 2500 ккал. | Увеличить прием витаминов А, В, С, Е, минералов (калий, магний). |
Главный принцип людей с гипертоническим синдромом – не голодать. Недоедание служит причиной физической, эмоциональной усталости и дефициту питательных веществ.
Гипертония – болезнь, которая чаще всего встречается в пожилом возрасте. И что интересно, гипотония в юности нередко превращается в гипертонию с возрастом. Это значит, что контролировать свое давление нужно постоянно, особенно если кто-то в семье страдает этим заболеванием или у вас наблюдаются ее симптомы.
Поддерживать нормальное давление можно и нужно не только специальными медикаментами, о чем позаботится ваш лечащий врач. Важно правильное и здоровое питание, особенно в пожилом возрасте, достаточное употребление чистой воды, умеренная физическая активность. Принимать пищу нужно 5-6 раз в день небольшими порциями, ориентируясь на то, какое давление для вас рабочее.
Очень хорошо влияет на самочувствие немолодых людей нормализация веса, положительные эмоции, интеллектуальные занятия, общение по интересам. Создайте вокруг себя атмосферу без стрессов и негативных эмоций, чаще ходите в театры, музеи, посещайте выставки, просто гуляйте на природе – и ваше давление всегда будет в пределах нормы!
Какие продукты нормализуют давление при гипертонии
Обязательными компонентами в ежедневном рационе гипертоника должны быть каши, которые обогащают организм человека клетчаткой. Особенно полезна гречневая каша, богатая группой витаминов В, которые незаменимы для сердечно-сосудистой и нервной системы.
Добавить к блюдам рекомендуется горох, фасоль, так как такие продукты приносят растительные волокна, что не позволяет холестерину образовывать холестериновые бляшки на сосудистых стенках.
Печеный картофель в кожуре, курага, изюм являются отличными источниками калия, кисломолочные продукты, овсяная каша, орехи дополнят организм кальцием, а насытить кровь магнием прекрасно помогут злаковые культуры, бобы и орехи.
Самыми лучшими продуктами, нормализующими давление при гипертонии, являются:
- Свекла – ее можно применять в виде сока, отварную, запеченную, тушенную. Ценность свеклы заключается в ее способности лизировать тромбы, уменьшая их объем, улучшая проходимость сосудов.
- Черная смородина – обладает прекрасной способностью понижать цифры артериального давления.
- Клюква – систематическое употребление клюквенного сока помогает выводить из организма лишнюю жидкость, что ведет к нормализации давления. Более того, в клюкве содержаться спазмолитические компоненты, что поможет поддерживать тонус сосудов и бороться с головной болью. Флавоноиды, которыми богата клюква, укрепляют стенки сосудов, восстанавливают эластичные свойства сосудистых стенок.
- Чеснок – богат кальцием, калием, медью, фосфором, селеном и марганцем. Компоненты чеснока обладают фибринолитическими свойствами, восстанавливают просвет сосудов, что нормализует ток крови по ним. Также благодаря полезным свойствам чеснока кровь становится менее густой, а сосуды быстрее расширяются.
- Лимон – способствует восстановление сердечного ритма, питает миокард. Снижающий давление эффект от применения лимона проявляется при систематическом его применение, но без добавления сахара.
- Калина – помимо гипотензивного эффекта, калина обладает мочегонными свойствами, что незаменимо в лечении гипертонии. Принимать ее можно в любом виде, но желательно без сахара, а с небольшим количеством меда.
- Сухофрукты – кладезь микроэлементов. Более того, при желании съесть что-нибудь калорийное и вредное, сухофрукты отлично заменяют перекус и быстро утоляют голод, что позволит сохранить свой вес и не набрать лишние килограммы.
- Каркаде – отличное спазмолитическое и диуретическое средство. Дополнительно каркаде уменьшает концентрацию холестерина в крови. Важно, что для понижения артериального давления чай нужно принимать холодным.
- Бананы – источник калия.
- Миндаль, грецкие орехи – главное принимать такие продукты в дозированном количестве, но ежедневно. Это продукты содержат в себе большое количество ненасыщенных жирных кислот, обязательных для сердечной мышцы.
- Семена подсолнечника без добавления соли – такой продукт содержит большое количество микроэлементов.
- Куркума – укрепляет органы сердечно-сосудистой системы и весь организм в целом.
- Также необходимо добавить к своему рациону витамин Д, которым богата рыба, но не соленая и не копчена. Рыба должна быть вареной, запеченной. Более того, при употреблении рыбы отмечается повышение омега кислот в организме.
- Шпинат, кокосовая вода, сырое какао также должны присутствовать в питании гипертоника.
- Некрепкий зеленый чай.
Ежедневно в питании должны присутствовать нежирное мясо, кроме свинины и баранины, свежие помидоры, огурцы, большое количество зелени, кабачки, сладкий перец и перец чили, морковь, сельдерей.
Важно исключить жиры животного происхождения, которые необходимо заменить на растительные. Очень полезно льняное масло и масло тыквенных косточек. Главное, чтобы качество таких масел было хорошим.
Обязательно должны быть на столе фрукты, ягоды – яблоки, арбузы, дыни, малина, клубника, киви, крыжовник, земляника, брусника.
Естественно, что пара недель здорового питания не восстановит организм и не приведет давление в норму. Для этого нужно потрудиться, поработать над собой и научиться спокойно смотреть на кусочек торта, обильно политого кремом. Здоровое, правильное питание для гипертоников должно стать образом жизни.
Во многих случаях рекомендуется обратиться к диетологу, но только такой специалист должен иметь высшее медицинское образование, а не человеком, который прошел какие-либо курсы и всех лечит орехами, медом и, например, травами.
Квалифицированный диетолог максимально сбалансирует питание, распишет кратность приема пищи и ее объемы. Главное, что с помощью специалиста организм «безболезненно» перейдет на новый режим питания, постепенно устраняя последствия старых гастрономических привычек и восстанавливая организм. В таких случаях вкусная диета не будет казаться приговором.
Правильные продукты при повышенном давлении при гипертонии не только снижают артериальное давление. Здоровый рацион восстанавливает сосуды, устраняет излишки холестерина, нормализует вязкость крови, питает и укрепляет сердце, а также проводит незаменимую профилактику сахарного диабета, ишемической болезни сердца и атеросклероза.
Научно доказано, что переход на здоровое питание у гипертоников во много раз понижает риск развития сердечно-сосудистых катастроф и внезапной сердечной смерти. В дополнение к продуктам, снижающим давление при гипертонии необходимо придерживаться правильного питания и комплекса физических упражнений, которые сделают сердце более выносливым, натренированным и устойчивым к внешним и внутренним повреждающим факторам.
Как быстро снизить артериальное давление
Есть продукты, которые полезно употреблять при гипертонии, потому что они не приносят вреда организму в виде повышения давления. Но есть такие, употребление которых не просто полезно для повышенного давления у человека, но и снижающие его. Вот список продуктов, которые понижают АД:
- Лимон. Этот фрукт богат калием и магнием, что полезно для сосудов, и улучшает работу сердечной мышцы. Помогает почкам вырабатывать гормон, снижающий давление. Но употреблять нужно в меру, особенно людям с повышенной кислотностью желудка.
- Клюква. Богата на флавоноиды, которые способствуют улучшению эластичности сосудов и их прочности. Полезно употреблять свежие ягоды и пить сок. Можно кушать каждый день без вреда для других органов. Помогает избежать многих сердечных патологий.
- Рябина черноплодная. Способствует расширению сосудов и капилляров, что дает положительный эффект при высоком давлении. Можно съедать каждый день по несколько ягод или выпивать по пару ложек чистого сока. Также можно готовить отвар из ягод. Полезным считается варенье из рябины черноплодной. Но готовить его лучше без сахара и потом добавлять по ложке в чай, подслащая ложкой меда.
- Острый перец Чили. Этот овощ способен быстро снимать давление благодаря сосудорасширяющему свойству, усиливающему кровоток. Можно растворять порошок перца (1ч.л.) в воде и смешивать с медом и соком алоэ. Если человек не может переносить его остроту, можно пить перец в капсулах. Нужно соблюдать осторожность при больных почках, так как он может навредить.
- Калина. Эти ягоды снижают артериальное давление путем выведения лишней жидкости из организма. Также они обладают антибактериальным действием и активно борются с инфекционными процессами в организме. Калина богата витамином K, который способен останавливать кровотечения, а жирные кислоты очищают кровь от холестерина. Ягоды можно употреблять в свежем виде и готовить из них напитки. Можно заготавливать впрок, замораживая или просушивая на солнце. В деревнях пучки калины подвязывают под крышу перед входом в дом. Так она хранится долго, служит украшением и оберегом.
- Чеснок. Полезен в свежем виде в качестве приправ и самостоятельно. Он нормализует СОЭ и очищает кровь от холестерина. Люди, не переносящие чесночный запах, могут употреблять его в капсулах.
- Фасоль. Не все знают о лечебных свойствах блюд из этого продукта. Фасоль богата калием и магнием, что очень ценно для работы сердечной мышцы. Она способствует улучшению кроветворения. Ее употребляют, как самостоятельное блюдо и в супах, салатах, соусах.
- Печеный картофель. Вредный в жаренном и тушеном виде, он очень полезен запеченный в кожуре. В таком виде его калорийность снижается с 200 до 80. Продукт богат минералами, что полезно сердцу.
- Бананы. Богаты минералами и белками. Способствуют лучшей работе сердца, хороши самостоятельно или как добавка к фруктовым салатам.
Клюква помогает избежать многих сердечных патологийУпотребление этих продуктов понижает артериальное давление человека, что позволяет людям если не обходиться без лекарств совсем, то хотя бы уменьшить дозу и частоту их приема. Вот почему важно знать, какие продукты делают давление пониженным.
Бананы способствуют лучшей работе сердцаСельдерей. Употребляя его, можно в короткие сроки стабилизировать состояние. Продукт занимает лидирующие позиции по снижению давления, в составе содержится магний, кальций и витамины. Если в организме нехватка магния, кальция, тонус сосудов начинает повышаться, как результат начинаются спазмы и давление скачет. Можно потреблять сельдерей в виде соков.
Свекла. В составе овоща содержится калий, полезный для правильной работы сосудов. Также присутствует аскорбиновая кислота, способствующая расширению сосудов, понижению давления. Свеклу при гипертонии рекомендуется потреблять в качестве сока.
Гранат. В составе граната присутствуют такие вещества, как калий и магний, витамин С. Если пить гранатовый сок или есть гранат, пациент улучшит состояние сосудов, давление начинает снижаться постепенно. Процесс не быстрый, но если выпивать каждый день 50 мл гранатового сока, можно улучшить состояние страдающего гипертонией.
Цитрусовые. Эти фрукты насыщены веществами: аскорбиновая кислота и эфирные масла. Ежедневное потребление продуктов в виде сока, либо в виде добавки в чай, снижают давление, нормализуют работу сосудов.
Зеленый чай. В составе зеленого чая, содержатся танины, антиоксиданты, полифенолы. Вещества положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Способствуют восстановлению эластичности сосудов. Снимают с
Как быстро поднять давление в домашних условиях народными средствами
Существует несколько правил повышения артериального дaвления в дoмашних условиях. Любому взрослому человеку, независимо от возраста необходимо в комплексе изменить режим питания и жизнедеятельности, по максимуму убрать стрессовые факторы и уделять больше внимания отдыху.
В основе самостоятельной регуляции уровня aртериального дaвления применяются народные средства. Это могут быть травяные отвары или настои, кофе, чай и даже алкоголь. Обязательно сочетать прием средств, повышающих кровяное давление, с физическими процедурами – массажем, дыхательными упражнениями и контрастным душем.
Отвары и настои из трав
Настойка из бессмертника эффективна для повышения aртериального дaвления. В хронических случаях ее можно употреблять регулярно, в том числе в профилактических целях. Для приготовления 15-20 г сухой травы бессмертника заваривают в 500 мл кипятка. Настояв 30-60 минут, процеживают через марлю или ситечко. Употребляют по полстакана 2 раза в день перед приемом пищи. Не стоит пить эту настойку вечером, так как она оказывает тонизирующее действие и может вызвать бессонницу.
С этой же целью применяют настой из натурального сбора, в который входят зверобой, листья земляники и тысячелистника, цветки цикория и плоды шиповника. Употребление этого средства поможет в минимальный срок нормализовать давление, а регулярный прием настоя оказывает профилактическое действие.
Для настоя нужно подготовить все ингредиенты в равных пропорциях. 3 ложки полученной смеси насыпать в термос и залить 500 мл кипятка. Настаивать до 2 часов, после чего трижды в день выпивать по 100 – 150 мл в любое время независимо от графика приема пищи.
Если давление резко упало, быстро и безопасно его поднимет настой из плодов лимонника. Понадобится всего 15 г сушеных ягод: предварительно их нужно перетереть до однородного состояния. Сырье развести в 150 мл кипятка. Массу нужно закипятить и оставить на огне в течение 10 минут. Остудив, ягоды отжать и развести получившуюся жидкость небольшим количеством теплой кипяченой воды. До 3 раз в день напиток пьют, принимая по 1-1,5 столовой ложке за раз.
Чай
Для повышени
13 Продукты, снижающие кровяное давление
Гипертония, или высокое кровяное давление, означает давление крови на стенки артерий. Со временем высокое кровяное давление может привести к повреждению кровеносных сосудов, что приводит к болезням сердца, почек, инсульту и другим проблемам. Гипертонию иногда называют тихим убийцей, потому что она не вызывает никаких симптомов и может оставаться незамеченной — и не лечиться — годами.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около 75 миллионов американцев имеют высокое кровяное давление.Многие факторы риска высокого кровяного давления находятся вне вашего контроля, такие как возраст, семейная история, пол и раса. Но есть также факторы, которые вы можете контролировать, такие как физические упражнения и диета. Диета, которая может помочь контролировать кровяное давление, богата калием, магнием и клетчаткой и содержит меньше натрия.
Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты могут помочь вам бороться с гипертонией.
1. Листовая зелень
Калий помогает почкам избавиться от большего количества натрия через мочу. Это в свою очередь снижает ваше кровяное давление.
Листовая зелень с высоким содержанием калия включает в себя:
- салат ромэн
- руккола
- капуста
- зелень репы
- зелень
- шпинат
- зелень свеклы
- швейцарский мангольд
Овощные консервы часто имеют консервированные овощи добавлен натрий. Но замороженные овощи содержат столько же питательных веществ, сколько и свежие овощи, и их легче хранить. Вы также можете смешать эти овощи с бананами и ореховым молоком для получения здорового сладкого зеленого сока.
2. Ягоды
Ягоды, особенно черника, богаты природными соединениями, называемыми флавоноидами. Одно исследование показало, что потребление этих соединений может предотвратить гипертонию и помочь снизить кровяное давление.
Чернику, малину и клубнику легко добавить в свой рацион. Вы можете положить их на зерновые или мюсли по утрам или держать под рукой замороженные ягоды для быстрого и полезного десерта.
3. Красная свекла
Свекла богата оксидом азота, который может помочь открыть кровеносные сосуды и снизить кровяное давление.Исследователи также обнаружили, что нитраты в свекольном соке снижали кровяное давление участников исследования всего за 24 часа.
Вы можете приготовить сок самостоятельно или просто приготовить и съесть весь корень. Свекла очень вкусна, когда ее жарят или добавляют в жаркое и тушеное мясо. Вы также можете испечь их в чипсы. Будьте осторожны при обращении со свеклой — сок может испачкать руки и одежду.
4. Обезжиренное молоко и йогурт
Обезжиренное молоко является отличным источником кальция и с низким содержанием жира.Оба эти важных элемента диеты для снижения кровяного давления. Вы также можете выбрать йогурт, если вы не любите молоко.
По данным Американской кардиологической ассоциации, у женщин, которые ели пять или более порций йогурта в неделю, риск развития высокого кровяного давления снизился на 20 процентов.
Попробуйте добавить мюсли, кусочки миндаля и фрукты в свой йогурт для дополнительной пользы для сердца. При покупке йогурта обязательно проверяйте наличие сахара. Чем меньше сахара в порции, тем лучше.
5. Овсянка
Овсянка отвечает всем требованиям, так как она позволяет снизить кровяное давление с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира и натрия. Еда овсянки на завтрак — отличный способ зарядиться энергией на весь день.
Овсянка — популярный завтрак. Чтобы сделать их, замочите в банке 1/2 чашки овсяных хлопьев и 1/2 чашки орехового молока. Утром размешайте и добавьте ягоды, мюсли и корицу по вкусу.
6. Бананы
Употреблять в пищу продукты, богатые калием, лучше, чем принимать добавки.Нарежьте банан в свою кашу или овсянку для добавления калия. Вы также можете взять с собой вареное яйцо, чтобы быстро позавтракать или перекусить.
7. Лосось, скумбрия и рыба с омега-3
Рыба является отличным источником постного белка. Жирная рыба, такая как скумбрия и лосось, богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и снизить уровень триглицеридов. В дополнение к этим рыбным источникам форель содержит витамин D. Пищевые продукты редко содержат витамин D, и этот гормоноподобный витамин обладает свойствами, способными снизить кровяное давление.
Одним из преимуществ приготовления рыбы является то, что ее легко ароматизировать и готовить. Чтобы попробовать, положите филе лосося в пергаментную бумагу и приправьте травами, лимоном и оливковым маслом. Запекать рыбу в предварительно разогретой духовке при 450 ° F в течение 12-15 минут.
8. Семена
Несоленые семена богаты калием, магнием и другими минералами, которые, как известно, снижают кровяное давление. Наслаждайтесь ¼ чашки подсолнечника, тыквы или тыквы в качестве закуски между приемами пищи.
9. Чеснок и травы
В одном обзоре отмечается, что чеснок может помочь снизить гипертонию за счет увеличения количества оксида азота в организме.Оксид азота способствует вазодилатации или расширению артерий для снижения кровяного давления.
Включение ароматных трав и специй в свой ежедневный рацион может также помочь вам сократить потребление соли. Примеры трав и специй, которые вы можете добавить, включают базилик, корицу, тимьян, розмарин и многое другое.
10. Темный шоколад
Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что употребление темного шоколада связано с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Исследование предполагает, что до 100 граммов темного шоколада в день могут быть связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Темный шоколад содержит более 60 процентов какао и содержит меньше сахара, чем обычный шоколад. Вы можете добавить темный шоколад к йогурту или съесть его с фруктами, такими как клубника, черника или малина, как полезный десерт.
Найдите большой выбор темного шоколада на Amazon.com.
11. Фисташки
Фисташки — это здоровый способ снижения артериального давления за счет снижения периферического сосудистого сопротивления или уплотнения кровеносных сосудов, а также частоты сердечных сокращений.Одно исследование показало, что диета с одной порцией фисташек в день помогает снизить кровяное давление.
Вы можете включать фисташки в свой рацион, добавляя их в корочки, соусы песто и салаты или употребляя их в качестве закуски.
12. Оливковое масло
Оливковое масло является примером здорового жира. Он содержит полифенолы, которые борются с воспалением, которые могут помочь снизить кровяное давление.
Оливковое масло может помочь вам удовлетворить ваши две-три ежедневных порции жира в рамках диеты DASH (подробнее об этой диете см. Ниже).Это также отличная альтернатива рапсовому маслу, сливочному маслу или коммерческой заправке для салатов.
13. Гранаты
Гранаты — это полезный фрукт, который можно употреблять в сыром виде или в виде сока. Одно исследование пришло к выводу, что употребление чашки гранатового сока один раз в день в течение четырех недель помогает снизить артериальное давление в краткосрочной перспективе.
Гранатовый сок вкусный со здоровым завтраком. Обязательно проверяйте содержание сахара в приобретенных в магазине соках, так как добавленные сахара могут свести на нет пользу для здоровья.
Диетические рекомендации по снижению артериального давления, такие как диетические подходы к прекращению гипертонии (DASH), включают в себя снижение потребления жиров, натрия и алкоголя. Следование диете DASH в течение двух недель может понизить ваше систолическое артериальное давление (максимальное значение показаний артериального давления) на 8-14 баллов.
Предложения по питанию для диеты DASH включают:
В общем, вам следует употреблять больше нежирных источников белка, цельного зерна и много фруктов и овощей.Рекомендации DASH также предлагают употреблять больше продуктов, богатых калием, кальцием и магнием.
В общем, вы должны есть больше нежирных источников белка, цельного зерна и много фруктов и овощей. Рекомендации DASH также предлагают употреблять больше продуктов, богатых калием, кальцием и магнием. В рекомендациях также рекомендуется не более:
- Пять порций сладостей в неделю
- Один напиток в день для женщин
- Два напитка в день для мужчин
Одно исследование показало, что диета DASH с высоким содержанием жира (полных жиров) снижает то же количество артериального давления, что и традиционная диета DASH.В другом обзоре были рассмотрены результаты 17 исследований, и было установлено, что диета DASH снижала артериальное давление в среднем на 6,74 мм рт.ст. для систолического артериального давления и 3,54 мм рт.ст. для диастолического артериального давления.
Многие исследователи обнаружили, что определенные продукты могут снизить высокое кровяное давление. Мы смотрим на то, какие продукты работают и как включить их в здоровую диету.
1. Ягоды
Поделиться на PinterestВ чернике и клубнике содержатся антоцианы, которые могут помочь снизить кровяное давление человека.Черника и клубника содержат антиоксидантные соединения, называемые антоцианинами, тип флавоноидов.
Исследователи провели большое исследование с более чем 34 000 человек с гипертонией.
Они обнаружили, что у тех, кто потреблял больше всего антоцианов — в основном из черники и клубники — риск высокого кровяного давления снизился на 8 процентов по сравнению с теми, у кого было низкое потребление антоцианов.
Наслаждайтесь ягодами в качестве закуски или сладкого лакомства после еды или добавляйте их в смузи и овсянку.
2. Бананы
Бананы содержат много калия, минерала, который играет жизненно важную роль в управлении гипертонией. Один банан среднего размера содержит около 422 миллиграммов калия.
По данным Американской кардиологической ассоциации, калий уменьшает воздействие натрия и снимает напряжение в стенках кровеносных сосудов.
Взрослые должны стремиться потреблять 4700 мг калия в день. Другие продукты, богатые калием:
- авокадо
- дыня и дыня
- палтус
- грибы
- сладкий картофель
- помидоры
- тунец
- бобы
Люди с заболеваниями почек должны поговорить со своими врачами о калии Слишком много может быть вредным.
3. Свекла
Питьевой свекольный сок может снизить кровяное давление в краткосрочной и долгосрочной перспективе.
В 2015 году исследователи сообщили, что употребление сока красной свеклы приводило к снижению артериального давления у людей с гипертонией, которые выпивали 250 миллилитров, примерно 1 стакан, сока каждый день в течение 4 недель. Исследователи заметили некоторые положительные эффекты в течение 24 часов.
В этом исследовании у тех, кто выпивал 1 чашку свекольного сока каждый день, было среднее падение артериального давления около 8/4 миллиметров ртутного столба (мм рт.ст.).Для многих это изменение привело их кровяное давление в пределах нормы. В среднем одно лекарство от кровяного давления снижает уровень на 9/5 мм рт.
Исследователи предположили, что высокий уровень неорганического нитрата свеклы вызвал снижение кровяного давления.
Это может помочь выпивать стакан свекольного сока каждый день, добавлять свеклу в салаты или готовить овощи в качестве полезного гарнира. Продукты со свекловичным соком доступны для покупки онлайн.
4. Темный шоколад
Это сладкое угощение может снизить кровяное давление.Обзор 15 исследований показывает, что богатый какао шоколад снижает кровяное давление у людей с гипертонией или предгипертонией.
Выбирайте высококачественный шоколад, который содержит минимум 70 процентов какао, и потребляйте один квадрат или кусочек размером около 1 унции каждый день.
Ассортимент темного шоколада доступен для покупки онлайн.
5. Киви
Ежедневная порция киви может снизить артериальное давление у людей с умеренно повышенным уровнем, согласно результатам одного исследования.
Исследователи сравнили влияние яблок и киви на людей со слегка повышенным кровяным давлением.
Они обнаружили, что употребление трех киви в день в течение 8 недель приводило к более значительному снижению как систолического, так и диастолического артериального давления по сравнению с употреблением одного яблока в день в течение того же периода. Авторы подозревают, что биологически активные вещества в киви вызвали сокращение.
Киви также богаты витамином С, который может значительно улучшить показатели артериального давления у людей, которые потребляли около 500 мг витамина каждый день в течение 8 недель.
Киви также легко добавлять к обедам или смузи.
6. Арбуз
Арбуз содержит аминокислоту цитруллин, которая может помочь справиться с высоким кровяным давлением.
Цитруллин помогает организму вырабатывать оксид азота, газ, который расслабляет кровеносные сосуды и способствует гибкости артерий. Эти эффекты помогают потоку крови, который может понизить высокое кровяное давление.
В одном исследовании взрослые с ожирением и предгипертонией или умеренной гипертонией, которые принимали экстракт арбуза, показали снижение артериального давления в лодыжках и плечевых артериях.Плечевая артерия является основной артерией в верхней части руки.
Исследователи также обнаружили, что животные, получавшие диету, богатую арбузом, имели лучшее здоровье сердца. В одном исследовании у мышей, которые пили раствор, содержащий арбузный сок, было на 50 процентов меньше бляшек в артериях, чем в контрольной группе.
Мыши, которые пили раствор, также имели на 50 процентов меньше холестерина липопротеинов низкой плотности, который многие называют плохим холестерином, и у них наблюдалось увеличение веса на 30 процентов меньше, чем у контрольных животных.
Чтобы увеличить потребление арбуза, добавьте фрукты в салаты и смузи или наслаждайтесь им в охлажденном арбузном супе.
7. Овес
Овес содержит клетчатку, называемую бета-глюкан, которая может снизить уровень холестерина в крови. Бета-глюкан может также снизить артериальное давление, согласно некоторым исследованиям.
Обзор 28 испытаний показал, что более высокое потребление бета-глюкановой клетчатки может снизить как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Ячмень также содержит это волокно.
Начните выходной день с миски овсянки или используйте овсяные хлопья вместо панировочных сухарей, чтобы придать текстуру мясным или вегетарианским котлетам с гамбургерами.
Овес можно приобрести через Интернет.
8. Листовые зеленые овощи
Листовые зеленые овощи богаты нитратами, которые помогают контролировать кровяное давление. Некоторые исследования показывают, что употребление 1-2 порций овощей, богатых нитратами, каждый день может снизить гипертонию на срок до 24 часов.
Примеры листовой зелени:
- капуста
- зелень
- фенхель
- капуста
- салат
- зелень горчицы
- шпинат
- швейцарский мангольд
Для употребления суточной дозы зеленых овощей, размешайте шпинат на карри и тушеное мясо, тушить швейцарский мангольд с чесноком для вкусного гарнира или испечь порцию чипсов из капусты.
9. Чеснок
Чеснок — это натуральный антибиотик и противогрибковая пища. Его основной активный ингредиент, аллицин, часто отвечает за связанные с этим преимущества для здоровья.
Некоторые исследования показывают, что чеснок увеличивает выработку в организме оксида азота, который помогает гладким мышцам расслабиться и расширить кровеносные сосуды. Эти изменения могут уменьшить гипертонию.
В одном исследовании сообщалось, что экстракт чеснока снижал как систолическое, так и диастолическое артериальное давление у людей с гипертонической болезнью.
Чеснок может улучшить вкус многих соленых блюд, включая жаркое, супы и омлеты. Использование чеснока вместо соли может способствовать укреплению здоровья сердца.
10. Ферментированные продукты питания
Ферментированные продукты питания богаты пробиотиками, которые являются полезными бактериями, которые играют важную роль в поддержании здоровья кишечника. Согласно обзору девяти исследований, употребление пробиотиков может оказывать умеренное влияние на высокое кровяное давление.
Исследователи сообщили о более усиленных эффектах, когда участники исследования потребляли:
- несколько видов пробиотических бактерий
- пробиотиков регулярно в течение более 8 недель
- не менее 100 миллиардов колониеобразующих единиц в день
Ферментированные продукты для добавления в диета включает:
- натуральный йогурт
- кимчи
- комбуча
- яблочный уксус
- мисо
- темпе
Некоторые люди предпочитают принимать концентрированные пробиотические добавки каждый день.Пробиотические добавки доступны для покупки онлайн.
11. Чечевица и другие бобы
Чечевица является основным продуктом многих диет во всем мире, поскольку она является отличным источником вегетарианского белка и клетчатки.
В 2014 году исследователи, изучавшие влияние диеты, богатой пульсом, на крыс сообщили о снижении уровня артериального давления и холестерина. В общей сложности 30 процентов рациона крыс составляли бобовые, включая бобы, горох, чечевицу и нут.
Чечевица очень универсальна.Многие люди используют их как вегетарианскую альтернативу рубленой говядине или добавляют в салаты, рагу и супы. Ряд чечевицы доступен для покупки онлайн.
12. Натуральный йогурт
Американская кардиологическая ассоциация сообщила, что йогурт может снизить риск высокого кровяного давления у женщин.
Исследователи обнаружили, что женщины среднего возраста, которые употребляли пять или более порций йогурта каждую неделю в течение 18–30 лет, показали снижение риска гипертонии на 20 процентов по сравнению с женщинами того же возраста, которые редко ели йогурт.
Похоже, что мужчины в исследовании не имели таких же преимуществ, но их потребление йогурта, как правило, было ниже.
Важно отметить, что Национальный совет по молочной промышленности в США финансировал это исследование.
Несладкие йогурты, такие как натуральные или греческие, имеют больше преимуществ. Наслаждайтесь ими с фруктами, орехами или семенами для здоровой закуски или десерта.
13. Гранаты
Питье 1 чашки гранатового сока ежедневно в течение 28 дней может снизить высокое кровяное давление в краткосрочной перспективе, согласно результатам исследования 2012 года.Исследователи связывают этот эффект с содержанием антиоксидантов в фруктах.
Хотя гранатами можно наслаждаться целыми, некоторые предпочитают сок. При покупке расфасованного гранатового сока убедитесь, что в нем нет добавленного сахара.
14. Корица
Корица также может помочь снизить кровяное давление, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.
Анализ трех исследований показал, что корица снизила кратковременное систолическое артериальное давление на 5,39 мм рт.ст. и диастолическое артериальное давление на 2.6 мм рт. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.
Добавьте в рацион корицу, посыпав ее овсянкой или свежесрезанными фруктами, в качестве альтернативы сахару. Корицу можно приобрести в различных формах.
15. Фисташки
Поделиться на Pinterest Употребление фисташковых орехов может снизить риск развития гипертонии у человека.Фисташки — это полезные орехи, которые могут снизить гипертонию.
В одном исследовании сообщалось, что включение фисташковых орехов в диету с умеренным содержанием жира может снизить кровяное давление во время стресса.Это может быть потому, что соединение в орехах снижает герметичность кровеносных сосудов.
Важно отметить, что Комиссия по фисташкам штата Калифорния во Фресно и американские производители фисташек финансировали это небольшое исследование.
Другие исследования показали, что другие орехи, такие как миндаль, имели аналогичный эффект.
Перекусывайте на простых фисташках, бросайте их в салаты или смешивайте с песто. Несоленые орехи более полезны для здоровья и доступны для покупки через Интернет.
Обзор:
- Высокое кровяное давление является потенциально серьезным заболеванием. Если не лечить, это может привести к сердечным заболеваниям, хроническим заболеваниям почек и инсульту среди других заболеваний.
- Соблюдение здоровой, сбалансированной диеты, богатой оксидом азота и минералами, такими как калий, магний и кальций, и прием качественных добавок, снижающих артериальное давление, которые могут помочь снизить симптомы.
- Ваш образ жизни также является важным фактором для поддержания вашего кровяного давления здоровым, поэтому часто делайте физические упражнения, минимизируйте стресс и сокращайте дополнительные обработанные продукты, курение и алкоголь.
Зачем принимать добавки, снижающие артериальное давление? Не могли бы вы просто принять таблетку или рецептурные лекарства, которые прописал ваш врач? По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, у 75 миллионов американцев высокое кровяное давление, то есть 1 к 3 взрослым.
Эксперты говорят, что высокое кровяное давление — также называемое гипертонией — может привести к серьезным заболеваниям.
«Гипертонию иногда называют тихим убийцей, потому что она не вызывает никаких симптомов и может оставаться незамеченной и не лечиться годами». Натали Батлер, R.D. L.D.
«Если не лечить или не контролировать, высокое кровяное давление может вызвать много проблем со здоровьем. Эти состояния включают сердечную недостаточность, потерю зрения, инсульт и заболевание почек ». Медицинские новости сегодня
Существует целый ряд лекарств (таких как блокаторы кальциевых каналов), которые могут быть назначены вашим лечащим врачом, чтобы помочь устранить или предотвратить высокое кровяное давление.И помимо снижения артериального давления, у всех них есть одна общая черта — побочные эффекты.
- Кашель
- Диарея или запор
- Головокружение или легкомысленность
- Проблемы с эрекцией
- Нервное чувство
- Чувство усталости, слабости, сонливости или недостатка энергии
- Головная боль
- Тошнота или рвота
- Кожная сыпь
- Потеря веса или увеличение без попыток
- Боль в груди (стенокардия)
- Боль в глазах или дисфункция
Там может быть просто лучше.Сайт клиники Майо заявил: «Образ жизни играет важную роль в лечении вашего высокого кровяного давления. Если вы успешно контролируете свое артериальное давление с помощью здорового образа жизни, вы можете избежать, отложить или уменьшить потребность в лекарствах ».
В этой статье мы обсудим, что такое высокое кровяное давление и что его вызывает. Мы рассмотрим данные о 24 лучших продуктах питания и пищевых добавках для лечения высокого кровяного давления, а также покажем вам несколько простых способов включить их в вашу повседневную жизнь.
Что такое высокое кровяное давление?
Ваше кровяное давление — это скорость, с которой ваша кровь давит на стенки артерий, когда она прокачивается вашим сердцем. Высокое кровяное давление возникает, когда давление считается слишком высоким, чтобы быть здоровым.
Артериальное давление измеряется двумя числами: диастолическое и систолическое давление:
- Диастолическое давление (нижнее число) — это давление на ваши артерии между ударами сердца: 80 и выше считается высоким.
- Систолическое (верхнее число) означает давление на стенки артерий во время сердцебиения: 120-130 считается повышенным, а 130 и выше считается высоким.
Со временем высокое кровяное давление может привести к повреждению кровеносных сосудов и привести к серьезным заболеваниям, таким как сердечные заболевания, атеросклероз, хронические заболевания почек, инсульт и, возможно, сосудистая деменция.
Что вызывает высокое кровяное давление?
По данным Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), основными причинами высокого кровяного давления являются:
- Основные медицинские условия , включая опухоли, хронические заболевания почек, ожирение, апноэ во сне и заболевания щитовидной железы
- Медикаменты , такие как противозачаточные таблетки и безрецептурные средства (OTC)
- Семейная история
- Проблемы образа жизни , такие как стресс, слишком мало упражнений и слишком много алкоголя
- Возраст: Ваш риск заболеть гипертонией увеличивается с возрастом, когда ваши кровеносные сосуды утолщаются и сжимаются.
- Раса: Афроамериканцы подвержены большему риску гипертонии, чем взрослые кавказцы, латиноамериканцы или азиаты.
- Диета: Соль, полуфабрикаты, сахар
Что делать?
Многие факторы, которые влияют на ваш риск высокого кровяного давления, такие как раса, возраст и семейный анамнез, не поддаются контролю.
Но вы можете контролировать, что вы едите. Точно так же, как добавление свежего масла в автомобиль, вы можете наполнить свое тело источниками энергии, которые уменьшат воспаление и проблемы в будущем.
Соблюдайте сбалансированную, здоровую диету с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием натрия и богатыми для сердца полезными веществами, такими как калий и магний. План питания DASH (диетические подходы для остановки гипертонии) рекомендует не более 2300 мг натрия для людей на традиционной диете или 1500 мг для людей на диете с низким содержанием натрия.
Уменьшение количества потребляемого вами натрия — без добавления соли на обед и отказа от обработанных продуктов — может снизить риск возникновения гипертонии.Кроме того, выбор продуктов, богатых правильными питательными веществами, также может естественным образом снизить уровень артериального давления. Вы также можете добавить проверенные пищевые добавки, которые снижают кровяное давление.
Продукты, которые естественно понижают кровяное давление
FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) имеет рекомендации по маркировке всех продуктов питания, но для обеспечения наилучшего качества ингредиентов, не содержащих пестицидов, в вашей пище — убедитесь, что она сертифицирована Министерством сельского хозяйства США.
Листовые зеленые овощи
Листовые зеленые овощи с высоким содержанием калия, который помогает вымывать натрий из организма, способствуя мочеиспусканию.Понижение уровня натрия снижает кровяное давление, так как соль заставляет ваше тело удерживать воду, оказывая большее давление на артерии.
Листовые зеленые овощи также содержат нитраты. Исследования показывают, что ежедневное употребление 1-2 порций продуктов, богатых нитратами, может снизить высокое кровяное давление. Листовые зеленые являются одними из лучших продуктов, которые помогают снизить кровяное давление.
- Шпинат
- капуста
- Капуста
- свекольной зелени
- Фенхель
- Швейцарский мангольд
- Горчица зелень
- салат Ромейн
- Руккола
- Репа зелень
- Колларская зелень
Увеличьте потребление зеленых листовых овощей до 3–6 чашек в день , добавив их в карри и тушеное мясо, превращая их в смузи или выпекая в чипсы.Если возможно, ищите органические свежие овощи и травы, замороженные овощи — это здоровая альтернатива, но избегайте консервированных овощей, поскольку они часто содержат добавленный натрий.
Бананы
Мать-природа создала бананы, чтобы быть удобной, здоровой закуской. Как и другие продукты, которые быстро понижают кровяное давление, такие как листовая зелень, они богаты калием, не влияющим на кровяное давление. Это может помочь вашему организму избавиться от натрия, что может вызвать гипертонию.
Другие источники калия включают авокадо, дыню, палтус, грибы, сладкий картофель, помидоры, тунец и бобы.Они обеспечивают сладкие закуски, которые в умеренных количествах не будут повышать уровень сахара в крови так же, как обработанные сладкие закуски.
По данным Американской кардиологической ассоциации, рекомендуемое количество калия составляет 4700 миллиграммов в день. Люди с заболеваниями почек должны проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать потребление калия.
Ягоды
Черника, может быть крошечная, но этот супер-пупер обладает мощным ударом как один из лучших продуктов, разрушающих кровяное давление.
Черника и ее кузены, малина и клубника содержат антоцианин в своем насыщенном синем и красном пигментах. Это тип флавоноидов — природных антиоксидантов, которые могут снизить кровяное давление. Ученые также утверждают, что ягоды обладают сосудорасширяющими свойствами. Это означает, что они помогают расширять артерии, чтобы облегчить кровоток.
В большом исследовании, в котором участвовало более 34 000 человек с артериальной гипертензией, пациенты с наибольшим потреблением антоцианина из ягод имели снижение риска гипертонии на 8%.
Попробуйте добавить 2-3 чашки свежих или замороженных ягод в свой ежедневный рацион , посыпав их завтраком из хлопьев с высоким содержанием клетчатки или овсянки, или смешайте их в пюре с бананом для добавления калия.
Свекла
Этот ароматный овощ помогает повысить уровень оксида азота, что может помочь снизить кровяное давление, помогая открыть ваши артерии.
Результаты исследования, проведенного в 2015 году, показали, что люди с гипертонией имели более низкие уровни артериального давления, когда они пили 250 миллилитров свекольного сока каждый день в течение четырех недель.
Другое исследование показало, что свекла может быть одним из ключевых продуктов для быстрого снижения кровяного давления, так как положительный эффект был замечен уже через шесть часов после употребления свекольного сока в сочетании с яблоком.
Свекла может быть соковой, жареной, запеченной или добавленной во фритюре и салатах. Если вам не нравится вкус свеклы или трудности при приготовлении, высококачественные свекольные добавки имеют такую же питательную ценность и могут быть в виде порошка или капсул.
Нежирное молоко или йогурт
Обезжиренное молоко и йогурт являются полезными источниками кальция, который, как известно, снижает кровяное давление, сжимая и расслабляя кровеносные сосуды.Они также с низким содержанием насыщенных жиров, которые, как известно, вызывают гипертонию.
Исследование, проведенное Американской кардиологической ассоциацией, показало, что женщины, которые ели йогурт пять раз в неделю в рамках сбалансированной диеты, имели более низкий риск развития высокого кровяного давления. К сожалению, у мужчин не было таких же результатов.
Добавьте молоко и йогурт в корзину и убедитесь, что в нем нет добавленного сахара.
Овсянка
Употребление в пищу овсянки — это полезный способ зарядиться энергией на весь день.В нем низкое содержание натрия и много клетчатки, что делает его мощным стимулятором энергии без повышения уровня артериального давления.
Овес также содержит бета-глюкан, тип волокна, который, как было показано, снижает кровяное давление.
Попробуйте смешать полстакана овсянки с полстакана обезжиренного молока и оставить его на ночь в холодильнике. Перед подачей добавьте некоторые другие продукты, чтобы понизить кровяное давление, такие как ягоды, семена или какао-бобы для вкусного завтрака
Овсяных хлопьев также можно добавлять в мясные или вегетарианские бургеры или использовать для выпечки курицы вместо панировочных сухарей.
Жирная Рыба
Рыба полезна для вашего мозга, а также для предотвращения и снижения высокого кровяного давления. Рыба, такая как лосось и макрель, содержит омега-3 незаменимые жирные кислоты, которые также уменьшают воспаление и снижают уровень триглицеридов.
В исследовании, опубликованном в журнале Nutrition, субъекты, которые ели жирную рыбу три раза в неделю, могли сообщать о снижении артериального давления.
Рыба также является отличным источником витамина D, который является одним из лучших витаминов для снижения кровяного давления.
Попробуйте есть жирную рыбу два или три раза в неделю или дополнить ее рыбьим жиром.
Семена
Семена, такие как тыква, лен и семена подсолнечника, являются отличным источником минералов калия и магния и легким дополнением практически к любому рецепту.
Калий расслабляет стенки кровеносных сосудов и вымывает натрий из вашей системы, которые помогают снизить кровяное давление. Калий также важен для функционирования электрических сигналов в сердце и нервной системе, которые поддерживают ваше сердцебиение регулярным.
Люди, которые принимают диуретики от высокого кровяного давления, особенно чувствительны к низким уровням калия, так как эти лекарства часто приводят к потере минералов при мочеиспускании.
Магнийимеет решающее значение для эффективного регулирования широкого спектра систем организма. Это помогает кровеносным сосудам расслабиться и помогает транспортировке других минералов, таких как калий и кальций, по всему телу.
В исследовании 110 пациентов с заболеванием периферических артерий субъектам давали 30 г измельченного льняного семени или плацебо в пищу каждый день в течение 6 месяцев.В группе льняного семени систолическое артериальное давление (САД) было на 10 мм рт.
Семена могут быть добавлены в салаты, йогурт, овсянку или мюсли или в сочетании с овсом и финиками для создания здоровой закусочной. Попробуйте добавлять 1 — 2 столовые ложки в свой рацион каждый день.
Чеснок
Чеснок не только хорош для удержания вампиров. Это также натуральный антибиотик, и он может помочь улучшить высокое кровяное давление.
Как и свекла, чеснок содержит большое количество оксида азота, что может помочь расширить артерии и расслабить гладкую мускулатуру, облегчая течение крови и уменьшая давление на стенки артерии.
В одном исследовании 210 пациентов с эссенциальной гипертонией 1-й стадии были разделены на 7 групп. Пяти группам давали чеснок в виде таблеток в дозе 300/600, 600 / мг, 900 / мг, 1200 / мг или 1500 / мг в течение 24 недель, последние две группы получали плацебо или атенолол, обычно бета-блокатор. используется в качестве лечения высокого кровяного давления.Люди, которым давали таблетки с чесноком, показали большее снижение уровня систолического и диастолического артериального давления, чем группы атенолола и плацебо.
Большинство клинических испытаний используют дозу 600-1200 мг чеснока в день . Сырой чеснок может быть токсичным, если вы употребляете его в большом количестве, поэтому не позволяйте ему превышать 5% от вашего рациона.
Чеснок может быть добавлен в жаркое, поджарен с мясом или овощами и использован вместо соли в качестве полезной приправы.
Шоколад
Обзор 16 испытаний показал, что темный шоколад может снизить высокое кровяное давление, поскольку он содержит флаванол, антиоксидант, который повышает уровень оксида азота и расширяет кровеносные сосуды.
Однако, прежде чем вы доберетесь до шоколадного батончика, не забудьте выбрать шоколад, содержащий не менее 70 процентов какао. Имейте в виду, что вам нужно всего лишь около унции в день.
Фисташковые орехи
Исследования показали, что фисташковые орехи могут помочь снизить артериальное давление, предотвращая сужение кровеносных сосудов — так называемое периферическое сосудистое сопротивление — и снижая частоту сердечных сокращений.
Другие орехи, такие как миндаль, могут иметь такой же эффект.
Помимо закусок на целых фисташках , они также могут быть включены в белковые шарики, смешаны с овсом и семенами, чтобы сделать здоровый батончик из гранолы, смешаны с салатами или смешаны с песто.
Оливковое масло
Оливковое масло первого отжима (EVOO) содержит полифенолы, соединения, которые борются с воспалением и снижают кровяное давление, поддерживая здоровье ваших сосудов и эластичность стенок артерий.
В одном исследовании сравнивали артериальную гипертензию у женщин, которые придерживались диеты в средиземноморском стиле с высоким содержанием полифенолов, с женщинами, которые не употребляли полифенолы в течение четырех месяцев.Женщины на средиземноморской диете имели гораздо более низкое кровяное давление.
Вы можете готовить с EVOO, намазывать в нем хлеб вместо масла или смешивать с бальзамическим уксусом в качестве полезной заправки для салата.
Гранаты
Результаты одного исследования показали, что употребление почти чашек и половины гранатового сока один раз в неделю в течение четырех недель значительно снижало кровяное давление. Это может быть потому, что гранаты являются мощным антиоксидантом или потому, что они содержат калий и полифенолы.
гранатов также могут быть добавлены в ваш завтрак или добавлены в салаты. Если вы решили пить гранатовый сок, убедитесь, что он не содержит добавленного сахара.
Киви
Если вам нравятся киви, вам повезло. Киви богаты лютеином, мощным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, вызывающими высокое кровяное давление. Киви также богаты калием, который, как мы видели, может помочь снизить кровяное давление.
В исследовании, включающем 118 человек с умеренно высоким кровяным давлением, субъектам давали либо 3 киви, либо яблоко в день.Через 8 недель у людей в группе киви систолическое и диастолическое артериальное давление было ниже, чем в контрольной группе.
Закуска киви из-за содержания в них витамина С, который, как известно, снижает кровяное давление благодаря своим антиоксидантным свойствам. Рекомендуемое ежедневное потребление витамина С для снижения гипертонии составляет 500 мг в день.
Арбуз
Исследования показали, что арбуз может помочь уменьшить симптомы гипертонии. Ученые считают, что это потому, что арбуз содержит цитруллин, аминокислоту, которая способствует выработке оксида азота.Оксид азота расслабляет кровеносные сосуды и артерии, облегчая кровоток.
В исследовании, опубликованном в Американском журнале гипертонии, исследователи обнаружили, что у субъектов, которые принимали добавки с экстрактом арбуза в течение шести недель, наблюдалось снижение артериального давления.
Арбуз можно легко включить в свой рацион в качестве освежающей закуски или напитка. Его можно добавлять в салаты или даже употреблять в виде охлажденного супа.
Чечевица
Результаты исследований на животных показывают, что такие импульсы, как чечевица, могут блокировать возрастную гипертензию и даже обратить вспять изменения в кровеносных сосудах, которые являются результатом высокого кровяного давления.Вероятно, это связано с их антиоксидантными свойствами и высоким содержанием клетчатки.
Человеческие исследования необходимы, чтобы определить, насколько эффективна чечевица в снижении уровня артериального давления.
Диетологи рекомендуют всем в возрасте старше 14 лет съедать полторы чашки фасоли, гороха или чечевицы в неделю.
Чечевицу можно употреблять в супах или заменять мясо в гамбургерах и соусах для пасты.
Гибискус
Нет ничего лучше хорошей чашки чая.
Результаты исследования, опубликованного в журнале Nutrition, показали, что человек пили три чашки чая из гибискуса в день в течение шести недель. снизили кровяное давление у людей с умеренной гипертонией.
чай из гибискуса содержит антиоксиданты, полифенолы и антоцианы, которые, как известно, снижают кровяное давление.
добавки для снижения артериального давления
Не всегда легко быть уверенным, что вы получаете все необходимые питательные вещества из своего рациона, особенно если принять во внимание современные методы ведения сельского хозяйства и то, как далеко продвинулись продукты до того, как они достигли вашей тарелки.
Если вы подозреваете, что у вас высокое кровяное давление, вы можете подумать о том, чтобы принимать добавки, чтобы снизить кровяное давление и максимально увеличить свое питание, чтобы ваш организм получал все питательные вещества, необходимые для здоровья.
Помните, прежде чем добавлять какие-либо специальные добавки в свой рацион, обратитесь к врачу, если у вас есть проблемы со здоровьем или принимаете какие-либо лекарства. Известно, что некоторые добавки влияют на лекарства от кровяного давления, такие как бета-блокаторы и ингибиторы АПФ (ангиотензин-превращающий фермент).
Итак, каковы лучшие добавки для снижения артериального давления?
Магний
Одно исследование показывает, что 75 процентов американцев не потребляют достаточно магния.
Когда вы становитесь старше, вашему организму становится все труднее усваивать магний, и если у вас дефицит магния, у вас больше шансов на гипертонию. Хорошей новостью является то, что магниевые добавки широко доступны и доступны по цене.
Исследования показали, что возвращение уровня магния к норме может стабилизировать артериальное давление.
Рекомендуемая суточная норма составляет 400 миллиграммов.
Калий
Увеличение потребления калия снижает уровень артериального давления, особенно в сочетании со снижением содержания натрия.
Если у вас дефицит калия, ваше тело будет пытаться сохранить этот важный минерал. В результате он также будет удерживать воду, что может привести к повышению артериального давления.
Нет рекомендуемой суточной нормы (RDA) для калия, но клиника Майо рекомендует 1600-2000 миллиграммов в день.
Если у вас заболевание почек, увеличение потребления калия может быть вредным. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.
Добавки рыбьего жира
Омега-3 жирные кислоты играют важную роль в большинстве важных функций вашего организма.
Исследования показывают, что повышение уровня омега-3 может также снизить артериальное давление за счет снижения количества ЛПНП (плохого холестерина) в вашей крови.
Не существует официального RDA для омега-3, но стандартная доза составляет 250-500 миллиграммов в день .
Витамин D
Очень часто люди, которые не живут в солнечном климате, испытывают дефицит витамина D. Это может иметь широкий спектр последствий для здоровья, включая повышение риска гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечный приступ.
Рекомендуемая суточная норма витамина D составляет 4000 МЕ.
Витамин В9
Если вы ищете другие витамины для высокого кровяного давления, рассмотрите витамин B9 — также известный как фолиевая кислота или фолат.Исследования показали, что это помогает уменьшить гипертонию.
Фолиевая кислота особенно эффективна для снижения гипертонии во время беременности, но было показано, что она оказывает положительное влияние на высокое кровяное давление как у мужчин, так и у женщин.
RDA для фолата составляет 400 микрограммов в день. Для женщин, которые беременны или надеются забеременеть, рекомендуемая суточная норма составляет 400–800 мкг в день.
CoQ10
CoQ10 — коэнзим Q10 или убихинон — известен как мощный антиоксидант, который, как было показано, является одной из лучших добавок, снижающих кровяное давление.
Типичная суточная доза CoQ10 составляет 90–200 миллиграммов .
Чеснок
Если вы не хотите увеличивать количество потребляемого чеснока, подумайте о том, чтобы принимать чесночные добавки — 600–1200 мг в день. Польза для здоровья сердца от этого древнего средства использовалась на протяжении веков, чтобы помочь кровотоку, и недавние исследования показали, что он также может снизить кровяное давление.
Еще 7 советов по снижению высокого кровяного давления
В дополнение к употреблению продуктов, снижающих высокое кровяное давление, и увеличению питания с добавками, снижающими кровяное давление, что еще вы можете сделать, чтобы снизить высокое кровяное давление?
Попробуйте эти семь главных советов для снижения гипертонии:
- Проверяйте артериальное давление не реже одного раза в год. Все проблемы с вашими показаниями артериального давления будут диагностированы, и ваш врач может по мере необходимости посоветовать вам изменения образа жизни или прием лекарств. Поговорите со своим врачом о домашних комплектах для мониторинга артериального давления, если более частые анализы приведут вас в состояние покоя.
- Бросить курить. Если вы курите, бросьте курить, чтобы уменьшить накопление жирных веществ в артериях, известных как атеросклероз, из-за которых вашей крови становится труднее.
- Минимизировать потребление алкоголя. Женщинам следует ограничить потребление алкоголя одним напитком в день; мужчин должно быть не больше двух. Чрезмерное потребление алкоголя повышает кровяное давление и мешает лекарствам от кровяного давления работать эффективно.
- Держите активным. Клиника Майо рекомендует 30 минут упражнений в день для снижения гипертонии.
- Управление стрессом. Стресс является значительным фактором повышения артериального давления. В периоды стресса вы чаще пользуетесь нездоровой пищей, пьете слишком много алкоголя и не получаете достаточного количества упражнений — все это способствует повышению артериального давления.
- Держите свой вес под контролем. Согласно данным клиники Майо, если у вас избыточный вес, снижение веса всего на 2,2 фунта может снизить артериальное давление.
- Вырезать обработанные продукты . Особенно важно сокращать тех с высоким содержанием натрия.
Что делает этот клинически подтвержденный факт правдой?
Нитраты и минералы в некоторых продуктах снижают кровяное давление. Несколько исследований подтверждают, как питательные вещества в определенных продуктах действуют как естественные вазодилататоры. Продукты, которые показывают наиболее эффективные результаты, содержат большое количество калия, магния, нитратов и кальция. Другие полезные свойства включают омега-масла, флавоноиды, фитохимические и антиоксиданты.
Natural Vasodilators
Исследования показали, что следующие продукты эффективны для снижения кровяного давления:
- смешанных ягод
- цельных зерен
- картофель
- свеклы
- молочные продукты с низким содержанием жира
- темный шоколад
- шпинат
- сельдерей
- холодноводных рыб
- одуванчик
- черная фасоль
Черника и смешанные ягоды
Факт : Одна порция черники в неделю может помочь снизить риск высокого кровяного давления.Черника, содержит антоцианы. Антоцианы помогают защитить ваше тело от высокого кровяного давления (гипертонии).
Смешанные ягоды: Ягоды очень вкусные с низким содержанием калорий и богаты полифенолами, дополнительными антиоксидантами и клетчаткой. Самые эффективные, полезные для сердца ягоды включают: чернику, клубнику и малину. Какая отличная комбинация! Было доказано, что это трио помогает снизить кровяное давление, а также обеспечивает здоровые дозы витамина С и калия.
- антоцианин : содержит красный и синий пигмент, содержащийся в ягодах и связанный с витамином Е.
- полифенол : тип антиоксидантов, связанных с сокращением сердечных заболеваний.
Шоколад, некоторые чаи и красное вино также богаты полифенолами. Помните, модерация — это ключ. Чрезмерное наслаждение шоколадом и красным вином, несомненно, принесет вам негативные последствия.
Цельнозерновые и с высоким содержанием клетчатки Зерновые
Факт : Чаша из цельнозерновых, с высоким содержанием клетчатки, таких как овсяная каша, овсяные хлопья, отруби или измельченная пшеница, может снизить ваши шансы на развитие высокого кровяного давления (гипертонии).
Доказательство : Исследователи из Гарвардского университета обнаружили, что 73% участников исследования смогли снизить требуемую дозу лекарств от кровяного давления вдвое, если не полностью, употребляя цельнозерновые злаки с высоким содержанием клетчатки в течение 12 недель.
Цель : Выгода от волокон и магния, которые содержатся в овсе. оба оказывают благотворное влияние на артериальное давление. Также было обнаружено, что ингредиенты в овсе снижают прогрессирование атеросклероза, накопления бляшек в кровеносных сосудах.
Стреляйте по 1/2 стакана в 1 стакан цельного зерна злаков ежедневно или, по крайней мере, через день. Увеличьте выгоду, добавив смешанные ягоды в свою кашу.
Картофель
Факт : Запеченный картофель с высоким содержанием калия и магния. В частности, доказано, что эти два минерала снижают высокое кровяное давление.
Исследования показали, что американцам не хватает здорового калия и, прежде всего, магния. Потребление магния и калия можно увеличить, добавив в нашу обычную диету белый картофель, бананы и соевые бобы.
Знаете ли вы? Если в вашем организме мало калия, вы естественным образом сохраняете натрий? Слишком много натрия естественным образом заставляет организм повышать кровяное давление. Не хорошо. Кроме того, если в вашем организме достаточно калия, он естественным образом избавится от натрия.
Добавки : Остерегайтесь приема любых добавок калия, которые не прописаны вашим врачом. Большое количество калия может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Кстати, картофель с полной начинкой имеет прекрасный вкус, но масса сливочного масла, сыра и бекона — не совсем здоровый выбор для сердца и талии.
Свекла
Факт : Свекла богата полезными для сердца нитратами. Одно конкретное исследование, проведенное Лондонским университетом королевы Марии, показало, что нитраты в свекольном соке имеют тот же эффект, что и нитратные таблетки. Впечатляет!
Цель : Нитраты помогают снизить и регулировать кровяное давление. Азот является частью всех живых клеток и составляет около 80% воздуха, которым мы дышим. Азот также является основным элементом, содержащимся в аминокислотах и белках. Рецепты нитратов используются для облегчения стенокардии.Это вазодилататор. Vasodilators побуждают вены расширяться и расширяться, уменьшая давление, вызывающее боль в груди.
Другие продукты, богатые нитратами — это : шпинат и салат.
Обезжиренное молоко и другие нежирные молочные продукты
Факт: Обезжиренное молоко обеспечивает здоровые дозы кальция и витамина D. Кроме того, нежирные молочные продукты содержат магний и калий. Эти питательные вещества и минералы могут помочь снизить кровяное давление на 3% — 10%.
Интересные результаты: Для организма легче усваивать кальций в молочных продуктах, если продукт с низким содержанием жира.Это известно как биодоступность. Кстати, в одном конкретном исследовании женщины, которые регулярно употребляли нежирные молочные продукты, снизили свои шансы на развитие гипертонии на 11%. Кроме того, кальций важен для поддержания здоровья костей и зубов.
Дополнительные исследования : В 2006 году исследователи Гарвардской медицинской школы пришли к выводу, что у участников, которые ели более трех порций в день молочных продуктов с низким содержанием жира, систолическое артериальное давление показало на 2,6 балла ниже, чем у тех, кто ел менее половины порции молока с низким содержанием жиров в день. день.
Что это значит? Включите обезжиренное молоко, обезжиренный сыр и йогурт во время трехразового приема пищи или в качестве промежуточного перекуса, и вы, вероятно, снизите свое кровяное давление на пару пунктов.
Темный шоколад
Факт : Согласно Журналу Американской Медицины (JAMA), употребление в пищу пол-унции темного шоколада каждый день может помочь снизить кровяное давление.
Что происходит, когда мы едим темный шоколад? Темный шоколад богат флавоноидами.Флавоноиды естественным образом вызывают расширение кровеносных сосудов.
Исследователи рекомендуют темный шоколад с 60% — 80% какао.
шпинат
Факт : Шпинат является богатым источником калия и магния. Эти два минерала помогают поддерживать стабильный уровень в крови.
Улучшенные уровни калия помогают поддерживать уровень натрия на здоровом уровне. Если организм удерживает или повышает уровень натрия, наше кровяное давление будет расти.
Сельдерей
Факт : Сельдерей давно известен как способствующий снижению кровяного давления.Фитохимические вещества в сельдерее расслабляют мышечную ткань в стенках наших артерий. Результатом является увеличение кровотока и снижение артериального давления.
Сколько сельдерея мы должны есть, чтобы получить результаты? Исследования предлагают есть четыре стебля сельдерея каждый день для снижения кровяного давления.
Рыба холодной воды
Факт : Рыба холодной воды богата Омега-3. Эти незаменимые жирные кислоты очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Известно, что омега-3 снижает артериальное давление и снижает риск инсульта и сердечного приступа.
Что такое рыба холодной воды? Виды холодноводных рыб включают дикого лосося, форель, скумбрию, тунца, треску и сельдь. Сардины также являются отличным источником Омега-3.
Примечание : Рыба, выращенная на ферме, не обеспечивает эффективных результатов. Лучшие источники омега-3 рыбьего жира поступают из рыбы холодной воды.
Как это работает: Омега-3 действует иначе, чем природные вазодилататоры, содержащиеся в ранее перечисленных продуктах. Вместо этого Омега-3 разжижает кровь, что облегчает прокачку нашего трудолюбивого сердца.Кроме того, более жидкая кровь помогает уменьшить количество опасных сгустков.
Сколько холодной рыбы нужно употреблять, чтобы получить пользу от сердечно-сосудистых заболеваний? Американская кардиологическая ассоциация рекомендует по крайней мере две порции холодной воды, жирной рыбы в неделю.
Брокколи
Факт : Брокколи является богатым источником калия, клетчатки, магния, витамина С и даже кальция. Исследования показали, что все эти свойства помогают снизить кровяное давление.
Интересные результаты : Если вы не один, у кого есть цитрусовые или соки, вы можете подумать о большем количестве брокколи.Всего 1/2 стакана брокколи содержит ежедневную порцию витамина С. Что касается вашего артериального давления, то витамин С является антиоксидантом и способствует нормальному артериальному давлению.
Одуванчик
Факт : Одуванчик является естественным мочегонным средством, и большинство лекарств от кровяного давления включают мочегонное средство. Высокий уровень натрия провоцирует организм удерживать жидкость, и потребление одуванчика может смягчить этот эффект.
Одуванчик можно употреблять различными способами. Вы можете приготовить их на пару, свежие нарезанные в ваших салатах, в виде чая или даже в виде капсулы.Помимо своего эффекта в качестве натурального мочегонного средства, одуванчик богат магнием. Как было сказано ранее, магний расслабляет и расширяет кровеносные сосуды. Это улучшает кровоток и освобождает сердце от необходимости работать усерднее.
Черная фасоль
Факт : Черная фасоль является богатым источником клетчатки, фолата и магния. Фолат является комплексным витамином группы В, который снижает кровяное давление. В частности, систолическая часть.
Систолическое давление — это верхнее число, найденное в показаниях артериального давления, и оно представляет силу кровотока при биении сердца.Другими словами, давление, необходимое сердцу для доставки крови по всему телу, является систолическим давлением. Диастолическое давление — это возврат крови, когда сердце находится в расслабленном состоянии от последнего удара.
Дополнительные выводы: Черные бобы имеют впечатляющее соотношение клетчатки к белку. Эта комбинация способствует снижению уровня холестерина и регулирует уровень сахара в крови. В свою очередь, регулирование уровня холестерина и сахара в крови поддерживает поддержание здорового уровня артериального давления.
Какая порция вам нужна, чтобы воспользоваться преимуществами черных бобов? Ежедневная порция одной чашки черных бобов обеспечит ваше тело многими питательными веществами и полезными свойствами.
Отказ от ответственности : Информация, представленная в этом центре, не должна рассматриваться как личный медицинский совет или инструкция. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом для медицинской и диетической консультации и лечения. Артериальное давление не следует лечить без присмотра врача.
,