Продукты повышающие и понижающие давление: список

Механизм регуляции артериального давления (АД) – это сложный биохимический процесс. На него влияет множество внешних и внутренних факторов, в том числе и еда, которой питается человек. Разные овощи, фрукты, мясо, рыба и растения содержат органические вещества, стимулирующие сужение или расширение сосудов. Зная свойства каждого компонента блюд, употребляемых в пищу, можно при легкой степени заболевания обойтись без лекарственных препаратов.

Продукты, снижающие давление

Гипертоническая болезнь встречается в несколько раз чаще, чем гипотензия. Пациентам с таким диагнозом крайне важно следить за своим питанием, которое способно помочь в лечении в комбинации с лекарственными препаратами.

Список продуктов, которые должен кушать гипертоник:

• Черноплодная рябина. Содержит органические кислоты, витамины и минералы, способные расширять крупные и мелкие артерии, вены. При ее частом употреблении укрепляются сосуды, происходит улучшение качества крови, выведение лишней жидкости из организма. Дополнительно ягоды разжижают кровь, что облегчает ее движение. Лучшим гипотензивным эффектом обладает свежевыжатый сок рябины. Его рекомендуется пить по 1 ст. л. 2-3 раза в сутки перед едой;
• Чеснок. Давно используется как средство от многих болезней. Его употребление эффективно стабилизирует артериальное давление, повышает устойчивость организма к бактериальным и вирусным инфекциям, укрепляет сердечнососудистую систему. 1-2 зубчика чеснока усиливает кровообращение, помогает снижать нагрузку на миокард, нормализует пульс. Гипертоникам рекомендуется каждый день употреблять его в сыром виде или готовить лечебные настойки или отвары;

Важно!

Чтобы быстро снять симптомы гипертонии, нужно разрезанную пластинку чеснока положить под язык на несколько минут. Это также является эффективной профилактикой инсульта.

• Бананы. Содержат необходимые для полноценного функционирования сердечнососудистой системы минералы. Если кушать по одному в день, клетки головного мозга насыщаются питательными веществами, кислородом, укрепляются стенки сосудов, сердечная мышца. Повышается устойчивость организма к физическим нагрузкам, умственная деятельность. Витамин В6, который также присутствует в бананах, способствует снятию стресса, нормализации работы центральной нервной системы;

• Орехи. Этот продукт является кладезем полезных веществ, которые благотворно сказываются на здоровье всего организма, потенции мужчины, укрепляют иммунитет и поддерживают работу сердечнососудистой системы. В них содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Они укрепляют сосуды и миокард. Особенной ценностью для больных артериальной гипертензией обладают грецкие орехи и миндаль. Их рекомендуется ежедневно съедать по 4-6 штук в сыром виде;
• Имбирь. Его корень способен расслаблять гладкую мускулатуру сосудов и сердца, что приводит к мягкому снижению АД, нормализации пульса. Также он разжижает кровь. Это помогает миокарду прилагать меньше усилий для обеспечения всех тканей организма кислородом и питательными веществами.

Еще понизить давление может:

• Клюква. Ценится благодаря высокой концентрации витамина С, флавоноидов и органических кислот. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, сердечнососудистой системы. Приводит к повышению эластичности стенок сосудов, укрепляет их, снимает нагрузку с миокарда во время интенсивной работы органа. Является сильным антиоксидантом. Очищает организм от вредных токсинов и шлаков, которые также ухудшают состав крови;

• Перец кайенский. Содержит особое вещество с мощными сосудорасширяющими свойствами – капсаицин. Способен за короткое время стабилизировать показатели тонометра. Усиливает кровообращение, благодаря чему снижается нагрузка на сердце и внутренние стенки сосудов. Является запрещенным продуктом для больных с патологиями желудочно-кишечного тракта, особенно гастритом и язвенной болезнью;
• Кокосовое молоко. Этот экзотический продукт отлично подходит для снижения давления. Благодаря своему полезному составу, вполне может стать заменителем коровьего молока в ежедневном рационе питания. Содержит калий, пиридоксин, пантотеновую кислоту, витамины С, Е, А. Постоянное употребление сладкого сока позволяет укреплять сердечнососудистую систему, стабилизировать повышенное АД;
• Куркума. Специя часто используется в лечении различных заболеваний. Содержит особые органические соединения, которые очищают кровь от токсических веществ, ускоряют ее движение по сосудам, что приводит к снижению АД;
• Листья шпината. Высокое содержание витаминов и минералов способствует укреплению артерий, улучшению работы миокарда. Регулярное употребление растения приводит к стабилизации состояния гипертоников надолго. Помимо этого, шпинат помогает насытить организм питательными веществами, повысить его сопротивляемость к инфекциям разного характера.

Как питаться гипертоникам

Помимо включения в меню продуктов, понижающих давление, гипертонику надо:

• Контролировать количество выпиваемой в течение дня жидкости. Не больше 1,5 л воды;
• Питаться дробно, маленькими порциями около пяти раз в сутки;
• Ограничивать продукты, которые обладают свойствами повышать артериальное давление;

• Не есть за 3 часа до сна, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт;
• Избегать слишком горячей пищи и напитков. Они способны повышать АД.

Важно!

 Не стоит забывать о лекарствах, прописанных лечащим врачом. Нормализовать АД едой можно только в случаях легкой степени гипертонии или гипотонии. В остальных ситуациях диета является вспомогательным звеном общей терапии.

Продукты, которые повышают давление

Часто люди, начиная лечение гипотонии, забывают о пользе питания. Сбалансированный рацион помогает не только избежать роста показателей АД, но и улучшить общее состояние сердечнососудистой системы. Это позволяет предотвратить в будущем прогрессирование заболевания и развития осложнений, которые оно вызывает.

Кофеиносодержащие продукты

Это первое, что приходит на ум. Действительно, еда, в которой содержится кофеин, обладает мощным тонизирующим эффектом. Активные органические соединения проникают в кровь практически моментально, повышают работоспособность человека, дают возможность легче просыпаться по утрам, добавляют бодрости и сил в течение дня. Недостаток кофеина заключается в стимуляции сильного сердцебиения, сужении сосудов. Именно поэтому гипертоникам противопоказаны любые продукты с его содержанием.

Кофе

Самый распространенный напиток миллионов людей на планете – это кофе. Даже научные исследования, проводимые на протяжении десятилетий, показали его пользу для организма. После выпитой чашки появляется прилив энергии, улучшается работоспособность, начинается выработка эндорфинов, которые еще называют «гормонами счастья». Это помогает многим людям, склонным к пониженным показаниям артериального давления, избавиться от симптоматики болезни.

Чтобы усилить свойства кофе, необходимо добавлять в него пару ложек сахара. Это способствует повышению уровня глюкозы в крови, которая тоже приводит к легкому сосудосуживающему эффекту.

Для получения необходимого результата нужно выбирать только натуральный продукт, например молотый бразильский кофе. В растворимых напитках содержится очень малая концентрация полезных веществ.

Также ученые установили, что кофеин усиливает кровообращение. Но увлекаться им не рекомендуется. В день можно выпивать не больше 2-3 чашек. Превышение этой нормы дает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу, что приведет к ее быстрому изнашиванию.

Еще одно достоинство, которым обладает натуральный кофе, – мочегонный эффект. Горячий напиток способствует ускоренному оттоку жидкости из организма. Таким образом, из тела выходит лишняя вода, которая становится причиной отеков.

Кофеин содержится в меньших дозах в разных видах чая, натуральном шоколаде, какао. Поэтому гипотоникам при понижении артериального давления рекомендуется выпить чашку крепкого кофе с кусочком шоколада. При этом в горьких сортах сладости содержится большее количество необходимых веществ, чем в молочных.

У гипертоников неконтролируемое употребление этих продуктов способно спровоцировать гипертонический криз – опасное для здоровья состояние организма, при котором показатели АД повышаются до критических отметок.

Соль и специи

При употреблении соленой пищи в кровь попадает большое количество натрия, который имеет влияние на осмотическое давление в сосудах. Этот минерал способствует высвобождению жидкостей из межклеточного пространства тканей в кровеносное русло. Так объем плазмы в артериях и венах растет, а с ним поднимается и давление. Это будет продолжаться до тех пор, пока концентрация натрия не станет снижаться.

Не стоит забывать, что чрезмерное количество соли в ежедневном меню приводит к образованию песка и камней в почках, мочевом пузыре. Поэтому важное условие употребления таких продуктов – не выходить за рамки суточной нормы.

Какие соленые продукты нужны, чтобы повысить давление:

• соленья;
• маринады;
• соусы;
• консервы;
• соленая или малосольная рыба.

Важно!

Чрезмерное употребление поваренной соли приводит к задержке жидкости в организме. Это недопустимо при гипертонической болезни. Поэтому ее лучше ограничивать в ежедневном рационе питания людям, склонным к повышению АД.

Приправы

Специи также обладают легким повышающим АД эффектом. Они помогают стабилизировать состояние за счет высокой концентрации в них экстрактивных соединений. Они влияют на работу эндокринной системы. В надпочечниках и щитовидной железе вырабатываются гормоны, которые участвуют в регулировке давления.

Полезными для гипотоников свойствами обладают перец красный или черный, гвоздика, корица, горчица, базилик сушеный. Чтобы нормализовать низкое АД, необходимо ежедневно добавлять немного специй в горячие, холодные блюда и напитки.

Ягоды, фрукты и овощи

Тонизирующими свойствами обладают практически любые желтые или оранжевые продукты. В них содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Некоторые из них способны повышать тонус сосудов, усиливать выработку гормонов, провоцирующих рост АД, стимулировать сердечную деятельность. Помимо этого, полезные вещества способствуют улучшению иммунитета, качества тканей сосудистой стенки, миокарда. При употреблении свежих фруктов и ягод происходит укрепление многих внутренних органов.

Диабетикам необходимо с осторожностью отнестись к данной рекомендации. Фрукты зачастую содержат много сахара, что следует учитывать при составлении ежедневного меню. Особенно нельзя есть большое количество бананов и винограда.

Фрукты и ягоды с гипертензивными свойствами:

• гранат;
• груши;
• лимоны;
• бананы;
• изюм;
• виноград;
• черная смородина;
• курага;

• облепиха;
• кизил.

Повысить артериальное давление можно в домашних условиях с помощью овощей, богатых крахмалом, — картофель, белокочанная капуста, морковь.

Сытные блюда

Чтобы быстро нормализовать пониженное АД, рекомендуется плотно питаться. Ежедневное включение в меню мяса, рыбы и других продуктов, содержащих много белка, увеличивает вязкость крови. Это способствует повышению давления в сосудах.

Список блюд для гипотоников:

• запеченное жирное мясо;
• жареная картошка;
• кондитерские изделия;
• жирная молочная продукция: твердый сыр, сметана, творог, брынза;
• хлебобулочные изделия и выпечка.

Но не стоит увлекаться таким питанием. Обычно эти продукты приводят к отложению холестериновых бляшек на внутренней поверхности сосудистой стенки. Перечисленные блюда сгущают кровь, увеличивают нагрузку на сердце. Помимо этого, рацион, состоящий из жирной, жареной еды и выпечки, быстро приведет к набору лишнего веса. Особенно это касается женщин, которые намного легче «теряют» фигуру, в отличие от мужчин.

Напитки

Тонизирующими свойствами обладают горячие напитки, приготовленные на основе каркаде, китайского лимонника, женьшеня, зеленого чая. В них содержатся вещества, которые способствуют поднятию настроения, общего тонуса.

Также повышенное употребление жидкости приводит к увеличению объема крови в русле. Поэтому гипотоникам рекомендуется пить любые напитки в большом количестве в течение дня.

Рекомендации по питанию для повышения артериального давления

Чтобы поддерживать АД на уровне нормы, необходимо соблюдать некоторые правила на протяжении всей жизни:

• Не пропускать приемы пищи. Голод приводит к уменьшению концентрации глюкозы в крови, что становится причиной снижения АД;
• Питаться плотно 4-5 раз в сутки;
• Во время принятия пищи тщательно пережевывать еду. Нельзя слишком быстро съедать свою порцию;
• Отдавать предпочтение теплым или умеренно горячим блюдам или напиткам.

Запрещенные продукты при гипер- и гипотонии

Питание важно для обоих заболеваний. Что одним помогает, другим только навредит. Поэтому важно знать, какие продукты необходимо ограничивать в ежедневном рационе или полностью от них отказаться по возможности.

Важно!

Лечением любого заболевания, связанного с изменениями артериального давления, должен заниматься квалифицированный врач – терапевт или кардиолог. Отказ от приема лекарственных средств в пользу продуктов питания может привести к осложнениям.

Людям, у которых нестабильное АД (то падает, то поднимается), нельзя кушать следующее:

• лимонник китайский;
• кофе и другие кофеиносодержащие напитки;
• алкогольные напитки;
• соль;
• спиртные напитки;
• жирные, копченые блюда;

• выпечка, хлебобулочные изделия;
• красная икра;
• жирная молочная продукция.

Видео в тему

Продукты, повышающие артериальное давление

При сбоях артериального давления, когда есть определенные отклонения от нормы, не всегда необходимо использовать медикаменты для лечения. Тем более, что подобрать препараты для лечения гипотонии самостоятельно достаточно сложно, поэтому стоит обратить внимание на продукты, повышающие давление. Если грамотно составить рацион, включив в него ряд полезных продуктов, то о проблеме пониженного давления можно будет забыть навсегда.

В 80% случаев стабильно пониженное давление возникает на фоне дефицита витаминов В, С, Е, передозировки лекарств от артериальной гипертензии, недосыпания, переутомления, неврозов. Характеризуется снижением сосудистого тонуса, слабостью, повышенной утомляемостью.

Прежде чем ознакомиться со списком продуктов, способных восстановить пониженное АД, следует обратить внимание на общие правила:

• необходимо наладить дробный режим: принимать пищу стоит 6-8 раз в сутки, а кушать – небольшими порциями;

• пейте чистую воду в достаточном количестве, а именно не менее двух литров в сутки;

• комбинируйте продукты питания таким образом, чтобы каждый прием пищи был хорошо сбалансированным, тогда он не только повысит АД, но и принесёт пользу всему организму.

При гипотонии диета значительно отличается от питания гипертоников. Повысить артериальное давление можно такими ингредиентами и блюдами:

1. Соль и специи, лук, хрен, чеснок. Необходимо увеличить потребление соли примерно до 9 грамм в день. В такой специи есть натрий, который может сохранить жидкость в организме, приводит к увеличению объема крови. В разные блюда надо добавлять пряности, поскольку они сужают сосуды и усиливают внутреннюю секрецию.

При гипотонии рекомендуется также употреблять: копченые продукты, соленую рыбу, маринованные овощи, сыр.

Такие ингредиенты надо включить в список ежедневного меню, дабы состояние улучшилось.

2. Жирная еда. Подобная пища приводит к увеличению холестерина в крови, что усложняет кровоток, за счет этого начинает повышаться давление. Например, жареное мясо или картофель. Но применять подобные блюда надо аккуратно, поскольку они оказывают сильную нагрузку на желудок и кишечник. Если есть болезни ЖКТ, то применять такое питание не рекомендуется.

3. Красное мясо, жирная рыба, субпродукты (печень, мозги, печенка). Врачи рекомендуют пациентам, страдающим пониженным давлением, чаще готовить и кушать именно печень. Свиная для таких целей не совсем годится, а вот говяжья будет в самый раз. Готовить нужно так, чтобы полезные вещества в продукте полностью сохранялись – тушить, запекать или недолго отваривать. Печень можно включать в состав салатов, употребляя ее как дополнение к гарниру.

4. Сдоба и калорийные ингредиенты, в которых много углеводов. Данная пища используется для повышения давления, ведь приводит к сужению сосудов, но вызывает определенную нагрузку на организм. Такое «лекарство» тоже не должно входить в ежедневный рацион, поскольку сдоба и прочие подобные изделия не очень полезные. Через некоторое время возможно появление атеросклероза из-за повышения вредного холестерина в крови, что часто возникает у мужчин.

5. Сладкая газировка. Как правило, в напитке есть кофеин, повышающий давление.

6. Гречневая каша, овсянка, бобовые культуры.

7. Растительные продукты. Нужно использовать те овощи и фрукты, в которых много железа и флавоноидов, они повышают давление у человека. Морковь, свекла, клубника, смородина, малина, кизил, гранат.

Каждый день нужно съедать до 800 г фруктов, овощей и ягод, следуя простым правилам:

• питание дробное 5-6 раз в день, небольшими порциями;

• по утрам полезно есть яблоки или груши, пить кофе, крепкий черный чай;

• фрукты и сухофрукты употреблять во время перекуса;

• чаще есть овощные гарниры вместо макарон, каш;

• стараться добавлять овощи к любому блюду, даже на бутерброд класть пару листиков салата или шпината;

• не забывать про мясо, рыбу, молочные и кисломолочные продукты.

Овощи желательно готовить на пару, запекать или отваривать.

Особенно полезно употреблять цитрусовые фрукты и гранат. Для быстро повышения показателей используется ½ грейпфрута и пара долек лимона.

Еще применяют при гипотонии кизил. Данная ягода относится к натуральному антиоксиданту, может защищать от свободных радикалов.

Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы и нормализации давления, питания крови можно применять:

1. Ягоды или фрукты в чистом виде.

2. Чай с добавлением лимона или малины.

3. Компоты на основе кизила.

Малина всегда рекомендуется при гипотонии, главное, использовать ее правильно. Если ягод будет очень много, то состояние может ухудшаться, но если принимать малину с сахаром в малых объемах, добавлять ее в чай, то эффект появляется очень быстро, без негативного влияния на организм.

Регулярное употребление растительных продуктов:

• снимает симптомы гипотонии;

• повышает общий тонус, поддерживает работоспособность;

• устраняет дефицит витаминов;

• повышает иммунитет;

• восстанавливает сосудистый тонус;

• обогащает кровь;

• улучшает кровоснабжение тканей и органов.

8. Кофе. Натуральный напиток содержит много полезных элементов, если потреблять его в нужной дозировке. За счет кофе организм получает магний, витамины, и это приводит в тонус сосуды.

Продукты, содержащие кофеин – это самый простой метод повысить давление. Для этого достаточно заварить и выпить кофе, как показатели будут быстро возрастать, ведь сосуды приходят в тонус. Кофе также позволяет получить заряд бодрости, что приводит к повышению работоспособности. Чтобы кофе не оказывал вреда организму, необходимо использовать только качественное сырье и пить 1-2 чашки в день.

Аналогичный эффект есть у черного чая, который заваривается крепко. Если добавить сахар в такие напитки, то эффективность увеличивается.

После потребления крепкого чая или кофе увеличивается пульс, данный факт надо учесть перед использованием напитков. Если есть болезни сердца или сосудов, то использовать подобные средства не нужно.

9. Орехи. Орехи богаты витаминами, аминокислотами. Калорийны, заряжают энергий, придают бодрость. Восстанавливают сосудистый тонус, улучшают кровь.

10. Картофель, манная крупа, белый рис – продукты с высоким гликемическим индексом. Попадая в организм, повышают уровень глюкозы в крови, вызывают рост артериального давления. Употребляют ограниченно, при сахарном диабете исключают из меню.

11. Травы. Многие средства народной медицины основаны на использовании трав, они полезны, приводят в тонус сосуды, позволяют нормализовать давление. При гипотонии можно использовать женьшень, лимонник.

12. Напитки и вода. Повысить пониженное давление получится при помощи обычной воды. Для этого необходимо пить ее каждое утро по стакану, предварительно растворяя щепотку соли. Довольно полезно при гипотонии пить чай каркаде. Его потребление должно проводиться в горячем виде, поскольку холодный напиток приводит к снижению показателей, а при гипотонии это может обернуться неприятными последствиями.

Люди, страдающие гипотонией, испытывают не только дискомфорт. Заболевание может стать причиной более серьезных заболеваний и по-разному проявлять себя у представителей разных полов. Так, у женщин нарушается менструальный цикл, мужчины, испытывают проблемы сексуального плана.

Давление 100/65 у мужчин и 95/60 у женщин являются усредненными показателями и служат ориентиром. При их изменении в сторону еще меньших показателей необходима консультация врача, во избежание дальнейших осложнений.

Ученые выяснили, что женщины страдают гипотонией гораздо чаще мужчин. Согласно статистическим данным мужчин гипотоников на 60% меньше, нежели представительниц слабого пола.

Говоря о наборе продуктов, которые способны повысить артериальное давление, стоит отметить, что специальной диеты для гипотоников нет.

Рацион при пониженном давлении для мужчин и женщин подбирается лечащим врачом индивидуально. При этом учитываются не только физиологические особенности организма, но и уровень физических нагрузок.

Обычно продукты, способные повысить давление, содержат много крахмала, соли, жира. Именно поэтому при гипотонии люди часто употребляют копчености, сыры твердых сортов, жареное, выпечку с кремами на масле. Однако лучше отказаться от вредного питания в пользу здоровой пищи. Питайтесь свежими овощами и фруктами, кашами, термически обработанным мясом – тушеным либо приготовленным на пару или запеченным.

Зачастую пониженное АД становится результатом пониженного уровня гемоглобина. Если этот показатель привести в норму, то проблема исчезнет бесследно, а от утомляемости, головной боли, тошноты, депрессивности не останется и следа.

Мало знать о том, какие продукты повышают давление, ведь для достижения необходимого результата следует научиться их правильно готовить, комбинировать разные ингредиенты между собой. Вот несколько вариантов, которые помогут каждому сориентироваться в этом вопросе, принести собственному организму пользу:

• на завтрак, если человек не очень много ест, стоит отварить пару яиц, сделать бутерброд с сыром, заварить чай;

• второй завтрак можно начать с фруктов и закончить какой-либо сладкой выпечкой;

• на обед можно отварить гречку, сделать подливу с печенью либо приготовить красное мясо, рыбу;

• на полдник можно сделать овсянку, добавив туда фрукты, стабилизирующие низкое давление;

• много на ужин кушать нельзя, лучше ограничиться фруктами или кашами.

Если человек решил поднять давление за счет приема кофе, то следует выпить его в первой половине дня, но не на голодный желудок.

Бокал вина лучше пить до приема пищи. Порции еды не должны быть слишком большими, ведь лучше чаще есть, чем потом мучиться тяжестью в желудке.

Хотя в список разрешенных ингредиентов включены сладости, газированные напитки, копчености, жирное, жареное, соленья — этими продуктами злоупотреблять не стоит. Нездоровая пища выводит из нормального функционального ритма желудочно-кишечный тракт, а замещать одну проблему другой как минимум не рационально.

Зная, от каких продуктов повышается давление у человека, можно сделать примерную диету, расписать меню на каждый день. В экстренных случаях надо кушать немного черного шоколада, в кофе можно добавлять черный перец. Но если употреблять продукты, которые повышают артериальное давление без ограничений, то через время гипотония может переходить в гипертонию. С этим лучше быть аккуратным и обсуждать меню с доктором.

Будьте здоровы!

Какие продукты повышают давление, а какие

Научные исследования и многие наблюдения, проведенные в клинике, показывают, что некоторые пищевые вещества и продукты влияют на изменение артериального давления. Поэтому очень важно знать, какие продукты повышают давление, а какие снижают.

К продуктам, имеющим повышающий давление эффект, можно отнести любую соленую рыбу, соленые грибы, соленое сало, соленые помидоры и огурцы. Копчености и острые сыры, рыбные и овощные консервы так же относятся к этой группе продуктов. Таким образом, отвечая на вопрос какие продукты повышают давление, можно сказать, что это жирные, острые и соленые продукты.

Обусловлено это тем, что во всех этих продуктах содержится поваренная соль, которая вызывает жажду. Чтобы утолить ее, человек много пьет, а это приводит к увеличению объема крови, что в свою очередь повышает давление. Переизбыток поваренной соли в крови может привести к возникновению особой формы гипертонии — солевой. В этом случае можно привести артериальное давление в норму без медикаментов, просто ограничив потребление соленых продуктов.  

Если хорошо знать, какие продукты повышают давление, то можно, резко ограничив количество поваренной соли в организме, повысить эффективность лекарств, понижающих давление. 

Мочегонные средства, например, арбуз, так же способствуют понижению давления, но принимать их вместе с солеными продуктами нельзя, так как соль вновь будет поступать в организм. Некоторые ошибочно считают, что спиртные напитки, например, коньяк или водка, понижают давление, однако это мнение ошибочно. Горячительные напитки лишь на некоторое время расширяют сосуды, а потом довольно быстро вызывают их стойкое сужение, что приводит к резкому повышению давления. Поэтому полезно знать не только какие продукты, но и какие напитки повышают давление.

Хорошо представлять себе, какие продукты снижают давление полезно не только людям, страдающим гипертонией, но и гипотоникам. Пониженное давление хотя не так опасно, как повышенное, но тоже считается серьезным заболеванием. Причем повысить давление намного труднее, чем снизить его. Понижают давление в основном кислые продукты. Прежде всего это клюква, лимоны, грейпфруты, черноплодная рябина, сельдерей, а также различные растительные масла. Некоторые виды рыбы, различные морепродукты и блюда, приготовленные из этих продуктов, например, суши, тоже снижают давление. Люди, страдающие гипотонией, обязательно должны знать какие продукты понижают давление, чтобы не ухудшить свое состояние. 

Бороться с гипотонией помогают такие продукты и напитки, как кофе с сахаром, горький шоколад, крепкий чай и другие, содержащие кофеин напитки, сдоба, мороженое и пирожное, особенно с масляным кремом, маслины. Повысить давление можно съев самый обычный бутерброд с маслом и сыром. Хороший эффект дают настойки из женьшеня, элеутерококка, лимонника и зверобоя. Таким же действие обладает и соленый арахис, который можно купить в любом магазине или киоске.

Свекла и особенно свекольный сок очень полезны при низком давлении. Если ежедневно выпивать по 200 граммов свекольного сока, то буквально за неделю состояние организма улучшается. Хорошо помогает специальная витаминная смесь, приготовленная из меда и  прокрученных через мясорубку сушеных яблок, кураги, грецких орехов и чернослива. Все компоненты нужно брать в одинаковых пропорциях, можно добавить сок лимона. Чтобы немного повысить давление, достаточно съедать по столовой ложке перед едой.

Гипотоники не должны увлекаться кисло-молочными продуктами, фруктами, овощами, особенно спаржей, печеным картофелем и рассыпчатыми кашами и знать, какие продукты повышают давление. Продукты, понижающие давление можно отличить довольно простым способом — если их съесть, человека начинает клонить ко сну. К сожалению гипотонией и гипертонией страдают не только пожилые, но и довольно молодые люди, поэтому следить за своим здоровьем нужно уже сейчас.

список при гипотониии и гипертонии

Питание для пациентов, страдающих сердечнососудистыми расстройствами — краеугольный камень. Применение медикаментов, прочие методики коррекции дают выраженные результаты только при изменении образа жизни, соблюдении режима физической активности, отказе от вредных привычек и, конечно же, коррекции рациона.

Некоторые рекомендации по питанию у всех на слуху, прочие же не столь очевидны.

Нужно также понимать, что не всегда рост АД — это негативное явление. Пациентам с гипотензией, то есть пониженным показателем нормализация просто необходима, но специальных препаратов практически нет. На помощь приходят естественные методики.

Продукты, которые поднимают артериальное давление употреблять можно, но в разумных количествах. Причем это справедливо для гипо- и гипертоников в равной мере.

Однако не все. От некоторых стоит отказаться полностью, потому, как никакой положительной нагрузки они не несут.

Эффективность диетических мероприятий оценивается врачом, желательно, чтобы именно специалист определял правильный рацион для конкретного пациента.

Придерживаться его нужно на протяжении большей части времени, чтобы не провоцировать проблемы в будущем и не вызывать скачков артериального давления.

В отсутствии в зоне доступности доктора или консультанта по питанию подойдет и эндокринолог.

Какие же продукты влекут повышение давления и нарушения в работе сердечнососудистой системы?

Перечень, который нужно учитывать при планировании рациона

Всего стоит выделить несколько групп.

Соленья

Сюда можно отнести следующих «пищевых представителей»:

• Огурцы. В том числе приготовленные с использованием маринадов.
• Грибы.
• Томаты.
• Рыбу.
• Мясо (встречается намного реже).

Полностью отказываться от них нет нужны, важно ограничить количество в меню. Радикальным образом исключать соль нельзя.

Натриевые соединения активно участвуют в нормализации электролитического баланса, восстановлении количества воды в теле человека.

Наравне с калием, кальцием и магнием этот элемент и вещества на его основе регулирует и тонус сосудов. А значит и уровень артериального давления косвенным образом.

При избыточном потреблении солей натрия быстрее выводятся другие электролиты, в частности калий. А кальций приобретает большую активность, проникает в структуры сосудов.

Итогом оказывается сужение просвета крупных артерий, невозможность нормальной работы сердца, повышение цифр тонометра (рост АД).

Внимание:

При полном исключении соли возникает критическое падение давления, потому и такой шаг неразумен.

Лучшее, что может сделать пациент — ограничить потребление соленого. Количество натриевых соединений не должно превышать 8-9 граммов для здорового человека, 5-6 для гипертоника.

При потреблении солений, однако, соблюсти такую рекомендацию сложнее. В пересчете можно говорить об 1-2 огурцах в день. Лучше утром, чтобы не провоцировать еще и отеков нижних конечностей, лица, не перегружать почки в темное время суток.

Пряности

В особенности можно говорить о корице как опасном пищевом агенте. Использование предполагает умеренность.

Лучшим вариантом станет добавление небольшой щепотки в еду, чем в напитки, кофе и чай. В умеренных количествах названная пряность способствует улучшению аппетита.

Специя может применяться гипотониками и подходит для повышения давления, а вот их собратьям по противоположности стоит полностью отказаться от корицы.

Помимо этой, существуют и другие не рекомендованные виды, которые повышают уровень АД.

Куркума, карри, черный и в особенности красный перцы из-за естественной остроты вызывают рефлекторное повышение показателей тонометра сразу после приема внутрь.

Эффект кратковременный, но сильный, что нужно учитывать при применении специй в пищу. Чуть меньшим гипертензивным эффектом обладают майоран, шалфей, шафран.

Внимание:

Все они могут вызвать аллергию, потому увлекаться при пониженном АД нельзя. Лучше отдать предпочтение другим продуктам.

Тонизирующие напитки

Те, что содержат кофеин. Помимо кофе, сюда же включается и чай. Хорошим вариантом для гипертоников станет замена на гранулированный растворимый цикорий, который обладает способностью повышать артериальное давление.

При низком показателе тонометра тонизирующий эффект достигается употреблением чашки кофе, главное не переборщить. Нельзя использовать искусственные напитки, вроде сублимированных гранул. Это не подойдет.

Предпочтение стоит отдавать зернам, молотым самостоятельно или в готовом порошкообразном виде.

Как быть, если человек любит кофе, но страдает гипертонией?

Можно найти специальные сорта, наименования без тонизирующих веществ.

Как известно, они не придают напитку никакого специфического вкуса. Это химические соединения. При их экстракции и удалении кофе не теряет никаких свойств кроме как не способно поднимать АД.

Что же касается всевозможных химических суррогатов, вроде энергетиков, их потреблять категорически воспрещается всем.

Эффект более чем спорный. Это сахарный раствор с лошадиными дозами кофеина. При применении высока вероятность скачка АД, проблем с сердцем, сосудами. Их пить категорически не рекомендуется.

Жареная пища

Высокая концентрация канцерогенов дополнительный аргумент против потребления таковой.

Согласно исследованиям, при подобном способе приготовления продуктов вырабатываются вещества, которые препятствуют нормальному движению крови по сосудистому руслу, повышению ее густоты, нарушениям реологических свойств.

Такой эффект наблюдается при горении животного жира и растительного либо сливочного масла. Тем более транс-жиров, которыми богаты спреды, вроде маргарина.

Такие химические виды продуктов применять вообще нельзя, если есть желание сохранить здоровье.

Избыток жареной пищи бьет не только по сосудам и сердцу, но и по желудочно-кишечному тракту, липидному обмену — вызывает ожирение.

Косвенным образом высокая масса тела также приводит к росту артериального давления, но основная опасность — атеросклероз (отложение липидных соединений на стенках сосудов). На такие далекоидущие проблемы мало кто обращает должное внимание.

Копчености

Промышленного или собственного производства. При таком методе приготовления пищи эффект примерно тот же самый, что и при жарке.

А если речь идет о купленных продуктах, в том числе колбасах, курице, мясе вообще, недобросовестные производители добавляют огромное количество химикатов и соли, также осуществляют обработку продукта, вполне возможно не первой свежести.

На глаз определить качественная пища или нет не удастся, да и на вкус тоже. Стоит ли так рисковать здоровьем?

Копчености — это продукты поднимающие давление, они создают эффект за счет нарушения реологических свойств крови, повышения ее густоты, а значит сердцу потребуется больше усилий, чтобы продвинуть ткань по руслу.

Это крайне опасно и чревато инфарктами. Инсультами. В среднесрочной перспективе.

Жирное мясо

Сюда относятся такие сорта как говядина, баранина, свинина. В небольших количествах есть их, конечно же, можно.

Главное не злоупотреблять и не питаться ими каждый день. Категорически не рекомендуется приобретать кустарного производства блюда. Вроде курицы гриль с огромным количеством жира и прочих «прелестей» уличного фаст-фуда.

Жиры (липиды) вызывают нарушение нормального тока крови, откладываются на стенках сосудов, закупоривая их.

Стоит иметь в виду. Ранее было сказано о продуктах, которые могут поднимать артериальное давление у гипотоников, их «собратьям» из противоположного «лагеря» такая пища тоже запрещена.

Эти же продукты: жирное, жареное, копчености не рекомендуются никому. Рассчитывая так поднять давление, человек рискует распрощаться со здоровьем.

Консервы

Промышленной «выделки» в особенности. Ради сохранения продукта для продажи и увеличения сроков годности производитель добавляет большое количество соли, лошадиные дозы, которые не то что страдающему гипертензией, но и здоровому человеку противопоказаны. И это не считая окислов, соединений жести из некачественных банок.

Сюда относят следующие продукты питания:

• Мясо.
• Рыбу, вроде сайры, кильки в томате и прочих сортов.
• Соленья и маринады промышленного производства. С непонятным составом.

При желании консервы лучше делать своими силами. С использованием натуральных компонентов и стеклянной тары. Чтобы не провоцировать лишних рисков для здоровья. Потреблять и их стоит в разумных количествах.

Соусы промышленного производства

Майонезы, кетчупы, и прочие наименования. Лучшим решением станет самостоятельное приготовление их по своей потребности. С применением качественного сырья. Чтобы исключить вред для здоровья.

Все заправки рекомендуется готовить только своими силами. Покупные есть можно, но в крайне ограниченных количествах, и это справедливо для гипер- и гипотоников, а также для здоровых людей.

Почему же соусы так опасны? Из-за высокой концентрации химикатов под гордой литерой «Е», также огромного содержания соли, уксусной кислоты.

Они вызывают с одной стороны сужение просвета сосудов, что приводит к резкому скачку артериального давления, а с другой — к повышенную густоты крови. Оба явления одинаково опасны для здоровья.

Сладости и сдоба

Глюкоза в результате сложного биохимического процесса провоцирует изменение реологических свойств жидкой соединительной ткани.

Помимо этого возникает стеноз крупных артерий и мелких капилляров, входящих в сети, обеспечивающие органы и ткани. Отсюда проблемы с движением крови по сосудам.

Отказаться нужно от следующих продуктов, если имеются неполадки с давлением:

• Свежий мягкий хлеб.
• Сладкие кондитерские изделия.
• Шоколад с добавками.
• Конфеты.
• В больших количествах нельзя потреблять мед.

Что же в таком случае можно есть из этой группы? Рекомендуется готовить варенье без сахара.

Отлично подойдут фрукты, их естественная слабость не несет опасности для здоровья. Кроме бананов из-за высокого содержания крахмала, а также винограда. Их стоит ограничить.

Можно употреблять натуральный темный шоколад в количестве 1-2 окошек в день.

Справедливо сказанное и для пациентов с гипотонией. А также здоровых людей.

Полуфабрикаты

Как и в случае с консервами, производители закачивают в них большое количество соли и всевозможных искусственных компонентов.

Кроме того, нельзя до конца быть уверенными в составе продуктов такого рода. Полный отказ станет лучшим решением.

Не стоит есть котлеты, пельмени и прочие товары с сомнительным качеством. От них лучше полностью отказаться.

Некоторые виды овощей

Ряд из них приводит к повышению давления. Например, репчатый лук, чеснок, хрен, васаби, острый красный перец, прочие его сорта с «жгучим эффектом».

Результат чисто рефлекторный, вызывается влиянием на слизистые оболочки ротовой полости и пищеварительного тракта. Что, кстати, провоцирует и хорошо известное явление, такое как покраснение кожи лица, ощущение прилива жара, резкого повышение частоты сокращений сердца.

Все острые продукты повышают давление кратковременно, но подобное действие может быть опасно при склонности к гипертоническим кризам.

Потому в чистом виде потреблять их не стоит. Только в составе блюд и в разумных количествах. Чтобы вкус не превалировал над остальными.

Для прочих лиц ограничений по потреблению нет. По крайней мере, в плане давления. Что касается общего влияния на организм, возможны аллергические реакции, диспепсические явления, гастрит, язва в среднесрочной перспективе.

Внимание:

Повышение давления при гипотонии должно быть плавным, потому рассчитывать так скорректировать АД, тем более резко не стоит. Это опасно.

Народные средства, применяемые в пищевых целях

Сюда относят хорошо знакомый всем имбирь, женьшень и лимонник. Некоторые применяют его не только в целях обогащения рациона, но и как профилактические средства, биодобавку. Это категорически воспрещено.

Все эти компоненты, как и элеутерококк могут вызвать резкий скачок артериального давления. Или его плавное повышение, в зависимости от целей потребления и концентрации.

Что может хорошо сказаться на самочувствии гипотоника, но никак не больного с высокими показателями АД.

Подытожим

Группы продуктов, названные выше, могут съедаться в умеренных количествах, за редкими исключениями.

Лучшим решением станет консультация с врачом-диетологом или специалистом по правильному питанию. В некоторых случаях увеличение АД — явление желанное.

Но не все продукты подходят для повышения давления, потому и гипотоникам стоит придерживаться идентичной рекомендации.

Диета при пониженном давлении. Продукты питания, повышающие давление

Закрыть

• Болезни
  • Инфекционные и паразитарные болезни
  • Новообразования
  • Болезни крови и кроветворных органов
  • Болезни эндокринной системы
  • Психические расстройства
  • Болезни нервной системы
  • Болезни глаза
  • Болезни уха
  • Болезни системы кровообращения
  • Болезни органов дыхания
  • Болезни органов пищеварения
  • Болезни кожи
  • Болезни костно-мышечной системы
  • Болезни мочеполовой системы
  • Беременность и роды
  • Болезни плода и новорожденного
  • Врожденные аномалии (пороки развития)
  • Травмы и отравления
• Симптомы
  • Системы кровообращения и дыхания
  • Система пищеварения и брюшная полость
  • Кожа и подкожная клетчатка
  • Нервная и костно-мышечная системы
  • Мочевая система
  • Восприятие и поведение
  • Речь и голос
  • Общие симптомы и признаки
  • Отклонения от нормы
• Диеты
  • Снижение веса
  • Лечебные
  • Быстрые
  • Для красоты и здоровья
  • Разгрузочные дни
  • От профессионалов
  • Монодиеты
  • Звездные
  • На кашах
  • Овощные
  • Детокс-диеты
  • Фруктовые
  • Модные
  • Для мужчин
  • Набор веса
  • Вегетарианство
  • Национальные
• Лекарства
  • Антибиотики
  • Антисептики
  • Биологически активные добавки
  • Витамины
  • Гинекологические
  • Гормональные
  • Дерматологические
  • Диабетические
  • Для глаз
  • Для крови
  • Для нервной системы
  • Для печени
  • Для повышения потенции
  • Для полости рта
  • Для похудения
  • Для суставов
  • Для ушей
  • Желудочно-кишечные
  • Кардиологические
  • Контрацептивы
  • Мочегонные
  • Обезболивающие
  • От аллергии
  • От кашля
  • От насморка
  • Повышение иммунитета
  • Противовирусные
  • Противогрибковые
  • Противомикробные
  • Противоопухолевые
  • Противопаразитарные
  • Противопростудные
  • Сердечно-сосудистые
  • Урологические
  • Другие лекарства
  ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Врачи
• Клиники
• Справочник
  • Аллергология
  • Анализы и диагностика
  • Беременность
  • Витамины
  • Вредные привычки
  • Геронтология (Старение)
  • Дерматология
  • Дети
  • Женское здоровье
  • Инфекция
  • Контрацепция
  • Косметология
  • Народная медицина
  • Обзоры заболеваний
  • Обзоры лекарств
  • Ортопедия и травматология
  • Питание
  • Пластическая хирургия
  • Процедуры и операции
  • Психология
  • Роды и послеродовый период
  • Сексология
  • Стоматология
  • Травы и продукты
  • Трихология
  • Другие статьи
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз
  • [Б] Базофилы .. Булимия
  • [В] Вазектомия .. Выкидыш
  • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
  • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
  • [Е] Еюноскопия
  • [Ж] Железы .. Жиры
  • [З] Заместительная гормональная терапия
  • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
  • [К] Каверна .. Кумарин
  • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
  • [М] Магнитотерапия .. Мутация
  • [Н] Наркоз .. Нистагм
  • [О] Общий анализ крови .. Отек
  • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
  • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
  • [С] Секретин .. Сыворотка крови
  • [Т]

список, что нельзя есть при пониженном давлении и можно, пример меню гипотоника + отзывы

Содержание статьи

Вести здоровый образ жизни и сделать рацион правильным — вот два главных пути к спасению от гипотонии. Если человек не желает сталкиваться с хронической усталостью и плохим самочувствием, ему придется уделять должное внимание своему питанию и манере поведения. На лекарственные средства уповать не стоит. Единицы медикаментов, повышающих давление, только временно устраняют симптоматику, награждая человека побочными эффектами. Правильная питательная еда обеспечит тело необходимыми веществами, витаминами, минералами, подарит бодрость духа и приподнятое настроение.

«Вредности» на пользу

Большинство специалистов в организации питания дают гипотоникам «зеленый свет» в употреблении всех вредностей:

• источников холестерина;
• насыщенных жирами продуктов;
• солений и маринадов;
• источников простых углеводов;
• копченостей;
• поваренной соли;
• кофе и содержащих кофеин напитков.

Медики бьют тревогу — такой подход обеспечит ускоренное изнашивание организма, развитие патологий желудочно-кишечного тракта, почек, сердца и сосудов. Здоровое питание еще никто не отменял. Если гипотоник не ставит перед собой цель поскорее ухудшить свое состояние, перечисленные продукты он должен употреблять в очень ограниченных количествах и, естественно, не все сразу.

Воздействие на тело едой, ради сужения сосудов, сгущения крови и затруднения ее продвижениям по венам и артериям грозит слабостью сосудистых стенок и повышением риска инсульта. Что чрезмерно — не здорово, поэтому продукты, повышающие давление при гипертонии, могут активно употребляться гипотониками только теоретически. На деле же, следует искать им достойную, а главное, здоровую замену.

Жидкость для хорошего самочувствия

При тяжелом течении гипертонии для пациента уменьшают норму употребления свободной жидкости. Для гипотоника это не актуально. Ему можно пить много. Главные условия:

• вода должна быть чистой;
• следует избегать газировки;
• вода для приготовления пищи и питья должна быть минеральной;
• по минимуму употреблять подсластители и вкусовые добавки.

2 л чистой воды в день обеспечат постоянство объема кровяного русла, нормальную вязкость крови, оптимальный уровень влаги в клетках кожи, активное очищение организма от шлаков и полноценное пищеварение. Пить воду лучше мелкими глотками и понемногу. Идеально — постоянно иметь под рукой бутылку с водой и пить из нее каждый час.

В случае внезапного головокружения вода также придет на помощь. Большой стакан минералки без газа моментально освежит и приведет в чувства.

Другие тонизирующие напитки

Лучшим питьем для гипотоников признано кофе. Однако к этому средству следует прибегать умеренно и аккуратно. Чрезмерные количества могут стать причиной спазмов сосудов и нарушения обмена веществ. Пара чашек за день, может стать полезной привычкой, а вот превышение этого количества — прямой путь к проблемам со здоровьем. Правила употребления кофе для гипотоника, следующие:

• не следует пить его натощак;
• лучше выбирать напиток средней крепости;
• 100 мл «американо» за сутки — золотой объем для гипотоника.

Сладкая газировка на основе кофеина, энергетики с таурином и гуараной — это не лучший способ поправить здоровье при слабости и апатии. Различные смеси химического происхождения следует заменить тониками на натуральной основе. Лучший вариант — зеленый чай, с добавлением имбиря и меда. Он не нанесет вреда фигуре, зато заметно приободрит. Неплохой альтернативой будут напитки с натуральными экстрактами. Следует выбирать те, которые содержат женьшень. «Корень жизни» издавна используется для борьбы с пониженным давлением.

В вечернее время суток лучше избегать употребления напитков с тонизирующим эффектом. Черный чай с облепихой, малиновым и смородиновым вареньем поспособствуют энергичности, но не нарушат сон.

Вера в то, что алкоголь (а именно, коньяк) — лучший регулятор давления, оправдана только в том случае, если количество «лекарства» равно 15-30 мл. Стоит отметить, что результат такой терапии неустойчив — уже через час показатели давления станут прежними.

Чем перекусить

Продукты, повышающие давление при гипотонии, включают соленые и острые закуски. Запретов относительно соленых блюд действительно не существует, поскольку хлористый натрий — это главный источник основных электролитов для организма. Следует понимать, что специальные продукты при пониженном давлении должны употребляться регулярно и понемногу, а не в тот момент, когда стало плохо. Барьер нормы поваренной соли, равный 15 г за сутки, лучше не перешагивать. Это чревато не увеличением объема циркулирующей крови, а отечностью тканей и нарушениями оттока лимфы.

Все блюда для гипотоника должны быть ощутимо солеными. Специально употреблять маринады и соленья не стоит. Лучше отдать предпочтение продуктам брожения — квашенной капусте, кислым помидорам и огурцам, баклажанам, оливкам. Кроме соли они обеспечат поступление в организм полезных бактерий и органических кислот, которые усиливают метаболические процессы. Другие примеры источника натрия хлорида:

• слабосоленая рыба;
• рассольные сыры;
• натуральное вяленое мясо.

Еще полезнее перекусывать природными источниками минералов — овощами. Шпинат, щавель, брокколи, цветная капуста, петрушка, кинза содержат очень много натрия и калия, так необходимых организму для поддержки постоянства жидких его сред.

Продуктов промышленного производства, содержащих вместе с солью различные усилители вкуса, лучше избегать.

«Да» углеводам

Гипотоники знают, что приступы головокружения и тошноты прекрасно купируются сладостями. Однако лучше, предотвратить их, заблаговременно снабжая организм углеводами. Они выступают «топливом» для работы всех систем, а особенно — нервной, которая осуществляет вегетативную регуляцию.

Употребляя правильные углеводы, гипотоник надолго обеспечит себя энергией и забудет о внезапной слабости. Однако, к рекомендациям относительно употребления картофеля и макаронных изделий, следует отнестись настороженно. Лишний вес может появиться даже у людей с хронически сниженным давлением. Как источники углеводов, лучше выбрать:

• цельнозерновой хлеб;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• мюсли;
• хлебцы;
• каши;
• блюда из сладких овощей.

Относительно картофеля никаких запретов не вводится. Его можно есть, только в умеренных количествах. Из каш прекрасным источником сложных углеводов выступает низкокалорийная гречка. Примером овощного углеводистого блюда считается винегрет. Из него морковь и свекла снабжают тело сахарами, огурцы — солью, фасоль — белками.

Растительное масло положительно влияет на биохимические показатели крови. Не стоит забывать и об овощных первых блюдах — супы и борщи должны быть в рационе гипотоника ежедневно.

Мясо: основа рациона

Гипотоник обязательно должен употреблять мясо. Овощные супы готовить лучше на бульонах. В целом, на сорта мяса нет никаких запретов. Можно есть:

• курицу;
• индейку;
• крольчатину;
• свинину;
• говядину.

Субпродукты — это спорный вопрос. Печень можно употреблять в любых количествах. Она выступает источником железа, которого зачастую не хватает в организме гипотоника. Относительно желудков, сердец и мозгов существуют разногласия. Одни диетологи утверждают, что их употребление способствует повышению давления за счет роста уровня холестерина. Другие акцентируют внимание на содержание минералов и аминокислот в субпродуктах.

Следует придерживаться середины. Употреблять можно любые субпродукты два-три раза в неделю в умеренном количестве и обязательно с овощами. Это предотвратит негативное воздействие на сосуды холестерина и обеспечит полноценное усваивание организмом незаменимых аминокислот.

Для сохранения здоровья с тугоплавкими животными жирами следует быть осторожней. Однако народная практика показывает, что небольшой кусочек сала, съеденный на завтрак с черным хлебом, обеспечит отличное самочувствие на целый день.

Сушеные продукты, повышающие давление

Гипотоник и сладости — это два неразделимых понятия. Сладкие блюда и различные десерты нужны людям с пониженным давлением, словно воздух. Прислушиваясь к себе, пациент заметит, что после основного приема пищи ему обязательно требуется сладкая «закуска». Так организм защищает себя от дефицита углеводов.

Не стоит торопиться есть булки и кремовые десерты. Природа подарила человечеству целый арсенал продуктов, имеющих сладкий вкус и способных быстро «поставить на ноги» ослабшего гипотоника. Лучшие варианты:

• виноград;
• банан;
• гранат;
• апельсин;
• персик.

Не стоит наивно полагать, что банан снизит давление за счет содержания калия. После плотного обеда он обеспечит поступление именно сахаров. Нежный вкус фрукта обязательно подарит удовольствие после мясной трапезы.

Хочется чего-то послаще? Пожалуйста — море сухофруктов созданы для гипотоников. Ими можно заедать основную пищу и эффективно «перекусывать». Финики, папайя, груша, ананас — это вкуснейшие заготовки из фруктов, с увеличенным содержанием сахара.

Есть одинаково полезные продукты при повышенном давлении и при пониженном. Яркий тому пример — мед. Подарок пчел можно добавлять в тонизирующие напитки, вместе с лимоном. Еще лучше, сделать полезный десерт, смешать мед и орехи. Полученное блюдо поможет «дожить» до вечера даже в очень напряженный рабочий день, а также поддержит активность мыслительных процессов.

Не стоит забывать о тонизирующем действии шоколада. Его можно употреблять до 40 г за день без риска набрать вес. Естественно, речь идет о настоящем черном шоколаде, а не о его заменителях. От молочного шоколада или горячего, следует отказаться полностью — для давления от них мало пользы.

Специи в помощь

Неполезные продукты при повышенном давлении — это «маст хэв» для гипотоника. Среди них — специи. Издавна известно, что они «разгоняют» кровь. Лучше всего действую приправы с ярким вкусом:

• паприка;
• чили;
• душистый перец;
• черный перец;
• гвоздика;
• корица;
• куркума.

Следует проводить эксперименты со специями при приготовлении обычных блюд. Сочетание макарон, паприки, орегано и томатного соуса, станет открытием для всей семьи. Гречневая и рисовая каша заиграют новыми вкусами вместе с куркумой и базиликом. Картофель и чеснок — лучшая бодрящая композиция в ежедневном питании.

Следует взять на заметку добавление специй при приготовлении десертов. Выпекая бисквит, можно добавить щепотку куркумы, корицы или пару соцветий гвоздики. С любым домашним тестом прекрасно сочетается мускатный орех.

Пример рациона

Мало знать, какие продукты питания повышают давление. Их следует активно употреблять, причем регулярно. Гипотонику не следует надеяться на спасительный стакан «Пепси» в разгар рабочего дня. Лучше составить меню заранее, чтобы все продукты в нем не только повышали давление, но и приносили пользу всему организму. Пример рациона гипотоника на один день.

• Первый прием пищи. Рисовая каша со сливочным маслом. Ломтик цельнозернового хлеба с авокадо и мягким сыром. Чашка кофе и кусочек шоколада.
• Перекус. Горсть орехов, пять фиников, имбирный чай.
• Обед. Борщ с мясом с добавлением сметаны. На второе — овощное рагу с говядиной. Средняя гроздь винограда.
• Перекус. Бутерброд из обезжиренной ветчины, с добавлением соуса песто. Яичница с помидором.
• Вечерний прием пищи. Кусок рыбы, запеченный на гриле или в духовке. Запеченные перцы, баклажаны и томаты, внушительный пучок зелени. Черный чай без сахара.
• На ночь. Стакан кефира, ряженки или натурального йогурта.

При желании сбросить вес лучше уменьшить размер порций, но сохранить частоту приемов пищи. Это обеспечит ускорение метаболизма без риска ослабнуть. Пропускать трапезу гипотонику нельзя. Он рискует потерять сознание. При себе лучше всегда иметь шоколадный батончик или конфету, на «экстренный случай».

Очень важное место в жизни человека со сниженным давлением занимает физическая активность. Регулярные занятия спортом будут работать для стабилизации давления лучше всяких лекарств. Следует выбрать такие виды спорта как плавание, езда на велосипеде или бег на беговой дорожке. При отсутствии возможности уделять время спорту, стоит увеличить интенсивность и продолжительность пеших прогулок.

Правильные продукты повышают давление мягко, но ощутимо. Верно составленный рацион предотвратит слабость и апатию, обеспечит активность умственной деятельности гипотоника. Основное правило питания — регулярность столований при умеренном употреблении вредностей. В таком случае повышение давления не будет стоить пациенту его здоровья.

Отзывы

Завтрак с яйцами, лучше яичница глазунья. Вообще завтрак для Вас просто обязателен, я понимаю, что очень трудно в себе что-то засунуть, но потерпите пару недель привыкните. Это очень важно при низком давлении. Но есть жесткое правило: на завтрак белки, минимум углеводов, т.е. это может быть и кусок мяса, курицы, рыбы, но не бутерброд. Если каша, то пшенка или гречка, но почти не сладкие. Кофе только натуральный. Травы настойка лимонника или элеутерококк. Но надо помнить, что травы начинают помогать только после 1,5-2 месяцев постоянного применения.

Мики, http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3892846/

Сама страдаю аналогичным. Многое вычитала Рекомендую гранатовый сок или гранат √ поднимает давление. Можно соленый огурчик или капусту, но к стакану с ложкой соли рекомендую относиться с осторожностью, т.к. если есть проблемы с почками или желудком- могут быть проблемы. А еще я позволяю себе иногда скушать конфетку с ликером или коньяком или горький шоколад. Что касается чаев, то мне помогает сладкий чай с лимоном. Кстати, каркаде — горячий повышает давление, а холодный понижает. А в зеленом чае кофеина больше, чем в черном. Лучше проконсультируйся с врачом, может что другое посоветует или назначит какие-нибудь лекарства для повышения давления

Виктория, http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3892846/

Продукты повышающие давление – Какие продукты повышают давление

Найти человека, у которого хоть раз в жизни не повышалось или не понижалось бы артериальное давление, в наше время крайне трудно. «Неважно себя чувствую, наверное, давление скачет», – слышим мы от окружающих нас людей почти ежедневно. Коллеги по работе, близкие родственники нет-нет да и начинают жаловаться на плохое самочувствие. Проблемы с давлением – вещь распространённая. Причём, проблем этих может быть две: давление повышенное или пониженное, то есть гипертония или гипотония. В чём же разница между двумя этими состояниями, кроме чисел на экране тонометра? И какое из них опаснее?

Гипотония, то есть пониженное артериальное давление, кажется большинству людей болезнью безобидной. Утреннюю слабость преодолей зарядкой и кофе, пей укрепляющие настойки, смирись с несильными недомоганиями и радуйся, что у тебя меньше шансов, чем у других, заболеть опаснейшим недугом – гипертонией. Лет 15 назад человека-гипотоника как будто и вовсе не было. Гипертоников врачи лечили, а жалобы гипотоников даже не выслушивали.

И хотя низкое давление не так распространено, как высокое, проблем человеческому организму оно приносит намного больше. Одной из опасностей такого давления являются обмороки, а основными симптомами этого недуга считаются общая потеря сил и усталость. Для снижения давления традиционная медицина разработала множество препаратов, а вот для его поднятия средств мало. Как же быть тем людям, которым, наоборот, необходимо его повысить? Для них, так же как и для гипертоников, существует список разрешённых и запрещённых продуктов. Для гипотоников знание про продукты повышающие давление будет чрезвычайно полезно, поскольку они помогут им избежать появления гипотонического криза, гипертоникам же необходимо их полностью или частично исключить.

Люди с низким артериальным давлением должны по-особому питаться. Есть надо в течение дня часто и понемногу. И, прежде всего, им необходимо обратить внимание на употребление соли. В отличие от гипертоников, людям с пониженным артериальным давлением не нужно ограничивать себя в употреблении солёных блюд. Дело в том, что натрий, входящий в состав поваренной или морской пищевой соли, связывает воду в организме, увеличивает объём циркулирующей крови и тем самым повышает артериальное давление, а значит, в рационе гипотоников должны быть такие продукты, как  селёдка, сыр, солёные огурцы и помидоры. Правда, в очень ограниченных количествах. Разрешается включать в рацион консервы, копчёные блюда, острые и солёные продукты, рыбу и мясо жирных сортов. Иногда даже маленький кусочек сала хорошо повышает давление и делает человека активным.

В меню гипотоников непременно должны входить продукты повышающие давление, это острые и пряные блюда. Все пряности стимулируют деятельность желёз внутренней секреции, активизируют организм, немного сужают сосуды и повышают давление. Хороши для гипотоников имбирь, куркума, корица, ванилин, кардамон. К стимулирующим приправам и специям также относятся гвоздика, корень хрена, горчица, чёрный и красный перец, сырой лук. Используйте их при приготовлении пищи, добавляйте в салаты и соусы, заваривайте стимулирующий чай (имбирный, например).

Вкусненькое, сладенькое и кофе – это тот набор, к которому очень осторожно нужно относиться людям с повышенным давлением, а вот если гипотонику не дать сладкого или кофе, он пойдет на работу просто «никакой». Кофе, конечно, не очень полезен и слишком увлекаться им, пожалуй, не стоит, ведь он вымывает кальций из организма, что может привести к серьёзным заболеваниям. Так что будьте с кофе всегда осторожны, но иногда утром просто невозможно отказаться от него. Только одну чашечку свежесваренного кофе! Можно приготовить и крепкий чай. Тонизирующие напитки на основе кофеина, женьшеня и других стимуляторов всегда должны быть на вашем столе, если ваш диагноз – гипотония.

Часто утром с кофе или чаем очень хочется и шоколада. И не зря – в нашем организме всё взаимосвязано, и вместе с давлением падает уровень сахара в крови. Некоторые для повышения давления пьют кофе с коньяком. Эффект от этого временный, буквально через полчаса-час всё возвращается на круги своя. Но можно ведь и мёд есть, полезные сладости (сухофрукты, например), а ещё повышают давление орехи. Вы можете приготовить нечто вроде гранолы или мюсли – смеси орехов, сухофруктов и хлопьев, обжарив их в меду. Такое лакомство заменит собою привычные конфеты из магазина. Давно известно, что утренняя чашечка кофе для гипотоника станет ещё полезнее, если добавить к ней бутерброд с сыром и маслом, так как сыр идеально подходит при этом недуге (в нём оптимальное отношение жира и соли). Орехи, сыр и кофе ещё называют «тремя царями».

Красные, оранжевые и зелёные фрукты и овощи – вот что ещё советуют включать в рацион для гипотоников. Идя на рынок, прислушивайтесь к своему организму. Он сам подскажет, что ему нужно в данный момент. Летом ешьте больше свежих овощей, особенно капусты и зёленого салата, а также морковь, лук, щавель, картофель, чеснок, хрен. Желанными гостями на вашем столе всегда должны быть ягоды и фрукты: лимон, чёрная смородина, гранатовый сок, облепиха. Зимой и осенью больше употребляйте лимонов, пейте отвар шиповника, облепихи, рябины. Очень полезны для гипотоников и молочные продукты: сливочное масло, сыр, творог. Продукты с высоким содержанием крахмала тоже способствуют повышению давления: это, например, манка, выпечка из белой муки и картофель. Употребление некоторых субпродуктов способствует нормализации пониженного давления: чаще готовьте печень, лёгкие, почки, мозги. Так как гипотония довольно часто сопровождается анемией (низкий уровень гемоглобина), необходимо употреблять в пищу железосодержащие продукты – грецкие орехи, гранат, печень, гречку и шпинат.

Тем не менее, бывают ситуации, когда давление неожиданно сильно падает. Какие меры принять тогда? Если вы испытываете недомогание, можно съесть горстку солёного арахиса или бутерброд из белого хлеба с сыром и маслом – в этих продуктах сочетаются жир и соль, которые помогут вам избавиться от неприятных симптомов пониженного давления. При внезапном головокружении съешьте конфету или выпейте горячий сладкий чай. Содержание глюкозы в крови повысится, вам станет лучше. Газированная минеральная вода может с успехом заменить чашечку кофе при  вялости и апатии.

Конечно, частое и неумеренное употребление большинства из перечисленных продуктов может привести к проблемам с желудочно-кишечной системой, а большое количество копчёностей вообще весьма вредно для организма. Однако их малое употребление способствует нормализации артериального давления. Важно помнить, что употреблять в пищу можно всего понемногу, главное – не перестараться в лечении одного заболевания, чтобы не получить дополнительно другое.

Стоит помнить, что любые продукты помогут лишь повысить или понизить артериальное давление, однако не вылечат самого заболевания. Соблюдение диеты в том или ином случае, несомненно, важно и поможет улучшить самочувствие, но лечение заболевания может назначить только врач после проведения обследования и точной установки диагноза. Специалист также поможет подобрать диету с учётом индивидуальных особенностей организма каждого человека.

Что же на самом деле безопаснее – гипотония или гипертония? Ответ прост: лучше всего иметь нормальное давление. К тому же в современных условиях это вполне возможно при любых исходных данных. Но если отвлечься от вопросов лечения и сравнить опасность для здоровья и риск осложнений, ответ – гипотония как хроническое состояние гораздо менее опасна, хотя и неприятна по проявлениям.

Говорят, гипертоник живет мало, но ярко, а гипотоник – скучно, но долго. А если они решили жить вместе? Разница потенциалов, контрастность темпераментов… К тому же атмосферное давление то и дело меняется. Считается, что чем оно ниже, тем хуже гипотонику. И наоборот, чем выше поднимается, тем хуже гипертонику. Принимая во внимание всё вышесказанное и следуя советам, не стоит забывать и о том, что тот, кто умеет радоваться, находить источник положительных эмоций, будь то хобби, общение с приятным собеседником или «братьями нашими меньшими», безусловно, менее подвержен стрессам, значит, и перепадам артериального давления. Важно выработать в себе правильные психологические установки, не нервничать постоянно по поводу и без, а также чаще пользоваться «рецептом» доктора Чехова: «Жизнь – пренеприятнейшая штука, но сделать её прекрасной очень не трудно… нужно: а) уметь довольствоваться настоящим и б) радоваться сознанию, что могло бы быть и хуже».

Воспользуйтесь этим чудесным рецептом, подберите необходимые для вас продукты повышающие давление, и ваш организм незамедлительно отблагодарит вас за заботу, вы почувствуете себя намного лучше, а мир вокруг заиграет другими красками. Бороться с любым недугом можно и нужно, изучив его как следует и вооружившись знаниями.

Дорогие гипотоники, не забывайте также, что чаще всего этим заболеванием страдают люди с «сидячей» работой. Так что делайте выводы! Движение – лучший способ борьбы с гипотонией.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина