Для чего человеку нужны жировые прослойки — Сноб

В издательстве АСТ вышла книга диетолога Маргариты Королевой «Похудеть навсегда». В ней автор рассказывает о научно обоснованной методике снижения избыточного веса. Благодаря программе положительные результаты получили более 45 тысяч человек. «Сноб» публикует главу, в которой объясняется, для чего человеку нужны жировые прослойки

Фото: Renee Fisher

Основной задачей жировой клетки является создание запаса энергии в виде жира, то есть жировая ткань является важнейшим энергетическим депо. За счет накопленных жировых отложений человек нормального веса может голодать до двух месяцев. Жировая ткань является и своеобразным хранилищем воды в организме, так как при распаде жира выделяется вода. В жировой ткани происходят процессы обмена жирных кислот, углеводов и образования жира из углеводов. Но и это еще не все, для чего нам нужен жир. Помимо сбережения энергетических запасов жировая ткань служит для теплоизоляции, с ее участием вырабатываются важные биологические вещества и гормоны, в частности женские половые гормоны, лептин — гормон, чувствительность к работе которого сказывается на активности метаболических процессов в организме. Жировая прослойка механически защищает внутренние органы и так далее.

Таким образом, жир выполняет различные функции, и он совершенно необходим для нормальной деятельности организма.

Что же представляет собой наша жировая ткань? Жировая ткань — это скопления жировых клеток, которые могут образовываться в различных органах. Жировые отложения у человека расположены подкожно и вокруг внутренних органов, то есть висцерально, а также под соединительнотканными оболочками, покрывающими мышцы.

Вся жировая ткань делится на отдельные дольки различной формы и размеров прослойками рыхлой волокнистой ткани. Кровеносные и лимфатические сосуды проходят в этих прослойках и охватывают петлями группы жировых клеток. Каждая жировая клетка находится в тесном контакте по крайней мере с одним капилляром, благодаря чему в клетку легко поступают различные вещества и удаляются из нее продукты распада. В случаях ожирения размеры жировых клеток значительно увеличиваются, что приводит к нарушению контакта их с капиллярами и нарушению обмена веществ в этих клетках. Это ведет к зашлакованности всей жировой ткани продуктами обмена. В этом случае отложившийся жир превращается из «запасов на черный день» в место «захоронения отходов». Таким образом, при ожирении жировые клетки увеличиваются в размере, то есть развивается их гипертрофия за счет отложения в них жировых включений и продуктов обмена.

Размеры и количество жировых клеток индивидуальны для каждого человека, но при определенных условиях может происходить и увеличение адипоцитов.

При значительном накоплении жировых отложений образуется некая их «критическая масса», которая является своеобразным пусковым фактором (триггером) для образования новых жировых клеток. Кстати, сигналом к образованию новых жировых клеток может быть и удаление большого количества жировой ткани при липосакции. При этом «компенсаторные » жировые отложения могут образовываться совсем в других местах, сводя на нет результаты оперативного вмешательства. Кроме того, необходимо помнить, что деление жировых клеток с увеличением их количества особенно выражено в последний месяц внутриутробного развития плода, на первом году жизни ребенка и в период полового созревания. Именно в эти периоды особенно тщательно необходимо контролировать питание будущей матери и ребенка.

Жировую ткань разделяют на три слоя.

Первый слой находится непосредственно под кожей. Именно этот слой жира формирует очертания и пропорции фигуры. Данный жировой слой покрывает всю поверхность тела, но значительно отличается по толщине и плотности на различных участках. Именно здесь происходит формирование так ненавистного всеми женщинами целлюлита. Толщина этого слоя определяется толщиной жировой складки. Чтобы определить толщину поверхностного слоя жира, достаточно захватить двумя пальцами в положении стоя слой жира на любом участке тела. Особенно наглядно это можно проделать на животе. Расстояние между пальцами и будет характеризовать толщину поверхностного слоя жира. Если у вас толщина складки большая, не беспокойтесь — именно от этого жира избавиться проще всего.

Второй слой расположен глубже — под мышечной тканью. Это уже «стратегические» жировые запасы организма, и расстается он с ними очень неохотно.

Третий слой расположен внутри брюшной полости (внутренний или висцеральный жир). Наличие его внешне проявляется в виде больших, упругих, выпуклых животов. Иногда толщина кожной складки может составлять всего 2–3 сантиметра, а объем талии может быть очень большим. Это говорит о преобладании в организме висцерального жира, а это уже не просто некрасиво, но и опасно для здоровья.

Капли жира (триглицериды), находящиеся внутри клетки, синтезируются самой клеткой из хиломикронов (капелек пищевого жира), которые поступают из кишечника. Этот процесс получил название липогенеза. Процесс расщепления жира с высвобождением жирных кислот носит название липолиз. Жировые клетки метаболически чрезвычайно активны. Биохимические процессы, происходящие в них, представляют собой многоступенчатые превращения, в которых принимают участие множество ферментов и гормональных систем. На скорость липолиза оказывают влияние энергетические потребности организма, нервные и гуморальные воздействия, а также скорость кровотока в жировой ткани, которая значительно замедляется при застойных явлениях.

На поверхности адипоцитов расположены специальные молекулярные структуры, носящие название рецепторов. Биологически активные вещества, циркулирующие в крови, соединяются с ними и запускают биохимические процессы в клетках. За накопление жира в адипоцитах (липогенез) несут ответственность альфа-2-рецепторы, а за выделение (липолиз) — бета-рецепторы. Необходимо заметить, что в жировой ткани человека, и особенно у женщин, значительно преобладают альфа-2-рецепторы, что способствует накоплению жира в организме. Установлено, что накоплению жира в адипоцитах способствуют также инсулин, салицилаты и никотиновая кислота (витамин РР). Липолиз стимулируют адреналин, норадреналин и гормоны, сходные с ними по действию, а также гормоны щитовидной железы и кофеин. В связи с этим человек заметно снижает массу тела при стрессовых ситуациях, а также при гипертиреозе (базедовой болезни).

Согласно последним исследованиям, жировая ткань человека представлена не только белым, но и бурым жиром. Раньше его находили только у животных. Особенно хорошо он развит у зверей, впадающих в зимнюю спячку с целью поддержания, как оказалось, температуры их тела в условиях адинамии и гипотермии. Бурый жир нужен и при пробуждении животных весной: активизация обменных процессов в этих участках жировой ткани повышает температуру тела, из-за чего животное просыпается.

Позже, согласно исследованиям, обнаружился бурый жир и в организме младенцев, который появляется у него за 2–3 недели до рождения.

Он помогает привыкнуть к новой среде сразу после их появления на свет, защищает от переохлаждения. У новорожденных это вещество размещается в районе почек, шеи, вдоль верхней части спины, на плечах, и составляет примерно 6% от массы тела. В организме младенцев иногда бурый жир смешан с белым. Благодаря этому компоненту новорожденные менее чувствительны к холоду, чем люди постарше.

Клетки бурых жировых отложений имеют в своем составе огромное количество митохондрий — энергетических субстанций, благодаря которым, клетки имеют свой коричневый оттенок. При снижении внешней температуры митохондрии активизируются и специфический белок в их составе UCP1 быстро трансформируют жирные кислоты в тепло. То есть когда младенцу требуется много энергии (к примеру, надо согреться), происходит эффективный липолиз, то есть сжигание жира из состава как бурых, так и белых жировых клеток с выделением тепла. Согреваясь, ребенок при этом немного худеет. Что, кстати, наблюдается в первые дни жизни младенцев.

Таким образом, бу

КАК ЖИТЬ С ПОЛИКИСТОЗОМ ПОЧЕК?

Поликистоз почек – это заболевание, которое характеризуется кистозным перерождением ткани органа. Другими словами, это процесс образования в почках некоторых полостей с жидкостью, которые способны расти и при этом могут препятствовать нормальному функционированию органа. 

Поликистоз почек — серьезное заболевание, при котором в почках образуется множество кист. Как правило, причина тому — передающиеся по наследству дефектные гены. Замечено, что подобное заболевание часто сопровождается поликистозом печени, поджелудочной железы,яичников и других жизненно важных органов.

Симптомы:

Очень долгое время человек может даже не догадываться о том, что в его почках происходит развитие поликистоза. При этом новообразования могут быть обнаружены совершенно случайно во время УЗИ почек по другим поводам. Как правило, пациенты до определенного времени не предъявляют никаких жалоб. А первая симптоматика дает о себе знать уже после 40 лет, а в некоторых случаях и вовсе только к 70.

К сожалению, болезнь не всегда удается распознать на ранней стадии. Особо внимательными к своему здоровью следует быть тем, у кого в роду подобное заболевание уже проявило себя. Кроме того, вас должно насторожить:
• высокое кровянное давление
• частая головная боль
• наличие крови в моче
• образование камней в почках
• частое мочеиспускание
• боль в спине или в боку

Итак, на какие же симптомы следует обратить внимание:

1. Боль. Как правило, она находить местом локализации поясницу, при этом болит с обеих сторон. Кроме того, боль нередко иррадирует в живот. Боль преимущественно ноющего или тянущего характера, и обусловлена тем, что во время заболевания почки резко и сильно увеличиваются в размерах, их капсулы растягиваются и сдавливают соседние органы.
2. Гематурия. Эта симптоматика может носить временный характер и даже не во всех случаях появляется. Однако, если кровь в моче появляется, следует без отлагательств обратиться к врачу, для того, чтобы выяснить причины кровотечения.
3. Проявления общего ослабления организма – утрата аппетита, быстрая утомляемость, стремительное похудение.
4. Изменения мочеиспускания. Пациент начинает часто мочиться, нередко количество выделяемой жидкости превышает три литра. При это урина светлая.
5. Характерный зуд на кожных покровах.
6. Высокое давление.
7. Нарушения со стороны пищеварительного тракта – поносы, запоры, тошнота.

Кроме того, заболевание может осложняться сопутствующими симптомами. При появлении любого из них так же следует как можно скорее обратиться за помощью к урологу или нефрологу:

• воспаление кисты или развитие пиелонефрита. Этот симптом носит инфекционный характер. Дело в том, что киста является замкнутым пространством, поэтому здесь часто возможны гнойные воспаления. Проявляется такое воспаление резким поднятием температуры и поясничными болями. Здесь главное в течение суток успеть получить квалифицированную помощь. В случае запущения заболевании не избежать нефректомии.
• нарушение сердечных ритмов. Ритм может либо замедляться в этом случае, либо появится экстрасистол. Объяснить это можно тем, что нарушается электролитный состав крови, собенно нарушается выведение калия. Во избежание этого, следует регулярно сдавать анализы и корректировать лечение. Естественно, сделать это может только специалист.
• кистозный разрыв. Если это происходит, пациент всегда испытывает сильнейшие боли, у него начинается кровотечение.

Диагностика.

Если у вас, или вашего близкого человека появились вышеописанные симптомы, следует обязательно сходить на прием у нефрологу. Кроме того, в обязательном порядке следует пройти обследование и в том случае, если вы генетически предрасположены к развитию поликистоза почек. Эти обследования включают следующие меры:

1. Проведение клинических анализов крови. Их результаты дают понять, имеет ли место анемия, которая является частым спутником поликистоза и нет ли в организме очагов воспаления.
2. Проведение биохимического исследования крови, при этом особое внимание уделяется наличию в ней мочевины, креатинина, белка, калия, натрия и железа.
3. Общее исследование мочи (обнаруживает гематурию и воспаления)
4. Бактериальное исследование мочи.
5. УЗИ почек, печени, органов малого таза
6. ЭКГ

Особенности заболевания в детском возрасте.

Поликистоз почек у детей – преимущественно носит врожденный характер и проявляется в раннем детском возрасте. Медицине известны случае, когда был поликистоз почек у новорожденных. Практически 90% паренхимы у новорожденных с кистозом охвачены новообразованиями.

Есть две формы кистозных образований на почках:

• младенческая
• взрослая

В первом случае у деток интенсивно развиваются мелкозернистые образования в органах. Во втором этот процесс замедлен и происходит постепенно.

Нормальная и пораженная почка

Естественно, таких деток с самого рождения ставят на диспансерный учет, но какого-то специфического лечения для детей не существует. Есть только профилактические нормы и меры, которые направлены на то, чтобы остановить процесс развития кист.

Терапевтические меры.

Лечение поликистоза почек начинается с обращения к специалисту при первых же проявлениях заболевания.

Как уже отмечалось, в детском и юношеском возрасте особых терапевтических норм не существует по отношению к поликистозу. Пациентам следует постоянно наблюдаться у специалиста, системно проходить УЗИ, сдавать анализы и не простуживаться.

Когда же появляются жалобы, происходит окончательная постановка пациента на учет. В первую очередь доктор должен рассказать о том, какой образ жизни необходимо вести при данном диагнозе.

Основные терапевтические методы всегда направлены на лечение и предотвращение осложнений, к которым может привести поликистоз. Такую терапию можно разделить на такие пункты:

• антигипертензивное лечение
• антибактериальная терапия
• восполнение и лечение белково-энергетической недостаточности
• лечение нарушений, которые могут начаться из-за нехватки фосфора
• избавление от анемии

Существуют и некоторые хирургические методы лечения. Они особенно уместны в том случае, если кисты резко увеличиваются в объеме. В этом случае врач может предложить пациенту проведение следующих мер:

1. Пунктирование кисты – происходит при помощи мелкой иглы, которая вводится сквозь брюшные стенки. Таким образом из кисты удаляется жидкость. Операция проводится под контролем УЗИ.
2. Лапароскопическое опорожнение кист – позволяет уменьшить новообразования и улучшить снабжение кровью почечных тканей.
3. Операции по пересадке почки.

Лечение этого недуга очень сложный процесс. Наиболее благоприятный прогноз на выздоровление или поддержание функции почек на стабильном уровне медицинские специалисты обещают только при начальной стадии болезни. Поэтому ранняя диагностика и выявление заболевания, всегда будут очень важными для назначения действенной терапии.

Лечение поликистоза почек по народным рецептам.

Наряду с консервативным лечение почек весьма актуальным станет применение и народных средств. Они обязательно улучшат общее состояние здоровья, уберут чувство тошноты, выведут токсины и продукты азотистого обмена, нормализуют пищеварение.

Какие же это рецепты?

Вот только несколько самых эффективных и простых советов, которые можно смело применять в домашнем лечении. Они повысят функции почек и не навредят здоровью.

1. Поликистоз почек можно вылечить с помощью чеснока Нужно измельчить на мясорубке полкилограмма очищенного чеснока, залить его полулитром чистой питьевой воды, все перемешать и поставить для настаивания в темное место сроком на один месяц. По истечению этого периода, средство процеживают. Принимают его регулярно по 1 столовой ложке трижды в день за двадцать минут до еды.

2. Часто при заболевании назначают пить настойку эхинацеи. Ее принимают по 20 капель трижды в день. Лечение длительное и составляет по продолжительности не менее 9 месяцев.

Очищает почки и благотворно влияет на них такое средство. Берут зеленые орехи, пропускают их через мясорубку, добавляют в ореховую массу такое же количество меда. Все тщательно перемешивают, плотно закупоривают и отправляют настаиваться на один месяц в прохладное место. После истечения этого времени, средство принимают трижды в день внутрь по столовой ложке, добавляя в него каждый раз 10 капель настойки эхинацеи.

3. Лечат кисты почек и лопухами. Для приготовления целебного средства необходимо взять молодые листья растения, перекрутить их на мясорубке, полученную массу отжать через марлю. Сок принимают по схеме: 1-й и 2-й день – по одной чайной ложке один раз в день, 3-й и 4-й – по одной чайной ложке три раза в день. Все последующие дни средство принимают по столовой ложке трижды в день. Курс лечения: две недели – пить, две недели – перерыв и т.д.

4. Эффективно проходит лечение заболевания почечных образований отваром таких трав: чистотела, пастушьей сумки и дурнишника обыкновенного. Все растения берут в равных пропорциях, перемешивают. Далее 4 столовых ложки смеси заливают одним литром воды, ставят на огонь, доводят до кипения и варят 5 минут на слабом огне. Отвар принимают по одной столовой ложке через каждые два часа.

5. Целители рекомендуют при образованиях в почках патологических полостей пить настой из чертополоха. Для приготовления снадобья берут 1 ложку листьев и заливают 250 миллилитрами кипятка. Дают средству настояться и принимают его в течение дня четыре раза в день.

6. Чтобы убрать кисту в почке нужно приготовить такое средство. Берут 25 грамм свежего корня девясила, пропускают его через мясорубку. Эту массу помещают в трехлитровую банку, добавляют 3 ст. ложки сахара и 25 грамм пекарских дрожжей. Все перемешивают и заливают теплой водой. Банку плотно закрывают и отправляют в теплое место на 2 дня для брожения. После этого снадобье ставят в холодильник. Принимают его по 100 грамм до приема пищи. Перед употреблением средство рекомендуют немного подогревать. Когда банка с лекарством закончится, нужно сделать месячный перерыв и затем продолжить лечение, приготовив новый состав. Киста после такой народной терапии уйдет или значительно уменьшится.

7. Полезно пить настой из сбора таких лекарственных трав: пустырника, фиалки, череды, липового цвета, листьев брусники и семян льна. Растительное сырье смешивают в одинаковых пропорциях, отделяют одну столовую ложку смеси в термос и заливают стаканом кипятка. Дают настояться до утра и принимают средство по 50 миллилитров трижды в день.

8. Улучшит состояние почек при этом заболевании настой из трав: зверобоя, пустырника, спорыша, соцветий календулы, мяты, шалфея, коры калины и кожуры яблок. Все сырье берут в одинаковых пропорциях и готовят лекарство как в предыдущем рецепте.

9. Уменьшит размер новообразований или вовсе их уберет настой из таких трав: фиалки трехцветной, череды, листьев березы, плодов рябины, цветков боярышника, травы мяты, крапивы. Растения берут в одинаковых пропорциях, перемешивают и отделяют часть в термос как в двух последних рецептах. Принимают внутрь так же.

10. Хорошие результаты дает лечение коровяком и календулой. Для приготовления лекарства понадобятся только сухие соцветия. Половину литровой банки заполняют коровяком, а другую половину – календулой. Затем в банку заполняют медицинским спиртом и настаивают неделю в темном прохладном месте. Принимают средство трижды в день: по столовой ложке за 40 минут до еды.

11. Поможет в лечении болезни отвар. Берут корни таких растений в одинаковых пропорциях: цикория, лопуха, одуванчика, солодки и ферулы. Все сырье мелко измельчают и заливают кипятком. Ставят кастрюлю на плиту и проваривают корни 20 минут на тихом огне. Схема лечения: утром принимать- 150 миллилитров, в обед – 200мл, вечером – 150 мл. Средство нужно пить на голодный желудок.

12. Чистотел собрать во время цветения, вымыть, высушить, после чего пропустить через мясорубку, отжать сок, дать настояться. Смешать с водкой в пропорции 1:1. Полученное средство принимать по 1 ч.л. на 100 г молока (воды) 2 раза в день за полчаса до еды.
Курс лечения — месяц. Через 30 дней прием лекарства возобновить. Лечебное средство можно приготовить и без спиртных компонентов. Нарвать чистотел с корнем,промыть, высушить, нарезать и пропустить через мясорубку. Отжать сок в стеклянную банку, отставить, чтобы перебродил. Затем сок перелить в бутылку, закрыть пробкой и поставить в холодильник. В таком виде лекарство может храниться до 3 лет. Принимать средство по схеме предыдущего рецепта.
Внимание!
Не забывайте: чистотел — растение ядовитое, поэтому строго соблюдайте дозировку. 

13. В тыкве сделать сверху небольшое отверстие, вынуть семечки и засыпать туда сахар, после чего углубление закрыть вырезанной коркой. Овощ накрыть полотенцем и поставить в шкаф. Как только на месте мякоти образуется жидкость, можно приступать к лечению. Пить ее необходимо по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — до 3 месяцев.

14. Для приготовления целебного средства понадобится 70 куриных желудков, с которых следует удалить внутреннюю пленку. Желудочки промыть, высушить и смолоть в кофемолке. Полученный порошок принимать натощак по 1 ч.л., запивая 1/2 стакана теплой воды. Курс лечения — 10 дней. Затем порошок принимать по 1 ч.л. утром и вечером перед ужином в течение 10 дней. После обязательно сделать перерыв в 10 дней. Таким образом продолжать лечение, пока не закончится порошок.
В природе от каждой болезни есть свое лекарство. Не отчаивайтесь и не сдавайтесь!

При лечении народными средствами, лечение ни в коем случае не должно становиться главенствующими и замещать собой основное, то есть медикаментозное, лечение. Прежде, чем обратиться за помощью к тому или иному средству, сто раз подумайте, не усугубит ли это и без того нелегкое положение. Еще лучше – перед началом приема любой настойки или отвара проконсультироваться со своим лечащим врачом.

При данном заболевании почек питание должно быть только диетическим. Но нельзя забывать о витаминах и минералах. Приветствуются блюда, содержащие малое количество соли и жира. Нужно употреблять цельную здоровую пищу, клетчатку, обезжиренные молочные продукты. Следует контролировать потребление жидкости и не допускать задержку ее в организме. Целесообразно составлять диету при недуге вместе с грамотным диетологом, который учтет все нюансы организма.

Однако диета при поликистозе почек подразумевает исключение из рациона питания соли, белковой пищи и чрезмерного количества жидкости. Нежелательно есть жареное, жирное, нужно исключить специи и все острое.

Осложнения.

Как уже говорилось, самым серьезным осложнением поликистоза почек является хроническя почечная недостаточность. Однако это не единственное осложнение. Так, при длительном течении заболевание возможно появление кист в печени. Почти наверняка у женщин с данным диагнозом будет осложнена беременность. Не исключено развитие хронических болей в боку и пояснице, пролапса митрального канала, аневризмы сосудов.

Исходя из медленного прогрессирования поликистоза, больные с диагнозом живут много лет. Главное условие – соблюдать меры осторожности, вовремя являться на осмотры и проходить все необходимые исследования и анализы.

источники: http://narodnymisredstvami.ru/, http://tvoyaurologia.ru/

Опущение почки (нефроптоз): симптомы, последствия, лечение и образ жизни

Почки — это парные образования, которые выполняют в организме функцию очищения крови и удаления вредных продуктов распада белков, жиров и углеводов. В норме они располагаются на уровне последних грудных и первых поясничных позвонков, при этом правый орган находится немного ниже левого, что обуславливает его большее поражение. Ежегодно от опущения почек страдает не менее пятнадцати тысяч человек по всему земному шару: заболевание встречается как у детей, так и у лиц зрелого трудоспособного возраста. Именно поэтому так необходимо знать, как правильно бороться с недугом и какому доктору обращаться за советом и медицинской помощью при первичных проявлениях.

Что такое опущение почек

Опущение почек, которое в научных кругах называется нефроптозом, представляет собой выраженное смещение органа вниз от его исходного положения. Оно может быть как односторонним, так и двусторонним. Подобное заболевание чаще всего встречается у беременных женщин, детей в возрасте до 10 лет, а также у худых подростков и молодёжи. Пожилые лица в связи с изнашиванием мышечного каркаса также подвержены формированию подобного недуга.

Не стоит путать термины нефроптоз и блуждающая почка. При последнем развивается постоянная смена локализации органа с дальнейшим его возвращением в ложе, в то время как для опущения это не характерно.

Почки располагаются в забрюшинном пространстве и имеют сразу несколько механизмов фиксации, которые обеспечивают им поддержку. К ним относятся:

• капсула — плотная соединительнотканная оболочка, покрывающая орган снаружи,
• связки — упругие и эластичные фиброзные тяжи, благодаря которым почки крепятся к различным органам и тканям,
• жировая клетчатка — амортизирует удары и падения,
• листки фасции — футляра, который фиксирует органы к диафрагме,
• сосудистая ножка, состоящая из артерий, вен, лимфатических протоков и нервных стволов,
• внутрибрюшное давление,
• мышцы поясничной области.

Если страдает один или несколько из этих факторов, почка под действием силы тяжести начинает медленно смещаться. Чаще всего опускается правый орган, так как он изначально располагается немного ниже левого. Сам процесс развития заболевания протекает довольно плавно, за счёт чего редко удаётся обнаружить недуг на начальной стадии.

Основные факторы, способствующие опущению почек:

• интенсивные занятия физическими нагрузками,
• частые подъёмы и переносы тяжестей на длительные расстояния,
• вынашивание беременности (особенно при нескольких плодах или большом ребёнке),
• наследственные заболевания соединительной ткани (связанные с дефицитом коллагена и малой эластичностью волокон),
• мышечные дистрофии и атрофии,
• резкое изменение массы тела,
• развитие доброкачественных или злокачественных новообразований,
• длительная обездвиженность (инвалидность, кома),
• искривления позвоночника (горб, сколиоз высокой степени),
• нарушения питания (веганская и вегетарианская диета с низким количеством белков),
• травмы органов малого таза,
• оперативные вмешательства в области почек,
• воспалительные недуги,
• мочекаменная болезнь.

Видео: Елена Малышева рассказывает о нефроптозе

Какие разновидности заболевания существуют и их клинические проявления

В зависимости от тяжести поражения и интенсивности выраженности симптоматических признаков принятно различать три степени нефроптоза. Помните, что заболевание прогрессирует постепенно, поэтому нередко при первичном осмотре обнаруживаются промежуточные стадии.

При выявлении нефроптоза на начальном периоде лечение проходит гораздо быстрее, чем если патология обнаруживается в запущенной фазе. Именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют не затягивать с обращением в больницу.

Для первой степени опущения почки типично полное отсутствие клинических симптомов. Такая находка чаще всего встречается случайно при плановом обследовании, урографии либо УЗИ других систем и тканей. Если попросить пациента сделать глубокий вдох, можно прощупать орган в подреберье. Появление болевого синдрома сопряжено с интенсивной физической нагрузкой, вынашиванием ребёнка, воздействием сильного стрессового фактора или нервного перенапряжения, которые усугубляют течение недуга.

При второй степени орган смещается ниже рёберной дуги, что приводит к усилению выраженности клинической симптоматики. Больные предъявляют жалобы на интенсивный болевой синдром с локализацией в поясничной области, нарушения мочеиспускания в виде его задержки и неприятных ощущений. Нижний край почки можно прощупать полностью (у людей с астенической конституцией легко даже разглядеть). Параллельно начинает присоединяться общая симптоматика в виде интоксикации, тошноты и рвоты, а также подъёма температуры.

Третья степень заболевания характеризуется миграцией почки в область малого таза. Это сопровождается сдавлением сосудисто-нервных пучков, а также серьёзными изменениями образования и фильтрации жидкости. Пациенты могут отмечать острую задержку мочи и полное отсутствие позывов либо выделение урины сопряжено с интенсивной давящей и режущей болью. Также развивается повышение температуры тела, тошнота и рвота, пострадавшие гораздо медленнее выполняют привычный объём работы. Их сопровождает постоянная усталость, вялость и депрессивность. А также для третьей степени опущения органа характерно повышение артериального давления более чем на 10–15 миллиметров ртутного столба от нормы. Прощупать почку в области малого таза практически невозможно.

Таблица: сравнительная характеристика развития недуга у различных половых групп

Клинические симптомы при двустороннем опущении почек

Если заболевание поражает сразу оба органа, симптоматическая картина имеет гораздо большую выраженность и интенсивность. Недуг развивается в течение нескольких недель (быстрее, чем если страдает одна почка). Для двусторонней патологии характерно проявление первичных генерализованных симптомов:

• повышенной утомляемости,
• сниженной работоспособности,
• тошноты и рвоты по утрам,
• отёчности мягких тканей лица и шеи (в особенности скул, щёк, лба и век),
• повышения температуры тела в пределах от 37 до 39 градусов по Цельсию,
• роста артериального давления,
• интенсивных головных болей и головокружений,
• отсутствия аппетита и неприязни к пище.

Местные симптомы развития опущения почки:

• боль в области поясницы с иррадиацией в пах, бедро или лобок,
• изменения мочи: рост уровня лейкоцитов, эритроцитов, эпителиальных и цилиндрических клеток, увеличение белка, помутнение и покраснение урины,
• наличие пальпируемого образования ниже рёберной дуги,
• рези, жжение и зуд при мочеиспускании,
• ощущение переполнения пузыря.

Фотогалерея: клинические проявления нефроптоза

Боль в пояснице типична для опущения почек

Температура не всегда может быть связана с ОРВИ

Помутнение мочи — первый признак проблем с почками

Последствия формирования патологии

К сожалению, многие недуги, так или иначе затрагивающие мочеполовую систему, отражаются на здоровье человека. При опущении почек развиваются отдалённые неприятные последствия, которые во многом ухудшают качество жизни. Их формирование зависит не только от образа поведения пациента, но и от правильности и своевременности постановки диагноза.

На практике автор этой статьи курировал пациента, который в течение длительного времени не мог получить заключение о состоянии своего здоровья, так как в его сельской больнице не было специального оборудования. Несмотря на все пройденные исследования, выявить опущение правой почки первой стадии не представлялось возможным, хотя больной предъявлял жалобы на неприятные ощущения в области поясницы. После двух лет диагностического поиска с помощью магнитно-резонансной томографии в областном медицинском центре было обнаружено патологическое новообразование злокачественной природы, которое и спровоцировало опущение органа. Пациент успешно прооперирован, однако период его реабилитации затянулся на несколько лет, что связано с несвоевременной диагностикой.

Возможные последствия опущения почек:

1. Склонность к развитию инфекционно-воспалительных заболеваний мочеполовой системы. Зачастую пиелонефрит, цистит и уретрит формируются в ослабленном организме с низким иммунитетом. При опущении органа он находится в функционально невыгодном для себя положении: не получает оптимального количества богатой кислородом артериальной крови и питательных веществ, что делает его лёгкой мишенью для различных бактерий. Научно доказано, что люди с подобным диагнозом в два раза чаще обращаются к доктору с воспалительными проблемами органов малого таза.
2. Острая или хроническая недостаточность почек. Это крайне опасное заболевание, которое связано с накоплением в организме огромного количества токсинов и шлаков, засоряющих кровеносные сосуды. Постепенно человеческое тело становится больше не в силах утилизировать вредные продукты собственного производства что способствует наступлению коматозного состояния или уремического отравления.
3. Проблемы с вынашиванием ребёнка встречаются практически у 50% женщин, страдающих от нефроптоза. В период беременности организм принимает на себя двойную нагрузку, так как некоторая часть крови поступает к плоду: необходимо максимально очистить её от вредных примесей. Почки постепенно слабеют и не могут обеспечивать приток жидкости с кислородом к плаценте (детскому месту). Это служит причиной развития таких грозных осложнений, как: задержка внутриутробного формирования, респираторный дистресс-синдром, выкидыш, инфицирование и даже гибель ребёнка. Многие дети рождаются с серьёзными проблемами дыхательной и сердечно-сосудистой системы.
4. Сморщивание органа. При опущении почки передавливаются и деформируются её питающие артерии и вены, а некоторые ткани хуже кровоснабжаются. Они постепенно начинают отмирать и сморщиваться, благодаря чему она становится похожа на изюм. К сожалению, вскоре почка мумифицируется и воспринимается организмом в качестве инородного тела (может начаться гнойно-септический процесс), что приводит к её полному удалению. Такие пациенты обязаны пожизненно посещать гемодиализ — сложную процедуру искусственного очищения крови путём перегона её через специальные системы фильтрования.

Фотогалерея: последствия болезни

Сморщенная почка уменьшена в размерах

Кома — тяжёлое состояние, характеризующееся угнетением сознания

Недоношенный ребёнок появляется на свет раньше из-за проблем у матери с почками

Образ жизни при опущении почек

Во время нефроптоза организм человека особенно сильно подвержен вредному воздействию факторов окружающей среды. Однако мало кто задумывается, как следует вести себя, чтобы не усугубить положение и не спровоцировать развитие неприятных осложнений. Если вам или вашим близким выставлен диагноз опущения почки, врачи настоятельно рекомендуют на некоторое время отказаться ойт свое стратегии поведения, пересмотреть свои привычки, работу и стиль питания. Это во многом поможет лечению.

Автор статьи обследовал одного пациента с довольно тяжёлым осложнением нефроптоза — флегмоной почки. Орган практически расплавился от гноя, что привело к развитию перитонита — воспаления брюшной полости. Больного оперировали чуть больше двенадцати часов, после чего он был помещён в отделение реанимации и интенсивной терапии. Как выяснилось позже, больной не только не отказался от привычного до болезни образа жизни (злоупотребления алкоголем, никотином и наркотиками, неправильного питания), но и усугубил своё состояние, купаясь летом в открытом водоёме, где обитало огромное количество патогенных бактерий. По мочеиспускательному каналу они проникли в ослабленный организм и спровоцировали развитие гнойно-септического осложнения в виде флегмоны.

Что строго запрещено делать при нефроптозе:

1. Нарушать составленную врачом диету. Вредная пища по типу фастфуда, продуктов быстрого приготовления, сладостей и газированных напитков приносит нашим вкусовым рецепторам непередаваемое удовольствие, в то время как остальной организм серьёзно страдает. Все эти блюда содержат огромное количество транс-жиров, быстрых углеводов и различных добавок и консервантов, заставляющих нас снова и снова приобретать эту продукцию. Такое питание способствует нарушению работы почек и набору лишнего веса, а также формированию бляшек в стенках сосудов.
2. Купаться в открытых водоёмах, не предназначенных для массового пользования. Обычно такие места никак не обрабатываются, что способствует массивному размножению бактерий в реке или озере. Врачи советуют использовать для купания общественные пляжи, имеющие сертификаты о безопасности воды.
3. Злоупотреблять алкогольными напитками. Они способствуют расслаблению сосудов, а также задерживают лишнюю жидкость в тканях человеческого тела. Приём более одного стакана красного вина в течение суток может спровоцировать развитие пагубной зависимости.

Методики обнаружения патологии

Лабораторные и инструментальные способы выявления диагноза:

1. Общий анализ мочи позволяет отследить изменения физических характеристик и клеточного состава урины. При нефроптозе часто встречается помутнение, образование осадка и примесей в виде хлопьев и частиц песка либо мелких кристаллов. Также преобладают эритроциты, лимфоциты, клетки цилиндрического и плоского эпителия, что свидетельствует о наличии воспалительного процесса.
2. С помощью ультразвуковой диагностики появилась возможность не только определить степень смещения органа, но и оценить состояние системы чашечек и лоханок. При длительном течении недуга они значительно расширяются и деформируются, а почка всё глубже и дальше погружается в область малого таза.
3. Магнитно-резонансная томография позволяет выявить причину нефроптоза. С её помощью легко обнаружить инородное тело (опухоль, камень или любой другой предмет), а также подобрать оптимальную тактику ведения этого больного.

Различные варианты лечения опущения почки

Медикаментозная терапия при формировании патологии представлена группами препаратов, которые помогают быстро и качественно избавиться от всех. К ним относятся:

• мочегонные: Маннитол, Фуросемид, Гидрохлортиазид, Индапамид, Лазикс,
• спазмолитики: Но-шпа, Дротаверин, Баралгин, Спазган, Пенталгин,
• противовоспалительные средства: Нимесулид, Аскофен, Тамоксифен, Ибуклин, Найз,
• антигипертензивные медикаменты: Капотен, Каптоприл, Периндоприл, Энап, Лабеталол.

Фотогалерея: лекарства от симптомов недуга

Фуросемид выводит лишнюю жидкость

Пенталгин снимает спазм

Каптоприл нормализует давление

Хирургическое устранение возникшей проблемы заключается в подшивании пострадавшего органа с помощью специальной биологической сетки к окружающим тканям. В качестве опоры могут быть использованы брюшина и диафрагма. Операция проводится под общим наркозом, после чего пациента направляют на восстановительный период в реанимацию, где он в течение двух дней набирается сил и энерегии.

Лечебная гимнастика при развитии заболевания позволяет укрепить мышцы брюшного пресса и поясницы, а также избежать рецидива:

1. Из позиции лёжа на коврике спиной согните обе ноги в коленях, установите стопы параллельно, а руки вытяните вдоль туловища. Медленно и плавно двигайте таз вверх и вниз не менее двадцати раз.
2. Из такого же положения попеременно поднимайте прямые правую и левую нижние конечности, ощущая напряжение пресса. Рекомендуемое количество выполнений — десять.
3. Лёжа на животе оторвите от пола ноги и руки, после чего максимально тяните их в разные стороны, стараясь удержать равновесие. Необходимо поддерживать позу не менее двух минут.

Видео: гимнастика при заболевании

Прогнозы по выздоровлению и возможные осложнения опущения почки

Восстановление после нефроптоза — довольно длительный период, который может занимать месяцы и даже целые годы. Пациенту необходимо морально настроиться на длительный период реабилитации, а также соблюдать все врачебные предписания. Почка возвращается на место сразу же после операции, а основные симптомы легко снимаются приёмом медикаментозных препаратов, однако для закрепления полученных результатов необходимо наращивание мышечного каркаса. Длительность восстановления во многом зависит от возраста пострадавшего и наличия у него хронических заболеваний. Известно, что быстрее всего выздоравливают дети и подростки, организм которых хорошо справляется с действием стрессового фактора.

В своей практической деятельности автор этой статьи видел пациентку в возрасте 65 лет, которая ещё до заболевания активно посещала бассейн и лечебную физическую гимнастику. После того как ей была проведена операция по устранению левостороннего нефроптоза, женщина начала укреплять мышцы поясницы, занимаясь прямо в условиях палаты и кабинета ЛФК. А также она придерживалась лечебной диеты и постоянно принимала предписанные фармацевтические препараты, чтобы уменьшить выраженность симптомов. Всё это способствовало тому, что уже через два месяца от заболевания не осталось и следа.

Возможные осложнения опущения почки:

1. Симптоматическая артериальная гипертензия — резкое повышение уровня системного давления более привычной нормы на 30–40 миллиметров ртутного столба. Оно проявляется давящими болями в височной области, которые усиливаются при физических нагрузках или стрессах. Особой опасностью этого заболевания служит возможность развития гипертонического криза — резкого скачка давления в 1,5 и более раза.
2. Присоединение вторичной гнойной инфекции и развитие абсцесса, карбункула или флегмоны почечной ткани. Это осложнение встречается довольно редко, но характеризуется крайне злокачественным течением: пациент страдает от выраженной лихорадки и интоксикации. Часто заболевание сопровождается инфекционно-септическим шоком, остановкой сердечно-сосудистой и дыхательной деятельности. В особо тяжёлых случаях развивается гибель пострадавшего.
3. Сдавление сосудисто-нервного пучка, который осуществляет питание органа. При этом некоторая часть почечной ткани погибает, что может привести к уменьшению её в размерах и выраженному нарушению функции.

Важнейшие профилактические мероприятия

Современная медицина, согласно основным правилам Всемирной организации здравоохранения, преимущественно направлена на защиту и поддержание здоровья граждан. Именно поэтому большинство заболеваний мочеполовой системы гораздо проще предотвратить, чем лечить. Все методики профилактики делятся на индивидуальные (которые выполняются непосредственно самим пациентом) и массовые (осуществляются специально обученными людьми с медицинским образованием).

К числу последних относится проведение различных опросов, лекций, семинарских занятий и школ персонального здоровья граждан.

Во время обучения на кафедре урологии автор этой статьи вместе со своими преподавателями и одногруппниками участвовал в организации конференции, которая была посвящена сохранению и поддержанию здоровья мочеполовой системы. Одной из важнейших проблем, рассмотренных на этом заседании, стало опущение почек. Врачами был организован специальный семинар, куда могли прийти все желающие пациенты, заинтересованные в рассмотрении вопросов нефроптоза. Студентами были сделаны обучающие плакаты, которые наглядно показывали образ жизни при подобной патологии, а также специальные брошюрки, что демонстрировали правильное выполнение лечебной гимнастики. Всем пациентам было предложено пройти тестирование, состоящее из двадцати вопросов, позволяющих определить уровень здоровья мочеполовой системы и скрытые жалобы, а также оценить интенсивность физических нагрузок. По результатам полученных данных было выявлено, что более чем половина исследованных граждан так или иначе страдает от заболеваний мочеполовой системы, а 20% опрошенных неправильно поднимают и переносят тяжести.

Основные правила профилактики опущения почек:

1. Соблюдайте личную гигиену. Мало кто знает, что на поверхности наружных половых органов обитает огромное количество патогенных бактерий, которые при ослаблении иммунной системы начинают активно расти и размножаться. Нередко это провоцирует появление пиелонефрита, пиелита, нефрита или гломерулонефрита — воспалительных заболеваний, которые могут стать причиной развития нефроптоза. Именно поэтому так важно ежедневно принимать душ (утром или вечером по мере загрязнения тела), используя при этом средства для интимной гигиены. Они продаются в аптеках или супермаркетах, а также в отличие от обычного мыла не убивают полезную микрофлору и не провоцируют развитие дисбактериоза.
2. Поднимайте тяжести правильно. Большая часть населения сознательно отказывается от использования специальных тележек и механизмов, которые позволяют облегчить труд. Это приводит к срыву спины и сильнейшим болям в области поясницы, а также сильно страдает мышечный каркас, удерживающий почку в её ложе. Чтобы избежать получения трав, необходимо поднимать тяжёлые предметы, опустившись на один уровень с ними, а не из положения стоя при наклоне. Это поможет равномерно распределить нагрузку на мышечные группы плечевого и тазового пояса, а также избежать разрыва связок и сухожилий.
3. Регулярно занимайтесь физической активностью. Малоподвижный образ жизни, который ведёт подавляющая часть населения, способствует накоплению избыточных жировых отложений, развитию гипертонической болезни, варикоза нижних конечностей и сахарного диабета. Также при длительном отсутствии движений у пациентов наблюдается серьёзное истощение мышечного каркаса: мускулатура атрофируется и постепенно заменяется жировой и соединительной тканью. При этом происходит опущение многих органов, к числу которых относятся и почки. Врачи настоятельно рекомендуют выделять выполнению простейших упражнений хотя бы полчаса два раза в неделю. Это помогает поддерживать тело в тонусе, а также защитит вас от развития многих инфекционных недугов. Если же график вашей жизни не позволяет тренироваться или посещать спортивный зал, можно устраивать пятнадцатиминутные разминки в течение трудовых будней или во время обеденного перерыва.
4. Избавляйтесь от избыточной жировой массы либо набирайте вес постепенно. Большинство органов человеческого тела имеют жировую прослойку, которая помогает поддерживать их на определённом уровне. При её увеличении или внезапном уменьшении происходит провисание почки, и она теряет большую часть фиксационного аппарата. Именно поэтому врачи запрещают сбрасывать 5 килограмм массы тела за один месяц или поправляться более чем на 10% за полгода. Если у вас имеются расстройства питания, необходимо обратиться к диетологу, чтобы он составил оптимальную программу приёма пищи в сочетании с физическими нагрузками.
5. Лечите хронические заболевания различных органов и систем. Давно известно, что причиной развития воспаления почек, мочекаменной болезни или опухолей может стать забытая инфекция: не долеченный кариес, царапина, фурункул или даже небольшой прыщик. Чтобы избежать развития подобного недуга, необходимо тщательно следить за состоянием своего здоровья, раз в полгода посещать доктора, а также регулярно брать больничные. Помните, что в период эпидемии гриппа и ОРВИ гораздо лучше будет отлежаться дома с температурой, чем пойти на работу и получить серьёзнейшие осложнения. Сдавать анализы крови и мочи стоит не реже одного раза в полугодие: это позволит выявить вялотекущие хронические процессы.
6. Придерживайтесь правильного питания. Все приготовленные вами блюда должны быть варёными, тушёными или запечёнными, жарить разрешено на минимальном количестве растительного масла. Употребление соли стоит свести к минимуму: не более 4–5 грамм в течение дня. Количество приёмов пищи — не менее шести (завтрак, обед, ужин и два лёгких перекуса), а рекомендуемая калорийность — до 4000. В рационе должны преобладать свежие овощи, ягоды и фрукты — они являют собой полноценный источник необходимых витаминов и микроэлементов. Также стоит сделать упор на жидкое и мягкое питание: супы, каши и пюре станут для вас основой рациона. В качестве мяса можно использовать курицу, индейку, свинину и говядину с минимальным количеством жира. Не менее полезным станет употребление морепродуктов (креветок, мидий, омаров) и рыбы. Молоко, йогурты без добавок, кефир, ряженка, творог и сметана помогут восполнить запасы кальция в организме. В качестве перекуса можно использовать хлебцы с арахисовым маслом, орехи, овощные или злаковые печенья, а также энергетические батончики.

Ежегодно с диагнозом запущенного нефроптоза около 1 тыс. человек становятся инвалидами. Это во многом обусловлено поздней обращаемостью и недостаточным качеством медицинской помощи. Само по себе опущение почки — довольно неприятное заболевание с грозными последствиями. Но даже если вам или вашим близких поставлен подобный диагноз, не стоит отчаиваться. Грамотное лечение и соблюдение всех врачебных рекомендаций помогут в кратчайшие сроки восстановиться и вернуться к привычному ритму жизни. А также не стоит забывать и о правилах профилактики: только они способствуют снижению распространённости заболевания среди населения.

Загрузка…

8 безобидных привычек, которые выдают человека, выросшего в бедности

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Ученые из Нью-Йорка изучили головной мозг более 100 детей, которые родились в семьях с разным уровнем дохода. Они выяснили, что дети из не особенно обеспеченных семей имеют мозг на 6 % меньше по объему, чем у отпрысков богатых. Впрочем, бедность меняет не только нашу физиологию, но и поведение.

Мы в AdMe.ru узнали, какие привычки отличают людей, выросших в бедных семьях, и подкрепили теоретическую информацию жизненными историями. В конце статьи вас ждет двойной бонус.

1. Тратят деньги на те вещи, которые могли бы не покупать

Стремление родителей сохранять каждую копейку, чтобы хватило денег до следующей зарплаты, поневоле накладывает отпечаток на их ребенка. Будучи взрослым, он, скорее всего, начнет расточительствовать, покупая те вещи, которые ему совершенно не нужны. Но эти вещи на слуху, их приобретают все; более того, по общепринятому мнению, они должны быть у любого человека, который считает, что его дела идут в гору.

Сюда можно смело отнести ситуацию с айфонами, уже набившую всем оскомину. А также с Apple Watch и Airpods, ради которых люди влезают в долги и берут кредиты. Зато в обществе владельцы этих гаджетов выглядят весьма презентабельно.

2. Парадоксально, но им жалко тратить деньги на себя

Этим же людям жалко тратить деньги на то, что им действительно хочется иметь. Они заходят в магазин, видят вещь, которая им нравится, и ловят себя на мысли, что это «слишком дорого». В итоге выходят из магазина с пустыми руками и с ощущением тотальной беспомощности. Похожая ситуация складывается и с предметами первой необходимости, начиная от еды и заканчивая ремонтом квартиры.

• Когда приходится выбрасывать еду или какие-то другие вещи, мне становится ужасно стыдно. Я стараюсь съесть все, что есть в холодильнике, лишь бы оно не испортилось. Вытряхиваю последнюю каплю из бутылки шампуня. Я даже дырявые носки или разваливающуюся на кусочки одежду не выкидываю, хоть и пытаюсь бороться с этим. © unknown author / reddit
• Я жила без дивана целый год в новом доме. Просто потому, что не могла заставить себя заплатить за него. У меня не возникает проблем с приобретением чего-либо, если оно стоит меньше ₽ 1 500. Но если цена выше, то я впадаю в ступор и никак не могу решиться на покупку. © OtillyAdelia / reddit
• Отказываюсь платить кому-то за то, что могу сделать сам. Или если могу научиться делать это. Например, ремонт машины, мебели и даже дома. © dyk3j3sus / reddit

Абсолютно противоположная ситуация наблюдается, когда нужно купить подарок кому-то из близких. Люди, которые росли в бедности, готовы в прямом смысле слова потратить последний рубль, лишь бы приобрести дорогущий презент, за который не будет совестно.

3. Они склонны к риску и в целом ведут себя более импульсивно

Считается, что выросшие в бедности люди чаще рискуют, потому что им нечего терять. За счет довольно азартного поведения иногда им удается преумножить свое состояние, поскольку они инвестируют в не раскрутившиеся предприятия и проекты, в которые боятся инвестировать другие.

4. Такие люди любят поесть и стыдятся выбрасывать съестное

11 неожиданных изменений, которые произойдут с вами, если принимать рыбий жир каждый день

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

По данным ВОЗ, около трети всех случаев смерти в мире приходится на заболевания сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем жители Крайнего Севера в большинстве своем даже не слышали про проблемы с сердцем. Секрет кроется в знакомом каждому с детства продукте — рыбьем жире, источнике незаменимых жирных кислот омега-3 и омега-6, которые и сохраняют наше сердце и сосуды здоровыми.

AdMe.ru решил узнать больше о нашем теле и обнаружил несколько удивительных эффектов, которые происходят с ним при регулярном приеме рыбьего жира.

1. Снизится риск заболеваний сердца

Перечисление полезных свойств рыбьего жира всегда начинается с его положительного влияния на уровень холестерина в организме — уменьшается количество «вредного» холестерина. Жирные кислоты омега-3 и омега-6, содержащиеся в рыбьем жире, снижают риск заболеваний сердца за счет снижения уровня триглицеридов, замедляют образование налета на стенках артерий и понижают уровень артериального давления.

2. Мышление станет более гибким и быстрым

Входящая в состав омега-3 докозагексаеновая кислота сохраняет здоровье клеточных мембран и помогает нервным клеткам лучше взаимодействовать друг с другом, что позволяет использовать добавки в виде рыбьего жира даже для профилактики мягких форм болезни Альцгеймера.

Многочисленные исследования также продемонстрировали, что рыбий жир стимулирует мозговую активность, помогает улучшить время реакции, высшие мозговые функции и скорость принятия решений.

3. Улучшится иммунитет

Субпродукты: почки и разные «забытые радости». Часть II. Как готовить субпродукты

Содержание:

Почечная достаточность

Почки — продукт особый. Одни их обожают, другие — ненавидят. Французский аристократ Наполеон д’Абрантес даже прославился тем, что вызывал на дуэль всякого, кто в его присутствии их ел. Но сегодня блюда из почек можно встретить в самых престижных, даже трехзвездных ресторанах. Особенно ценятся телячьи и ягнячьи почки — они гораздо нежнее говяжьих и свиных.

При покупке почек главное правило — их идеальная свежесть. Обратите внимание на почечный жир. Если почки свежие, то он имеет однородную структуру и ровный белый цвет. И вообще, хотя жир необходимо тщательно удалять, его наличие на почках — хороший показатель.

Готовя блюдо из почек, рассчитывайте по 150-200 г на порцию. Получается 1 телячья почка на 2 порции или 2 ягнячьих почки на 1 порцию.

Если вы хотите купить почки впрок — никаких проблем. Нарежьте их ломтиками по 2 см толщиной — и в морозилку (естественно, завернув в целлофан). Они прекрасно хранятся в замороженном виде — до 3-4 месяцев. Перед приготовлением почки нужно разморозить, но не при комнатной температуре, а на нижней полке холодильника.

Итак, начинаем готовить. Сначала нужно вымыть почки и удалить весь почечный жир, затем надрезать их и как следует промыть. Чтобы быстро удалить жир с телячьих почек, их нужно разрезать на три части вдоль, тогда жир легко снимется по всей длине.

Говяжьи почки специалисты рекомендуют выложить в дуршлаг и несколько раз ошпарить подкисленной уксусом водой. Можно даже порезать говяжьи почки крупными кусками и на несколько секунд погрузить в крутой кипяток. Телячьи и ягнячьи почки ошпариваются так же, но целиком, без нарезки кусками.

Из почек можно готовить что угодно — жаркое, соте, рагу, шашлычки, томленые почки под соусом. При этом говяжьи почки будут вкуснее, если их потушить, а телячьи и ягнячьи — в жареном виде.

Пережаривать телячьи почки нельзя — они становятся «резиновыми». Нужно жарить их не более 5 минут с каждой стороны. Для приготовления ягнячьих почек времени уйдет и того меньше, при этом лучше жарить их на гриле. Чтобы они не съеживались от жара, разрезать их пополам и нанизать на деревянные шпажки, а затем жарить по 3 минуты с каждой стороны. К жареным почкам прекрасно идет чесночное масло.

Можно пожарить телячьи и ягнячьи почки на сковороде. Их нарезают кубиками и 2 минуты обжаривают на сильном огне в сливочном масле, затем убавляют огонь, добавляют по вкусу всякую всячину — сливки, вино, кальвадос, грибы, горчицу, лук-шалот. Словом, все, что хотите. Вплоть до жареного лука и шкварок.

Попробуйте!
Куриные желудки по-корейски
Куриные потрошки с кремом Кальвадос

Забытые радости

Говяжьи щеки можно купить на рынке, заранее сговорившись с мясниками, по осени, когда забивают бычков. Щечное мясо отличается очень нежной консистенцией и интересным выраженным вкусом. При покупке нужно следить, чтобы щеки были абсолютно свежими. При варке этого продукта тоже есть свои секреты. Чтобы щеки сохранили все свои достоинства, их нужно перевязать, как рулет, причем чем туже — тем лучше. Томить щеки нужно в пряном бульоне часа три, на очень слабом огне. Очень хороши щеки в холодце или в виде мясного рагу с овощами.

Есть еще один редкий субпродукт — зобная железа теленка. Во Франции зобную железу считают деликатесом всех времен и народов. Но в продаже в России ее сейчас нет, так что о секретах приготовления говорить бесполезно. Увидите это блюдо в ресторане, непременно попробуйте.

Про сердце слышали все. Но как его готовить, известно немногим. Для начала как следует промойте его и удалите все сгустки крови и желательно все жилочки. Другой подготовки не требуется — сердце в отличие от остальной требухи в вымачивании не нуждается. А вот слегка замариновать его не повредит. Маринад для сердца предельно прост: пара гвоздик, долька чеснока, несколько ложек оливкового масла, сок 1 лимона, крупная соль, раздавленный черный перец, веточка тимьяна. Все это смешивается (чеснок нужно измельчить), и получившейся пастой обмазывается сердце. Настаивать нужно полчаса. После этого сердце можно варить на пару либо жарить на шпажках или, нарезав ломтиками, под грилем.

Попробуйте!
Запеканка Пармантье с говяжьим сердцем

Теперь несколько слов о продукте, который в России забыт прочно и давно. Речь идет о так называемой рубежной жировой пленке. Это жировая прослойка на стенках желудка жвачных животных — коров, свиней и овец. По виду она напоминает полупрозрачную кружевную ткань, отсюда и ее кулинарное звание «крепинет» — «кружева». В современной русской кухне она практически не используется, зато в странах Европы ее можно купить в любом супермаркете. В мясных лавках ею выстилают судки для паштетов, чтобы фарш из постного мяса превратился в сочный террин или галантин. В нее заворачивают сосисочный фарш и фарш для мясных «хлебцев». Используют ее и для жаркого, особенно если запекается постное мясо. Перед употреблением крепинет на несколько минут замачивают в теплой воде.

Один из отделов желудка называется рубцом. Это, собственно, и все, что знают о рубце горожане. А когда-то похлебки из него были коронным блюдом русской кухни. Если вам удастся купить рубец, его нужно как следует почистить и вымочить. После этого его нарезают большими кусками и долго-долго варят — часа четыре, на первом этапе меняя воду, затем — с добавлением различных специй и пряностей типа лаврушки, лука и чеснока. Затем вынимают, режут лапшой и тушат 4 часа с помидорами и зеленым перцем. В самом конце добавляется картошка. Еще из рубца готовят шотландский хаггис, свиные желудки фаршируют. Но суть приготовления одна — рубец должен попасть в кастрюлю идеально чистым. Только тогда из него можно приготовить нечто вкусное.

Попробуйте!
Рубец с зернами граната

Еще один забытый деликатес — вымя. Его нужно долго вымачивать в нескольких водах, добавляя в воду уксус, иначе не уйдет молочный привкус, который в данном случае является недостатком. Потом вымя долго варят — несколько часов, опять-таки меняя воду. Когда оно почти готово, его нужно выложить в очень пряный кур-бульон и проварить 30 минут. После этого вымя вынимают, шпигуют чесноком и кладут под пресс на 12 часов. Получается дивная закуска. Типа языка.

Что еще у нас осталось? Хвосты, уши и ножки. Уши и ножки традиционно идут на холодец — великолепно! Желе застывает на раз. А хвосты тушат или варят из них суп, получается необычно, но очень вкусно.

Галина Лихачева
Статья предоставлена журналом

Отправить свой рассказ для публикации на сайте можно на [email protected]

КАК ЖИТЬ С ПОЛИКИСТОЗОМ ПОЧЕК?

Поликистоз почек – это заболевание, которое характеризуется кистозным перерождением ткани органа. Другими словами, это процесс образования в почках некоторых полостей с жидкостью, которые способны расти и при этом могут препятствовать нормальному функционированию органа. 

Поликистоз почек — серьезное заболевание, при котором в почках образуется множество кист. Как правило, причина тому — передающиеся по наследству дефектные гены. Замечено, что подобное заболевание часто сопровождается поликистозом печени, поджелудочной железы,яичников и других жизненно важных органов.

Симптомы:

Очень долгое время человек может даже не догадываться о том, что в его почках происходит развитие поликистоза. При этом новообразования могут быть обнаружены совершенно случайно во время УЗИ почек по другим поводам. Как правило, пациенты до определенного времени не предъявляют никаких жалоб. А первая симптоматика дает о себе знать уже после 40 лет, а в некоторых случаях и вовсе только к 70.

К сожалению, болезнь не всегда удается распознать на ранней стадии. Особо внимательными к своему здоровью следует быть тем, у кого в роду подобное заболевание уже проявило себя. Кроме того, вас должно насторожить:
• высокое кровянное давление
• частая головная боль
• наличие крови в моче
• образование камней в почках
• частое мочеиспускание
• боль в спине или в боку

Итак, на какие же симптомы следует обратить внимание:

1. Боль. Как правило, она находить местом локализации поясницу, при этом болит с обеих сторон. Кроме того, боль нередко иррадирует в живот. Боль преимущественно ноющего или тянущего характера, и обусловлена тем, что во время заболевания почки резко и сильно увеличиваются в размерах, их капсулы растягиваются и сдавливают соседние органы.
2. Гематурия. Эта симптоматика может носить временный характер и даже не во всех случаях появляется. Однако, если кровь в моче появляется, следует без отлагательств обратиться к врачу, для того, чтобы выяснить причины кровотечения.
3. Проявления общего ослабления организма – утрата аппетита, быстрая утомляемость, стремительное похудение.
4. Изменения мочеиспускания. Пациент начинает часто мочиться, нередко количество выделяемой жидкости превышает три литра. При это урина светлая.
5. Характерный зуд на кожных покровах.
6. Высокое давление.
7. Нарушения со стороны пищеварительного тракта – поносы, запоры, тошнота.

Кроме того, заболевание может осложняться сопутствующими симптомами. При появлении любого из них так же следует как можно скорее обратиться за помощью к урологу или нефрологу:

• воспаление кисты или развитие пиелонефрита. Этот симптом носит инфекционный характер. Дело в том, что киста является замкнутым пространством, поэтому здесь часто возможны гнойные воспаления. Проявляется такое воспаление резким поднятием температуры и поясничными болями. Здесь главное в течение суток успеть получить квалифицированную помощь. В случае запущения заболевании не избежать нефректомии.
• нарушение сердечных ритмов. Ритм может либо замедляться в этом случае, либо появится экстрасистол. Объяснить это можно тем, что нарушается электролитный состав крови, собенно нарушается выведение калия. Во избежание этого, следует регулярно сдавать анализы и корректировать лечение. Естественно, сделать это может только специалист.
• кистозный разрыв. Если это происходит, пациент всегда испытывает сильнейшие боли, у него начинается кровотечение.

Диагностика.

Если у вас, или вашего близкого человека появились вышеописанные симптомы, следует обязательно сходить на прием у нефрологу. Кроме того, в обязательном порядке следует пройти обследование и в том случае, если вы генетически предрасположены к развитию поликистоза почек. Эти обследования включают следующие меры:

1. Проведение клинических анализов крови. Их результаты дают понять, имеет ли место анемия, которая является частым спутником поликистоза и нет ли в организме очагов воспаления.
2. Проведение биохимического исследования крови, при этом особое внимание уделяется наличию в ней мочевины, креатинина, белка, калия, натрия и железа.
3. Общее исследование мочи (обнаруживает гематурию и воспаления)
4. Бактериальное исследование мочи.
5. УЗИ почек, печени, органов малого таза
6. ЭКГ

Особенности заболевания в детском возрасте.

Поликистоз почек у детей – преимущественно носит врожденный характер и проявляется в раннем детском возрасте. Медицине известны случае, когда был поликистоз почек у новорожденных. Практически 90% паренхимы у новорожденных с кистозом охвачены новообразованиями.

Есть две формы кистозных образований на почках:

• младенческая
• взрослая

В первом случае у деток интенсивно развиваются мелкозернистые образования в органах. Во втором этот процесс замедлен и происходит постепенно.

Нормальная и пораженная почка

Естественно, таких деток с самого рождения ставят на диспансерный учет, но какого-то специфического лечения для детей не существует. Есть только профилактические нормы и меры, которые направлены на то, чтобы остановить процесс развития кист.

Терапевтические меры.

Лечение поликистоза почек начинается с обращения к специалисту при первых же проявлениях заболевания.

Как уже отмечалось, в детском и юношеском возрасте особых терапевтических норм не существует по отношению к поликистозу. Пациентам следует постоянно наблюдаться у специалиста, системно проходить УЗИ, сдавать анализы и не простуживаться.

Когда же появляются жалобы, происходит окончательная постановка пациента на учет. В первую очередь доктор должен рассказать о том, какой образ жизни необходимо вести при данном диагнозе.

Основные терапевтические методы всегда направлены на лечение и предотвращение осложнений, к которым может привести поликистоз. Такую терапию можно разделить на такие пункты:

• антигипертензивное лечение
• антибактериальная терапия
• восполнение и лечение белково-энергетической недостаточности
• лечение нарушений, которые могут начаться из-за нехватки фосфора
• избавление от анемии

Существуют и некоторые хирургические методы лечения. Они особенно уместны в том случае, если кисты резко увеличиваются в объеме. В этом случае врач может предложить пациенту проведение следующих мер:

1. Пунктирование кисты – происходит при помощи мелкой иглы, которая вводится сквозь брюшные стенки. Таким образом из кисты удаляется жидкость. Операция проводится под контролем УЗИ.
2. Лапароскопическое опорожнение кист – позволяет уменьшить новообразования и улучшить снабжение кровью почечных тканей.
3. Операции по пересадке почки.

Лечение этого недуга очень сложный процесс. Наиболее благоприятный прогноз на выздоровление или поддержание функции почек на стабильном уровне медицинские специалисты обещают только при начальной стадии болезни. Поэтому ранняя диагностика и выявление заболевания, всегда будут очень важными для назначения действенной терапии.

Лечение поликистоза почек по народным рецептам.

Наряду с консервативным лечение почек весьма актуальным станет применение и народных средств. Они обязательно улучшат общее состояние здоровья, уберут чувство тошноты, выведут токсины и продукты азотистого обмена, нормализуют пищеварение.

Какие же это рецепты?

Вот только несколько самых эффективных и простых советов, которые можно смело применять в домашнем лечении. Они повысят функции почек и не навредят здоровью.

1. Поликистоз почек можно вылечить с помощью чеснока Нужно измельчить на мясорубке полкилограмма очищенного чеснока, залить его полулитром чистой питьевой воды, все перемешать и поставить для настаивания в темное место сроком на один месяц. По истечению этого периода, средство процеживают. Принимают его регулярно по 1 столовой ложке трижды в день за двадцать минут до еды.

2. Часто при заболевании назначают пить настойку эхинацеи. Ее принимают по 20 капель трижды в день. Лечение длительное и составляет по продолжительности не менее 9 месяцев.

Очищает почки и благотворно влияет на них такое средство. Берут зеленые орехи, пропускают их через мясорубку, добавляют в ореховую массу такое же количество меда. Все тщательно перемешивают, плотно закупоривают и отправляют настаиваться на один месяц в прохладное место. После истечения этого времени, средство принимают трижды в день внутрь по столовой ложке, добавляя в него каждый раз 10 капель настойки эхинацеи.

3. Лечат кисты почек и лопухами. Для приготовления целебного средства необходимо взять молодые листья растения, перекрутить их на мясорубке, полученную массу отжать через марлю. Сок принимают по схеме: 1-й и 2-й день – по одной чайной ложке один раз в день, 3-й и 4-й – по одной чайной ложке три раза в день. Все последующие дни средство принимают по столовой ложке трижды в день. Курс лечения: две недели – пить, две недели – перерыв и т.д.

4. Эффективно проходит лечение заболевания почечных образований отваром таких трав: чистотела, пастушьей сумки и дурнишника обыкновенного. Все растения берут в равных пропорциях, перемешивают. Далее 4 столовых ложки смеси заливают одним литром воды, ставят на огонь, доводят до кипения и варят 5 минут на слабом огне. Отвар принимают по одной столовой ложке через каждые два часа.

5. Целители рекомендуют при образованиях в почках патологических полостей пить настой из чертополоха. Для приготовления снадобья берут 1 ложку листьев и заливают 250 миллилитрами кипятка. Дают средству настояться и принимают его в течение дня четыре раза в день.

6. Чтобы убрать кисту в почке нужно приготовить такое средство. Берут 25 грамм свежего корня девясила, пропускают его через мясорубку. Эту массу помещают в трехлитровую банку, добавляют 3 ст. ложки сахара и 25 грамм пекарских дрожжей. Все перемешивают и заливают теплой водой. Банку плотно закрывают и отправляют в теплое место на 2 дня для брожения. После этого снадобье ставят в холодильник. Принимают его по 100 грамм до приема пищи. Перед употреблением средство рекомендуют немного подогревать. Когда банка с лекарством закончится, нужно сделать месячный перерыв и затем продолжить лечение, приготовив новый состав. Киста после такой народной терапии уйдет или значительно уменьшится.

7. Полезно пить настой из сбора таких лекарственных трав: пустырника, фиалки, череды, липового цвета, листьев брусники и семян льна. Растительное сырье смешивают в одинаковых пропорциях, отделяют одну столовую ложку смеси в термос и заливают стаканом кипятка. Дают настояться до утра и принимают средство по 50 миллилитров трижды в день.

8. Улучшит состояние почек при этом заболевании настой из трав: зверобоя, пустырника, спорыша, соцветий календулы, мяты, шалфея, коры калины и кожуры яблок. Все сырье берут в одинаковых пропорциях и готовят лекарство как в предыдущем рецепте.

9. Уменьшит размер новообразований или вовсе их уберет настой из таких трав: фиалки трехцветной, череды, листьев березы, плодов рябины, цветков боярышника, травы мяты, крапивы. Растения берут в одинаковых пропорциях, перемешивают и отделяют часть в термос как в двух последних рецептах. Принимают внутрь так же.

10. Хорошие результаты дает лечение коровяком и календулой. Для приготовления лекарства понадобятся только сухие соцветия. Половину литровой банки заполняют коровяком, а другую половину – календулой. Затем в банку заполняют медицинским спиртом и настаивают неделю в темном прохладном месте. Принимают средство трижды в день: по столовой ложке за 40 минут до еды.

11. Поможет в лечении болезни отвар. Берут корни таких растений в одинаковых пропорциях: цикория, лопуха, одуванчика, солодки и ферулы. Все сырье мелко измельчают и заливают кипятком. Ставят кастрюлю на плиту и проваривают корни 20 минут на тихом огне. Схема лечения: утром принимать- 150 миллилитров, в обед – 200мл, вечером – 150 мл. Средство нужно пить на голодный желудок.

12. Чистотел собрать во время цветения, вымыть, высушить, после чего пропустить через мясорубку, отжать сок, дать настояться. Смешать с водкой в пропорции 1:1. Полученное средство принимать по 1 ч.л. на 100 г молока (воды) 2 раза в день за полчаса до еды.
Курс лечения — месяц. Через 30 дней прием лекарства возобновить. Лечебное средство можно приготовить и без спиртных компонентов. Нарвать чистотел с корнем,промыть, высушить, нарезать и пропустить через мясорубку. Отжать сок в стеклянную банку, отставить, чтобы перебродил. Затем сок перелить в бутылку, закрыть пробкой и поставить в холодильник. В таком виде лекарство может храниться до 3 лет. Принимать средство по схеме предыдущего рецепта.
Внимание!
Не забывайте: чистотел — растение ядовитое, поэтому строго соблюдайте дозировку. 

13. В тыкве сделать сверху небольшое отверстие, вынуть семечки и засыпать туда сахар, после чего углубление закрыть вырезанной коркой. Овощ накрыть полотенцем и поставить в шкаф. Как только на месте мякоти образуется жидкость, можно приступать к лечению. Пить ее необходимо по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — до 3 месяцев.

14. Для приготовления целебного средства понадобится 70 куриных желудков, с которых следует удалить внутреннюю пленку. Желудочки промыть, высушить и смолоть в кофемолке. Полученный порошок принимать натощак по 1 ч.л., запивая 1/2 стакана теплой воды. Курс лечения — 10 дней. Затем порошок принимать по 1 ч.л. утром и вечером перед ужином в течение 10 дней. После обязательно сделать перерыв в 10 дней. Таким образом продолжать лечение, пока не закончится порошок.
В природе от каждой болезни есть свое лекарство. Не отчаивайтесь и не сдавайтесь!

При лечении народными средствами, лечение ни в коем случае не должно становиться главенствующими и замещать собой основное, то есть медикаментозное, лечение. Прежде, чем обратиться за помощью к тому или иному средству, сто раз подумайте, не усугубит ли это и без того нелегкое положение. Еще лучше – перед началом приема любой настойки или отвара проконсультироваться со своим лечащим врачом.

При данном заболевании почек питание должно быть только диетическим. Но нельзя забывать о витаминах и минералах. Приветствуются блюда, содержащие малое количество соли и жира. Нужно употреблять цельную здоровую пищу, клетчатку, обезжиренные молочные продукты. Следует контролировать потребление жидкости и не допускать задержку ее в организме. Целесообразно составлять диету при недуге вместе с грамотным диетологом, который учтет все нюансы организма.

Однако диета при поликистозе почек подразумевает исключение из рациона питания соли, белковой пищи и чрезмерного количества жидкости. Нежелательно есть жареное, жирное, нужно исключить специи и все острое.

Осложнения.

Как уже говорилось, самым серьезным осложнением поликистоза почек является хроническя почечная недостаточность. Однако это не единственное осложнение. Так, при длительном течении заболевание возможно появление кист в печени. Почти наверняка у женщин с данным диагнозом будет осложнена беременность. Не исключено развитие хронических болей в боку и пояснице, пролапса митрального канала, аневризмы сосудов.

Исходя из медленного прогрессирования поликистоза, больные с диагнозом живут много лет. Главное условие – соблюдать меры осторожности, вовремя являться на осмотры и проходить все необходимые исследования и анализы.

источники: http://narodnymisredstvami.ru/, http://tvoyaurologia.ru/