Какие продукты нужно есть при варикозном расширении вен – питание при варикозном расширении вен у мужчин и женщин, общие правила и требования к подбору продуктов, диеты, меню на каждый день

Содержание

какие продукты можно при варикозе, диета

Правильное питание при варикозе играет большую роль и является частью общей терапии при лечении заболевания.  Соблюдение определенного режима и контроля в питании поможет не только эффективно бороться с признаками варикозного расширения вен, но и улучшить общее состояние организма.

Очень больших ограничений в такой диете нет, важно лишь сделать свой рацион сбалансированным и полезным. Неправильное питание и несоблюдение определенных норм в еде может привести к обострению болезни и значительно замедлить процесс выздоровления.

Витамины и полезные вещества при варикозе

Основным направлением в питании при варикозе является очистка и укрепление сосудов, а также разжижение крови для препятствия образования тромбов.

Есть ряд витаминов, которые способствуют снижению признаков заболевания и укрепляют стенки вен:

  • витамин С, им богаты такие продукты как цитрусовые, облепиха, клубника, шиповник, крыжовник, смородина, болгарский перец, помидоры, картофель, капуста, петрушка, укроп;
  • рутин, он находится в таких продуктах как апельсины, лимоны, грейпфрут, шиповник, черная смородина, чай, орехи;
  • витамин Е способствует эластичности вен, им богат зеленый лук, фасоль, лук, растительные масла, салат, чечевица, горох, яичный желток, пшеница, печень, растительное масло;
  • клетчатка для очистки организма, она содержится во фруктах и овощах, отрубях;
  • биофлавоноиды – они препятствуют образованию тромбов, содержатся в вишне и черешне;
  • продукты, которые участвуют в синтезе эластина – это омары, кальмары, устрицы, креветки, мидии.

Что можно и нужно кушать при варикозе?

Питание при варикозе обязательно должно включать в себя каши – это источник полезных веществ и витаминов. Особенно полезна ржаная каша, ее медицинские специалисты советуют употреблять после операции на венах до 5 раз в неделю.

Какие продукты при варикозе принесут организму только пользу и помогут приостановить течение болезни? Медики знают ответ на этот вопрос, и любой пациент сможет узнать, что должно быть в ежедневном рационе. Но очень немногие люди, страдающие варикозом, хотят придерживаться правил, хотя знают, что вредная еда может оказать негативное влияние на развитие болезни.

Вот некоторые блюда и продукты, полезные при варикозе, которые нужно употреблять в пищу:

  • Зеленый чай и чай из листьев черной смородины способствуют разжижению крови и являются антиоксидантами.
  • Окрошка и зеленые щи, приготовленные без концентрированного мясного бульона.
  • Желе, морс, кисель.
  • Морепродукты богаты на медь, которая участвует в создании белка и делает сосуды более эластичными и крепкими.
  • Морская капуста содержит флавоноиды, которое являются пищевыми антиоксидантами, оказывают противовоспалительное и укрепляющее действие на мелкие сосуды – капилляры.
  • Свежие салаты из овощей, заправленные растительным маслом, помогут сделать стенки вен более эластичными.
  • Говяжья печень также оказывает положительное действие на течение варикозного расширения вен.
Определенные продукты при варикозе полезны потому, что значительно снижают возможный риск образования тромбов. К таким продуктам относятся чеснок, лук, оливковое масло, вишня, красная смородина, лимон. Эти продукты разжижают кровь, что является очень важной мерой профилактики тромбофлебита.

При варикозном расширении вен стоит избегать запоров, так как при этой патологии увеличивается нагрузка на вены и развивается общая интоксикация организма. Продукты при варикозном расширении вен, которые помогут избежать запоров: свекла, сливы, инжир, курага, морковь, чернослив, яблоки, хлеб с отрубями, простокваша, кефир (однодневный), черный хлеб.

Какие напитки полезны при варикозе?

Не стоит забывать и о самом главном – чистой питьевой воде. Ее нужно употреблять не менее 1,5-2 литра в день.

Чтобы улучшить течение болезни при варикозе, обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Обильное питье очень полезно, так как разжижает кровь и снижает риск образования тромбов. Кроме того, вода и полезные напитки оптимизируют водно-солевой баланс в организме.

Полезен при варикозе зеленый чай, морсы (особенно клюквенный и брусничный), компоты, фруктовые и овощные соки (из облепихи, черной смородины и черноплодной рябины).

В сезон арбуз и дынь можно употреблять их в больших количествах.

Что не стоит употреблять в пищу при варикозе?

Пациентам с варикозом стоит отказаться от алкогольных напитков и пива, так как эти продукты задерживают в организме воду и создают повышенную нагрузку на почки!

Хотя питание при варикозе ног должно быть разнообразным, от некоторых продуктов и блюд стоит отказаться или свести их употребление к минимуму.

Не стоит увлекаться жирной, жареной, острой и копченой едой. Такие блюда делают кровь более вязкой и повышают риск развития тромбофлебита.

Умеренно солите блюда. Лишняя соль негативно влияет на свойства крови и приводит к отекам. Увеличивают вязкость крови различные насыщенные мясные бульоны, маринады, студни.

Употреблять кофе и черный чай разрешено до 2 чашек в день, а если возможно, то лучше заменить их на зеленый чай или чай из фруктов и трав.

Не стоит злоупотреблять кондитерскими изделиями и сладостями. Особенно это касается пациентов с избыточным весом, так как лишние килограммы создают повышенную нагрузку на сосуды и способствуют быстрому развитию заболевания.

Напитки при варикозном расширении вен

Начинается диета при варикозе с правильного питьевого режима. Существует рекомендация, перед тем как приступить к изменениям в рационе, следует пройти 8-дневный курс соковой диеты. Сок нужно пить из свежих овощей и фруктов.

Не забывайте! Что сезонные продукты несут максимум пользы, не стоит употреблять еду, которая привезена из далёких стран. Особенно это касается всеми любимых арбузов и дынь.

Очень эффективно помогает сок из черноплодной рябины, облепихи, чёрной смородины. Обязательно нужно пить клюквенные и брусничные морсы. Можно использовать и зелёный чай. Идеально для правильного питьевого режима подходят компоты. Из народных способов лечения вен, подходит настойка крапивы. Она даёт омолаживающий эффект.

Насколько эффективно лечение варикоза голоданием?

Часто такой способ применяют как радикальный метод похудения. Иногда разгрузка организма очень даже полезна, но при этом человек должен проконсультироваться с диетологом. Не все пациенты, у которых есть варикоз, могут прибегать к голоданию. Для этого нужно иметь здоровую пищеварительную систему.

Не стоит выбирать метод голодания как единственный способ лечения. Он может дать результаты при условии использования комплексного лечения варикоза.

Правильное питание при варикозе действительно даёт положительную динамику. Но не стоит забывать, что качественная медикаментозная терапия под наблюдением специалиста, обязательно должна иметь место.


Полезные продукты при варикозе, правила питания, рацион, меню, напитки

Правильное питание и полезные продукты при варикозе играют в лечении патологии одну из ведущих ролей. Для недопущения ухудшения болезни необходимо соблюдать правила не только режима, но и рациона. В комплексное лечение варикоза входит диета, ношение компрессионного трикотажа, прием комплекса медикаментов, а также ограничение некоторых физических нагрузок.

Полезные продукты при варикозе обязательно включаются в ежедневный рацион. Питание должно быть сбалансированным, с необходимым сочетанием белков, жиров и углеводов.

Цели диеты

Питание при варикозеВарикозное расширение вен — это патология, которой женщины болеют в три раза чаще, чем мужчины. В большинстве случаев она распространяется на конечности.

Есть случаи, когда узлы образовывались в органах малого таза и выше.

Рекомендации по изменениям в рационе назначает врач — диетолог в тандеме с лечащим флебологом.

Полезные свойства разрешенных продуктов нормализуют кровоток в организме. Витамины и минералы, содержащиеся в них помогают восстановить поврежденные сосуды.

Благодаря нормализации обмена веществ, организм очищается от шлаков и токсинов, что уменьшает риск новых появлений недуга. При начальной стадии, заболевание можно вылечить с помощью корректирующей диеты.

Если патология развитая, грамотно выстроенный рацион и режим питания позволит уменьшить риск осложнений перед возможным хирургическим вмешательством, может применяться в качестве послеоперационный терапии.

Диета выстраивается с учетом возврата, степени активности, веса, наследственных факторов в анамнезе пациентов.

Общие цели питания:

  • укрепление — восстанавливает поврежденные клетки, предотвращает появление новых образований;
  • уменьшение вязкости — давление уменьшается, что способствует улучшению кровотока;
  • снятие отечности — позволяет пациенту чувствовать себя лучше и избавится от тяжести в конечностях;
  • снижение веса — патологи вен зачастую являются следствием присутствия лишних килограммов.

Контроль веса при варикозеПоследний фактор — снижение лишнего веса — нередко является необходимым. Превышение нормы веса не кажется основной причиной.

Как показывает врачебная практика, без его приведения к средним показателям лечение болезни не будет эффективным.

Роль витаминов и микроэлементов при варикозе

Витамины в организме отвечают за регуляцию обмена веществ. Необходим прием тех, которые улучшают показатели содержание тромбоцитов, гемоглобина, лимфоцитов и другие.

Это:

  • С;
  • Е;
  • рутин, Р;
  • В1;
  • К.

При лечении варикозного расширения вен помимо лекарственных препаратов специалисты назначают биологические добавки с кремнием, железом, кальцием, таурином, энзимами.

Эластичность стенок сосудов восстановит рутин и аскорбиновая кислота.

При приеме витаминов важно соблюдать правила употребления и назначенную врачом дозировку. Если же прием неконтролируемый, активные элементы могут спровоцировать блокировку одних минералов и передозировку других.

Витамины при варикозеТочно выявить, можно ли тот или иной витаминный комплекс может только специалист после детального обследования пациента.

Основные полезные продукты

Пациенты, столкнувшиеся впервые с заболеванием или выявившие рецидив задумываются, что полезно для сосудов и вен, какие блюда необходимы для укрепления стенок.

Основную часть меню составляют овощи, злаки, рыба, птица.

Крупы

В крупах содержится клетчатка. Она состоит из углеводов, которые при переработке не превращаются в жир. Крупы расщепляются медленно, что дает чувство насыщенности и способствуют снижению веса.

При этом крупы не вызывают поднятие уровня инсулина, что поддерживает сердечную мышцу в тонусе.

В крупах содержатся микроэлементы и антиоксиданты, способствующие формированию здоровой сосудистой сетки. Предпочтение стоит отдавать кашам из овсяной крупы и гречки.

Овощи

Применяются любые овощи, кроме картофеля и батата (они содержат много крахмала, а он поднимет уровень глюкозы, что способствует набору лишних килограммов).

Овощи при варикозеОвощи содержат клетчатку, витамины, микроэлементы. Усваиваясь, содержащиеся в них вещества ускоряют системный кровоток, сделают кровь не такой густой.

Это приводит к насыщению клеток полезными веществами.

Мясо

Белки участвуют в формировании новых клеток организма, их поступления из качественного мяса является наилучшей профилактикой.

Категорически нельзя есть жаренное, ведь выброс холестерина является одним из факторов уменьшения эластичности сосудов.

Лучше выбирать телятину, говядину нежирных сортов. мясо рекомендуется не жарить, а варить или запекать на пару.

Рыба

Рыба является поставщиком омега-3 насыщенных жиров в организм.

Холестериновые узелки под воздействием вещества рассасываются, поверхности клеток становятся более эластичными.

Птица

Птица содержит белки, необходимые для строительства новых клеток. Рекомендуется употреблять куриное или индюшачье филе, которое покроет дневную потребность в поступлении белка. Утиное мясо не рекомендуется из-за повышенного содержания жира.

Орехи

Орехи при варикозеОрехи содержат большое количество калия, магния и других микроэлементов. Они способствуют разжижению крови, улучшению ее основных показателей.

Также орехи содержат витамин Е, который является легкоусвояемым белком. То есть он не откладывается в жировые клетки, способствует поддержанию эластичности сосудов.

Масла

Различные масла, в том числе оливковое, кукурузное, тыквенное являются кладезем аминокислот и жирных кислот.

Кроме своей безусловной пользы для формирования эластичности они способствуют очищению организма. Также полезно принимать с этой же точки зрения рыбий жир при варикозе.

Продукты – антикоагулянты

Антикоагулянтами называются вещества, способствующие разжижению крови. Густая не способна доносить к клетками организма все полезные вещества.

Обычно при высоких показателях вязкости обнаруживают превышающие нормы содержания белка или жира. С помощью рациона можно восстановить равновесие.

Продукты - антикоагулянты при варикозеК антикоагулянтам относят:

  • Огурцы
  • Виноград
  • Клюква
  • Орская капуста
  • Лук
  • Креветки
  • Имбирь
  • Артишок
  • Чеснок

Обладают меньшим эффектом, но все же будут полезны в рационе смородины, свекла, томаты, шелковицы, кукуруза, лимоны.

Список продуктов при варикозе, если наблюдается серьезное повышение вязкости крови, составляет только врач.

Полезные напитки

Необходимо пить не менее двух литров жидкости в сутки. Сюда включаются и разнообразные чаи, напитки.

Полезные напитки при варикозеЧто пить:

  • Овощные смузи;
  • Фруктовые соки свежевыжатые;
  • Зеленый чай без ароматических и ненатуральных добавок;
  • Чай от варикоза с мятой, мелиссой, смородиной;
  • Несладкие ягодные морсы;
  • Имбирный чай;
  • Негазированная вода.

Кофе и черный чай следует ограничить — они способствуют ухудшению свертываемости крови и эластичности сосудов.

Специалисты рекомендуют при соблюдении лечебной диеты вести дневник потребления калорий.

Какие продукты и напитки не рекомендуются и запрещены

При соблюдении лечебной диеты следует отказаться в от вредных продуктов питания. Если полный отказ невозможен, то необходимо существенно ограничить их потребление.

Среди таких:

  • Острые, копченые блюда
  • Жаренная свинина
  • Сахар
  • Кондитерские изделия
  • Белый хлеб и сдоба
  • Богатые транс жирами, в том числе мороженное, маргарин, сливочное масло

Запрещенная еда при варикозеАлкоголь даже в малых дозах нарушает обмен веществ, уменьшает количество межклеточной жидкости, повышает отечность конечностей, а это при заболевании является усугубляющими факторами.

Даже если ваше меню состоит из натуральных, полезных блюд, но калорий поступает больше, чем необходимо, это не приведет к улучшению самочувствия.

Рассчитывается норма в зависимости от веса, пола, возраста, типа занятости, активности на протяжении дня.

Примерное лечебное меню

Питаться необходимо маленькими порциями, до 200 грамм за один прием пищи. Полезно раз в неделю-две устраивать так называемые разгрузочные дни, то есть питаться одними овощами и фруктами, включить немного белка.

Обязательно придерживаться питьевого рациона. Такие разгрузочные дни помогут очистить желудок, восстановить тонус.

Примерное меню на один день:

  1. Завтрак. Хлебец из цельнозернового хлеба с нежирным сыром. Яблоко, другие фрукты. Ягодный морс.
  2. Второй завтрак. Йогурт со злаками, зеленый чай.
  3. Обед. Куриная грудка, приготовленная на пару, с большой порцией зеленого салата. По желанию можно добавить горсть грецких орехов.
  4. Ужин. Нежирный творог или запеканка, стакан кефира.

Диету можно варьировать по своему усмотрению. Главное, чтоб ежедневно в организм поступали овощи, белковые, например, яйца, форель.

Завтрак при варикозеПопулярен такой дневной порцион:

  1. Завтрак. Овсяная крупа с медом. Зеленый чай с добавлением молока, но без сахара.
  2. Второй завтрак. Нежирный йогурт. Горсть кураги и чернослива.
  3. Обед. Овощной суп с куриной грудкой и гречкой. Приготовленная на пару тефтеля из куриного фарша и бурого риса с салатом из помидор.
  4. Ужин. Отварная рыба с салатом.

Блюда, которые можно есть круглогодично — это овощные супы, запеченное или приготовленная на пару рыба. В зимнее время сложно найти овощи, фрукты.

Рекомендуем использовать сезонные, к различным маринадам и соленьям относится с осторожностью — в них содержится много соли.

Сколько надо придерживаться диеты

Варикозное расширение вен может быть наследственной и хронической болезнью. Лечение с помощью комплексной терапии, включая диету, дает положительные результаты.

Если начать питаться снова неправильно, рецидив не заставит себя долго ждать. Потому изложенных выше принципов следует придерживаться всегда, в течении всей жизни, вне зависимости от того, какой сезон года.

Лечебное питание не является скучным и однообразным. Грамотное сочетание овощей, мяса, круп кроме излечения от болезни дает ощущение сытости, приводит к нормализации веса, улучшению настроения.

Диета при варикозе – топ 10 продуктов при патологии

В процессе принятия профилактических мер и лечения проблем с сосудами и венами, одновременно с лекарственными средствами и физическими манипуляциями, особое внимание стоит уделить питанию. Это очень важный вопрос, требующий изучения, так как существует достаточно много продуктов, которые противопоказаны к применению при проблемах с кровотоком. Есть также продукты, которые, наоборот, нужно употреблять, чтобы укрепить сосуды, улучшить состав крови и избавиться от заболевания.

Необходимость лечебного питания

Довольно часто сложности в лечении возникают по причине наличия лишнего веса. Увеличенная нагрузка на сосуды значительно усложняет и замедляет процесс выздоровления. Даже при получении более-менее положительного результата, есть риск столкнуться с рецидивом болезни. На этом основании питание и диета при варикозе должны быть тщательно сбалансированными и полезным.

Пренебрегать питанием и лечением нельзя пренебрегать. У таких людей всегда присутствует риск развития и образования тромбов, что чревато серьезными последствиями.

Грамотно продуманные схемы иМеню лечебного и профилактического питания

Меню лечебного и профилактического питания меню лечебного и профилактического питания обязательно должны быть направлены на наполнение ежесуточного рациона продуктами, основные вещества которых способствуют снижению общей проницаемости сосудов, улучшают лимфодренаж и общий их тонус, полностью нормализуют ток крови и одновременно препятствуют развитию пагубных воспалительных процессов.

Основные правила

При проблемах в венами нужно полностью исключить из каждодневного меню такие популярные продукты, что способствуют повышению веса и образованию отечности. Около 70% всего меню должно состоять из самых свежих фруктовых и широко спектра овощных блюд. Желательно готовить их посредством варки, запекания в духовке и просто готовить на пару. Наряду с данным основным правилом можно отметить следующие рекомендации по построению питания при варикозе:

  1. Раз или два за одну неделю требуется устраивать специальные разгрузочные дни. Здесь количество еды значительно ограничивается и особый упор делается на питье. На протяжении суток нужно выпивать от 1,5 до примерно 2 литров воды, натуральных соков из фруктов и овощей и травяных отваров. Идеальным вариантом будет употребление зеленого чая, натурального отвара крапивы, а также морса из лесной черной смородины и свежей облепихи.
  2. Чтобы долгие годы поддерживать эластичность вен, что особенно важно при варикозной патологии сосудов, требуется исключить употребление соленой пищи, сладостей, маринадов, кофе. Все это вызывает задержку воды и вызывает отеки.
  3. Требуется наполнить свой рацион большим количеством ягод, белков, продуктов, богатых полезной для кишечника клетчаткой, пророщенных злаков.

Правильный рацион

Правильный рацион

Соблюдение подобных несложных правил позволит быстро оздоровить свои сосуды, снизить вес и улучшить структуру и кровяной состав.

Питание при заболевании органов малого таза

Малоподвижный ежедневный образ жизни, общее изменение гормонального фона и беременность нередко приводят к варикозу в области малого таза. Очень часто это проявляется образованием геморроя. Чтобы избежать подобных, достаточно серьезных проблем, стоит соблюдать следующие важные правила:

  • Одновременно с общими правилами лечебного питания при варикозе, стоит уделить внимание правильной перистальтике органов ЖКТ;
  • Важно сделать все, чтобы избавиться от запоров. Данное явление и сильное давление на вены в процессе вынашивания ребенка могут спровоцировать заболевание. Чтобы наладить процесс опорожнения кишечника стоит наполнить рацион свежими овощами, разнообразными крупами, отрубями и цельнозерновым хлебом;
  • Если проблема ужеПериод беременностиПериод беременности проявилась в период беременности, стоит наладить питание с получением большого объема сложных углеводов, полезных белков, полезных микроэлементов.

Требуется при варикозе вен убрать из дневного рациона большой объем острой пищи, разных продуктов с присутствующими в составе быстрыми простыми углеводами. Говоря иными словами, нужно полностью отказаться от сдобной выпечки.

Питание при патологии органов ЖКТ

При данной форме варикоза основное правило питания заключается в исключении из рациона всех вредных, выше перечисленных продуктов. По той причине, что основанием для развития подобных проблем являются разные патологии пищеварительного тракта, стоит провести лечебную терапию, направленную на их устранение, а потом поддерживать достигнутый результат грамотной схемой питания.

Что касается правил питания при данных проблемах со здоровьем, то здесь можно выделить следующие факторы:

  1. Питаться нужно примерно 5 раз за день, строго небольшими порциями, выдерживая между ними равное количество времени.
  2. Необходимо полностью убрать из рациона алкоголь, все виды копченостей и жареной пищи, а также маринованные и острые продукты питания.
  3. Крайний прием блюд должен приходиться на время за 3-3,5 часа до отбоя.
  4. Завтрак нужно принимать обязательно!
  5. Следует из рациона исключить холодную и горячую пищу, кислые продукты, что могут вызвать сильное раздражение стенок органов пищеварения.

Допустимы при лечении некоторые физические упражнения. Они помогут наладить обмен веществ и улучшить кровяной поток. Единственное, на что нужно обратить внимание, упражнения должны выполняться регулярно, без поднятия тяжестей и перенапряжения.

Список продуктов употребление которых требуется сократить

Вне зависимости от типа патологии, стоит обратить пристальное внимание на перечень продуктов, что нужно полностью убрать из рациона. Среди них можно отметить следующие вещества и компоненты:

  • Алкоголь во всех видах. Спиртные напитки способствуют задержке воды. Это автоматически приводит к образованию отеков и усиленной нагрузке на кровеносную систему;
  • Мясные, жирные, острые продукты, а также копченое и жареное мясо. Данные продукты в состоянии увеличить степень общего уровня вязкости крови, а также способствуют развитию разных воспалений;
  • Соль. Наличие в рационе большого объема соленой пищи, солений и всех возможных маринадов, значительно усиливает процесс появления отечности тканей;
  • Разные сдобные и кондитерские изделия. Они способствуют более быстрому набору килограмм, а также сгущают кровяной состав;
  • Излишне крепкий чай и кофе. Данные напитки значительно повышают давление и на этом фоне увеличивают общий уровень вязкости крови;
  • Противопоказаны газированные напитки. Они нарушают естественные процессы, отвечающие за пищеварение и способствуют расширению многочисленных сосудов.

Запрещенные продукты

Запрещенные продукты

Разработать и подобрать уникальные полезные виды продуктов не сложно. Главное делать особое ударение на стандартные крупы, овощи, а также нежирные виды рыбы и птицы. В рационе каждого дня должно присутствовать много продуктов, наполненных витамином С и рутина. Они в состоянии предотвратить ломкость стенок сосудов и обеспечить идеальный кровоток.

Большое количество разрешенных продуктов предоставит возможность разработать множество вариантов лечебного меню, питаться вкусно и что еще более существенно — полезно.

Лечебные продукты

В процессе подбора и разработки оптимальной лечебной или профилактической диеты требуется обратить особое внимание на продукты, которыми обязательно должна быть наполнена продуктовая корзина. При наличии варикоза нужно покупать такую пищу, как:

  1. Все возможные ягоды, овощиЯгоды, овощи и фруктыЯгоды, овощи и фрукты и фрукты. В данных продуктах присутствует РР, А, С, Е витамины, действие которых направлено на значительное обновление сосудов и их укрепление.
  2. Морковь, все виды капусты, обычный свежий болгарский перец и помидоры. Эти продукты желательно употреблять свежими в салате или вареными. Можно использовать их в качестве компонентов простых и быстрых в приготовлении салатов, для стандартной заправки диетического супа.
  3. Кабачки. В них присутствует клетчатка, что в состоянии обеспечить регулярное пищеварение. Также кабачки очень хороши в особом тушеном виде или в качестве соуса.
  4. Орехи. Это настоящий кладезь важных для человеческого организма аминокислот. Чтобы получить суточную дозу данных веществ, достаточно употреблять по одной горсти орешков.
  5. Облепиха, лесная брусника, клюква, дачная смородина. В данных ягодах присутствуют компоненты, которые отвечают за регулирование степени текучести крови. Также ягоды обеспечивают мочегонный эффект, тем самым помогая справиться с образованием отеков.
  6. Крупы. Это продукты с завышенным антиоксидантным действием. В них присутствует большое количество важных для кроветворения элементов. Гречка является уникальным источником магния, овсянка считается оптимальным антиоксидантом и уникальным диетическим продуктом, который дает быстрое чувство насыщения.
  7. Рыба, нежирное мясо и морепродукты. Все это требуется для строительства новых клеток в теле человека, а также уровня и качества его кроветворения. Данные продукты рекомендуется готовить и кушать в вареном или особым образом тушеном виде.
  8. Морская капуста, популярные сухофрукты — курага и чернослив. Данные продукты наполнят организм такими полезными веществами, как магний и не менее полезный калий.

В меню человека, страдающего от варикоза, должно быть максимально полезный сбалансированный по количеству белков, полезных жиров и углеводов рацион. Если делаются салаты, стоит добавлять в них оливковое масло, по максимуму стараясь избегать животных жиров. Нужно употреблять умеренный объем зелени в рационе. Ее компоненты могут вызвать небольшое сгущение кровяного состава и некоторые застойные явления.

Больным варикозом нужно обратить внимание на продукты, а также на временной период приема пищи. Основной прием должен приходиться на первую половину дня. Если соблюдать перечисленные выше правила и рекомендации, можно достаточно быстро, примерно на второй неделе, получить положительный результат.

10 лучших продуктов при заболевании

Специалисты отмечают наличие 10 самых полезных и эффективных продуктов, при помощи которых можно значительно улучшить общее состояние организма. Каждый из них заслуживает особого внимания.

Темные и коричневые сорта риса

В подобном рисе присутствует многоТемные и коричневые сорта риса

Темные и коричневые сорта риса разных пищевых волокон – примерно 1,8 грамм на 100 грамм. Именно это качество делает его идеальным для устранения варикоза. Регулярное потребление клетчатки позволяет значительно облегчить излишнее давление, оказываемое на сосуды.

Подобное снижение интенсивности давление значительно уменьшает болезненность, характерную для варикоза. Продукт благодаря содержащимся в нем волокнам, в состоянии эффективно убрать запоры.

Гречневая крупа

Если человек страдает варикозом, в рационе нужно внести продукты, где содержится большое количество полезного рутина. В обычных 100 граммах обычной гречневой крупы присутствует 0,48 мг полезного рутина. Компонент в состоянии укрепить истонченные стенки сосудов, а также предотвращает отеки.

Одновременно с этим, рутин значительно улучшает циркуляцию крови и возобновляет ее состав, устраняя блоки внутри кровеносных сосудов. Все это особые полезные свойства рутина, которые могут быстро устранить неприятные болезненные симптомы.

Все сорта винограда

В составе винограда присутствует большое количества танина. Вещество снижает отеки, убирает воспаление, а также значительно укрепляет сосуды. Находящиеся в составе особые дубильные составляющие эффективно предотвращают скопление крови.

Все сорта винограда

Все сорта винограда

Яблоки

Здесь присутствует много флавонидов и кверцетин. Они оказывают общий оздоравливающий эффект и очень полезны в процессе лечения проблем с венами. Уникальное противовоспалительное качество кверцетина и его общая способность стимулировать процесс кровообращения, позволят бороться с заболеванием.

Конский каштан — полезные свойства

Плоды являются особо популярными и очень полезными в качестве диетического продукта, направленного на лечение варикоза. В составе продукта находится АЭСЦИН. Он идеально лечит хроническую форму венозной недостаточности за счет сужения вен, а также характеризуется достаточно высоким защитным эффектом. Одновременно с этим каштан значительно усиливает процесс выработки вещества оксида азота, убирает из организма воспаление и снижает отечность конечностей.

Апельсины

Это эффективный пищевой продукт,Апельсины

Апельсины его желательно ввести в рацион и употреблять для эффективной профилактики и лечения проблем с сосудами. Данный вид цитрусовых содержит в своем составе флавониды и витамин С. Подобное сочетание полезных веществ быстро укрепляет тонкие сосудистые стенки, а также облегчает все проявления варикоза.

Черника

Черника – полезный продукт, самый лучший на планете. Это уникальная по свойствам и характеристикам ягода, которые быстро улучшает кровоток, а также эффективно расслабляет вены и сосуды. Уже этого вполне достаточно для облегчения неприятных симптомов, характерных для заболевания.

Ягода характеризуется высокой концентрацией присутствующих в составе флавонидов и пигмента антоциана. Именно он дает ягодам уникальный яркий синий оттенок. Данное вещество эффективно защищает многочисленные сосуды человека от повреждения пагубными для организма радикалами, вызывающими разные патологии.

Салат листовой

Листовой салат – это идеальный источник поступления в организм меди. Примерно в 100 граммах тщательно измельченных листьев присутствует 1 мг данного компонента. Медь играет важную роль в процессе поддержания здоровья и нормального функционирования вен. Одновременно с этим, медь препятствует появлению патологии посредством укрепления сосудистой соединительной ткани и эффективно борется с внутренними воспалительными процессами.

Листовой салат

Листовой салат

Миндаль

Это особый вид ореха, который богат витамином Е. Примерно на 100 грамм орехов приходится примерно 26 мг данного компонента. Витамин Е – это мощный антиоксидант, который помогает эффективно бороться с варикозом посредством улучшения циркуляции крови.

Одновременно с этим, витамин Е быстро снижает неприятную болезненность при остром или хроническом варикозе, укрепляет основные стенки сосудов. Люди, попадающие в категорию особого риска по варикозу, а также те, кто уже некоторое время страдает от данной патологии, должны употреблять небольшое количество миндаля каждый день.

Ананас

Среди большого многообразияАнанас

Ананас фруктов особого внимания заслуживает ананас. Это идеальный источник фермента, известного как бромелайн, который значительно улучшает процессы кровообращения. Одновременно с этим бромелайн снижает болезненность и видимую припухлость, характерные для варикоза.

Подводя итоги

Если тщательно соблюдать серьезную лечебную диету при варикозе, можно достаточно быстро восстановить нормальный кровяной поток, а также уменьшить общую нагрузку на ранее поврежденные сосуды и очистить организм от накопленных токсинов. Советы по диетическому питанию обязательно требуется соблюдать всем, вне зависимости от области поражения. Лечебная схема или диета оптимально подойдет при обнаружении первоначальных симптомов патологии, в качестве оптимальной профилактики и в особый послеоперационный период.

Для разработки меню стоит обратиться за помощью к специалисту. Врач примет во внимание разные особенности организма человека, обратившегося за помощью, его вес, возраст, пол, общее состояние здоровья, аллергические реакции на те или иные продукты. Грамотно подобранная диета и тщательное ее соблюдение позволят избежать рецидивов и разнообразных осложнений, которые способен вызвать варикоз.

Для разработки меню стоит обратиться за помощью к специалисту

Для разработки меню стоит обратиться за помощью к специалисту

Рейтинг автора

Автор статьи

СЗГМУ им. И.И.Мечникова — Врач общей практики

Написано статей

Диета при варикозе: питание, которое способствует выздоровлению

Как и при любом другом заболевании, диета при варикозе имеет далеко не последнее значение – правильное питание должно стать обязательной частью комплексной терапии варикозного расширения вен.

Правильно организованное питание поможет нормализовать вес и стабилизировать общее состояние организма, а при варикозе это очень важно.

Каких-то серьезных ограничений у такой диеты нет, важно только сбалансировать питание таким образом, чтобы оно помогало бороться с возникшим заболеванием и не могло привести к развитию новых болезней.

Ваше здоровье напрямую завит от того что вы едите

Правильное питание — залог здоровья

Часто варикоз нижних конечностей является профессиональным заболеванием спортсменов, а потому спортсменам крайне важно правильно организовать питание при варикозе или для его профилактики.

Что необходимо есть при варикозе

Вот перечень продуктов, которые обязательно нужно включить в рацион больного варикозным расширением вен:

  • Всевозможные овощи. Особое место в рационе должны занимать капуста всех возможных видов, помидоры, болгарский перец, морковь, разнообразная зелень. Особенно хорошо часто есть салаты из этих овощей и зелени, заправленные растительным маслом, яблочным уксусом или лимонным соком. Содержащиеся в этих овощах витамины и микроэлементы способствуют укреплению стенок вен и улучшению их тонуса.
  • Яблочный уксус. При варикозе этот уксус особенно полезен. Рекомендуется разводить в стакане воды по 2 столовых ложки яблочного уксуса и пить такой напиток 1-2 раза в день. Этим же раствором можно на ночь протирать ноги с больными венами.
  • Фрукты и ягоды. Апельсины, черная смородина, вишня, черешня, крыжовник, яблоки, абрикосы, клубника, лимон и грейпфрут должны быть частью диеты обязательно. В них содержатся важные для здоровья сосудов витамины и микроэлементы, в частности, биофлавоноиды.
Грецкий орех просто очень полезен как для женщин, так и для мужчин

При варикозе рекомендуют употреблять грецкий орех, так как он укрепляет стенки сосудов и вен

  • Грецкие орехи, фасоль, горох, соя.
  • Полезны пророщенные зерна пшеницы и другие злаки.
  • Морепродукты. Они являются главным источником меди, которая необходима для синтеза эластина – белка стенок сосудов, придающего стенке эластичность. Крабы, кальмары, мидии, креветки и прочие устрицы необходимо хотя бы изредка употреблять в пищу больным варикозным расширением вен.
  • Морская капуста. Продукт на любителя, однако есть его просто необходимо – в морской капусте содержится множество нужных микроэлементов, участвующих в синтезе эластина и укрепляющих сосуды.
  • Растительные масла. Всевозможные растительные масла содержат витамин Е, который придает эластичность венам. Нужно каждый день включать в рацион растительное масло – оливковое, подсолнечное, кукурузное, тыквенное и пр.
Фрукты и овощи должны составлять ваш основной рацион

При варикозе настоятельно рекомендуется употреблять как можно больше свежих овощей и фруктов

Диета при варикозе примерно на 70-75% должна состоять из свежих овощей и фруктов. И не только из-за витаминов и полезных веществ, но и из-за высокого содержания в них клетчатки. Клетчатка необходима для нормальной работы кишечника, что при варикозе нижних конечностей и малого таза также важно, ведь запоры – серьезные враги вен.

В сезон можно также есть в больших количествах арбузы и дыни.

Что нельзя есть при варикозе

А вот продукты, от которых при варикозе нужно отказаться – такая диета может только навредить:

  • Жареные, острые, копченые продукты. Если не получается отказаться совсем, то нужно хотя бы свести употребление таких продуктов к минимуму. Они делают кровь более вязкой, чем значительно повышают риск развития тромбофлебита.
  • Соль. Солить еду следует очень умеренно, поскольку соль также негативно влияет на реологические свойства крови, а кроме того соль задерживает жидкость в организме, что приводит к возникновению отеков.
  • Маринады и мясные бульоны – они, опять же, увеличивают вязкость крови.
  • Студни, консервы.
  • Кофе и черный чай. Если отказаться совсем не получается, необходимо свести его употребление к минимуму – не более 2 чашек в день.
  • Кондитерские изделия, мучное и сладости. Особенно полезно отказаться от сладкого людям с избыточным весом.
  • Алкоголь, особенно пиво. Алкоголь задерживает воду в организме и усиливает нагрузку на почки.
А также колбасы и мучное то теперь под запретом

Вы должны поставить крест на жаренной пище

Напитки при варикозе

Диета при варикозном расширении вен должна включать достаточное количество питья, которое необходимо и для разжижения крови, и для поддержания оптимального водно-солевого баланса в организме. При варикозе рекомендуется употреблять следующие напитки:

  • Зеленый чай.
  • Фруктовые и овощные соки. Очень полезен сок черноплодной рябины, облепихи и черной смородины. Соков следует пить как можно больше, особенно спортсменам и тем, у кого стоячая работа.
  • Клюквенные и брусничные морсы.
  • Компоты.

Не забывайте – «человек есть то, что он ест». Питание имеет важнейшее значение для состояния нашего организма, поэтому важно подбирать правильные продукты и найти в себе силы отказаться от вредных вкусностей.

Originally posted 2013-11-15 16:03:52.

Диета при варикозе, правила, рекомендации, продукты, запреты

Лечение варикозного расширения вен не может быть полноценным без правильного питания. Ведь одной из причин развития данного заболевания является именно лишний вес. Диета при варикозе помогает укрепить стенки сосудов и снизить свёртываемость крови.

Влияние лишнего веса на варикозно расширенные вены

Флебологи утверждают, что в более половины случаев варикоза пациент имеет повышенную массу тела или признаки ожирения. А это препятствует полноценному кровообращению.

Общие правила для похудения при варикозном расширении вен

Диета при варикозеВо время диеты при варикозе нижних конечностей необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Употребление большого количества жидкости. Чрезмерно густая кровь может привести к образованию тромбов. Поэтому необходимо выпивать по два литра чистой воды в сутки. Дополнительно можно пить натуральные соки. Они богаты на витамины, поэтому положительно отразятся на венозной системе.
  2. Дополнение рациона зеленью и овощами. Данные продукты содержат в себе большое количество полезных организму витаминов и минералов. Они укрепляют стенки сосудов, делая их более эластичными.
  3. Восполнение недостатка магния и калия. Обычно при варикозе в организме не хватает именно этих элементов. Их источником станут орехи, крупы, пшеничные отруби, ягоды, овощи и сухофрукты.
  4. Дополнение меню полезными элементами. Восстанавливает прочность стенок сосудов рутин. Поэтому в рационе должны присутствовать орехи, гречка, рябиновый сок, шиповник, абрикосы. Также положительный результат дают растительные масла. В них содержится витамин Е, который повышает эластичность вен.

Все продукты следует чередовать между собой и употреблять регулярно.

Хотя ограничений на здоровые продуктов нет, злоупотреблять ими не стоит. Любые излишки приводят к набору веса.

Особенности режима питания

Похудение при варикозе возможно, если помимо рекомендаций по разрешенным продуктам, человек будет придерживаться способов их употребления.

Режим питания при варикозеПравил режима питания немного, но их всех нужно придерживаться:

  1. Необходим полноценный завтрак. Не стоит с утра есть один бутерброд. Утром организм обязан получить необходимое ему количество углеводов и белков. Прием пищи должен быть полноценным. Если с утра аппетита нет, то попробуйте просыпаться на полчаса раньше.
  2. Питание должно быть частым и дробным. Старайтесь, чтобы в день было как минимум 5 приемов пищи. Это поможет равномерно нагружать пищеварительную и кровеносную систему.
  3. Не ешьте после 18 часов.
  4. Не запивайте пищу.
  5. Заправляя овощные салаты, следует использовать растительные масла. Майонез и жирная сметана негативно скажутся на сосудах.

Не стоит вставать со стола с чувством полного насыщения. Должен ощущаться небольшой голод. Если плотно поедите, спустя полчаса ощутите тяжесть.

Чтобы не переедать стоит за 30 минут до приема пищи выпить пол стакана воды. В теплую пору жирные бульоны лучше заменить на щи или окрошку.

Правильная диета при варикозе поможет организму постепенно очиститься. Ускорить этот процесс поможет достаточное употребление воды. Желательно, чтобы она была минеральная или родниковая.

Вода высокого качества благотворно отразиться на ЖКТ.

Какие продукты рекомендованы

Диета при варикозеДиета от варикоза на ногах должна иметь в своем рационе следующие продукты:

  • Гречка. Она содержит рекордное количество рутина. Также гречневая крупа низкокалорийная, поэтому поможет снизить вес.
  • Капуста. Ее следует употреблять купленную, нарезанную в салатах, тушеную и добавленную в супы.
  • Латук. Его употребляют только в свежем виде. В основном добавляют в салаты или едят в чистом виде, немного приправив лимонным соком.
  • Томаты. Употреблять их следует в неограниченном количестве, желательно свежими. Стоит отказаться от маринованным, соленых или квашенных.
  • Цитрусовые. Их следует употреблять по 150 грамм в день.
  • Морепродукты. Это источник аминокислот, микроэлементов и железа. Регулярное их употребление препятствует образованию тромбов, понижает свёртываемость крови. Содержащиеся эластин и медь укрепляют стенки сосудов.
  • Молочные продукты. Содержат большое количество микроэлементов. Они оказывают благотворное влияние на процессы свёртывания крови, приводят в норму скорость кровотока. Не жирные кисломолочные продукты улучшают пищеварение.
  • Ягоды. Из них делают пюре, напитки, муссы или едят свежими. При варикозе следует употреблять малину, рябину, виноград и черную смородину.
  • Грецкие орехи. В молодых плодах в большом количестве содержатся флавоноиды, витамин Р. Они укрепляют сосуды, предотвращают их растягивание. Достаточно в день съедать около 4 штук.
  • Шиповник. Отличный результат даст ежедневное употребление чая из него. Данный напиток хорошая профилактика тромбоза.
  • Зелёный чай. В него можно добавить дольку лимона. В день следует выпивать не более литра.

Продукты, запрещенные при варикозеТакже существуют продукты способные добавить лишний вес при варикозе. К ним относятся:

  • спиртные напитки;
  • кофе;
  • жирная пища;
  • фаст-фуд;
  • мясные изделия.

Данные продукты расширяют сосуды, замедляют кровоток, приводят к ожирению.

Особенности физических упражнений

Похудеть при варикозе также помогут занятия спортом. На данный момент существует мнения, что физические упражнения при данном заболевании опасны. Но это не так. Здесь главное соблюдать золотое правило — лучше легче, но чаще. Поэтому стоит увеличивать количество повторений, а не нагрузку.

При варикозе не стоит заниматься прыжками и силовыми упражнениями. Следует отдать предпочтение сгибаниям, вращению голеностопа.

Отлично подойдут упражнения «носок-пятка», «велосипед», «ножницы». При занятиях бегом, нужно выбирать обувь на «воздушной подушке».

Диета при варикозе малого таза совмещается с такими упражнениями, как: глубокие приседания, полуприседания, поднятие таза.

Хороший результат при любом виде варикоза дадут различные варианты ходьбы.

Правила голодания

О лечебном голодании при варикозе есть много положительных отзывов. Но перед тем, как начать экспериментировать с организмом следует получить консультацию у флеболога и гастроэнтеролога.

Диета при варикозеСамостоятельное голодание может привести к серьезным последствиям.

Ни в коем случае нельзя голодать при болезнях сосудов, которые выражены недостаточностью кровообращения.

Также стоит отказаться от него при тромбофлебите, тромбозе. Не рекомендуется голодать в старческом и детском возрасте.

Польза

Во-первых, улучшается кровообращение. Во-вторых, уменьшается нагрузка на ноги. Люди с нормальным весом более подвижны, им легче выполнять различные задачи.

Положительный результат можно увидеть даже если сбросить 10% массы тела.

Меры предосторожности

Чтобы похудеть следует создать в организме дефицит калорий. То есть поступаемых должно быть меньше нежели расходуемых. Только при этом не стоит отказываться от тех или иных продуктов.

Питание должно быть разнообразным. Чтобы создать дефицит калорий нужно употреблять меньшее количество еды, менее жирную пищу или увеличить физические нагрузки.

Резкий переход на две морковки в день может привести к обратному результату.

Познавательное видео: диета при варикозе

Питание при варикозе вен на ногах: правильные продукты

Варикозное расширение вен, или варикоз – болезнь, известная сегодня не понаслышке десяткам миллионов наших сограждан. Варикоз ног — нижних конечностей — наиболее распространён, хотя точных данных — к сожалению! – у российской медстатистики пока нет, но известно, что женщины заболевают вдвое чаще.

Стенки вен на ногах истончаются, сами вены деформируются и местами выбухают узлами: чтобы заметить, что человек болен варикозом, не нужно даже быть медиком. Внешние проявления сопровождаются внутренними, гораздо более опасными для здоровья: ноги быстро устают и могут болеть, в них постоянно ощущается тяжесть, стопы и голени отекают, ночью часто случаются судороги. При запущенной болезни появляются трофические язвы, не заживающие годами, однако до такого состояния себя ещё «нужно довести» — это не случается быстро.

Содержание статьи:

В начальной стадии варикоз вен ног вполне излечим, но при первых его признаках к врачу обращаются очень немногие. На более поздних стадиях развитие болезни можно замедлить, уменьшить симптомы, предотвратить осложнения и тяжёлые последствия, причём даже без хирургического вмешательства. Укрепление стенок сосудов – важнейшая составляющая лечения, и без специальной диеты и питания при варикозе вен ног здесь не обойтись никак: даже самые современные и эффективные лекарства и процедуры подействуют лишь временно и в комплексе с правильными продуктами.

Что значит питание при варикозе

Наш сегодняшний материал мы посвятим правильному питанию при варикозе вен на ногах, какие продукты нужно есть при данном заболевании каждый день.

Итак. Продукты выбираются те, что способствуют восстановлению нормального кровообращения и лимфотока, улучшают состав крови, устраняют или уменьшают застойные явления. Меню должно быть сбалансировано таким образом, чтобы поддерживать вес в пределах нормы: лишний вес имеют большинство людей с варикозом.

Важен состав питания при варикозе вен и диеты, содержание витаминов и минералов. Есть продукты, с помощью которых можно не только остановить развитие болезни, но и значительно улучшить состояние вен: выводятся токсины, восстанавливается работа жизненно важных органов и систем – нагрузка на вены уменьшается, а их стенки укрепляются.

Основы правильного питания

Начнём с воды при варикозе. Чистая негазированная вода при варикозе жизненно важна: её нехватка чревата повышенным тромбообразованием и может в прямом смысле привести к трагедии. 1,5 л – минимум: это именно вода, а не напитки или жидкость в супах. А вообще нужно ориентироваться на массу тела: 40 мл на кг веса, но при повышении физической нагрузки эта норма тоже повышается – так, спортсмену в периоды интенсивных тренировок можно выпивать до 5 л.

Полезны и разгрузочные дни 1-2 раза в неделю: для начала хотя бы попробуйте уменьшить порции еды, а потребление воды увеличить – обмен веществ ускорится.

Необходимо снизить вязкость крови, поэтому основа питания: фрукты-овощи-ягоды-зелень, кисломолочка, растительные масла, жирная рыба и морепродукты, нежирное мясо (в т. ч. птица), орехи, цельные крупы. Вместо сладостей – мёд и сухофрукты, вместо кофе и чёрного чая — свежие соки овощей и фруктов, морсы, зелёный и травный чай – например, имбирный.

Все блюда – в отварном, запечённом или тушёном виде, с минимальным количеством соли и жира. Завтрак обязателен; ужин – за 3-4 часа до сна.


Продукты для здоровья вен

Сейчас давайте сделаем акцент на самые важные продукты при варикозе вен ног.

Обязательные продукты – овощи, ягоды, фрукты

Конечно первым делом следует включить в питание против варикоза вен свежие овощи, фрукты и ягоды. Из фруктов и ягод особенно полезны ярко окрашенные: цитрусовые, облепиха, шиповник, хурма, ежевика, черника, вишня, смородина, малина, крыжовник, земляника, клубника, голубика, брусника, клюква.

При варикозе вен обязательны овощные продукты: кабачки, огурцы, листовая и пряная зелень, любая капуста, молодая кукуруза, зелёная фасоль, горошек, тыква, томаты, болгарский перец, морковь и др. Полезны также соя и продукты из неё: бобовые богаты не только белком, но и витамином Е, способствующим упругости и эластичности вен и очень нужным при варикозе вен ног.

Из зимних продуктов при варикозе подойдут замороженные ягоды и овощные смеси, лучше всего местного производства.

Кисломолочные продукты при варикозе вен

Нежирная ряженка, натуральный йогурт, кефир, простокваша, творог, варенец и другие кисломолочные продукты. Цельное молоко лучше убрать.

Крупы в питании обязательны

Цельные крупы: при варикозе вен ног в приоритете гречка, овсянка и ячневая, но также полезны крупная пшеничная и перловка, бурый рис с добавлением дикого, полба. Каши из них варите на воде, заправляйте растительным маслом (можно гхи), добавляйте мёд, сухофрукты (курага, чернослив, инжир, финики) и орехи (фундук, кедровые, грецкие, миндаль): получится еда, богатая клетчаткой, минералами и антиоксидантами. Многие орехи богаты рутином (витамином Р), укрепляющим стенки капилляров и улучшающим кровоток, предотвращающим застой крови в венах. Но не надо есть орехи жареные или солёные – только сырые, как можно более свежие: от залежалых орехов будет вред, а не польза.

Белок в питании при варикозе вен ног

Естественно, в правильном питании при варикозе вен ног должно быть много белка и полезные (ненасыщенные) жиры, поэтому рыба подойдёт разная: нежирная (минтай, камбала, навага) и жирная (лосось, палтус, сельдь, сардины и др.). Из морских продуктов, богатых медью, цинком и йодом – минералами, укрепляющими стенки сосудов, полезны кальмары, мидии, креветки, а морскую капусту вообще желательно добавлять во многие блюда: салаты, запеканки, солянки, супы, выпечку. Калорий меньше, зато много природного натрия – можно спокойно обходиться без соли.

При варикозе вен ног обратите внимание и на речную рыбу, вроде карпа, сазана, налима, сома, окуня.

А вот мясо берите нежирное (телятина, птица без кожицы), не пренебрегайте субпродуктами (печень, почки, язык, сердце). И готовьте нежирный холодец из свиных и говяжьих ножек, хвостов и ушей: желатин при варикозе вен очень полезен – ведь он укрепляет суставы и ноги легче выдерживают нагрузки.

Исследования последних лет показали, что эластичность сосудов может снижаться из-за нехватки витамина D, которого в продуктах питания не так много. Однако, кроме рыбы и морепродуктов, им богаты куриный желток и яичный порошок, яйца кур и перепелов (только не надо увлекаться ими чрезмерно), уже упомянутое гхи (топлёное масло), некоторые грибы (сморчки, лисички) и сыр 50% (чеддер и швейцарский).

Упор на растительные масла

Растительные масла должны составлять большую часть жиров в рационе. Оливковое и льняное считаются лучшими, но полезно и подсолнечное, кукурузное, горчичное, кунжутное, соевое, ореховое и др.

Что готовить при варикозе

Как правильно составить рацион питания при варикозе вен в идеале узнать у врача, а вообще меню составить несложно и самостоятельно, если знать полезные продукты при данном заболевании.

Дневное меню при варикозе вен

смесь творога с фруктами (сухофруктами) и чай с имбирём – утром;

на ланч – овощной салат с растительным маслом и кислым соком;

на обед – гречневый суп с куриной грудкой, тушёные овощи и компот из сухофруктов;

полдник – йогурт, небольшое яблоко, пара хрустящих бездрожжевых хлебцев;

вечером – тушёная зелёная фасоль с запечённой рыбой, салат из помидоров, чай или сок.

Суп считается при варикозе вен ног одним из лучших вариантов блюд: готовьте супы овощные и пюре, с кабачками и тыквой, цветной капустой и брокколи, морковью, шпинатом, горошком, баклажанами; нежирные рыбные и куриные. Можно добавлять картофель, но в запечённом виде он будет полезнее.

При отёках ног помогут разгрузочные дни на фрешах и соках из свежих фруктов и овощей. Если кишечник плохо переносит сокотерапию, можно разгружаться на печёных яблоках без кожуры, натуральном йогурте и нежирном твороге.

По утрам и вместо чая при варикозе вен хорошо пить настои и отвары боярышника и шиповника, клюквы, листьев брусники, малины и смородины.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: питание при варикозе

Диета при варикозном расширении вен на ногах

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Булимия
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Е] Еюноскопия
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотера

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *