Диета и питание при мочекаменной болезни у женщин и мужчин: что нельзя кушать, диетотерапия

Кроме лечебной диеты, назначается ряд лекарственных препаратов, большинство из которых сделаны на основе растительных компонентов и способствуют растворению и выведению солей. Важно обратить внимание на сопутствующие заболевания. Если в анамнезе пациента имеется патология сердечно-сосудистой системы, то увеличение объема жидкости врач не может рекомендовать. Подобная мера может только усугубить проблемы с сердцем и кровеносными сосудами, увеличить артериальное давление, стать причиной развития гипертонической болезни.

Одним из факторов риска развития мочекаменной болезни как у мужчин, так и у женщин, является большой лишний вес. Нарушение метаболизма может стать причиной отложения уратных солей. В этом случае применение диетотерапии позволяет решить сразу две проблемы, возникшие у пациента.

Выделяют несколько типов солевых отложений в почках:

• острую, пряную пищу,
• лук, чеснок,
• капусту, щавель и шпинат,
• бобовые культуры,
• хлебные изделия,
• соль.

Без ограничений разрешается употребление:

• сладкие фрукты, ягоды,
• сухофрукты, цукаты,
• продукты пчеловодства,
• картофель, в том числе сладкий,
• тыква, баклажаны, кабачки,
• орехи, семечки,
• цитрусовые,
• яйца.

Калорийность рациона при уратных камнях не должна превышать 2800 ккал, однако сильное уменьшение энергетической ценности также не приветствуется.

Количество потребляемой чистой воды должно составлять 2—2,5 л в сутки. В жаркое время года и при усиленных физических нагрузках необходимо увеличивать объем на 500 мл.

Питание при мочекаменной болезни с уратными отложениями ограничивает употребление мясных продуктов и рыбы, однако полностью отказываться не стоит. Важно правильно подобрать рецепт, по которому готовится то или иное блюдо. Лучше всего отдавать предпочтение нежирному мясу, например, баранине или конине. Употреблять в пищу лучше отварные блюда, или приготовленные на пару. Жареное и копченое мясо лучше ограничить, а перед употреблением немного промариновать в соляном растворе без добавления острых специй.

Диета при мочекаменной болезни с оксалатами

Оксалаты – соли щавелевой кислоты, которые в норме присутствуют в моче человека. Однако, увеличение концентрации подобных соединений в анализах мочи должно вызывать значительное беспокойство как у врача, так и у самого пациента. Подобный симптом является предвестником назревающего патологического процесса в мочевыделительной системе, который может затрагивать не только почки, но и мочевой пузырь.

Оксалатные соединения опасны для человека тем, что крайне тяжело поддаются лечению, почти не растворяются и образуют достаточно крупные камни, способные причинить пациенту серьезные боли и страдания. Лечение такого типа отложений требует комплексного подхода, включающего в себя соблюдение диеты, прием лекарственных препаратов и физиотерапевтические процедуры.

Основные принципы диеты при оксалатах в почках:

Рекомендуется полностью исключить употребление:

• алкогольных напитков,
• маринадов, консервированных продуктов,
• острой, пряной пищи,
• какао, шоколад, кофе,
• мясо, рыбу.

  

Меню больного с оксалатными камнями должно ограничивать употребление:

• сахара,
• соли,
• продуктов, содержащих большое количество щавелевой кислоты,
• курицы, нежирных сортов рыбы.

Пациенты могут неограниченно кушать:

• сало,
• пшеничный хлеб, нежирную домашнюю выпечку,
• растительные и животные масла,
• картофель, в том числе сладкий,
• овощные супы,
• крупы, каши,
• фрукты и овощи,
• сладости, кроме шоколада и жирных кондитерских кремов,
• молочные продукты с высоким процентом жирности,
• бобовые культуры,
• яйца.

Энергетическая ценность суточного рациона пациента не должна быть менее 2800 ккал и превышать 3000 ккал. Еда должна поступать в организм небольшими порциями, рекомендуется не менее 5 приемов пищи в день.

Объем употребляемой жидкости может быть равен 3 литрам, при условии, что 2/3 составляет чистая питьевая вода.

Длительность диетического питания при мочекаменной болезни с оксалатными камнями рассчитывается индивидуально для каждого пациента, однако, даже после полного удаления отложений из мочевыделительной системы, не рекомендуется начинать есть как раньше. Само лечение обычно не превышает 2—3 недель. Соблюдение определенного пищевого поведения позволяет провести профилактику рецидивов.

Диета при фосфатных камнях

Чаще всего фосфатные камни образуются в почках пациентов, страдающих от острого или хронического пиелонефрита. Подобные конкременты способны достигать больших размеров в короткие сроки, что является серьезным осложнением патологического состояния мочевыделительной системы. Отложения солей фосфорной кислоты легко диагностировать при помощи ультразвукового исследования или рентгенографии, так как они обладают достаточной плотностью и задерживают излучение.

Фосфатные камни образуются у людей, ведущих малоактивный образ жизни, имеющих метаболические нарушения и лишний вес, патологии эндокринной системы. Таким образом, соблюдение особых диетических столов под номерами 6, 7 и 14 помогают справиться с основным заболеванием почек, снизить лишний вес и нормализовать метаболизм пациента. Подобный вариант питания подразумевает уменьшение потребляемой жидкости, что существенно облегчает нагрузку на почки.

Основные принципы питания, которых рекомендуется придерживаться пациентам с мочекаменной болезнью с фосфатными конкрементами:

Полностью рекомендуется исключить из меню следующие виды еды:

• любые алкогольные напитки,
• сладости, в том числе мармелад, пастилу и зефир,
• хлеб, сладкие и жирные булки, пирожные и торты,
• острые маринады,
• консервированную рыбу, мясо, грибы и овощи,
• копчености, колбасы,
• жирное мясо, рыбу,
• сало, растительные масла,
• соль,
• молочные продукты любой жирности.

Рацион пациента с фосфатными камнями должен содержать:

• белковые продукты, нежирные сорта рыбы и мяса,
• любые каши и крупы, бобовые культуры,
• любые овощи с небольшими ограничениями,
• фрукты и ягоды, подкисляющие мочу,
• зеленый и некрепкий черный чай, морсы, компоты, кисели.

Диетическое питание необходимо дополнять поливитаминными и минеральными комплексами, которые нейтрализуют их недостаток в ежедневном рационе.

Питаться рекомендуется небольшими порциями, до 5—6 раз в день.

Калорийность рациона не должна превышать 2800 ккал в сутки.

В некоторых случая рекомендуется снизить количество употребляемой жидкости, в особенности для пациентов с пиелонефритом. Если фосфатные камни не являются осложнением основного заболевания, объем потребляемой жидкости должен составлять 2,5 литра в сутки.

Кроме соблюдения диетического питания, необходимо принимать специальные лекарственные препараты, чье действие направлено на расщепление фосфатных соединений, соблюдать режим работы и отдыха. 3—4 раза в неделю рекомендуются занятия умеренными физическими нагрузками, направленными на повышение тонуса организма и скелетной мускулатуры.

Таким образом можно избавиться от нескольких проблем сразу – ускорить расщепление конкрементов в почках, нормализовать метаболические процессы и снизить массу тела.

Диета № 6

Показаниями к диетическому столу номер 6 являются нарушения метаболизма мочевой кислоты – подагра и формирование уратных камней в мочевыделительной системе. Соблюдение питания позволяет добиться нормализации обмена пуриновых оснований, снизить образование мочевой кислоты и ее соединений с металлами, сдвинуть реакцию мочи в сторону увеличения рН (щелочная среда).

Основными принципами диеты являются следующие факторы:

• нельзя употреблять много животной и растительной белковой пищи,
• сокращение потребления солей натрия,
• умеренное ограничение жиров и углеводов в рационе,
• питание должно быть дробным, приемы пищи каждые 2—3 часа,
• порции необходимо делать небольшими, чтобы ограничить нагрузку на выделительную систему.

При наличии сопутствующих патологий со стороны сердечно-сосудистой системы употребление жидкости не ограничивается.

Диета № 7

Лечебный стол номер 7 назначается при большинстве патологий органов мочевыделения, таких как острые и хронические формы воспаления почек, нефропатия и другие заболевания, при которых требуется ограничивать употребление соли, в том числе при мочекаменной болезни. Диета заключается в ограничении количества употребляемой за сутки жидкости, ограничении поступления в организм веществ, провоцирующих раздражение почек и слизистой мочевыводящих путей.

Соблюдение диетического питания нормализует работу почек, артериальное давление, устраняет отечность конечностей и лица, ускоряет метаболические процессы и способствует умеренному похудению. Прием пищи дробится на 5—6 раз в день, что позволяет снизить нагрузку на организм.

Заключение

Образование камней в органах способно доставить массу проблем современному человеку и стать причиной серьезных осложнений и заболеваний. Лечение камней не составляет большого труда и ограничивается специально разработанной для каждого вида отложений диетой. Однако, в некоторых, запущенных случаях мочекаменной болезни, врачи назначают прием лекарственных средств, усиливающих распад и выведение солей. Комплексный подход к лечению заболеваний позволяет удалить конкременты, проводить профилактику последующих рецидивов.

Диета при мочекаменной болезни: правила питания

Мочекаменная болезнь — одно из самых распространенных урологических заболеваний, характеризующееся образованием песка или камней в разных частях мочевыводящей системы. В основном камни образуются в мочевом пузыре и почках. У человека с МКБ периодически случаются приступы сильнейших болевых ощущений. Лечение заболевания заключается в мощной камнерастворяющей терапии специальными препаратами. Если процедуры не дали должного эффекта, назначается хирургическое вмешательство. В обоих случаях крайне важно грамотно составить план питания больного, поскольку из его рациона необходимо исключить множество самых привычных продуктов. Ведь продукты распада всего съеденного и выпитого проходят через почки человека. Диета при мочекаменной болезни составляется в зависимости от типа заболевания. При образовании струвитов или оскалатов под запретом разные продукты питания. Поэтому так важно соблюдать диету, характерную для определенного типа отложений.

Питание и мочекаменная болезнь

Точные причины заболевания учеными еще до конца не установлены. Известно, что существует три группы факторов, влияющих на образование камней в мочевыделительной системе:

Внешние — главным образом особенности питания и качество воды, которую он пьет. Недостаток в рационе витаминов A и B крайне негативно влияет на здоровье мочевыводящей системы.Также сюда относят малоподвижный образ жизни, вредные привычки, работу на опасном производстве.

Местные внутренние — аномалии развития органов мочевыделительной системы: наличие только одной почки, нестандартная форма почек, слишком узкие мочевыводящие пути и т.д.

Общие внутренние факторы — наличие хронических заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, сильного обезводивания на фоне отравлений и инфекций, нарушения обмена веществ и т.д.

И все же, одной из главной причин образования песочных отложений в мочевыделительной системе является чрезмерная консистенция выпадающих в осадок, которые не выводятся из организма.

Больше МКБ подвержены мужчины, они страдают заболеванием чаще женщин. Но у представительниц «слабой» половины человечества чаще встречаются более тяжелые формы заболевания. Например, образование камней кораллообразной формы, которые могут занять всю полость почки. Поэтому правила питания при мочекаменной болезни у женщин и мужчин могут быть разные. Общие рекомендации сводятся к сокращению количества пищи в целом, ограничению продуктов, способствующих образованию песка и камней, а также употреблению 1,5-2 литров чистой воды в день.

Если заболевание вовремя диагностировано, подобрана адекватная терапия и соблюдается специальная диета, то хирургическое вмешательство не потребуется. Если же не соблюдать диету при мочекаменной болезни почек и других органов мочевыделительной системы, МКБ будет прогрессировать, и рано или поздно может потребоваться операция.

Неукоснительное соблюдание специальной диеты позволит уменьшить размер существующих камней и будет припятствовать образованию новых. Диета после мочекаменной болезни изменяет кислотность мочи, что способствует растворению камней и песка.

Особенности диеты при мочекаменной болезни

В зависимости от типа отложений формируется и меню пациента. Систему питания разрабатывает лечащий врач, совместно с диетологом. При МКБ камни образуются следующих видов:

• Оксалатные
• Уратные
• Фосфатные
• Органические
• Смешаные — комбинация различных солей, встречается практически у половины пациентов с мочекаменной болезнью

Важно понимать, что диета, предназначенная, например, для пациентов с фосфатными камнями, не подойдет людям с уратными отложениями. Она, напротив, будет способствовать образованию еще большего количества камней.

Более того, нельзя слишком долго соблюдать строгую диету от определенного вида камней, иначе она спровоцирует образование камней другого типа. Например, если человек лечится от подагры и придерживается ощелачивающей диеты длительное время, у него могут образоваться камни в почках фосфатного типа. Поэтому специальную диету прописывают на период активной терапии, а затем постепенно расширяют список разрешенных продуктов.

Как мы уже сказали, общий принцип диеты при обострении мочекаменной болезни любого типа, подразумевает грамотный питьевой режим. В день нужно выпивать не менее 2,5 литров чистой воды, можно часть заменять отваром шиповника. А вот разнообразные соки, морсы, компоты и тем более, сладкие газированные напитки, — не в счет. Камни в мочевыделительной системе формируются из-за увеличения содержания ионов в моче, поэтому, чем больше воды пройдет через систему и выведется с мочой, тем ниже будет концентрация ионов в ней.

Меню диеты при мочекаменной болезни должно быть сбалансированным и обеспечивать организм достаточным количеством калорий. При этом нужно обязательно учитывать и другие заболевания, особенно пищеварительной системы. Такие заболевания ухудшают всасываемость витаминов и микроэлементов, что приведет к образованию новых камней.

Важно понимать, что не все камни можно растворить. Аминокислотные камни (цистеиновые и ксантиновые) формируются по причине генетических нарушений, поэтому даже специальная диета не избавит от них. Грамотная система питания поможет растворить уратные камни. А оксалаты и фосфатно-кальциевые камни не растворяются вовсе, поэтому диета лишь предупредит образование новых отложений.

Диета при мочекаменной болезни с оксалатами

Оксалаты образуются в мочевыделительной системе из-за повышенного поступления в организм щавелевой и аскорбиновой кислоты. Оксалатные отложения — это кристаллы кальциевой соли щавелевой кислоты. Также щавелевая кислота в большем объеме скапливается на фоне недостатка в рационе продуктов, богатых кальцием и витамина B6.

При наличии оксалатов в органах мочевыделительной системы из рациона нужно исключить:

• Листовые овощи, щавель, сельдерей, петрушку
• Свеклу
• Шоколад и какао
• Желе, холодец, студень
• Инжир
• Копченые продукты, соления и блюда с маринадом
• Бульоны
• Пряности
• Субпродукты
• Витамины с аскорбиновой кислотой, а также блюда, для консервации которых применяется витамин C

Диета при мочекаменной болезни (оксалаты) подразумевает серьезное ограничение:

• Соленых продуктов. Особенно это касается детей, поскольку оксалатные отложения наиболее часто формируются в детском возрасте
• Моркови и помидоров
• Стручковой фасоли
• Говядины и мяса курицы
• Апельсинов, мандаринов, лимонов, памело и других цитрусовых фруктов
• Ягод: черной и красной смородины, шиповника, крыжовника и черники
• Кислых яблок
• Сладостей
• Чая и кофе, по-возможности их нужно разбавлять молоком

Пациентам с оскалатами нужно включать в рацион:

• Картофель, морковь, тыкву, горох, баклажаны
• Фасоль (красную)
• Отруби, гречку, овсянку
• Хлеб с отрубями
• Различные орехи
• Молоко и молочные продукты
• Настои марены, березовых листьев
• Нежирную рыбу

При легкой форме МКБ с оскалатами нет необходимости соблюдать диету, но длительное лечение может привести к пиелонефриту (вторичному воспалению), что грозит ощелачиванием мочи и образованием уже фосфатных камней. Правила питания при таком заболевании становятся более строгими, ведь нужно комбинировать сразу две диеты.

Меню диеты при мочекаменной болезни с оскалатами:

• На завтрак: 100 гр.творога, стакан молокочая, черный хлеб с маслом
• Ланч: 150 гр. геркулеса на молоке, стакан брусничного морса
• Обед: 250 гр.овощной суп со сметаной, хлеб, стакан компота из «разрешенных» ягод
• Полдник: запеканка из макарон с творогом, кисель
• Ужин: запеченая говядина, вареный картофель с морковью, минеральная вода
• Второй ужин: не сдобная булочка и клюквенный морс

Читайте также

Диета при мочекаменной болезни (ураты)

Уратные камни формируются из-за избытка в моче мочевой кислоты и при кислой реакции мочи. Поэтому из рациона следует исключить продукты, богатые пуринами и ощелачивающие мочу. В основном употреблять нужно растительную и молочную пищу.

При уратах нельзя употреблять:

• Консервированные и маринованные блюда
• Рыбу
• Мясо взрослых животных, но можно есть трижды в неделю отварное нежирное мясо. Нельзя есть телятину и баранину
• Колбасные изделия
• Копченые продукты
• Субпродукты
• Соленые сорта сыров
• Жиры животного происхождения
• Студень
• Щавель, шпинат, цветную капусту
• Инжир
• Наваристые бульоны, даже на основе грибов
• Горох, фасоль
• Алкоголь, особенно пивные напитки и красное вино
• Чай и кофе. Иногда их можно пить, но не заваривать крепко
• Какао и шоколад
• Клюквенный сок

Список разрешенных продуктов при МКБ с уратами:

• Разнообразные каши — пшенную, гречневую
• Хлебо-булочные изделия и макароны
• Сухофрукты и сладости, за исключением шоколада
• Мед
• Картофель — запеченый или в отварной в кожуре
• Орехи и семечки
• Молочные и кисломолочные продукты, неострые сорта сыров, творог
• Яйца
• Практически все ягоды и фрукты, в особенности груши, яблоки, арбузы, абрикосы и персики
• Напитки: минеральную воду, лимонный сок, различные морсы и соки, особенно из моркови
• Молочные и овощные супы. Можно в готовый суп на овощном бульоне добавить отварное мясо
• Зелень: петрушку, укроп, зеленый лук
• Немного пряностей
• Отвары: клевера, листьев черной смородины

Ни в коем случае нельзя голодать, иначе внутрення среда организма закислится, образуется много мочевой кислоты, которая и осядет в почках.

Но можно практиковать пару разгрузочных дней в неделю. Преимущественно на овощах — полтора килограмма в день, или молоке с кефиром — 2 литра в день, или на фруктах — до 2 кг в сутки. При этом пить нужно, как обычно

Приблизительное меню диеты при мочекаменной болезни с уратными отложениями:

• На первый завтрак съедаем морковный-яблочный пудинг с добавлением пшеницы, чай с молоком, овощной салат, заправленный растительным маслом
• На ланч можно побаловать себя несдобной булочкой и запить стаканом отвара шиповника
• Обедаем молочной лапшой, кусочком хлеба и котлеткой из картофеля. Запиваем все стаканом ягодного компота
• На полдник едим пару яблок
• Ужинаем голубцами с отварным рисом и овощами. Стакан минеральной воды
• На второй ужин позовляем себе отвар из пшеничных отрубей

Какая диета показана при мочкаменной болезни с фосфатными камнями

Из-за нарушения фосфатно-кальциевого обмена образовываются кальциевые соли фосфорной кислоты. Показана лечебная диета, направленная на подкисление мочи.

Что запрещено есть при МКБ с фосфатными отложениями:

• Большинство овощей, включая картофель
• Консервированные овощи
• Фрукты и соки
• Молочные и кисломолочные продукты, в том числе творог и сыр
• Спиртные напитки
• Кофе
• Острые, копченые, соленые и мариновынные блюда
• Газировку
• Животные жиры
• Яичные желтки

Какие продукты можно есть:

• Мясо, рыбу и морепродукты
• Тыкву и брюссельскую капусту
• Бобовые
• Кислые ягоды
• Макаронные и хлебобулочные изделия, за исключением сдобных булочек
• Масла — растительные и сливочное
• Ненаваристые овощные супчики
• Разнообразные каши
• Редко — яичный белок
• Орешки
• Морсы и отвары из шиповника
• Кислые яблоки и виноград
• Минералку
• Настои из трав
• Нежирные мясные бульоны
• Сладости — в ограниченном количестве

Примерное меню на день при наличии фосфатных камней:

• На завтрак 100 граммов гречки, чашка чая и белок яйца
• На ланч можно съесть булочку (не сдобу) и запить стаканом отвара шиповника
• На обед суп с фрикадельками и кусочком хлеба, в качестве «третьего» подойдет ягодный компот. Можно даже использовать сушеные ягоды
• Полдник можно сделать из мясной котлетки и стакана киселя
• На ужин едим 100 граммов запечной курятины с порцией риса. Запиваем стаканом воды
• На второй ужин можно позволить себе кусочек зернового хлеба с чашкой чая

Диета при мочекаменной болезни у женщин

У женщин МКБ встречается реже, чем у мужчин, но протекает в более тяжелых формах. Напрмер, женщины чаще мужчин подвержаны корраловидному нефролитиазу, при котором камень занимает практически всю полость почки. При таком заболевании лекарственная терапия не поможет, необходимо хирургическое вмешательство. Распространенной причиной появления такой формы МКБ является повышение функции паращитовидных желез. Причина заболевания кроется в комплексе нарушений образа жизни, но одна из самых порулярных — обилие белковой пищи в рационе. Еще одна частая причина появления у женщин МКБ любого типа — сбой обмена веществ в период климакса. Поэтому в данный момент женщине особенно важно следить за своим питанием, а не только для похудения.

При обнаружении МКБ женщине необходимо строго пересмотреть свои принципы питания. Первый шаг в этом не простом дела — максимальный отказ от соленых продуктов, сладостей, спиртных напитков и курения. Важно убрать из меню блюда, содержащие множество смеций и других ингредиентов, провоцирующих раздражение почек. Питаться необходимо дробно и сбалансировано, желательно больше 5 раз в день. От жареной, копченой и маринованной еды тоже лучше отказаться. Упор придется делать на продукты, богатые клетчаткой и витаминами.

Диета при мочекаменной болезни у женщин с уратами должна включать в обилие фруктов и овощей, разнообразные орехи, молочные продукты, крупы, хлебо-булочные изделия и даже сладости. А вот употребление мяса и рыбы нужно свести к минимуму. Мясо таким женщинам можно не больше двух раз в неделю, и только в вареном виде. Из овощей под запретом брокколи и помидоры, нельзя и грибы. Исключить из рациона нужно и черный чай, кофе и даже какао. Как и при других формах заболевания, важно отказаться от алкоголя.

Если у женщины оксалаты в мочевыделительной системе, ей доступны также разнообразные фрукты, крупы, кисломолочные продукты, макароны и орехи. Разрешена отварная рыба, некоторые овощи: картофель, баклажаны, свекла, кабачки и морковь. Важно исключить из рациона большинство листовых овощей: шпинат, щаевль и т.д. Отказаться нужно от кофе и шоколада, различных цитрусов и консервов. Ни в коем случае нельзя голодать, питаться нужно небольшими порциями, но часто. Зато раз в неделю позволительны разгрузочные дни на «разрешенных» продуктах.

Если в органах мочевыделительно системы женщины обнаружены фосфаты, то ей можно есть рыбу и мясо, хлебобулочные изделия, только кислые фрукты. Под запретом большинство овощей и фруктов, молочные продукты и яйца. Как при любом МКБ нельзя солености и копчености.

Диета при мочекаменной болезни у мужчин

При любом типе МКБ мужчине нужно соблюдать питьевой режим, отказаться от табака и алкоголя, а еще вести активный образ жизни.

При налтчии оксалатов мужчинам нужно избавить рацион от овощей, содержащих щавелевую кислоту. Это не только сам щавель, но и листовые овощи, свекла, редис и т.д. Также потребуется отказаться от бобовых. Нужно исключить и фрукты, ботгатые витамином C. Важно отказаться от шоколада, какао, мясные продукты и субпродукты. Налегать нужно на сливы, виноград и яблочки (они способствуют растворению и выведению оксалатных конкрементов). Также нужно ввести в рацион продуеты с высоким содержанием витамина B6, кальция и магния.

Мужчинам с уратами в мочевыводящей системе нужно отказаться на время от пуринов. А это мясо, особенно молодых животных, мясные бульоны и субпродукты. Мяса и рыбы в день можно не больше 150 граммов. Исключить из рациона тыкву и бруснику.

При обнаружении щелочных конкрементов мужчинам лечение основано на подкислении мочи. А значит, нужно из рациона исключить молочные продукты. Ограничивать употребление ощелачивающих овощей и фруктов. Разнообразить рацион можно мясными продуктами, крупами и супами.

Диета при мочекаменной болезни у женщин и мужчин

На фоне нарушения обменных процессов в организме, а также в результате воспалительных патологий мочевыделительной системы в почках может происходить образование и накопление песка и камней. Данные патологические процессы в медицине носят название уролитиаз. Лечится почечнокаменная патология с использованием медикаментов и путем корректировки питания. Для пациента диета подбирается в зависимости от вида конкрементов, пола и общего состояния больного.

Разновидности конкрементов

На процесс формирования песка в почках, мочеточнике или мочевом пузыре влияют кальций, щавелевая и мочевая кислота, цистин, которые при нарушении выделительной способности почек не выводятся из организма и накапливаются. Процесс накопления отложений может длиться несколько месяцев или лет. В зависимости от того какие вещества в урине находятся в преобладающем количестве выделяют конкременты уратного, оксалатного, фосфатного, струвитного и цистинового происхождения.

Уратные конкременты образуются в результате преобладающего количества мочевой кислоты в урине. Имеют гладкую, круглую поверхность красного или оранжевого цвета. Наиболее часто диагностируемый вид камней у пациентов с нарушенным метаболизмом и проживающих в жарких климатических условиях.

Оксалаты – разновидность конкрементов, которые образуются в результате накопления в урине аскорбиновой и щавелевой кислот. Конкременты оксалатной природы черного цвета коралловой формы, что приводит к не возможности их выведения естественным путем и требуют оперативного вмешательства.

Фосфатные конкременты кальциевой природы формируются при избыточном количестве кальция. Белого или серого цвета с гладкой или шершавой поверхностью. Могут образовываться в значительном количестве и объединяться в конгломераты.

Цистиновые конкременты формируются в результате наследственных болезней, которые приводят к нарушению процесса обмена веществ в организме. При этом отмечается нарушение процесса усвоения цистина. Диагностируется данный вид камней крайне редко.

Струвитные камни наиболее часто встречаются у женщин и формируются в результате воспалительных заболеваний органов мочевыделительной системы инфекционной природы.

Принципы питания

При мочекаменной болезни диета должна быть назначена с учетом основных принципов и правил, которые гарантируют быстрое выздоровление.

Под запрет попадают продукты, которые приводят к накоплению в организме компонентов, создающие благоприятные условия для образования конкрементов. Они подлежат замене на пищу, которая изменяет кислотность и химический состава урины, что способствует более быстрому растворению и выведению камней.

Важную роль во время лечения мочекаменной болезни играет жидкость, которая промывает органы мочевыделительной системы и способствует быстрому выведению конкрементов. В сутки необходимо выпивать более 2 литров чистой воды.

Также лечебное питание предполагает отказ от газированных напитков и напитков с высоким содержанием сахара и этанол содержащей продукции. Под запрет попадают соленные, жаренные, острые, кислые продукты питания. Питаться необходимо дробно по 5-6 раз в день, так как большой объем пищи перегружает работу организма и приводит к нарушению метаболизма.

Вместо запрещенных продуктов можно есть пищу, которая богата клетчаткой. При почечнокаменной болезни необходимо ежедневно дополнительно получать витамины А и В6. Всю еду следует варить или готовить на пару.

Питание, назначаемое для выведения конкрементов, зависит и от пола пациента. Диета при мочекаменной болезни у мужчин должна быть направлена на устранение первопричины образования патологии – воспалительных болезней почек и мочевыделительных путей (уретрита). При этом мужчина должен обязательно отказаться от алкоголя, курения, острой и соленой продукции.

Диета при мочекаменной болезни у женщин направлена на терапию цистита – основной причины образования камней в почках. Правильное питание необходимо построить для ускорения обменных процессов. У женщин под ограничение попадают сладости, мучные изделия и жирная пища.

Диета при уратах

Ежедневное меню при уратных конкрементах исключает продукцию, которая способствует образованию и накоплению мочевой кислоты – диета с отсутствием жиров растительного и животного происхождения.

Стол при уратных новообразованиях должен исключать любые мясные и рыбные блюда, а также их субпродукты, сало и жир животного происхождения. Отказаться следует от консервированных мясных продуктов, копченных и варенных колбасных изделий. Из напитков исключить кофе, чай черный, какао и алкоголь.

В рацион питания следует включить большое количество продуктов растительного происхождения и клетчатки. Врачи рекомендует при уратных конкрементах есть овощи и фрукты территории проживания. Красные ягоды, крыжовник помогут снизить уровень мочевой кислоты Листья брусники и смородины обладают хорошим мочегонным эффектом.

Источником клетчатки станет гречневая, кукурузная, рисовая крупы. Недостаток белка восполняется употреблением яиц, орехов. Большую роль в расщеплении уратов играют свежие молочные и кисломолочные продукты. Пить разрешается в большом количестве чистую и без примесей воду, травяной чай, воды с щелочным составом и кисели.

Диета при оксалатах

Если были обнаружены в почках оксалаты необходимо исключить углеводы, соль и пищу с высоким содержанием аскорбиновой и щавелевой кислоты. Ежедневное меню не должно содержать зелень, в особенности щавель и шпинат, мясо, рыбу, шоколад и прочие сладости, кислые фрукты, в том числе цитрусовых и ягод, в особенности смородину.

Диета при мочекаменной болезни почек с оксалатными конкрементами разрешает употребление рыбы нежирных сортов, бобовые, морковь, сладкие фрукты (персик, абрикос, яблоки и прочие). Супы следует готовить только на воде с овощами без картофеля. Из круп отдавать предпочтение овсяной или гречневой. Также стол может включать яйца, чернослив, кисломолочные продукцию и не соленые виды творога и сыра.

Диета при фосфатах

При первых проявлениях почечнокаменной болезни с камнями фосфатной природы врачи рекомендуют снизить употребление кальция. При этом диетический стол не должен содержать копченные мясные изделия, маринованную и консервированную пищу, сладкие фрукты, овощи, компоты,  спиртосодержащие напитки. Также под ограничение попадает молочная продукция, в особенности кисломолочные изделия и творог.

Ежедневно в меню включать нежирные мясо и рыбу, бобовые, крупы, макаронные изделия. Разрешается есть несладкие фрукты, ягоды и выпечку. Редко, не более одного раза в неделю, допускается употребление в небольшом количестве помидоров, огурцов, капусты и картофеля.

Полезно пить во время обострения мочекаменной болезни травяные чаи, ягодные морсы, фруктовые и овощные соки, отвары с ягодами и листьями черной смородины и брусники, которые обладают мочегонным эффектом.

Профилактика

После успешного лечения необходимо придерживаться профилактической диеты, которая поможет избавиться от патологии и предотвратить повторное появление. Для этого из ежедневного меню следует исключить большие объемы соленной и углеводной пищи. Также необходимо контролировать объем употребляемой щавелевой кислоты, которая приводит к образованию оксалатных конкрементов.

Воду пить только очищенную и без примесей, так как в большинстве случаев минеральные соединения, которые образуют камни, попадают в организм с водой. Важно правильно питаться, есть часто и небольшими порциями, отдавать предпочтение «правильной» пище, которая способствует укреплению иммунных сил организма.

Терапевтические приемы при мочекаменной болезни проводится по схеме симптомы и лечение. Важным методом является диета, которая подбирается в зависимости от типа конкрементов и пола пациента. Диетическое питание при уролитиазе направлено на снижение количества продуктов в рационе, которые способствуют образованию камней и увеличение пищи, растворяющей конкременты.

правильное питание при болезни почек, какие продукты можно есть и что нельзя кушать

Диета при мочекаменной болезни – основная составляющая в ходе терапии. При мочекаменной болезни в почках пациента образуются камни, а в путях мочевыведения – песок. Нормализация питания при этой патологии необходима для того, чтобы избежать возникновения новых образований. Что можно есть при обнаружении почечных камней? Какие блюда мочекаменная болезнь и диета ставят под запрет?

Основы лечебных диет

Возникновение камней в почках чаще всего происходит из-за нарушения обменных процессов, неправильного питания. Первопричина – это избыток солей в составе урины. Они постепенно оседают, превращаясь в песок, а затем образуя камни.

1. Проблем с обменным процессом.
2. Воспаления и инфекции.
3. Нарушения работы системы мочевыведения.

Заболевание может возникнуть по нескольким причинам, но самая главная – это то, каким образом человек питается. Поэтому очень важно придерживаться правильной диеты!

Своевременный диагноз, правильное питание при мочекаменной болезни позволяют пациентам избежать операционного лечения. Способ диетотерапии может не только остановить рост уже имеющихся камней, но и останавливает появление новых. В основе диеты лежит питьевой режим. Это необходимо для того, чтобы выходили камни с песком. Пациент должен употреблять в сутки два и более литра воды. Ее можно заменить настоем из шиповника.

Диета при развивающейся мочекаменной болезни требует строгого расчета. Требуется учитывать все особенности организма человека, особенно работы его пищеварительной системы. Нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта может привести к тому, что нарушится усвоение витаминов. А их нехватка приведет к тому, что камень будет образовываться снова. Кушать следует часто (не менее пяти раз) и понемногу. Жареные и соленые блюда ставятся под запрет.

Особенности рациона в зависимости от классификации патологии

Недуг подразделяют на три типа. Классификация зависит от рода камней.

• уратные;
• фосфатные;
• оксалатные.

Диета при мочекаменной болезни почек будет ориентирована на точный диагноз, который поставит врач. Для каждой классификации существует специальный список продуктов.