Список продуктов питания, от которых желательно отказаться, например:

• продукты, в составе которых содержится кофеин;
• копчености, соленья и приправы;
• алкогольные напитки;
• полуфабрикаты;
• жирное и мучное.

Результат диеты: снижается избыточный вес, выводятся вредные вещества, укрепляется сердечно-сосудистая система, стабилизируется артериальное давление.

Люди, страдающие повышенным давлением и частыми гипертоническими кризами, должны отдать предпочтение растительным продуктам.

2 степень

Гипертония второй степени, в отличие от описанной выше, характеризуется более повышенными и устойчивыми показателями уровня АД. Поэтому помимо лекарственных препаратов, врачи рекомендуют придерживаться бессолевой диеты, а в ежедневное меню включить отруби, сухофрукты и морепродукты.

Совершая закупки продовольствия желательно изучить его состав на содержание соли, какао и жира, так как именно эти вещества могут усугубить общее состояние гипертоника, резко повысив показатели АД.

При диагнозе — гипертония 2 степени категорически запрещено потребление копченных и жирных изделий.

3 степень

Люди, имеющие отношение к гипертонии 3 степени, составляют группу повышенного риска. Частые скачки артериального давления в сторону повышения в течение дня провоцируют возникновение сосудистых катастроф в виде заболеваний, поражающих сердце (инфаркт), мозг (инсульт) и другие органы. Лечение, как правило, проводится в стенах стационара.

Помимо назначения лекарственных препаратов длительного действия, некоторые врачи рекомендуют применение народных средств и прописывают строгую диету.

Любой продукт, из категории запрещенных, может вызвать обострение заболевания и негативно сказаться на самочувствии.

Из меню полностью исключается соль, а также изделия, содержащие жиры животного происхождения. Уменьшается порция принимаемой пищи, но повышается количество ее приемов до 7 раз в день. Во время терапии рацион больного обогащается свежими фруктами и овощами, которые улучшают настроение пациента и восполняют ослабленный организм энергией.

Рекомендованные продукты

10 наиболее важных продуктов, которые обеспечат снижение АД.

Запрещенные продукты

При любом заболевании существует перечень продуктов, применение которых нежелательно либо запрещено. Болезнь, характерным признаком которой является высокий уровень показателей давления не исключение. Продукты питания, которые должны быть исключены из рациона:

• сдоба и пирожные;
• свежий хлеб;
• копчености и соленья, острые приправы;
• острые, жареные блюда и соусы;
• газированные напитки;
• жирные сыры;
• кофейные и алкогольные напитки;
• жиры животного происхождения;
• жирные мясные бульоны.

Различия в питании женщин и мужчин

Правильное питание, рекомендуемое диетологами при гипертонии имеет свои особенности. Мужчина любит калорийную и насыщенную пищу. Правильный подход поможет справиться с этой задачей. Например, излюбленное блюдо мужской половины общества — жареное мясо. Не стоит сразу отказываться от лакомства, необходимо всего лишь изменить способ приготовления — пожарить на гриле, без масла. Особую пользу мужскому организму принесут:

• сельдерей;
• красная рыба;
• гранат;
• морепродукты;
• яйца.

В связи с физиологической особенностью организма, женщина испытывает потребность в пище меньше мужчин и легче переносит диету. Женщине гипертонику эффективно использовать при готовке сельдерей и оливковое масло. Баланс витаминов и жиров поддержит семга и горбуша. особое место отводится:

• сухофруктам;
• овсянке;
• брокколи;
• авокадо;
• капусте;
• постному мясу и рыбе;
• овощным супам;
• кашам;
• нежирным молочным продуктам;
• овощам, приготовленным на паровой бане.

Какая диета подходит при гипертонии?

Какие диеты применяются при лечении гипертонии? Наглядный пример разнообразия диет, применяемых при лечении гипертонии, в виде таблицы, поможет быстрее подобрать нужный вариант.

Рецепты блюд при гипертонии

Свекла, тушенная с яблоком

Ингредиенты

• отварная свекла — 150 грамм;
• кислые яблоки — 60 грамм;
• ½ чайной ложки муки;
• овощной бульон — 30 грамм;
• сливочное масло ― 5 грамм;
• 1 столовая ложка нежирной сметаны.

Способ приготовления

Заранее приготовить овощной бульон. Вареную свеклу очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Также подготовить яблоки. Указанное количество муки просеять и разогреть на сковороде, добавив сливочное масло. Затем, влить овощной бульон и сметану. Полученную массу необходимо оставить на огне. По прошествии 10 минут, процедить и добавить нарезанные яблоки со свеклой. Блюдо будет готово через 15 минут.

Приведенный рецепт поможет быстро нормализовать артериальное давление и избавившись от лишних килограммов. Это идеальное блюдо для борьбы с ожирением.

Кролик в сметанном соусе

Несмотря на то, что рецепт может показаться простым и знакомым, он полезен при повышенном давлении.

Ингредиенты

• Мясо кролика — 100 г;
• 2-3 ложки овощного бульона;
• столовая ложка нежирной сметаны;
• столовая ложка растительного масла.

Способ приготовления

100 грамм мяса кролика нарезаем на маленькие кусочки и обжариваем, добавив на сковороду столовую ложку растительного масла. Далее, добавляем 2-3 столовые ложки заранее приготовленного овощного бульона и ложку нежирной сметаны. Блюдо должно тушиться на медленном огне до готовности.

Что будет, если не соблюдать диету?

Несоблюдение диеты может спровоцировать:

• гипертонический криз;
• развитие атеросклероза;
• нарушение кровообращения;
• инсульт;
• стенокардию;
• инфаркт.

Полезное видео

На видео ниже вы узнаете что нужно есть при гипертонии:

В завершение статьи хочется подытожить вышесказанное. Полноценное питание, сбалансированное меню и дробный прием пищи нормализуют показатели артериального давления. Правильно подобранная диета вернет гипертоника к активному образу жизни.

Диета при гипертонии: меню на неделю

Правильное питание — важная часть лечения гипертонии. И даже больше: если составить здоровый рацион, возможно избежать недуга. Так, ученые подсчитали, что каждый лишний килограмм повышает давление на 1 мм рт. ст.

Диета при гипертонии: меню на неделю

Содержание материала

Общие принципы питания для людей с гипертонией

Часто достаточно отрегулировать питание, чтобы артериальное давление пришло в норму.

При правильном питании состояние у некоторых больных стабилизируется до такой степени, что врач может снизить дозу назначенных лекарственных препаратов.

В рационе больного с этой патологией сокращают или исключают употребление таких продуктов:

1. Соль употребляют не больше 6-8 г в сутки. При избытке хлористого натрия задерживается выведение жидкости из организма, из-за чего увеличивается объем крови в сосудах. Большинство продуктов содержит соль, поэтому их можно не солить. Если вкус кажется пресным, блюдо приправляют лимонным соком, зеленью, неострыми специями.
2. Крепко заваренный чай (зеленый, черный), кофе, какао, напитки, содержащие алкоголь являются причиной спазма сосудов, вследствие чего сердце работает более интенсивно. К тому же, они возбуждают нервную систему. Возможность употребления этих продуктов определяется в каждом отдельном случае.
3. Животные жиры — заставляют организм вырабатывать холестерин, забивающий кровеносные сосуды и ограничивающий приток крови к сердцу и другим внутренним органам.
4. Легкоусвояемые, или быстрые углеводы (сахара) — вызывают ожирение.

Продукты с калием для укрепления сердечной мышцы

В рационе увеличивают содержание такой еды:

1. Растительного происхождения (овощи, фрукты, злаковые), поскольку они богаты пищевыми волокнами (клетчаткой), не допускают всасывания вредного холестерина и сокращают его количество в крови. Также клетчатка вызывает ощущение сытости и препятствует перееданию.
2. Продукты с магнием и калием — минеральными веществами, укрепляющими сердечную мышцу и повышающими ее выносливость.
3. Продукты с витамином С, который укрепляет стенки сосудов. Чтобы максимально сберечь содержание аскорбиновой кислоты, сокращают время термической обработки продукта или употребляют его в сыром виде.

Продукты богатые магнием для укрепления сердечной мышцы

Диета № 10

Пациентам, которые страдают гипертонией или склонны к ней, назначают диету № 10. Принципы построения рациона согласно этому столу следующие:

1. Дневная частота приемов пищи — пять-шесть раз.
2. Температура блюд — как обычно.
3. Обработка: мясо и рыбу сначала отваривают, и лишь потом жарят или запекают.
4. Суточное ограничение соли — до 8 г (по 3-4 грамма в блюдах как приправа).
5. Объем свободной жидкости — 1200 мл (учитывают жидкую пищу — борщи, супы, питье).
6. Энергетическая ценность — от 2,3 до 2,6 тыс. ккал.
7. Ужин — в 19.00, или за 3 часа до отхода ко сну.

Человеку, страдающему повышенным кровяным давлением необходимо получать йод, его можно получить из тыквенных семечек

Человеку, страдающему повышенным кровяным давлением, нельзя допускать дефицита витаминов С, РР, В2, В6, рутина, кверцетина, гесперидина. Кроме калия и магния, организм должен получать йод. Чтобы не было инфаркта, важно поддерживать нормальный уровень цинка в организме. Его можно получить из тыквенных семечек, достаточно 20 г в сутки.

Состав пищи (количество, грамм):

Чтобы узнать, сколько белков, жиров и углеводов содержится том или ином продукте, достаточно взглянуть на этикетку. Эта же информация размещена в интернете.

Что исключить или ограничить?

Продукты повышающие давление

Больным с повышенным кровяным давлением запрещают или ограничивают:

• яйца — жареные или сваренные до твердого желтка;
• частично рыбное меню — жирные рыбные сорта (килька каспийская, сельдь, скумбрия, угорь, палтус), икра, а также приготовленное методом копчения, консервирования;
• первые блюда — бульоны, сваренны

Диета для снижения давления и веса — Давление и всё о нём

Вы узнаете какая должна быть эффективная диета при высоком давлении. Также мы рассмотрим основные полезные продукты при повышенном давлении. А в конце поговорим про голодание для гипертоника. Вы узнаете насколько полезная эта процедура.

Какие продукты нельзя есть при высоком давлении

Давайте начнем с того, какие продукты нельзя есть при высоком давлении у человека. Их может быть очень много. Но мы рассмотрим самые основные.

Многие гипертоники очень сильно недооценивают питание при высоком давлении. Мы привыкли к тому, что если у нас гипертония, то нужно обязательно принять таблетку.

Но мало кто задумывается, что с помощью правильного питания можно значительно облегчить свое состояние. А во многих случаях и того, можно полностью избавиться от лекарств против гипертонии.

Остается главный вопрос. Как питаться при гипертонии?

Избавляемся от белой смерти

Вы, наверное, слышали, что если у человека высокое давление, то не нужно есть соль. Да, это верно, но отчасти.

Дело в том, что при высоком давлении происходит задержка натрия в организме. Но она возникает от того, что у большинства гипертоников очень много инсулина. Это гормон, который регулирует сахар в крови. Это один из составляющих метаболического синдрома.

И все-таки большинство гипертоников — это те больные, у которых есть такое состояние как гиперинсулинемия. То есть много инсулина в крови.

Большое количество инсулина в крови поддерживает задержку натрия, что в свою очередь задерживает воду в организме и усугубляет гипертонию.

Исходя из этого, если мы просто уменьшим количество соли, то причину гипертонии мы все равно не уберем.

Значит для того, чтобы справиться с задержкой натрия и вывести лишнюю воду, нам нужно справиться с повышенным инсулином в крови.

А с ним мы можем справиться только одним способом — уменьшить количество сахара и рафинированных углеводов.

То, что сахар и соль являются белой смертью — это правда! И то, что при гипертонии нужно убирать эту белую смерть — это тоже правда! Но не столько соль, сколько сахар и белую муку.

Если у человека с гипертонией будет правильное сбалансированное питание, и если будет сведено до минимума количество рафинированных углеводов, то его давление начнет нормализоваться.

Минимум мяса и желтка

А еще какие продукты повышают давление у человека? Второй компонент, который тоже способствует поддержанию гипертонии — это мясо и желток яиц.

Они содержат арахидоновую кислоту, которая воздействует на сосуды и приводит их к состоянию патологического тромбоза.

Лучше если человек с такой проблемой уменьшит потребление мяса до 1 порции в неделю. И заменит красное мясо, на мясо птицы и рыбы.

Диета при повышенном давлении для женщин и мужчин

Есть такая очень эффективная диета при повышенном давлении для женщин и мужчин. Давайте о ней тоже немного поговорим.

Вообще, у человека с гипертонией также должно быть достаточно много овощей в рационе. Должно быть не менее 400 гр овощей. Это тот минимум, от которого вам нужно планировать свой рацион.

Итак, нам нужно:

• минимум мяса (1 порция в неделю)
• 1 желток в день. Белок не считается тут. Можно есть 2 — 3 белка яиц. Это совершенно другой продукт
• Минимум рафинированных углеводов
• Минимум сахара. Это тоже рафинированный углевод
• И максимум движения

Вот это основа питания при высоком давлении.

В мире существует диета Даж. Это самая известная диета, которая в течении многих лет считается лучшей диетой при повышенном давлении и холестерине.

Эта специальная диета для гипертоников. Ее основы составляют те принципы, которые были перечислены выше.

Макроэлементы для правильного питания при высоком давлении

Теперь переключаемся на макроэлементы. Они тоже необходимы больным для правильного питания при высоком давлении.

Гипертоникам очень нужны масла омега 3. Также дополнительно к рациону нужен легкоусваеваемый кальций в количестве не менее 700 мг в день.

Кроме того, понадобиться и магний. Он обладает действием расслаблять сосуды. А при гипертонии сосуды сужены. А магний эти сосуды расслабляет, что делает его очень ценным макроэлементом для гипертоника.

Также магний благотворно действует на нервную систему. То есть он успокаивает человека.

В итоге, дополнительное употребление кальция и магния должно быть в соотношении 2 части кальция/1 часть магния.

Еще один макроэлемент, который необходим гипертоникам — это элемент, который регулирует сам натрий. То есть регулирует выведение избытка натрия из организма. Этот макроэлемент называется калий.

Вы, наверное, слышали, что у гипертоников существуют даже калиевые разгрузочные дни. Их обычно рекомендую врачи диетологи.

Суть таких калиево разгрузочных дней в том, что весь день человек, страдающий гипертонией, употребляет продукты очень богатые калием (творог, картофель и так далее). Конечно же, тут продукты должны быть правильно подобраны и в определенном соотношении.

Тоже самое касается и добавок (дополнительного приема).

Калий — это тот макроэлемент, который помогает организму выводить избыточный натрий.

У нас очень часто бывает фиксация на каком-то одном элементе. Но что касается гипертонии, то здесь почему-то пошла очень сильная фиксация на натрий. Обычно это натрий и соль.

И как-то выпустили из внимания то, что натрий в метаболизме организма очень сильно завязан на других макроэлементах.

То есть обмен натрия не существует сам по себе. Он не существует изолированно. То есть если мы убираем соль и все будет в порядке — такого не бывает!

Это очень сложные взаимодействия, которые в данном случае обязательно должны учитывать количество калия в рационе и количество инсулина в крови. Если убрать простые углеводы, то уменьшиться и инсулин. Поэтому от лучше избавляться от простых углеводов.

Также ни в коем случае нельзя пить пиво и алкоголь. Они усугубляют гиперинсулинемию. Это, во-первых. Во-вторых, чем крепче алкоголь, тем меньше его нужно пить. Оптимальный выбор — это сухие вина в небольших количествах.

Лишний вес и гипертония

У человека гипертоника есть избыточный вес. А когда у него много инсулина, то у него обязательно будет избыточный вес. Так вот. Пока у человека будет лишний вес, то справиться с гипертонией ему будет невозможно.

Для того, чтобы справиться с уже имеющейся гипертонией, абсолютно всем людям непременно нужно нормализовать свою массу тела. Когда человек худеет, избыточная жидкость сходит просто прекрасно. Таким образом, нормализуется все состояние человека.

Так что если вы видите человека с гипертонией, то приложите массу усилий чтобы убедить его похудеть. Причем желательно похудеть именно до нормальной массы тела.

Продукты при высоком давлении

Давайте поговорим про полезные продукты при высоком давлении. Несмотря на большой арсенал лекарственных препаратов, рациональное питание является основой лечения гипертонии.

Итак, если вам поставили диагноз артериальная гипертония, то какие продукты должны присутствовать в рационе?

Во-первых, это продукты, богатые пищевыми волокнами. Эти волокна необходимы для уменьшения количества холестерина в крови, для выведения тяжелых металлов, нормализации стула и улучшении микрофлоры кишечника.

Для начала, это овощи. К ним относятся: капуста, кабачки, помидоры, морковь или свекла. Также это всеми любимые фрукты. Особенно следует выделить яблоки, груши, мандарины. Из ягод, это будет черная смородина.

Вторая группа продуктов, это продукты богатые витаминами группы B. К ним относятся каши: гречневая, овсяная, пшенная.

Третья группа продуктов при гипертонии, это продукты богатые витамином C. Он способствует укреплению сосудистой стенки и укрепляет иммунную систему. Это обычно капуста, шиповник, черная смородина или томаты.

Следующая группа продуктов, это продукты богатые магнием. Магний является антистрессовым микроэлементом. Он уряжает частоту сердечных сокращений и снижает артериальное давление. Магнием богаты такие продукты, как листовая зелень, фасоль или горох.

Следующая группа продуктов, это продукты богатые калием. Он необходим для работы сердечной мышцы. К продуктам относятся бананы, урюк, чернослив или изюм.

Следующая еда при гипертонии, это продукты, содержащие в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты. Они обладают сосудорасширяющим действием, разжижают кровь и препятствуют тромбообразованию.

Это конечно же морская рыба и растительные масла. Из масел — это оливковое или льняное масло. Из супов рекомендуются супы овощные или фруктовые.

Также пригодятся и продукты, содержащие кальций. Им в первую очередь богаты творог и твердые сорта сыра.

Соль в сутки рекомендуется не более 5 гр (а лучше полностью исключить). Это одна чайная ложка без верха.

Объем жидкости рекомендуется ограничить до 1,0 — 1,2 л, так как большой объем жидкости создает нагрузку на сердце.

Диета при высоком давлении

Еще раз хотел бы с вами обсудить, какая должна быть диета при высоком давлении и лишнем весе. Многие из нас озабочены внешним видом и стараются похудеть. Начинают изобретать различные модные диеты.

Но мы говорим о диете, которая в первую очередь, будет направленна не на красоту. А на лечение такой распространенной болезни, как гипертония.

Соль

Если говорить про давление, то прежде чем переходить к диете, нужно еще раз упомянуть про соль. Ограничение соли является обязательным.

Ограничение соли — это 5 гр (одна чайная ложка). Но это не значит, что в продукты вы добавляете еще одну чайную ложку. Обратите внимание, что масса продуктов уже будет содержать в себе соль. Обычно это все супы, хлеб, колбасы, сардельки и тому подобное.

В итоге, то что мы едим, мы уже завышаем многократно саму дозу употребления соли. А самим гипертоникам нужно ограничивать еще больше соли. Желательно до 2 гр (половина чайной ложки). Поэтому если у вас высокое давление, то про соль нужно забыть.

Жиры

Давайте поговорим про жиры. Тут не важно сколько вы принимаете жиров. Главное, какие именно жиры вы употребляете. Не зря советуют рыбу, рыбий жир или оливковое масло.

Жиры сами по себе бывают разными. Например, есть такие транс жиры, которые содержаться в мясе, колбасах, сосисках, мороженном или в твердых сортах сыра.

Поэтому ограничивать жиры не нужно. Просто нужно знать, какие именно жиры будут полезными.

Белок

Белок тоже важен. Он также присутствует в пище. Обычно от 10 — 20 % калорий мы получаем только из белка. Опять же, тут тоже нужно смотреть, какой белок.

При высоком давлении мясо есть также нельзя. Оно провоцирует рак органов (в частности молочной железы). Также оно вызывает повышение холестерина.

Поэтому, те, кто хотят избавиться от гипертонической болезни, рекомендуется отказаться от мяса. Но поскольку нашему организму нужен белок, то рекомендуется принимать молочные продукты. Это хороший источник как кальция, так и белков.

Клетчатка

Давайте теперь поговорим про клетчатку. По целебности — это продукт, который не имеет себе равных. Клетчатка снижает смертность от всех причин (также от онкологии). Снижается шанс заболеть диабетом и предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний.

Но самое главное для нас, она предохраняет от прогрессирования гипертонии. Поэтому обязательно используйте клетчатку для питания при повышенном давлении.

А что содержит клетчатку? Обычно, это овощи и фрукты. Из овощей, это особенно брокколи. Из фруктов, это в основном груши и сливы. Они все очень богаты клетчаткой.

Также нужно обязательно упомянуть и про овсянку. Это тоже очень полезный продукт, богатый клетчаткой. Не зря ведь все кардиологи рекомендуют по утрам есть овсянку.

Также клетчатка содержится в цельных зернах.

Вот смотрите. То, что мы едим (например, хлеб или макароны) — это все не цельное зерно. Там практически, один только крахмал. А вот именно те полезные биологические вещества, которые находятся в остальных элементах зерна, к сожалению, отбрасываются.

Поэтому если это рис, то не нужно есть белый рис. Там огромная гликемическая нагрузка и никакой пользы нет. А нужно есть именно коричневый или дикорастущий рис.

То есть клетчатка должна быть обязательна и причем в большом количестве.

Зеленые овощи — это тоже необходимый для нормализации кровяного давления.

Флавоноиды

Флавоноиды тоже полезны. Обычно, это черный шоколад, чай или кофе. Если вы кофе очень редко пьете и вдруг выпили одну чашку, то кратковременно давление может подняться.

Но если вы уже привыкли постоянно пить кофе, то для вас это будет только хорошо. Потому что те флавоноиды, которые содержаться в кофе и сам кофеин, они благотворно действуют на тонус сосудов.

Также они благотворно действуют и на другие вещи. Таким образом, люди реже болеют инфарктом миокарда, реже развивается аритмия и гипертония.

Поэтому по многочисленным исследования, само кофе для гипертоников является невредным. Просто его нужно пить в умеренных количествах.

Причина высокого давления

Стоит сказать, что самая основная причина высокого давления возникает именно из-за неправильного питания. Ведь посмотрите, более 50 % смертей происходят именно из-за гипертонии. Обычно это инсульт или инфаркт.

Допустим, человеку поставили диагноз гипертония. В итоге, он начинает искать причину этой болезни.

Как правило, на первое место выходит наследственность. А на втором месте — ожирение. Когда у человека наблюдается избыточный вес, то терапевт рекомендует ему похудеть.

А кто не болеет гипертонией?

Не болеют только дикие племена и дикие животные. Все попытки найти гипертонию в изолированных и диких популяциях сведены к нулю.

Итак, в чем же причина гипертонии и кто виноват в этом? А виновато в этом сельское хозяйство.

Дело в том, что человек приобрел такую распространенность только благодаря введению сельского хозяйства. Потому что регулярный и избыточный прием пищи приводит к гипертонии.

Уберите хотя бы один из этих факторов (например, избыточное) и человек потом начнет нормально ходить и у него нормализуется давление. Или же начните человека кормить через день. Будет тоже самое.

Когда продуктов питания поступает избыточное количество, то те капилляры, от которых зависит артериальное давление, сжимаются. А сжимаясь, они неизбежно повышают давление у организма.

Таким образом, повысится напряжение на мышцу сердца. Оно будет биться намного чаще чтобы протолкнуть кровь через эти капилляры.

Голодание для гипертоника

Итак, мы поняли причину гипертонии и высокого давления. Теперь давайте поговорим о том, как с этим нужно бороться и чем полезно голодание для гипертоника.

Вообще, наша цель — это не достичь нормальных цифр в давлении.

Нам нужно достичь нормальных цифр давления при который человек будет хорошо себя чувствовать. Поэтому нужно вводить пищевые паузы или обычное голодание для гипертоника с лишним весом.

Избыточное количество продуктов питания приводит к тому, что организм начинает разжижать эти продукты водой. Например, если мы съедим чайную ложку соли, то мы выпьем несколько литров воды. Потому что вызывается сухость во рту и жажда.

Наша внутренняя концентрация 0,9 % NaCl. А если его стало больше, то чтобы вывести, нужно много воды. Тогда усиленно будут работать почки.

А непереработанные продукты поступают в организм медленно. Например, нужно время на их расщепление. И если на это нужны дополнительные усилия, то это невозможно сделать очень быстро.

Давайте попробуем усилить действие лечебного голодания на больного гипертонией.

Радикальным отличием разных видов голоданий является не то, как оно проводится по времени. А как поставлена проблема очищения организма.

Когда человек перестал принимать пищу, то он прекращает естественный сброс отходов через задний проход. Тогда у него остается только один — это почки. Поэтому при сухом голодании противопоказано больным с плохой работой почек.

Печень — это тоже причина повышения артериального давления. Она очищает наш организм, фильтруя кровь. Но все отходы, которые там бывают при питании и голодании, печень может сбросить двумя способами:

1. через венозную кровь на почки
2. через желчный пузырь

В итоге отходы идут через задний проход и в унитаз. Но это возможно, когда имеется транзитная функция еды. То есть, если еда проводит всю грязь до унитаза, то все в порядке.

А если это не наблюдается, то в итоге ни одна клизма вам тут не поможет. Потому что желчный пузырь находится на 8 мм выше клизмы.

Тюбаж печени

Гипертонику нужно заботиться о нормальной функции печени и желчного пузыря, а также о транзите этих продуктов через кишечник. Система очищения от содержимого кишечника играет значимую роль. Особенно если причиной гипертонии является плохая функция печени.

Поэтому во время голодания обязательно должна присутствовать такая функция, как тюбаж печени. Это просто такой способ помочь освободиться от содержимого желчного пузыря. А значит и помочь печени в ее работе, так как ей не будет куда сбрасывать желчь если там ее и так полно.

Тюбаж проводится разными способами, и он весьма индивидуален.

Но как только содержимое желчного пузыря покинуло пузырь и попало в тонкий кишечник, то его нужно оттуда устранить. Поэтому клизма, которая адресуется к тонкому кишечнику, является необходимым компонентом для нормального проведения голодания.

В общем, правильное голодание при высоком давлении должно обеспечивать транзит отходов. А для этого нужно сделать все необходимые процедуры:

• освобождение желудка от слизи и желудочного сока
• тюбаж желчного пузыря
• освобождение от содержимого тонкого кишечника
• очистительная клизма для толстого кишечника

Польза голодания и питания при повышенном давлении

В общем, как видите, тут есть очень большая польза от голодания и правильного питания при повышенном давлении.

Когда голодая без еды и делая нормально процедуры, у человека может наблюдаться переход организма в режим экономии. Даже при ограниченном питании, уровень эмоциональной напряженности у человека снижается.

И стало быть причина высокого давления тоже устраняется, так как уровень гормонов тоже снижается. Для организма, который находится в голодании, это очень хорошо.

В итоге, голодание переводит организм в режим экономии и при этом делает невозможным появления гипертонического криза.

Обычно разделяют 3 основные степени гипертонии:

1. легкая
2. умеренная
3. тяжелая

А как они ведут при голодании человека. Легкая форма гипертонии практически всегда очень легко поддается голоданию. Даже одна пищевая пауза недельной продолжительности может на несколько месяцев нормализовать давление.

Средняя форма гипертонии поддается немного труднее. Но как правило, при голодании ее тоже можно победить.

Тяжелая форма тоже поддается голоданию. Просто не так легко, как предыдущие две.

Как бы не протекало само заболевание, во время голодания приступов или подскоков гипертонии ни у кого не бывает. Вот это самое удивительное!

Вот посмотрите на дикие племена и диких животных. Они никогда не питаются до сыта и имеют физические нагрузки. Поэтому проблем с лишним весом и повышенным давлением у них попросту нет.

Таким образом, можно сказать, что интервальное питание гораздо естественнее, чем регулярный прием пищи. И главное, оно является сильным адекватным лекарством от гипертонической болезни.

Вот такая пищевая пауза в корень ломает растроенность организма и само развитие гипертонии.

Голодание, которое может эффективно устранить гипертонию, это голодание больше 3 дней (от 4 до 7 дней) и достаточно регулярное (1 раз в 1 — 2 месяца).

Как правило, при очень тяжелой форме гипертонии рекомендуется голодать 5 — 7 дней в месяц и при том каждый месяц. Если вы думаете, что это слишком большая плата для вас, то уверяю вас в том, что это не так!

На этом все! Теперь вы знаете, какая должна быть диета при высоком давлении и лишнем весе. Всегда питайтесь хорошо и используйте только полезные продукты при гипертонии. Также не забывайте и про голодание.

И напоследок еще хочу порекомендовать вам статью про лечение гипертонии народными средствами. В ней содержится подборка очень хороших рецептов. В общем, будьте здоровы!

Сказать спасибо кнопками ниже:

Source: znahars.ru

Читайте также

диета, упражнения, чистка организма, запрещенные методы

Медициной давно доказан факт — похудение при повышенном давлении содействует нормализации артериального уровня. Рассмотрим, как правильно избавиться от ожирения, и какие оздоровительные методики разрешается использовать для снижения веса у пациентов с гипертонией.

Взаимосвязь ожирения и гипертонии

Гипертоническая болезнь провоцируется многими факторами, в том числе и ожирением, а между двумя состояниями прослеживается следующая взаимосвязь:

1. У полных людей риск развития гипертонии увеличивается в 3-4 раза, а у пожилых пациентов с избыточным весом вероятность ее проявления намного выше.
2. Дополнительное повышение массы тела на 5 кг – опасность проявления ГБ увеличивается в 2 раза.
3. Прибавление 10 кг – вероятность гипертензии возрастает в 3 раза.

Почему так происходит? Уровень артериального давления поднимается пропорционально росту массы тела, поскольку в организме полных людей нарушаются обменные процессы, начинает страдать сердце и сосуды, повышается риск развития многих заболеваний.

Снижается ли давление при похудении?

Даже незначительное похудение, например, на 5 кг содействует снижению АД. Кроме того, при уменьшении веса, риск развития гипертонии понижается, происходит улучшение артериальных показателей, снижается дозировка лекарств (по согласованию врача).

Во Франции был проведен эксперимент, в результате которого исследователям удалось определить, что каждый потерянный килограмм проводит к:

• Снижению систолического давления на 1,6 мм.рт.ст.
• Снижению диастолического давления на 1,3 мм.рт.ст.

Плавное и постепенное избавление от лишней массы приносит существенное облегчение многим гипертоникам. В исключительных случаях нормализация веса и соблюдение диеты позволяет полностью отказаться от приема лекарств.

Какие способы снижения веса противопоказаны при гипертонии?

Стараясь избавиться высокого давления посредством похудения, необходимо учитывать, что для гипертоников запрещены:

1. Интенсивные кардиотренировки.
2. Работа с гантелями большого веса.
3. Физические нагрузки в быстром темпе.
4. Любые наклоны тела.
5. Задержка дыхания.
6. Изометрические упражнения.
7. Статические виды тренировок.

Основная суть запрещенных занятий – длительное напряжение мускулатуры без движений. Вследствие этого миокард испытывает сильную нагрузку, при этом человек очень часто в процессе тренировок задерживает дыхание. Все это негативно отражается на сердечно-сосудистой системе, в итоге происходит скачок давления.

В отношении обруча, то занятия с ним (хулахуп) не являются категорически запрещенными при гипертонической болезни. Однако крутить его при повышенном давлении на фоне сердечных патологий не рекомендуется:

• Создается механическое давление на область грудины.
• При наличии варикоза тридцатиминутные упражнения с обручем на ногах провоцируют отеки и боль (более коротких тренировок не достаточно для необходимого расхода калорий и сжигания жира).

Так же под запретом голодание, жесткие диеты, употребление сомнительных препаратов и фитосредств для похудения.

Как правильно худеть при высоком давлении

Похудение для гипертоников должно быть в разумных пределах, учитывая степень тяжести недуга. Обязательно избегать чрезмерного усердия, что может быть крайне опасным для организма.

Специалисты рекомендуют обратить внимание на общие рекомендации снижения веса при высоком АД без ущерба для своего здоровья:

1. Если индекс массы тела больше 30 (свидетельствует об ожирении), при этом помимо гипертензии присутствуют заболевания сердца, то худеть нужно в медленном темпе. Сердечникам следует понижать вес на 200-300 грамм в неделю.
2. Для ускорения безвредного похудения необходимо пересмотреть свой образ жизни так, чтобы организм меньше получал калорий, чем он их тратит.
3. Безопасная скорость похудения – в пределах 200-900 грамм каждые 7-10 дней.
4. После похудения важно поддерживать достигнутый результат и удерживать необходимые цифры на весах в течение длительного времени. Повторный скачок веса может ухудшить самочувствие гипертоника.
5. Если вес человека соответствует норме, нужно стараться его не повышать.

Оптимальный вариант похудения – снижение калорийности употребляемой еды в сочетании с постепенно повышающимися физическими нагрузками.

Например, чтобы постройнеть на 450 г за одну-две недели необходимо уменьшить суточную калорийность рациона на 500 ккал. (без потери необходимых питательных веществ) либо сжигать на 500 ккал больше обычного во время занятий спортом.

Как определить свой нормальный вес

Перед тем как начать худеть, гипертоник должен рассчитать свой предел снижения веса, чтобы не перешагнуть ту грань, после которой неразумное избавление от ожирения может привести к другим патологическим ситуациям.

Рассчитать оптимальный индекс массы тела (ИМТ) можно по так называемой «формуле стройности». Данное значение устанавливается следующим образом: массу тела (в килограммах) поделить на рост (в метрах), возведенный в квадрат

В качестве примера:

• Данные. Вес пациента – 80 кг, рост — 1,64 м.
• Производим расчеты. 80 : (1,64 × 1,64) = 29,7.
• Результат. ИМТ – 29,7 кг/м2.

Что означает полученный результат, определяем по специальной таблице. Как видим, у человека присутствует ожирение, поэтому необходима коррекция массы тела. В идеале вес должен «упасть» на 25-30 кг.

Существенное значение при подсчете ИМТ уделяется объему талии. Значительные жировые отложения в данной области тела могут искажать настоящий объем избыточного веса. Отклонением от нормы считаются следующие параметры талии:

• У женщин – более 89 см.
• У мужчин – более 101 см.

Оптимальная скорость снижения веса

Избыточный вес способен негативно влиять на организм человека, однако быстро избавляться от ненужных килограммов тоже нельзя. Если стремительно понижать массу тела, то это принесет больше вреда здоровью, чем пользы.

Итак, как правильно и безопасно бороться с ожирением? Специалисты установили безопасный срок похудения для организма:

1. Одной недели совершенно недостаточно для существенного понижения веса.
2. При правильном соблюдении диеты и регулярных физических тренировок в течение недели человек теряет до 1 кг ненужного веса. Однако в этот период из организма будет выводиться и вода, а не только отложения жира.
3. В последующий период похудения масса тела должна уменьшаться не более чем на 0,5 кг в 7 дней, в месяц – не более 2-5 кг.
4. Начинать нужно со снижения 10% от присутствующего веса – это начальная планка для всех гипертоников.

Какое должно быть давление после похудения? Врачи отмечают, каждый сброшенный килограмм в среднем понижает АД:

• Верхнее – на 1,6 единиц.
• Нижнее – на 1,3 единиц.

Современная медицина придерживается точки зрения, что безвредное снижение лишней массы тела для гипертоников – 2-4 кг в месяц. При более быстром похудении одновременно с жиром теряется значительный объем мышечных тканей, что не совсем хорошо для организма.

Безвредные способы избавления от лишних килограммов

Как похудеть при гипертонии, чтобы не навредить своему организму? Медицина предлагает несколько оздоровительных способов, способных помочь человеку в домашних условиях привести в норму артериальное давление:

1. Употреблять столько калорий в сутки, сколько организм затрачивает энергии.
2. Пересмотреть рацион питания, исключив из него высококалорийную и другую вредную пищу.
3. Не голодать и не соблюдать жесткие диеты.
4. Отказаться от курения и алкоголя.
5. Соблюдать водный режим.
6. Проводить чистку организма.
7. Заниматься спортом и другими полезными физическими нагрузками.

Диета

Нормализация АД посредством пересмотра рациона питания дает очень хорошие результаты, особенно при начальной стадии гипертонии. В данной ситуации удается нормализовать давление, не прибегая к антигипертензивным лекарствам.

Основные рекомендации диетического питания:

• Уменьшить потребление соли и соленых продуктов.
• Включить в меню больше овощных блюд.
• Свести к минимуму употребление твердых жиров.
• Отказаться от алкогольных напитков и курения.

Грамотно подобранная диета для похудения гипертоникам поможет:

• Сбросить лишние килограммы.
• Добиться существенного понижения давления.
• Улучшить состояние артерий и других кровеносных сосудов.
• Уменьшить частоту возникновения отеков за счет ускорения вывода жидкости вследствие значительного снижения потребления соли.
• Избавиться от скоплений холестерина.
• Нормализовать рабочие функции сердечно-сосудистой системы.

Правильно разработанная диета подразумевает:

1. Суточное потребление соли – 2/3 ч.л.
2. Питание – дробное.
3. Голодание – запрещено.
4. Способ приготовления еды – варка, запекание, тушение.
5. Избегать добавления в пищу пряностей и большого количества сливочного масла. Разрешается использовать небольшое количество растительного масла, зелени, сок лимона.
6. Каши готовить на маложирном молоке либо воде.
7. Суточный питьевой режим – 1-1,2 л жидкости, в том числе супы, чай, компоты.

Примерное меню гипертоника для похудения на несколько дней:

Спорт

Нормализовать вес при проблемном давлении помогут некоторые физические нагрузки. Какие спортивные занятия могут быть полезными, подскажет врач. В данной ситуации рекомендуются:

• Зарядка.
• Аэробика.
• Теннис.
• Ходьба.
• Гимнастика.
• Силовая тренировка.
• Велосипедная езда.

При любых упражнениях важно соблюдать следующие условия:

1. Избегать интенсивных тренировок.
2. Первые сессии не должны быть продолжительными, достаточно 10-15 минут.
3. Предпочтение отдавать простым занятиям, которые позволяют миокарду постепенно адаптироваться к нагрузкам.
4. Через каждую неделю повышать продолжительность занятий на 5 минут, таким образом, чтобы время дальнейших упражнений составляло 30 либо 60 минут в сутки при тренировках 5-6 дней в неделю.
5. Добиться уменьшения веса и стабилизации АД можно только при регулярных нагрузках (не меньше трех дней в неделю).
6. Все занятия нужно заканчивать растяжкой и устранением напряжения в мышцах.
7. После завершения выполнения упражнений в течения часа обязательно измерять давление, а полученные результаты записывать в специальный блокнот.
8. Если тонометр показывает отклонения от нормы, известить об этом врача.

Ходьба

Оптимальным вариантом для новичков, желающих избавиться от ожирения и проблемного давления, станет ходьба энергичным шагом.

• Начинать нужно с 10-ти минутной ходьбы.
• Сразу после ее завершения выполнить растяжку, но без каких-либо наклонов. Продолжительность – 5 минут.
• Спустя 3 недели можно ввести занятия на велотренажере либо аэробику (курс для новичков).
• Если в период занятий проявляется неприятная симптоматика, как слабость, головная боль либо учащение биения сердца, следует уменьшить интенсивность нагрузки.

Гантели

В отношении силовых тренировок (поднятие гантелей), то здесь следует учитывать, что эффективное снижение массы тела достигается накоплением мышечных тканей, которое можно получить путем регулярных силовых упражнений.

Однако подобные физические занятия – это всегда работа с гантелями либо на спортивных тренажерах. При подобных напряжениях сердце испытывает высокую нагрузку, что неизбежно ведет к скачку АД.

Во избежание этого гипертоникам необходимо:

1. Заниматься с легкими гантелями.
2. Во время занятий не задерживать дыхание, что опасно всплеском АД.
3. Упражнения выполнять в медленном или умеренном темпе.
4. Во время тренировок прислушиваться к своему самочувствию.
5. При ухудшении самочувствия немедленно прекратить занятия и обратиться к врачу.

Для похудения при ГБ подойдут следующие упражнения с гантелями:

• Жим.
• Приседания.
• Отжимания.
• Выпады.
• Разведение рук.

Очистка организма

При зашлакованности и скоплении токсических веществ организму затруднительно избавиться от лишних килограммов. Правильное проведение оздоровительной очистки способствует снижению массы тела и нормализации АД за счет саморастворения и выведения этих вредных субстанций. Если делать очищающие процедуры в течение 3-7 дней, то клетки организма начинают оздоровляться и восстанавливаться.

Необходимо отметить, полное голодание на протяжении 1-2 недель помогает сбросить вес и стабилизировать АД, но такой кардинальный метод подходит не для всех пациентов с проблемным давлением, а при запущенных стадиях болезни является крайне опасным. Поэтому перед тем, как начать очищать организм, следует проконсультироваться с кардиологом.

В домашних условиях популярностью пользуются следующие виды чисток:

Заключение

При похудении при проблемном давлении необходимо учитывать стадию гипертонии и использовать только те оздоровительные методики, которые разрешены при данном заболевании.

Хорошие результаты достигаются при сочетании диеты и умеренных физических нагрузок. Если не имеется противопоказаний, можно дополнительно провести чистку организма.

стол-10 для сердечников и система питания DASH для снижения давления и веса, а также меню

Принципы рациона при болезнях сердца и сосудов

При гипертонии необходимо полностью пересмотреть привычный рацион.

5 основных принципов правильного питания для мужчин и женщин:

1. Количество приемов пищи должно быть не меньше 5 раз в день.
2. Небольшой объем порций.
3. Следует избегать голодания и переедания.
4. Откажитесь от соленого, копченого и жареного.
5. Пищу необходимо готовить на пару или варить.

В организм должны попадать все необходимые витамины и полезные элементы. Следует также подобрать оптимальное количество физических нагрузок и минимизировать стресс.

Стол-10 для сердечников

Эта схема питания предполагает сокращение употребления в пищу жиров и углеводов.

Следует отказаться от соли и продуктов, которые раздражают нервную систему и перегружают почки. В день рекомендуется выпивать максимум 1,2 л воды. Еду рекомендуется варить, либо готовить на пару. Частота приемов пищи- 5-6 раз в день, при этом последняя трапеза должна быть за 3 часа до сна.

Из мясного в рационе должны присутствовать:

• телятина;
• кролик;
• курятина;
• индейка.

Мясо следует предварительно отваривать. По диете Стол-10 разрешается 1 яйцо в день. Несколько раз в неделю можно приготовить белковый омлет на пару. В меню может присутствовать пшеничный бессолевой хлеб и несладкий бисквит.

Основной набор овощей в диете Стол-10:

• морковь;
• картофель;
• свекла;
• кабачки;
• помидоры;
• тыква;
• огурцы.

Чтобы диета была эффективной следует соблюдать все запреты и рекомендации. Система питания предполагает полный отказ от шоколада. Кофе, алкоголь и газировка также запрещены к употреблению.

Что можно кушать?

• мясо и птица — запеченное или отварное из нежирных сортов;
• мучные изделия и хлеб — зерновой, ржаной хлеб, галетное печенье и выпечка без соли;
• рыба — запеченная или отварная;
• крупы — пшено, овсянка, гречка и рассыпчатые каши;
• овощи — свекла, кабачки, зеленый горошек, огурцы и томаты;
• фрукты;
• соусы и специи — сметана, томатные соус, корица, лимонная кислота, ваниль;
• молочные продукты — молоко и кисломолочная продукция с низким процентом жирности.

На заметку! Из напитков рекомендуются некрепкий чай с лимоном, овощные, ягодные и фруктовые соки. Пользу принесут отвары на основе шиповника.

Для заправки салатов лучше всего использовать растительные масла холодного отжима.

Что нельзя есть: список продуктов

Чтобы избежать повышения показателей артериального давления следует отказаться от некоторых продуктов.

Под запретом:

• изделия из слоеного и сдобного теста;
• жирная молочная продукция;
• рис;
• манная крупа;
• жирные сорта рыбы;
• мясо утки, гуся;
• колбасы;
• копчености;
• макаронные изделия;
• щавель;
• редиска;
• желтки яиц;
• виноград;
• мороженное;
• шоколад.

Система питания DASH для снижения давления

Система помогает избавиться от лишнего веса и улучшает общее самочувствие. Меню здесь полностью сбалансировано по количеству растительных волокон, белка, калия и магния.

Внимание! В начале диеты не следует вводить кардинальных изменений.

1. Ужин и обед всегда должны содержать небольшое количество овощей до 180 г в сутки.
2. Основная часть рациона — вегетарианская пища.
3. Обезжиренные молочные продукты употребляются в любое время суток.
4. В качестве перекуса рекомендуются фрукты или сухофрукты.
5. Выбирая продукты питания, следует отдать предпочтение тем, что содержат минимальное количество натрия.

Основа питания — фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, овощи и постные белки. Жирная, соленая, консервированная и копченая пища под запретом. Помните, что система DASH — осознанный выбор натуральных и вегетарианских продуктов.

Бессолевая диета: чем заменить соль?

Сушеная ламинария может заменить простую соль. Если размочить порошок в воде, то он станет отличной заправкой для салатов.

Простую соль можно заменить на самосадочную. Этот продукт производится из морской воды. Также соль эффективно заменяют пряности.

Чтобы сделать блюдо более пикантным используйте:

• имбирь;
• куркума;
• тимьян;
• укроп;
• базилик;
• розмарин.

На заметку! Чтобы придать вкус, можно использовать простоквашу и кефир. Они должны быть полностью натуральными. Кисломолочная продукция помогает наладить пищеварение и выводит шлаки из организма.

Отказ от соли помогает наладить работу сердечно-сосудистой системы, снизить давление и устранить отеки тканей.

Что может заменить статины?

При отмене статинов возрастает уровень холестерина. Для нормализации состояния пациента в таком случае рекомендуется занятие физкультурой. Особенно эффективны приседания.

При регулярном выполнении этого простого упражнения можно нормировать количество холестерина в крови. После упражнений вырабатываются новые мышечные волокна за счет большого количества холестерина.

Примерное меню на неделю для снижения веса

Недельное меню для похудения должно быть максимально разнообразным. Для завтрака отлично подойдет овсяная каша на воде с добавлением сухофруктов или омлет с зеленью. Второй завтрак — яблоко, груша или отвар шиповника.

Обед может состоять из таких блюд:

• вегетарианский борщ;
• уха;
• лапша на курином бульоне;
• картофель в мундире;
• картофельное пюре;
• рагу с запеченной рыбой;
• зеленый борщ.

На полдник можно подать фруктовый салат. В качестве ужина идеальны творог с орехами, овощной салат, кабачковые оладьи или котлеты из моркови.

Из напитков будут полезны компоты, морковный сок, черносмородиновый кисель и отвар из шиповника. Вместо десерта может быть натуральное желе или мармелад.

Рецепты на каждый день

Существует большое количество простых рецептов, которые отлично подойдут для гипертоников.

Чтобы приготовить простой весенний салат потребуются:

• огурец;
• укроп;
• редис;
• миндаль;
• мед;
• лимонный сок.

Для гипертоников будет полезен салат из моркови, редиса и кунжута, а для этого потребуются:

• морковь;
• редис;
• яблоко;
• семена кунжута;
• петрушка и мята;
• винный уксус;
• перец.

Все овощи и яблоко нарезаются соломкой. Зелень измельчается. Все компоненты выкладываются в салатник и заправляются уксусом. Перед тем, как посыпать салат семенами кунжута, их необходимо прогреть в духовке.

В качестве первого блюда можно приготовить суп из говядины с цуккини. Потребуются следующие компоненты:

• говяжий бульон;
• варенная говядина;
• картофель;
• цуккини;
• лавровый лист;
• соль;
• перец.

Все компоненты нарезаются кубиками. В кипящий бульон добавляется картофель и цукини. Через 10 минут следует положить мясо, лавровый лист и соль. Суп необходимо варить до готовности.

Полезное видео

Предлагаем посмотреть видео о диете при гипертонии:

как связана болезнь с ожирением, можно ли похудеть при недуге?

Ожирение среди населения в наши дни имеет тенденцию к увеличению. В условиях современности людям все меньше приходится тратить времени на выполнение физической работы, питание заключается в приеме калорийной пищи быстрого приготовления, перекусах, что приводит в совокупности к тучности и, как следствие, повышению давления.

Связь между гипертонической болезнью и лишним весом

Устойчивое артериальное давление выше 140/90 мм ртутного столба вызвано следущими причинами:

• сужением просвета сосудов;
• увеличением вязкости крови;
• ухудшением эластичности стенок сосудов.

Лишние килограммы отрицательно влияют на состояние сердца, заставляя его работать в усиленном режиме – чем больший объем тканей нуждается в обеспечении питанием и кислородом, тем большее количество крови необходимо перекачать.

Осложнения, вызванные ожирением:

• гиповентиляционный синдром, одышка;
• внутричерепная гипертензия, инсульт;
• сахарный диабет;
• ишемическая болезнь сердца;
• атеросклероз;
• болезни печени, желчного пузыря, панкреатит;
• патологии мочевыводящей системы;
• появление доброкачественных и злокачественных опухолей;
• артриты и т.д.

Если масса тела превышает значение нормального показателя веса в 2 раза, человек нуждается в постороннем уходе.

Тучность нередко является следствием чрезмерного употребления продуктов с высоким содержанием сахара: кровь становится вязкой, для обеспечения ее прохождения по кровеносной системе сердцу приходится сокращаться с усилием, вследствие чего происходит повышение давления. Избыточная масса — один из факторов, создающих метаболические нарушения, которые приводят к развитию гипертензии.

Опасность ожирения при высоком давлении:

• снижение устойчивости к глюкозе, развитие сахарного диабета;
• нарушение менструального цикла у женщин, бесплодие;
• ускорение развития сердечно-сосудистых осложнений;
• сложность в достижении значения показателя давления, соответствующего норме;
• нарушение свертываемости крови, образование тромбов;
• повышение риска развития инфаркта, инсульта, старческого слабоумия.

Предлагаем посмотреть видео о связи гипертонии и лишнего веса:

Как похудеть?

Для людей, страдающих одновременно от лишней массы тела и давления, снижение веса – необходимое условие на пути к выздоровлению.

Важно предварительно обсудить с врачом-кардиологом и диетологом вопросы питания и физической нагрузки, чтобы не усугубить течение болезни.

Питание

Эффективной является диета, основанная на употреблении:

• отварных или запеченных овощей;
• фруктов;
• цельных злаков;
• бобовых;
• свежей зелени;
• орехов;
• кураги;
• кефиров и йогуртов с низким процентом жирности;
• рыбы и морепродуктов.

Содержащиеся в здоровой пище витамины, минералы, клетчатка нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Такая диета способствует и нормализации давления следующим образом:

1. Исключение жирных продуктов снижает уровень холестерина.
2. Сокращение употребления соли не более 2-3 граммов в день помогает выведению лишней жидкости из организма, при этом происходит снижение давления на сосуды.
3. Магний и калий разжижают кровь, укрепляют сосудистые стенки.

Продукты, которые необходимо исключить из рациона питания:

• выпечка из дрожжевого теста;
• поваренная соль;
• консервированные, маринованные продукты;
• сахар, сладости;
• газированные напитки;
• полуфабрикаты;
• жирные сорта мяса, копчености, сыры, сало;
• крепкий черный и зеленый чай, кофе;
• 1/3 часть потребляемого жира должна быть растительного происхождения;
• при умеренной или тяжелой форме гипертонии не разрешается употребление овощей и фруктов, содержащих грубую клетчатку: лук, бобовые, чеснок.

Основным правилом является соблюдение дробного и регулярного питания:

1. Прием пищи осуществляйте 5-7 раз в день, выдерживайте одинаковые временные интервалы между едой.
2. Разовые порции уменьшите, рационально распределив употребление калорий в течение суток.
3. Последний прием пищи необходимо закончить за 1,5-2 часа до ночного сна.

Безопасность снижения веса при сопутствующем повышенном давлении заключается в постепенном похудении. При быстрой потере килограммов организм входит в состояние стресса. Оптимальной является потеря 2-3 % от общей массы тела – до 0,8 кг в неделю для женщин и 1-1,2 кг в неделю для мужчин.

Предлагаем посмотреть видео о питании для похудения при гипертонической болезни:

Физические нагрузки

Напряжение во время тренировки может спровоцировать резкий скачок давления, поэтому гипертоникам запрещены изометрические упражнения – сокращения мышц без движения туловища, подъем большого веса.

Изотоническая нагрузка, сопровождающаяся сокращением мышц с движением суставов, заставляет расходовать большое количество энергии, стимулирует работу сердца и легких и снижает давление крови. Сюда относятся приседания, отжимания, бег и ходьба.

Начинайте выполнение упражнений с 10-минутной физической нагрузки, постепенно увеличивая продолжительность занятия на 5 минут каждые 2 недели до тех пор, пока организм не привыкнет к нагрузке 4-5 тренировок по 30 минут в неделю:

1. Утренняя зарядка: подъемы и сгибание ног, рук, повороты туловища.
2. Ходьба: начинайте с пеших прогулок быстрым шагом до 2 км, постепенно увеличивайте скорость и расстояние. Контролируйте пульс, его частота не должна быть более 2 ударов в секунду, в противном случае необходимо снизить нагрузку. Оптимальным результатом является прохождение 4 км в день в течение 1 часа.
3. Ходьба по лестничным пролетам: начинайте с прохождения 3-4 этажей пешком, по мере исчезновения одышки увеличьте нагрузку.
4. Махи руками вперед и назад.
5. Разведение рук с гантелями общей массой до 5 кг для женщин, до 10 кг для мужчин, приседания, выпады с дополнительной весовой нагрузкой. Контролируйте пульс и делайте движения в медленном темпе.

Во время занятия избегайте упражнений, выполнение которых связано с:

• наклоном головы к ногам;
• поднятием ног выше уровня головы из положения лежа;
• длительным статическим напряжением или задержкой дыхания.

Это провоцирует повышение давления.

Оптимальные упражнения для гипертоников:

• езда на велотренажере или велосипеде по ровной местности в умеренном темпе;
• плавание в бассейне или водоеме, аквагимнастика;
• восточные или бальные танцы:ритмичные движения и музыка снимают нервное напряжение и создают умеренную физическую нагрузку.

Другие советы

1. Людям, страдающим от гипертонии необходимо отказаться от курения: никотин провоцирует спазм сосудов, что приводит к повышению давления и учащению пульса, увеличивает риск развития атеросклероза и ишемии сердца.
2. Небольшое количество спиртного – до 20 грамм в день для женщин, до 30 грамм – для мужчин, действует как сосудорасширяющее средство, снижая давление. Прием большего объема алкоголя имеет противоположное действие: сосуды сужаются, кровь выбрасывается желудочками сердца в ускоренном режиме, что приводит к повышению давления.
3. Отрицательные эмоции и стрессы провоцируют ухудшение состояние гипертоника. Из-за волнения люди едят больше, что ведет к увеличению веса и, как следствие, давления.
4. Посвящайте расслаблению 10-20 минут ежедневно: посидите молча, глубоко и медленно вдыхая воздух, совершите пешую прогулку.
5. Улучшить настроение поможет принятие солнечных ванн или посещение солярия не дольше 10 минут 1-2 раза в месяц: витамин D, вырабатывающийся под воздействием ультрафиолета, защищает стенки сосудов от отложений кальция, что обеспечивает их эластичность и способствует нормализации давления крови.
6. Утренний подъем и отход ко сну в ночное время должны осуществляться в одно и то же время, длительность отдыха составлять не менее 8 часов в сутки.

Не оставляйте без внимания даже незначительное отклонение артериального давления от нормы или появление нескольких лишних килограммов: своевременная консультация с врачом поможет выявить возможное развитие заболевания на ранних стадиях, что позволит избежать длительного приема лекарственных средств. В большинстве случаев достаточным будет изменение образа жизни и характера питания.

Диета против высокого давления :: «ЖИВИ!»

Кто первый начал

Ученые американского Национального института сердца, легких и крови (NHLBI). Они разработали диету DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), способствующую нормализации кровяного давления.

В чем суть

Главные причины повышенного давления — плохая наследственность, лишний вес, избыток жидкости в организме и сужение просвета сосудов (атеросклероз). С первой причиной, как ни печально, остается только смириться. Однако списывать на нее все беды нельзя. Если взять себя в руки, похудеть, не допускать избытка жидкости и следить за здоровьем сосудов, никакая генетическая предрасположенность себя не проявит.

Итак, регулируем давление в два приема:

1. Чтобы похудеть, сокращайте количество сладкого и жирного.

2. Чтобы выгнать лишнюю воду и оздоровить сердечно-сосудистую систему, исключите поваренную соль и налегайте на продукты, богатые калием, магнием, кальцием, витаминами В₆ и С (внимательно изучаем таблицу ниже).

Как на нее перейти

«Просто перестаньте солить макароны и рис, ешьте больше овощей и фруктов, — говорит Татьяна Бандурина, кандидат наук, врач-диетолог ГНИЦ профилактической медицины. — В натуральных овощах и фруктах вполне достаточно натуральных солей!»

Если без соли еда кажется скучной, используйте больше приправ: чеснок, хрен, лук, редьку, петрушку, кинзу, укроп. Перед тем как варить овощи или рис, не солите воду, а подкислите ее лимонным соком и добавьте специй.

Старайтесь включать в меню два и более вегетарианских блюда ежедневно, увеличьте порции риса и бобовых. Диетологи считают гипертонию одним из заболеваний, при которых полезно именно вегетарианство с его близким к нулю уровнем холестерина и соли в пище. По информации журнала Naturopathy digest, строгая веганская диета уже через две недели снижает на 37 мм нижнее и на 13 мм верхнее давление, а массу тела — в среднем на 7 кг.

Мяса или птицы съедайте не больше 2 порций по 100 г в день. Ограничьте потребление красного мяса: согласно исследованиям Лондонского королевского колледжа, больше 100 г этого продукта в день повышает давление.

Масел и жиров без вреда для сосудов можно потреблять не больше 2-3 чайных ложек в день (это касается даже полезного оливкового масла).

На десерт и для перекусов лучше всего ешьте орехи (не больше 200 г в неделю), сухофрукты или свежие фрукты. Сладкие йогурты и жирные сыры поменяйте на кефир, ряженку, простоквашу, натуральный йогурт и творожный малосоленый сыр.

Сокращать количество воды не нужно — выпивайте 1,5-2 л. Главное, чтобы она не застаивалась в организме.

На что сделать упор

Все виды капусты, морковь, свекла, репа, кабачки, тыква, томаты, огурцы, листовая зелень. Абрикосы, дыня, киви, авокадо, бананы, цитрусовые, виноград, клубника, черешня, манго, арбуз, сухофрукты. Нежирные молочные и кисломолочные продукты. Орехи и семечки, бобовые. Каши, цельнозерновой хлеб. Нежирные виды мяса и рыбы. Клюквенный, гранатовый, морковный и апельсиновый соки, какао.

От чего лучше отказаться

Свинина, курица с кожей, гусь, утка, колбасные изделия, мясные консервы, субпродукты, жирная рыба, копчености, соленые и жирные сыры. Свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, блины и оладьи. Соленые и маринованные овощи, горчица, перец, кетчуп и соусы на мясном, рыбном и грибном отваре. Кофе, сладкая газировка, алкоголь (затрудняют усвоение калия).

Сколько раз в день надо есть

Четыре раза в день (лучше в одни и те же часы), ужинать не позднее, чем за 1,5 часа до сна.

Длительность и результат

При строгом соблюдении диеты DASH через 6 месяцев вы похудеете и заметно улучшите показатели по давлению. Через 3-4 месяца ее рекомендуют повторить.

Примерное меню на неделю

Плюсы:

Минусы:

• Диета при повышенном давлении — это только общие рекомендации. Она не заменит индивидуального плана питания, который необходимо разработать вместе с лечащим врачом.