влияние на головной мозг и давление
Верных поклонников кофе часто стращают историями о влиянии любимого напитка на здоровье. Информация поступает самая разноречивая. Самое популярное обвинение – повышение давления. Правда, в других статьях кофе ставят в вину обратное — понижение давления. Так все-таки, кофе сужает или расширяет сосуды? Придется разбираться в этом вопросе основательно.
Как кофе влияет на сосуды
В состав кофе входят свыше 500 изученных химических веществ. Ни одно из них не может быть вредоносным или ядовитым для организма человека. Самым активным действующим из всего списка является природный алкалоид кофеин. Он отвечает за большинство процессов, которые происходят в организме после чашечки кофе.
Воздействие кофеина и других химических соединений происходит комплексно. Иными словами, все системы человеческого организма в той или иной степени подвергаются его влиянию.
Сердечно-сосудистая система представляет собой разветвленный механизм, сложный в работе и взаимодействии его частей. Крупные и мелкие сосуды, связанные между собой, пронизывают все наши ткани, проходят по всем внутренним органам, транспортируя к ним кровь, кислород, питательные вещества. Представлять, что из-за кофеина все миллионы наших сосудов начнут враз сжиматься или расширяться, неверно. Все гораздо сложнее.
Кофеин оказывает двойное действие. Для центральной и периферийной системы сосудов оно различается.
Головной мозг
Сосуды мозга под воздействием кофеина несколько сужаются за счет повышения тонуса их стенок. Этим объясняется превосходный обезболивающий эффект кофе при лечении головных болей.
Кофеин входит в состав многих препаратов от мигреней.
Сосуды головного мозга под влиянием природного алкалоида не просто сужаются, а становятся более выносливыми и активными. Поэтому лучше справляются со своей транспортной ролью, ткани энергичнее насыщаются кислородом и другими активными веществами.
Периферийная система
Действие кофеина на периферийный компонент проявляется в понижении тонуса гладких мышц сосудов. Мышцы теряют свою активность, слегка расслабляются, и сосуды расширяются.
Получается, что кофеин оказывает двойное воздействие, сужая сосуды мозга и расширяя элементы периферийной системы. Однако, прежде, чем делать окончательный вывод, необходимо вспомнить о комплексном воздействии кофеина. Он стимулирует выделение в кровь адреналина, который отвечает за быстроту снабжения тканей тела кровью и кислородом. А как это достигается? Правильно, сужением сосудов, что и повышает их транспортную функцию. Поэтому в расслабленном состоянии периферийные сосуды пребывают недолго, дополнительная доза адреналина снова активизирует мышечные стенки, и они сужаются.
По факту, кофеин заставляет сосуды слегка пульсировать, сужаясь и расширяясь. Беспокоиться не стоит, ведь то же самое происходит под воздействием еды, напитков, глюкозы, а также массы внешних факторов. Можно сказать, что подобное сужение и расширение происходит постоянно.
Недавно ученые выявили, что восприятие кофеина регулируется на генном уровне, поэтому и реакция на кофе разных людей может быть очень разной.
В целом, сосуды условно здорового человека от чашки кофе не слишком изменятся. Они незначительно расширятся, затем незначительно сузятся.
Влияние кофе на давление
Современные научные исследования дают разноречивые сведения о взаимосвязи кофе и артериального давления. Исследования показывают, что при употреблении продуктов, содержащих кофеин, например, кока-колы, оно повышается. А при употреблении кофе повышение АД не происходит. Конечно, нельзя исключать индивидуальной реакции организма на напиток.
Современные исследователи сходятся в одном – прямого действия кофе на повышение показателей артериального давления не выявлено.
Речь идет об условно здоровых людях, которые не страдают функциональными или патологическими нарушениями работы сердечно-сосудистой системы.
Вывод
Кофе, действительно, оказывает влияние на сосудистую систему, сужая сосуды головного мозга. Периферийная система сначала испытывает расширяющее действие, затем, из-за выделившегося адреналина, они сужаются. Адреналин также тонизирует мускулатуру сосудов и тканей, через которые они проходят. Это вызывает прилив энергии за счет активизации транспортной функции. Все органы активнее снабжаются кислородом, усиливается приток свежей крови. А вот за повышение артериального давления кофе ответственности не несет, в отличии от других кофеиносодержащих продуктов. По крайней мере, для большинства из нас.
Передозировка кофе, которая наступает после 6 чашек в день, может привести к избыточному накоплению кофеина и его аккумулятивному действию. В этом случае резкое повышение, а затем понижение давления нельзя исключить.
Соблюдайте разумную меру в употреблении кофе, и чрезмерное сужение или расширение сосудов не грозит.
Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!
Кофе сужает или расширяет сосуды головного мозга
Как избежать вредного влияния кофеина на сосуды
Кофе расширяет сосуды или сужает? Вопрос, конечно, интересный. Но не менее важно знать, что в качестве мочегонного средства кофеин может снизить уровень витаминов, в которых так нуждается ваш организм. К примеру, исследования показывают, что страдающим мигренью требуется увеличенное количество магния.
То, что кофеин делает с вашими кровеносными сосудами, может расцениваться как положительно, так и отрицательно. Он может как сузить кровеносные сосуды и снизить или даже прекратить головную боль, так и начать расширять их! Да, кофе расширяет и сужает сосуды. Такой парадокс!
Головная боль по выходным — часто последствие того, что кто-то каждое утро пьет пару чашек кофе на работе, а потом спит в течение всего уик-энда. Поскольку из-за сна получается перерыв в употреблении стимулятора, организм отвечает вспышкой мигрени.
| Напиток | Порция, мл | Содержание кофеина, мг |
| Кофе, сваренный из молотых зерен | 237 (1 чашка) | 118-179 |
| Растворимый | 237 | 76-106 |
| Кофейный напиток без кофеина | 237 | 3-5 |
| Чай черный | 237 | 43-50 |
| Чай зеленый | 237 | 30 |
Как и любой другой биологически активный элемент, кофеин может приносить пользу и вред. Положительное воздействие на организм заключается в способност
Как кофе влияет на сосуды (сужает/расширяет)?
Наиболее опасен в кофе кофеин. Он является психомоторным стимулятором. Кофеин усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга, нервной системе, активизирует двигательный аппарат, повышает работу дыхательных путей, усиливает сердечно-сосудистую деятельность. А потому страдающим гипертонией, повышенной возбудимостью, бессонницей, вегетососудистой дистонией, людям преклонного возраста, чьи сосуды недостаточно эластичны, я рекомендовал бы исключить кофе из своего рациона. + Тонизирует и стимулирует работу всех систем организма. Чашка кофе с молоком после еды «заставляет» желудок быстрее работать. Черный кофе без добавок усиливает липолиз (воздействие на жировую клетчатку) и процессы, ответственные за выделение энергии, то есть способствует снижению веса. Умеренное потребление кофе (не больше 4 чайных чашек в день) предотвращает развитие сахарного диабета, инсульта, а также возрастных хворей — старческого слабоумия, болезни Паркинсона. Поднимает пониженное давление. Помогает при головной боли. Обладает сосудорасширяющим свойством. Выводит из организма лишнюю воду. Антиоксидант. В 100 мм кофе содержится всего 9 калорий — Больше 4 чашек кофе (как растворимого, так и свежесваренного) в день могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) . У диабетиков, гипертоников, курильщиков кофе может спровоцировать и обострить ССЗ. Врачи предполагают, что кофеин поднимает общий уровень холестерина (при избытке это вещество оседает на стенках артерий и сужает сосуды) . Кофе во время стресса, усталости и курения усиливает их и без того вредное влияние на здоровье. Из-за значительного содержания кофеина оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему. Когда необходимо встряхнуться — это «плюс» , а когда нужно успокоиться — «минус» . Кофе не следует пить во время приема лекарств. Эффект может быть обратный лечебному. КСТАТИ 5 чашек растворимого кофе или 3 — 4 чашки приготовленного обжаренного молотого кофе содержат столько же кофеина, как: 5 чашек свежезаваренного чая; 6 бутылок кока-колы по 0,33 л; 10 таблеток от головной боли (цитрамона или кофеина) . Безопасным для здоровья считаются 300 — 500 мг кофеина в сутки. В одной кофейной чашке в среднем содержится 100 мг кофеина. Причем в обжаренном в зернах кофе — 80 — 115 мг, растворимом — 65 — 71 мг, эспрессо — 40 мг. Помимо кофеина, в состав кофейного зерна входят калий, кальций, натрий, железо, сера, фосфор, азот, магний, хлор, а также восемь витаминов группы В и ценные для здоровья органические аминокислоты — лимонная, уксусная, кофейная, хлорогеновая и хинная.
Сначала расширяет а потом сужает.
какое влияение оказывает кофе. 1. Риск диабета: Выпивая более четырех чашек кофе в день, вы снижаете риск диабета. Чай не оказывает подобного влияния. 2. Мозг: Кофе предотвращает развитие болезни Паркинсона у пожилых людей. 3. Риск заболевания раком: Употребление кофе связывают с низким процентом заболевания раком печени и толстой кишки. В то же время, по данным FDA (Федеральное Управление США по лекарственным препаратам) необходимы дополнительные исследования для проверки, обладает ли подобными свойствами чай. 4. Мочевыводящие пути: По-видимому, употребление кофе предотвращает развитие желчно-каменной болезни. 5. Сердце: Согласно результатам последних исследований, у людей, у которых кафеин усваивается медленно, существует опасность развития сердечных болезней при употреблении кофе. Употребление кофе без кафеина может приводить к высоким показателям холестерина в крови.
О влиянии кофе на сосуды головного мозга есть инфа на этом сайте <a rel=»nofollow» href=»https://golovnoymozg.ru/vliyanie-kofe-na-sosudi-golovnogo-mozga/» target=»_blank»>https://golovnoymozg.ru/vliyanie-kofe-na-sosudi-golovnogo-mozga/</a>
От кофе сосуды расширяются или сужаются — История чая и кофе
Кофе обрел популярность за изысканный вкус, неповторимый аромат и за ощущение бодрости, которое способен подарить. Единого мнения о том, как кофе влияет на сосуды, нет. Большинство людей считают, что напиток повышает давление, но такое мнение не совсем соответствует действительности.
Все дело в активном веществе – кофеине. Содержится он не только в кофейных зернах, но и в чайных листьях. Именно это вещество способно определенным образом оказывать действие на сосуды. Приверженцев напитка по праву интересует, сужает или расширяет сосуды кофе, и повышает ли давление.
В составе кофейных зерен содержится порядка 500 химических веществ, наиболее активным из них является алкалоид кофеин. Все элементы изучены, и ни один из них не приносит вреда человеческому организму. Влияние кофе на сосуды обусловлено воздействием всех веществ комплексно. Ответственен за большинство процессов в организме, вызванных употреблением порции напитка, алкалоид природного происхождения кофеин.
Кофеин
В медицинской практике кофеин используется для стимуляции нервной системы человека. Мнение о том, что он расширяет сосуды, широко распространено. Необходимо учесть, что такое воздействие неоднозначно. Кофеин расширяет сосуды преимущественно скелетных мышц, сердца, почек. Такое действие приводит к учащению сердцебиения, интенсивной работе почек (усиливается диурез) и повышению мыслительной способности. По той же причине возникает ощущение бодрости и пропадает излишняя сонливость.
Наряду с этим действием кофеин сужает сосуды брюшного отдела. Благодаря такому сбалансированному воздействию не происходит значительного повышения артериального давления.
Кофе, являясь источником кофеина, при умеренном потреблении не оказывает влияния на давление здорового человека.
Влияние кофеина на организм человека
Концентрация биологически активного вещества кофеина в напитках отличается, и зависит от сорта и технологии производства растительного сырья, способа приготовления. В таблице приведено примерное количество действующего вещества в различных напитках:
| Напиток | Порция, мл | Содержание кофеина, мг |
| Кофе, сваренный из молотых зерен | 237 (1 чашка) | 118-179 |
| Растворимый | 237 | 76-106 |
| Кофейный напиток без кофеина | 237 | 3-5 |
| Чай черный | 237 | 43-50 |
| Чай зеленый | 237 | 30 |
Как и любой другой биологически активный элемент, кофеин может приносить пользу и вред. Положительное воздействие на организм заключается в способности:
- улучшать настроение. Люди творческих специальностей ощущают прилив сил, вдохновение
на сосуды, давление, сердце и мозг
Кофе – это напиток, который человечество придумало много лет назад. Сейчас он очень популярный. По статистике, каждый третий человек увлекается кофе. Но так ли безвреден кофе? Тут мнение многих людей расходится. Сейчас попытаемся разобраться в этом.
На что больше всего влияет кофе?
Кофеин понижает давление, инсулин, холестерин и гомоцистеин
Кофейный напиток влияет на многие системы организма. Например, кофе влияет на нервную систему, систему пищеварения и на многие другие, но больше всего влияет на сосуды организма. Это связано с составом кофе: так как сосуды переносят антиоксиданты и кофеин, то сосуды и подвержены воздействию напитка в большей степени. Натуральный кофе содержит множество полезных элементов, которые улучшают внутреннее состояние и настроение человека. Но если превысить дозу кофе, могут случиться неприятные последствия – чаще всего проблемы с сердцем и сосудами.
Как влияет кофе на сосуды: расширяет или сужает?
Кофеин сужает сосуды
Кофе может по-разному влиять на сосуды: сужать и расширять. Влияет он по-разному не из-за своего состава, а из-за вида сосудов. Капилляры головного мозга и капилляры брюшной полости кофе сужает, остальные – расширяет.
Как следствие – происходит повышение давления в первом случае (при сужении сосудов) и понижение давления во втором (при расширении сосудов).
Однако, если выпить слишком много кофе, то кофеин начнет сужать практически все сосуды: мозг начнет думать, что ему не требуется отдых. Через несколько часов начнется сильное ухудшение самочувствие. Если человек давно не спал, то он, скорее всего, упадет без сознания.
Как влияет на головной мозг?
Кофеин влияет на пробуждение, мышление и наслаждение
После принятия кофе у человека на некоторое время повышается работоспособность, да и общее самочувствие становится гораздо лучше. Специалисты объясняют это явление тем, что кофе способно влиять на сосуды мозга: кофеин, содержащийся в кофе, ускоряет обмен веществ, мозговые отделы работают значительно быстрее, притупляется чувство сна. Благодаря всему этому человек не хочет спать, наоборот, он чувствует себя энергичным.
Однако злоупотребление таким напитком может привести к перегрузке организма. То есть, начнутся полностью противоположные симптомы, такие как вялость, упадок сил, сильная заторможенность. Чаще всего это бывает, если человек решил повысить свою ежедневную дозу кофеина. Специалисты, как раз таки, не рекомендуют этого делать. Тогда кофеин и другие составляющие будут приносить больше пользы, чем вреда.
Можно ли растворимый кофе беременным
Влияние кофе на сердце
Кофеин усиливает сокращение мышц
Первым, на что стоит обратить внимание при употреблении кофе – давление. При высоком давлении лучше будет отказаться от употребления данного напитка. Кофеин очень сильно повышает давление, учащается пульс. Однако у любителей кофе, которые увлекаются им несколько лет, не наблюдается такое явление. У людей же, которые редко его пьют, давление повышается после употребления даже маленького объема кофеина.
Если у вас наблюдается ишемическая болезнь, то знайте, от кофе лучше отказаться. Врачи уверены, что кофе вызывает аритмию сердца. Случается это в большинстве случаев после того, как человек превысил свой норму. Из всего этого можно сделать вывод, что если у человека нет болезней, при которых напиток противопоказан, то он может его пить. Главное – ни в коем случае не превышать свою суточную дозу.
Чай или кофе: что расширяет сосуды
Вообще, в России людей, которым нравится чай, гораздо больше, чем кофеманов. А многие специалисты считают, что чай полезнее кофе. Несомненно, чай обладает многими положительными эффектами, а кофеина в своем составе он содержит меньше, чем большинство видов кофе. Из этого можно сделать вывод, что кофе гораздо больше расширяет сосуды, что будет очень полезно, если у вас пониженное давление. А вообще, выбирать следует по своим вкусовым предпочтениям, не забыв проконсультироваться с врачом, особенно если ваш выбор пал на кофе.
Давление при употреблении кофеиновых напитков
Отдельно стоит поговорить о давлении, так как это серьезная проблема, с которой могут столкнуться любители кофе. У здорового человека, который редко пьет кофе, напиток поднимает давление незначительно и не может нанести вред здоровью, так как длиться эффект не долго – в среднем 2-4 часа.
У людей, которые часто пьют кофе, давление никак не меняется. Однако не стоит расслабляться – кофеманы уже не получают тот заряд бодрости, который получали в те времена, когда только начинали пить кофе. Поэтому многие люди, не задумываясь о плохом, начинают повышать дозировку, а это может отрицательно сказаться на давлении.
Итог
В исследовании участвовало 130 тыс. здоровых волонтеров от 30 до 50 лет
Кофе – полезный и вкусный напиток, который завоевал доверие многих людей. Но кофе опасен в больших дозах. Даже если вы пьете кофе давно, то лучше не повышать дозу – в будущем это может отрицательно отразиться на вашем здоровье. Так же, лучше проконсультироваться со специалистом, чтобы не начались проблемы со здоровьем после употребления первой чашки.
Источники информации:
- https://cmtscience.ru/article/kofe-razbiraemsya-v-pol-ze-chitaya-issledovaniya
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27699514
Влияние кофе на сосуды (видео)
Кофе расширяет сосуды или сужает?
О влиянии натурального кофе на человеческий организм ходит множество мифов. Одни утверждают, что напиток полезен для организма, другие, что вреден, одни употребляют его при пониженном давлении, другие – при повышенном. До сих пор доподлинно не известно, расширяет ли кофе сосуды или сужает, снимает ли он головную боль или нет. Какому же из этих слухов верить? Чтобы узнать истинные сведения об этом удивительном напитке, следует подробно разобрать действие кофеина на организм. Этим мы сегодня и займемся.
Влияние на кровеносные сосуды головного мозга
По мнению медиков, кофеин, лежащий в основе напитка, сужает кровеносные сосуды головного мозга. По этой причине, утверждают они, зерновой и даже растворимый кофе следует включать в рацион людям, страдающим мигренями и частыми головными болями. Особенно, если они вызваны пониженным артериальным давлением. Данный совет обусловлен тем, что головные боли зачастую вызывает именно расширение сосудов головного мозга. А кофе как раз-таки и является тем веществом, вынуждающим сосуды сужаться, а, следовательно, и блокировать болевые синдромы.
Влияние на другие сосуды организма
Если сосуды головного мозга кофе сужает, то его воздействие на другие ткани и мышцы человеческого организма может быть разным. К примеру, сосуды мышц от употребления напитка расширяются, тогда как сосуды желудочно-кишечного тракта, наоборот, сужаются. Поэтому пить кофе в немереных количествах, дабы победить головную боль, не следует – это может негативно сказаться на других ваших органах.
Влияние на артериальное давление
Кофеин, входящий в состав напитка, провоцирует возбуждение сосудодвигательного центра, который в свою очередь способствует расширению коронарных сосудов сердца. Вследствие этого происходит ускорение процессов кровообращения и повышение артериального давления. Все это ведет к тому, что усталость отступает, человек чувствует себя бодрее и энергичнее, активизируется его умственная работоспособность, проходит сонливость. Однако кофе не обладает способностью повышать давление на несколько показателей вверх, что является безопасным для людей с гипертонией. Повышение будет незначительным, что весьма полезно для гипотоников – людей с пониженным кровяным давлением.
В целом, что бы ни говорили вокруг, воздействие кофе на организм неоднозначно. А это значит, что его нельзя бездумно направлять против каких-либо недомоганий. Желательно прибегать в таких случаях к проверенным народным средствам: зеленому чаю, меду, орехам и т.д.
Внимание! Немереное употребление кофе при повышенном артериальном давлении чревато слабостью, головокружением и даже гипертоническим кризом. Поэтому при гипертонии потребление напитка следует ограничить или вовсе отказаться в пользу зеленого чая.
Здоровому человеку разрешается выпивать не более 2-3 чашек кофе в сутки. Превышение этой нормы может привести к губительным последствиям: сбоям в работе сердца, бессоннице, скачкам давления, раздражению пищеварительного тракта, ухудшению состояния кожи.
Внимание! Кофеин относится к группе алкалоидов, а это значит, что оптимальные его нормы могут вдохнуть в человека бодрость, а чрезмерное потребление привести к спаду активности. Доказано, что 300 г этого вещества в сутки абсолютно не вредит организму.
Противопоказания
Кофе противопоказан:
- пожилым людям и детям до 10 лет;
- при ишемии сердца;
- при гипертонии;
- при атеросклерозе;
- при гастрите и язвенных недугах;
- при болезнях почек;
- при глаукоме;
- при бессоннице;
- при повышенной возбудимости нервной системы.
Дабы немного снизить воздействие кофе на сосуды, сочетайте его с молоком, сливками и шоколадом.