7 суперпродуктов при сахарном диабете | Еженедельник АПТЕКА

В журнале «Ameri­can Journal of Cli­nical Nutrition» ученые опубликовали данные, согласно которым выделили ­7 продуктов питания, которые помогут поддерживать уровень глюкозы в крови и контролировать ­сахарный диабет.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ

Сочетание клетчатки, белков и здоровых жиров в грецких орехах делает их прекрасной альтернативой таких закусок, как чипсы или крекеры.

Жирные кислоты повышают уровень «полезного» холестерина, при этом одновременно снижают уровень «плохого» холестерина. Это снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или сердечного приступа.

АВОКАДО

Авокадо богат полезными омега-3 жирными кислотами, а также содержит около 20 различных витаминов и минералов с особенно высоким содержанием калия, витаминов С, Е и К, лютеина и бета-каротина.

Употребление жирных кислот замедляет усвоение углеводов, что помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови.

Авокадо еще содержит много клетчатки, что способствует снижению артериального давления и уровня холестерина в крови и ускоряет уменьшение массы тела.

СЕМЕНА ТЫКВЫ

Семена тыквы содержат большое количество магния. Дефицит магния связан с резистентностью к инсулину, основной причине сахарного диабета. При увеличении употребления магния ежедневно на 100 мг риск развития сахарного диабета 2-го типа снижается примерно на 15%.

КЛУБНИКА

В одном исследовании установлено, что физетин — вещество, содержащееся в клубнике, — способен предотвратить развитие почечных и мозговых осложнений у мышей с сахарным диабетом.

Одна порция свежей клубники содержит 160% суточной потребности взрослого человека в витамине С и всего 50 калорий. Недостаток витамина С связан не только со снижением иммунитета, но и с риском развития сахарного диабета.

ИМБИРЬ

Употребление имбиря натощак больными с сахарным диабетом 2-го типа поможет снизить уровень глюкозы в крови.

Продукты, которые содержат антиоксиданты и обладают противовоспалительной активностью, способны предотвращать развитие хронических заболеваний, в том числе сахарного диабета.

ШПИНАТ

Низкое потребление калия повышает риск развития сахарного диабета и осложнений от него. Поэтому крайне важно употреблять шпинат, который является одним из самых лучших источников калия среди пищевых продуктов.

КОРИЦА

Как показали различные исследования, корица способствует снижению глюкозы сахара в крови у лиц с сахарным диабетом.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Использование имбиря при сахарном диабете 2 типа

Корень имбиря не зря пользуется высокой популярностью. Он обладает многочисленными целебными качествами, полезными при сахарном диабете. Но для получения максимальной пользы, необходимо проконсультироваться с квалифицированным специалистом. Он расскажет, как правильно принимать продукт, даст рекомендации, учитывая все особенности не только пациента, но и самого заболевания.

Многие квалифицированные специалисты рекомендуют диабетикам 2 типа обратить внимание на имбирный сок или чай. Продукт обладает такими полезными свойствами, которые помогают улучшить контроль над уровнем гликемии. Вообще любые методы фитотерапии для диабетиков оправданы и подтверждены. Что касается первого типа, то использование народной медицины не всегда допускается врачами. Особенно если это дети, у которых риск появления аллергической реакции очень высокий. Им противопоказано использовать любые рецепты на основе имбиря.

Это объясняется тем, что в состав продукта входит такое вещество, как гингерол. Компонент отвечает за процентное поглощение глюкозы миоцитами без присутствия инсулина. Благодаря ему люди с сахарным диабетом получили возможность контролировать патологические процессы, имея в рационе имбирный корень.

Кроме того, небольшое количество этого продукта помогает предупредить развитие одного из серьезных осложнений заболевания – катаракты. Достаточно принимать минимальное количество имбирного чая или сока, настойки.

Еще одним положительным достоинством растения является низкий гликемический индекс. Благодаря тому, что его вещества будут медленно расщепляться в организме, продукт не будет вызывать резкого скачка гликемии. Есть такие источники, которые утверждают, что имбирь применяется даже в борьбе с раковыми клетками. Это еще один плюс, которым обладает продукт. Поэтому его необходимо добавить в меню не только диабетикам, но и другим людям.

Целебные свойства продукта

Корень имбиря содержит большое количество полезных компонентов, среди которых незаменимые аминокислоты, поступающие в организм человека в составе продуктов питания. Они катализируют все обменные процессы, тем самым улучшая работу пищеварительной системы.

Для людей с сахарным диабетом очень полезно пить сок имбиря. Его положительное действие заключается в способности снижать уровень холестерина, регулировать обмен жиров. Таким образом, снижается уровень сахара, что важно для диабетиков.

Кроме того, имбирь обладает многочисленными полезными свойствами, среди которых:

• стимулирование кровообращения;
• тонизирование организма;
• слабительный эффект;
• отхаркивающее действие;
• противопаразитное влияние;
• уменьшение спазмов гладкой мускулатуры;
• лечение язв и кожных заболеваний;
• повышение мужской и женской потенции;
• помощь при ревматоидном артрите, ревматизме.

Дополнительно имбирный корень содержит такие полезные компоненты, как витамины (В, С), магний, калий и эфирные масла, а также натрий, цинк.

Рекомендации по использованию

После установки диагноза, врач своим пациентам назначает не только эффективное лечение, но и назначает строгую диету. Это обязательное условие для больных с сахарным диабетом. А корень имбиря поможет скрасить вкусовые качества любых пресных продуктов, дополнить блюда различными оттенками, витаминными комплексами и питательными веществами. Ну и конечно, снизить уровень сахара в крови.

Чаще всего, сахарным диабетом страдают люди с лишним весом или на фоне ожирения. А имбирь помогает бороться с подобными нарушениями. Квалифицированные специалисты рекомендуют употреблять продукт в виде чая или сока.

Полезные правила:

• Применение имбиря при сахарном диабете не рекомендуется больным самостоятельно. Необходима консультация эндокринолога.
• Если пациент принимает лекарства, понижающие уровень сахара в крови, ему нельзя употреблять продукт. Вместе они могут оказать сильное влияние, что очень опасно для человека. Достаточно одной диеты и лекарств, чтобы контролировать уровень сахара.
• У больных могут появиться признаки передозировки. Это рвота, понос, тошнота и аллергическая реакция.
• Все продукты, которые продаются в супермаркетах импортные, имеют растительное происхождение. Для увеличения срока годности, обрабатываются специальными химическими веществами. Корень имбиря не исключение, чтобы предупредить негативное влияние продукта, необходимо его очистить перед употреблением, и замочить на 1 ч. водой.
• Аллергическая реакция может проявиться не только после передозировки. К таким осложнениям склонны люди, у которых риск появления аллергии высокий в различных ситуациях. Квалифицированные специалисты таким пациентам рекомендуют пить имбирь, начиная с доз минимального количества.
• После употребления корня имбиря в некоторых ситуациях у пациентов понижается артериальное давление, учащается сердцебиение. Специалисты не рекомендуют злоупотреблять этим продуктом тем людям, у которых есть проблемы с работой сердца или страдающим гипертонией.

Кроме того, имбирь обладает согревающими свойствами, поэтому при повышенной температуре тела нельзя его пить.

Применение

Квалифицированные специалисты рекомендуют для наилучшего эффекта пить сок или чай, приготовленные на основе имбиря.

Рецепты:

• Имбирный чай. Небольшой кусочек основного продукта очистить, замочить холодной водой на час, после чего высушить, измельчить при помощи терки. Полученную массу сложить в емкость, залить кипящей водой. Готовый напиток можно смешивать с традиционными черным или травяным чаями. При сахарном диабете второго типа имбирный чай разрешается пить 3 р. в сутки за 30 мин до приема пищи.
• Сок. Для приготовления необходимо натереть корень имбиря. Используя марлю, сложить в нее полученную массу и хорошо отжать. Пить сок следует по 2 р. за день. Максимальная суточная доза составляет не больше, чем 1/8 ч. л.
• Настойка имбиря помогает при диабете, как эффективное лекарство против заболевания. Для его приготовления можно взять аптечный готовый порошок или свежий продукт, чистый, твердый, без повреждений и темных пятен на кожице. Корень необходимо хорошо вымыть и тонко снять верхний слой. Для измельчения не рекомендуется пользоваться блендером, в результате его применения теряется большое количество витамина С. Полученную массу необходимо залить кипятком и оставить на 2 ч. Имбирь при сахарном диабете 2 типа в виде настойки рекомендуется пить по 0,5 ст. каждый день перед едой. Лекарство следует принимать в утреннее время, потому что напиток придает бодрости, тонизирует.

Имбирь предпочитают люди, которые тщательно относятся к своему здоровью, следят за уровнем сахара в крови.

Противопоказания

Любые средства народной медицины имеют определенные побочные эффекты. Имбирь также предусматривает некоторые противопоказания.

• Заболевания сердечной системы. Растение содержит кардиоактивные компоненты, они негативно влияют на ритм, повышают сердечные нагрузки.
• Беременность и период грудного вскармливания. Женщине можно пить слабый имбирный чай в первой половине срока, когда ее тревожат сильные симптомы токсикоза.
• Вещества, входящие в состав корня имбиря, раздражают ткани слизистой пищеварительной системы. Если пациенту диагностировали обострение заболевания желудочно-кишечного тракта, ему нельзя употреблять чай или сок. В качестве осложнения может открыться кровотечение.
• Корень имбиря нельзя употреблять, если у больного есть проблемы с желчным пузырем.
• При геморрое, носовом или гинекологическом кровотечении продукт не рекомендуется использовать. Средства на основе имбиря способствуют разжижению крови, благодаря высокому содержанию такого компонента, как гингерол. Именно это вещество снижает ее вязкость.
• Лекарство из имбиря можно совмещать с любыми другими медицинскими препаратами, если это не сахаропонижающие средства.

Имбирь от диабета 2 типа рецепт. Польза имбиря для организма диабетика, рецепты и противопоказания

И гликемический индекс, простыми словами, насколько увеличится концентрация сахара в крови после употребления какого-либо продукта.

Гликемический индекс имбиря равен всего 15 единицам , т.е. после употребления в пищу данного продукта, резкие колебания уровня фруктозы в крови не возникнут, а поджелудочной не придется работать с нагрузками.

Примечательно, что имбирь не содержит вредных для организма жиров, напротив, употребляя его в пищу, сосуды будут очищаться от жировых отложений.

Углеводов в продукте очень мало, зато есть белки, а также полезные витамины и минералы, например, кальций, фосфор, калий, селен, магний.

Снижает ли сахар в крови или нет?

В интернете можно найти сведения о том, что имбирь способствует понижению сахара в крови , что является крайне заманчивой характеристикой для больных диабетом. И это действительно так, среди полезных компонентов в корне имбиря присутствует гингерол. Это уникальное вещество, благоприятно влияющее на поглощающие характеристики миоцитов.

Оно повышает способность миоцитов нейтрализовать глюкозу в организме без участия инсулина, что приводит к заметному снижению уровня сахара в крови.

Можно ли есть при разных типах болезни?

Прежде чем приступать к лечению имбирем, пациенты с диагнозом сахарного диабета должны взять во внимание тип заболевания, характерного для них. Хотя речь идет об одной патологии, в основе диабета первого и второго типов лежат разные функциональные расстройства, патогенез и симптоматика.

1-го типа

Сразу уточним, что полезный эффект для диабетиков от приема имбиря был доказан только при терапии диабета 2 типа . Если же человек страдает от заболевания 1-го типа, то имбирь следует отнести к запретным продуктам, прием которых противопоказан.

Все дело в том, что способность имбиря снижать уровень сахара в крови в данном случае относится к негативным чертам. Подобные свойства могут усложнить инсулиновую терапию. В ходе клинических исследований были замечены такие осложнения как обмороки и судороги.

Желающим попробовать лечением имбирем мы можем посоветовать обратиться к своему лечащему врачу. В некоторых случаях (с учетом пола, возраста пациента и особенностей его заболевания), продукты с содержанием имбиря позволительны.

Но ни в коем случае не следует начинать лечение самостоятельно .

Второго

Для сахарного диабета второго типа характерна неспособность контролировать уровень сахара в крови. Причиной патологии является недостаточное количество инсулина или неспособность организма полностью «воспринимать» его.

Врачи полагают, что в некоторых случаях не требуется прибегать к медицинским препаратам, можно стабилизировать состояние народными способами, например, растительным и полностью натуральным продуктом – имбирным корнем.

Имбирный корень полезно влияет на усвояемость глюкозы , об этом мы упоминали выше. Двухмесячный курс приема имбиря также позволит повысить восприимчивость к инсулину.

На первых стадиях заболевания такое лечение может обернуться желанной ремиссией.

Какой же выбрать способ приготовления имбиря? Очень полезен маринованный имбирь, своими сойствами и у такого блюда всего несколько противопоказаний:

• гепатит;
• панкреатит;
• гипертония;
• гастрит.

Если же сахарный диабет не сопровождается одним из указанных заболеваний, можно смело употреблять в пищу маринованный имбирь.

Также рекомендуется пить имбирный чай или настойку (готовится с сушенного или маринованного имбиря), сок корня и имбирный напиток из порошка, сделанного из свежей продукции. Выбор можно делать из личных вкусовых предпочтений.

Предлагаем посмотреть видео об особенностях применения имбиря при диабете 2 типа:

Меры предосторожности перед употреблением

К противопоказаниям к употреблению корня имбиря следует отнести сердечно-сосудистые патологии, гипертонию, индивидуальную непереносимость компонентов, повышенную температуру при простудных заболеваниях.

Если на первый взгляд противопоказаний нет, перед началом лечения обратитесь к врачу, он скорректирует курс лечения под ваши индивидуальные особенности .

Внимательными следует быть и людям, употребляющим лекарственные препараты, снижающие уровень сахара в крови. Ведь имбирь также имеет подобные свойства, что может в конечном счете привести к гипогликемии.

Пошаговая инструкция по приготовлению рецептов — как принимать?

Чай

Список ингредиентов :

• Имбирный корень.
• Вода.
• Лимон или мед по вкусу (исходя из уровня сахара в крови).

1. Полученную массу заливаем кипящей водой, соблюдая пропорцию – 1 чайная ложка корня на 200 миллилитров воды.

Напиток следует принимать три раза в день в течение нескольких месяцев – до наступления терапевтического эффекта. Также можно смешивать с черным чаем, добавлять кусочек лимона или мед.

Настой

Список ингредиентов :

• Сушенный или маринованный имбирь.
• Лимон.
• Вода.

1. Берем сушенный или маринованный имбирь, 1 лимон и 1 литр воды.
2. Сырье нарезаем колечками, а лимон – полукольцами.
3. Все ингредиенты кладем в миску, заливаем кипятком.

После того как настойка остынет, ее можно принимать по 100 миллилитров до 3 раз в день перед едой. Оптимальный курс приема – 1 месяц, через 30 дней можно повторить лечение. Подробнее о настоях из имбиря вы можете прочитать .

Цукаты

Список ингредиентов :

• Корень имбиря.
• Сахар.
• Вода.

Корень имбиря действительно полезен при сахарном диабете, однако здесь есть важное уточнение – принимать его без опаски могут только люди, страдающие заболеванием второго типа. Но даже в этом случае перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. Имбирные настойки, чай и корень, приготовленный в другом виде позволяют снизить уровень сахара в крови и стабилизировать чувствительность к инсулину, что благотворно влияет на состояние организма.

На страницах нашего сайта вы можете найти всю подробную информацию о применении имбиря при различных заболеваниях и случаях. Читайте о том, чем полезен имбирь для и , употребляя этот продукт, как применяется в лечебных целях, можно ли его использовать и , а также в чем заключается его и есть ли .

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о приеме имбиря при сахарном диабете:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Если бы продукты получали награды за вклад в оздоровление организма, имбирь мог бы стать настоящим рекордсменом: уже на протяжении нескольких веков ему удаётся положительно влиять не только на иммунитет и пищеварительную систему, но и на кровообращение и даже либидо! Правда, безопасность употребления любого продукта ставится под сомнение, если речь идёт о таком серьёзном заболевании, как сахарный диабет. Пройдёмся по основным утверждениям, которые вы уже наверняка слышали, чтобы понять, стоит ли есть имбирь именно в вашем случае.

Имбирь обладает массой положительных свойств

Данный продукт, действительно, ценится за положительное влияние чуть ли не на все системы организма, но для диабетиков он будет полезен несколькими конкретными лечебными свойствами:

• Жиросжигательный эффект. Многие рецепты коктейлей для похудения берут за основу именно этот целебный корень, имеющий свойство разгонять метаболизм. Для диабета второго типа это очень ценный эффект!
• Положительное влияние на ЖКТ. Избавиться с помощью имбиря при сахарном диабете можно и от несварения. Он поможет справиться поджелудочной железе с нагрузкой и приведёт пищеварение в норму.
• Облегчение работы печени и почек. Нередким сопровождающим диабет проявлением становится сбой в работе печени и почек. Имбирь может помочь и в этом случае.
• Укрепление сосудов. Если на фоне болезни вы заметили, что сосуды стали слабее, пора испытать рецепт имбирного напитка, чтобы их укрепить.
• Торможение катаракты. Офтальмология – больное место диабетиков, и катаракта со временем всё же даст о себе знать. Но её проявление можно сильно отсрочить и ослабить, употребляя имбирь.
• Заживляющий. Если ранки и дерматозы из-за диабета долго заживают, имбирь поможет ускорить регенерационные процессы.

Конечно же, каждый диабетик надеется на гипогликемический эффект продукта

Имбирь снижает уровень сахара в крови

Все твердят о том, что имбирь при диабете помогает снизить уровень сахара в крови, но редко кто говорит о том, как именно это работает. А ведь это очень важно для понимания того, насколько применение корня целесообразно при диабете.

Начнём с того, что имбирь ни в коем случае не заменит инсулин и не сможет самостоятельно расщеплять сахар в крови. Всё, что он делает, сводится к стимулированию выработки инсулина и усилению усвоения глюкозы мышечными клетками за счёт действия вещества «гингерол». То есть, во-первых, для того, чтобы получить гипогликемический эффект, ваша поджелудочная железа должна быть в состоянии вырабатывать достаточное количество инсулина. А во-вторых, чтобы мышцам потребовалась энергия из глюкозы, вам нужно их хотя бы немного нагружать, иначе никакой гингерол не заставит их тратить энергию.

Имбирь при сахарном диабете второго типа может дать положительную динамику только при систематическом ежедневном применении в количестве не меньше 2 мл чистого сока 2 раза в день, и это тоже нужно иметь в виду.

Выходит, что имбирный корень, действительно, полезен, но только при диабете 2 типа, где лечение фитотерапией ещё позволительно. Более того, его употребление желательно совмещать с общей диетой и физическими нагрузками, иначе эффект будет недостаточно выраженным.

Имбирный чай – отличный способ держать диабет 2 типа под контролем

Совет: Для приготовления лечебного напитка вам нужно протереть имбирь на тёрке, выжать сок через марлю и добавить несколько капель в стакан чистой воды. По желанию тертый корень можно добавлять в чай, салаты, вторые блюда или супы.

У имбиря много противопоказаний

Казалось бы, у такого полезного продукта противопоказаний и побочных эффектов быть не должно, и тем не менее, у имбиря их достаточно.

• Аллергия. Если у вас есть склонность к аллергическим реакциям, он, скорее всего, её запустит.
• Изжога и несварение. Из-за остроты может появиться изжога, а если с корнем переборщить, то положительный эффект на ЖКТ сменится расстройством живота.
• Язва и гастрит. При этих заболеваниях употреблять продукт не рекомендуется.
• Кормление. В период лактации матерям нельзя есть имбирь, хотя говорят, что при беременности он даже полезен.
• Натощак. Съев даже немного корня натощак, вы почувствуете на себе протест желудка.
• Высокое давление или проблемы с сердцем. Тонизирующий эффект может повышать давление и учащать сердцебиение, что при нездоровом сердце совсем ни к чему.

Имбирь нельзя совмещать с медицинскими препаратами

Бытует мнение, что нельзя употреблять имбирь и принимать таблетки одновременно, если вы не хотите заполучить резкую гипогликемию, сопровождающуюся обмороком или судорогами. На самом деле, такое утверждение немного преувеличено. Не нужно бояться приправить суп имбирным корнем или добавить щепотку в чай, будучи на медикаментозном лечении, если он вам нравится. От небольших порций пару раз в неделю с вами ничего не случится. Тем более, у имбиря поразительно низкий гликемический индекс, а значит, резкого скачка уровня сахара с жуткими обмороками и кровотечением по его вине не будет.

Но при этом и «двойного» эффекта от систематического употребления имбиря и лекарств при втором типе диабета ожидать не стоит. Так вы, действительно, рискуете заполучить низкий уровень сахара на постоянной основе, что также не улучшит качество жизни. Всё же следует придерживаться одной стратегии в борьбе с диабетом, и сделать выбор либо в пользу лекарств, либо в пользу народных средств и фитотерапии.

Умеренное несистематическое употребление имбиря не нанесет вреда даже вместе с сахаропонижающими препаратами

Совет: Наблюдайте за показателями сахара при употреблении корня. Нет универсального рецепта для всех, поэтому вычислять оптимальную дозировку и возможность совмещения с лекарствами вам придётся самостоятельно.

Говорят, что принимать этот продукт при строгом медикаментозном лечении категорически нельзя, и в этом утверждении есть рациональное зерно. Учитывая, что доза инсулина и диета при инсулинозависимом типе подбирается индивидуально, не хотелось бы нарушать хрупкий баланс, подобранный с большим трудом.

Но с другой стороны, проблема состоит не столько в том, что имбирь навредит, а в том, что от него не будет большой пользы. При диабете 1 типа клетки, вырабатывающие инсулин, разрушаются, то есть имбирю нечего стимулировать, а слегка повышенная мышечная усваиваемость глюкозы не сильно изменит ситуацию. Правда, всё очень индивидуально. Вот почему так важно следить за показателями.

Совет: Лучше использовать свежий корень во всех рецептах. Это и вкуснее, и полезнее, и дозировку подобрать будет легче.

Хотя на настоящий момент сахарный диабет нельзя полностью вылечить, его течение можно поставить под контроль, и для многих людей имбирь стал действенным инструментом в борьбе за улучшение самочувствия. Применять его или нет – решать вам, но мы надеемся, что наша статья поможет вам проанализировать ситуацию и сделать правильный выбор.

Имбирь — корнеплод способный снижать уровень глюкозы в крови и ускорять регенерацию тканей. Казалось бы он незаменим для больных сахарным диабетом, но не все так просто. Давайте разбираться можно ли есть имбирь при сахарном диабете 2 типа, в чем его польза и кому категорически запрещено включать его в рацион.

Состав

Польза имбиря при диабете 1 и 2 типа обусловлена его способностью снижать уровень глюкозы в крови. В его составе содержатся:

• витаминамы группы В и С;
• аминокислоты;
• микроэлементы, такие как калий, магний, натрий и цинк;
• терпены (около 70%). Из этих веществ состоят органические смолы, необходимые организму. Благодаря их наличию имбирь приобретает характерный острый и жгучий привкус.

Полезные свойства

Употребление имбиря при сахарном диабете 2 типа приводит ко многим положительным результатам.

• Снижение уровня глюкозы в крови.
• Быстрое заживление и регенерация тканей. Этот эффект применим при лечении осложнений диабета (дерматиты, гнойничковые поражения кожи, грибковые заболевания).
• Уменьшение массы тела. Напитки, приготовленные из имбирного корня, помогают восстановлению жирового и углеводного обменов.
• Укрепление сосудистых стенок и расщепление холестериновых бляшек.
• Обезболивание при болях в суставах, ревматизме и ревматоидном артрите.
• Тонизирующее и иммуностимулирующее действие (большинство диабетиков восприимчивы к инфекционным заболеваниям).

Помимо этого он оказывает отхаркивающее, слабительное и антигельминтное действие, снимает спазмы, стимулирует кровообращение и липидный обмен, повышает мужскую и женскую потенцию.

Противопоказания

Использовать имбирный корень при сахарном диабете можно только после консультации с эндокринологом. Норма приема продукта в сутки рассчитывается индивидуально. Зависит она от веса больного и особенностей течения болезни. Лучше начинать с минимальных доз, постепенно увеличивая объем потребляемого продукта.

При сахарном диабете 1 типа имбирь строго запрещен . При такой форме заболевания больной принимает сахаропонижающие препараты. Сочетание имбиря и этих средств усиливает действие последних. В результате содержание глюкозы в крови может снизиться до критической отметки. Также не рекомендуется применять его вместе с гипотензивными и антиаритмическими лекарствами.

Среди прямых противопоказаний к употреблению:

• гастрит,
• язва,
• колит,
• функциональные нарушения ЖКТ в стадии обострения.

Имбирь нельзя принимать при сахарном диабете 1 типа, поскольку он может спровоцировать снижение сахара в крови до критической отметки.

При употреблении корня имбиря может снижаться артериальное давление. Продуктом не стоит злоупотреблять при гипотонии. Также он содержит вещества, ускоряющие сокращения и оказывают нагрузку на сердечную мышцу. Поэтому он противопоказан при серьезных патологиях сердца.

Поскольку имбирь обладает согревающим свойством, его недопустимо использовать при высокой температуре тела. Продукт с осторожностью употребляют при гепатите, желчнокаменной болезни, во время беременности и кормления грудью (с разрешения гинеколога).

Вред

Независимо от сахарного диабета чрезмерное увлечение имбирем может стать причиной появления:

• диареи,
• тошноты и рвоты,
• общего ухудшения самочувствия.

Наличие летучих ароматических соединений в составе имбиря опасно для людей, страдающих аллергией.

Вред могут причинить и химические вещества, которыми обрабатываются импортные растительные продукты. Делается это для увеличения срока их хранения. Чтобы сократить возможное токсическое воздействие, имбирь перед применением очищают и замачивают в воде в течение часа.

Рецепты напитков из корня имбиря

Имбирь широко применяется для приготовления напитков. Единственный нюанс – нежелательно употреблять продукт на голодный желудок. Это может спровоцировать появление изжоги. Ниже приведен ряд рецептов для больных сахарным диабетом.

Чай с имбирем

Заваривается из свежего корня. Тщательно промойте его под проточной водой. Затем очистите от кожуры и разрежьте на несколько частей. Замочите в воде на 2 часа. По истечении указанного времени измельчите корень в пресс-чесночнице или натрите на мелкой терке. Полученную массу залейте кипятком (из расчета на стакан жидкости – 1 ст. л. продукта). Оставьте настаиваться в термосе в течение 20 минут. Добавляйте настой в традиционный или травяной чай. Можно просто разбавить водой и пить за 30 минут до еды 3 раза в день. Чтобы усилить вкус напитка, добавьте нарезанный лимон .

Настойка из имбиря и цитрусовых

Нарежьте тонкими ломтиками апельсин, лимон и лайм. Залейте все компоненты водой. Добавьте свежевыжатый сок имбиря (на 1 л жидкости – 0,5 ч. л. сока). Пейте настой горячим вместо чая. Такой напиток не только снизит сахар, но и пополнит запасы витаминов в организме, укрепит иммунитет и поднимет настроение.

Сок из имбиря

Измельчите корень на мелкой терке. Оберните мякоть в несколько слоев марли и отожмите. Пейте сок по 1/8 ч. л. 2 раза в день.

Имбирный квас

Сложите в емкость 150 г сухариков из бородинского хлеба, листочки мяты, горсть изюма и 10 г дрожжей. Добавьте 1 ст. л. меда – это ускорит процесс брожения. Доведите объем жидкости до 2 л и поместите емкость в теплое место. Для полного вызревания напитку потребуется 5 дней. Процедите готовый квас через марлю. Залейте им измельченный на терке имбирный корень. Храните квас в прохладном месте.

Имбирный напиток с кефиром

Необходимые ингредиенты: кефир , свежий или высушенный молотый имбирь, корица . Добавьте в кисломолочный продукт все компоненты (по вкусу). Тщательно размешайте и принимайте до еды.

Маринованный имбирь

Привычный маринованный имбирь непригоден для питания при сахарном диабете. В составе маринада слишком много уксуса, соли и сахара. Чтобы сократить количество специй до минимума, готовьте острую закуску самостоятельно.

Необходимые ингредиенты:

• корень среднего размера,
• сырая свекла,
• 1 ст. л. 9%-ного уксуса,
• 400 мл воды,
• 1 ч. л. сахара,
• 0,5 ч. л. соли.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте очищенный корень имбиря и свеклу полупрозрачными ломтиками.
2. В небольшой эмалированной кастрюле соедините воду, уксус, соль и сахар.
3. Вскипятите смесь на медленном огне. Постоянно помешивайте ингредиенты.
4. Остудите маринад и залейте им имбирь. Поместите в холодильник на 8 часов.

Готовый продукт не теряет полезных и вкусовых качеств на протяжении 3–4 месяцев. Храните его в холодильнике в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде.

Восточные врачи и в настоящее время называют корень растения «королем» целебных растений, а современные исследования доказали лечебные свойства имбиря при сахарном диабете . Это многолетнее растение похожее на камыш и достигает в стебле роста до 1,5 метров. Выращивают его в Индии, Китае, Латинской Америке и Южной Африке, для применения как лечебного средства и пряности. Еще великий врачеватель Востока Авиценна писал в своих трудах, что корень способен лечить тело и очищать душу.

Можно ли употреблять имбирь при сахарном диабете

Научно доказано, что корень положительно влияет на динамику сахарной болезни и помогает держать под контролем гликемию. Больным, страдающим от ожирения, он помогает бороться с лишним весом. Имбирь для диабетиков натуральное и безопасное лекарство в терапии. Вещества целебного корня гингеролы, улучшают усвояемость глюкозы клетками даже без применения инсулина. В его состав входит цинк и магний, натрий и калий, эфирные масла, витамины С, В1, В2 и терпены. Терпены, особые природные соединения и часть органических смол, которые придают продукту острый вкус.

Полезные свойства продукта:

• снижает количество глюкозы,
• укрепляет иммунитет, обладает тонизирующим эффектом,
• восстанавливает жировой и углеводный метаболизм,
• разделяет и отделяет отложения холестерина от стенок кровеносной системы,
• улучшает деятельность пищеварительной системы,
• является хорошим противовирусным средством,
• имеет заживляющий эффект для ран,
• стимулирует липидный метаболизм.

Как принимать имбирь при диабете

Медики рекомендуют регулярное употребление целебного корня людям с сахарной болезнью. Его можно добавлять как пряность в мясные и рыбные блюда, мучные изделия, готовить настойки. В аптеке можно купить порошкообразный имбирь, но лучшим считается свежий продукт. Приобретать необходимо в магазине чистый, неповрежденный и твердый корень для приготовления напитков.

Способ 1 – настойка

Очистить корешок, мелко порезать. Залить массу кипятком. Дать постоять 1 час. Такую настойку нужно пить по половине стакана дважды в день до приема пищи или добавлять в черный или зеленый чай. Если добавить лимон и 1/5 ч. л. меда, то получится замечательное иммунное средство.

Способ 2 –сок

Натереть целебный корень на терке. Выдавить сок через марлевую ткань. Пить по 1/8 часть чайной ложки дважды в день.

Способ 3 — бодрящий напиток

Измельчить сырье. Положить в термос кусочки и добавить листочек мяты. Дать постоять. Выжать сок 1 апельсина и лимона. Добавить в настоявшийся напиток 2 ч.л. меда и лимонно-апельсиновый сок.

Способ 4 – витаминный напиток

Нарезать ломтики лайма, лимона и апельсина, залить водой. Добавить 1⁄2 ч.л. свежего сока имбиря. Такой напиток повышает иммунитет, запасы витаминов и настроение.

Способ 5 — имбирный квас

Бородинский хлеб в количестве 300 г кладут в посуду, добавляют листья мяты, 10 г дрожжей, немного изюма, ложку меда и 2 л воды. Доводят массу до кипения. Затем оставляют для брожения на 5 дней. После процеживают квас и кладут натертый на терке имбирь.

Рецепты полезных блюд

Больным сахарной болезнью иногда хочется сладких изделий. Для удовлетворения желания можно имбирь при сахарном диабете использовать в приготовлении пряников и цукатов.

Рецепт пряников:

• 1 яйцо;
• 1 ч.л. соли, сахара, имбиря и разрыхлителя;
• 60 г сливочного масла;
• 1 ст.л. ложка обезжиренной сметаны;
• 2 ст. ржаной муки.

Смешать все компоненты без муки, затем ее постепенно добавить в смесь и хорошо вымешать. Тесту дать постоять 40 минут. После этого сформировать пряники и выпекать в духовом шкафу 25 минут.

Рецепт цукатов:

• 200 г имбиря;
• 0,5 стакана фруктозы;
• 400 мл воды.

Корень режут и держат 3 суток в воде, чтобы избавить от жгучего вкуса. При этом воду меняют. Поле выдержки продукта его отваривают. Из воды и фруктозы варят сироп. В приготовленный сироп погружают корень и варят 10 минут. Повторять этот процесс несколько раз до тех пор, пока корешок не станет прозрачным.

На прилавках супермаркетов можно увидеть маринованный корень, но покупать диабетикам его не следует. Лучше приготовить такой продукт самостоятельно.

Рецепт маринования:

• средний корень;
• свекла, порезанная на ломтики;
• 1 ст.л. уксуса 9%;
• 400 мл жидкости;
• 1/5 ч.л. соли;
• 1 ч.л. сахара.

Развести соль и сахар в горячей воде, добавить уксус и залить этим составом корень. Можно готовить заправки для салатов с добавлением пряности. Для этого нужно взять 1 ч.л. сока лимона и масла растительного происхождения, добавить немного мелко нарезанного имбиря и зелень. Таким составом можно заправить любой салат из огурцов, редиса, капусты.

Важно также отметить и противопоказания имбиря при сахарном диабете 2 типа . Его нельзя применять вместе с сахароснижающими препаратами. Глюкоза может упасть ниже положенной отметки 3,33 ммоль/л.

Употреблять в пищу имбирь при диабете второго типа не только можно, но и нужно. Тип заболевания № 1 не отрицает пользу растения, но применение его должно быть ограниченным в связи с особенностями протекания недуга. Этот целебный корень содержит огромное количество полезных веществ, которые жизненно необходимы как здоровому человеку, так и диабетику. Присутствие в ежедневном рационе имбиря позволит укрепить иммунитет, снизить лишний вес и постоянно чувствовать себя в повышенном тонусе.

Полезные свойства

Химический состав имбиря наполнен целым комплексом полезных веществ, среди которых аминокислоты, витамины, микро- и макроэлементы, эфирное масло и др. Благодаря целебному составу, растение оказывает такие полезные свойства и воздействие на организм человека:

Лечебные свойства имбиря доказаны только в терапии диабета 2 типа. При диабете 1 типа может возникнуть прямо противоположный эффект. Чаще всего для 1 типа инсулинозависимого заболевания имбирь считается запретным растением. Это связано с его особенностью снижать показатели сахара в крови, что может негативно отразиться на инсулиновой терапию. Возможно появление осложнений в виде обморока и даже судорог. Поэтому перед тем как применять в пищу корень имбиря при диабете, следует проконсультироваться с врачом, учесть возраст и пол пациента, а также течение болезни и индивидуальные особенности.

При СД 2 типа

При приеме имбиря регулярно, уровень глюкозы уменьшится.

Сахарный диабет 2-го типа появляется в том случае, когда человеческий организм не способен держать под контролем уровень сахара в крови. Подобные нарушения спровоцированы недостаточным количеством инсулина в составе крови либо невосприимчивостью к нему. Считается, что применение медпрепаратов для нормализации этого состояние не всегда требуется. Можно привести в норму показатели при помощи растительного продукта — имбирного корня. Это более доступный и действенный метод, нежели внутренний прием токсических препаратов. О пользе растения наслышаны не только народные знахари, но и медики. Если употреблять по 2 грамма имбиря ежедневно в течение 60-ти дней, то у пациентов повысится восприимчивость к инсулину и усвояемость глюкозы значительно улучшится.

Распространенные рецепты из имбиря при сахарном диабете

Имбирный чай

Лечение 2 типа СД проходит с включением в ежедневный рацион имбирного чая. Он используется для снижения сахара в крови, а также помогает укрепить иммунитет и повышает тонус. Для приготовления напитка нужно взять небольшой сухой корешок растения, залить его теплой водой и выдержать около 1-го часа. Затем следует натереть имбирь на мелкой терке и сложить полученную массу в стеклянную емкость (1 л). Залить емкость доверху кипятком и настаивать четверть часа. Пить чай с имбирем для снижения сахара в крови рекомендуется трижды в день по ½ стакана вне зависимости от приема пищи. Для подслащения чая использовать сахарозаменитель.

Сок из корня

Имбирь при сахарном диабете 2 типа полезно употреблять в виде сока натощак. Сок можно получить таким путем:

1. Натереть на терке крупный корень растения.
2. Полученную смесь выложить на марлю или сито и отжать из нее сок.

Использование:

• принимать свежий сок по 5 капель утром и вечером;
• хранить лекарство для диабетиков в холодильнике.

Сочетание с медом

Имбирь и мед полезное и вкусное сочетание полезных веществ.

Имбирный чай, который готовится по традиционному рецепту, часто пьют с добавлением пчелиного нектара. Мед разрешено есть диабетикам, поэтому в умеренном количестве его употребление не принесет вреда. Напиток можно готовить не только из чистого имбиря, а смешивать его с зеленым чаем, который считается не менее полезным в повседневном рационе диабетика. После приготовления свежего чая на 200 мл чашку добавляют не более 1 ч. л. меда. Напиток получится в меру сладким и полезным.

С лимоном или лаймом

Напиток, приготовленный из имбиря в сочетании с лимоном или лаймом, получается необычным по вкусу и освежающим. Ежедневный прием лечебного средства способствует улучшенной моторике кишечника, нормализации сахара в составе крови и углеводного обмена. Для приготовления напитка нужно:

1. Взять корень имбиря и очистить его от кожицы.
2. Нарезать маленькими по размеру кусочками.
3. Лимон или лайм (что есть) нарезать полукольцами.
4. Сложить все компоненты в литровую стеклянную емкость.
5. Залить доверху кипятком.
6. Настаивать напиток в течение полутора часов.

Применение:

• принимать по 100 мл утром и вечером до еды;
• курс ежедневной терапии составит не менее 2-х месяцев;
• Проводится 3, а то и 4 раза в год.

Как принимать имбирь при сахарном диабете 2 типа?

Имбирь часто добавляют в разные напитки, в нём очень много полезных витаминов и микроэлементов, которые хорошо влияют на состояние здоровья каждого из нас. Его можно применять в разных профилях, как в кулинарии, так и в медицине.

Его добавляют в разнообразные чаи для нормализации веса, поскольку у него есть такое свойство — уменьшать жировую прослойку за счёт сжигания калорий. Обосновано ли применение имбиря при сахарном диабете 2 типа? Об этом далее.

О болезни

Сахарный диабет – довольно распространенное неизлечимое заболевание. Бывает двух типов. Диабет 1-го типа считается врожденным, требует постоянного наблюдения врача. 2-й тип заболевания приобретенный, человек может заболеть в результате какого-либо сбоя в организме. Факторы риска – ожирение, неправильный образ жизни, стресс. Чем страшен сахарный диабет? Болезнь предполагает пожизненный прием лекарств для снижения уровня сахара в крови, изменения в питании.

Очень полезен имбирь при сахарном диабете 2 типа. Противопоказания, конечно, имеются. Рассмотрим их в нашей статье.

Целебные свойства имбиря

О его целебных свойствах говорят уже очень давно, часто его применяют в виде специи. Купить его можно в любом супермаркете или на рынке, врачи применяют его для устранения проблемы пациентов с лишним весом или ожирением. Они назначают пить такой напиток каждый день. Если сравнивать с отдельными видами трав, в состав напитка войдет намного больше витаминов.

Применяют также в качестве успокоительного средства, его рекомендуют принимать в виде настойки девушкам, у которых проходят болезненно месячные. Чтобы ушел токсикоз в период беременности, акушеры советуют пить каждый день немного имбирного чая. Он очень полезный, в случае если у вас возникают проблемы с зачатием, помогает избавиться от воспаления и спаек на трубах. Многие женские заболевания лечит имбирь, в случае нарушения гормонального фона пьют настойку. Во время климакса он убирает симптомы и лечит головную боль и мигрень. Когда беременная девушка перенашивает беременность, начиная с 41-й недели беременности, гинеколог советует пить чай с корнем имбиря каждый день, это размягчает шейку матки, но без назначения врача это не рекомендуется делать.

Существует много гомеопатических таблеток, в основе которых есть корень этого растения. Купить его возможно абсолютно в любом виде. Он содержится в различных приправах к мясу, также присутствует в качественном пиве, очень часто его продают в виде порошка. Цвет серый или желтоватый, по виду может напоминать муку или крахмал. Хранят его в подготовленном пакете. В аптеке часто встречают в разном виде, и в порошке, и в виде сушеного корня, а также можно увидеть и настойку. Как применять имбирь при сахарном диабете 2 типа? Ответ на вопрос ниже.

Состав имбиря

Он растет в Индии и Азии, его происхождение и богатый состав изучали многие ученые. Еще с древних веков его считают просто невероятным растением, которое обладает свойством противоядия, имеет яркий привкус и аромат. Часто используют эти вещества для предотвращения рака толстого кишечника. Основные химические элементы имбиря — это липиды и крахмал. В нем есть полезные элементы группы Б и С, кальций, магний, железо, цинк, натрий, калий. В составе есть и различные масла, его применяют в виде приправ. Он невероятно хорошо пахнет и имеет яркий вкус.

Чем уникален имбирь для диабетика?

Часто принимают имбирь при сахарном диабете 2 типа.

Диабет подразумевает употребление в пищу продуктов, которые понижают в крови содержание сахара. Имбирь в этом случае становится незаменимым. Он предотвращает осложнения и улучшает работу всего организма.

Убивает все вредоносные микробы и повышает иммунитет, защищает от вирусов и инфекций на протяжении 24 часов после применения. Часто используют во время простуды: он убирает симптомы. Употребление в пищу маринованного имбиря гарантирует избавление от паразитов.

Имбирь улучшает обмен веществ у больного сахарным диабетом, понижает холестерин, уменьшает жировую прослойку. Стенки сосудов укрепляются, улучшается кровообращение. Тромбы в результате не образуются, что для диабетика очень важно. Процесс пищеварения налаживается.

Кроме того, людям, страдающим диабетом, имбирь полезен для избавления от катаракты глаза. У растения очень низкий гликемический показатель, поэтому оно не провоцирует резкие скачки уровня сахара в крови.

Следует упомянуть, что имбирь способен предотвратить развитие рака.

Имбирь при сахарном диабете 2 типа: противопоказания

Передозировка может привести к тошноте и даже рвоте у больного. Если нарушен сердечный ритм и имеется сниженное давление, имбирь противопоказан. Также при повышении температуры употребление растения необходимо прекратить.

Отметим еще некоторые противопоказания:

• при желчнокаменной болезни;
• язве желудка;
• других болезнях ЖКТ;
• гепатите.

Рецепты при диабете 2 типа с имбирным корнем

Людям, которые болеют сахарным диабетом, обязательно нужно соблюдать диету. В частых случаях такие блюда безвкусные и без приправ. На помощь придет имбирь. Он не только насыщает организм полезными микроэлементами, витаминами и полезными маслами, он еще и значительно улучшает вкус всех блюд. Его можно использовать в качестве приправы, которая придаст блюдам особый вкус. Но нужно учитывать то, что для того чтобы от него была польза, нужно принимать корень согласно советам врача.

К большому сожалению, нередко попадается корень имбиря плохого качества, поскольку он может обрабатываться различными химическими элементами для того, чтобы товар не испортился. Именно поэтому не советуют покупать в любых магазинах, желательно приобретать его в проверенных местах. В случае если вы сомневаетесь в его качестве, врачи советуют положить его в воду, примерно на два часа. Это поможет снизить токсичность, если она имеется.

Как употреблять имбирь при сахарном диабете 2 типа? Рецепты приводятся ниже.

Рецепт с имбирным порошком

• 20 грамм имбирного порошка;
• стакан прохладной воды.

Растворить порошок в воде, пить по полстакана утром и вечером. Желательно через полчаса после еды. В таком случае больше полезных веществ усвоится вашим организмом.

Рецепт с медом

Вот так можно применять корень имбиря при сахарном диабете 2 типа.
Многим известен классический рецепт полезного чая. Этот чай не только укрепит ваш иммунитет, он ещё и хорошо насытит организм витаминами и полезными свойствами. Суть этого рецепта в том, что в нем не существует строгих пропорций, которые нужно добавлять. Вы готовите этот полезный напиток, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Для приготовления нам понадобится:

• 200 миллилитров зеленого чая;
• 1 чайная ложка меда;
• 80 грамм имбирного корня.

Для начала нужно приготовить зеленый несладкий чай, который вам больше всего по вкусу. После этого хорошенько промыть корень имбиря и натереть на терку. Добавить в теплый напиток корень имбиря и ложечку меда. Тщательно все ингредиенты перемешать.

Рецепт с лаймом

Что нужно для приготовления? Итак, потребуется:

• лайм – 1 штука;
• имбирь – 1 корень;
• вода – 200 мл.

Для начала тщательно промойте лайм и имбирь, лайм разрезать на дольки небольшого размера. Имбирь для начала нужно очистить, после этого порезать на куски, положить все ингредиенты в банку и залить кипятком. Дать настояться в течение 2 часов. Принимать по половине стакана дважды в день до еды.

Идеально сочетаются имбирь и сахарный диабет 2 типа. Настойка готовится очень просто. Это просто витаминная «бомба». В таком напитке содержится много полезных витаминов, необходимых для полноценного функционирования организма диабетика. Для приготовления требуется минимум ингредиентов, всего 10 минут вашего времени — и полезный напиток готов.
Ингредиенты:

• 1 лимон;
• корень имбиря;
• 4 стакана воды.

Тщательно промойте под проточной водой корень имбиря и лимон. Цитрус нужно обдать кипятком, на самом деле это делается для того, чтобы сохранить все полезные свойства и витамины в дальнейшем приготовлении. Имбирь нужно хорошо очистить и нарезать очень тонкими кольцами. Положить имбирь и лимон в банку, залить кипятком. Употреблять также по полстакана трижды в день перед едой.

Вот как принимать имбирь при сахарном диабете 2 типа. Без сомнений, от имбиря больше пользы, чем вреда, но только в том случае, если учитывать все требования и особенности этого растения.

Польза

Этот корень оказывает положительное влияние на организм:

• повышает иммунитет;
• защищает от вирусов и микробов;
• снижает уровень сахара в крови;
• снижает холестерин;
• действует как спазмолитик;
• помогает снижать вес;
• борется с простудой;
• борется с раковыми заболеваниями.

Вред

Имеет он и ряд побочных эффектов:

• повышает температуру тела;
• учащает сердцебиение;
• может вызвать сильную аллергию.

Поэтому только под контролем врача следует употреблять имбирь при сахарном диабете 2 типа. Польза или вред должны быть учтены.

Вывод

Корень имбиря — это чудо-растение, которое используют с давних времен в медицине. Для того чтобы от него была только польза, в обязательном порядке нужно посетить врача, поскольку имбирь может вызывать сильнейшую аллергию. Кроме того, корень учащает сердцебиение.

Заниматься самолечением категорически запрещено. Корень имбиря полезно употреблять в пищу как молодым людям, так и пожилым, а также детям, у которых имеется такое серьезное заболевание, как сахарный диабет.

Растение хорошо защищает от вирусных инфекций и простуды. Имбирный чай во время простуды значительно улучшает самочувствие, придает сил и энергии. Исходя из всего, можно сделать такой вывод, что использовать имбирь в качестве приправы не только очень вкусно, но и полезно. Выпитая чашка такого чая с утра добавит силы на весь день. Один недостаток — это высокая цена на продукт.

Мы рассмотрели, как принимать имбирь при сахарном диабете 2 типа.

Имбирь — его полезные свойства противопоказания и способы употребления

В сегодняшней статье речь пойдет о популярном продукте, который наверняка есть на кухне у многих хозяек. Поговорим о корне имбиря. Это многолетнее растение, на родине его также называют «белый корень» за его светлый окрас.

Выращивают эту пряность в основном в Китае, Индонезии, Австралии, Ямайке и других жарких странах. Родиной растения является Южная Азия.  Но, несмотря на то, что это «зарубежная» растительная культура, используют ее также и в России, причем уже достаточно давно.

А все потому, что выращивать у нас ее научились уже не один десяток лет назад. Корешок использовали в приготовлении сбитней, кваса, наливок, пряников, сладкой выпечки. Сегодня он отлично дополняет блюда в русской кухне, а также является признанным средством народной медицины. Но обо всем по порядку.

О том, что это за «фрукт», как говорится, и с чем его едят, мы расскажем в этой статье.

Имбирь и его полезные свойства

Пара слов из жизни. Однажды я стояла на кассе в очереди, и в моей корзине лежал неприметный корень. Бабушка, стоявшая за мной, с большим интересом спросила, что это такое. Когда получила ответ, даже руками всплеснула, мол, вот он как выглядит, я она много о нем слышала, а видеть – не видела.

Этот случай доказал мне, что на деле этот продукт популярен, просто не все знают, как его использовать и где покупать. Но о полезных свойствах наслышаны многие. И не просто так, ведь в корне этого растения действительно – целый кладезь витаминов и микроэлементов.

Его в народе называют противоядием от различных ядовитых, токсических веществ. Почему? Не сложно догадаться, лишь попробовав его. Жгучий вкус и острый аромат ему дают зингерон, шоагол и гингерол. Это уникальные по своей сути вещества, которые содержатся в большом количестве только в этом растении и обладают большим спектром полезного действия, начиная с жиросжигающих свойств и заканчивая противоопухолевыми.

В составе растения также содержатся витамины С, А, В1, В2, В3 и В6, натрий, калий, магний, цинк, кальций, железо и фосфор. Также в нем есть феландрин и цинеол, а также эфирные масла борнеола, камфена. Большой список аминокислот и антиоксидантов, также является большим плюсом. Пантотеновая и кофейная кислоты, тиамин, рибофлавин, капсаицин – это все про него.

Полезные свойства корня трудно переоценить. В свежем ли виде, в сухом ли, его польза всегда будет неоценима. Употребление его в пищу благотворно влияет на работу мышц, снимая напряжение и воспаления, поэтому показана спортсменам и людям, работающим «на ногах».

• Он облегчает боль в суставах и костях, улучшая их состояние. Постоянное  употребление растения снижает уровень холестерина в крови, поэтому является профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний.
• Противовоспалительное действие распространяется не только на мышцы опорно-двигательного аппарата, но и на сосуды и мышцы головного мозга. Поэтому средство рекомендуется пожилым людям в качестве профилактики от преждевременного старения, болезней Альгеймера и снижения работы мозга. Корень улучшает возможности мозга, повышая мыслительные процессы, улучшая память.
• Прекрасно отвары из корня помогают при ОРВИ, ОРЗ и любых других болезнях горла и легких. Имбирь является непревзойденным средством для борьбы с респираторными инфекциями, как легкими, так и запущенными.

• Чудо-корень помогает и при заболеваниях желудка. Используя его в моменты ремиссии, можно обезопасить себя от язвы желудка и гастрита. Он уменьшает болевой синдром, не смазывая картину, а являясь лечением, поскольку снимает воспаление и раздражение со стенок.
• Кстати, в свежем виде его часто используют для борьбы с тошнотой: при укачивании в транспорте или при беременности.
• Регулярное употребление этого средства может стать защитой вашей печени от вредного влияния лекарств, жирной пищи, алкоголя.
• Если принимать средство наружно, оно отлично поможет от ожогов и ссадин, укусов насекомых и других раздражений кожи. Жгучий сок обладает противовоспалительным и успокаивающим средством, оттого так хорошо борется с зудом и болью.
• Имеющийся в составе гингерол делает имбирь профилактическим средством от рака, блокируя их размножение в организме. Также он хорошо борется с грибками различной этиологии, как внутренне, так и внешне.

• Один из главных свойств растения – это его умение повышать и укреплять иммунитет. Не нужно объяснять, почему, ведь такое богатое содержание витаминов сказывается на организме только с положительной стороны.
• Полезно может быть это растение и для диабетиков, поскольку снижает уровень сахара в крови и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. При постоянном употреблении возможно даже снизить инсулинозависимость.

То есть чудо-корешок поможет справиться с целым рядом известных и часто-встречающихся заболеваний.

Противопоказания к употреблению

Есть, однако, и противопоказания. Сила этого растения огромна, поэтому имеет большое влияние на организм человека. А каким оно может быть – зависит от изначального состояния здоровья.

Так, запрещено употреблять его в пищу людям с заболеваниями ЖКТ, особенно в стадии обострения, так как возможно ухудшение состояния. Заболевания сердечно-сосудистой системы также является противопоказанием. Так как этот корнеплод провоцирует увеличение кровотока, возможно незначительно повышение давления, что для людей с уже повышенным давлением может вызвать учащенное сердцебиение и головную боль.

Аккуратно нужно употреблять в пищу этот продукт аллергикам. Начать лучше с щепотки сухого порошка, затем увеличивая количество до желаемого объема. Не желательно пить имбирные чаи женщинам на большом сроке беременности, особенно, если есть угроза выкидыша.

Как правильно употреблять корень имбиря женщинам

Сначала нужно отметить, что этот продукт может быть в разных видах, а ведь именно женщины ценят природные богатства в полной мере, и готовы их пить, есть, мазать и обтирать.

В свежем виде он наиболее полезен. Его можно добавлять в чаи, настойки и отвары. При тошноте можно рассасывать кусочек отрезанного корня.

Эту приправу можно приобрести в порошке. В таком виде можно добавлять его в тесто для выпечки, в первые и вторые блюда, а также в крема и компрессы.

Маринованный имбирь – любимая закуска, с которой многие познакомились вместе с роллами. Она также хорошо подходит к мясу, и к разнообразным салатам.

Экстракт, в жидком виде. Используется для косметических средств – мазей и кремов.

Так чем же так полезен корень именно для женщин?

Так, имея свойство влиять на спазматическую деятельность организма, чай из этого растения может справиться с менструальными и головными болями, а также любыми болями, связанными с гормональными нарушениями. В эти же неприятные дни он может помочь от судорог и сильных болей внизу живота.

Даже если вас ничего не беспокоит, чай из этого чудо-средства обязательно скажется на вашем здоровье – хорошим настроением, румянцем на щеках, хорошим сном.

Чтобы правильно приготовить его, нужно запомнить несколько основных правил. Так, если вы выбрали свежий корнеплод, необходимо хорошенько его промыть и нарезать тонкими пластинками. Как вариант – можно его натереть на терке или накрошить в комбайне или блендере. Далее делаем следующее.

Одну столовую ложку сырья выкладываем в термос и заливаем 1 литром кипятка. Закрываем и оставляем настаиваться примерно на 1 час. Если не хочется ждать, можно прокипятить тот же объем сырого сырья в литре воды около 15 минут. Результат будет тот же. В этот отвар по желанию можно добавить лимон, мед, травы мелиссы и мяты, чабреца, либо насыпать гвоздики, корицы или кардамона.

Этот чай хорошо усваивается в теплом виде. Пить его следует 1-2 раза в день, в зависимости от целей употребления. Если вкус будет для вас слишком терпкий, можно разбавить его 1:1 с простой теплой водой.

Далее можно будет увидеть, каким способом можно заваривать чай с лимоном (лаймом) и медом.

Польза употребления для мужчин

Не только для женщин полезен этот корешок, он также неоценим для мужчин. Мы уже говорили про противоопухолевое действие. В данном случае при постоянном употреблении он является профилактикой рака предстательной железы.

Кроме того, корень улучшает сексуальную активность за счет повышения кровообращения в половых органах.

Есть неутешительная статистика, что именно мужчины чаще подвергаются болезням сердечно-сосудистой системы. Поэтому , скажем, чай с этим средством должен стать для них постоянным напитком в меню. Витамины В6, калий и магний станут лучшей профилактикой от возможных проблем со здоровьем.

Так же, как и с перечисленными выше болезнями, мужчины намного чаще женщин страдают раком толстой кишки. Отвары корня можно использовать и при этом заболевании и для его профилактики.

Для спортсменов и мужчин, занятых на тяжелой работе, он может помочь справиться с мышечными болями. Благодаря смолистым веществам восстановление ткани происходит очень быстро.

Кроме всего перечисленного корнеплод повышает выработку природного тестостерона, улучшает память, понижает уровень вредного холестерина, нормализует обмен веществ и приводит организм в порядок, помогает с ожирением.

Польза и вред корня имбиря для здоровья после 50 лет

Да, для людей в возрасте этот продукт также незаменим. Во многом потому, что он обладает противогрибковым, противовоспалительным и антиоксидантным действием, а также снабжает сосуды мозга кровью, улучшая память и общее состояние внутренних органов.

Также проведены исследования, которые доказали, что имбирь блокирует клетки, вызывающие рак яичников, поджелудочной железы и предстательной железы. Это особенно актуально у людей преклонного возраста, ведь с годами риск развития опухолей возрастает.

Именно это растение является одним из наиболее сильных растительных препаратов против грибковых инфекций, которые так часто встречаются у людей в возрасте.

Также этот продукт в любом виде обладает мощным заживляющим действием, что хорошо сказывается на всей системе ЖКТ, которая, к сожалению, часто бывает изношена у пожилых людей.

Боль в суставах и мышцах – частый спутник старости. Как мы уже говорили, наш чудо-корешок справляется и с этим недугом. Есть исследования, которые показали значительное уменьшение боли при остеоартрите при постоянном употреблении имбирного чая.

Люди старше 50 лет часто страдают повышенным содержанием холестерина в крови, что может вызвать атеросклероз сосудов,  появление бляшек и повышенное давление. Входящие в состав корня растения флавоны благоприятно влияют на сосуды, заменяя при этом «плохой» холестерин на «хороший».

Кроме того, благодаря высокому содержанию антиоксидантов и сильных противовоспалительных веществ, средство снижает воспалительные процессы в мозге, связанные с возрастом, предупреждая болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Пожилые люди, как правило, имеют сниженный иммунитет. А постоянное употребление растительного лекарство за счет мощных противовоспалительных и иммуномодулирующих свойств, помогают лечить хронические заболевания и не позволяют развиться новым, обновляя организм и не давая ему «закиснуть».

Рецепты здоровья при простудах и для повышения иммунитета

Имбирь в первую очередь – непревзойденное средство для повышения сопротивляемости организма различным простудным инфекциям. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, снижается воспаление в носоглотке и горле, и помогает при любом кашле, как сухом, так и влажном. А противовоспалительное и антибактериальное действие справляется с простудой изнутри, действуя на весь организм.

Для борьбы с респираторными заболеваниями лучше подойдет свежий продукт, так как в нем содержится больше витаминов. Но если такого нет под рукой, подойдет любой. А мы расскажем вам, как правильно приготовить корешок, чтобы скорее выздороветь и прийти в себя.

Насморк. Из корня выжимается сок при помощи пресса для давки чеснока или блендером. Кашица выжимается через ситечко и мы получаем 100% полезный сок. Далее 1 к 1 смешиваем его с сахаром. Полученную жидкость переливаем в маленькую бутылочку. Готовое лекарство капать по 1-2 капле в каждую ноздрю.

Першение в носоглотке. Для этого отлично подойдут паровые ингаляции, те самые, которые в детстве мы делали с картофелем. Для этого берется тазик, наливается кипяток и капается 2-3 капли эфирного масла. Если такового нет, можно нарезать свежий корешок в количестве нескольких кусочков, общая толщина которых составит 1,5-2 см. Отправить их в кипяток. Накрыться сверху полотенцем, дышать 5-7 минут.

Повысить иммунитет. «Золотой» рецепт, который подойдет любому человеку, вне зависимости от того, болен он или нет. Необходимо взять свежий корень (примерно 200 гр.), вымыть его, почистить от кожуры, измельчить на терке или в блендере.

Залить готовое сырье спиртом или водкой (500 мл) и оставить настаиваться в теплом месте. Когда жидкость станет желтого цвета, лекарство готово. Его также можно использовать для разных целей. Для повышения иммунитета – по одной чайной ложке дважды в день после еды.

В чем польза употребления корня имбиря при сахарном диабете и есть ли противопоказания

Особняком в полезных свойствах этого растения стоит употребление его при сахарном диабете, особенно второго типа. Исследования достоверно показали, что постоянное употребление отваров этого растения снижают уровень сахара в крови на 10-12%.

Также он избавляет от таких неприятных симптомов, как частое мочеиспускание, жажда, головные боли. Это достигается благодаря высокому содержанию в нем кальция и магния.

Содержащийся в нем гингерол, о котором мы говорили выше поглощает глюкозу, тем самым уменьшая необходимость в инсулине.

Кроме того, это уникальное растение, содержащее в себе сотни полезных веществ, обладает полным комплексом незаменимых аминокислот, которые мы получаем с пищей. Благодаря этому он «перезапускает» организм, помогая ему работать с новой силой. Поэтому он, по сути, может заменять поливитамины и БАДы.

Нужно отметить, что употребление этого растения возможно только при условии, если больной диабетом не принимает сахаросодержащие препараты, так как совместный прием этих средств с корнем могут усилить действие лекарств и резко понизить уровень сахара, что может стать угрозой для жизни.

Также желательно проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как начать употреблять имбирь.

Если же вы просто захотите выпить одну чашку чая, ничего страшного не произойдет.

Самые действующие способы для похудения (рецепты с лимоном и медом)

Сегодня можно увидеть очень много средств для похудения на основе имбиря, и это не просто так, ведь эта пряность благодаря своим жиросжигающим свойствам может помочь справиться с лишним весом в короткие сроки. Нужно лишь соблюдать некоторые правила и не переусердствовать, чтобы не навредить.

Для начала достаточно знать, что не обязательно упиваться чаями и настойками и употреблять этот корешок на завтрак обед и ужин. Так можно повредить желудок и навсегда возненавидеть этот необычный вкус. Для заметного эффекта достаточно добавлять в свои блюда сухой экстракт в виде приправы. В горячее мясо – побольше, в салаты – поменьше. Факт остается фактом – вы будете употреблять эту пряность, практически ее не замечая, и, при этом, достигая заветных объемов.

Полезный корень выводит из организма вредные вещества, токсины, жир, усиливает обменные процессы, очищает кровь от холестерина. Хороший список, правда? А если совместить это с физическими нагрузками, то результат не заставит себя ждать, и за несколько месяцев можно скинуть 5-7 кг.

Кроме того, вы заметите, как улучшилось ваше самочувствие, волосы и ногти стали красивее и крепче, что вам стало легче вставать по утрам, а сон стал спокойнее.

Самый большой плюс этой «диеты» в том, что это – совсем не диета. Вы можете продолжать питаться так, как раньше, не рискуя при этом здоровьем и не употребляя сомнительные БАДы и средства для похудания. Итак, рецепт.

Похудей в жару

Необходимо взять кастрюлю и налить в нее 500 мл воды, добавить 4 см свежего корня, предварительно мелко порезанного, половину лимона без цедры. Далее поставить все это на огонь и варить около 15 минут. Закинуть мяту по желанию, выключить и оставить на 10 минут.

Отдельно заварить любимый чай (500 мл на 3-4 чайных ложки), поварить буквально 3-4 минуты, затем сцедить.

Две жидкости смешать и сцедить. Получится освежающий полезный чай, который можно пить в жару. Принимать его нужно по 30 мл, несколько раз в течение дня, между приемами пищи.

Похудей в холод

Этот напиток больше подойдет для зимних вечеров, так как содержит мед, который также имеет антибактериальный эффект и повышает иммунитет.

Нужно взять кусок имбиря в 4 см и натереть его на терке, залить 1 литром горячей воды, добавить 2 ч.л. корицы и оставить настаиваться около часа. Затем жидкость нужно процедить, добавить 2 ст.л. лимонного сока и четвертинку жгучего перца. Мед можно добавить сейчас из расчета половина ложки на стакан напитка, либо непосредственно перед употреблением.

Однако, нужно помнить, что мед, смешанный с водой, температура которой выше 60 градусов, теряет свои полезные свойства.

Такой напиток можно пить постоянно, но не дольше двух недель и не больше двух литров в сутки. Он одновременно сжигает жир и при этом является калорийным, поэтому подавляет желание чего-нибудь съесть.

Народные способы применения корня имбиря

Народная медицина – это то, чему всегда доверяют, ведь рецепты, передающиеся из поколения в поколение, до сих пор существуют именно благодаря своей эффективности.

В народе это средство используют как в свежем виде, так и в виде порошка, приправы, настоек, чаев, компрессов и т д.

Итак, при расстройствах желудка (не считая язву и гастриты) необходимо смешать четверть чайной ложки основного ингредиенты, столько же мускатного ореха, полстакана йогурта или кефира и полстакана воды. Такое средство действует мгновенно, успокаивая желудок и мягко вылечивая его.

При геморрое нужно щепотку сухой приправы смешивать с чайной ложкой алоэ и принимать дважды в день.

При физических перегрузках можно принять лечебную ванну. Для этого нужно 2-3 больших ложки порошка вскипятить в литре воды, а затем вылить в ванну и наслаждаться отдыхом.

При головных болях можно сделать компресс. На стакан теплой воды добавляется 1 ст. л. порошка, перемешивается и прикладывается на лоб или нос.

При укачивании и тошноте нужно добавить пол чайной ложки имбиря в чай или воду в бутылке. Пить до путешествия, либо при необходимости.

При зубной боли отлично помогает кусочек свежего корня, если его аккуратно жевать больным зубом.

Чтобы улучшить пищеварение и наладить стул, нужно перед едой съедать 1 чайную ложку свежего сырья с лимонным соком или посыпав солью.

Видео о том, как приготовить вкусный имбирный чай с лаймом и медом

Многие, кто впервые сталкивается с этим полезным корешком, ломают голову, как правильно заварить из него чай. Лично я поначалу всегда просто резала его на мелкие кусочки и заливала кипятком. Затем добавляла совсем немного сахара и дав настояться минут 5, уже пила, наслаждаясь вкусом.

Но это было до того, пока не увидела этот рецепт. Здесь вместо сахара используется более полезный мед, а для полноты вкуса добавлен лайм, или лимон. В таком содружестве чай становится еще более насыщенным во вкусовом плане, поэтому он окончательно вытеснил мой первый способ заваривания.

Посмотрите, может быть и Вам этот способ покажется более вкусным.

Кстати, такую «заварку» можно хранить в холодильнике до двух месяцев, что очень удобно. Сделал один раз, и потом, в любое время можно уже не утруждаясь, и не тратя лишнее время, заварить чудо-напиток.

Я обычно так и поступаю.

Применение в кулинарии (с рецептами приготовления)

Конечно, как же без кулинарных рецептов? Ведь корешок, кроме своих полезных свойств, имеет еще непревзойденный вкус и аромат, чем подкупает хозяек на кухне. Расскажем, где его можно использовать.

Для начала нужно понять, что сам корень имеет очень плотную кожуру и волокнистую структуру. Поэтому снимать верхний слой нужно маленьким остро наточенным ножом. А чтобы измельчить его, лучше всего сначала разрезать его на пластинки вдоль, а уже затем поперек.

Хранить его лучше в морозильнике, там он не высохнет и не потеряет свойства.

Сушеная приправа имеет более терпкий вкус, поэтому, если вы купили ее впервые, нужно попробовать его на небольшом участке пищи.

И последняя важная информация: при длительной тепловой обработке корнеплод теряет свои свойства, поэтому, если вы не готовите чай или отвар, лучше добавлять его в самом конце.

Как он сочетается с продуктами?

Мясо становится мягким, нежным и ароматным. Не важно, с чем вы смешали приправу, и как приготовили. Это может быть говядина, свинина, баранина или птица. Способ приготовления также может быть как жарка, так и тушение или варка, результат будет одинаково хорош. Мы уже использовали ее для маринования шашлыка.

Если вы готовите мясо, то эту приправу следует класть за 20 минут до готовности, примерно 1 чайную ложку на 1 кг мяса.

Он отлично сочетается со всеми крупами, кроме гречки, а также блюдами на основе круп.

Соусы и маринады на основе имбиря также получаются пикантные и необычные. Добавлять его нужно уже после варки.

В напитки и десерты его нужно класть за 2-3 минуты до готовности, в тесто – во время вымешивания.

Имбирная курица с фруктами

Взять четыре куриных грудки и замариновать их, сделав маринад из 1 ч.л. лимонного сока, 2 ч.л. семян укропа, 2 ч.л. карри, петрушки и кинзы. Оставить на час.

Раскалить сковороду, налить масла, выложить в него небольшой кусочек корня, порезанного на кружочки и жарить до тех пор, пока он не отдаст весь вкус мясу. Затем его убрать и обжарить в ароматном масле кусочки грудки с двух сторон.  Когда они будет готовы, добавить половинки персиков, закрыть крышкой, уменьшить огонь и подождать 3 минуты. Перед подачей можно посыпать орешками.

Острая рыба в маринаде

Для начала приготовить маринад. Для этого необходимо взять по 4 ч.л. соли и сахара, 3 см корня имбиря, натертого на терке, 1 ст.л. сока лайма, цедру лайма, черный перец по вкусу, 2 ст.л перемолотой кинзы, 1 маленький перчик чили.

Особенность рецепта в том, что готовить рыбу не нужно, она пропитается маринадом и станет готова благодаря этому.

Взять лосось, очистить и разделить на равные кусочки. Разложив ее в глубоком блюде, равномерно заливать маринадом так, чтобы не осталось ни одного сухого места. Далее накрыть все фольгой и положить под пресс, поместить в холодильник. Переворачивать следует 1-2 раза в день. Рыба будет готова через 4-5 дней.

Десерт

Взять сухофрукты, любые, какие вы любите. Это могут быть яблоки, груши, чернослив, курага, инжир. Тщательно вымыть, затем налить воду, кинуть лавровый лист и медленно варить, уваривая до густого состояния.

Мы намеренно не говорим объемы, так как это зависит от состава сухофруктов и от того, сколько десерта вы хотите получить.

В конце, когда масса станет густой, нужно насыпать одну чайную ложку имбиря и чуть-чуть мускатного ореха. Этот сироп можно использовать как варенье, подавать с фруктами, мороженым или печеньем.

Вот мы и приоткрыли завесу тайны такого необычного, полезного и вкусного корня. Всего лишь приоткрыли, потому что, сколько о нем ни рассказывай, все будет мало. Это целое путешествие, где можно познавать, изучать и использовать на деле. И мы желаем вступить на этот интересный путь для пользы своего здоровья.

Вы только взгляните, как цветет это растение. Когда я впервые увидела его, я была поражена его красотой и изысканностью. Так что красота этого растения не только внутренняя, но и внешняя.

Теперь остается только купить продукт в магазине и ощутить на себе, насколько он действительно ароматный, терпкий, полезный, и как хорошо влияет на организм.

Будьте здоровы и пусть в вашем холодильнике всегда лежит такое полезное природное лекарство, как имбирь.

Перспективы применения имбиря при лечении сахарного диабета Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

19

фитотерапиям

УДК: 615.322

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ИМБИРЯ ПРИ ЛЕЧЕНИИ

САХАРНОГО ДИАБЕТА

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

руководитель медицинского центра «Магия здоровья»

город Бухара, Республика Узбекистан АХМЕДОВА ШАХЛО МАЛИКОВНА ассистент кафедры внутренних болезней и эндокринологии Бухарского государственного медицинского института.

Город Бухара Республики Узбекистан АМИНОВА НАФИСА НАРЗУЛЛОЕВНА студент Бухарского государственного медицинского института. Город Бухара Республики Узбекистан АННОТАЦИЯ

Имбирь известная пряность, которая облдает рядом полезных свойств для здоровья человека. Благодаря богатому химическому составу корень имбиря обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противоопухолевыми свойствами. Особенно перспективны его антидиабетические и гипогликеми-ческие свойства. Выявлено стимулирование корня имбиря деятельности гликолитических ферментов гликозидазы и амилазы. Прием корня имбиря защищает клетки Лангерганса от оксидативного напряжения. Гингерол имбиря обладает выраженными антидиабетическими свойствами. Корень имбиря ингиби-рует фермент альдоза редуктазу. Прием порошка корня имбиря уменьшает концентрацию аполипротеина А, В, малондиальдегида, тем самым уменьшая риск развития осложнений при сахарном диабете II. Антиоксидантные свойства корня имбиря превосходят таковые препарата гибенкламид, при лечении больных сахарным

диабетом. Особенно антидиабетические свойства имбиря проявляются при его приеме с плодами бананов.

Ключевые слова: имбирь, Zingiber officinalis, антидиабетические свойства имбиря, гингерол

THE PROSPECTS OF APPLICATION OF GINGER AT TREATMENT

OF DIABETES KAROMATOVINOMZHON DZHURAYEVICH

head of the medical center»Health Magic» the city of Bukhara,

Republic of Uzbekistan AKHMEDOVA SHAHLO MALIKOVNA assistant to department of internal diseases and endocrinology of the Bukhara state medical institute. City of Bukhara of the

Republic of Uzbekistan AMINOVA NAFISA NARZULLOYEVNA student of the Bukhara state medical institute. City of Bukhara of

the Republic of Uzbekistan

ABSTRACT

Ginger the known spice which obldat a number of useful properties for health of the person. Thanks to the rich chemical composition the root of ginger has antioxidant, anti-inflammatory, antineoplastic properties. Its anti-diabetic and hypoglycemic properties are especially perspective. Stimulation of a root of ginger of activity of glycolytic enzymes of a glucozidaze and amylase is revealed. Reception of a root of ginger protects Langergans’s cells from oxidative tension. Gingerol of ginger has the expressed anti-diabetic properties. The root of ginger inhibits enzyme of an aldoz reductase. Intake of powder of a root of ginger reduces concentration of an apoliprotein And, In, a malondialdegide, thereby reducing risk of development of complications at diabetes of II. Antioxidant properties of a root of ginger surpass those of medicine gybenclamide, at

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4-апрель(21) 2018

treatment of patients with diabetes. Especially anti-diabetic properties of ginger are shown at his reception with fruits of bananas.

Keywords: ginger, Zingiber officinalis, anti-diabetic properties of ginger, gingerol

ЗАНЖАБИЛНИНГ КАНДЛИ ДИАБЕТНИ ДАВОЛАШ САБОКЛАРИ

КАРОМАТОВ ИНОМЖОН ДЖУРАЕВИЧ

«<Магия здоровья» тиббий маркази бошлиги. Бухоро ш.,

Узбекистон Республикаси АХМЕДОВА ШАХЛО МАЛИКОВНА Бухоро давлат тиббиёт институти, ички касалликлар ва эндокринология кафедраси ассистенти. Бухоро ш.,

Узбекистон Республикаси АМИНОВА НАФИСА НАРЗУЛЛОЕВНА Бухоро давлат тиббиёт институти талабаси. Бухоро ш.,

Узбекистон Республикаси АННОТАЦИЯ

Занжабил даво хусусиятлари булган таницли зиравор усимлик. Узининг бой кимёвий таркиби туфайли занжабил илдизи антиоксидант, яллигланишга царши, усмаларга царши хусусият-ларга эга. Унинг гипогликемик ва антидиабетик хусусиятлари сабоцлидир. Илмий текширишлар аницлашича занжабилнинг илдизи гликолитик ферментлар — гликозидаза ва амилазанинг ишини кучайтиради. Уни истеъмол килиш Лангерганс оролларини оксидатив кучланишдан саклайди. Занжабилнинг гингерол моддаси кучли антидиабетик хусусиялари аницланган. Бундан ташцари занжабил альдоза редуктаза ферменти ингибирлайди. Занжабилни ишлатиш цондаги аполипротеин А, В, малондиальдегид ларнинг концентрациясини пасайтиради ва шу туфайли цандли диабетда бошца аъзоларда узгаришлар хавфини пасайтиради. Занжабилнинг

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4-апрель(21) 2018

антидиабетик хусусиятлари, банан билан биргаликда ишлатганда кучаяди.

Калит сузлар: занжабил, Zingiber officinalis, занжабилнинг антидиабек хусусиятлари, гингерол

Zingiber officinalis Rose. Известное пряное растение, выращивается в восточных странах, на Кавказе. Очень известное растение в странах Востока. Его можно приобрести на рынках, в продовольственных магазинах. Используется как лечебное средство, как в народной, так и в официальной медицине. Очень широко используется в кондитерской, при приготовлении печений, в вино водочной промышленности — [1, c.106; 9, p.1194; 16, p. 1659].

Химический состав растения. В корневищах определены эфирные масла; крахмал; алкалоиды цингеберин, цингерол; жирные масла; дубильные вещества; смолы- [3, с.957]. В корнях имбиря определены более 29 фенольных соединений — шогаол, гингерон, энон-диарилгепнаноид (аналог куркумина), диарилгепнаноиды и другие — [39, p.1141; 63, p.322; 46, p.582], фенилалканоиды — [17, p. 856; 35, p.1320]. Также определены р-ситостерол палминат, изовани-лин, монопальминат гликоль, 2,3 дигидроксипропил эстер гексакоса-ноической кислоты, малеимид 5 оксим, р-гидроксибензальдегид, аденин (7) и 1-(омега-ферулоксикератил) глицерол — [14, p.599].

Эфирное масло имбиря в основном состоит их сесквитерпенов а и р- цингеберенов, которые придают характерный имбирный запах — [4, p.348]. Кроме них, в эфирном масле растения определены бисаболен, борнеол, фарнезен, цитраль (гераниол 10,5% и нерол 9,1%), а -зингеберен (17,4%), камфен (7,8%), а-фарнезен (6,8%) и р-сесквифелландрен (6,7%) — [65, p.235; 25, p.1088]. Также определены димеры гингердиона, бисгингердионы — [20, p. 11293]. Жгучий вкус

корней обусловлен наличием смолистого вещества гингерола — [2, с.215].

Растение широко используется в современной научной медицине. Считают, что имбирь воздействует на организм посредством модуляции генетической и метаболической деятельности -[49, р.134].

Прием порошка корня имбиря препятствует проникновению жиров через слизистую кишечника — [23, р.215]. Препараты имбиря перспективны для предупреждения и лечения ожирения — [24, р.3083; 56, р.2975]. Корень имбиря предупреждает повреждение почечной ткани длительным воздействием фруктозы у больных метаболическим синдромом — [64]. Прием имбиря уменьшает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы у больных с ожирением — [44, р.371; 40, р. 1215; 11, р.689].

Корень имбиря обладает антидиабетическими, гипогликеми-ческими свойствами — [7, р.103; 45, р.770; 22, р.161; 8, р.664; 27, р.94; 52, р. 1953]. Антидиабетические свойства имбиря выше, чем у чеснока — [29, р.157]. Рандомизированные плацебо контролируемые клинические исследования показали, что прием (По 1 гр. Х 3 раза в день) сухого порошка имбиря, в течение 8 недель, у больных сахарным диабетом приводит к уменьшению сопротивления инсулина и понижению сахара крови, даже при высококалорийной диете — [41, р.684; 37, р.313; 43, р.14]. Также выявлено стимулирование корня имбиря деятельности гликолитических ферментов гликозидазы и амилазы — [53, р. 108; 5, р.1199]. Прием корня имбиря защищает клетки Лангерганса от оксидативного напряжения — [47, р.31]. Гингерол имбиря обладает выраженными антидиабетическими свойствами — [60, р.649]. Корень имбиря ингибирует фермент альдоза редуктазу — [30, р.6642]. Прием порошка корня имбиря уменьшает концентрацию аполипротеина А, В, малондиальдегида,

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4-апрель(21) 2018

тем самым уменьшая риск развития осложнений при сахарном диабете II — [34, р.138].

При сахарном диабете развитие осложнений связано с образованием метилглоксана, глюканов. Исследования показали, что 6-шогаол и 6-гингерол — вещества, выделенные из корней имбиря, затормаживают этот процесс, тем самым предупреждая прогрессиро-вание заболевания и возникновения осложнений — [50, р.1120; 10, р.517; 66]. Комбинированный прием экстрактов кукурузы и корня имбиря улучшает оксидативный статус у больных сахарным диабетом — [62]. Антиоксидантные свойства корня имбиря превосходят таковые препарата гибенкламид, при лечении больных сахарным диабетом — [6].

Плацебо контролируемые рандомизированные клинические исследования показали, что ежедневный прием 3 гр. порошка корня имбиря улучшает гликемический индекс у больных инсулинезависи-мым сахарным диабетом II типа — [59, р.168]. Рандомизированные клинические исследования показали, что прием шафрана, кардамона, корицы и имбиря полезны в управлении концентрации холестерола, но не действуют на гликемический индекс у больных сахарным диабетом II типа — [12, р.261]. Сочетанное применение зеленого чая, корицы и имбиря значительно уменьшало уровни сахара крови — [13, р.77]. Комбинация имбиря с медом, хоть не улучшала гликемический индекс, но уменьшала активность ферментов супероксид дисмутазы, каталазы и малондиальдегида — [54]. Прием имбиря лечит дислипидемию, при сахарном диабете — [15, р.228].

Прием имбиря уменьшает процессы воспаления у больных сахарным диабетом, тем самым предупреждая развитие осложнений — [36; 42, р.274]. Экспериментальные исследования на животных показали, что прием имбиря предотвращает развитие диабетической

Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина» №4-апрель(21) 2018

катаракты и ретинопатий — [55, р.1335; 61]. Рандомизированные, плацебо контролируемые клинические исследования показали, что употребление корней имбиря в количестве 1000 мг в день уменьшает концентрацию глюкозы крови и риск развития гиперинсулинемии, дислипидемии и фиброза брюшины у больных принимающих перитонеальный диализ — [26, р.705].

Сочетанное применение незрелых плодов бананов, с корнем имбиря оказывает ренопротективное воздействие у больных сахарным диабетом — [51, р.84; 19, р.88; 48; 38, р.5; 28, р.168; 31]. Прием экстракта корня имбиря предупреждает поражение гепатоцитов при сахарном диабете II типа — [32]. Прием имбиря предупреждает поражение клеток мозга и периферических нервов при сахарном диабете — [58, р.895; 18, р.126]. Прием корицы и имбирного корня предупреждает поражение тестикулярного аппарата при сахарном диабете — [57, р.2922; 21, р.976; 33, р.7].

Список литературы:

1. Иванченко О.Б., Хвостовская Д.М. Использование корня имбиря в технологии функциональных напитков брожения -Проблемы Экономики и управления в торговле и промышленности 2014, 4, 102-108.

2. Кароматов И.Дж. Простые лекарственные средства Бухара 2012. 213

3. Кьосев П.А. Полный справочник лекарственных растений М., Экмо-пресс 2000. 957

4. Наймушина Л.В. Зыкова И.Д., Кадочникова В.Ю., Чесноков Н.В. Изучение химического состава эфирных масел популярных пряностей семейства имбирных — Журнал Сибирского Федерального Университета. Серия: Химия 2014, 3, 340-350.

5. Abdulrazaq N.B., Cho M.M., Win N.N., Zaman R., Rahman M.T. Beneficial effects of ginger (Zingiber officinale) on carbohydrate metabolism in streptozotocin-induced diabetic rats — Br. J. Nutr. 2012, Oct., 108(7), 1194-1201.

6. Ahmadi R., Pishghadam S., Mollaamine F., Zand Monfared M.R. Comparing the effects of ginger and glibenclamide on dihydroxybenzoic

metabolites produced in stz-induced diabetic rats — Int. J. Endocrinol. Metab. 2013, Oct 21, 11(4), 10266.

7. Akhani S.P., Vishwakarma S.L., Goyal R.K. Anti-diabetic activity of Zingiber officinale in streptozotocin-induced type I diabetic rats — J. Pharm. Pharmacol. 2004, Jan., 56(1), 101-105.

8. Al-Amin Z.M., Thomson M., Al-Qattan K.K., Peltonen-Shalaby R., Ali M. Anti-diabetic and hypolipidaemic properties of ginger (Zingiber officinale) in streptozotocin-induced diabetic rats — Br. J. Nutr. 2006, Oct., 96(4), 660-666.

9. Anandh M.A., Lakshmanan V. Storage stability of smoked buffalo rumen meat product treated with ginger extract — J. Food Sci. Technol. 2014, Jun., 51(6), 1191-1196.

10. Arablou T., Aryaeian N., Valizadeh M., Sharifi F., Hosseini A., Djalali M. The effect of ginger consumption on glycemic status, lipid profile and some inflammatory markers in patients with type 2 diabetes mellitus -Int. J. Food Sci. Nutr. 2014, Jun., 65(4), 515-520.

11. Atashak S., Peeri M., Azarbayjani M.A., Stannard S.R., Haghighi M.M. Obesity-related cardiovascular risk factors after long- term resistance training and ginger supplementation — J. Sports Sci. Med. 2011, Dec 1, 10(4), 685-691.

12. Azimi P., Ghiasvand R., Feizi A., Hariri M., Abbasi B. Effects of Cinnamon, Cardamom, Saffron, and Ginger Consumption on Markers of Glycemic Control, Lipid Profile, Oxidative Stress, and Inflammation in Type 2 Diabetes Patients — Rev. Diabet. Stud. 2014, Fall-Winter, 11(3-4), 258266.

13. Azzeh F.S. Synergistic effect of green tea, cinnamon and ginger combination on enhancing postprandial blood glucose — Pak. J. Biol. Sci. 2013, Jan 15, 16(2), 74-79.

14. Bao L., Deng A., Li Z., Du G., Qin H. [Chemical constituents of rhizomes of Zingiber officinale] — Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2010, Mar., 35(5), 598-601.

15. Bhandari U., Kanojia R., Pillai K.K. Effect of ethanolic extract of Zingiber officinale on dyslipidaemia in diabetic rats — J. Ethnophar-macol. 2005, Feb 28, 97(2), 227-230.

16. Cao Y., Gu W., Zhang J., Chu Y., Ye X., Hu Y., Chen J. Effects of chitosan, aqueous extract of ginger, onion and garlic on quality and shelf life of stewed-pork during refrigerated storage — Food Chem. 2013, Dec 1, 141(3), 1655-1660.

17. Chen C.Y., Yeh Y.T., Yang W.L. New phenylalkanoids from Zingiber officinale — Nat. Prod. Commun. 2011, Jun., 6(6), 855-856.

18. El-Akabawy G., El-Kholy W. Neuroprotective effect of ginger in the brain of streptozotocin-induced diabetic rats — Ann. Anat. 2014, May, 196(2-3), 119-128.

19. Eleazu C.O., Iroaganachi M., Okafor P.N., Ijeh I.I., Eleazu K.C. Ameliorative Potentials of Ginger (Z. officinale Roscoe) on Relative Organ Weights in Streptozotocin induced Diabetic Rats — Int. J. Biomed. Sci. 2013, Jun., 9(2), 82-90.

20. Feng T., Su J., Ding Z.H., Zheng Y.T., Li Y., Leng Y., Liu J.K. Chemical constituents and their bioactivities of «Tongling White Ginger» (Zingiber officinale) — J. Agric. Food Chem. 2011, Nov 9, 59(21), 1169011695.

21. Ghlissi Z., Atheymen R., Boujbiha M.A., Sahnoun Z., Makni Ayedi F., Zeghal K., El Feki A., Hakim A. Antioxidant and androgenic effects of dietary ginger on reproductive function of male diabetic rats — Int. J. Food Sci. Nutr. 2013, Dec., 64(8), 974-978.

22. Goyal R.K., Kadnur S.V. Beneficial effects of Zingiber officinale on goldthioglucose induced obesity — Fitoterapia. 2006, Apr., 77(3), 160163.

23. Han L.K., Gong X.J., Kawano S., Saito M., Kimura Y., Okuda H. [Antiobesity actions of Zingiber officinale Roscoe] — Yakugaku Zasshi. 2005, Feb., 125(2), 213-217.

24. Hasani-Ranjbar S., Nayebi N., Larijani B., Abdollahi M. A systematic review of the efficacy and safety of herbal medicines used in the treatment of obesity — World. J. Gastroenterol. 2009, Jul 7, 15(25), 3073-3085.

25. Hoferl M., Stoilova I., Wanner J., Schmidt E., Jirovetz L., Trifonova D., Stanchev V., Krastanov A. Composition and Comprehensive Antioxidant Activity of Ginger (Zingiber officinale) Essential Oil from Ecuador — Nat. Prod. Commun. 2015, Jun., 10(6), 1085-1090.

26. Imani H., Tabibi H., Najafi I., Atabak S., Hedayati M., Rahmani L. Effects of ginger on serum glucose, advanced glycation end products, and inflammation in peritoneal dialysis patients — Nutrition. 2015, May, 31(5), 703-707.

27. Iranloye B.O., Arikawe A.P., Rotimi G., Sogbade A.O. Antidiabetic and anti-oxidant effects of Zingiber officinale on alloxan-induced and insulin-resistant diabetic male rats — Niger. J. Physiol. Sci. 2011, Nov 23, 26(1), 89-96.

28. Iroaganachi M., Eleazu C., Okafor P. Effect of Unripe Plantain (Musa paradisiaca) and Ginger (Zingiber officinale) on Renal Dysfunction in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats — JOP. 2015, Mar 20, 16(2), 167170.

29. Islam M.S., Choi H. Comparative effects of dietary ginger (Zingiber officinale) and garlic (Allium sativum) investigated in a type 2 diabetes model of rats — J. Med. Food. 2008, Mar., 11(1), 152-159.

30. Kato A., Higuchi Y., Goto H., Kizu H., Okamoto T., Asano N., Hollinshead J., Nash R.J., Adachi I. Inhibitory effects of Zingiber officinale

Roscoe derived components on aldose reductase activity in vitro and in vivo — J. Agric. Food Chem. 2006, Sep 6, 54(18) , 6640-6644.

31. Kazeem M.I., Akanji M.A., Yakubu M.T. Amelioration of pancreatic and renal derangements in streptozotocin-induced diabetic rats by polyphenol extracts of Ginger (Zingiber officinale) rhizome -Pathophysiology. 2015, Aug 29.

32. Kazeem M.I., Akanji M.A., Yakubu M.T., Ashafa A.O. Protective Effect of Free and Bound Polyphenol Extracts from Ginger (Zingiber officinale Roscoe) on the Hepatic Antioxidant and Some Carbohydrate Metabolizing Enzymes of Streptozotocin-Induced Diabetic Rats — Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2013, 2013, 935486.

33. Khaki A., Khaki A.A., Hajhosseini L., Golzar F.S., Ainehchi N. The anti-oxidant effects of ginger and cinnamon on spermatogenesis dysfunction of diabetes rats — Afr. J. Tradit. Complement. Altern. Med. 2014, Jun 4, 11(4), 1-8.

34. Khandouzi N., Shidfar F., Rajab A., Rahideh T., Hosseini P., Mir Taheri M. The effects of ginger on fasting blood sugar, hemoglobin a1c, apolipoprotein B, apolipoprotein a-I and malondialdehyde in type 2 diabetic patients — Iran. J. Pharm. Res. 2015, Winter, 14(1), 131-140.

35. Kuo S.Y., Lin R.J., Yeh Y.T., Lee J.Y., Chen C.Y. A new phenylalkanoid from the rhizomes of Zingiber officinale — Nat. Prod. Res. 2012, 26(14), 1318-1322.

36. Li Y., Tran V.H., Duke C.C., Roufogalis B.D. Preventive and Protective Properties of Zingiber officinale (Ginger) in Diabetes Mellitus, Diabetic Complications, and Associated Lipid and Other Metabolic Disorders: A Brief Review — Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2012, 2012, 516870.

37. Li Y., Tran V.H., Kota B.P., Nammi S., Duke C.C., Roufogalis B.D. Preventative effect of Zingiber officinale on insulin resistance in a high-fat high-carbohydrate diet-fed rat model and its mechanism of action — Basic. Clin. Pharmacol. Toxicol. 2014, Aug., 115(2), 209-215.

38. M.I., C.O.E.., P.N.O., N.N. Effect of Unripe Plantain (Musa paradisiaca) and Ginger (Zingiber officinale) on Blood Glucose, Body Weight and Feed Intake of Streptozotocin-induced Diabetic Rats — Open Biochem. J. 2015, Jan 30, 9, 1-6.

39. Ma J., Jin X., Yang L,. Liu Z.L. Diarylheptanoids from the rhizomes of Zingiber officinale — Phytochemistry. 2004, Apr., 65(8), 11371143.

40. Madkor H.R., Mansour S.W., Ramadan G. Modulatory effects of garlic, ginger, turmeric and their mixture on hyperglycaemia, dyslipidaemia and oxidative stress in streptozotocin-nicotinamide diabetic rats — Br. J. Nutr. 2011, Apr., 105(8), 1210-1217.

41. Mahluji S., Attari V.E., Mobasseri M., Payahoo L., Ostadrahimi A., Golzari S.E. Effects of ginger (Zingiber officinale) on plasma glucose

level, HbA1c and insulin sensitivity in type 2 diabetic patients — Int. J. Food Sci. Nutr. 2013, Sep., 64(6), 682-686.

42. Mahluji S., Ostadrahimi A., Mobasseri M., Ebrahimzade Attari V., Payahoo L. Anti-inflammatory effects of zingiber officinale in type 2 diabetic patients — Adv. Pharm. Bull. 2013, 3(2), 273-276.

43. Mozaffari-Khosravi H., Talaei B., Jalali B.A., Najarzadeh A., Mozayan M.R. The effect of ginger powder supplementation on insulin resistance and glycemic indices in patients with type 2 diabetes: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial — Complement. Ther. Med. 2014, Feb., 22(1), 9-16.

44. Nammi S., Sreemantula S., Roufogalis B.D. Protective effects of ethanolic extract of Zingiber officinale rhizome on the development of metabolic syndrome in high-fat diet-fed rats — Basic. Clin. Pharmacol. Toxicol. 2009, May, 104(5), 366-373.

45. Ojewole J.A. Analgesic, antiinflammatory and hypoglycaemic effects of ethanol extract of Zingiber officinale (Roscoe) rhizomes (Zingiberaceae) in mice and rats — Phytother. Res. 2006, Sep., 20(9), 764772.

46. Peng F., Tao Q., Wu X., Dou H., Spencer S., Mang C., Xu L., Sun L., Zhao Y., Li H., Zeng S., Liu G., Hao X. Cytotoxic, cytoprotective and antioxidant effects of isolated phenolic compounds from fresh ginger -Fitoterapia. 2012, Apr., 83(3), 568-585.

47. Rackova L., Cupakova M., Tazky A., Micova J., Kolek E., Kost’alova D. Redox properties of ginger extracts: Perspectives of use of Zingiber officinale Rosc. as antidiabetic agent — Interdiscip. Toxicol. 2013, Mar., 6(1), 26-33.

48. Rafieian-Kopaei M., Nasri H. The Ameliorative Effect of Zingiber officinale in Diabetic Nephropathy — Iran. Red. Crescent. Med. J. 2014, May, 16(5), e11324.

49. Rahmani A.H., Shabrmi F.M., Aly S.M. Active ingredients of ginger as potential candidates in the prevention and treatment of diseases via modulation of biological activities — Int. J. Physiol. Pathophysiol. Pharmacol. 2014, Jul 12, 6(2), 125-136.

50. Ramkissoon J.S., Mahomoodally M.F., Ahmed N., Subratty A.H. Relationship between total phenolic content, antioxidant potential, and antiglycation abilities of common culinary herbs and spices — J. Med. Food. 2012, Dec., 15(12), 1116-1123.

51. Ramudu S.K., Korivi M., Kesireddy N., Lee L.C., Cheng I.S., Kuo C.H., Kesireddy S.R. Nephro-protective effects of a ginger extract on cytosolic and mitochondrial enzymes against streptozotocin (STZ)-induced diabetic complications in rats — Chin. J. Physiol. 2011, Apr 30, 54(2), 79-86.

52. Rani M.P., Krishna M.S., Padmakumari K.P., Raghu K.G., Sundaresan A. Zingiber officinale extract exhibits antidiabetic potential via

modulating glucose uptake, protein glycation and inhibiting adipocyte differentiation: an in vitro study — J. Sci. Food Agric. 2012, Jul., 92(9), 19481955.

53. Rani M.P., Padmakumari K.P., Sankarikutty B., Cherian O.L., Nisha V.M., Raghu K.G. Inhibitory potential of ginger extracts against enzymes linked to type 2 diabetes, inflammation and induced oxidative stress — Int. J. Food Sci. Nutr. 2011, Mar., 62(2), 106-110.

54. Sani N.F., Belani L.K., Sin C.P., Rahman S.N., Das S., Chi T.Z., Makpol S., Yusof Y.A. Effect of the combination of gelam honey and ginger on oxidative stress and metabolic profile in streptozotocin-induced diabetic Sprague-Dawley rats — Biomed. Res. Int. 2014, 2014, 160695.

55. Saraswat M., Suryanarayana P., Reddy P.Y., Patil M.A., Balakrishna N., Reddy G.B. Antiglycating potential of Zingiber officinalis and delay of diabetic cataract in rats — Mol. Vis. 2010, Aug 10, 16, 15251537.

56. Saravanan G., Ponmurugan P., Deepa M.A., Senthilkumar B. Anti-obesity action of gingerol: effect on lipid profile, insulin, leptin, amylase and lipase in male obese rats induced by a high-fat diet — J. Sci. Food Agric. 2014, Nov., 94(14), 2972-2977.

57. Shalaby M.A., Hamowieh A.R. Safety and efficacy of Zingiber officinale roots on fertility of male diabetic rats — Food Chem. Toxicol. 2010, Oct., 48(10), 2920-2924.

58. Shanmugam K.R., Mallikarjuna K., Kesireddy N., Sathyavelu Reddy K. Neuroprotective effect of ginger on anti-oxidant enzymes in streptozotocin-induced diabetic rats — Food Chem. Toxicol. 2011, Apr., 49(4), 893-897.

59. Shidfar F., Rajab A., Rahideh T., Khandouzi N., Hosseini S., Shidfar S. The effect of ginger (Zingiber officinale) on glycemic markers in patients with type 2 diabetes — J. Complement. Integr. Med. 2015, Jun 1, 12(2), 165-170.

60. Son M.J., Miura Y., Yagasaki K. Mechanisms for antidiabetic effect of gingerol in cultured cells and obese diabetic model mice -Cytotechnology. 2015, Aug., 67(4), 641-652.

61. Thiraphatthanavong P., Wattanathorn J., Muchimapura S., Thukhammee W., Lertrat K., Suriharn B. The combined extract of purple waxy corn and ginger prevents cataractogenesis and retinopathy in streptozotocin-diabetic rats — Oxid. Med. Cell. Longev. 2014, 2014, 789406.

62. Wattanathorn J., Thiraphatthanavong P., Muchimapura S., Thukhammee W., Lertrat K., Suriharn B. The Combined Extract of Zingiber officinale and Zea mays (Purple Color) Improves Neuropathy, Oxidative Stress, and Axon Density in Streptozotocin Induced Diabetic Rats — Evid. Based Complement. Alternat. Med. 2015, 2015, 301029.

63. Yang L., Zhou C., Huang K., Song L., Zheng Q., Yu R., Zhang R., Wu Y., Zeng S., Cheng C.H., Zhao Y., Li X., Qu J. [Antioxidative and cytotoxic properties of diarylheptanoids isolated from Zingiber officinale] -Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 2009, Feb., 34(3), 319-323.

64. Yang M., Liu C., Jiang J., Zuo G., Lin X., Yamahara J., Wang J., Li Y. Ginger extract diminishes chronic fructose consumption-induced kidney injury through suppression of renal overexpression of proinflammatory cytokines in rats — BMC Complement. Altern. Med. 2014, May 27, 14, 174.

65. Zhou H., Wei L., Lei H. [Analysis of essential oil from rhizoma Zingiberis by GC-MS] — Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 1998, Apr., 23(4), 234-236, 256.

66. Zhu Y., Zhao Y., Wang P., Ahmedna M., Sang S. Bioactive Ginger Constituents Alleviate Protein Glycation by Trapping Methylglyoxal — Chem. Res. Toxicol. 2015, Aug 13.

Имбирь при сахарном диабете: применение, рцепты и лечение корнем

Опубликовано: 04 ноя 2015, 16:32

Полезный имбирь при диабете необходимо использовать, как катализатор процесса обмена веществ. В его состав входит более четырех сотен веществ, в том числе комплекс уникальных аминокислот. Сахарный диабет (СД) можно замедлить или вовсе вылечить, используя корень этого растения для улучшения процесса пищеварения. Сок растения снижает уровень «плохого» холестерина в крови человека, автоматически снижает в нем и уровень сахара. Имбирь при сахарном диабете очень важен в рационе питания, т.к. он регулирует жировой обмен, улучшает кровообращение и оказывает тонизирующее действие на весь организм.

Имбирь и диабет должны быть для больных неразделимыми понятиями, потому что корень позитивно влияет на состояние диабетика. Больные должны соблюдать диету и при желании включать имбирь при диабете 2 типа, чтобы разнообразить пресную пищу. Если учесть, что в корне есть необходимые для организма человека витамины — С, В1, В2 и микроэлементы, то польза от такой еды будет колоссальной.

Имбирь и сахарный диабет: что необходимо знать?

Имбирь и сахарный диабет — взаимосвязанные понятия для тех, кто уже оценил пользу этого продукта. Минеральные комплексы и питательные вещества в сочетании со снижением уровня сахара в крови, вполне могут дать положительный ответ на вопрос: можно ли имбирь при диабете?

Диабетики, как правило, имеют лишний вес, страдают ожирением, а корень, при постоянном употреблении в пищу, способствует снижению веса. Корень имбиря для диабетиков рекомендуют эндокринологи, однако есть одно условие. Сок или чай из этого растения полезен тем больным, которые не принимают сахаропонижающие препараты. Имбирь, полезные свойства при диабете которого давно известны, можно принимать тем, кто контролирует сахар в крови при помощи диеты. Имбирь и диабет 2 типа, т.е. не инсулинозависимый вариант болезни, могут сочетаться в плане лекарственной фитотерапии. Лечебно-пряный корень, считающийся с незапамятных времен универсальным средством от большинства болезней, привлек не случайно внимание врачей.

Имбирь от диабета и польза от его применения в пищу, очевидны. Жизнь диабетиков полна ограничений, а применение волшебного корня при заболевании 2 типа серьезно снижает сахар крови. А также способствует:

1. качественному пищеварению,
2. укреплению стенок сосудов,
3. расщеплению холестериновых бляшек,
4. укреплению иммунитета.

Все больные СД хотели бы вылечиться как можно скорее. Врачи — эндокринологи также, считают, что от недуга можно, если не вылечиться, то стабилизировать или значительно улучшить состояние. Если заболевание не запущено, если вес больного небольшой, если есть огромное желание избавиться от недомоганий, связанных с повышенным содержанием сахара в крови, то обязательно и необходимо перейти на диету и здоровый образ жизни. Отказаться от алкоголя и курения, и вместе с врачом заняться составлением диеты и сменить образ жизни на более активный . Польза имбиря при диабете неоспорима и ценна спектром лечебных возможностей. Универсальный корень при заболевании 2 типа и разрешен, и рекомендован! Корень имбиря при сахарном диабете доступен в двух формах — цельный корень и порошок. Предпочтительнее первый вариант, поскольку порошок может оказаться подделкой. Это растение оказалось универсальным средством, способным уменьшить сахар в крови и обогатить организм самыми ценными минералами и витаминами. Для лечения не инсулинозависимым больным рекомендуют натирать корень. Его готовят в обычной кофемолке или терке. Лечение диабета имбирем можно разнообразить, например, приготовить сок из универсального корня. Его готовят так: свежий корень натирают на терке и отжимают через сито. Сок можно добавлять по 2 капли на полстакана воды и пить за полчаса до еды.

Имбирь при сахарном диабете — противопоказания

До момента лечения, необходимо узнать особенности пряного корня и убедиться в том, можно ли имбирь диабетикам употреблять бесконтрольно? Сладко-острый корень может вызвать аллергию, рвоту и тошноту даже у здорового человека при злоупотреблении. Использовать корень следует при согласовании с эндокринологом. Очень полезен маринованный имбирь при диабете, если основная болезнь не сопровождается гепатитом, панкреатитом, гипертонией, гастритом. Рецепты блюд, где еще можно использовать лечебный корень, не являются секретом. Один из самых популярных — чай из имбиря. Его можно приготовить из тонкой стружки корня, поместить его в термос и залить кипятком. Напротив, имбирь при диабете 1 типа эндокринологи не рекомендуют, им больше подойдет обычный травяной чай. В тоже время, имбирь для диабетиков 2 типа может активно использоваться и при правильном и долгосрочном применении, возможен положительный результат лечения. Чай или сок с корнем можно пить 2 раза в день по 2-3 капле, добавляя в обычный чай.

Особенности лечения сахарного диабета имбирем

Лечение данным средством возможно, корень очень полезен и многие его свойства необходимы для борьбы с таким заболеванием, как диабет 2 типа. Но необходимо консультироваться с врачом, поскольку при приеме средств, снижающих сахар в крови, корень и производные из него необходимо принимать дозировано. Поскольку неумеренное употребление этого средства может вызвать диарею, ухудшение самочувствия, норма должна рассчитываться индивидуально, в зависимости от степени заболевания и веса. Применение имбиря при сахарном диабете лучше начинать с небольших доз, увеличивая постепенно количество продукта. Запрещено принимать при гипотонии и нарушениях сердечного ритма. Добавление корня в блюда сделают вкус рыбы и мяса уникальным. Он разнообразит пресную диету, и поможет похудеть.

Имбирь при диабете, рецепты

Как правило, корень добавляют в мелко измельченном виде к разным блюдам или ароматным напиткам. Имбирь — хорошее дополнение к ежедневному рациону.

Бодрящий напиток на 3 порции.

• вода питьевая 1 литр,
• корень имбиря 5 см.,
• 1 лимон,
• 1 апельсин,
• сахарозаменитель натуральный (или мед 2-3 ложки),
• мята (несколько листочков).

Отжать сок из лимона и апельсина, получится примерно 1 стакан. Очистить корень и натереть его на терке. Мяту мелко нарезать. Залить корень и мяту кипятком и дать настояться. Добавить сахарозаменитель или мед, все тщательно перемешать и процедить. Соединить с соком и размешать. Подавать теплым. Такой напиток так же будет полезен в зимнюю пору, и будет способствовать укреплению ваших защитных сил

И на последок…

Кстати, последние разработки ученых в области лекарственных средств от СД основаны как раз на свойствах этого замечательно корня. И надеемся, в скором времени, больные этим коварным «сладким» заболеванием будут иметь возможность полного излечения.

Отзывы и комментарии

Маргарита Павловна —  28 июл 2021, 07:26

У меня СД 2 типа — инсулинонезависимый. Подруга посоветовала снижать уровень сахара в крови с помощью препарата DiabeNot. Заказала через интернет. Начала приём. Соблюдаю нестрогую диету, начала каждое утро проходить пешком 2-3 километра. В течении двух последних недель замечаю плавное снижение сахара по глюкометру утром до завтрака с 9.3 до 7.1, а вчера даже до 6.1! Продолжаю профилактический курс. Об успехах отпишусь.

Ольга Шпак —  29 июл 2021, 07:11

Маргарита Павловна, я тоже сейчас сижу на Диабеноте. СД 2. У меня правда нет времени на диету и прогулки, но я не злоупотребляю сладким и углеводами, считаю ХЕ, но в силу возраста сахар всё равно повышенный. Результаты не так хороши как ваши, но за 7.0 сахар не вылезает уже неделю. Вы каким глюкометром измеряете сахар? Он у вас по плазме показывает или по цельной крови? Хочется сравнить результаты от приёма препарата.

АЛЛА  —  13 фев 2016, 17:18

Любовь, вы серьезно? Чай с имбирем так помогает? Я обожаю Вас за совет )))

Любовь —  24 ноя 2015, 21:29

У меня нарушение гликемии натощак(такой диагноз поставлен эндокринологом). Соблюдаю нестрогую диету. Я начала принимать чай с имбирем с маленьких доз. Принимаю уже три недели, сахар в норме, давление тоже. А до этого принимала таблетки от высокого давления.

Татьяна —  18 ноя 2014, 18:43

Большое спасибо. Всё предельно понятно и доступно!

Оставить отзыв или комментарий

загрузка…

Может ли имбирь лечить или вылечить диабет 2 типа?

Аль-Боши ссылается на обзор, опубликованный в марте 2015 года в журнале Journal of Ethnic Foods , в котором говорится, что добавки имбиря могут помочь снизить уровень A1C и уровень глюкозы в сыворотке крови натощак у людей с диабетом 2 типа. A1C — это обычный тест на диабет, который измеряет ваш средний уровень сахара в крови за двух-трехмесячный период.

Отлично звучит, правда? Не так быстро: Аль Бочи отмечает, что обзор не был безупречным.«Все группы выборки были действительно небольшими, они собирались в течение нескольких недель, и все они были однородными — из одной или двух стран». Из-за этих факторов исследования, проанализированные исследователями, не предоставили достаточно информации для экспертов в области здравоохранения, чтобы окончательно рекомендовать имбирь в качестве эффективного средства лечения диабета 2 типа.

Тем не менее, другие исследования подтверждают возможную пользу имбиря при диабете. Возьмем исследование, опубликованное в июне 2015 года в журнале Journal of Complementary and Integrative Medicine , в котором говорилось, что по сравнению с группой плацебо порошок имбиря помог улучшить гликемический контроль у взрослых иранцев с диабетом 2 типа, которые не принимали инсулин, через три месяца. добавок.Исследование было коротким, продолжительностью всего три месяца, но оно было двойным слепым, рандомизированным и контролируемым, что предполагает потенциальный причинный эффект между имбирем и контролем уровня сахара в крови.

Обзор, опубликованный в ноябре 2012 года в журнале Доказательная дополнительная и альтернативная медицина , пролил некоторый свет на потенциальный механизм контроля уровня сахара в крови в имбире. Проанализировав лабораторные и клинические исследования, авторы пришли к выводу, что имбирь ингибирует ферменты, которые влияют на метаболизм углеводов и чувствительность к инсулину в целом, что приводит к большему всасыванию глюкозы в мышцах.Исследователи добавили в своем обзоре, что имбирь также может помочь снизить риск осложнений диабета из-за его гиполипидемического эффекта.

СВЯЗАННЫЙ: 6 неожиданных альтернативных методов лечения, которые сработали для людей с диабетом

Возможные риски для здоровья от включения имбиря в диету от диабета

Хотя цельный имбирь и порошок имбиря кажутся безопасными, Аль Боши рекомендует всем, у кого есть посоветуйтесь со своим врачом или эндокринологом, прежде чем добавлять имбирь в свой рацион.Это особенно важно для людей, принимающих лекарства от диабета. «Мы знаем, что имбирь может влиять на уровень инсулина… поэтому он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами от диабета, которые принимают люди; Если вы принимаете имбирь и лечитесь от диабета, это может вызвать низкий уровень сахара в крови или гипогликемию », — говорит она.

Риск лекарственного взаимодействия увеличивается у людей с диабетом 2 типа, которые также принимают лекарства от других заболеваний. «Имбирь не только потенциально может взаимодействовать с лекарствами от диабета, он также взаимодействует с антикоагулянтами и лекарствами от кровяного давления», — говорит она.

СВЯЗАННЫЙ: Что нужно знать о новых рекомендациях AHA по артериальному давлению

Как включить имбирь в свой план питания при диабете

Но безрезультатные исследования имбиря не означают, что вы должны полностью избегать употребления травы, если вы вы лечите диабет 2 типа — конечно, с вашим лечащим врачом.

В конце концов, специя по-прежнему является полезным способом придания аромата многим блюдам и напиткам — и это, безусловно, лучший вариант, чем такие добавки, как соль, которые могут повысить риск высокого кровяного давления при чрезмерном употреблении.У людей с диабетом в два раза больше шансов умереть от сердечных заболеваний, чем у людей, не страдающих этим заболеванием. Высокое кровяное давление или гипертония — фактор риска сердечных заболеваний.

Итак, как можно добавить имбирь в диету при диабете?

Во-первых, имейте в виду, что вы хотите придерживаться самой специи. Это означает, что обработанные напитки, такие как имбирный эль и имбирное пиво, которые содержат много добавленного сахара, запрещены. Эти варианты имеют противоположный желаемый эффект, потенциально способствуя резкому росту уровня сахара в крови.

СВЯЗАННЫЙ: 11 повседневных вещей, повышающих уровень сахара в крови

Аль-Боши предлагает полакомиться имбирем целиком в любимом виде чая, а также в маринадах и жареном картофеле. Имбирь также может стать звездой вашей выпечки, если вы используете его в виде порошка. Она отмечает, что имбирный порошок не несет такого же риска для здоровья, как добавки имбиря, которые являются более концентрированными из двух.

Хотя будущие исследования могут привести к более убедительным выводам о взаимосвязи между диабетом 2 типа и имбирем, Аль Боши говорит, что на данный момент людям с диабетом 2 типа лучше хранить имбирь на кухне, а не в своей аптечке.«Вывод: если вы рассматриваете возможность употребления имбиря, сначала поговорите со своим врачом или эндокринологом. Нам не нужна ситуация, при которой у вас может снизиться уровень сахара в крови — это может повлиять на ваше здоровье. Если вы используете его в своей повседневной кухне, ничего страшного ».

СВЯЗАННЫЙ: Домашние средства от газов и вздутия живота

12 вкусных и полезных рецептов имбиря, которые помогут вам исправить ситуацию

Помня о контроле уровня сахара в крови и количестве углеводов, рассмотрите эти 12 полезных рецептов, чтобы начать использовать имбирь в ваша кухня:

Имбирь и диабет — влияние на гликемический контроль, катаракту и секрецию инсулина

Имбирь — это толстый узловатый подземный стебель (корневище) растения Zingiber officinale, который веками использовался в азиатской кухне и медицине.

Родом из Африки, Индии, Китая, Австралии и Ямайки, он обычно используется в качестве приправы или ароматизатора в кулинарии, в качестве альтернативного «травяного» лечения различных заболеваний, таких как тошнота и несварение, а также для ароматизации мыла и косметики. .

Корневище имбиря можно использовать в свежем, сушеном и порошкообразном виде, а также в виде сока или масла. Обладает острым и острым ароматом и придает еде и напиткам сильный пряный привкус.

Загрузите 52-страничную книгу «Поваренная книга для диабетиков 2016» , где представлены рецепты
с имбирем.

Влияние на диабет

Гликемический контроль

Исследование, опубликованное в августовском выпуске журнала Planta Medica за 2012 год, показало, что имбирь может улучшить долгосрочный контроль уровня сахара в крови у людей с диабетом 2 типа

Исследователи из Университета им. Сидней, Австралия, обнаружил, что экстракты будерима имбиря (имбиря, выращенного в Австралии), богатые гингеролами — основным активным компонентом корневища имбиря — могут увеличивать поглощение глюкозы мышечными клетками без использования инсулина и, следовательно, могут помочь в контроле высокого уровня сахара в крови. уровни

Секреция инсулина

В декабрьском выпуске Европейского журнала фармакологии за 2009 г. исследователи сообщили, что два разных экстракта имбиря, списсум и масляный экстракт, взаимодействуют с рецепторами серотонина, выражая свое влияние на секрецию инсулина.

Обработка экстрактами привела к снижению уровня глюкозы в крови на 35 процентов и повышению уровня инсулина в плазме на 10 процентов.

Защита от катаракты

Исследование, опубликованное в августовском выпуске журнала Molecular Vision за 2010 год, показало, что небольшая суточная доза имбиря помогает отсрочить начало и прогрессирование катаракты — одного из связанных со зрением осложнений длительного диабета — у крыс с диабетом. .

Также стоит отметить, что имбирь имеет очень низкий гликемический индекс (ГИ). Продукты с низким ГИ медленно расщепляются с образованием глюкозы и, следовательно, не вызывают скачка уровня сахара в крови, как продукты с высоким ГИ.

Прочие преимущества для здоровья

Имбирь веками использовался в качестве лечебного средства в медицине Китая, Индии и арабского мира для улучшения пищеварения, борьбы с простудой и снятия боли.

Его мощные противовоспалительные вещества, гингеролы, делают его эффективным болеутоляющим, и он обычно используется для уменьшения боли и отека у пациентов с артритом и тех, кто страдает другими воспалениями и мышечными заболеваниями.

Фактически, имбирь считается столь же эффективным, как и нестероидные противовоспалительные препараты, но без побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.

Другие медицинские применения имбиря включают лечение:

• Бронхита
• Изжога
• Менструальная боль
• Тошнота и рвота
• Расстройство желудка
• Диарея
• Инфекции верхних дыхательных путей

  2 9102 root легко доступен как в овощной, так и в порошковой форме в супермаркетах и ​​небольших продуктовых магазинах, в то время как добавки корня имбиря, эфирное масло и экстракт имбиря хранятся в большинстве компаний по производству здорового питания и в азиатских продовольственных магазинах.

  Осторожно

  Перед тем, как лечить диабет или связанные с ним осложнения с помощью имбиря или других трав, проконсультируйтесь со своим терапевтом или другим медицинским работником, безопасно ли вам принимать вместе с лекарством от диабета, так как это может усилить действие этих препаратов. сахароснижающие препараты и вызывают гипогликемию

  Вот как имбирь естественным образом помогает контролировать уровень сахара в крови

  Имбирь чрезвычайно полезен для диабетиков

  Диета при диабете: имбирь — незаменимая специя, которая используется в индийской кухне.Обладает острым ароматом, который придает стойкий пряный вкус различным продуктам и напиткам. Фактически, это общий ингредиент, который с незапамятных времен использовался в различных домашних средствах для лечения и контроля заболеваний. Помимо того, что он является основным ингредиентом наших чаев, имбирь также широко используется в индийских деликатесах, таких как сухие сабзи, чааты и т. Д. Имбирь на самом деле является одной из самых ценных специй Аюрведы. Хотя он обычно используется в качестве лечебного средства от болезней, таких как тошнота и расстройство желудка, известно, что он помогает контролировать уровень сахара в крови и контролировать диабет.Диабет — это состояние, при котором поджелудочная железа не может вырабатывать инсулин, гормон, регулирующий уровень сахара в крови, или организм не может использовать этот гормон в максимальной степени. Имбирь помогает контролировать диабет, стимулируя выработку инсулина. Мы расскажем вам больше о способности имбиря естественным образом управлять этим состоянием образа жизни и о том, как использовать его в своем ежедневном рационе.

  Ginger Nutrition

  Согласно данным, предоставленным Министерством сельского хозяйства США, 100-граммовая порция сырого корня имбиря содержит 80 калорий, 1.82 грамма белка и 2 грамма пищевых волокон.

  Фото: iStock

  _{Известно, что имбирь помогает контролировать уровень сахара в крови и контролировать диабет}

  Имбирь от диабета | Имбирь для контроля уровня сахара в крови
  1. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Ethnic Foods , прием имбиря может помочь снизить уровень A1C и уровень глюкозы в сыворотке крови натощак у людей с диабетом 2 типа. A1C — это обычный тест на диабет, который позволяет измерить средний уровень сахара в крови в течение двух-трех месяцев.
  2. В другом исследовании, опубликованном в журнале Journal of Complementary and Integrative Medicine , сообщается, что по сравнению с группой плацебо порошок имбиря помог улучшить гликемический контроль у взрослых с диабетом 2 типа, которые не получали инсулин.
  3. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , имбирь обладает потенциальным механизмом контроля уровня сахара в крови. По сути, имбирь имеет тенденцию ингибировать ферменты, которые влияют на метаболизм углеводов и чувствительность к инсулину в целом, что приводит к большему всасыванию глюкозы в мышцах.
  4. Согласно исследованию, опубликованному в European Journal of Pharmacology , два разных экстракта имбиря, списсум и масляный экстракт, взаимодействуют с рецепторами серотонина, чтобы обратить их действие на секрецию инсулина. Лечение этими экстрактами привело к снижению уровня глюкозы в крови на 35 процентов и увеличению уровня инсулина в плазме на 10 процентов.
  5. Считается, что присутствие гингеролов, основного активного компонента корневища имбиря, улучшает усвоение глюкозы мышечными клетками без использования инсулина и, следовательно, может помочь в контроле высокого уровня сахара в крови.Об этом сообщается в журнале Planta Medica .
  6. Имбирь — это продукт с низким гликемическим индексом, поэтому диабетики могут легко добавить его в свой ежедневный рацион и извлечь пользу из его свойств, способствующих укреплению здоровья.

  (Читайте также: Доверьтесь этим простым способам дольше сохранять имбирь свежим)

  _{Имбирь помогает улучшить активность инсулина}

  Как использовать имбирь при диабете | Как использовать имбирь для контроля уровня сахара в крови
  • Один из способов — нарезать его полосками или натереть на терке по рецептам жаркого.
  • Другой способ — приготовить имбирный лимонад, который не только полезен, но и освежает.
  • Также можно заварить имбирный чай. Все, что вам нужно сделать, это вскипятить немного воды и добавить несколько кусочков имбиря. Дайте немного покипеть. Пейте утром первым делом.
  • Нарежьте несколько кусочков имбиря, добавьте немного воды и оставьте на ночь. Пейте воду с имбирем или пейте ее в течение дня. (Больше преимуществ от имбирной воды)

  Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем переходить на это домашнее средство, поскольку одновременное употребление лекарств и имбиря может значительно снизить уровень сахара в крови.Оставаться здоровым!

  Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

  Ожидание ответа для загрузки …

  Роль имбиря при сахарном диабете 2 типа | 2015-07-18

  Автор: William C. Haas, III, MD, MBA

  Медицинский центр Каролины, отделение семейной медицины, Шарлотт, Северная Каролина

  Доктор.Haas сообщает об отсутствии финансовых отношений, относящихся к этой области исследований.

  Добавка имбиря оказывает многообещающее влияние на гликемический контроль, уровни триглицеридов и системное воспаление у диабетиков 2 типа.

  Arablou T, et al. Влияние употребления имбиря на гликемический статус, липидный профиль и некоторые воспалительные маркеры у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Int J Food Sci Nutr 2014; 65: 515-520.

  Суммарные баллы

  • Ежедневный прием 1600 мг корня имбиря в течение 12 недель улучшает некоторые маркеры контроля глюкозы (кровь натощак, уровень сахара, гемоглобина A1c и уровень инсулина).
  • У пациентов с инсулинозависимым диабетом, которые принимали корень имбиря, наблюдалось значительное снижение уровня воспалительного маркера С-реактивного белка через 12 недель.

  ---

  Традиционно лечение сахарного диабета 2 типа включает достижение усиленного контроля уровня глюкозы в результате повышения инсулинорезистентности. Тем не менее, все больше данных свидетельствует о том, что резистентность к инсулину и связанные с ней дефекты метаболизма глюкозы и липидов являются лишь одним из многих последствий хронического системного воспаления низкой степени тяжести. ¹ В результате снижение уровня хронического системного воспаления вызывает растущий интерес исследователей, особенно в том, что касается инсулинорезистентности и метаболического синдрома.

  Растительные препараты с сильными противовоспалительными свойствами обычно привлекают внимание к возможной роли в лечении сахарного диабета. Имбирь ( Zingiber officinale ), специя, используемая в китайских и аюрведических традициях для лечения различных заболеваний, от гингивита до астмы, ² содержит множество антиоксидантных соединений, которые, как считается, оказывают сильное противовоспалительное действие за счет ингибирования циклооксигеназы, индуцируемой синтазы оксида азота. , и липоксигеназа, а также за счет подавления синтеза простагландинов. ³ Чтобы оценить как противовоспалительные свойства, так и клинические результаты приема имбиря среди пациентов с диабетом, исследователи в этом исследовании разработали рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование для анализа изменений воспалительных маркеров, гликемических индексов и липидных профилей. .

  Для участия в исследовании были отобраны пациенты с диабетом, получавшие пероральные гипогликемические агенты, у которых уровень гемоглобина A1c (HbA1c) составлял 7-10%, а индекс массы тела (ИМТ) составлял 20-35 кг / м ² .Критерии исключения включали текущую беременность или период лактации, активную инфекцию, рак в анамнезе, употребление табака или алкоголя в настоящее время и / или заболевание почек, печени, щитовидной железы или паращитовидных желез. Первоначально в исследование были включены 70 пациентов, которые были рандомизированы для приема либо 1600 мг капсул порошкообразных корневищ имбиря, либо плацебо цветков пшеницы ежедневно в течение 12 недель (одна капсула 800 мг перед обедом и одна капсула 800 мг перед ужином). Имбирь был закуплен на местном рынке, и оба набора капсул были приготовлены исследовательской группой.Пациентов проинструктировали не менять свою диету или режимы активности в течение периода исследования, и их оценивали с помощью 24-часового опросного листа в начале и в конце исследования. Образцы крови натощак были также собраны в начале и в конце вмешательства и проанализированы на уровни глюкозы в крови, уровни инсулина, HbA1c, триглицериды, общий холестерин и ЛПВП, а также простагландин E2 (PGE ₂ ), фактор некроза опухоли-альфа. (TNF _α ) и С-реактивный белок (CRP).

  В общей сложности 63 пациента завершили исследование (33 в группе имбиря и 30 в группе плацебо). Несколько случаев прекращения учебы произошли из-за нежелания участвовать, а также одна беременность и одна инъекция инсулина. Были проанализированы результаты тех, кто завершил исследование, без сообщения об анализе намерения лечить. Исходные характеристики, включая возраст, массу тела, продолжительность диабета, пол и физическую активность, не различались между группами вмешательства и плацебо. Анализ потребления калорий, макроэлементов, микроэлементов и доз пероральных диабетических препаратов не отличался до или после вмешательства между группами лечения и плацебо.

  Что касается основных исходов, все гликемические индексы продемонстрировали значительное улучшение в группе имбиря (уровень глюкозы в плазме натощак [FPG], -9,1 ± 38,5 мг / дл, P = 0,02; HbA1c -1,0 ± 1,7%, P = 0,001; инсулин -3,7 ± 8,2 мкЕд / мл, P = 0,01) по сравнению с группой плацебо (ГПН, 16,0 ± 48,5 мг / дл, P = 0,02; HbA1c 0,4 ± 1,4%, P = 0,001; инсулин 0,1 ± 3,5 мкЕд / мл, P = 0,01). Среди липидных параметров триглицериды, общий холестерин и соотношение ЛПВП / общий холестерин были единственными показателями, которые можно было улучшить с добавлением имбиря по сравнению с исходным уровнем (-45.4 ± 69,6 мг / дл, -15,4 ± 34,3 мг / дл и 0,2 ± 0,05 соответственно). Плацебо не продемонстрировало значительного улучшения липидных профилей. Что касается воспалительных маркеров, уровни как CRP, так и PGE ₂ значительно снизились среди потребителей имбиря по сравнению с плацебо (CRP: -2,5 ± 4,7 мг / л против -0,7 ± 6,5 мг / л, P = 0,02; PGE ₂ : -126,7 ± 231,6 пг / мл против -21,4 ± 60,4 пг / мл, P = 0,009). Ни в одной из групп не было отмечено изменений веса или ИМТ.

  ---

  КОММЕНТАРИЙ

  Учитывая общий недостаток данных, касающихся имбиря при лечении диабета 2 типа, авторы этого исследования попытались определить потенциальные изменения воспалительных маркеров, гликемических индексов и липидных профилей после 12 недель приема добавок.Наиболее убедительно улучшения были замечены в областях гликемического контроля и снижения уровня триглицеридов, при этом данные подтверждают возможный противовоспалительный эффект. Уровни HBA1c и инсулина снизились, что позволяет предположить, что имбирь может снизить инсулинорезистентность и снизить уровень глюкозы в сыворотке. Предполагается, что имбирь снижает уровень глюкозы в сыворотке за счет активности фенолов, полифенолов и флавоноидов, которые могут ингибировать кишечные ферменты глюкозидазы и амилазы. ^4-5 Антиоксиданты в имбире, включая парадол и зингерон, могут усиливать рецепторы инсулина и улучшать функцию ß-клеток, ⁶ , тем самым снижая резистентность к инсулину.В настоящее время литература о имбире и гликемическом контроле неоднозначна; однако другие исследования также продемонстрировали положительные результаты при использовании более высоких доз имбиря, составляющих 3 г / день. ^7-8

  Влияние имбиря на липиды крови также неоднозначно, поскольку одно исследование продемонстрировало снижение уровня триглицеридов в сыворотке без влияния на уровень общего холестерина, ⁶ , но другое исследование диабетиков с и без ишемической болезнью сердца не обнаружило значительных изменений в химическом составе липидов. ⁹ Предлагаемый механизм действия по снижению уровня триглицеридов заключается в повышении активности фермента липопротеинлипазы. ¹⁰ Наконец, текущее исследование продемонстрировало потенциальный противовоспалительный эффект имбиря, в первую очередь за счет снижения CRP — снижение TNF _α не было статистически значимым, а широкое стандартное отклонение в снижении PGE ₂ усложняет выводы. Более надежный анализ воспалительных маркеров мог бы улучшить противовоспалительный анализ добавок имбиря.Потенциальный противовоспалительный эффект имбиря следует изучить дополнительно, учитывая его значение для облегчения многих осложнений метаболического синдрома.

  В целом, исследование было хорошо спланировано, с некоторыми незначительными ограничениями, которые не были подробно обсуждены. Как указывалось ранее, анализ намерения лечить не проводился, что повысило бы достоверность результатов, поскольку не учитывались выбывшие. Хотя пациенты, включенные в текущее исследование, представляют собой среднего пациента с диабетом, пациенты с диабетической нефропатией были исключены, что может ограничить результаты пациентов с плохо контролируемым или длительным диабетом.Другой важной исключенной группой были те, кто принимал инсулин, что ограничивает текущие рекомендации по добавлению имбиря среди этой подгруппы пациентов с диабетом. К сожалению, пероральные противодиабетические препараты, принимаемые пациентами, не были представлены; однако никаких различий между группами не сообщалось, что уменьшало вероятность того, что различия были связаны с ранее существовавшими противодиабетическими препаратами. Наконец, продолжительность этого исследования, как и других, в настоящее время не превышает 3 месяцев, что ограничивает окончательные рекомендации для долгосрочного использования.

  Несмотря на различные ограничения, настоящее исследование предполагает, что имбирь действительно может играть роль в лечении сахарного диабета, особенно среди инсулинозависимых диабетиков. Хотя исследования специально не оценивали вред среди пациентов с диабетом, добавление имбиря в целом считается безопасным FDA, с теоретическим риском кровотечения, который может усиливаться при одновременном применении антикоагулянтов и антиагрегантов. ¹¹ Добавки с корнем имбиря относительно доступны, при этом стоимость 90-дневного запаса составляет в среднем около 6 долларов, согласно недавнему поиску в Интернете.Возможно, лучший совет для пациентов с диабетом — использовать имбирь несколько раз в неделю при приготовлении пищи или добавлении его в воду, поскольку as чайной ложки примерно соответствует изученной дозировке.

  ---

  ЛИТЕРАТУРА

  1. Sjoholm A, Nystrom T. Воспаление и этиология диабета 2 типа. Diabetes Metab Res Rev 2006; 22: 4-10.
  2. Али Б.Х. и др. Некоторые фитохимические, фармакологические и токсикологические свойства имбиря ( Zingiber officinale Roscoe ): обзор последних исследований. Food Chem Toxicol 2008; 46: 409-420.
  3. Singletary K. Ginger: Обзор пользы для здоровья. Nutr Сегодня 2010; 45: 171-183.
  4. Шанмугам К.Р. и др. Нейропротекторное действие имбиря на антиоксидантные ферменты у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Food Chem Toxicol 2011; 49: 893-897.
  5. Ли Y и др. Профилактические и защитные свойства Zingiber officinale (имбирь) при сахарном диабете, диабетических осложнениях и связанных липидных и других метаболических нарушениях: краткий обзор. Evid Based Complement Alternat Med 2012; 2012: 516870.
  6. Mahluji S, et al. Влияние имбиря ( Zingiber officinale ) на уровень глюкозы в плазме, HbA1c и чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом 2 типа. Int J Food Sci Nutr 2013; 64: 682-686.
  7. Шидфар Ф. и др. Влияние имбиря ( Zingiber officinale ) на гликемические маркеры у пациентов с диабетом 2 типа. Дж. Комплемент Интегр Мед 2015; 12: 165-170.
  8. Mozaffari-Khosravi H, et al.Влияние добавок порошка имбиря на инсулинорезистентность и гликемические индексы у пациентов с диабетом 2 типа: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Complement Ther Med 2014; 22: 9-16.
  9. Bordia A, et al. Влияние имбиря ( Zingiber officinale Rosc .) И пажитника ( Trigonella foenumgraecum L .) На липиды крови, уровень сахара в крови и агрегацию тромбоцитов у пациентов с ишемической болезнью сердца. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1997; 56: 379-384.
  10. Ширдел З. и др. Антидиабетический и антилипидемический эффект имбиря у крыс с диабетом аллоксана моногидрата по сравнению с глибенкламидом. Иран Дж. Диабет, нарушение липидов 2009; 9: 7-15.
  11. Srivastava KC. Влияние потребления лука и имбиря на выработку тромбоксана тромбоцитами у людей. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1989; 35: 183-185.

  Имбирь для снижения уровня сахара в крови у диабетиков

  Имбирь, специя, придающая удовольствие вашим любимым блюдам, на протяжении веков использовался в качестве лекарства для лечения таких заболеваний, как простуда, укачивание и боль при артрите.Согласно новому исследованию ученых из Университета медицинских наук Шахида Садуги в Йезде, Иран, похоже, что специя может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.

  Исследовательская группа изучила 88 человек с диабетом 2 типа. Добровольцам, которые жили с диабетом не менее 10 лет, случайным образом давали либо 3 ежедневные капсулы имбиря по одному грамму, либо 3 имбирные капсулы идентичного вида в дополнение к обычным лекарствам от диабета. Те, кто принимал капсулы имбиря, заметили значительное снижение уровня сахара в крови через 8 недель.

  Участники исследования были среднего возраста и имели избыточный вес, но не страдали ожирением. «Интересно, что группа имбиря оказалась в худшей форме с точки зрения диабета в начале исследования, чем группа плацебо», — говорит Марта Ховард, доктор медицины, медицинский директор Wellness Associates в Чикаго. «Я был впечатлен тем, что их уровень сахара в крови натощак начинался с 171 и 136, соответственно, а затем обе группы закончили с аналогичными цифрами FBS в середине 150-х», — сказал Ховард. По данным Американской диабетической ассоциации, уровень сахара в крови натощак для людей с диабетом должен составлять от 70 до 130 мг / дл.

  Исследователи не совсем уверены, как имбирь снижает уровень сахара в крови. Возможно, он ингибирует фосфорилазу печени — фермент, который расщепляет запасные молекулы глюкозы, называемые гликогеном, — говорит Ховард. Когда гликоген распадается, уровень сахара в крови повышается, поэтому ингибирование этого фермента теоретически может снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа, объясняет она.

  Говард говорит, что если у вас диабет 2 типа, а уровень сахара в крови все еще не так, как вы хотели бы, несмотря на то, что вы следуете совету врача, стоит попробовать имбирь, чтобы увидеть, помогает ли он нормализовать ваш уровень.«Имбирь может усилить действие разжижителей крови, поэтому, если вы принимаете эти препараты, не принимайте имбирь», — советует Ховард. Обязательно сообщите своему врачу, что вы добавляете имбирь в свой режим, и регулярно контролируйте уровень сахара в крови.

  Больше от Prevention: 10 лучших лечебных трав

  Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

  Систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований

  Цель . Цель этой статьи — оценить влияние имбиря (Zingiber officinale Roscoe) на сахарный диабет 2 типа (СД2) и / или компоненты метаболического синдрома (МетС). Методы . Электронная литература искалась в PubMed, Embase, Кокрановской библиотеке, Китайской биомедицинской базе данных, Китайской национальной инфраструктуре знаний и в базе данных Wanfang с момента создания базы данных до 19 мая 2017 г. и дополнялась списками ссылок потенциально подходящих статей.Были включены рандомизированные контролируемые испытания по предметам исследования. Данные были извлечены как средняя разница (MD) и 95% доверительный интервал (CI). Был проведен подгрупповой анализ уровня глюкозы в крови натощак (ВБР). Результатов . Критериям включения соответствовали 10 исследований с участием 490 человек. Имбирь показал значительный положительный эффект в отношении контроля уровня глюкозы и чувствительности к инсулину. Объединенная взвешенная MD гликозилированного гемоглобина (HbA1c) составляла -1,00 (95% ДИ: -1,56, -0,44;). Анализ подгрупп показал, что имбирь, очевидно, снижает уровень FBG у пациентов с СД2 (−21.24; 95% ДИ: -33,21, -9,26; ). Между тем наблюдались значительные эффекты улучшения липидного профиля. Большинство анализов не были статистически неоднородными. Заключение . Основываясь на незначительных побочных эффектах и ​​очевидном улучшающем воздействии на контроль уровня глюкозы, чувствительность к инсулину и липидный профиль, имбирь может быть многообещающей адъювантной терапией для лечения СД2 и метаболического синдрома.

  1. Введение

  С изменением образа жизни и условий жизни сахарный диабет распространяется по миру с угрожающей скоростью.Как показывают данные Международной федерации диабета (IDF), число больных диабетом увеличилось до 415 миллионов в 2015 году, а 10% взрослых будут страдать диабетом в 2040 году [1]. Между тем метаболический синдром (МетС), важный фактор риска развития диабета, примерно в пять раз увеличивает риск сахарного диабета 2 типа (СД2), а его заболеваемость достигает четверти взрослого населения мира [2]. Заболевания серьезно угрожали общественному здоровью [3]. Пациенты с T2DM или MetS имеют общие характеристики: повышенный уровень сахара в крови, снижение чувствительности к инсулину, ожирение, дислипидемию и гипертензию, которые часто возникают одновременно, а не по отдельности [4].В настоящее время клиническое лечение в основном направлено на устранение симптомов с помощью фармакологических средств, побочные эффекты которых, особенно при длительном применении, вызывают серьезную обеспокоенность у населения [5]. Срочно необходима альтернативная терапия с меньшими побочными эффектами.

  Имбирь (Zingiber officinale Roscoe) — многолетнее травянистое растение семейства Zingiberaceae, которое во всем мире используется в качестве пряности из-за своей особой остроты и характерного аромата [6]. Кроме того, имбирь — одна из самых известных лекарственных трав в традиционной китайской медицине и индийской аюрведической медицине на протяжении веков [7].Он используется для лечения боли в животе, артрита, неалкогольной жировой болезни печени, первичной дисменореи и тошноты, вызванной беременностью и химиотерапией [7–11]. Wang et al. [12] указали, что имбирь является многообещающим средством лечения СД2 и метаболического синдрома через множество мишеней и путей. Этот положительный эффект может быть результатом его основных биологически активных ингредиентов, таких как гингеролы, шогаолы, зингерон и парадолы [13]. Однако голос раздался противоречивый: Bordia et al. сообщили, что ни уровень глюкозы в крови, ни липиды не изменились у пациентов с ишемической болезнью сердца после приема 4 г порошка имбиря в течение 3 месяцев [14].Такое расхождение результатов может быть связано с изменением химического состава имбирных продуктов в зависимости от метода приготовления, района производства или условий хранения [15]. Наш систематический обзор был направлен на обобщение убедительных доказательств текущих исследований, направленных на выяснение эффективности имбиря при СД2 и компонентах метаболического синдрома.

  2. Методы

  Этот систематический обзор и метаанализ были проведены в соответствии с заранее определенным протоколом, установленным в соответствии с рекомендациями Кокрановского справочника [16], а результаты были представлены в соответствии с Предпочтительными элементами отчетности для систематических обзоров и метаанализов (PRISMA ) утверждение [17].Он был зарегистрирован в ПРОСПЕРО. Регистрационный номер: CRD42017069241 (https://www.crd.york.ac.uk/PROSPERO).

  2.1. Стратегия поиска

  Электронный поиск литературы проводился двумя авторами (HC и SZS) независимо от создания базы данных по 19 мая 2017 г. в следующих электронных базах данных: PubMed, Embase, Кокрановская библиотека, Китайская биомедицинская база данных (CBM ), Китайская национальная инфраструктура знаний (CNKI) и база данных Wanfang. Условия поиска состояли из терминов тезауруса и бесплатных терминов.В PubMed для выявления рандомизированных исследований использовалась стратегия поиска с максимизацией чувствительности [16]. Условия поиска были скорректированы в соответствии с требованиями фильтров для конкретной базы данных для рандомизированных контролируемых испытаний (РКИ). Доступен полный список условий поиска для PubMed (электронная таблица 1). Поиск был дополнен потенциально подходящими статьями путем просмотра литературы в списках литературы, а ручной поиск проводился через соответствующие журналы в области диабета и метаболического синдрома.

  2.2. Критерии включения и исключения

  Чтобы оценить влияние имбиря на T2DM и компоненты MetS, мы включили исследования, в которых (1) субъекты исследования страдают T2DM и / или по крайней мере одним из компонентов MetS в соответствии с стандарты Международной диабетической федерации [2]; (2) вмешательство ограничивается одним имбирем; (3) исследование проводится в рамках рандомизированного контролируемого исследования. Критерии исключения: (1) нестандартный диагноз; (2) контрольная группа лечилась другими методами помимо плацебо.Самая большая продолжительность вмешательства была принята в исследованиях с более чем одной конечной точкой. В случае нескольких публикаций одного исследования все данные по интересующим исходам были извлечены и использованы. Редакционные статьи, отчеты о случаях и переписка были исключены.

  2.3. Выбор исследования

  Выбор исследования был основан на процессе предложений PRISMA [17]. Прежде всего, были удалены повторяющиеся исследования; затем два рецензента (HC и SZS) независимо проверили названия и аннотации всех найденных литературных источников в соответствии с критериями включения и исключения, и был сформирован список потенциально подходящих статей.Следующим шагом было то, что два рецензента (HC и SZS) рассмотрели полный текст этих потенциальных исследований для дальнейшего отбора. Разногласия разрешались консенсусом. Между тем, третий рецензент (JZ) был доступен для посредничества на протяжении всего процесса. Если литература не была доступна в публикации и еще не могла быть исключена, мы связались с соответствующими авторами, чтобы найти потенциальные статьи, чтобы подтвердить право на участие. С авторами исследований связывались до двух раз в течение 3 недель.

  2.4. Извлечение данных

  Два эксперта (HC и SZS) проводили извлечение данных отдельно в соответствии с заранее определенной стандартизированной формой. Споры были урегулированы путем консультаций с третьей стороной (JZ). Для каждой включенной статьи мы извлекли следующую информацию: (1) имя первого автора, год публикации и страна, размер выборки, характеристики популяции, методы и дозы вмешательства, продолжительность наблюдения и дизайн исследования; (2) представляющие интерес результаты: триглицерид сыворотки (TG), общий холестерин (TC) сыворотки, холестерин липопротеинов высокой плотности (HDL-c), липопротеин-холестерин низкой плотности (LDL-c), глюкоза крови натощак (FBG), гликозилированная гемоглобин (HbA1c), оценка модели гомеостаза — индекс инсулинорезистентности (HOMA-IR) и индекс массы тела (BMI).Все шкалы значений перед объединением были унифицированы.

  2,5. Оценка риска смещения

  Мы оценили риск смещения для каждого включенного исследования, используя инструмент оценки «Риск смещения» Кокрановского сотрудничества. Стандарты оценки риска систематической ошибки, указанные в Кокрановском справочнике, были представлены в следующих конкретных областях, а именно: систематическая ошибка отбора (создание случайной последовательности и сокрытие распределения), систематическая ошибка производительности (ослепление участников и персонала), систематическая ошибка обнаружения (ослепление оценки результатов), систематическая ошибка отсева (неполные данные о результатах), систематическая ошибка в отчетности (выборочная отчетность) и другие источники систематической ошибки [18].Два рецензента (HC и SZS) оценили каждый пункт «да», «нет» или «неясно» для «низкого риска», «высокого риска» или «неясного риска» систематической ошибки соответственно. Разногласия в оценке были разрешены путем консультации с третьей стороной (JZ). Все оценки проводились с помощью программного обеспечения RevMan (V.5.3.5).

  2.6. Синтез и анализ данных

  Инструмент Review Manager 5.3.5, предоставленный Cochrane Collaboration, использовался для анализа данных и создания лесных участков. Модель фиксированного эффекта использовалась при отсутствии статистической неоднородности; в противном случае применялась модель случайных эффектов [19].Неоднородность оценивалась с использованием значения степени свободы и статистики -теста. Сообщалось о значении или значении предполагаемой значительной неоднородности и о результате модели со случайными эффектами [20]. Кроме того, метаанализ проводился, когда данные об интересующих исходах были доступны по крайней мере из двух исследований. Средневзвешенная разница (WMD) с 95% доверительным интервалом (CI) была рассчитана для непрерывных переменных. Был установлен уровень значимости. Анализ подгрупп проводился в соответствии с типами заболевания, когда при количественном синтезе наблюдались потенциальные различия между включенными исследованиями.

  3. Результаты

  Всего для первоначального поиска было выявлено 289 записей, и 12 статей соответствовали критериям включения, которые были включены в систематический обзор [21–32]. Поскольку в двух записях не было результатов по интересующим исходам [22, 30], 10 статей были окончательно включены в метаанализ [21, 23–29, 31, 32]. Детали процесса отбора и причины исключения исследований приведены на Рисунке 1.

  
  

  3.1. Общие характеристики исследования

  Основные индивидуальные характеристики исследования приведены в таблице 1.Выяснилось, что 11 исследований были проведены в Иране и 1 — в Индии. Общий объем выборки составил 490 пациентов. Из 12 включенных в обзор испытаний 5 исследований [22–26] были сосредоточены на пациентах с СД2, которые в основном принимали пероральные гипогликемические препараты, но никто не использовал инсулин. Четыре испытания [27–30] были посвящены ожирению, 2 статьи [31, 32] — пациентам с непрерывным амбулаторным перитонеальным диализом (CAPD), страдающим гиперлипидемией или гипергликемией, и одно исследование [21] — гиперлипидемией. Во время лечения пациенты получали пероральный прием 1-3 г капсул или таблеток корневища имбиря в день.Капсулы или таблетки принимали один раз [26, 28, 29], дважды [23, 24], трижды [21, 22, 25] или четыре раза [27, 30–32] в день и после еды. Срок наблюдения варьировал от 30 дней до 3 месяцев. Участники эксперимента были тщательно проинструктированы, чтобы избегать изменения их режима физической активности или режима питания в течение периода исследования, в то время как две статьи не касались конкретных деталей [21, 30].

  Первый автор (Ссылочный номер) (y) (страна) Количество имбиря / контрольные группы Характеристики популяции Экспериментальное вмешательство / дозировка Контрольное вмешательство 904 / дозировка 9045 Продолжительность наблюдения Результаты Дизайн исследования Alizadeh-Navaei, [21] (2008) (Иран) 45/40 Гиперлипидемия / 53.6 ± 11 Имбирь в капсулах (3 г / день) Лактозная капсула (3 г / день) 45 дней Дек: ТГ, ТС, ЛПНП-c. Inc: HDL-c. RCT Андаллу, [22] (2003) (Индия) 8/8 СД2 / мужчины / вес (50–70 кг) / 40–60 Имбирная капсула ( 3 г / сут) NR 30 дней Дек: FBG, TG, TC, LDL-c. Inc: HDL-c. NR Arablou, [23] (2014) (Иран) 33/30 T2DM / BMI (20–35) / HbA1c (7–10%) / 30–70 y Имбирь в капсулах (1.6 г / день) Капсула пшеничной муки (1,6 г / день) 12 недель Дек: FBG, HbA1c, INS, HOMA-IR, TG, TC. NC: LDL-c, HDL-c, ИМТ. RCT Mahluji, [24] (2013) (Иран) 28/30 T2DM (минимум 2 года) / средний ИМТ (29,5) / 38–65 лет Таблетка имбиря (2 г / день) Таблетка кукурузного крахмала (2 г / день) 2 месяца Дек: INS, HOMA-IR, TG, LDL-c. NC: FBG, HbA1c, TC, HDL-c, BMI. RCT Mozaffari-Khosravi, [25] (2014) (Иран) 40/41 T2DM (минимум 10 лет) / BMI <40 / 30–70 y Капсула имбиря (3 г / день) Микрокристаллическая капсула целлюлозы (3 г / день) 8 недель Dec: FBG, HbA1c. NC: INS, HOMA-IR, BMI. РКИ Шидфар, [26] (2015) (Иран) 22/23 СД2 (минимум 2 года) / ИМТ ≤ 30 / HbA1c (6–8%) / 20–60 лет Имбирь в капсулах (3 г / день) Лактозная капсула (3 г / день) 3 месяца Дек: FBG, HbA1c, INS, HOMA-IR. РКИ Аташак, [27] (2011) (Иран) 8/8 Мужчины с ожирением / ИМТ ≥ 30 / 18–30 лет Имбирная капсула (1 г / день ) Мальтодекстрин в капсулах (1 г / день) 10 недель NC: BMI, TG, TC, LDL-c, HDL-c. RCT Attari, [28] (2015) (Иран) 39/31 Женщины с ожирением / ИМТ (30–40) / 18–45 лет Таблетка имбиря (2 г / день) Таблетка кукурузного крахмала (2 г / день) 12 недель Дек: TG.NC: FBG, TC, LDL-c, HDL-c. RCT Attari, [29] (2016) (Иран) 39/31 Женщины с ожирением / ИМТ (30–40) / 18–45 лет Таблетка имбиря (2 г / день) Таблетка кукурузного крахмала (2 г / день) 12 недель Дек: INS, HOMA, BMI. NC: FBG. РКИ Карими, [30] (2015) (Иран) 10/10 Женщины с ожирением (с новообразованиями груди) / ИМТ (29.78 ± 3) / 30–60 лет Капсула имбиря (3 г / день) Крахмал (4 г / день) 6 недель NC: FBG, INS, IR, TG, TC, LDL-c, HDL-c. РКИ Имани, [31] (2015) (Иран) 18/18 CAPD (с гипергликемией или дислипидемией) / 29–79 лет г / капсула имбиря (1 капсула имбиря) г) Крахмал (1 г / день) 10 недель Дек: FBG. РКИ Табиби, [32] (2016) (Иран) 18/18 CAPD (с гипергликемией или дислипидемией) / 29–79 лет имбиря в капсуле г) Крахмал (1 г / день) 10 недель Дек: TG. NC: TC, LDL-c, HDL-c. РКИ

  T2DM: сахарный диабет 2 типа, CAPD: непрерывный амбулаторный перитонеальный диализ, BMI: индекс массы тела, y: год, g: грамм, d: день. FBG: уровень глюкозы в крови натощак, HbA1c: гликозилированный гемоглобин, INS: инсулин натощак, HOMA-IR: оценка модели гомеостаза — индекс инсулинорезистентности, TG: триглицерид, TC: общий холестерин, LDL-c: липопротеины низкой плотности-холестерин, HDL-c : холестерин-липопротеиды высокой плотности.NC: не изменилось, Dec: умерло, Inc: увеличилось, NR: не сообщалось. РКИ: рандомизированное контролируемое исследование. вместо среднего ± стандартное отклонение. при последующем наблюдении.

  3.2. Оценка качества

  Была проведена оценка каждого элемента риска систематической ошибки во всех включенных исследованиях (таблица 2). Хотя включенные исследования проводились с РКИ, метод рандомизации был заявлен только в четырех исследованиях [25, 26, 28, 29], а скрытие распределения — в пяти исследованиях.Кроме того, семь статей подвергались высокому риску с точки зрения выборочной отчетности из-за множества отчетов из одного и того же исследования с разными интересующими результатами [28, 29, 31, 32] и неполных данных о результатах [22, 27, 30]. Общий график оценки, представленный в виде процентов, сформирован с помощью инструмента RevMan (рисунок 2).

  
  

  3.3. Результаты

  3.3.1. Влияние имбиря на контроль уровня глюкозы и чувствительность к инсулину

  Порошок имбиря может значительно улучшить чувствительность к глюкозе и инсулину в крови по сравнению с плацебо.Средние изменения HbA1c (% от общего количества) были доступны в 4 исследованиях [23–26]. WMD и 95% ДИ HbA1c (-1,00; 95% ДИ: -1,56, -0,44;) показали значительное изменение после введения имбиря по сравнению с плацебо (рис. 3). Средние изменения концентрации инсулина натощак ( мк МЕ / мл) были измерены в 6 исследованиях [23–27, 29], и значительное снижение наблюдалось между группами имбиря и контрольными группами (-1,62; 95% ДИ: -2,20, −1.05;) (рисунок 4). Кроме того, 6 исследований [23–27, 29] были посвящены чувствительности к инсулину, которую оценивали по индексу HOMA-IR.Объединенное чистое изменение (-0,59; 95% ДИ: -1,01, -0,17;) показало, что чувствительность к инсулину явно увеличилась (Рисунок 5).

  
  
  
  

  3.3.2. Влияние на профиль MetS

  Профиль MetS оценивался по параметрам липидов сыворотки и ИМТ на основе доступных результатов включенных в обзор исследований. Средние различия концентраций TG, TC, LDL-c и HDL-c были объединены из 6 исследований [21, 23, 24, 27, 28, 32]. WMD и 95% ДИ ТГ (-24,80; 95% ДИ: -36,06, -13,54;), TC (-8.22; 95% ДИ: -15,99, -0,45; ) и LDL-c (-6,66; 95% ДИ: -12,44, -0,88;) указали на то, что между группами имбиря и контрольной группой была значительная разница. Между тем, наблюдалось значительное увеличение уровня Х-ЛПВП (1,34; 95% ДИ: 0,03, 2,65;) (рис. 6).

  Средние изменения индекса массы тела (ИМТ) были доступны в 5 исследованиях [23–27]. С точки зрения тенденции изменения ИМТ, имбирь мог снизить ИМТ, но изменение было настолько незначительным, что не показало статистической значимости (-0,27; 95% ДИ: -1.10, 0,57; ) (Рисунок 7).

  
  

  3.4. Чувствительность и анализ подгрупп

  Анализ чувствительности показал, что на результат метаанализа не повлияло удаление любого из включенных РКИ с использованием подхода удаления одного исследования. Наблюдалась значительная неоднородность воздействия имбиря на FBG, HbA1c и HOMA-IR, но не на другие исходы. Эти неоднородности в основном приписывались исследованию Mozaffari-Khosravi et al. [25]. При удалении упомянутого исследования наблюдалось заметное уменьшение неоднородностей, и статистическая значимость совокупного эффекта оставалась стабильной, как и раньше.

  В ВБР был проведен анализ подгрупп в соответствии с типом заболевания из-за значительной гетерогенности 7 включенных РКИ. ВБГ у субъектов с СД2 значительно изменилась между группами (-21,24; 95% ДИ: -33,21, -9,26;) и CAPD (-46,80; 95% ДИ: -87,00, -6,60;), чья базовая ВБГ была явно выше, чем нормальное значение. Однако не было обнаружено значительных различий у пациентов с ожирением (-1,72; 95% ДИ: -6,83, 3,38;), у которых исходная ВБР была в пределах нормального состояния [27, 28] (Рисунок 8).Несогласованные результаты могут быть вызваны различиями в исходном уровне сахара в крови и тяжестью заболевания.

  
  

  3.5. Побочные эффекты

  Исследование показало, что продолжительное ежедневное употребление препаратов порошка имбиря не приведет ни к серьезным побочным эффектам, ни к осложнениям, которые обычно возникают при приеме гипогликемических или гиполипидемических препаратов. Из 12 исследований, включенных в текущий систематический обзор, только в одном испытании сообщалось о незначительных побочных эффектах.В этом РКИ Arablou et al. [23] сообщили только об одном случае с симптомом изжоги в группе имбиря на ранней стадии эксперимента, в то время как у других пациентов не было дискомфорта. Одним словом, имбирь в целом считался не только безопасным лекарственным растением на основе включенных в него исследований, но также и пищевым продуктом в списке FDA «в целом считается безопасным» [33].

  3.6. Смещение публикации

  Смещение публикации оценивалось с помощью воронкообразных диаграмм (электронные рисунки 1–3). В текущем метаанализе по FBG, HbA1c, HOMA-IR, TC, LDL-c и ИМТ не было замечено существенной систематической ошибки публикации.Однако при визуальном осмотре инсулина натощак, ТГ и ЛПВП наблюдалась небольшая диссимметрия, что указывало на небольшую предвзятость публикации. Это может быть вызвано небольшим количеством включенных РКИ, ограниченным размером выборки и большинством положительных результатов по интересующим исходам.

  4. Обсуждение

  Насколько нам известно, это первая статья, в которой оценивается влияние имбиря на сахарный диабет 2 типа и компоненты метаболического синдрома. Наш метаанализ показал, что имбирь может значительно снизить уровень глюкозы в крови натощак и HbA1c.Между тем, поскольку показатели функции поджелудочной железы и инсулинорезистентности, инсулин натощак и HOMA-IR были значительно улучшены после употребления имбиря. Кроме того, препараты имбиря уменьшили большинство факторов риска метаболического синдрома. Однако значительного эффекта от снижения ИМТ не наблюдалось.

  4.1. Контроль уровня глюкозы и чувствительность к инсулину

  Было обнаружено заметное расхождение во влиянии имбиря на ВБР согласно анализу подгрупп. Значительный понижающий эффект имбиря наблюдался в подгруппах СД2 и ХАПД.Анализ подгрупп выявил, что положительный эффект имбиря (то есть снижение уровня глюкозы в крови натощак) может быть более заметным у пациентов с гипергликемией, чем без него. Этот результат согласуется с предыдущими исследованиями, которые показали, что ВБР значительно уменьшилась, а непереносимость глюкозы заметно улучшилась после введения имбиря крысам с диабетом [34–36]. Основной механизм включает ингибирование α -глюкозидазы и α -амилазы, которые являются ключевыми ферментами в переваривании и абсорбции сложных углеводов [37].Кроме того, 6-гингерол, входящий в состав имбиря, показал сильную активность в стимуляции метаболизма глюкозы через AMPKalpha2-опосредованный путь AS160-Rab5 и за счет усиления инсулино-опосредованной регуляции глюкозы [38]. 6-Парадол и 6-шогаол, которые являются едкими соединениями имбиря, также имеют те же эффекты [39]. Экстракция имбиря может также повысить экспрессию транспортера глюкозы типа 4 (GLUT-4) [40] и увеличить GLUT-4, чтобы способствовать захвату глюкозы адипоцитами и клетками скелетных мышц [41].Кроме того, имбирь может снизить уровень инсулина натощак и HOMA-IR. Чувствительность к инсулину может быть повышена за счет активации адипонектина и рецептора пролиферации пероксисом γ (PPAR γ ) [42] и путем взаимодействия компонентов имбиря с рецептором 5-HT ₃ [43]. Более того, 6-гингерол, экстрагированный из имбиря, может защищать β -клетки поджелудочной железы [44]. Снижение уровня HbA1c также свидетельствует о том, что имбирь имеет длительный эффект снижения сахара в крови.

  4.2. Липидный профиль

  Несмотря на то, что имбирь значительно уменьшил дислипидемию, согласно нашему метаанализу, между результатами отдельных исследований была заметная несогласованность. Например, исследование Atashak et al. [27] не показали значимых изменений всех липидных показателей крови у лиц с ожирением при ежедневном приеме 1 г имбирных капсул в течение 10 недель. В четырех РКИ [24, 27, 28, 32] сообщается, что имбирь не смог значительно снизить ОХ в сыворотке. Пять исследований [21, 23, 27, 28, 32] показали, что концентрация холестерина ЛПНП в плазме не снижалась в группах имбиря по сравнению с плацебо.Такое несоответствие может быть вызвано различием типа и степени тяжести заболевания, метода приготовления, уровня вмешательства в дозе и продолжительности наблюдения. Антигиперлипидемический эффект имбиря подтвержден исследованиями на животных [45, 46]. Активность имбиря можно приписать его ускорению липидного метаболизма за счет модуляции экспрессии маркерных ферментов [46] и его подавлению уровней экспрессии мРНК ретиноид-связывающего белка (RBP) в печени и висцеральном жире, что связано с метаболизмом липидов. ген и важный индикатор гиперлипидемии [47].Между тем, имбирь подавляет превращение избыточных углеводов в ТГ, регулируя экспрессию белка, связывающего элемент углеводного ответа (ChREBP) [48]. Кроме того, снижающий эффект имбиря на уровень холестерина в сыворотке может быть связан с ингибирующим действием на биосинтез холестерина [49] и превращением холестерина в желчные кислоты за счет повышения активности холестерин-7-альфа-гидроксилазы печени [50]. Кроме того, ниацин, питательное вещество имбиря [51], может быть потенциальным активным ингредиентом при снижении уровня триглицеридов в сыворотке, увеличении клиренса ЛПОНП, повышении поглощения печенью Х-ЛПНП и ингибировании синтеза холестерина [52, 53].

  4.3. Индекс массы тела

  Хотя не было значительного изменения ИМТ в соответствии с объединенным результатом, тенденция лесного графика показала, что имбирь может быть полезным для снижения ИМТ у людей с ожирением, о чем сообщалось во многих исследованиях [54–56]. Махмуд и Эльнур [55] показали, что имбирь обладает большой способностью снижать массу тела за счет повышения уровня пероксисомальной каталазы и холестерина ЛПВП. Han et al. [57] сообщили, что зингерон, извлеченный из имбиря, может предотвратить накопление жира за счет увеличения липолиза, индуцированного фрином в адипоцитах.На массу тела могут влиять многие факторы, такие как образ жизни, упражнения, диета и эндокринные функции. Таким образом, незначительный эффект имбиря на снижение массы тела может быть вызван кратковременностью нашего количественного анализа. Таким образом, необходимы более длительные рандомизированные контролируемые испытания, чтобы проверить влияние имбиря на потерю веса.

  4.4. Ограничения

  Некоторые возможные ограничения текущего обзора заслуживают комментария. Во-первых, хотя для минимизации предвзятости публикации применялась широкая стратегия поиска, может существовать некоторая языковая предвзятость; по этой причине в этот метаанализ были включены только исследования, опубликованные на английском или китайском языках.Кроме того, ограниченность доступной литературы и общего размера выборки ограничивали достоверность результатов. Более того, из-за короткой продолжительности вмешательства в большинстве исследований возможность обнаружения статистически значимого изменения ИМТ была ограничена. Следовательно, для изучения влияния имбиря на СД2 и компоненты метаболического синдрома необходимы более продуманные, адекватно обоснованные и долгосрочные РКИ.

  5. Выводы

  Систематический обзор и метаанализ предоставляют убедительные доказательства влияния имбиря на контроль уровня глюкозы, чувствительность к инсулину и улучшение липидного профиля крови.Основываясь на положительных эффектах и ​​незначительных побочных эффектах, имбирь может быть многообещающей адъювантной терапией для лечения СД2 и метаболического синдрома. Для изучения этих результатов и оценки потенциального эффекта имбиря на снижение ИМТ необходимы дальнейшие высококачественные исследования с более крупными выборками и более длительным курсом лечения.

  Конфликт интересов

  Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.

  Вклад авторов

  Вклад авторов следующий: Сюйдун Ван был поручителем.Цзе Чжу и Сюйдун Ван внесли свой вклад в тему исследования. Цзе Чжу написал рукопись. Стратегия поиска была разработана Zhixiu Song и реализована Хао Ченом и Zhenshuang Sun. Выбор исследования, извлечение данных и оценка риска систематической ошибки также были выполнены Хао Ченом и Чжэньшуанг Сунь. Цзе Чжу и Чжисю Сун проанализировали данные. Цзе Чжу разрешал все разногласия на протяжении всего процесса. Сюйдун Ван отредактировал рукопись. Все авторы одобрили публикацию статьи.

  Дополнительные материалы

  Дополнительные 1. eTable 1: стратегия поиска в PubMed.

  Дополнение 2. eТаблица 2: Кокрановская оценка риска систематической ошибки исследований, включенных в систематический обзор.

  Дополнение 3. eFigure 1: воронкообразные диаграммы, детализирующие систематическую ошибку публикации в исследованиях влияния имбиря на контроль уровня глюкозы и индексы чувствительности к инсулину; A для FBG, B для HbA1c, C для INS и D для HOMA-IR.

  Дополнительный 4. eFigure 2: воронкообразные диаграммы, детализирующие систематическую ошибку публикации в исследованиях влияния имбиря на липидные индексы; A для TG, B для TC, C для LDL-c и D для HDL-c.

  Дополнение 5. eFigure 3: воронкообразные диаграммы, детализирующие систематическую ошибку публикации в исследованиях влияния имбиря на ИМТ.

  Употребление имбиря может иметь долгосрочные преимущества для здоровья при диабете 2 типа: китайское исследование

  Имбирь ( Zingibe officinale ) уже давно входит в диапазон пищевых добавок и лекарственных трав, которые древние врачи рекомендовали для лечения T2DM, во многом благодаря его нетоксичному характеру, общей безопасности и незначительным побочным эффектам.

  Исследователи из Китайского медицинского университета по делам национальностей Юцзян провели систематический обзор и метаанализ для сравнения уровня сахара в крови натощак и гликированного гемоглобина (HbA1c) между пациентами с СД2, которые употребляли имбирь, и теми, кто этого не делал.

  Поступая осторожно

  Используя такие базы данных, как MEDLINE, Embase и Cochrane Central, они отобрали восемь англоязычных РКИ с участием 454 пациентов, в которых сравнивались параметры глюкозы у пациентов с СД2, которым давали имбирь, и контрольной группы.

  Каждый из тех, кто принимал имбирь, получал ежедневную дозу от 1,6 до 4 г имбиря, в то время как пациенты контрольных групп получали плацебо с эквивалентным количеством и частотой.

  Пациентам в обеих группах измеряли уровень глюкозы в крови натощак и HbA1c на исходном уровне и во время наблюдения.

  Первоначально у пациентов с СД2 сравнивали уровень глюкозы в крови натощак от исходного уровня (до употребления имбиря) до последующего наблюдения (после употребления имбиря). Это не показало значительной разницы в уровне глюкозы в крови натощак — аналогично пациентам с СД2, которым не давали имбирь.

  Однако, когда дело дошло до HbA1c, исследователи наблюдали «значительно улучшенный» результат между исходным уровнем и последующим наблюдением у участников группы вмешательства; аналогичного значимого результата не наблюдалось в контрольной группе.

  Прошлое и настоящее

  Результаты несколько отличались от более раннего систематического обзора и метаанализа, в которых сообщалось, что потребление имбиря помогло снизить уровень глюкозы в крови натощак и значительно улучшить HbA1c.

  Однако исследователи написали: «Их анализ не был строго основан на контроле диабета, и наш анализ был лучше в том смысле, что он включал даже больше испытаний для оценки соответствующих конечных точек по сравнению с предыдущим метаанализом».

  Они добавили, что другое исследование показало, что ежедневное потребление 1 г имбиря помогает снизить уровень сахара в плазме натощак, тем самым предотвращая такие осложнения, как дислипидемия, гиперинсулинемия, фиброз перитонеальной мембраны и сердечно-сосудистые заболевания у пациентов, проходящих перитонеальный диализ. .

  В дополнение к его антидиабетическим свойствам, в предыдущих исследованиях также сообщалось о воздействии имбиря на ожирение и метаболический синдром, а также о его защитном действии на печень, почки и нервную систему у пациентов с СД2.

  Пациенты с гипертонией и ишемической болезнью сердца также могут получить пользу от диетического употребления имбиря, который может даже действовать как «первичная профилактическая мера» против хронических заболеваний.

  Ограничения и долгосрочные перспективы

  Исследователи признали, что «ограниченное общее количество участников может быть серьезным ограничением» текущего исследования, и что разница в продолжительности периода наблюдения для различные исследования (от восьми до 12 недель) могли повлиять на результаты.

  В то же время в большинстве исследований не сообщалось о продолжительности СД2 у участников, и различное количество имбиря, вводимого ежедневно, также могло быть ограничивающим фактором в текущем исследовании.