Можно ли есть бананы при сахарном диабете 2 типа, можно ли диабетикам при повышенном сахаре

Этот желтый тропический фрукт появился в нашей стране не так давно, но уже успел полюбиться многим. Прежде всего, он привлекает свои вкусом и питательностью, однако кто-то не ест бананы из-за их калорийности, высокого содержания сахара и крахмала.

Раз фрукт содержит много сахара, то можно ли больному есть бананы при сахарном диабете 1 и 2 типа? Врачи считают, что да. Этот фрукт может быть очень полезен для больных диабетом, но при соблюдении разумных границ употребления.

Что есть в составе

Многие тропические фрукты содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Банан не стал исключением. Он содержит, например:

• E и PP;
• витамины B1, B2, B3, B6, B7, B9,B12;
• P, Fe, Mg, K, Ca, Zn;
• аскорбиновую кислоту;
• аминокислоты;
• клетчатка.

Количество полезных веществ, входящих в составе, просто поражает, но можно ли есть диабетикам бананы?

Польза диабетикам

Ответив на вопрос «можно ли есть бананы при сахарном диабете», нужно понять, чем они так полезны:

• Они рекомендованы при диабете 2 типа, прежде всего, из-за наличия в них клетчатки, регулирующей скачки уровня сахара в крови.
• Сахарный диабет часто связан с болезнями поджелудочной железы, а они показаны людям с такими заболеваниями (не в острых формах) – поэтому могут препятствовать развитию осложнений при диабете.
• Калий и магний в составе помогут в профилактике осложнений на сердечнососудистую систему.
• Дубильные вещества помогут справиться с раздражением слизистой оболочки желудка, а так же улучшить кишечную перистальтику.

Помимо специфических для диабетиков полезных свойств, они помогают:

• синтезировать веществ в организме;
• насыщать ткани организма кислородом;
• формировать и восстанавливать клетки;
• поддерживать водный баланс;
• вырабатывать серотонин – «гормон счастья»;
• нормализовать циркуляцию крови;
• поддерживать работу почек и печени;
• в поддержании стабильного давления;
• пищеварению.

Вред бананов

Можно ли кушать бананы при сахарном диабете или они способны нанести вред организму больного?

Банан – высококалорийный фрукт и содержание углеводов в нем 23 г. на 100г., его гликемический индекс составляет всего 51. Это значит, что бананы при диабете 1 и 2 типа есть можно. Главное, иметь чувство меры.

Большой проблемой для диабетиков являются наличие в составе сахарозы и глюкозы. Вещества способны поднять уровень сахара в крови, если употребляются они без всякой меры. Разумеется, никто не предлагает исключать бананы из вашего рациона. Переоценить их полезные свойства невозможно, потому к употреблению нужно относиться с умом: подсчитывать съеденные ХЕ и рассчитывать необходимую дозу инсулина. Тогда при повышенном сахаре в крови бананы можно есть и не беспокоится о последствиях.

Как употреблять

Можно или нет бананы при диабете 2 типа, мы выяснили. Теперь разберемся, как их есть и не вредить собственному здоровью.

• Не ешьте зеленые, недозрелые плоды. В них количество крахмала выше, чем в зрелых плодах.
• Так же не ешьте и перезрелые плоды. В них очень высокий уровень сахара.
• Порежьте фрукт кольцами и ешьте в течение дня с перерывами.
• Идеально растереть фрукт до состояния пюре.
• Нельзя кушать их на голодный желудок, тем более запивая водой.
• Не употребляйте банан совместно с другой пищей!

Вообще, не стоит употреблять более одного-двух фруктов в неделю. Так же откажитесь от других сладостей в тот день, когда едите бананы. Идеальным вариантом приготовления будет засушить или запечь фрукт. Запекать желательно немного смазав противень маслом. Блюдо можно считать готовым, когда они только-только начали покрываться корочкой. Употреблять их лучше немного недопёкшимися.

Везде утверждают, что десерты из бананов диабетикам ни в коем случае нельзя. Но так ли это? Можно приготовить специальный десерт из бананов, который смогут есть больные при диабете 2 типа. Итак, готовим мороженное.

Вам потребуется: авокадо, апельсин, банан. Каждого фрукта по одному среднего размера плоду. Раствор стевии (1 столовую ложку). Примерно 100 гр. Какао-порошка.

Приготовление:

1. В блендере смешиваем апельсиновый сок, банан и авокадо.
2. Стевию наводим с водой до получения густого сиропа.
3. Смешиваем ингредиенты, ставим в морозилку на час.

Такое блюдо из бананов можно есть и диабетикам было бы желание.

Можно ли сок из бананов при диабете? Да, можно. Главное, не забудьте процедить его от мякоти. Еще лучше будет разбавить его морковным или гранатовым соком.

Подведем итоги. Банан – настоящий кладезь полезных веществ, которые имеют большую пользу для организма человека. Их не просто можно, а нужно употреблять при сахарном диабете. Они способствуют профилактике многих заболеваний, которые являются осложнениями диабета. Главное в употребление при сахарном диабете – чувство меры. Тогда они будут приносить вам только пользу и хорошее настроение.

Можно ли есть бананы при сахарном диабете 2 типа, их польза

В основе лечения сахарного диабета лежит правильное питание. Особенно это касается людей, страдающих диабетом 2 типа, при котором соблюдение низкоуглеводной диеты даже более важно, чем прием медикаментов. На ранних стадиях болезни поддерживать нормальное состояние можно без лекарственных препаратов, только за счет питания.

При высоком сахаре в крови очень важно следить за тем, какие углеводы и в каком количестве поступают в организм. Поэтому может возникнуть закономерный вопрос о том, можно ли есть бананы при сахарном диабете.

Польза

Бананы содержат множество полезных элементов. Особенно они ценятся за высокое содержание в них витамина B6, или пиридоксина, помогающего справляться со стрессами. Много в них и аскорбиновой кислоты – природного антиоксиданта.

Кроме этого, в составе есть калий и железо, отвечающие за нормальное кровяное давление, что при диабете очень важно.

Таким образом, банан – источник важных для диабетика витаминов и микроэлементов, он помогает предотвратить болезни, которые обычно развиваются на фоне диабета:

• почечные заболевания;
• сердечно-сосудистые патологии;
• болезни печени;
• проблемы с желчевыведением.

При диабете 1 типа банан может помочь поднять уровень глюкозы в крови в случае гипогликемии после укола инсулина.

Можно ли их есть диабетикам

Несмотря на всю пользу бананов, при повышенном уровне глюкозы в крови есть их нужно с осторожностью и в очень умеренных количествах. Являясь источником быстрых углеводов, они стремительно повышают уровень сахара.

Чтобы не было вреда от фрукта, необходимо следовать простым советам:

• Нельзя есть переспелые плоды из-за высокого содержания в них сахара.
• Противопоказаны диабетикам и зеленые бананы, имеющие в составе большое количество крахмала, который с трудом выводится из организма.
• Рекомендуется есть плоды только средней спелости.
• Желательно делать из них пюре.
• Оптимальный вариант для всех диабетиков – это тушеные или запеченные фрукты.
• Нельзя запивать бананы водой, а также пить непосредственно перед их употреблением, их нужно есть через полчаса после питья.
• Не рекомендуется есть их на голодный желудок.
• Нельзя съедать сразу целый банан, его нужно разделить на несколько частей и растянуть на весь день.
• По мнению некоторых диетологов, диабетикам не желательно употреблять более двух штук в неделю.
• Запрещено есть бананы вместе с другими крахмалистыми и высококалорийными продуктами, тяжелыми для пищеварения.

Их лучше всего сочетать с кислыми фруктами: апельсинами, киви, яблоками

Когда нельзя

Важно знать, что не всем диабетикам можно есть бананы. Они противопоказаны при тяжелых формах диабета, когда уровень глюкозы находится на высоких отметках и не снижается. В этом случае они могут лишь ухудшить состояние человека. В стадии декомпенсации диабетикам любые сладости строго противопоказаны.

Следует помнить, что банан достаточно тяжелый фрукт для переваривания, а диабетикам лишние нагрузки ни к чему, поскольку у них обмен веществ и так нарушен.

Нельзя их есть диабетикам с лишним весом. Противопоказаны они, если на теле имеются плохо заживающие трофические язвы.

Не рекомендуется употреблять их в случае сосудистых заболеваний, в том числе при атеросклерозе.

По мнению медиков, при диабете и первого, и второго типа и независимо от стадии и тяжести болезни нельзя есть сушеные бананы, которые имеют высокий гликемический индекс – 74 (у свежих 55) и очень калорийны – 340 ккал/100 г.

В каком виде есть

Бананы при диабете можно есть в разном виде: свежие, отварные, тушеные, замороженные. Оптимальный вариант – это подвергать их тепловой обработке. Нельзя их сочетать с другой пищей, кроме кислых фруктов.

Нельзя есть бананы, находящиеся в составе десертов, приготовленных с сиропом, сахаром.

Рецепты для диабетиков:

Печеные

1. Снять с плодов кожуру и нарезать кружочками.
2. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
3. Поставить в духовку на 20 минут.

Салат

Приготовить фруктовый салат из нарезанных ломтиками бананов, цитрусовых, ананаса. Фрукты взять в произвольной пропорции.

Фруктовый салат – отличное и полезное лакомство

Фруктовый сок

Выжать сок из одного банана и смешать его с гранатовым соком. Перед употреблением процедить.

Заключение

Однозначно ответить на вопрос о том, можно ли диабетикам бананы, скорее всего, невозможно. С одной стороны, они не запрещены при сахарном диабете, с другой – это сладкие плоды с довольно высоким гликемическим индексом. Оптимальный вариант – посоветоваться с лечащим врачом, который ответит на вопрос в индивидуальном порядке. В любом случае нужно всегда контролировать уровень сахара и никогда не превышать установленные нормы употребления продуктов. Если соблюдать все правила, вкус бананов при сахарном диабете принесет только положительные эмоции.

Бананы польза и вред для диабетиков

При сахарном диабете врачи в обязательном порядке назначают пациентам лечебную диету. Её целью является нормализация уровня глюкозы в крови путем исключения продуктов с высоким гликемическим индексом (ГИ). К таким продуктам относятся и бананы, у которых ГИ составляет 51. Возникает вопрос — можно ли есть бананы при сахарном диабете и как их употреблять, чтобы не навредить себе.

Читайте также: Мандарины при сахарном диабете 2-го типа: можно кушать или нет

Бананы — состав и свойства

В своем составе бананы имеют серотонин — гормон счастья (фото: conteudo.imguol.com.br)

Экзотические плоды бананов являются обладателями ценного и богатого химического состава, который очень полезен организму человека. Эти фрукты содержат:

• витамины Е, С, РР, группы В;
• ретинол;
• фосфор, железо, цинк;
• магний, кальций, калий и другие полезные микроэлементы.

В составе бананов находится в большом количестве клетчатка, которая препятствует быстрому повышению глюкозы в крови, что полезно больным сахарным диабетом и всем здоровым людям. Также клетчатка помогает избавиться от вредных веществ и токсинов и нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта. Содержащиеся в плодах аминокислоты, крахмал, белки, дубильные вещества, фруктоза — также полезны для здоровья человека.

Бананы полезны, они:

• благотворно действуют на нервную систему;
• улучшают циркуляцию крови;
• приводят в норму водный баланс в организме;
• нормализуют артериальное давление;
• поднимают настроение, помогают перенести стресс;
• не раздражают слизистую желудка;
• нормализуют работу печени, почек;
• имеют профилактическое действие от многих заболеваний, в том числе и онкологических;
• повышают гемоглобин в крови;
• благодаря витаминам А и Е восстанавливается зрение, оказывается омолаживающее и восстанавливающее воздействие на кожу;
• калий способствует нормальной работе мышечных тканей, исчезают судороги и боли.

Читайте также: Чернослив при диабете

Бананы и сахарный диабет

В 100 г бананов содержится 23 г углеводов, 105 кКал, ГИ составляет 51 (фото: medkrug.ru)

Не возникает сомнений, что бананы при диабете будут необычайно полезны. Но, учитывая высокий ГИ фруктов, диабетикам следует употреблять его с осторожностью.

Диабет часто является следствием или причиной ожирения. Бананы очень калорийны. Людям с сахарным диабетом и лишним весом не рекомендуется съедать много этих фруктов.

Эти экзотические плоды оказывают профилактическое действие при сердечно-сосудистых, почечных и печеночных заболеваниях, а также прекрасно защищают от стоматитов, которые так часто досаждают диабетикам.

Чтобы получить максимум пользы от плодов и не навредить организму, нужно соблюдать некоторые правила при их употреблении:

• Чтобы сахар в крови не подскочил, нужно один банан разделить на несколько небольших частей и съесть их на протяжении дня.
• Вредный для диабетиков крахмал содержится в большом количестве в зеленых бананах. Поэтому выбирать стоит спелые плоды.
• Нельзя употреблять переспелые бананы при диабете. Содержание сахара в них намного выше.
• Ни в коем случае нельзя кушать плоды натощак.
• Бананы для диабетиков лучше растирать в пюре, а за полчаса до употребления выпить стакан воды.
• Нельзя сочетать бананы с другой пищей. Разрешается соединять плоды лишь с небольшим количеством кислых фруктов (яблоко, лимон, киви).
• Бананы диабетикам безопаснее всего употреблять в отварном или тушеном виде.

Каждый диабетик 1-го типа знает о гипогликемие, когда уровень сахара резко понижается, что чревато опасными для жизни осложнениями. В таком случае кусочек фрукта может стать полезным и поправить ситуацию с уровнем сахара.

Читайте также: Можно ли кушать сухофрукты диабетикам

Могут ли бананы навредить

Нежелательно употреблять плоды людям с ожирением (фото: guru.orsk.ru)

Переусердствовать с употреблением бананов нельзя, особенно людям с сахарным диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Как и кому может навредить фрукт:

• высокая калорийность продукта ставит его в ряд запрещенных при лишнем весе и ожирении;
• простые углеводы (глюкоза и сахароза) в составе могут поднять уровень сахара в крови;
• употребление вместе с другими продуктами питания может вызвать ощущение тяжести в желудке.

Суммируя все вышесказанное, становится понятным, можно ли бананы при сахарном диабете. Полностью исключать этот продукт из рациона питания не стоит. Правильное сочетание с другими продуктами и употребление в небольших количествах принесет лишь пользу от сладкого и питательного фрукта.

Читайте также: Киви – лакомство №1 при сахарном диабете

Еще больше информации о бананах при сахарном диабете можно узнать из видео ниже.

hudey.net

Диета при сахарном диабете – одна из главных составляющих успешного лечения заболевания. В результате диабетикам второго типа приходится отказываться от множества вкусных, а иногда и полезных, продуктов потому, что они содержат много углеводов, а следовательно, их употребление ведет к выбросу в кровь значительного объема глюкозы. Люди с заболеванием в первой форме течения могут не придерживаться диеты, так как любой съеденный продукт можно «компенсировать» инъекцией инсулина. А вот диабетики с заболеванием во второй форме протекания нередко задаются вопросами о том, что им можно есть?

Польза бананов

Диетологи и врачи сходятся во мнении, что метаболические нарушения и диабет не являются противопоказаниями к употреблению фрукта (но с некоторыми ограничениями). При диабете второго типа можно есть его в неограниченном количестве, но важно правильно рассчитать дозировку инсулина. Он имеет множество полезных свойств и богатый витаминно – минеральный состав. Основную пользу фрукт оказывает в следующих направлениях:

1. Он богат серотонином, гормоном счастья, который способен повышать настроение и улучшать самочувствие;
2. Богат банан и клетчаткой, которая помогает выводить из крови излишки сахара и нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
3. Высокое содержание витамина В6 (в банане его больше, чем в любом другом фрукте) объясняет положительное воздействие на нервную систему;
4. Витамин С повышает защитные функции организма и его сопротивляемость инфекциям, вирусам и грибкам за счет активации работы иммунитета;
5. Витамин Е имеет антиоксидантные свойства и не позволяет продуктам распада свободным радикалам попадать в клетки, где они образуют нерастворимые соединения, могущие вызвать рак;
6. Витамин А благотворно влияет на зрение и, вместе с витамином Е, ведет к ускорению заживления тканей, восстановления кожного покрова.

Калий нормализует работу мышц, снимает судороги и делает менее выраженными признаки аритмии. Железо вступает в реакцию с кислородом после попадания в организм и образует гемоглобин, что полезно при анемии (недостатке железа при пониженном гемоглобине). При этом в бананах практически нет жиров.

Употребление фрукта положительно влияет на циркуляцию крови, нормализует водный баланс и стабилизирует кровяное давление (в т. ч. при гипертонии).

к содержанию ↑ Противопоказания

Несмотря на свою пользу, могут нанести бананы и вред для диабетиков. Они отличаются достаточно высокой калорийностью, потому употреблять их при ожирении нельзя. Именно ожирение может стать как причиной, так и следствием диабета, потому пациентам необходимо тщательно следить за своим весом и при его возрастании исключать из рациона бананы.

Хотя гликемический индекс фрукта и не высок (51), употреблять его в неограниченном количестве нельзя. Бананы при диабете 2 типа не подходят для регулярного включения в диету потому, что в них углеводы представлены глюкозой и сахарозой, то есть, они быстро и легко усваиваются организмом. А потому способны повышать уровень сахара даже при употреблении небольшого количества фрукта.

Исключить полностью диабетикам бананы нужно только в том случае, если выражена декомпенсация заболевания, а также при тяжелой и средней форме его течения. В этих случаях даже незначительное повышения уровня сахара может ухудшить состояние.

—СНОСКА—

Также мякоть фрукта богата клетчаткой, а значит, продукт медленно переваривается. Это может вызвать ощущение тяжести в желудке, особенно в сочетании с употреблением другой излишне калорийной пищи.

к содержанию ↑ Употребление

Вопрос о том, можно ли бананы при сахарном диабете во многом зависит от того, как их употреблять. Важно следовать нескольким правилам, благодаря которым ущерба для здоровья нанесено не будет.

• Для того чтобы углеводы поступали в организм равномерно, что важно при СД, лучше при диабете есть фрукт постепенно, разделив на несколько приемов пищи (три, четыре или пять). Это поможет избежать резких скачков уровня сахара;
• Нельзя съедать более одного фрукта в день;
• Ответ на вопрос, можно ли есть бананы при сахарном диабете 2 формы, положителен только в том случае, если в неделю будет употребляться не более 1 – 2 фруктов;
• В день приема в пищу этого фрукта необходимо полностью исключить другие нарушения диеты и употребление иных сладостей. А кроме того, лучше повысить количество физических нагрузок для того, чтобы глюкоза из продукта быстрее перерабатывалась в энергию и не накапливалась в крови;
• Нельзя делать салаты или десерты из продукта;
• Запрещено употреблять фрукт натощак, а также запивать его чаем или водой;
• Кушать его стоит в качестве отдельного приема пищи через 1 или 2 часа после основного. Включать его в состав трапезы, употреблять вместе с другой пищей нельзя.

Сахарный диабет допускает употребление продукта в любом виде – сушеном или прошедшем термообработку, но не более 1 фрукта в день.

к содержанию ↑ Видео ←Предыдущая статьяСиофор – одно из лучших лекарств от диабета Следующая статья →Глюкоза при беременности: поддержание в норме

diabet-expert.ru

Не так давно бананы были редкостью на прилавках наших магазинов, сегодня же они доступны каждому. Это вкусный и питательный фрукт, который нравится многим. Но из-за высокой калорийности, содержания сахара и крахмала люди часто отказываются от его употребления.

Можно ли есть бананы при сахарном диабете 2 типа? Большинство диетологов и эндокринологов утверждают – да, диабетикам можно, и даже рекомендуется употреблять этот продукт. Но при условии соблюдения определенных правил.

Состав и свойства бананов

Как и все тропические фрукты, бананы отличаются богатым составом, в них содержатся в больших количествах такие витамины и микроэлементы:

• Витамины группы В;
• Витамин Е;
• Ретинол;
• Аскорбиновая кислота или витамин С;
• Витами РР;
• Фосфор, железо, цинк;
• Магний, калий, кальций.

Бананы полезны диабетикам, есть их можно и нужно, особенно при заболевании 2 типа: клетчатка, которая в них есть, предупреждает резкие перепады уровня сахара в крови.

Аминокислоты, белки, крахмал, фруктоза, дубильные вещества – все эти составляющие делают банан тем более полезным для пациентов, страдающих сахарным диабетом 2 типа. Они способствуют выработке «гормона счастья» — вот почему их следует есть диабетикам.

Можно еще отдельно упомянуть, что при проблемах с поджелудочной железой, бананы при панкреатите разрешены.

Чем полезны бананы

При сахарном диабете 2 типа очень важна стабильная работа сердечной мышцы. За это отвечают калий и магний. В одном банане содержится половина суточной дозы этих микроэлементов, потому их необходимо включать в свой ежедневный рацион диабетикам для предупреждения сердечной недостаточности.

Кроме того бананы способствуют:

1. Защите от стрессов и нервных перенапряжений.
2. Синтезу необходимых для нормального функционирования организма веществ.
3. Формированию и восстановлению клеток.
4. Насыщению тканей кислородом.
5. Поддержанию водно-солевого баланса.
6. Активной работе печени и почек.
7. Стабильному пищеварению.
8. Нормализации артериального давления.

Бананы препятствуют образованию и развитию раковых клеток в организме – вот еще одна причина, по которой они полезны не только диабетикам, но и всем находящимся в группе риска.

Могут ли навредить бананы

Диабетикам с болезнью 2 типа можно есть эти фрукты, но не злоупотреблять ними. Калорийность фрукта более 100, но гликемический индекс – лишь 51, что делает его относительно безопасным при сахарном диабете 1 или 2 типа. В любом случае, важно знать. какое именно питание при диабете 1 типа разрешено, так же, как при 2 типе.

Проблема в том, что в бананах много сахарозы и глюкозы, а эти вещества не очень хорошо комбинируются с сахаром в составе крови. Употребление бананов в большом количестве может серьезно навредить самочувствию пациентов с любой формой сахарного диабета.

Особенно опасно есть их в сочетании с другими калорийными, крахмалистыми продуктами, тяжелыми для желудка. Не спасает даже достаточно высокое содержание клетчатки в этих ароматных фруктах.

Какой же выход? Неужели нужно полностью исключить бананы из рациона? Конечно, нет. Бананы и блюда из них можно включать в меню диабетика. Но при этом следует тщательно подсчитывать все хлебные единицы. Исходя из результатов, устанавливается допустимое количество фрукта.

Правила употребления бананов для диабетиков

• Не рекомендуется съедать за один раз весь фрукт целиком. Полезнее и безопаснее будет, если разделить его на несколько частей и употребить с промежутком в несколько часов.
• Стоит отказаться от недозрелых плодов. Они содержат много растительного крахмала, который плохо выводится из организма у диабетиков.
• Под запрет попадают и перезрелые бананы – уровень сахара в них повышен.
• В идеале съедать банан в виде пюре. Предварительно рекомендуется выпить стакан воды. Нельзя употреблять фрукты натощак, глотать большие куски, запивать их водой.
• Ни в коем случае не следует сочетать банан с другими продуктами, особенно мучными изделиями. Разрешено съедать его только с другими кислыми, не крахмалистыми фруктами – киви, яблоком, апельсином. Такая комбинация рекомендуется для пациентов, страдающих варикозным расширением вен, имеющих склонность к образованию тромбов.
• Самый оптимальный способ употребления бананов для всех диабетиков – запечь его или протушить.

Еще одно большое преимущество для всех, кто страдает «сахарной болезнью»: банан, благодаря высокому содержанию углеводов, может быстро стабилизировать уровень сахара в крови и предупредить приступ гипогликемии, часто возникающий после введения инсулина.

diabethelp.org

Каждого диабетика при назначении схемы лечения знакомят с перечнем продуктов для формирования индивидуальной диеты. Бананы при 2 типе диабета попадают в последнюю колонку, в ней собрана вся пища, чрезмерно повышающая сахар крови. Это не значит, что всем больным раз и навсегда придется забыть об этом вкусном фрукте. Рост сахара после употребления бананов может оказаться незначительным при начальной стадии заболевания, или если препаратами и похудением удалось сильно снизить инсулинорезистентность. К тому же существуют особые приемы, позволяющие уменьшить влияние углеводов на гликемию.

Здравствуйте! Меня зовут Галина и я больше не болею сахарным диабетом!

Мне понадобилось всего 3 недели , чтобы привести сахар в норму и не быть зависимой от бесполезных препаратов

>>

Мою историю можно прочитать тут

Можно ли есть бананы больным диабетом

Банан – высокоуглеводный фрукт, в 100 г содержится 23 г сахаридов. Средний банан весит 150 г, сахара в нем 35 г. Поэтому после употребления фрукта глюкоза крови у диабетиков поднимется довольно сильно. Количество полисахаридов и клетчатки в банане невысоко, белки и жиры почти отсутствуют, поэтому рост гликемии будет быстрым.

Состав углеводов спелого банана:

• простые сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза) – 15 г;
• крахмал – 5,4 г;
• пищевые волокна (клетчатка и пектин) – 2,6 г.

В незрелых плодах соотношение другое, крахмала немного больше, быстрых углеводов меньше. Следовательно, они оказывают меньшее влияние на состав крови: сахар поднимается медленнее, у организма появляется время, чтобы вывести его из кровотока.

Сказать точно, можно или нет конкретному больному без вреда для здоровья кушать банан, может только его лечащий врач. Это зависит от состояния пищеварительного тракта, физической активности, веса диабетика и принимаемых им препаратов.

Российская диабетическая ассоциация считает безопасным количеством для большинства больных половину банана в день.

При 1 типе диабета этих фруктов можно не бояться, достаточно лишь скорректировать дозу инсулина на нужную величину. 100 г принимается за 2 ХЕ. Диабетикам с инсулинозависимым заболеванием бананы обычно ограничивают только в самом начале, когда больной учится управлять своим сахаром.

Очень важно: Перестаньте постоянно кормить аптечную мафию. Эндокринологи заставляют нас бесконечно тратить деньги на таблетки, когда сахар в крови можно привести в норму всего за 147 руб… >>

читать рассказ Аллы Викторовны

Состав бананов и ГИ

Утверждать, что банан для диабетиков – исключительно вредный продукт, было бы несправедливо. В нем много полезных при сахарном диабете витаминов, но все их можно легко получить из другой, более безопасной пищи.

Состав банана:

Нутриенты		В 100 г банана		Лучшие альтернативные источники, разрешенные при сахарном диабете
		мг	% от нужного количества в сутки
Витамины	B5	0,3	7	5 г говяжьей печени, половина куриного яйца, 25 г фасоли
	B6	0,4	18	50 г тунца или скумбрии, 80 г курицы
	C	9	10	1 г шиповника, 5 г черной смородины, 20 г лимона
Калий		358	14	20 г кураги, 30 г фасоли, 35 г морской капусты
Магний		27	7	5 г пшеничных отрубей, 10 г кунжута, 30 г шпината
Марганец		0,3	14	10 г овсянки, 15 г чеснока, 25 г чечевицы
Медь		0,08	8	3 г свиной печени, 10 г гороха, 12 г чечевицы

Гликемический индекс банана – 55, примерно как у спагетти. Опытные диабетики могут представить, какое повышение глюкозы вызовет всего 1 банан. Гликемическая нагрузка на организм после его употребления составит 20 единиц, максимально разрешенная нагрузка в сутки при 2 типе диабета – 80. Это значит, что если кушать всего 1 банан в день, это не только приведет к гипергликемии минимум на 2 часа, но и лишит больного полноценного завтрака или ужина.

В чем польза и вред бананов для диабетиков

При сахарном диабете сильно растет риск заболеваний сердца. Бананы сочетают в себе калий и магний, поэтому они способны оказывать помощь сердечной мышце и предупреждать развитие недостаточности.

Кроме того, при сахарном диабете бананы помогают:

• снизить уровень стресса;
• вовремя восстанавливать разрушенные ткани, растить новые клетки;
• увеличить приток кислорода, что снижает у диабетиков вероятность язв и нейропатии;
• поддерживать нужное количество жидкости в тканях;
• улучшить прохождение пищи по ЖКТ;
• предотвратить повреждение слизистой желудка, и даже уменьшить размер язвы;
• нормализовать артериальное давление у диабетиков.

Навредить бананы могут не только повышением сахара:

• из-за высокой калорийности (89 ккал) замедлится процесс похудения при 2 типе диабета;
• незрелые плоды могут вызвать повышенное газообразование;
• в большом количестве (более 3 шт в день) бананы увеличивают плотность крови, что чревато ишемией сердца, тромбозом, прогрессированием ангиопатии.

Правила употребления желтого фрукта при СД

Для людей с нормальным метаболизмом бананы – один из лучших перекусов, их удобно брать с собой, они надолго избавляют от чувства голода. При сахарном диабете насытиться бананами не получится, так как тут же скакнет глюкоза крови.

Ослабить влияние быстрых углеводов на гликемию можно следующими способами:

1. Кушать фрукты одновременно с белками и жирами, чтобы замедлить расщепление углеводов и поступление глюкозы в кровь диабетика.
2. Разделить фрукт на несколько частей, и съедать по одной в каждый прием пищи.
3. Не есть одновременно с бананом продукты с быстрыми углеводами, даже фрукты.
4. Исключить сочетание бананов с мучным.
5. Выбирать зеленоватые плоды небольшого размера, их ГИ ниже, от 35.
6. Добавлять банан в кашу с большим количеством клетчатки, например, геркулес.
7. Добавлять в блюда отруби, так их гликемический индекс станет ниже.

Пример удачного для диабетиков употребления этого фрукта – банановый коктейль. В стакан натурального йогурта, мацони или кефира добавляем треть банана, горсть любых орехов, пол-ложки ржаных отрубных хлопьев и хорошо взбиваем в блендере.

Обратите внимание: Мечтаете избавиться от сахарного диабета раз и навсегда? Узнайте, как побороть болезнь, без постоянного приема дорогостоящих препаратов, применив лишь… >>

подробнее читайте здесь

diabetiya.ru

Полезны ли бананы при сахарном диабете (для диабетиков) 1 и 2 типа?

Опубликовано: 04 ноя 2015, 16:32

Бананы — фрукт очень питательный и сладкий. Не смотря на то, что в этом лакомстве содержится очень много сахара, врачи настоятельно рекомендуют больным сахарным диабетом питаться ими и не исключать их полностью из своего рациона. Однако некоторые (а в основном хронические диабетики) с такой точкой зрения абсолютно не согласны. Так все же есть или не есть? Попробуем разобраться. За бананы полностью выступают диетологи. Не смотря на то, что небольшой плод включает в себя порядком 23 грамм углеводов, он подарит организму примерно всего около 100 грамм калорий. Это не много для фрукта такого размера. Давным-давно для высчитывания того, с какой скоростью из перевариваемой пищи продукт всасывается в кровь человека был создан гликемический индекс. Соответственно, если выбирать такой продукт, который обладает низким индексом, то резкое увеличения сахара в крови больного сахарным диабетом человека невозможно. Подсчитано, что банан среднего размера обладает гликемическим индексом 51, а это совсем мало. То есть, кушая их, диабетик не будет страдать от быстрого скачка глюкозы в крови.

Так можно ли диабетикам есть бананы?

Однако диетологи советуют не есть весь банан сразу, а кушать его в течение дня. Диабетикам 1 и 2 типа нельзя совмещать этот фрукт с другими сладостями или кушать его во фруктовых салатах или десертах. Лучше всего питаться свежими или сушеными бананами.

И не все так радостно, как кажется на первый взгляд. Сторонников против бананов намного больше. Все-таки — это сладость, а сахар является главной причины заболевания сахарным диабетом. Тем более, что главное правило при диете диабетика — исключить потребления сахара. Кроме того, он трудно усваивается в организме любого человека. Для диабетика тяжесть при пищеварение — настоящий крест для внутренних органов. Организм итак живет на пределе, а тратить силу на то, чтобы банан переварился, ему может быть просто не откуда.

Помимо этого, пресловутый гликемический индекс банана также может сыграть злую шутку с больным сахарным диабетом. Ведь сахар все равно поднимется, пусть и постепенно, а значит, от неприятных ощущений спрятаться не получится. Тем более, если вместе c ним съесть еще немного такого же сладкого фрукта или иной сладости. Допустим, банан диабетик съел утром, а кусочек торта — через 2-3 часа. При этом сахар поднимется сразу и резко. Плохое самочувствие гарантировано.

Банан при сахарном диабете кушать можно, а иногда даже нужно. Но все следует делать осторожно и внимательно, а, главное, в меру. Берегите свое здоровье, и оно ответит вам тем же!

Отзывы и комментарии

Оставить отзыв или комментарий

загрузка…