Смеси для детей гидролизаты – Уход с полногидролизный смеси, прикорм на полном гидролизате — запись пользователя Евгения (id1400499) в сообществе Искусственное вскармливание в категории Прикорм: чем? как? когда? Допаивание. Молоко.

Содержание

что это, когда назначают? ~

Пищевые аллергии у младенцев первого года жизни заставляют родителей искать альтернативное питание для своего крохи.

Обычно выбор падает на гипоаллергенные смеси для детей или смеси-гидролизаты.

Что такое смеси-гидролизаты?

Лечебные смеси прописывают при разных видах пищевой аллергии, в основном вызванных непереносимостью молочного белка. Об этом ниже.

Гидролизные смеси представляют собой детское питание, прошедшее специализированный технологический процесс, при котором тот самый мощный аллерген – молочный белок, расщепляется на элементы.

Белок распадается на пептиды, олигопептиды и полипептиды – белковые связи с разным количеством молекул, чем меньше размер пептида, тем более усвояемым является питание.

Гидролизаты казеина в детском питании: что это, когда назначают?

Поэтому гидролизованные детские смеси делятся на три вида:

Глубокий гидролиз белка.
Гидролиз средней степени.
Низкая степень гидролиза белка.

Также они бывают двух видов:

Сывороточные гидролизаты.
Казеиновые гидролизаты (полные гидролизаты казеина).

Разница у них в том, какая часть белка подвергается расщеплению (гидролизу) – казеин или сыворотка (альбумин, альфа-лактоальбумин и бета-лактоглобулин). В этой статье мы поговорим про казеиновые гидролизаты, то есть детские смеси с расщепленным казеином.

Что такое казеин?

Ответ на этот вопрос важен для понимания особенностей и отличий казеиновых смесей от другого лечебного питания и, в частности, от сывороточных гидролизатов.

Казеин – это белок, входящий в состав белкового комплекса любого молока от млекопитающего. В молоке он присутствует как соль кальция и другое его название казеинат кальция.

У малышей первого года жизни в 3% случаев возникает вид пищевой аллергии, при котором как аллерген воспринимается именно молочный белок. Возможно два вида заболеваний — аллергия на коровий белок или лактазная недостаточность.

Аллергия на коровий белок подразумевает невосприимчивость организма младенца либо к казеину, либо к сывороточному белку – компонентам молочного белка.

Решить проблему с аллергией к сывороточным белкам проще – при термической обработке белки распадаются, поэтому если у ребенка аллергия на сывороточные белки, все молочные продукты должны быть прокипячены перед употреблением.

Но это касается подросших деток, младенцам до года же прописывают смеси на полном гидролизе белков, где белок полностью расщеплен на пептиды и не вызывает аллергической реакции.

В свою очередь казеин – белок устойчивый и к кипячению, и к кислой среде, поэтому термическая обработка не решает проблемы.

У детей первого года жизни крайне редко встречается какой-то один подвид аллергии – либо к сыворотке, либо к казеину. Чаще всего аллергия на коровий белок у ребенка носит комплексный характер.

Казеиновые гидролизаты и гидролизаты сывороточного белка различаются по степени воздействия на организм крохи.

Обычно, так как гидролиз казеина имеет большую усвояемость, он прописывается при самых тяжелых формах пищевой аллергии, в том числе АКБ.

Сывороточные гидролизаты помогают уже при средней тяжести аллергии.

Анализ крови при аллергии на коровий белок помогает выяснить к какому конкретно виду белка у ребенка возникает «неприятие» — к казеину или к сыворотке. Исходя из этой информации доктор выбирает либо один вид смеси (на гидролизе казеина), либо второй (на гидролизе сыворотки). Это самый правильный способ подбора лечебного питания.

Чем кормить ребенка до года при аллергии на коровий белок?

Какие анализы сдают при аллергии на коровий белок?

Когда назначаются смеси на казеиновом гидролизе

Аллергия на коровий белок разной степени тяжести обычно является причиной назначения подобных лечебных смесей.

Несмотря на то, что это заболевание, как правило, диагностируется после расшифровки ряда анализов, вот некоторые признаки пищевых расстройств у младенца, которые могут говорить о том, что его организм не принимает коровий белок:

Кожные симптомы аллергии – высыпания, особенно в местах сгибов конечностей.
Признаки аллергии на коровий белок со стороны ЖКТ – примеси в стуле, полное расстройство стула, обильные срыгивания младенцем. Читайте — почему младенец срыгивает?
Признаки аллергии на коровий белок со стороны органов дыхания – в легких случаях – одышка у младенца, кашель, заложенность носа, насморк; в тяжелых – бронхиальная астма, аллергический ринит и конъюнктивит.

Кормление новорожденного смесями на гидролизе казеина способствует снижению вероятности аллергии более чем в 3000 раз.

Состав смесей на гидролизе казеина

Все гидролизные смеси максимально приближены по составу к женскому грудному молоку, однако казеиновые гидролизаты имеют ряд отличий и особенностей.

Итак, питание на полном или частичном гидролизе содержит в себе, кроме молочного белка, подвергнутому гидролизу той или иной степени, ряд компонентов:

Полиненасыщенные жирные кислоты. Омега-6 и Омега-3 оказывают помощь в формировании головного мозга крохи.

Витамины и минералы. Здесь есть С и Е – они являются мощными антиоксидантами. Витамин Д наряду с кальцием оказывает благотворное влияние на формирование скелета маленького человека. Фосфор, цинк и селен – вот еще минералы, которые присутствуют в достаточном количестве в смесях на гидролизе.

Углеводы – глюкоза и крахмал.

А также – нуклеотиды (помогают в развитии иммунитета), инозит (помогает избавиться от респираторных нарушений и является хорошим профилактическим средством), холин и таурин вкупе помогают развитию нервной системы младенца, лецитин (участвует в жировом обмене и полезен для выработки гемоглобина).

Состав смесей на гидролизе казеина имеет ряд особенностей.

Смеси с массой пептида менее 5КДа считаются высокогидролизными и предназначенными для детей с тяжелыми формами пищевой аллергии.

Гидролизаты казеина имеют среднюю массу пептида 3,5 КДа и не вызывают аллергической реакции вообще.

Расщепленный казеин имеет меньшую биологическую ценность, чем его целостная форма, поэтому сами смеси на основе гидролиза казеина обладают меньшей биологической ценностью, хотя состав их и обогащен витаминами и минералами, а процент белка в составе увеличен.

Состав смесей на гидролизе казеина содержит большое количество свободных (несвязанных) аминокислот, которые не способны вызвать аллергическую реакцию и вместе с тем именно они придают слегка соленый привкус питанию.

Казеиновые гидролизаты не имеют в составе лактозы. И это еще одна причина, почему вкус их отличается от сывороточных в худшую сторону. Плюс этого свойства в том, что это питание подходит детям с диагнозом лактазная недостаточность. Лактоза сама по себе способна вызывать аллергию как и молочный белок, благодаря ее отсутствию в составе, рассматриваемое питание максимально гипоаллергенно.

Особенности смесей с гидролизом казеина

Есть несколько свойств, которые отличают казеиновые гидролизаты от сывороточных.

Во-первых, известно, что вкус гидролизатов оставляет желать лучшего – из-за особого процесса расщепления белка на пептиды, у молока пропадает сладковатый вкус. Ко всему прочему состав казеиновых гидролизатов не содержит лактозы – молочного сахара. Поэтому эти смеси имеют еще более горький и «невнятный» вкус, чем гидролизаты на сыворотке.

Во-вторых, первое время при переходе на новое лечебное питание мама заметит у ребенка изменение цвета стула – он станет зеленоватым. Ничего страшного! Организм ребенка таким образом реагирует на изменение в составе питания. Кстати, гидролизаты сывороточного белка вызывают точно такую же реакцию.

Смесь на основе гидролизата казеина имеет более низкую осмоляльность, чем нормальное детское питание, поэтому не оказывает воздействия на еще неразвитые почки и мочевыделительную систему крохи. Осмоляльность – это показатель, характеризующий концентрированность детской смеси.

Как кормить ребенка смесью на гидролизе?

Каждый производитель дает свои рекомендации по приготовлению лечебного питания на упаковке, однако обычно пропорция составляет 30 мл воды на 1 порционную ложку смеси.

Во время перевода младенца на лечебное питание с полным гидролизом казеина стоит разводить питание в бОльшем количестве воды, чтобы хоть немного «нейтрализовать» горький вкус, который не нравится младенцам. Подойдет пропорция в 40-45 мл.

Переход на гидролизат казеина для новорожденных должен длиться около 5-7 дней, не более.

Положительный эффект наступает в 100% случаев уже максимум по истечении месяца с момента начала прикорма лечебной смесью.

Как долго нужно кормить младенца гидролизатом?

Максимальный срок может составить полгода.

Внимание: правильно подобрать марку, дозу и расписание кормления лечебным питанием может только педиатр!

Список смесей на основе гидролиза казеина

Перейдем непосредственно к вопросу о том, какие есть смеси на гидролизе казеина.

Итак:

«Нутрамиген липил», в составе есть жирные кислоты, кукурузный крахмал, углевод в виде глюкозы. Не продается в России.
«Прегестимил липил», тоже на кукурузном крахмале. Не продается в России.
«Фрисопеп АС», в составе есть нуклеотиды и нет крахмала и пребиотиков. «ФрисоПеп» на основе гидролиза казеина имеет самый приятный вкус в линейке, однако, назвать его сладким нельзя.

Напомним, что все эти гидролизаты являются безлактозными.

В России можно приобрести казеиновый гидролизат только от одного производителя – «Фрисо», смесь «Фрисопеп АС» (Friso Frisolaс Gold PEP AC).

Вот и вся информация о детском питании на основе гидролиза казеина, его особенностях, достоинствах и недостатках.

состав, обзор лучших, применение, отзывы

Если врачом ребенку установлен диагноз о непереносимости белка коровьего молока, то лечение, как правило, основано на полном отказе от употребления данного продукта в пищу. Почти в 90% случаев к двум годам наступает полное выздоровление и все симптомы полностью исчезают. Для того чтобы в это время ребенок продолжал получать все необходимые компоненты, врачи назначают смесь-гидролизат сывороточного белка. Незнакомый и сложный с первого взгляда термин означает, что при изготовлении продукта был частично или полностью расщеплен белок коровьего молока. О том, какие виды смесей существуют, из чего состоят и когда назначаются, рассмотрим в статье ниже.

Причина назначения специальной смеси

Первый год жизни ребенка связан с многочисленными изменениями в его организме. Ввиду того, что многие заболевания, непереносимость тех или иных продуктов вызваны наследственностью, нередко аллергические реакции возникают потому, что когда-то в детстве родители тоже страдали от этого недуга. Порядка 65% детей в возрасте до года страдают от проявления атопического дерматита. Его возникновение часто связывают с наследственной предрасположенностью к непереносимости коровьего белка. В связи с чем педиатры назначают специальную смесь-гидролизат.

Оставление проблемы в том виде, в каком она проявляется у ребенка, грозит развитием аллергического ринита, бронхиальной астмы у него в последующем. Медицинская статистика гласит, что если у обоих родителей имелся в детстве атопический дерматит с одинаковыми признаками, то вероятность передачи данного заболевания ребенку порядка 60-80%. В случае когда причины появления разные — 40-60%.

Для того чтобы начать вводить в рацион питания ребенка смесь на основе полного гидролизата белка либо частичного, необходима консультация и сбор данных по результатам анализов. Только в результате оценки полной картины и опроса о поведении и самочувствии малыша специалисты могут подобрать правильный продукт. Не стоит исключать и необходимость применения специальной смеси деткам, которые имеют те или иные физиологические отклонения. В таком случае смеси на основе полного гидролизата назначаются в лечебных целях, так как организм малыша не может самостоятельно усвоить или получить необходимые ему компоненты извне. Или же есть также категория продукта, которая относится к лечебно-профилактической. Ее применение в качестве основного или дополнительного питания позволяет предупредить развитие или осложнение некоторых заболеваний.

Виды смесей, состав

В настоящее время в продаже доступны смеси, которые состоят из частично и полностью гидролизованного белка молочной сыворотки и обезжиренного молока. Первые применяются при легкой форме непереносимости, вторые при хронических и сложных формах заболевания, а также в случаях отсутствия положительного эффекта в результате применения частично гидролизованных смесей. Необходимо понимать, что результаты от ввода подобного рода в меню малыша смесей наступают не ранее, чем через месяц после начала приема данного продукта. Поэтому прежде чем искать отзывы о самой лучшей смеси-гидролизате, необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом или профильным специалистом.

Входящие в их состав многочисленные компоненты на самом деле очень важны, так как приближают продукт по своим свойствам к грудному молоку. Прежде чем отказаться от того или иного продукта, так как он содержит много неизвестных компонентов, необходимо изучить их предназначение.

С целью нормализации и улучшения работы кишечника, стимулирования роста полезных бифидобактерий в состав смеси-гидролизата включают пребиотики и пробиотики. Первые улучшают барьерные функции слизистой оболочки кишечника, что делает организм более устойчивым перед распространением инфекции, пищевой аллергии, дисбактериоза. Благодаря пребиотикам стул ребенка нормализуется, становится мягким и однородным. Стоит отметить такие марки, как «Фрисолак», «Семпер Бифидус», «Нан 2» с бифидобактериями. Когда пробиотики попадают в организм малыша, то продолжают сохранять свою активность, оздоравливая и стимулируя микрофлору для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. К числу популярных среди подобного рода продуктов относят «HIPP 2 Bio с лактобактериями», «Нан» и «Агуша» кисломолочные.

Поскольку аллергическая реакция может быть спровоцирована разными факторами, необходимо выявить причину. Встречается непереносимость коровьего белка или козьего (гораздо реже). Поэтому и смеси могут состоять из полностью расщепленного сывороточного белка («Альфаре», Фрисопеп», «Нутрилак Пептиди СТЦ») или гидролизата казеина («Фрисопеп АС», «Нутрамиген»). Показанием для приема полностью гидролизованного белка может оказаться и непереносимость сои либо других белков животного или растительного происхождения.

Правила перехода на специальную смесь

Для детей, которые имеют сложную форму атопического дерматита, рекомендованы полные гидролизаты. В список смесей, которые имеют наибольшую популярность, входят «Фрисопеп АС», «Нутрамиген». Они не очень популярны у детей, которые с неохотой воспринимают новый продукт, горький на вкус. Поэтому очень часто мамы жалуются, что во время их первой попытки покормить смесью ребенка он либо отказывается, либо выплевывает ее. Причина такого специфичного вкуса — расщепленный до аминокислот белок. Причем это вполне нормально, если мама заметит изменение цвета стула у малыша до светло-зеленого. Крайне важно дать привыкнуть ребенку к данному продукту и продолжать его давать в качестве прикорма или основного питания, только в таком случае можно говорить об эффективности.

Существуют основания для назначения специальной смеси и определены они исходя из чувствительности к компонентам коровьего белка:

Отсутствие антител к коровьему белку — показание для применения смеси умеренной гидролизации (например, гипоаллергенной).
Умеренная или низкая степень повышенной чувствительности (например, класс реакции 1) — смесь глубокого гидролизата.
Высокая степень (2-3 класс реакции) — высокогидролизованный казеин.

Для того чтобы врач мог подобрать нужный продукт, предварительно необходимо сдать анализы и получить результаты. Только затем возможно получение достоверной рекомендации, которая будет иметь под собой доказательную базу. Многие родители допускают ошибку, доверяя рекламе или советам знакомых. Рекомендуется воздержаться от подобного самолечения, поскольку речь идет о еще не окрепшем и неразвитом детском организме.

Как только наблюдается стойкая ремиссия, ребенка можно постепенно переводить на лечебно-профилактическую, затем профилактическую, и в итоге на адаптированную пресную смесь для здоровых деток. Следует проконсультироваться с врачом относительно возможности восполнения дефицита цельного белка, особенно при длительном его отсутствии. Это может отрицательно сказаться на развитии нервной системы, в частности, на его задержке.

Humana

При проявлении легкой формы пищевой аллергии рекомендуют и педиатры и опытные мамы смесь-гидролизат сывороточных белков немецкого производителя Humana. Оптимальный и эффективный период для использования в качестве искусственного питания у новорожденных и младенцев до 6 месяцев первого года жизни. Данный продукт рекомендуется использовать также в профилактических целях. В своем составе имеет богатый витаминный комплекс, минеральные соли, лактозу, рыбий жир, таурин, микроэлементы и растительные масла.

Продукты данной категории производителем заявляются как близкие по свойствам к составу грудного материнского молока. Благодаря тому, что смесь содержит жизненно важные аминокислоты, организм малыша может получать все необходимые питательные вещества. В составе отсутствует глютен, сахароза и ароматизаторы, ГМО, фруктоза, красители, а также консерванты. Это позволяет говорить об экологичности продукции, выпускаемой под маркой Humana.

Если ребенок хорошо переносит продукты, содержащие лактозу, то данная смесь подойдет ему благодаря ее наличию, как одного из легкоусвояемых углеводов. Они обеспечивают достижение чувства насыщения и отличного усвоения организмом. Аббревиатура «HA» говорит о том, что продукт относится к категории гипоаллергенных смесей.

«Беллакт»

На основе частичного гидролизата смесь из Беларуси «Беллакт» зарекомендовала себя также с положительной стороны, педиатры рекомендуют ее детям не старше 6-ти месяцев. В составе продукта содержится растительные масла, пребиотики (олигофруктоза и олигогалактоза), эйкопентаеновая и докозагексаеновая кислоты, витаминный комплекс и минеральные компоненты.

Производитель предлагает несколько возрастных категорий, которые позволяют подобрать продукт исходя из возрастных потребностей малыша:

«Беллакт 1+» подойдет новорожденным и младенцам до шести месяцев;
«Беллакт 2+» -это смесь-гидролизат белка до года;
«Беллакт 3+», начиная с первого года жизни.

Родители на практике приема отмечают изменение цвета стула, что считается нормой и не требует отмены приема смеси. Это вызвано тем, что белок проходит глубокое расщепление. Спустя некоторое время все нормализуется и в последующем не вызывает у ребенка дискомфорта. Многие родители отмечают, что тяжелее всего приходится первые две недели, когда ребенок проходит стадию адаптации к новому и не совсем вкусному питанию.

Гипоаллергенный «Нутрилон»

Продукт на основе лактозы, пребиотиков, минеральных компонентов и витаминов, L-карнитина, микроэлементов и нуклеотидов имеет в своем составе частичный гидролизат смеси белков молочной сыворотки. Подходит для детей с первых дней жизни. Показан к применению у малышей, которые входят в группу риска или имеют выраженное аллергическое заболевание. Производством продукта занимается нидерландская компания Nutricia, которая предлагает несколько наименований товара: «Нутрилон ГА 1 и 2», «НАН ГА 1 и 2».

Они имеют сбалансированный жировой, углеводный состав, что позволяет говорить о его безопасности и эффективности. Данная категория смесей относится к лечебной, то есть в первую очередь позволяет укрепить иммунитет, восполнить дефицит микроэлементов и приучить детский организм к приему молочного белка.

«Нутрилон-Пепти СЦТ» назначают в том случае, когда у ребенка наблюдается тяжелая форма аллергического заболевания либо применение в качестве питания других видов смесей не принесло должного результата. На практике родители отмечают, что положительная динамика наблюдается уже спустя месяц после начала приема продукта малышом.

Однако не стоит исключать, что и на данную смесь может развиться аллергическая реакция. Необходимо контролировать самочувствие малыша. Если симптомы устойчивы и не исчезают на протяжении нескольких дней, необходимо поменять ее на другую.

Hipp

В списке смесей полного гидролизата, которые пользуются популярностью у родителей, числится и торговая марка Hipp. «Combiotic Гипоаллергенный 1» применяется в качестве основного или дополнительного питания у детей с рождения и до шести месяцев. В своем составе имеет пробиотики и пребиотики, комплекс незаменимых и важных для развития детского организма витаминов, минералов и микроэлементов. Продукт содержит полностью расщепленный белок, благодаря чему удается полностью избавится от симптомов аллергии.

Родители и педиатры советуют сначала вводить смесь в разбавленном виде, так как специфический привкус может вызвать у ребенка отторжение. Как правило, это проявляется в сплевывании им или срыгивании части смеси или же отказ от ее употребления. Однако при должном терпении со стороны родителя и умеренной настойчивости, со временем малыш привыкает к смеси и ест ее без капризов.

На стадии выздоровления или наступления рецидива болезни врачи рекомендуют переходить на продукт с частичной гидролизацией белка HiPP HA Combiotic 2. Он отличается тем, что позволяет постепенно приучать детский организм к восприятию обычных продуктов на основе молока. Пребиотики стимулируют рост пробиотиков, которые являются природным помощником в борьбе с аллергической реакцией.

«Фрисопеп»

Многолетний опыт, который компания наработала в области детского питания, позволил разработать специальный продукт для детей с аллергией на белок коровьего молока. Смесь используют в качестве прикорма даже у тех малышей, которые родились на свет с весом менее 3 кг. «Фрисопеп» имеет приятный вкус, что отличает ее от других аналогичных детских смесей гидролизата белка. Поэтому многие мамы оставляют положительные отзывы о приеме данного продукта, несмотря на то что при первом знакомстве ребенок может и не принять ее сразу. Однако при продолжительном приеме, в качестве источника для лечебного питания, он заслуживает высоких оценок, так как оказывается высокоэффективным.

Это продукт, который включает в себя лактозу, растительные масла, пребиотики и нуклеотиды, витамины, минеральные соли, гидролизат сывороточных белков. Смесь подходят для детей с рождения и до 12-ти месяцев. Многие родители оставляют положительные отзывы о том, как быстро наступает положительный эффект. Несмотря на горьковатый вкус, при продолжительном приеме результат не заставляет себя ждать. Продукт быстро очищает кожу (спадает краснота и шелушение) уже спустя пару недель приема в качестве основного питания малыша.

Согласно аннотации, «Фрисопеп» может рекомендоваться для использования в качестве смеси для питания малышей, которые имеют различные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, наличии аллергической реакции к белку коровьего молока. Нуклеотиды, входящие в состав продукта, и глубокий гидролизат сыворотки казеина укрепляют иммунитет малыша.

Существует отдельная линейка «Фрисопеп АС», которая производится на основе полностью гидролизованного казеина. При этом если у ребенка не наблюдается положительной динамики от приема обычной смеси, рекомендуется попробовать поменять ее именно на продукт с расщепленным казеином. На практике отмечено, что у детей, которые имели умеренно-выраженную форму аллергии, наступала стойкая ремиссия и в последующем повторных симптомов не наблюдалось. Что касается легкой формы атопического дерматита, кишечных расстройств, то оба продукта оказываются вполне эффективными и рекомендуются в качестве применения педиатрами.

ALFARE

Торговая марка «Нестле» предлагает маленьким деткам, страдающим от аллергии и непереносимости коровьего белка, специальную питательную смесь-гидролизат. Отзывы о ней положительные. Даже в тех случаях, когда у ребенка отмечается частая диарея (острая или хроническая) и расстройство желудка. Из большого списка смесей с полным гидролизатом белка эту выделяет то, что ее можно назначать в качестве профилактического питания в случае необходимости восстановления поврежденных внутренних тканей.

В частности, перед необходимостью проведения хирургического вмешательства или при острой недостаточности питания, после проведенной резекции кишечника врачи назначают смесь, например, «ALFARE Нестле». Сюда также можно отнести случаи проведения атрезии желчевыводящих путей, после перенесенного сепсиса, при ожогах, травмах, лучевой или химиотерапии в результате лечения онкологического заболевания. Пожалуй, это лучшая смесь-гидролизат из подобной серии аналогичных продуктов. Она содержит 20% аминокислот и 80% олигопептидов. Несмотря на то что смесь не содержит лактозы, производитель оставляет аннотацию о возможном наличии ее следов в своем продукте. Поэтому для тех, чей организм помимо непереносимости коровьего белка невосприимчив и к данному компоненту, следует с осторожностью его давать малышу.

Применяется смесь исходя из таблицы веса и возраста малыша. Разбавлять продукт необходимо теплой водой в чистой бутылочке, затем взболтать его до полного растворения.

Similac

Прежде чем выбрать ребенку-аллергику специальное питание, необходимо проконсультироваться с наблюдающим педиатром. Он точно знает, как перейти на смесь-гидролизат, например, порекомендовать Similac Alimentum. Данный продукт рекламируется как один из высокоэффективных в плане питания для малышей, имеющих проблемы с работой кишечника и невосприимчивость к коровьему белку.

Если эти факты установлены и имеют медицинское заключение, то врач несомненно поможет подобрать его альтернативу, в частности, казеиновые гидролизаты-смеси. Они позволяют избавить малыша от коликов, которые часто возникают по причине употребления или неусвояемости продуктов на основе коровьего молока.

Полный гидролизат белка позволяет справиться с тяжелыми формами аллергии, а также при нарушении всасываемости кишечником питательных веществ. Отсутствие пальмового масла делает продукт гипоаллергенным, а исключение лактозы — снижает газообразование. Состав продукта включает в себя, помимо витаминного комплекса, железа, холина, таурина, жирные Омега-3 и 6 кислоты. Они отвечают за работу мозга, интеллекта и зрения.

Приготовление смеси не составит труда, маркировка по определению дозы на одну порцию нанесена на лицевую сторону упаковки. В качестве мерной емкости необходимо пользоваться специальной ложкой, которая находится в упаковке.

Смеси и гидролизат белка сывороточного. Аутизм, проблемы детей и ЖКТ

Питательные смеси и гидролизат белка сывороточного. Аутизм, проблемы детей и ЖКТ

Сегодня многие родители особенных детей сталкиваются с дилеммой – давать ли своим чадам детские питательные смеси?
Давайте мы попробуем разобраться в этом неоднозначном вопросе

Как известно, маленькие аутисты поголовно страдают дефицитом питательных веществ
В частности, организм такого малыша не в состоянии расщеплять и усваивать белки, поступающие с пищей
В результате, каждый второй аутенок страдает недобором веса

Советские догмы приучили несколько поколений матерей к тому, что худой ребенок – болезненный ребенок, а потому многих родителей особенных детей очень беспокоит этот вопрос
Как помочь своему особенному чаду набрать мышечную массу?
Чем кормить его, чтобы изможденный организм усваивал белки и получал все необходимые питательные вещества?

В связи с этим на родительских форумах, посвященных проблеме аутизма и другим подобным недугам, можно встретить темы о питательных смесях и протеинах для аутистов

Можно ли кормить детей такими адаптированными продуктами?

Изначально детские питательные смеси предназначены для малышей первого года жизни, которых мать, по каким-то причинам, не может кормить своим грудным молоком

Сегодня врачи-гастроэнтерологи активно рекомендуют родителям особенных детей включать в их рацион такие продукты, чтобы якобы улучшить пищеварение, набрать массу и обеспечить организм витаминами, минералами, не провоцируя при этом аллергические реакции

В наш век тотальной пищевой безграмотности пищевая аллергия стала обычным делом, поэтому производители таких продуктов стараются сделать их гипоаллергенными

Существует целая группа подобных товаров
Например, смеси на основе гидролизата белка, то есть, предварительно частично расщепленного белка

Гидролизат протеина — неполностью разрушенный с помощью кислоты или ферментов протеин (чаще всего сывороточный)

Он представляет из себя фрагменты из 2-3 аминокислот связанных вместе (в частности, ди- и трипептиды)

Почему многие доктора полагают, что они могут подойти маленьким аутистам?
Предлагаю рассмотреть эти «чудо-продукты» подробнее

Детские питательные смеси на основе гидролизата белка: какая смесь питательнее?

В такого рода продуктах запрещается использовать жиры с более чем 8%-м содержанием трансизомеров, хлопковое и кунжутное масла, а также глютен, который противопоказан особенным детям

Смеси для детей делятся на возрастные категории

те, которыми кормят младенцев с самого рождения до полугода
питание от полугода до года
а также для тех детей, которые перешагнули годовой рубеж

Также данные продукты подразделяются на

обычные, предназначенные для здоровых детей
лечебно-профилактические, которые призваны стать профилактикой в развитии ряда заболеваний
лечебные, направленные на поддержание здоровья детей с физиологическими проблемами

А еще питательные смеси могут быть адаптированными и неадаптированными

Первые производятся из свежего или сухого коровьего молока, предварительно не расщепленного
Даже врачи отмечают, что эта категория детских продуктов не отвечает потребностям малышей, так как их состав кардинально отличается от состава женского грудного молока

Зато врачи-гастроэнтерологи активно пропагандируют адаптированные смеси, которые якобы способны удовлетворить потребность растущего организма в питательных веществах
Они бывают

высоко адаптированные (белки небольшого размера, полученные в результате глубокого гидролиза, масса пептида – 2 килодальтон)
менее (белки среднего размера от 2 до 10 кДа)
частично адаптированные продукты

Также особое внимание следует обращать на наличие в смесях лактозы и отдавать предпочтение безлактозным продуктам

Хотя и безлактозные по составу очень сомнительного качества, поэтому их также лучше избегать

Питательные смеси: показания к применению

Основными показаниями к употреблению питательных смесей на основе гидролизата белка являются

Повышенная чувствительность к белку коровьего молока и сои

malobsortziya-pitatelnye-smesi-gidrolizat-belka

Аллергии различной степени тяжести

среднетяжелая
тяжелая пищевая формы

крапивница
отек Квинке
бронхиальная астма
отек конечностей и лица и т.п.

Атопический дерматит
Целиакия
Мальабсорбция – нарушения кишечного всасывания
Недостаточность поджелудочной железы
Дистрофические изменения слизистой оболочки кишечника

Также гидролизованные смеси назначают в качестве профилактики тем детям, у которых есть наследственная предрасположенность к аллергии

Смеси для аутистов: плюсы и минусы

Вот, собственно, «плюсы», о которых говорят врачи

Считается, что при длительном употреблении таких вот адаптированных продуктов у ребенка со временем формируется устойчивость к белку молока, и он сможет в будущем есть молочные продукты
Ну, и, конечно, набор веса на питательных смесях очевиден – искусственники нередко весят больше грудничков

Минусами, по словам «специалистов», являются

неприятный вкус смесей, так как молочный белок, прошедший процесс гидролиза, становится горьковатым и приобретает не слишком приятный запах
Но производители убеждают нас, что не все дети привередливы в еде, и многие малыши без проблем употребляют питательные смеси
Тем же «капризным» чадам, которые отказываются есть горькую жижу, они советуют поначалу разводить большим количеством воды, постепенно делая смесь все гуще и гуще
Кроме того, такая продукция может вызывать у ребенка кишечные расстройства, что сопровождается жидким стулом с зеленью

Однако это признано нормой при употреблении питательных смесей и не является показанием к их отмене!

И еще один существенный минус для родителей особенных детей, которые и так тратят уйму средств на восстановление своих чад – высокая стоимость смесей
Например, банка продукта Неокейт, о котором можно услышать положительные отзывы, стоит примерно 50$, однако ее ребенку до года, пока не получающему другую пищу, хватает в целом на 2 дня

Основные гидролизованные смеси

Алиментум (Alimentum)
Альфаре (Alfare)
Гуд Старт (Good Start)
Дамил Пепти (Damil Pepti)
НАН ГА 1 и НАН ГА 2 (Nan ГА)
Нутрамиген(Nutramigen)
Нутрилак ГА (Nutrilak ГА)
Нутрилак Пептиди СЦТ (Nutrilak ПЕПТИДИ СЦТ)
Нутрилон Комфорт 1 и Нутрилон Комфорт 2(Nutrilon Comfort)
Пепти-Юниор, (Pregestimil)

Фрисопеп 1 и Фрисопеп 2(Friso PEP)
Фрисопеп АС (Friso PEP АС)
Хипп ГА 1 и Хипп ГА 2 (HiPP ГА)
Хумана ГА 1 и Хумана ГА 2 (Humana ГА)
Неокейт (Neocate)

Состав детских питательных смесей на основе гидролизата белка

В состав питательных смесей входят

сывороточные белки, которые способны усваиваться детьми
кальций
фосфор
полинасыщенные жирные кислоты
таурин
пробиотики
нуклеотиды и др.

Вроде бы неплохое сочетание, но так ли все безобидно, как кажется?

Давайте посмотри полный состав одной из смесей – возьмем первую в представленном списке Алиментум (Alimentum), которую позиционируют, как лечебное питание для детей с тяжелой пищевой аллергией

Полный состав продукта

мальтодекстрин кукурузный
растительные масла

высокоолеиновое сафлоровое масло
масло со среднецепочечными триглицеридами (СЦТ)

соевое масло

казеина гидролизат
сахароза
минералы

кальция цитрат
калия цитрат
кальция фосфат
магния хлорид
натрия хлорид
калия фосфат
железа сульфат
калия хлорид
цинка сульфат
меди сульфат
йодид калия
селенит натрия

эмульгатор модифицированный кукурузный крахмал
загуститель ксантановая камедь
витамины

аскорбиновая кислота
холина хлорид
инози
аскорбил пальмитат
витамин E
ниацинамид
кальция пантотенат
витамина А пальмитат
рибофлавин
тиамина гидрохлорид
пиридоксина гидрохлорид
фолиевая кислота
витамин К1 (филлохинон)
биотин
витамин D3 (холекальциферол)
цианокобаламин
L-тирозин
арахидоновая кислота (ARA) из масла М.alpina
L-цистин
докозагексаеновая кислота (DHA) из масла C.cohnii
L-триптофан
таурин
антиокислитель смесь токоферолов
L-карнитин

Соевое масло – продукт, который категорически запрещен для маленьких аутистов диетой БГБК, так она предусматривает полный отказ также и от сои

Сульфат меди – вещество, которое присутствует в организме особенных детей в количествах, превышающих норму
Витамины, перечисленные в составе смеси, не являются натуральными, а потому не будут в полной мере усваиваться детским организмом

Соевые смеси для аутистов: можно ли?

Соевая смесь для детей часто рекомендуется в качестве замены продуктов, изготовленных на основе коровьего молока
Однако маленьким аутистам такую пищу употреблять противопоказано
И это не пустые слова, а научные факты, подтвержденные исследованиями

Американские ученые из университета Wisconsin-Madison выяснили, что те малыши, которые страдают расстройствами аутичного спектра, чаще подвергаются судорогам, если употребляют соевые смеси
В эксперименте принимали участие 1949 мальчиков (87% от общего числа детей) и девочек (13%)
На основе опросов родителей испытуемых был сделан вывод, что питание преимущественно смесями, содержащими соевый белок, увеличивает риск судорожных припадков в 2,6 раз

Такие приступы повышают температуру тела, сопровождаются повышением агрессивности, наносят вред развитию мозга и, тем самым, ухудшают общее состояние аутят
При этом ученые подчеркивают, что не менее 25% всех смесей, которые поступают на прилавки США в той или иной форме содержат сою

Вот что пишет по данному вопросу одна из наших опытных мам Юлия

Вчера долго читала об этих «лечебных» высокогидролизированных детских молочных смесях + отзывы мам и поняла, что нам это не подходит
Там частично идет белок — пептиды + какая то часть только аминокислоты
Такие смеси в аллергиков вызывает сильное высыпание . Единственная смесь что бы чисто аминокислоты — неокейт , но цена на нее очень высокая и банки на долго не хватает

Если полностью заменить питание 2х летнему ребенку 1б на 2 дня , например
Так что это не дешевое удовольствие

И это назначение врача , которому говорилось о том , что нельзя молочного белка
Но как она мне сказала: «Скорее всего вам белок целый можно» — теперь вспоминаю разговор
Я как раз про Неокейт и читала, банка 50$ на 2 дня )
написано, что как раз подходит для чувствительных детей как источник белка, потому что расщеплено гидролизом белка до пептидов
Вот только вопрос, нужны ли такие белки

Другая мама отмечает

Сколько Вы употребляете аминокислотной смеси?
Если кишечник в плохом состоянии при их составе могут быть проблемы
Я думаю, что аминокислотные смеси на долгий период — это очень нехорошо
Белок они не смогут заменить, да и вряд ли при наших проблемах что-то строят

Можно ли протеин для набора мышечной массы особенным детям?

Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте рассмотрим существующие виды протеиновых порошков

Молочный – сывороточный и казеиновый
Яичный
Говяжий
Растительный – соевый, рисовый, гороховый, пшеничный, конопляный
Протеин смешанного типа

Действуем методом исключения тех продуктов, которые нельзя или нежелательно давать маленьким аутистам – минус

яичный
говяжий
соевый
казеиновый
гороховый
пшеничный
смешанные протеины

Сывороточный протеин можно оставить, но все равно под большим вопросом при учете индивидуальной переносимости данного продукта
Получается, особенным детям можно протеин рисовый и конопляный
Предпочтительнее, конечно, конопляный, так как в этом продукте аминокислоты не добавляются искусственным путем, а присутствуют в семенах конопли изначально

Есть информация о том, что в некоторые страны конопляные протеины ввозить запрещено, в этом случае можно заказывать подобные продукты через знакомых за границей и получать частной посылкой

Родители маленьких аутистов отдают предпочтение таким продуктам

Life’s Basics от Life Time — смесь растительных белков, несладкая, натуральный ванильный вкус
Купить можно на iherb.com

Состав

Горох
Конопля
Рис
Семена Чиа

Отзыв о протеине Life Time, Life’s Basics

Мама особенного ребенка утверждает, что особых скачков в весе она не заметила
Зато именно после его регулярного употребления у ее полуторалетнего малыша стали быстрее расти зубы
Предположительно благодаря входящим в состав продукта семян чиа
Употребляют протеин следующим образом: разводят теплой водой, ореховым или кокосовым молочком, добавляют натуральный подсластитель, например, фруктовое пюре, мед, или дают с кашей

Также хотела побольше мышц у ребенка, но ни на мясе, ни на смесях их не появилось
Сейчас ждёт эффекта на конопляном протеине

Jarrow Formulas
Белковый порошок из семян конопли, неароматизированный

Состав

горох
органический коричневый рис
органическая конопля
золотистая хлорелла — очень удобоваримая хлорелла с превосходным вкусовым профилем
и семена чиа

Кроме того, была добавлена уникальная смесь ферментированных продуктов полезными бактериями

Warrior Blend от Sunwarrior

Сырой веганский белок, натуральный

Состав

Запатентованная белковая смесь

сырой органический гороховой протеин
сырой клюквенный белок
сырой протеин из органического белка конопли

экстракт органической ванили
триглицериды средней цепи из кокоса
древняя морская соль
экстракт травяного чая
натуральные волокна (пажитник, коньяк)
натуральный Экстракт цитрусовых
Стевия
Органический экстракт корицы

Какие еще альтернативы питательным смесям и протеиновым порошкам?

Конечно, лучше всего для набора веса и в качестве природного легко усваиваемого источника белка употреблять натуральные продукты пчеловодства Тенториум, содержащие

пергу
пыльцу
и маточное молочко

Именно на таком питании ребенок получает все необходимые ему витамины, минералы, аминокислоты и постепенно восстанавливает свой организм

Узнайте больше о программах восстановления для аутизма, ДЦП и эпилепсии по принципам биомеда и натуропатии с диетой, включающей в себя натуральные продукты Тенториум
План семинаров ЗДЕСЬ
Продукты пчеловодства Тенториум восстанавливают каждую клеточку организма естественным путем по принципам биомедицинской коррекции организма
Они насыщают организм необходимыми ферментами, витаминами и микроэлементами
Также есть продукция, с помощью которой токсины после медикаментозного лечения без проблем выведутся из организма
Отказ от ответственности
Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателя
Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником