Пиво расширяет или сужает сосуды? Сколько алкоголя в пиве? Влияние алкоголя на сосуды
Бытует мнение, что при гипертонии врачи рекомендуют пить пиво. Считается, что этот напиток расширяет просветы артерий, что способствует понижению давления. Так ли это? Расширяет или сужает пиво сосуды? Могут ли на самом деле доктора советовать принимать алкоголь? Каково вообще влияние алкоголя на сосуды?
Ответы на все эти вопросы можно будет найти в статье. Стоит отметить, что любителям хмельного напитка рано или поздно придется задуматься над тем, как сделать пиво в домашних условиях. Потому что именно такой алкоголь нанесет минимум вреда организму.
Влияние пенного напитка на сосуды
Так расширяет пиво сосуды или сужает их? Конечно же, как и любой другой алкоголь, хмельной напиток делает сосуды шире, и теоретически давление должно упасть, так как все артерии, капилляры и вены расширяются, от этого давление на их стенки уменьшается. Плюс к этому пиво еще и мочегонное, а выход лишней жидкости тоже снижает давление.
Но к сожалению, практические эксперименты дают несколько иные результаты. Давление падает, но не более чем на 8 миллиметров ртутного столба, и это, если выпить не более половины литра хмельного напитка. А вот дальнейшее употребление слабоалкогольного напитка может все испортить. Так как сосуды расширятся еще больше, но при этом увеличится частота сердцебиения. Это значит, что кровь по сосудам побежит с большей скоростью, соответственно, давление начнет скакать то вверх, то вниз.
Так что ответ на вопрос, расширяет сосуды или сужает пиво, найден, но толку от этого немного. К тому же давление может начать подниматься слишком быстро из-за почечной дисфункции, особенно в момент активной стадии воспаления. Ведь этот орган непосредственно участвует в регулировании артериального давления. Так что в итоге получается, что пиво повышает давление.
Последствия чрезмерного употребления пива
Расширяет или сужает пиво сосуды, уже разобрались, но есть ли еще какие-то последствия для сосудов? Конечно, есть:
- Хмельной напиток имеет действие спазмолитика, что негативно отражается на стенках сосудов. А если точнее, то в разы увеличивается риск их истончения.
- При регулярном употреблении хмельного вероятность появления холестериновых бляшек почти 100%-я. Пиво содержит очень много мальтозы, а она впоследствии становится глюкозой. Если же ее уровень становится чрезмерно высок, то на внутренней части стенок сосудов образуются микротрещины, а это идеальное место для накапливания холестерина. Так что утверждение о том, что пенное чистит сосуды, оказалось ошибочным.
- Натуральное пиво в небольших количествах улучшает эластичность. Но это если не злоупотреблять. Если же превышать норму потребления, то стенки попросту истончатся. Что, в свою очередь, может привести к разрывам, а соответственно, и к инсульту или инфаркту.
- Пиво значительно уменьшает выработку организмом аргинина-вазопрессина, а именно это вещество очень сильно влияет на водно-солевой обмен. Это и объясняет желание сходить в туалет уже после одного небольшого бокала пива.
Становится ясно, что влияние алкоголя на сосуды резко отрицательное.
Алкоголь и сосуды головного мозга
Если верить статистике, то, судя по проведенным исследованиям, люди, часто употребляющие алкоголь, в четыре-пять раз чаще страдают от поражения сосудов головного мозга. Они более подвержены такому заболеванию, как атеросклероз головного мозга. Этот недуг у пьющих граждан протекает в более тяжелой форме и наносит сильный удар по психике.
То же самое касается инсульта. Именно алкоголь в разы увеличивает риск как ишемического инсульта, при котором закупоривается определенный сосуд, так и геморрагического, при котором происходит кровоизлияние в мозг. Вероятность повторного инсульта у людей, злоупотребляющих алкоголем, в два раза выше. Из всего вышеперечисленного становится понятно, что пиво на сосуды головного мозга влияет отрицательно.
Воздействие алкоголя на сосудистую систему
- У любителей потреблять пенный напиток ежедневно велик риск поражения центров головного мозга, благодаря которым осуществляется регуляция тонуса сосудов. Вот и ответ на вопрос, почему сужаются сосуды. Ведь в определенный момент они просто теряют способность расширяться.
- Очень вероятно нарушение вегетативных реакций.
- Нарушается деятельность органов эндокринной системы.
Все эти изменения приводят к гипертоническому кризу. Либо, как уже говорилось выше, из-за снижения тонуса замедляется кровоток и возникает ишемический инсульт.
Из-за частого употребления пива или любого другого алкоголя стенки сосудов становится проницаемыми, а это неуклонно ведет к отеку головного мозга. Повышается уровень свертываемости крови. Красные кровяные клетки находятся под действием токсинов, что нарушает их участие в газообмене. Опасность пива также заключается в том, что под него чаще всего употребляют соленые острые закуски. А такая еда тоже способствует появлению гипертонического криза.
Регулярное потребление пенного напитка негативно сказывается на работе печени, что, в свою очередь, нарушает обмен веществ. Это тоже пагубно влияет на реактивность сосудов головного мозга. Все алкозависимые люди страдают недостатком витаминов группы В, из-за этого в организме происходит сбой в работе адренорецепторов, что зачастую приводит к парезу сосудов и застою крови.
Были проведены более тонкие исследования головного мозга человека, который погиб от алкогольной интоксикации. Выявлены изменения в нервных клетках на уровне ядра и протоплазмы. Точно такие же изменения происходят при отравлении любым сильным ядом. Стоит отметить, что кора головного мозга в такой ситуации имеет больше повреждений, чем подкорка. Это может значить только одно – алкоголь гораздо сильнее разрушает клетки высших центров, чем низших.
Что происходит с мозгом пьяного человека
Когда человек находится в нормальном состоянии, на поверхности эритроцитов есть особое покрытие. Оно при трении о стенку сосуда электризуется. У любого эритроцита однополярный отрицательный разряд, поэтому во время движения они «отпрыгивают» друг от друга. Любой алкоголь, даже пивной, – это прекрасный растворитель. Он полностью уничтожает защитный слой и снимает напряжение. То есть эритроциты перестают отталкиваться и начинают активно слипаться, образуя тромбы. И чем больше выпито, тем крупнее становятся подобные образования.
В головном мозге человека содержится более пятнадцати миллиардов нейронов. У каждой нервной клетки есть свой тончайший микрокапилляр. Через него к клетке по одному просачиваются эритроциты. Если к нему подходит скопление эритроцитов, то они закупоривают вход, тем самым перекрывая доступ крови к нейрону. Клетка без доступа эритроцитов погибает меньше чем за десять минут.
Так как доступ кислорода становится ограниченным, наступает кислородное голодание головного мозга, называется оно «гипоксия». Именно это считается безобидным опьянением. Но не так уж оно и безобидное. Для начала определенные участки мозга немеют, а потом и вовсе отмирают. А алкоголики воспринимают это как возможность расслабиться и забыть о проблемах.
На самом же деле подобная эйфория вызвана тем, что большая часть мозга просто не работает и он не в состоянии объективно воспринимать всю информацию. Чаще всего идет отторжение именно негативной информации. Как ни жутко это звучит, человек получает удовольствие от употребления пива в тот момент, когда его мозг умирает. Даже после небольшого возлияния в голове появляется множество отмерших нейронов.
Когда патологоанатом делает вскрытие человека, злоупотреблявшего алкоголем, он обнаруживает мозг, объем которого значительно меньше положенного, на его поверхности имеются язвы, рубцы и даже выпадения целых структур.
Во время вскрытия чаще всего становится видно, что больше всего от спиртного страдает именно головной мозг. Твердая оболочка находится в напряжении, а мягкая переполнена кровью, да и еще отечная. Большинство сосудов чрезмерно расширены. Также в мозге находится большое количество микрокист, по 1-2 мм. Их появлению способствуют кровоизлияния и некрозы головного мозга. Самое страшное то, что необязательно злоупотреблять каждый день, чтобы патологоанатом обнаружил такую картину, она характерна и для умеренно пьющих.
Влияние пива на остальные органы
Как влияет пиво на организм в целом? И тут ответ тоже неутешительный. От любого, даже слабого алкоголя страдают все внутренние органы. Вот самые опасные последствия.
Почечная недостаточность
Употребление хмельного напитка способствует нарушению водно-солевого баланса, регулятором которого являются именно почки. При злоупотреблении пивом они просто перестают справляться. В каких-то случаях это перерастает в пиелонефрит, в других – в мочекаменную болезнь.
Печеночная недостаточность
Этиловый спирт, который обязательно присутствует в составе пива, выводится из организма именно через печень. Ни для кого не секрет, что спирт – это токсин, именно он приводит к разрушению клеток печени.
Сердечная недостаточность
Так как под действием алкоголя резко учащается частота сердечных сокращений, снижается плотность мышечных волокон. Чаще всего это ведет к нарушению работы синусового узла или микроинфаркту. Также это провоцирует синдром «пивного сердца».
Вред для поджелудочной железы
На этот орган резко увеличивается нагрузка при употреблении пенного напитка. Его основной задачей считается выработка инсулина, при помощи которого окисляется и усваивается глюкоза. При потреблении пива количество сахара в крови повышается, это может привести к тому, что появляется фиброз ткани железы, от чего гормон вырабатывается в гораздо меньшем количестве.
Как уже говорилось выше, употребление пива негативно влияет на центральную нервную систему. Происходит разрушение нервных клеток, которые не восстанавливаются. Также пенный напиток может стать причиной атеросклероза сосудов головного мозга.
Ожирение
Хмельной напиток очень богат мальтозой, которую человеческий организм перерабатывает в глюкозу, но при этом практически не расходует ее. Естественно, это приводит к тому, что увеличивается жировая масса тела. Мало того, при постоянном употреблении алкоголя высок риск резкого падения зрения, это происходит из-за высокого давления в глазном яблоке. Ухудшается нейронная связь между нервными клетками, а это негативно влияет на чувствительность глазного нерва.
Пиво – это напиток, который знают и любят во всем мире. Первые упоминания о нем связаны с Древним Египтом. На данный момент этот напиток можно найти в любом супермаркете любой страны, исключением являются государства, в которых действует сухой закон.
Для того чтобы понять, какое пиво хорошее в России, нужно перепробовать множество торговых марок. Но все равно ни один покупной напиток не сравнится с тем, который приготовлен своими руками.
Домашний пенный напиток
Бытует мнение, что перед тем как сделать пиво в домашних условиях, необходимо обзавестись домашней пивоварней. Но это не совсем так. Для этого процесса подойдет и кухонная утварь, которая есть в каждом доме. Например, большая кастрюля. Мало того, в наше время задачу домашним пивоварам очень облегчает наличие в магазинах и шишек хмеля, и солода.
Перед тем как сварить пиво, нужно подобрать рецепт. Ведь ассортимент пенных напитков достаточно разнообразен, и сопутствующих ингредиентов тоже может быть великое множество.
Если же готовиться будет классический напиток, то подготовить нужно только дрожжи, хмель, солод и воду. Если не отходить от рецептуры, строго выдерживать все паузы, то домашний напиток порадует густой консистенцией и шикарной пенной шапкой. Основной плюс домашнего хмельного напитка в том, что оно не проходит фильтрацию и пастеризацию, то есть его вкус будет настоящий, живой, без привкуса консервантов. Мало того, для его производства используются только натуральные компоненты, именно поэтому употребление этого напитка в умеренных дозах не нанесет особого вреда организму.
Как сварить пиво дома
Пивоварение можно назвать искусством, именно поэтому далеко не каждый решится приготовить хмельной напиток у себя дома. Да и вообще гораздо проще заглянуть в супермаркет и купить пару бутылок пива, чем возиться с его приготовлением.
Для того чтобы сварить классический пенный напиток, необходимо четыре составляющих: хмель, солод, вода и пивные дрожжи.
Важный момент: на дрожжах экономить не стоит. Их нужно покупать в специализированном магазине, так как именно от этого ингредиента зависит исход такого важного мероприятия. Лучше, конечно, если дрожжи будут пивными, но их не всегда удается найти. Тогда можно воспользоваться обычными. Главное, чтобы они были сухими и живыми. Солод и хмель, конечно, можно изготовить своими силами, но процесс это довольно трудоемкий и долгий. Так что лучше тоже воспользоваться покупными.
Если вариться будет светлое пиво, то нужен обычный солод, высушенный естественным путем. Для темного пива к обычному солоду добавляется еще немного карамельного, который сушится в духовке. Солод – это высушенный неочищенный ячмень, который используется как естественный фильтр. Он имеет белый цвет, сладковатый вкус и приятный запах. Эти зернышки не тонут. Перед использованием ячмень перемалывают при помощи вальцовой мельницы, которая оставляет неповрежденной шелуху.
Следующее составляющее – это хмель. Все его сорта условно можно поделить на два типа: ароматные и горькие. Тут нужно выбирать тот, который подходит по вкусу. Главное – это качество продукта, именно от него будет зависеть плотность пива. Шишки хмеля должны иметь желтоватый и красноватый оттенок.
Воду нужно использовать мягкую и очищенную, лучше родниковую, хотя подойдет и покупная. В крайнем случае можно взять просто кипяченую, но если вода будет невкусной, то и пиво будет, мягко говоря, не очень, и все усилия пойдут насмарку.
Есть еще один ингредиент – сахар. На один литр пива приходится 8 грамм песка. Он насыщает напиток углекислым газом. Его можно заменить глюкозой или медом. Этого будет достаточно для того, чтобы сварить качественный, вкусный продукт.
Таблица плотности пива
Почему же важна плотность пенного напитка? Потому что она напрямую влияет на вкус пива. Чем она выше, тем терпче, насыщеннее будет напиток, а вкус и аромат наполняется солодовыми оттенками.
Когда плотность пива мала, напиток становится легким и «питким», бокал такого хмельного можно выпить одним залпом.
Сорта с высокой плотностью подходят для застолья с сытными закусками, а легкие прекрасно подойдут для утоления жажды.
Дрожжи превращают сухие вещества в этиловый спирт. Для того чтобы рассчитать, сколько алкоголя в пиве, используют специальную таблицу плотности и содержания алкоголя.
Подробный обзор влияния пива на сосуды расширяет ли оно или сужает их просветы
Чем заменить вредные привычки
Полностью избавиться от вредных привычек сложно, но не в физическом плане, а в психологическом. При вегето-сосудистой дистонии пациенту необходимо как можно быстрее отказаться от них, так как это приводит к развитию серьезных последствий.
Одной из самых пагубных привычек, особенно при ВСД, является курение. Человек курит несколько раз в день, нанося тем самым непоправимый вред здоровью. Избавиться от нее поможет употребление кофейных напитков, зеленого чая, различные занятия, которые отвлекут от желания курить. Спустя некоторое время оно пропадет полностью.
От употребления спиртосодержащих напитков так же нужно отказаться. Их можно заменить успокоительными средствами. В случае, когда от данной привычки избавиться тяжело, надо обратиться за помощью к специалисту.
Вредные привычки можно заменить занятиями спортом. Они не только помогут отвлечься, успокоиться, но и восстановить тонус сосудов, наладить кровообращение. Плаванье, бег и прогулки на свежем воздухе так же оказывают благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы.
Потреблять спиртные напитки или нет, должен решать каждый человек самостоятельно. Но бывают ситуации, когда отказать себе очень сложно, например, во время праздников. Для того, что бы избежать возникновения приступов вегето-сосудистой дистонии, необходимо соблюдать несколько несложных правил:
- Употреблять только качественный алкоголь. Только такие напитки помогут снять напряжение без последствий.
- Винные напитки можно пить, но не более 200 мл, количество коньяка и водки не должно превышать 100 мл. А от пива лучше отказаться.
- Алкогольные напитки можно употреблять только в случае, если тип заболевания не является смешанным.
- При возникновении симптомов вегето-сосудистой дистонии необходимо полностью отказаться от спиртосодержащих напитков, так как они могут стать причиной тяжких последствий.
ВСД и алкоголь – несовместимые понятия. Дистония относится к самым распространенным, но довольно опасным заболеваниям. Характеризуется нарушением кровообращения в головной мозг. В некоторых случаях может привести к развитию энцефалопатии. Алкоголь имеет свойство разрушать нервные окончания, клетки мозга и стенки сосудов. Именно поэтому специалисты не рекомендуют употреблять спиртосодержащие напитки пациентам с дистонией. Осложнениями после употребления алкоголя являются повышение давления, тахикардия, учащение сердцебиения.
ВЫ ВСЕ ЕЩЕ ДУМАЕТЕ, ЧТО ИЗБАВИТЬСЯ НАВСЕГДА ОТ ВСД НЕВОЗМОЖНО!?
Регуляция тонуса сосудов
Сосуды в человеческом организме представляют собой полые эластичные трубки, по которым течет кровь. Ними пронизаны все ткани и органы. Они являются главной транспортной системой, по которой на периферию поступают растворенные в крови питательные соединения и кислород и удаляются продукты метаболизма тканей и углекислый газ. В жидкой фракции крови растворены минеральные соли, газы, гормоны, ферменты, без которых невозможны химические реакции в организме.
Сосудистые стенки состоят из нескольких слоев разных тканей разного вида. Количество и толщина слоев зависит от локализации и значения сосудов:
- В артериях стенки состоят из внутреннего (интимы), среднего гладкомышечного и наружного соединительнотканного слоя. Их основная роль – поддержание постоянного кровотока. Осуществляется она за счет сокращения и расслабления гладких мышц их среднего слоя.
- Вены лишены гладкомышечного слоя, поэтому самостоятельно свой тонус они поддерживать не могут. Их главной задачей является отведение «отработанной» крови из тканей и органов.
- Капилляры – это мельчайшие сосуды, состоящие только из одного тонкого слоя, через который с легкостью проходят вещества, участвующие в разнообразных обменных процессах и химических реакциях.
Влияние на сосуды
Отрицательное действие на работу головного мозга
Прежде всего влияние алкоголя будет зависеть от вида спиртного и его дозировки. Но если допустить что количество одинаковое, а напиток из одного семейства все равно действие на сосуды будет у каждого человека иное, что объясняется различной чувствительностью к этиловому спирту.
Индивидуальная устойчивость зависит от таких факторов:
- Вес тела. Существует такое понятие как индекс массы тела: соотношение роста и веса. Чем он выше, тем слабее будет влияние этанола;
- Возраст человека. Наименее устойчивы к спиртному молодые и пожилые люди. Лица среднего возраста от тридцати до пятидесяти лет легче всего переносят влияние водки на организм;
- Пол человека. Представители сильной половины человечества более устойчивы к этанолу и легче переносят употребление больших доз;
- Физическое состояние человека. Те люди, которые занимаются спортом, имеют больше мышечной массы и спиртное воспринимают более спокойно, нежели те, кто слабы и плохо развиты физически;
- Курение усиливает влияние этанола поскольку химические компоненты, входящие в состав сигарет, отрицательно влияют на здоровье сосудов провоцируя истончение их стенок;
- Регулярное употребление. Привыкание к этиловому спирту имеет свои особенности: при формировании зависимости повышение давления может произойти только после употребления значительной дозы спиртного, а когда пристрастие к алкоголю уже ярко выражено достаточно одной рюмки, чтобы вызвать резкий скачок давления вверх;
- Наличие хронических заболеваний может оказывать влияние на восприимчивость. Существуют заболевания, при которых распитие спиртных напитков может быть опасно для жизни;
- Индивидуальная чувствительность, которая обусловлена ферментной активностью и скоростью протекания биохимических реакций;
- Состояние сытости. Действие этанола значительно усилится если пить даже слабоалкогольные напитки натощак.
Курение усиливает действие спирта
Доктора допускают редкие случаи употребления небольших доз крепких алкогольных напитков (30-50 мл) для расширения сосудов.
При этом они настаивают на двух обязательных условиях:
- напиток должен быть высокого качества, помните, чем ниже цена алкогольной продукции, тем ниже ее качество;
- доза выпитого не должна быть выше 50-70 мл.
Наиболее применимы для понижения давления водка или коньяк, прежде всего из-за возможности рассчитать дозу и, как правило, качество спирта в таких напитках будет с большей вероятностью приемлемое.
Положительное влияние любого алкоголя может быть только при употреблении небольших доз. Поэтому даже простое поднятие настроения, снятие напряжения или стресса уже является благоприятным воздействием на организм.
Для тех, кто интересуется расширяет ли водка сосуды и какое количество алкоголя для этого необходимо в таблице указаны оптимальные дозы различных напитков.
Таблица. Оптимальные дозы спиртных напитков для понижения давления и у
Пиво расширяет или сужает сосуды? Сколько алкоголя в пиве? Влияние алкоголя на сосуды
Содержание статьи:Бытует мнение, что при гипертонии врачи рекомендуют пить пиво. Считается, что этот напиток расширяет просветы артерий, что способствует понижению давления. Так ли это? Расширяет или сужает пиво сосуды? Могут ли на самом деле доктора советовать принимать алкоголь? Каково вообще влияние алкоголя на сосуды?
Ответы на все эти вопросы можно будет найти в статье. Стоит отметить, что любителям хмельного напитка рано или поздно придется задуматься над тем, как сделать пиво в домашних условиях. Потому что именно такой алкоголь нанесет минимум вреда организму.
Влияние пенного напитка на сосуды
Вам будет интересно:Глинтвейн классический: рецепт приготовления в домашних условиях
Так расширяет пиво сосуды или сужает их? Конечно же, как и любой другой алкоголь, хмельной напиток делает сосуды шире, и теоретически давление должно упасть, так как все артерии, капилляры и вены расширяются, от этого давление на их стенки уменьшается. Плюс к этому пиво еще и мочегонное, а выход лишней жидкости тоже снижает давление.
Но к сожалению, практические эксперименты дают несколько иные результаты. Давление падает, но не более чем на 8 миллиметров ртутного столба, и это, если выпить не более половины литра хмельного напитка. А вот дальнейшее употребление слабоалкогольного напитка может все испортить. Так как сосуды расширятся еще больше, но при этом увеличится частота сердцебиения. Это значит, что кровь по сосудам побежит с большей скоростью, соответственно, давление начнет скакать то вверх, то вниз.
Вам будет интересно:Текила: крепость, состав, сырье и рецепты коктейлей
Так что ответ на вопрос, расширяет сосуды или сужает пиво, найден, но толку от этого немного. К тому же давление может начать подниматься слишком быстро из-за почечной дисфункции, особенно в момент активной стадии воспаления. Ведь этот орган непосредственно участвует в регулировании артериального давления. Так что в итоге получается, что пиво повышает давление.
Последствия чрезмерного употребления пива
Расширяет или сужает пиво сосуды, уже разобрались, но есть ли еще какие-то последствия для сосудов? Конечно, есть:
Вам будет интересно:Ординарное вино: классификация, способы приготовления и время выдержки
Становится ясно, что влияние алкоголя на сосуды резко отрицательное.
Алкоголь и сосуды головного мозга
Если верить статистике, то, судя по проведенным исследованиям, люди, часто употребляющие алкоголь, в четыре-пять раз чаще страдают от поражения сосудов головного мозга. Они более подвержены такому заболеванию, как атеросклероз головного мозга. Этот недуг у пьющих граждан протекает в более тяжелой форме и наносит сильный удар по психике.
То же самое касается инсульта. Именно алкоголь в разы увеличивает риск как ишемического инсульта, при котором закупоривается определенный сосуд, так и геморрагического, при котором происходит кровоизлияние в мозг. Вероятность повторного инсульта у людей, злоупотребляющих алкоголем, в два раза выше. Из всего вышеперечисленного становится понятно, что пиво на сосуды головного мозга влияет отрицательно.
Воздействие алкоголя на сосудистую систему
Все эти изменения приводят к гипертоническому кризу. Либо, как уже говорилось выше, из-за снижения тонуса замедляется кровоток и возникает ишемический инсульт.
Из-за частого употребления пива или любого другого алкоголя стенки сосудов становится проницаемыми, а это неуклонно ведет к отеку головного мозга. Повышается уровень свертываемости крови. Красные кровяные клетки находятся под действием токсинов, что нарушает их участие в газообмене. Опасность пива также заключается в том, что под него чаще всего употребляют соленые острые закуски. А такая еда тоже способствует появлению гипертонического криза.
Вам будет интересно:Брага не бродит: что делать, причины, методы решения
Регулярное потребление пенного напитка негативно сказывается на работе печени, что, в свою очередь, нарушает обмен веществ. Это тоже пагубно влияет на реактивность сосудов головного мозга. Все алкозависимые люди страдают недостатком витаминов группы В, из-за этого в организме происходит сбой в работе адренорецепторов, что зачастую приводит к парезу сосудов и застою крови.
Были проведены более тонкие исследования головного мозга человека, который погиб от алкогольной интоксикации. Выявлены изменения в нервных клетках на уровне ядра и протоплазмы. Точно такие же изменения происходят при отравлении любым сильным ядом. Стоит отметить, что кора головного мозга в такой ситуации имеет больше повреждений, чем подкорка. Это может значить только одно – алкоголь гораздо сильнее разрушает клетки высших центров, чем низших.
Что происходит с мозгом пьяного человека
Когда человек находится в нормальном состоянии, на поверхности эритроцитов есть особое покрытие. Оно при трении о стенку сосуда электризуется. У любого эритроцита однополярный отрицательный разряд, поэтому во время движения они «отпрыгивают» друг от друга. Любой алкоголь, даже пивной, – это прекрасный растворитель. Он полностью уничтожает защитный слой и снимает напряжение. То есть эритроциты перестают отталкиваться и начинают активно слипаться, образуя тромбы. И чем больше выпито, тем крупнее становятся подобные образования.
В головном мозге человека содержится более пятнадцати миллиардов нейронов. У каждой нервной клетки есть свой тончайший микрокапилляр. Через него к клетке по одному просачиваются эритроциты. Если к нему подходит скопление эритроцитов, то они закупоривают вход, тем самым перекрывая доступ крови к нейрону. Клетка без доступа эритроцитов погибает меньше чем за десять минут.
Так как доступ кислорода становится ограниченным, наступает кислородное голодание головного мозга, называется оно «гипоксия». Именно это считается безобидным опьянением. Но не так уж оно и безобидное. Для начала определенные участки мозга немеют, а потом и вовсе отмирают. А алкоголики воспринимают это как возможность расслабиться и забыть о проблемах.
На самом же деле подобная эйфория вызвана тем, что большая часть мозга просто не работает и он не в состоянии объективно воспринимать всю информацию. Чаще всего идет отторжение именно негативной информации. Как ни жутко это звучит, человек получает удовольствие от употребления пива в тот момент, когда его мозг умирает. Даже после небольшого возлияния в голове появляется множество отмерших нейронов.
Когда патологоанатом делает вскрытие человека, злоупотреблявшего алкоголем, он обнаруживает мозг, объем которого значительно меньше положенного, на его поверхности имеются язвы, рубцы и даже выпадения целых структур.
Во время вскрытия чаще всего становится видно, что больше всего от спиртного страдает именно головной мозг. Твердая оболочка находится в напряжении, а мягкая переполнена кровью, да и еще отечная. Большинство сосудов чрезмерно расширены. Также в мозге находится большое количество микрокист, по 1-2 мм. Их появлению способствуют кровоизлияния и некрозы головного мозга. Самое страшное то, что необязательно злоупотреблять каждый день, чтобы патологоанатом обнаружил такую картину, она характерна и для умеренно пьющих.
Влияние пива на остальные органы
Как влияет пиво на организм в целом? И тут ответ тоже неутешительный. От любого, даже слабого алкоголя страдают все внутренние органы. Вот самые опасные последствия.
Почечная недостаточность
Употребление хмельного напитка способствует нарушению водно-солевого баланса, регулятором которого являются именно почки. При злоупотреблении пивом они просто перестают справляться. В каких-то случаях это перерастает в пиелонефрит, в других – в мочекаменную болезнь.
Печеночная недостаточность
Этиловый спирт, который обязательно присутствует в составе пива, выводится из организма именно через печень. Ни для кого не секрет, что спирт – это токсин, именно он приводит к разрушению клеток печени.
Сердечная недостаточность
Так как под действием алкоголя резко учащается частота сердечных сокращений, снижается плотность мышечных волокон. Чаще всего это ведет к нарушению работы синусового узла или микроинфаркту. Также это провоцирует синдром «пивного сердца».
Вред для поджелудочной железы
На этот орган резко увеличивается нагрузка при употреблении пенного напитка. Его основной задачей считается выработка инсулина, при помощи которого окисляется и усваивается глюкоза. При потреблении пива количество сахара в крови повышается, это может привести к тому, что появляется фиброз ткани железы, от чего гормон вырабатывается в гораздо меньшем количестве.
Как уже говорилось выше, употребление пива негативно влияет на центральную нервную систему. Происходит разрушение нервных клеток, которые не восстанавливаются. Также пенный напиток может стать причиной атеросклероза сосудов головного мозга.
Ожирение
Хмельной напиток очень богат мальтозой, которую человеческий организм перерабатывает в глюкозу, но при этом практически не расходует ее. Естественно, это приводит к тому, что увеличивается жировая масса тела. Мало того, при постоянном употреблении алкоголя высок риск резкого падения зрения, это происходит из-за высокого давления в глазном яблоке. Ухудшается нейронная связь между нервными клетками, а это негативно влияет на чувствительность глазного нерва.
Вам будет интересно:Брага плохо бродит: что делать? Оптимальная температура брожения браги. Рецепт браги для самогона
Пиво – это напиток, который знают и любят во всем мире. Первые упоминания о нем связаны с Древним Египтом. На данный момент этот напиток можно найти в любом супермаркете любой страны, исключением являются государства, в которых действует сухой закон.
Для того чтобы понять, какое пиво хорошее в России, нужно перепробовать множество торговых марок. Но все равно ни один покупной напиток не сравнится с тем, который приготовлен своими руками.
Домашний пенный напиток
Бытует мнение, что перед тем как сделать пиво в домашних условиях, необходимо обзавестись домашней пивоварней. Но это не совсем так. Для этого процесса подойдет и кухонная утварь, которая есть в каждом доме. Например, большая кастрюля. Мало того, в наше время задачу домашним пивоварам очень облегчает наличие в магазинах и шишек хмеля, и солода.
Перед тем как сварить пиво, нужно подобрать рецепт. Ведь ассортимент пенных напитков достаточно разнообразен, и сопутствующих ингредиентов тоже может быть великое множество.
Если же готовиться будет классический напиток, то подготовить нужно только дрожжи, хмель, солод и воду. Если не отходить от рецептуры, строго выдерживать все паузы, то домашний напиток порадует густой консистенцией и шикарной пенной шапкой. Основной плюс домашнего хмельного напитка в том, что оно не проходит фильтрацию и пастеризацию, то есть его вкус будет настоящий, живой, без привкуса консервантов. Мало того, для его производства используются только натуральные компоненты, именно поэтому употребление этого напитка в умеренных дозах не нанесет особого вреда организму.
Как сварить пиво дома
Пивоварение можно назвать искусством, именно поэтому далеко не каждый решится приготовить хмельной напиток у себя дома. Да и вообще гораздо проще заглянуть в супермаркет и купить пару бутылок пива, чем возиться с его приготовлением.
Для того чтобы сварить классический пенный напиток, необходимо четыре составляющих: хмель, солод, вода и пивные дрожжи.
Важный момент: на дрожжах экономить не стоит. Их нужно покупать в специализированном магазине, так как именно от этого ингредиента зависит исход такого важного мероприятия. Лучше, конечно, если дрожжи будут пивными, но их не всегда удается найти. Тогда можно воспользоваться обычными. Главное, чтобы они были сухими и живыми. Солод и хмель, конечно, можно изготовить своими силами, но процесс это довольно трудоемкий и долгий. Так что лучше тоже воспользоваться покупными.
Если вариться будет светлое пиво, то нужен обычный солод, высушенный естественным путем. Для темного пива к обычному солоду добавляется еще немного карамельного, который сушится в духовке. Солод – это высушенный неочищенный ячмень, который используется как естественный фильтр. Он имеет белый цвет, сладковатый вкус и приятный запах. Эти зернышки не тонут. Перед использованием ячмень перемалывают при помощи вальцовой мельницы, которая оставляет неповрежденной шелуху.
Следующее составляющее – это хмель. Все его сорта условно можно поделить на два типа: ароматные и горькие. Тут нужно выбирать тот, который подходит по вкусу. Главное – это качество продукта, именно от него будет зависеть плотность пива. Шишки хмеля должны иметь желтоватый и красноватый оттенок.
Воду нужно использовать мягкую и очищенную, лучше родниковую, хотя подойдет и покупная. В крайнем случае можно взять просто кипяченую, но если вода будет невкусной, то и пиво будет, мягко говоря, не очень, и все усилия пойдут насмарку.
Есть еще один ингредиент – сахар. На один литр пива приходится 8 грамм песка. Он насыщает напиток углекислым газом. Его можно заменить глюкозой или медом. Этого будет достаточно для того, чтобы сварить качественный, вкусный продукт.
Таблица плотности пива
Почему же важна плотность пенного напитка? Потому что она напрямую влияет на вкус пива. Чем она выше, тем терпче, насыщеннее будет напиток, а вкус и аромат наполняется солодовыми оттенками.
Когда плотность пива мала, напиток становится легким и «питким», бокал такого хмельного можно выпить одним залпом.
Сорта с высокой плотностью подходят для застолья с сытными закусками, а легкие прекрасно подойдут для утоления жажды.
Дрожжи превращают сухие вещества в этиловый спирт. Для того чтобы рассчитать, сколько алкоголя в пиве, используют специальную таблицу плотности и содержания алкоголя.
Источник
Пиво сужает или расширяет сосуды: влияние на организм человека
Пиво сужает или расширяет сосуды? Ответ на этот вопрос волнует многих пациентов, не отказывающих себе в глотке или даже литре прохладительного напитка в летний знойный день. Но как страдают сосуды от мимолетного удовольствия?
Всем известно, что пить любые напитки содержащие алкоголь в период палящего летнего солнца запрещено. Связано это с тем, что их потребление может стать причиной спазма сосудов головного мозга. Под действием алкогольных напитков сосуды сужаются, но через некоторое время расширяются. Кроме того важно помнить о том, что пиво в целом оказывает губительное действие на организм.
Хмельное и очень вредное
Содержание статьи
Вред для сердца и сосудов
У человека, потребляющего такой хмельной напиток, часто проявляются боли в области сердца.
После потребления пива пациент испытывает общее ухудшение самочувствия, проявляющееся следующими симптомами:
- трудно осуществить вдох;
- проявляется головокружение;
- гипергидроз или повышенное потоотделение;
- проявляются сбои сердечного ритма.
Внимание! Медики предупреждают своих пациентов о том, что сердце пьющего человека теряет упругость и увеличивается в объемах. На фоне такого нарушения возрастает риск развития сердечной недостаточности.
На фото представлено сердце человека с ожирением. Фактором, провоцирующим такое отклонение, выступает пивной алкоголизм.
Ожирение сердца – одна из причин не становиться пивным алкоголиком.
Кроме этого в организме человека происходят следующие изменения:
- происходит истончение сосудов;
- проявляется слабость сердечной мышцы;
- нарушается процесс кровообращения;
- повышается артериальное давление.
На фоне таких изменений пациента повышается риск развития следующих патологий:
- инсульт головного мозга;
- инфаркт миокарда;
- паралич.
Все перечисленные нарушения, безусловно, проявляются не сразу, но пациент должен помнить о том, что при ежедневном потреблении напитка даже в размеренных количествах формируется устойчивая зависимость, представляющая собой причину необратимых изменений (см. Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему человека: как не «потерять» сердце в граненом стакане).
Любовь к пенному ведет к ослаблению сердечной мышцы.
После попадания в организм человека алкоголь быстро распространяется при помощи кровеносных сосудов.
В человеческом организме происходят необратимые изменения:
- замедляется работа головного мозга;
- патогенному воздействию поддаются нервные окончания;
- отмирает значительный объем нервных клеток;
- проявляются провалы в памяти;
- снижаются показатели интеллектуальных способностей.
Видео в этой статье освящает проблемы пивного алкоголизма. Опасность состоит в том, что люди попросту недооценивают опасность не просто хмельного, а химического соединения.
Факт! Пиво – натуральный продукт, так думают многие, но они ошибаются. Натуральный продукт, даже при условии асептической упаковки не может храниться годами. Для повышения срока реализации и уменьшения процента переработок используют консерванты, существенно удешевляющие процесс изготовления.
Цена этих продуктов и правда не высока, но вред их при этом существенно повышается.
Существуют любители давать пенный напиток детям, якобы для улучшения аппетита. Предпринимать такие действия нельзя потому как несформированный организм ребенка по-разному может воспринять состав. Вероятно развитие острой интоксикации, проблем с желудком.
При неразмеренном употреблении спиртного формируется зависимость.
Как действует напиток на организм и расширяет ли сосуды пиво уже известно, но присутствует необходимость рассмотрения воздействия «пенного» на другие органы. Это необходимо для получения точной оценки патогенного воздействия в действительности химического состава.
Как действует «пенное» на другие органы человеческого организма
Пиво представляет собой газированный напиток, который очень быстро всасывается в ткани организма.
Отрицательное воздействие напиток оказывает на многие органы и системы, среди которых:
- печень;
- почки;
- желудок;
- нервная система.
Любой врач подтвердит, что воздействие напитка на организм – отрицательное.
Информацию о вреде этанола для сосудов подтвердит любой доктор.
В таблице ниже рассмотрено действие «хмельного» на организм человека в целом.
Как действует пиво на организм человека | ||
Орган | Как изменяются функции органа | Что происходит в организме |
Печень | В первую очередь все поступающие в организм вещества проходят через определенный фильтр. В организме человека эта функция возлагается на печень. Она забирает в себя все токсические вещества. | Орган деформируется под влиянием этанола, увеличивается. При регулярном употреблении напитка развивается дистрофия и проявляются разные виды гепатита. На фоне подобного воздействия у человека развивается цирроз печени. Человек медленно погибает в течении трех лет испытывая выраженные боли. |
Почки | Эти органы занимаются выведением токсических соединений и продуктов распада из организма. В момент употребления пива парные мочевыводящие элементы работают на пределе. | При употреблении хмельного напитка, особенно в неразмеренных доза почки работают на износ, уничтожая проникшие в организм токсины. Вместе с мочой из человеческого организма вымываются многие полезные вещества, например витамины и минеральные соединения. На фоне чрезмерной активности утрачивается функциональный резерв мочевыводящих органов. |
Желудочно-кишечный тракт | Как и любой газированный напиток, провоцирует раздражение слизистых оболочек. Нарушается процесс работы желез, продуцирующих ферменты. | На фоне чрезмерного употребления напитка формируются разные виды язвы желудка. Лица, злоупотребляющие «пенным» чаще других пациентов сталкиваются с гастритом и другими поражениями различных отделов желудка. Происходит это из-за изменения кислотности желудочного сока. |
Стоит заметить, что при чрезмерном потреблении напитка в организме мужчины и женщины происходят необратимые изменения в работе эндокринной системы. Женщины, страдающие пивным алкоголизмом, приобретают вид мужчины на фоне усиления процесса продуцирования мужских гормонов. Они могут столкнуться с такой значимой проблемой как отсутствие овуляции.
Женщинам необходимо более тщательно следить за нормами потребления хмельного напитка.
Для справки! Натуральное пиво меньше вредит человеческому организму и от его потребления можно извлечь пользу.
У обеих полов на фоне злоупотребления этанолом повышается склонность к развитию атеросклероза. Сосуды организма «засоряются» холестериновыми формированиями, снижается просвет между ними. Кровь не может циркулировать по организму с достаточной интенсивностью.
Как не навредить организму или допустимые нормы потребления
Выраженный вред напитка проявляет себя интенсивно при употреблении в неразмеренных количествах.
Популярный напиток, потребление которого нужно строго нормировать.
Нормированный прием пива допустим, но инструкция выглядит следующим образом:
- В первую очередь важно выбирать «правильный» напиток. Больший вред наносят химические соединения, концентрирующиеся в некачественном питье.
- Норма потребления качественного напитка для мужчин составляет 200-500 мл в сутки.
- Предельно допустимая норма для женщин – 300 мл, потому что пивной алкоголизм у женщин формируется быстрее.
- Лучше отдавать преимущество нефильтрованному пиву. Напиток высокого качества принесет меньше вреда сосудам и всему организму.
- Потреблять хмельное и безалкогольное пиво запрещено беременным и кормящим мамам, а также людям, имеющим хронические патологии внутренних органов.
- Ежедневно употреблять пиво не следует даже в нормированных дозах. Важно соблюдать интервал в 2-3 дня между приемами.
При соблюдении описанных норм потребления вред для сосудов и других внутренних органов будет минимальным.
Расширяет ли сосуды пиво известно. Действительно, напиток приводит к единовременному расширению сосудов, но через короткий промежуток времени происходит сужение кровеносных элементов и может случиться спазм сосудов.
Пиво расширяет или сужает сосуды
Все мы знаем, что алкоголь действует на сердечно-сосудистую систему. Все дело в этаноле. Именно он влияет на стенки сосудов, повышая давление. Однако некоторые виды спиртного вызывают прямо противоположный эффект.
Алкоголь, который сужает сосуды
К спиртным напиткам, сужающим сосуды, относятся: водка, пиво, шампанское и вина с добавлением сахара.
Водка не обладает никакими полезными свойствами для организма, так как содержит только спирт и воду. При разовом употреблении более 50 граммов этого спиртного напитка происходит спазм сосудов, что приводит к сужению просвета и подъему артериального давления. Однако настойки на спирту не обладают таким эффектом, так как их употребляют строго по инструкции и в капельных дозировках.
Пиво обладает способностью увеличивать эластичность сосудистых стенок, что приводит к их расширению. Благодаря этому давление должно снизиться. Но это совсем не так. При попадании в организм более 250 мл, пиво ускоряет работу сердца и нарушает функционирование почек. Именно это становится причиной повышения давления. При этом повышается оно скачкообразно, такие скачки негативно влияют на весь организм в целом.
Шампанское относится к слабому виду алкоголя. Помимо спирта и воды в его состав входит большое количество сахара и углекислого газа. Углекислый газ ускоряет попадание спирта в кровь, провоцируя резкий скачок давления. В небольших объемах до 150 мл 1-3 раза в неделю шампанское не влияет на работу сердца и сосудов здорового человека.
Алкоголь, который расширяет сосуды
Алкоголем, способным расширять сосудистые стенки и снижать артериальное давление, является коньяк, ром, виски и сухие вина.
Сухие вина, неважно красные или белые, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Но это верно только при грамотном употреблении не более 70 мл в сутки. Вино, не содержащее сахара, препятствует сужению сосудов и подъему давления. Красное сухое вино намного полезнее белого.
Коньяк снимает напряжение в сосудистых стенках и устраняет спазмы, что приводит к расширению сосудов и снижению артериального давления. В дополнение к этому дубильные вещества помогают укрепить стенки вен и артерий и снизить их проницаемость. Но стоит помнить, что положительное влияние на организм оказывает только одна рюмка в день не больше 50 граммов. Самыми полезными считаются сорта «Арарат» и «Шабо»
Ром представляет собой крепкий алкогольный напиток на тростниковом сахаре. Его влияние на организм аналогично действию коньяка. Учитывая крепость, пить его необходимо в малых дозах, чтобы не навредить организму.
Виски готовится на основе ячменя и солода. За счет своего состава положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. В малых объемах до 50 мл разжижает кровь, расширяет сосуды и снижает артериальное давление. Также замедляет процессы старения и уменьшает риск развития инсультов.
Что будет с сосудами, если выпить много
При поступлении первой порции спирта в кровеносное русло происходит расширение сосудов, и артериальное давление падает, сердцебиение учащается. Далее количество этанола в крови увеличивается, и происходит резкий спазм сосудистых стенок, показатели давления растут. Происходит нарушение кровообращения, что вызывает недостаток кислорода в тканях.
Кислородное голодание головного мозга проявляется головокружением и спутанностью сознания. Чем сильнее состояние алкогольного опьянения, тем хуже координация движений. Затем во время всего периода употребления спиртных напитков постоянно повторяются скачки давления вверх и вниз, что происходит до тех пор, пока этанол полностью не исчезнет из крови.
Такие перепады сказываются на работе сердца и проявляются тахикардией, а также выступают причиной нарушения сердечного ритма. Все это является защитной реакцией организма, который, усиливая работу сердца, пытается как можно скорее очистить кровь через печень.
Независимо от вида алкогольного напитка и его положительных свойств, употребление спиртного в больших количествах всегда вредит организму. Проблема в том, что превышение дозы спирта в крови ведет к растяжению сосудистых стенок и их деформации в будущем. Кровеносные сосуды со временем теряют свою эластичность, истончаются, что может спровоцировать серьезные последствия, такие, как инфаркт или инсульт.
Бытует мнение, что при гипертонии врачи рекомендуют пить пиво. Считается, что этот напиток расширяет просветы артерий, что способствует понижению давления. Так ли это? Расширяет или сужает пиво сосуды? Могут ли на самом деле доктора советовать принимать алкоголь? Каково вообще влияние алкоголя на сосуды?
Ответы на все эти вопросы можно будет найти в статье. Стоит отметить, что любителям хмельного напитка рано или поздно придется задуматься над тем, как сделать пиво в домашних условиях. Потому что именно такой алкоголь нанесет минимум вреда организму.
Влияние пенного напитка на сосуды
Так расширяет пиво сосуды или сужает их? Конечно же, как и любой другой алкоголь, хмельной напиток делает сосуды шире, и теоретически давление должно упасть, так как все артерии, капилляры и вены расширяются, от этого давление на их стенки уменьшается. Плюс к этому пиво еще и мочегонное, а выход лишней жидкости тоже снижает давление.
Но к сожалению, практические эксперименты дают несколько иные результаты. Давление падает, но не более чем на 8 миллиметров ртутного столба, и это, если выпить не более половины литра хмельного напитка. А вот дальнейшее употребление слабоалкогольного напитка может все испортить. Так как сосуды расширятся еще больше, но при этом увеличится частота сердцебиения. Это значит, что кровь по сосудам побежит с большей скоростью, соответственно, давление начнет скакать то вверх, то вниз.
Так что ответ на вопрос, расширяет сосуды или сужает пиво, найден, но толку от этого немного. К тому же давление может начать подниматься слишком быстро из-за почечной дисфункции, особенно в момент активной стадии воспаления. Ведь этот орган непосредственно участвует в регулировании артериального давления. Так что в итоге получается, что пиво повышает давление.
Последствия чрезмерного употребления пива
Расширяет или сужает пиво сосуды, уже разобрались, но есть ли еще какие-то последствия для сосудов? Конечно, есть:
- Хмельной напиток имеет действие спазмолитика, что негативно отражается на стенках сосудов. А если точнее, то в разы увеличивается риск их истончения.
- При регулярном употреблении хмельного вероятность появления холестериновых бляшек почти 100%-я. Пиво содержит очень много мальтозы, а она впоследствии становится глюкозой. Если же ее уровень становится чрезмерно высок, то на внутренней части стенок сосудов образуются микротрещины, а это идеальное место для накапливания холестерина. Так что утверждение о том, что пенное чистит сосуды, оказалось ошибочным.
- Натуральное пиво в небольших количествах улучшает эластичность. Но это если не злоупотреблять. Если же превышать норму потребления, то стенки попросту истончатся. Что, в свою очередь, может привести к разрывам, а соответственно, и к инсульту или инфаркту.
- Пиво значительно уменьшает выработку организмом аргинина-вазопрессина, а именно это вещество очень сильно влияет на водно-солевой обмен. Это и объясняет желание сходить в туалет уже после одного небольшого бокала пива.
Становится ясно, что влияние алкоголя на сосуды резко отрицательное.
Алкоголь и сосуды головного мозга
Если верить статистике, то, судя по проведенным исследованиям, люди, часто употребляющие алкоголь, в четыре-пять раз чаще страдают от поражения сосудов головного мозга. Они более подвержены такому заболеванию, как атеросклероз головного мозга. Этот недуг у пьющих граждан протекает в более тяжелой форме и наносит сильный удар по психике.
То же самое касается инсульта. Именно алкоголь в разы увеличивает риск как ишемического инсульта, при котором закупоривается определенный сосуд, так и геморрагического, при котором происходит кровоизлияние в мозг. Вероятность повторного инсульта у людей, злоупотребляющих алкоголем, в два раза выше. Из всего вышеперечисленного становится понятно, что пиво на сосуды головного мозга влияет отрицательно.
Воздействие алкоголя на сосудистую систему
- У любителей потреблять пенный напиток ежедневно велик риск поражения центров головного мозга, благодаря которым осуществляется регуляция тонуса сосудов. Вот и ответ на вопрос, почему сужаются сосуды. Ведь в определенный момент они просто теряют способность расширяться.
- Очень вероятно нарушение вегетативных реакций.
- Нарушается деятельность органов эндокринной системы.
Все эти изменения приводят к гипертоническому кризу. Либо, как уже говорилось выше, из-за снижения тонуса замедляется кровоток и возникает ишемический инсульт.
Из-за частого употребления пива или любого другого алкоголя стенки сосудов становится проницаемыми, а это неуклонно ведет к отеку головного мозга. Повышается уровень свертываемости крови. Красные кровяные клетки находятся под действием токсинов, что нарушает их участие в газообмене. Опасность пива также заключается в том, что под него чаще всего употребляют соленые острые закуски. А такая еда тоже способствует появлению гипертонического криза.
Регулярное потребление пенного напитка негативно сказывается на работе печени, что, в свою очередь, нарушает обмен веществ. Это тоже пагубно влияет на реактивность сосудов головного мозга. Все алкозависимые люди страдают недостатком витаминов группы В, из-за этого в организме происходит сбой в работе адренорецепторов, что зачастую приводит к парезу сосудов и застою крови.
Были проведены более тонкие исследования головного мозга человека, который погиб от алкогольной интоксикации. Выявлены изменения в нервных клетках на уровне ядра и протоплазмы. Точно такие же изменения происходят при отравлении любым сильным ядом. Стоит отметить, что кора головного мозга в такой ситуации имеет больше повреждений, чем подкорка. Это может значить только одно – алкоголь гораздо сильнее разрушает клетки высших центров, чем низших.
Что происходит с мозгом пьяного человека
Когда человек находится в нормальном состоянии, на поверхности эритроцитов есть особое покрытие. Оно при трении о стенку сосуда электризуется. У любого эритроцита однополярный отрицательный разряд, поэтому во время движения они «отпрыгивают» друг от друга. Любой алкоголь, даже пивной, – это прекрасный растворитель. Он полностью уничтожает защитный слой и снимает напряжение. То есть эритроциты перестают отталкиваться и начинают активно слипаться, образуя тромбы. И чем больше выпито, тем крупнее становятся подобные образования.
В головном мозге человека содержится более пятнадцати миллиардов нейронов. У каждой нервной клетки есть свой тончайший микрокапилляр. Через него к клетке по одному просачиваются эритроциты. Если к нему подходит скопление эритроцитов, то они закупоривают вход, тем самым перекрывая доступ крови к нейрону. Клетка без доступа эритроцитов погибает меньше чем за десять минут.
Так как доступ кислорода становится ограниченным, наступает кислородное голодание головного мозга, называется оно «гипоксия». Именно это считается безобидным опьянением. Но не так уж оно и безобидное. Для начала определенные участки мозга немеют, а потом и вовсе отмирают. А алкоголики воспринимают это как возможность расслабиться и забыть о проблемах.
На самом же деле подобная эйфория вызвана тем, что большая часть мозга просто не работает и он не в состоянии объективно воспринимать всю информацию. Чаще всего идет отторжение именно негативной информации. Как ни жутко это звучит, человек получает удовольствие от употребления пива в тот момент, когда его мозг умирает. Даже после небольшого возлияния в голове появляется множество отмерших нейронов.
Когда патологоанатом делает вскрытие человека, злоупотреблявшего алкоголем, он обнаруживает мозг, объем которого значительно меньше положенного, на его поверхности имеются язвы, рубцы и даже выпадения целых структур.
Во время вскрытия чаще всего становится видно, что больше всего от спиртного страдает именно головной мозг. Твердая оболочка находится в напряжении, а мягкая переполнена кровью, да и еще отечная. Большинство сосудов чрезмерно расширены. Также в мозге находится большое количество микрокист, по 1-2 мм. Их появлению способствуют кровоизлияния и некрозы головного мозга. Самое страшное то, что необязательно злоупотреблять каждый день, чтобы патологоанатом обнаружил такую картину, она характерна и для умеренно пьющих.
Влияние пива на остальные органы
Как влияет пиво на организм в целом? И тут ответ тоже неутешительный. От любого, даже слабого алкоголя страдают все внутренние органы. Вот самые опасные последствия.
Почечная недостаточность
Употребление хмельного напитка способствует нарушению водно-солевого баланса, регулятором которого являются именно почки. При злоупотреблении пивом они просто перестают справляться. В каких-то случаях это перерастает в пиелонефрит, в других – в мочекаменную болезнь.
Печеночная недостаточность
Этиловый спирт, который обязательно присутствует в составе пива, выводится из организма именно через печень. Ни для кого не секрет, что спирт – это токсин, именно он приводит к разрушению клеток печени.
Сердечная недостаточность
Так как под действием алкоголя резко учащается частота сердечных сокращений, снижается плотность мышечных волокон. Чаще всего это ведет к нарушению работы синусового узла или микроинфаркту. Также это провоцирует синдром «пивного сердца».
Вред для поджелудочной железы
На этот орган резко увеличивается нагрузка при употреблении пенного напитка. Его основной задачей считается выработка инсулина, при помощи которого окисляется и усваивается глюкоза. При потреблении пива количество сахара в крови повышается, это может привести к тому, что появляется фиброз ткани железы, от чего гормон вырабатывается в гораздо меньшем количестве.
Как уже говорилось выше, употребление пива негативно влияет на центральную нервную систему. Происходит разрушение нервных клеток, которые не восстанавливаются. Также пенный напиток может стать причиной атеросклероза сосудов головного мозга.
Ожирение
Хмельной напиток очень богат мальтозой, которую человеческий организм перерабатывает в глюкозу, но при этом практически не расходует ее. Естественно, это приводит к тому, что увеличивается жировая масса тела. Мало того, при постоянном употреблении алкоголя высок риск резкого падения зрения, это происходит из-за высокого давления в глазном яблоке. Ухудшается нейронная связь между нервными клетками, а это негативно влияет на чувствительность глазного нерва.
Пиво – это напиток, который знают и любят во всем мире. Первые упоминания о нем связаны с Древним Египтом. На данный момент этот напиток можно найти в любом супермаркете любой страны, исключением являются государства, в которых действует сухой закон.
Для того чтобы понять, какое пиво хорошее в России, нужно перепробовать множество торговых марок. Но все равно ни один покупной напиток не сравнится с тем, который приготовлен своими руками.
Домашний пенный напиток
Бытует мнение, что перед тем как сделать пиво в домашних условиях, необходимо обзавестись домашней пивоварней. Но это не совсем так. Для этого процесса подойдет и кухонная утварь, которая есть в каждом доме. Например, большая кастрюля. Мало того, в наше время задачу домашним пивоварам очень облегчает наличие в магазинах и шишек хмеля, и солода.
Перед тем как сварить пиво, нужно подобрать рецепт. Ведь ассортимент пенных напитков достаточно разнообразен, и сопутствующих ингредиентов тоже может быть великое множество.
Если же готовиться будет классический напиток, то подготовить нужно только дрожжи, хмель, солод и воду. Если не отходить от рецептуры, строго выдерживать все паузы, то домашний напиток порадует густой консистенцией и шикарной пенной шапкой. Основной плюс домашнего хмельного напитка в том, что оно не проходит фильтрацию и пастеризацию, то есть его вкус будет настоящий, живой, без привкуса консервантов. Мало того, для его производства используются только натуральные компоненты, именно поэтому употребление этого напитка в умеренных дозах не нанесет особого вреда организму.
Как сварить пиво дома
Пивоварение можно назвать искусством, именно поэтому далеко не каждый решится приготовить хмельной напиток у себя дома. Да и вообще гораздо проще заглянуть в супермаркет и купить пару бутылок пива, чем возиться с его приготовлением.
Для того чтобы сварить классический пенный напиток, необходимо четыре составляющих: хмель, солод, вода и пивные дрожжи.
Важный момент: на дрожжах экономить не стоит. Их нужно покупать в специализированном магазине, так как именно от этого ингредиента зависит исход такого важного мероприятия. Лучше, конечно, если дрожжи будут пивными, но их не всегда удается найти. Тогда можно воспользоваться обычными. Главное, чтобы они были сухими и живыми. Солод и хмель, конечно, можно изготовить своими силами, но процесс это довольно трудоемкий и долгий. Так что лучше тоже воспользоваться покупными.
Если вариться будет светлое пиво, то нужен обычный солод, высушенный естественным путем. Для темного пива к обычному солоду добавляется еще немного карамельного, который сушится в духовке. Солод – это высушенный неочищенный ячмень, который используется как естественный фильтр. Он имеет белый цвет, сладковатый вкус и приятный запах. Эти зернышки не тонут. Перед использованием ячмень перемалывают при помощи вальцовой мельницы, которая оставляет неповрежденной шелуху.
Следующее составляющее – это хмель. Все его сорта условно можно поделить на два типа: ароматные и горькие. Тут нужно выбирать тот, который подходит по вкусу. Главное – это качество продукта, именно от него будет зависеть плотность пива. Шишки хмеля должны иметь желтоватый и красноватый оттенок.
Воду нужно использовать мягкую и очищенную, лучше родниковую, хотя подойдет и покупная. В крайнем случае можно взять просто кипяченую, но если вода будет невкусной, то и пиво будет, мягко говоря, не очень, и все усилия пойдут насмарку.
Есть еще один ингредиент – сахар. На один литр пива приходится 8 грамм песка. Он насыщает напиток углекислым газом. Его можно заменить глюкозой или медом. Этого будет достаточно для того, чтобы сварить качественный, вкусный продукт.
Таблица плотности пива
Почему же важна плотность пенного напитка? Потому что она напрямую влияет на вкус пива. Чем она выше, тем терпче, насыщеннее будет напиток, а вкус и аромат наполняется солодовыми оттенками.
Когда плотность пива мала, напиток становится легким и «питким», бокал такого хмельного можно выпить одним залпом.
Сорта с высокой плотностью подходят для застолья с сытными закусками, а легкие прекрасно подойдут для утоления жажды.
Дрожжи превращают сухие вещества в этиловый спирт. Для того чтобы рассчитать, сколько алкоголя в пиве, используют специальную таблицу плотности и содержания алкоголя.
Влияние алкоголя на сердце человека весьма негативное. Спиртные напитки могут быть разными, но несмотря на это каждый вид является ядом, который характеризуется неблагоприятным влиянием на работу сердечно-сосудистой системы . Будь то водка, коньяк, виски, крепленое вино или пиво и другая слабоалкогольная продукция.
Основные изменения в функционировании миокарда
В результате употребления спиртных напитков в организме человека происходит ряд изменений со стороны работы внутренних органов. Больше всего страдает сердечно-сосудистая система .
Зачастую люди не задумываются о том, как действуют спиртные напитки на организм человека, считая их обязательной частью любого праздника. А между тем это очень важный вопрос — алкоголь расширяет или сужает сосуды, разжижает или сгущает кровь ?
Говорят, что с помощью данных напитков можно снять спазм сосудов и улучшить самочувствие человека. Однако это не совсем так, все зависит от вида и количества выпитого спиртного. 50 г коньяка действительно способно убрать головную боль и восстановить самочувствие пациента. Главное условие — не злоупотреблять этим методом лечения, ведь повторная стопка способна привести к спазму кровеносных сосудов.
50 г коньяка — польза, а больше — один вред
Влияние алкоголя на сердце отличается прогрессирующим течением, что неблагоприятно сказывается на работе миокарда. Это явление носит не временный, а постоянный характер. Алкоголизм провоцирует развитие атеросклероза, сгущает кровь и повышает риск формирования тромбов. Сердечная мышца не может в достаточной мере справиться со своей работой, вследствие чего развивается гипертония, а в некоторых случаях — миокардиодистрофия.
При постоянном влиянии алкоголя на организм человека возникают следующие изменения и осложнения:
- Тахикардия. Основная причина ее появления заключается в том, что сердце не в состоянии перекачивать кровь и пытается компенсировать это с помощью усиленного сокращения предсердий. Пациенты отмечают, что сердце бьется намного быстрее, чем обычно.
- Одышка. Токсическое влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему приводит к нарушению обменных процессов в тканях. Ухудшается сократительная функция и развивается миокардиодистрофия.
- Боли в области сердца. Появляются в покое, как правило, после злоупотребления алкоголем накануне.
В результате влияния спиртных напитков значительно увеличивается напряжение на левый желудочек. Таким образом, алкоголь повышает давление сначала кратковременно, а со временем приводит к развитию гипертонии и даже ишемической болезни сердца.
Влияние спиртного на реологические свойства крови
Алкоголь разжижает или провоцирует сгущение крови? Данные напитки характеризуются двойным действием, поскольку главную роль в этом играет количество выпитого и вид спиртного.
Сразу после употребления рюмки алкоголь оказывает действие, подобное гепарину, в результате чего кровь разжижается. При этом происходит и расширение кровеносных сосудов, что провоцирует ускорение кровообращения. В дальнейшем вследствие резкого сужения сосудов можно добиться сгущения крови. Ведь несмотря на то, что количество форменных элементов (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов и др.) остается то же, увеличивается их концентрация в 1 мл биологической жидкости, что провоцирует развитие ее сгущения .
Умеренная порция красного вина влияет на реологические свойства крови
Умеренное потребление красного вина способно не повышать АД, а помочь в нормализации реологических свойств крови, оказывая разжижающий эффект. Это возможно благодаря присутствию в его составе некоторых полезных веществ, таких как катехин, ресвератрол и других полифенолов, а также антиоксидантов. Но опять же, разжижать кровь красное вино будет только в ограниченных дозах.
Чтобы не допустить ухудшения реологических свойств и предотвратить развитие осложнений, следует придерживаться определенных правил. За праздничным столом нужно обязательно есть продукты для разжижения крови — это богатые аскорбиновой кислотой фрукты, которые является естественными антиагрегантами. Подобным эффектом обладает и петрушка, поскольку в ней содержится большое количество антиоксидантов. Закусывая алкоголь блюдами с добавлением на основе данных продуктов можно получить умеренное разжижение крови, что очень важно для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.
Спиртные напитки и АД
Как алкоголь влияет на давление ? В первую очередь это зависит от того, какое спиртное пьет человек и количество выпитого.
Влияние алкоголя на давление в первую очередь обусловлено тем, сколько времени прошло после употребления рюмки; спиртное действует очень быстро, уже через несколько минут входящий в состав водки, вина или другого напитка этанол способен расширять кровеносные сосуды и проявлять разжижающие свойства. Благодаря этому АД немного снижается.
Алкоголь оказывает значительное воздействие на артериальное давление
Однако это первичный эффект, вслед за которым происходит активизация работы миокарда. Особенно если человек не ограничился одной рюмкой, а выпил намного больше. Таким образом спиртные напитки повышают интенсивность сердечных сокращений, что провоцирует развитие спазмов. При этом ухудшается кровоснабжение периферических участков тела и через некоторое время человек почувствует, что артериальное давление снова повысилось .
Несмотря на то что доказан вред спиртных напитков, в некоторых случаях алкоголь при повышенном давлении в силах и помочь. Основное условие — умеренное употребление. Ни в коем случае нельзя пить спиртное часто и много, поскольку это грозит сильным ухудшением здоровья и развитием серьезных осложнений.
Какой алкоголь можно пить при повышенном давлении ? Если человек страдает гипертонией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, это не значит, что ему категорически запрещено употреблять спиртное. Да, это делать крайне не рекомендуется, однако изредка, даже при высоком давлении можно выпить 50 г красного вина, но не более. Кроме того, коньяк расширяет сосуды и разрешен к применению в ограниченных количествах.
Алкоголь и гипертоническая болезнь
Повышенное артериальное давление является прямым показанием к регулярному применению гипотензивных препаратов. Однако категорически запрещено принять таблетку от давления и запить ее спиртными напитками. Это способно спровоцировать развитие серьезных осложнений, вследствие чего человека могут даже госпитализировать в лечебное учреждение.
Повышенное артериальное давление не лечится спиртными напитками
Иногда люди интересуются тем, какой алкоголь понижает давление . Однако этот вопрос даже не предполагает ответа, поскольку повышенное АД не лечится спиртными напитками. Ведь несмотря на то, что существует определенный понижающий эффект от применения небольшого количества вина или водки, повышенное давление от этого никуда не денется.
Прием алкоголя способен настолько повысить АД, что у человека может возникнуть инсульт, инфаркт и другие осложнения. Поэтому ни в коем случае нельзя пускать болезнь на самотек, самостоятельно она никуда не денется, особенно под влиянием водки, вина или пива.
Последствия злоупотребления спиртными напитками
Похмельный синдром знаком практически каждому человеку. Для этого необязательно пить беспробудно, достаточно всего лишь 1 раз хорошо перебрать. На следующий день человек наверняка ощутит сильное ухудшение самочувствия. В зависимости от количества выпитого и индивидуальных особенностей организма могут быть сильная слабость, тошнота, рвота, головная боль, жажда. Не исключено появление симптомов и со стороны сердечно-сосудистой системы — загрудинные боли, учащенный пульс, беспокойство, одышка и другие проявления.
Если с похмелья сильно бьется сердце — что делать? В домашних условиях самостоятельно можно принять Калия хлорид и Магния сульфат. Эти препараты выпускаются в ампулах, но для ликвидации похмельного синдрома нужно сделать раствор для приема внутрь. Для этого следует вылить лекарство в чашку, добавить 100 мл воды и выпить. Препараты нужно принимать не одновременно, а с интервалом в 50-60 минут.
Применение данных средств показало восполнения дефицита калия и магния, которые развиваются в организме человека вследствие токсического действия альдегидов и кетонов.
Категорически запрещено пытаться справиться с проблемой с помощью повторного употребления алкоголя, поскольку от этого самочувствие человека может еще больше ухудшиться.
При отсутствии положительного результата от проводимых мер нужно обратиться за медицинской помощью.
Пиво повышает или понижает давление: действие пива на сосуды
Проблемы с давлением существуют у многих людей, причем в последнее время врачи отмечают, что гипертония
«молодеет». Конечно, проблемы с давлением могут быть и другого плана: не повышение, а понижение давления в кровеносных сосудах. И то и другое одинаково плохо для человека. Иногда человек даже сам не понимает, почему у него часто болит голова, и состояние оставляет желать лучшего, поскольку не подозревает, что проблемы с давлением уже добрались и до него.Как пиво действует на давление
Для людей с нарушением давления особенно важно знать, как на показатели тонометра влияют те или иные продукты и вещества, попадающие в наш организм. Все знают, что на давление сильно влияет алкоголь, попадающий в кровь, но и в этом вопросе немало заблуждений. Например, есть мнение, что пиво снижает давление, и иногда его позиционируют практически как лекарство от гипертонии. На самом деле все не так однозначно, и при некоторых обстоятельствах после употребления пива проблем с давлением становится еще больше.
Кстати, достоверную информацию о давлении может дать только измерение. Ориентироваться на то, болит или не болит голова после пива, совершенно не правильно. Головная боль после алкоголя далеко не всегда связана с давлением. Если после пива болит голова – скорее всего, это признак алкогольной интоксикации и обезвоживания организма. Оценивать же влияние пива на давление лучше не только в какой-то конкретной ситуации, а в долгосрочной перспективе: только так можно достоверно понять, пиво повышает или понижает давление.
Пиво снижает давление
В сам момент употребления пива от него действительно есть эффект понижения давления. Обусловлен он несколькими факторами.
- Как любой алкоголь, пиво сначала расширяет сосуды, облегчая крови прохождение через них.
- Пиво обладает мочегонным эффектом и выводит много жидкости из организма – вот почему в краткосрочной перспективе оно действительно может снизить давление.
Эффект понижения давления длится не долго и наступает только в том случае, если объемы выпитого не велики. К примеру, такой эффект может быть после 1 бутылки пива: нет опьянения, хорошее самочувствие, ясная голова и чуть сниженное давление. Однако после регулярного употребления пива в больших объемах наступает противоположный эффект.
Регулярное употребление пива как фактор развития гипертонии
Повышение давления при регулярном употреблении пива связано с тем, что пенный напиток очень сильно действует на почки. Как это ни удивительно, но почки, а не голова, принимают очень активное участие в регуляции давления в сосудах. После больших объемах выпитого пива почки просто перестают справляться с нагрузкой и выходят из строя. Это проявляется в том, что они перестают в нужном количестве вырабатывать вещества, регулирующие давление, да и всю поступившую жидкость отфильтровать не успевают. Соответственно, эта жидкость не выходит из организма и находиться в крови, вот почему повышается давление на стенки сосудов.
Кроме того, почки, перегруженные пивом, начинают в большом количестве вырабатывать вещества, вызывающие спазм сосудов. При увеличенном объеме крови это только усиливает давление. Из-за спазма сосудов начинает болеть голова, появляются отеки.
Еще один фактор, способствующий развитию гипертонии – лишний вес, который появляется практически у всех любителей пива. Это связано и с содержанием в пиве большого количества мальтозы, повышающей уровень сахара в крови, и с наличием там растительных гормоноподобных веществ.
Получается, что пиво влияет на организм по-разному, в зависимости от того, как часто и в каких объемах оно пьется. При редком и умеренном употреблении пива можно действительно заметить эффект снижения давления, но лекарством от гипертонии пиво считать нельзя. Это алкогольный напиток, и вся его польза для снижения давления перечеркивается разрушительным действием алкоголя.
А вот после обильных возлияний, происходящих систематически, уже не просто начинает болеть голова с похмелья, а развивается гипертония. Очень многие гипертоники имеют «пивное» прошлое. Соответственно, налегать на пиво совсем не безопасно.
Пиво как влияет на сосуды — Давление и всё о нём
Пивной алкоголизм
Пиво, как и любой другой алкосодержащий напиток, включает в себя этанол, который вызывает привыкание и, как следствие, алкоголизм. Алкоголик – это человек, который не принадлежит самому себе. Все его мысли, чувства и желания связаны только с вожделенным напитком.
Начинаются проблемы на работе, в семье, с друзьями. Пропадает жажда жизни, появляется апатия ко всему происходящему. Человек становится агрессивным по отношению к окружающим.
Алкоголизм не менее страшен, чем любой другой. Он зарождается постепенно, но излечение от него очень трудное. Со временем, если не прекратить поглощать пиво литрами, оно перестаёт действовать, как раньше.
Организму для получения нужной дозы алкоголя требуется его всё больше и больше. В итоге человек переходит на более крепкие напитки. Алкоголь делает своё губительное дело, и человек превращается в настоящего больного алкоголизмом.
Как пиво действует на давление
Для людей с нарушением давления особенно важно знать, как на показатели тонометра влияют те или иные продукты и вещества, попадающие в наш организм. Все знают, что на давление сильно влияет алкоголь, попадающий в кровь, но и в этом вопросе немало заблуждений. Например, есть мнение, что пиво снижает давление, и иногда его позиционируют практически как лекарство от гипертонии. На самом деле все не так однозначно, и при некоторых обстоятельствах после употребления пива проблем с давлением становится еще больше.
Кстати, достоверную информацию о давлении может дать только измерение. Ориентироваться на то, болит или не болит голова после пива, совершенно не правильно. Головная боль после алкоголя далеко не всегда связана с давлением. Если после пива болит голова – скорее всего, это признак алкогольной интоксикации и обезвоживания организма.
В сам момент употребления пива от него действительно есть эффект понижения давления. Обусловлен он несколькими факторами.
Пивная зависимость считается одной из самых трудно излечимых. Она оказывает серьёзное влияние на психику человека. Симптомы пивной зависимости схожи с наркоманией.
Многие любители пенного продукта иногда полностью заменяют на него всю потребляемую ими жидкость. Привычка пить хмельной напиток у них настолько сильна, что прекращение его употребления вызывает сильную ломку организма.
У человека в таком состоянии проявляются:
- раздражительность;
- агрессивность;
- злость.
Длительное употребление пенного продукта разрушает психику и убивает память. На восстановление приходится затрачивать несколько лет.
Регулярное употребление напитка в количестве не превышающем 150-200 мл в сутки может помочь снизить АД, очистить сосуды, ликвидировать атеросклеротические бляшки в сосудах.
Напиток снижает степень свёртываемости крови. Это препятствует образованию тромбов в сосудах. Благодаря пенному продукту снижается уровень «плохого» холестерина.
Однако стоит умомянуть, что официальная медицина категорически отрицает бытующее в народе мнение о том, что хмельной напиток выполняет роль превентивной меры от повышенного АД.
Пиво – сильногазированный напиток, поэтому компоненты, входящие в его состав намного быстрее усваиваются тканями организма, чем вещества, присутствующие в составе негазированных вин. Пиво оказывает пагубное влияние на весь организм человека, в том числе печень, почки, желудок, сердечно-сосудистую систему.
В первую очередь чрезмерное потребление напитка негативно сказывается на состоянии миокарда. Со временем сердечная мышца увеличивается в размере, а кровообращение замедляется, что может спровоцировать возникновение ишемии и прочие кардиопатологии.
Вызывает кардиопаталогии
Мало кто задумывается, как пиво влияет на печень человека, а ведь именно этот орган в первую очередь страдает от регулярного потребления пенного напитка. Для организма печень – один из самых важных внутренних органов, который, по сути, является своеобразным фильтром. Она пропускает через себя все продукты и напитки, которые поступают в организм, и забирает из них токсичные вещества.
После регулярного потребления пива клетки печени разрушаются, а сам орган начинает увеличиваться в размере, что вызвано высоким содержанием фитоэстрогенов, кобальта и прочих химических добавок. Подобные изменения повышают риск развития таких нарушений:
- жировая дистрофия;
- алкогольный гепатит;
- печеночная недостаточность;
- цирроз печени.
Стоит учитывать, что при этих заболеваниях печень не может восстановиться самостоятельно, поэтому пациенту требуется продолжительное лечение. Но даже своевременно начатая терапия не всегда помогает избежать серьезных осложнений. Особенно опасным считается цирроз, поскольку он нередко становится причиной летального исхода.
На заметку! Сомневаться в том, может ли быть от пива цирроз печени, не стоит. Медики предупреждают, даже если 2 раза в неделю выпивать по 1 л напитка – это серьезный провоцирующий фактор для развития заболевания.
Почки – орган, который помогает организму избавиться от лишней жидкости, также они отвечают за выведение токсинов и шлаков. При распитии спиртных напитков нагрузка на орган повышается в несколько раз, поскольку почкам приходиться перерабатывать большое количество жидкости, фильтруя токсины и другие вещества, которые могут причинить вред организму.
Желудок
Попадая в желудок, дрожжевые вещества, присутствующие в пиве, раздражает его слизистую оболочку, вследствие чего продуцируется избыточное количество желудочного сока. Если подобное воздействие будет оказываться постоянно, структура органа начнет меняться, что может привести к появлению язвы. Одновременно с этим ухудшается работа желез, отвечающих за процесс пищеварения. В результате развивается гастрит и другие патологии желудочно-кишечного тракта.
Оказывает негативное воздействие на ЖКТ
Важно! Пиво обладает легким слабительным действием, поэтому его избыточное потребление может привести к временному сбою в функционировании кишечного тракта.
Большинство людей, стабильно потребляющих алкогольную продукцию, в том числе и пиво, периодически жалуются на боли в области сердца. В период похмелья проявляются следующие симптомы:
- проблемы с дыханием;
- головокружение;
- повышенное потоотделение;
- аритмия.
Подобные признаки указывают на сердечную недостаточность. Ткани миокарда у пьющего человека истончаются, а сам орган увеличивается в размере. Измененный орган не способен справиться с повышенной нагрузкой, в результате чего кровь застаивается, а давление значительно повышается.
Также злоупотребление пивом негативно влияет и на сосуды. При повышенной гипертонии развивается атеросклероз – стенки капилляров растягиваются и теряют эластичность. Одновременно в сосудах скапливается холестерин, который формирует бляшки. Капилляры, закупоренные бляшками, препятствуют кровотоку, что становится причиной ишемической болезни сердца, которая при отсутствии своевременного лечения часто приводит к летальному исходу.
Важно! В современной медицине есть такое понятие, как «пивное сердце». Данная патология характеризуется увеличением органа в размере вследствие нарастания жировой ткани.
Проникая в организм, пенный напиток быстро разносится по нему с помощью капилляров. При этом пиво оказывает негативное влияние не только на сердце и другие органы, но также на центральную нервную систему и головной мозг. Они насыщаются кровью одними из первых. Если в крови содержится повышенное количество алкоголя, концентрация этанола в мозгу будет существенно отличаться от нормы. Под воздействием алкоголя отмирает большое количество клеток головного мозга, что приводит к таким нарушениям:
- периодические провалы в памяти;
- снижение мозговой активности;
- снижение интеллекта.
Пиво чаще всего является газированным напитком. Вследствие этого оно быстрее всасывается в ткани организма, чем другие, негазированные вина. Его губительное действие сказывается на органах человека:
- печени,
- почках,
- желудке,
- сердечно-сосудистой системе,
- нервной системе,
- головном мозге.
Печень
Печень – один из самых важных внутренних органов. Она, пропуская через себя все продукты и напитки, попадаемые в организм, забирает из них токсические вещества.
Алкоголь – главный враг печени. Постоянное влияние на неё этанола приводит к тому, что печень увеличивается в объёмах, наблюдается жировая дистрофия и разные виды гепатита.
Всё это является начальными этапами смертельного заболевания – цирроза печени, от которого человек погибает, испытывая страшные боли, в течение трёх лет.
Почки отвечают за выведение жидкости и токсичных веществ из организма. Во время распития пива на почки падает огромная нагрузка.
Они вынуждены работать в несколько раз больше и активнее, чем обычно, фильтруя попадаемые в организм токсины.
Вместе с пивом из организма вымываются все полезные для него вещества. В результате постоянно повышенной активности почек они могут утерять свою работоспособность.
Желудок
Пиво, попадая в желудок, раздражает его слизистую. При постоянном влиянии алкоголя развиваются разные виды язвы желудка.
Кроме того, перестают работать железы, которые участвуют в пищеварении, что приводит к гастриту и другим заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Сердце и сосуды
Пьющего человека очень часто беспокоят боли в области сердца.
В похмельный период у него:
- затрудняется дыхание,
- кружится голова,
- начинается потоотделение,
- заметны перебои в работе сердца.
Это говорит о том, что человек испытывает сердечную недостаточность. Сердце пьющего дрябнет и увеличивается в объёме.
Сосуды истончаются. Сердечная мышца ослабевает, кровообращение нарушается, повышается давление.
Всё это может стать причинами серьёзных сердечно-сосудистых заболеваний, которые рано или поздно приведут к:
- инсульту,
- инфаркту,
- параличу конечностей,
- смерти.
Его действию подвергаются все нервные окончания, центральная нервная сиситема и головной мозг.
Под воздействием алкоголя, содержащегося в пиве, отмирает огромное количество клеток головного мозга.
Вследствие этого у пьющего человека:
- наступают провалы в памяти,
- ухудшается мозговая деятельность,
- снижается уровень интеллекта.
Кроме того что частое выпивание пива нарушает деятельность основных органов человека, на мужчину оно действует разрушительно в отношении его половой системы.
В пиве содержатся гормоны, которые в своей основе близки к женским.
Частое употребление пенного напитка приводит к тому, что в мужском организме происходит гормональный сбой, замедляется выработка присущего ему мужского гормона.
Это порождает:
- понижение качества спермы,
- снижение деятельности сперматозоидов,
- проблемы с эрекцией,
- импотенцию.
Все перечисленные симптомы неизбежно приводят к нарушению репродуктивной функции и бесплодию.
Вред нефильтрованного пива
Нефильтрованное пиво – продукт, который не прошел полное очищение и консервацию. В небольшом количестве качественное нефильтрованное пиво не несет вреда и даже способно улучшить работу некоторых органов. Но чтобы повысить вкусовые качества и продлить срок хранения продукта, многие производители добавляют в него разные химикаты и консерванты.
Нефильтрованное
Стоит помнить, что в нефильтрованном пиве содержится и определенный процент алкоголя, поэтому при чрезмерном потреблении оно влияет на организм также, как и любое другое спиртное.
Поскольку в нефильтрованном пиве не прекращается процесс брожения, частый побочный эффект от него – нарушение работы желудка и кишечника. Чаще всего после такого пива слабит.
Если выпивать нефильтрованное пиво немного и нечасто, то оно помогает оздоровлению организма: улучшает функционирование сердца и сосудистой системы, нормализует давление, снижает холестерин, является мочегонным средством.
В натуральном виде оно имеет мутную консистенцию, осадок, и срок его хранения – всего несколько дней.
В большинстве случаев производители стараются улучшить внешние потребительские качества напитка и увеличить срок годности. Поэтому некоторые этапы очищения пиво проходит, отчего теряются все его полезные свойства.
В нефильтрованном пиве, как и в любом другом, содержится определённый процент алкоголя. Поэтому оно (при излишнем употреблении) влияет на организм человека так же, как и любой алкогольный продукт.
В нефильтрованном пиве не прекращается процесс брожения, поэтому оно может негативно сказаться на работе кишечника и желудка.
Кроме того, есть большая опасность отравиться несвежим нефильтрованным пивом.
Вред безалкогольного пива
Безалкогольное пиво отличается от обычного только тем, что не вызывает опьянения. Но специалисты предупреждают, что вреда от такого напитка не меньше, чем от любого другого спиртного. Пенообразование в безалкогольном пиве происходит благодаря добавлению кобальта – вещества, употребление которого приводит к дисфункции сердечно-сосудистой системы.
Также стоит учитывать, что в безалкогольном пиве все же содержится незначительное количество алкоголя. Если потреблять напиток часто и помногу, это может стать причиной развития алкогольной зависимости.
Пенообразование в безалкогольном пиве происходит за счёт добавления в него вещества кобальта, употребление которого приводит к нарушению сердечной деятельности.
В безалкогольном пиве содержится совсем незначительный процент алкоголя, но если выпивать его помногу и часто, то оно так же, как и обычное пиво, может спровоцировать алкогольную зависимость у человека.
Пиво снижает давление
Чтобы минимизировать риск развития нежелательных последствий на фоне потребления пива, нужно знать, как правильно потреблять напиток и в каких количествах. Здоровым людям врачи советуют пить пенное не чаще раза в неделю. При этом оптимальная доза продукта – 200-300 мл. Максимум, что разрешается выпить – 1 кружку.
- пиво нельзя смешивать с другими алкогольными напитками, поскольку это повышает риск интоксикации;
- в качестве закуски лучше использовать салаты или мясо, а не чипсы с сухариками;
- не стоит одновременно пить и курить, так как никотин еще больше повышает нагрузку на сосуды и сердце.
Когда пиво бывает полезным?
Вредно ли пить пиво, зависит от того, как часто и в каких количествах потребляется продукт. Если не злоупотреблять напитком и не превышать допустимые дозы, он не спровоцирует развитие осложнений и даже будет полезным, поскольку окажет следующие действия:
- снизит уровень давления из-за расширения капилляров;
- выведет из организма лишнюю воду и соли;
- в качественном пиве содержатся антиоксиданты, которые укрепляют стенки сосудов, делают их более прочными и эластичными.
Также пенный напиток способен улучшить аппетит, поскольку он влияет на обмен жирных кислот.
Заключение
Как и любой другой алкоголь, пиво негативно сказывается на состоянии внутренних органов и функционировании систем организма. Но это касается только тех случаев, когда напиток потребляется в чрезмерном количестве. Если баловаться пенным не чаще раза в неделю и выпивать только по одной кружке, вреда от него не будет.
Напиток несёт в себе опасность для человека при его неумеренном употреблении. Он может вызвать у человека алкогольную зависимость, избавиться от которой крайне сложно. Пивной алкоголизм вызывает деградацию личности человека, разрушение его психики и развитие различных заболеваний. Прибегать к лечению пенным продуктом нужно под наблюдением врача.
Пиво при давлении — польза или вред
Напиток содержит в своём составе полезные для организма вещества. Он хорошо утоляет жажду и нормализует пищеварение. Его действие на мозг человека двояко.
Небольшое количество пива улучшает кровообращение в коре головного мозга и усиливает его работоспособность. После употребления 150-200 мл пенного продукта у человека снимается излишняя напряжённость, свойственная большинству людей в трезвом состоянии.
Креативность мышления после выпитого стакана пива усиливается. Возрастает способность человека к решению сложных логических задач. Предельно допустимая норма пива для улучшения мозговой деятельности у каждого человека своя. Она зависит:
- От пола. Доза употребления напитка в лечебных целях для женщин должна быть меньше мужской на 25-30%.
- От веса. Средние нормы потребления рассчитываются на вес человека 80 кг.
- От возраста. Для пожилых людей лечебная норма пива значительно ниже, чем для молодёжи.
- От наличия хронических заболеваний.
Добиться лечебного эффекта от употребления пенного продукта можно только в том случае, если он будет включён в рацион в ограниченных количествах.
Теперь поговорим и об обратной стороне медали.
Пиво – потенциально опасный продукт при гипертонии и вот почему:
- это – пусть и слабоалкогольный, но все же спиртосодержащий напиток. Кстати, сегодня не редкость сорта, в которых содержание спирта на уровне 12%. Таким образом, выпивая всего пол литровый бокал, вы вливаете в себя от 20 до 60 г чистого алкоголя.
- большинству гипертоников врачи прописывают постоянно потребление медикаментов. Те, кто не спешит становиться развалиной или инвалидом, лекарства принимают. Но эти таблетки несовместимы с алкоголем, в том числе и с пивом! Современные препараты, снижающие давление, запечатаны в специальные оболочки, из которых они высвобождаются постепенно на протяжении суток, поддерживая кровяное давление на должном уровне. Алкоголь же, попав в организм, немедленно разрушает защитную оболочку.
Какой оно наносит вред?
Наркологи считают, что любой вид алкоголя действует на мозг губительно. Чрезмерное распитие спиртных напитков вызывает головную боль. Существует мнение, что они убивают клетки мозга. Это мнение не находит 100% подтверждения.
На самом деле употребление пива не приводит к гибели клеток. Но это не значит, что напиток не наносит вред здоровью. Он может повредить концы нейронов, а это в свою очередь нарушает нейронную связь. По мнению многих исследователей, эти процессы обратимы.
Чрезмерное употребление пенного продукта вызывает у человека развития синдрома Вернике-Корсакова. Этот синдром вызывает проблемы с памятью. В сознание человека начинают размываться грани между реальностью и галлюцинациями. Среди других негативных воздействий болезни на организм:
- паралич глаз;
- потеря мышечной координации;
- амнезия.
Самое серьёзное последствие синдрома — смерть. Недуг является результатом в организме дефицита тиамина, которое вызывается истощением организма в результате длительного и чрезмерного употребления алкогольных напитков. Содержащийся в пенном продукте спирт обладает способностью склеивать кровяные тельца, превращая их в комочки. Это вызывает закупоривание сосудов, обеспечивающих приток крови к голове.
Недостаток кислорода, поступающего с кровью к клеткам, вызывает их отмирание. При чрезмерном употреблении пенного продукта отмирают целые участки коры головного мозга. Это приводит к развитию склероза и снижению у человека скорости мышления.
Вред для сердца и сосудов
У человека, потребляющего такой хмельной напиток, часто проявляются боли в области сердца.
После потребления пива пациент испытывает общее ухудшение самочувствия, проявляющееся следующими симптомами:
- трудно осуществить вдох;
- проявляется головокружение;
- гипергидроз или повышенное потоотделение;
- проявляются сбои сердечного ритма.
На фото представлено сердце человека с ожирением. Фактором, провоцирующим такое отклонение, выступает пивной алкоголизм.
Ожирение сердца – одна из причин не становиться пивным алкоголиком.
Кроме этого в организме человека происходят следующие изменения:
- происходит истончение сосудов;
- проявляется слабость сердечной мышцы;
- нарушается процесс кровообращения;
- повышается артериальное давление.
На фоне таких изменений пациента повышается риск развития следующих патологий:
- инсульт головного мозга;
- инфаркт миокарда;
- паралич.
Все перечисленные нарушения, безусловно, проявляются не сразу, но пациент должен помнить о том, что при ежедневном потреблении напитка даже в размеренных количествах формируется устойчивая зависимость, представляющая собой причину необратимых изменений (см. Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему человека: как не «потерять» сердце в граненом стакане).
Любовь к пенному ведет к ослаблению сердечной мышцы.
После попадания в организм человека алкоголь быстро распространяется при помощи кровеносных сосудов.
В человеческом организме происходят необратимые изменения:
- замедляется работа головного мозга;
- патогенному воздействию поддаются нервные окончания;
- отмирает значительный объем нервных клеток;
- проявляются провалы в памяти;
- снижаются показатели интеллектуальных способностей.
Видео в этой статье освящает проблемы пивного алкоголизма. Опасность состоит в том, что люди попросту недооценивают опасность не просто хмельного, а химического соединения.
Цена этих продуктов и правда не высока, но вред их при этом существенно повышается.
Существуют любители давать пенный напиток детям, якобы для улучшения аппетита. Предпринимать такие действия нельзя потому как несформированный организм ребенка по-разному может воспринять состав. Вероятно развитие острой интоксикации, проблем с желудком.
При неразмеренном употреблении спиртного формируется зависимость.
Как действует напиток на организм и расширяет ли сосуды пиво уже известно, но присутствует необходимость рассмотрения воздействия «пенного» на другие органы. Это необходимо для получения точной оценки патогенного воздействия в действительности химического состава.
А как этот напиток влияет на сосуды головного мозга? Большинство кардиологов предупреждают своих пациентов о том, что пивная зависимость приводит к потери упругости стенок сосудов. Происходит их утончение. Появляются боли в области сердца, ослабляется сердечная мышца, может развиться синдром «Пивного сердца».
Возникающие проблемы с сосудами приводят к инсульту головного мозга. У человека возникает риск инфаркта и паралича.
Замедление работы головного мозга проявляется постепенно. Вместе с отмиранием окончаний нервных клеток начинают возникать провалы памяти. Пенный продукт значительно ускоряет процессы развития атеросклероза.
Подробнее о воздействии пива на сосуды смотрите в отдельном материале.
Вывод
На вопрос, вредно ли пить пиво, сложно ответить однозначно.
Всё зависит от индивидуальных особенностей организма каждого человека – наличия у него хронических заболеваний, генетической предрасположенности к алкоголю, его возраста и пола.
Можно с уверенностью сказать только то, что в неразумных количествах пиво из лекарства превращается в яд, который уничтожает в мужчине его сильное и мужественное начало, а из умной и красивой женщины делает бесполое существо.
Категорически запрещено пить пиво детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Если человек не уверен в своей стойкости перед таким заболеванием, как алкоголизм, то ему следует полностью исключить пиво из своего рациона.