Цикорий и холестерин — полезные или вред напитка

Угрозу сердечно-сосудистых заболеваний сегодня называют основной причиной высокой смертности. Инфаркты и инсульты имеют общий фактор риска – повышенный уровень холестерина, который приходится понижать синтетическими препаратами.

Однако некоторые виды продуктов способны предотвратить опасность, помочь в борьбе с гипертонией и ее последствиями. Цикорий и холестерин, есть ли между ними связь, и какая? Способен ли цикорий понизить уровень опасного вещества?

Чем полезен цикорий

Лекарственное растение, относящееся к виду многолетних трав, радует взор яркой голубизной цветков. Из дикого, а также культивированного цикория, произрастающего во многих странах, не одну сотню лет готовят целебный напиток, по вкусу напоминающий кофе. Для этих целей используют корень растения, предварительно обжарив и измельчив его.

Несмотря на кофейный привкус, в напитке нет кофеина. Зато присутствует обширная группа полезных веществ, среди которых аминокислоты, ряд витаминов и микроэлементов, определенный процент белков, жиров и углеводов.

Продукт невысокой калорийности обладает общеукрепляющим действием и множеством полезных свойств:

• Успокаивает нервную систему при легких ее расстройствах;
• Приводит к норме обмен веществ, очищает кровь;
• Помогает восстановлению микрофлоры кишечника;
• Способствует нормальному пищеварению;
• Дополняет терапию желудочно-кишечных проблем;
• Препятствует развитию заболеваний сердца;
• Помогает выводу токсинов и шлаков из организма.

При повышенном холестерине цикорий защищает сосуды от появления на их стенках атеросклеротических бляшек, причиной образования которых становится высокое содержание холестерина в крови. Благодаря антиоксидантным свойствам, напиток из корня растения способствует сохранению молодости, препятствует старению организма, развитию атеросклероза.

Интересный факт: согласно исследованиям зарубежных ученых, если принимать по три чайных ложечки цикория в сутки, то через два месяца артериальное давление нормализуется благодаря заметному снижению уровня холестерина.

Особенности натурального напитка

Известно, что неизменным спутником гипертонии выступает высокий уровень холестерина. Его отложения сужают просвет сосудов, угрожая образованием тромбов. Для решения проблемы, кроме медикаментозных препаратов, гипертоникам приходится соблюдать строгую диету. Среди запрещенных продуктов чай, а также кофе, которые содержат кофеин, недопустимый к употреблению при высоком давлении.

Цикорий при холестерине становится альтернативным бодрящим напитком, ведь чашечка растворимого порошка содержит большой процент инулина. Натуральное вещество является питательной средой для дружественных бактерий желудка, улучшающих пищеварение, защищающих от образования плохого холестерина.

Являясь полисахаридом, инулин способен снижать уровень сахара в крови, повышать иммунитет, активизируя обмен веществ. Полезные свойства природного антиоксиданта приводят к исчезновению холестериновых бляшек.

Высокое содержание калия и магния в корне растения полезны для работы сердца, это надежная защита от следующих заболеваний:

• Тахикардии;
• Гипертонии;
• Стенокардии;
• Атеросклероза;
• Ишемической болезни сердца.

Главная польза цикория при сердечно-сосудистых заболеваниях в способности напитка расширять сосуды, что нормализует сердечный ритм. Это особенно важно при гипертонии, когда сгущение крови приводит к засорению стенок кровеносных сосудов из-за избытка неиспользованного организмом холестерина. Растворимый цикорий не только поможет вывести лишний холестерин, но и справится с проблемой лишнего веса, который в числе причин высоких показателей давления.

Польза напитка, граничащая с запретом

Цикорий входит в состав различных лекарственных препаратов, как для внутреннего употребления, так и для наружного применения. На основе корня растения выпускают таблетки, вещество включают в состав спиртовых настоек и отваров благодаря противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим свойствам натурального продукта. Однако, решив использовать для лечения цикорий, не стоит забывать о возможной опасности многогранного продукта.

Он противопоказан при следующих недугах:

• При желчекаменной болезни;
• В случае аллергии на группу сложноцветных растений;
• При геморрое, а также варикозе;
• В период обострения гастрита;
• При серьезных нервных нарушениях.

Высокое содержание полезного компонента, аскорбиновой кислоты, может стать неприятным моментом для аллергиков из-за передозировки витамина С. Злоупотребление витаминным напитком рискует обернуться бессонницей, симптомами депрессии либо неврастении, если у человека неустойчивая психика.

Маленьким детям (до трех лет) цикорий давать не рекомендуется. Беременные женщины могут смело побаловать себя безобидным напитком, но с учетом противопоказаний и рекомендованных доз.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

Безусловно, можно, но нужно знать, как правильно это делать. Выбирая растворимый порошок, следует проверить срок годности, убедиться в отсутствии комочков. Для хранения сыпучего продукта подходят герметично закрывающиеся банки, доступ влаги превратит его в камень. Поэтому для приготовления целебного лакомства потребуется сухая ложка.

В торговой сети можно встретить не только сухой порошок растворимого цикория, но также жидкий его концентрат. По мнению врачей, две чашки безобидного напитка в день не принесут вреда, а только помогут печени избавиться от вредных веществ.

Важно помнить, что наслаждаться лакомством следует без таких добавок, как молоко или сахар. Добавлять лучше всего настой шиповника, но можно ромашку, бруснику облепиху. Замечательный напиток, если употреблять его по правилам, избавит от лишнего холестерина, значительно оздоровит организм, даже продлит жизнь.

Цикорий и холестерин – польза и вред напитка

Цикорий широко применяется в кулинарии, народной медицине. Обладает целебными свойствами, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действие. Можно ли употреблять цикорий, если уровень холестерин повышен? Какое действие он оказывает на липидный спектр крови, сердечно-сосудистую систему?

Состав, полезные свойства

Корни цикория сушат, обжаривают и изготавливают порошок или концентрат для приготовления напитка. Им можно полностью заменить кофе или использовать как добавку.

Конечно, цикорий не имеет аромата натурального кофе, но обладает более ценным составом:

• инулин (углеводы) – органическое соединение из группы полисахаридов;
• макро-, микроэлементы: магний, кальций, калий, цинк, железо, фолиевая кислота;
• аминокислоты: глутаминовая, аспаргиновая, глицин, треонин, валин;
• органические кислоты: цикориевая, аскорбиновая;
• витамины: тиамин, рибофлавин, каротин;
• дубильные, белковые вещества.

Гликозид интибин придает напитку горький вяжущий вкус. В отличие от кофе не возбуждает нервную систему, а успокаивает ее, поэтому его можно пить перед сном.

Напиток обладает сильными антимикробными, противовоспалительными свойствами. Цикорий обладает лечебными свойствам:

• Улучшает обменные процессы, работу печени. Снижает уровень вредного холестерина, улучшает свойства крови.
• Инулин улучшает работу пищеварительной системы, поджелудочной железы. Выводит камни из желчного пузыря, восстанавливает кишечную микрофлору, стимулируя развитие полезных микроорганизмов. Усиливает иммунную защиту организма.
• Купирует воспалительные процессы в желудке, кишечнике. Используется для профилактики, лечения болезней ЖКТ.
• Высокое содержание калия, магния благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Регулярное употребление цикория нормализует сердцебиение, расширяет, очищает сосуды от плохого холестерина. Понижает артериальное давление.
• Замедляет старение клеток. Улучшает регенерацию тканей, снижает риск появления злокачественных опухолей.
• Обладает сильными бактерицидными свойствами. Спиртовые настойки, отвары используются при лечении кожных заболеваний: ветрянка, акне, экземе, псориазе, различных видов дерматитов.
• Полезен больным, страдающим сахарным диабетом. Цикорий понижает уровень сахара, уменьшает риск развития опасных осложнений: дисфункция почек, повреждение кровеносных сосудов, катаракта, полинейропатия нижних конечностей.
• Подходит для диетического питания. Людям, страдающим ожирением, рекомендуется пить цикорий каждый день для нормализации обмена веществ.
• Благотворно влияет на состояние глаз. Помогает сохранить остроту зрения, предупреждает развитие глаукомы.

Если пить цикорий каждый день можно быстро вывести токсины, шлаки, тяжелые металлы, радиоактивные вещества. Даже полностью здоровому человеку полезно добавлять его в чай или кофе. Это улучшает аппетит, пищеварение, нервную систему.

Употребление цикория может понизить холестерин

Цикориевый напиток, как и само растение, не содержит холестерин. Наоборот, в его составе есть вещества, понижающие уровень сахара, липопротеинов низкой плотности.

Инулин, органические кислоты, витамины активизируют липидный обмен. Регулярное потребление цикория «рассасывает» атеросклеротические бляшки, вызывающие сужение сосудов. В результате снижается риск развития инфаркта, инсульта, ишемии внутренних органов.

Исследования показали, что употребление 10 г (2 ч. л.) инулина понижает холестерин на 10%. Стабильный результат достигается, если пить напиток непрерывно 8 недель.

Цикорий – хорошая профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы: тахикардии, ИБС, атеросклероза. Высокое содержание железа помогает справиться с анемией.

Цикорий не повышает холестерин. Но чтобы он принес максимум пользы желательно следовать следующим рекомендациям:

• ежедневно рекомендуется выпивать 2-3 чашки напитка;
• при высоком холестерине не желательно добавлять сахар, молоко, лучше заменить их медом, лимоном, имбирем;
• для усиления лечебных свойств в напиток можно добавлять отвар из плодов шиповника, ромашки, клюкву.

Противопоказания

У целебного растения есть и отрицательные стороны. Напиток противопоказано употреблять при следующих заболеваниях:

• Язва желудка, гастрит, эрозии органов пищеварительного тракта. Растение содержит вещества раздражающие слизистые оболочки, а значит, может вызвать резкое обострение болезни.
• Варикозное расширение вен, болезни бронхолегочной системы. Сильное сосудорасширяющее действие также может вызвать ухудшение ситуации.
• Корни растения не токсичны, но если ежедневно выпивать больше 3 чашек, усиливается выделение желудочного сока. Это опасно при камнях в желчном пузыре, высокой кислотности желудка.

Детям напиток можно давать, начиная с 2 лет. Во время первых проб ребенку дают 3-5 чайных ложек.

Цикориевый напиток – хорошая альтернатива кофе.

---

Аделина Павлова

польза и вред при повышенном ХС в крови

Напиток из цикория многим знаком из детства. Не каждый знает, что пить цикорий при повышенном холестерине крайне полезно. Диета при гиперлипидемии исключает кофеин, а цикорий может послужить хорошей альтернативой чашечке кофе.

Состав и полезные свойства цикория

Цикорий обыкновенный – травянистое растение, все части которого широко используется в кулинарии. В частности, высушенный корень является заменителем кофе. Именно цикорный корень содержит наибольшее количество целебных веществ:

• Минералы цинк, магний, марганец, железо;
• Витамины группы В, РР, К, Е, каротин;
• Растительный белок;
• Дубильные вещества, пектин;
• Аскорбиновая и лимонная кислоты;
• Аминокислоты изолейцин, валин, треонин.

Также эта часть растения содержит в сухом остатке большое количество инулина. Этот полисахарид используется в качестве пребиотика, стимулируя рост и развитие микрофлоры кишечника. Инулин относится к пищевым волокнам. Он также ускоряет обменные процессы и выводит избыток вредных веществ.

Витамины группы В, содержащиеся в цикорном корне, активно участвуют в урегулировании липидного обмена, снижая общий холестерин в крови. В частности блокирует чрезмерное аккумулирование жиров в клетках печени, способствует быстрому выведению лишних липидов из человеческого тела.

Влияние цикория на повышенный холестерин

Цикорий при повышенном холестерине в крови активно пропагандируется диетологами. Являясь мощным антиоксидантом, это растение ускоряет процесс выведения холестерина из организма. Уровень «плохого» холестерина, липопротеинов низкой плотности, существенно снижается. При этом стимулируется увеличение количества липопротеинов высокой плотности, так называемого «хорошего» холестерина.

Вышеупомянутый инулин при взаимодействии с витаминами и кислотами участвует в уменьшении холестериновых бляшек, противодействует сужению просвета сосудов и их тромбозированию.

Для профилактики сопутствующей артериальной гипертензии напиток из корня также подходит, потому что обладает вазодилятирующим (сосудорасширяющим) свойством. Напиток из цикория применяется и против сахарного диабета, частого спутника атеросклеротической болезни.

Растворимый цикорий можно найти на полках обычных магазинов. Его использование помогает бороться с лишним весом, а заодно снижает уровень холестерина, препятствуя накоплению жиров в циркулирующей крови.

Зерна черного кофе содержат органическое вещество кафестол, которое ускоряет естественный процесс выработки эндогенного холестерола и увеличивает его циркуляцию в крови. В связи с этим кофе исключается из рациона при гиперхолестеринемии. Цикорный корень не имеет в своем составе кафестол, поэтому при атеросклерозе может употребляться беспрепятственно.

Как правильно пить напиток цикория от холестерина

Доказано, что всего лишь около двух чайных ложек высушенного цикорного корня при регулярном употреблении может понижать уровень холестерина до 10%. Рекомендует употреблять цикорный напиток не менее восьми недель для достижения антиатеросклеротического эффекта.

Чтобы приготовить вкусный и целебный напиток для уменьшения холестерола необходимо 10 грамм цикорного порошка залить стаканом воды, варить около трех минут. Готовый напиток хорошо сочетается с отваром шиповника и долькой лимона. Приятный вкус и антиатерогенное действие гарантировано.

При наличии гиперлипидемии не следует добавлять в напиток молоко и сахар. Лучше всего использовать мед для улучшения вкуса. Врачи-диетологи советуют пить до трех чашек в сутки для профилактики прогрессирования атеросклероза.

Цикорий и холестерин являются взаимовыгодным сочетанием, но перед употреблением необходимо учитывать наличие сопутствующих заболеваний. В корне содержится большое количество оксалатов, солей щавелевой кислоты. Они способны накапливаться в организме в виде нерастворимых соединений, повреждая почки и кишечник. В связи с этим имеются противопоказания к употреблению этого продукта:

• Почечные заболевания;
• Аллергия на компоненты цикория;
• Язвенная болезнь желудка;
• Тяжелая форма желчнокаменной болезни;
• Пониженное артериальное давление.;
• Прогрессирующие патологии нервной системы.

Также излишнее употребление этого продукта чревато расстройствами сна и развитием депрессивных состояний.

Читайте также: Влияние кофе на повышенный холестерин

Не стоит расстраиваться, если гиперлипидемия не дает насладиться любимым кофе. Напиток из цикория придет на помощь при повышенном холестерине и заодно подарит привычный кофейный вкус. Важно не злоупотреблять цикорием и учитывать сопутствующие болезни перед включением в рацион данного продукта.

можно ли при повышенном индексе?

На сегодняшний день сосудистые и сердечные патологии занимают первое место по смертности во всем мире.

Инфаркт миокарда и мозговой инсульт имеют одного провокатора — это повышенный индекс холестерина.

Чаще всего повышенный индекс холестерина понижают медикаментозными препаратами — статинами, которые имеют много побочного воздействия на организм.

Предотвратить повышение индекса холестерина, и системного атеросклероза поможет использование цикория.

Состав цикория

Показатели даны на 100,0 грамм цикория:

Компоненты	Наличие в граммах	Компоненты	Наличие в граммах
Насыщенный жир	0.07	Молекулы фосфора	2
Ненасыщенные жиром кислоты	0.01	Ионы кальция	100
Зола	1.3	Молекулы натрия	45
Волокна диетические	4	Минерал магний	30
Вода	92	Молекулы калия	420

В составе цикория находится витаминный комплекс из 13 видов витаминов.

Минеральный комплекс состоит из 10 видов микроэлементов.

Предотвращает повышение индекса холестерина, и системного атеросклерозак содержанию ↑

Польза для организма

Цикорий — это многолетняя трава, которая имеет голубые цветы. Из окультуренного сорта цикория, а также и из дикого, на протяжении многих столетий готовят напиток, который по своим вкусовым качествам подобен кофе, но в цикории не содержится компонент кофеин.

Для приготовления напитка необходимы корневища, которые придают методу обжаривания и измельчения в порошок.

Калорийность данного напитка не высокая, но польза от него великая.

Кроме общеукрепляющего свойства на организм, данный натуральный продукт обладает такими целебными свойствами:

• Успокоительное свойство направлено на лечение нервной системы от перенапряжения;
• Цикорий снижает сахар в крови;
• Восстанавливает обменный баланс в организме, а том числе и липидный и углеводный баланс;
• Понижает индекс холестерина в составе плазменной крови;
• Очищает состав крови;
• Приводит в норму микрофлору отделов кишечника;
• Улучшает работу пищеварительного тракта;
• Предотвращает развитие системных патологий;
• Противостоит формированию кардиологических заболеваний;
• Выводит за пределы организма шлаки, липиды и токсины.

При повышенном индексе холестерина, цикорий предотвращает образование атеросклеротических формирований и помогает рассасыванию холестериновых бляшек.

Антиоксидантное действие направлено на:

• Омолаживание клеток организма человека;
• Препятствует быстрому старению и износу клеток;
• Продлевает молодость;
• Противостоят системному атеросклерозу.

Цикорий предотвращает образование атеросклеротических формированийк содержанию ↑

Рекомендации по применению

Цикорий при высоком индексе холестерина — это альтернативный напиток, который содержит в своем составе инулин, что не только способствует снижению индекса холестерола, но и препятствует прогрессирование патологий сердечного органа и системы кровотока.

Рекомендовано данным натуральным напитком заменить чёрный чай и кофе при таких патологиях:

• Гиперхолестеринемии различной этиологии;
• При системном атеросклерозе и тромбозе;
• Тахикардии и аритмии;
• Ишемии сердечного органа и стенокардии;
• При артериальной гипертензии;
• При патологии сахарный диабет;
• При избыточной массе тела — ожирении;
• При нарушениях в работе клеток печени и щитовидной железы;
• При патологиях пищеварительного тракта.

Польза от цикория для системы кровотока — это расширение сосудистых оболочек и нормализация скорости движения крови, что благоприятно воздействует на миокард, восстанавливая его ритмичность.

Это свойство особо ценно при гипертонической болезни, когда повышенный тонус артериальных оболочек препятствует движению крови, сгущает кровь и засоряет магистрали свободными молекулами холестерина.

При помощи натурального напитка цикория, снижается индекс АД, выводится за пределы организма лишний холестерин, и понижается масса тела, что помогает бороться с ожирением.

При инсульте можно ограничить себя в употреблении одной чашечки напитка.

Многих пациентов интересует вопрос о том, можно ли пить цикорий после инфаркта миокарда.

В постинфарктный период все рекомендации и назначения по питанию делает только лечащий доктор, и если у пациента нет противопоказаний со стороны организма, тогда доктор может позволить употреблять данный напиток и назначит его дозировку.

к содержанию ↑

Противопоказания к использованию

Цикорий нельзя употреблять при таких патологиях:

• Камни в жёлчном пузыре;
• Аллергия на растение цикорий;
• При геморрое и воспалении геморроидальных шишек;
• При варикозном расширении вен;
• При гастрите в момент его обострения;
• При тяжелых нервных и психических патологиях

Большое количество в растении витамина С может стать причиной передозировки аскорбиновой кислоты. Если выпить цикорного напитка больше нормы или перед сном, тогда это может спровоцировать бессонницу.

Также запрещается давать данный напиток детям до 3-х летнего возраста.

При беременности можно пить цикорий, если нет запрета лечащего доктора.к содержанию ↑

Правила использования при высоком индексе холестерина

Использовать для понижения индекса холестерина только корень высокого качества. В магазинах продается цикорий молотый, который также можно использовать в лечении. Хранение сырья в плотно закрытой посуде из стекла или фарфора, но обязательно без доступа воздуха и влаги.

Для понижения индекса холестерина на 200,0 миллилитров кипятка нужно взять половину ложечки чайной порошка и прокипятить в течение 3-х минут.

Нужную дозировку для лечения патологий сердечного органа и системы кровотока, необходимо подбирать в индивидуальном порядке, но нужно помнить одно, что нельзя в день выпивать больше 2-х стаканов цикорного напитка, чтобы не вызвать осложнения в организме.

к содержанию ↑

Заключение

Корень цикория достаточно эффективное растение для понижения индекса холестерина в организме. Его преимущество в том, что он не повышает индекс АД. При всех его заслугах, при неправильном приеме, он может навредить здоровью.

Необходимо перед началом лечения высокого холестерина цикорием проконсультироваться с лечащим доктором, который порекомендует правильно подобранную дозировку.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине: польза и вред

Цикорий и холестерин имеют особую связь, ведь благодаря синтетическим препаратам удается снизить угрозу сердечно-сосудистого поражения. Напиток способен полностью заменить кофе, который запрещен при заболеваниях сердца и сосудов.

Продукт, сам по себе, не содержит холестерина, поэтому не приводит к его накоплению в организме, наоборот, устраняет вредные вещества. Он является незаменимым при высоком уровне холестерина и поэтому обязательно должен входить в рацион. Расскажем, можно ли пить цикорий при повышенном холестерине.

Состав и свойства

Цикорий обладает полезными противомикробными свойствами

Цикорий в своем составе имеет:

• микроэлементы с дубильными свойствами,
• органические кислоты,
• кальций,
• цинк,
• натрий и магний,
• калий,
• медь и марганец,
• витамины группы А, В, С, Е, К,
• никотиновая кислота,
• белки, жиры и различные эфирные вещества,
• каротин и пектин,
• инулин — придает сладковатый вкус, поэтому подходит больным диабетом.

Свойства фитотерапевтического средства:

• тонизирующее — заряжает бодростью на весь день,
• иммуномодулирующее — укрепляет иммунитет,
• антиоксидантное — очищает организм от шлаков и токсинов,
• противоотечное — выраженные мочегонные свойства способствуют выведению ненужной жидкости,
• обезболивающее — снимает болевые ощущения при воспалениях,
• желчегонный — выводит застой желчи,
• антибактериальное — воздействует на воспалительные процессы.

Польза и вред

Чем полезен цикорий:

1. Выведение излишков холестерина, отложенных на стенках сосудов.
2. Положительно воздействует на обмен вещества.
3. Улучшает самочувствие диабетиков.
4. Стабилизирует работу почек.
5. Изменяет состав крови.
6. Избавляет от проблем с пищеварением — устраняет симптомы изжоги.
7. Восстанавливает работу кишечника.
8. Улучшает аппетит.
9. Снижает тонус сосудов, тем самым улучшая состояние гипертоников (обладателей повышенного артериального давления).
10. Заряжает организм бодростью, улучшает умственную деятельность, устраняет сонливость и вялость.
11. Применяется при проблемах с поджелудочной железой — стимулирует отток желчи.
12. Обладает иммуномодулирующими и антисептическими свойствами.
13. Снимает симптомы воспаления в желудке, желчном пузыре, почках.
14. Используется при метеоризме для восстановления баланса полезных бактерий в кишечнике.
15. Устраняет повышенное газообразование.
16. Улучшает нервное состояние, снижается повышенная возбудимость, перестает беспокоить бессонница, не беспокоят головные боли.

Максимальная эффективность достигается при сочетании с иными лекарственными препаратами, которые способны усилить лечебное действие цикория.

В народной медицине применяют корни растения, в лечебных целях — свежевыжатый сок или высушенные стебельки, цветки и листья.

Вред цикория:

Тест: А что вы знаете о человеческой крови?

• риск развития ожирения за счет появления излишнего аппетита,
• расширение сосудов может привести к печальным последствиям при геморрое,
• обостряются некоторые респираторные заболевания,
• бессонница, повышенная нервная возбудимость при неконтролируемом приеме средства,
• камни в почках — при злоупотреблении цикорием,
• опасное снижение давления у гипотоников, вызванное мочегонным эффектом.

Противопоказания к применению

Цикорий не рекомендуем в употреблении аллергикам

Употреблять цикорий запрещено при наличии следующих проблем:

• варикозное заболевание,
• развитие геморроя,
• болезни, связанные с сосудистой системой,
• индивидуальная непереносимость составляющих растения (аллергическая реакция),
• язвенное поражение желудка, гастрит,
• патологии почек и печени,
• заболевания легочной системы,
• серьезные расстройства нервной системы.

Врачи не разрешают употреблять растительное средство деткам до двух лет. Однако, у беременных девушек такого запрета нет. Наоборот, цикорий положительно воздействует на желудочно-кишечную систему будущей мамы, устраняет признаки раннего токсикоза.

Воздействие на холестерин

Цикорий улучшает состав крови и выводит холестерин из сосудов

Благодаря, находящимся в составе, витаминам, микроэлементам, аминокислотам и органическим кислотам, растительное средство улучшает состояние пациентов с холестерином. Влияние цикория в данном случае колоссально. Помимо выведения «вредных» холестериновых бляшек, о способен очистить организм от триглицеридов.

Корень растения способен повысить уровень липопротеинов высокой плотности, который выступает в роли «полезного» холестерина. Благодаря этому свойству, бляшки замедляются в развитии и сокращаются в размерах.

Налаживается кровообращение — улучшается доставка кислорода и иных полезных элементов к каждой клетке человеческого организма. Лучше усваивается магний и кальций костями и хрящевой тканью. Данный эффект обусловлен высокой концентрацией инулина и волокон.

При холестерине нет особых указаний по применению цикория, употреблять его нужно без различных добавок. Можно сочетать напиток с настоем шиповника или ромашки.

Применение

Рецепты с использованием цикория:

1. Снизить холестерин поможет следующий напиток: 250 мл. кипятка смешать с половиной чайной ложки сухого порошка. Проварить его 2-3 минуты. Можно также использовать 2 ч. л. растворимого порошка.
2. При проблемах с почками и печенью. Около 30 грамм высушенных листьев заварить 1 литром кипятка и прокипятить 3 минуты. Выпивать за час до еды по 250 мл два раза в день.
3. Для устранения болей в суставах. Примерно 20 грамм сухого измельченного корня цикория необходимо залить стаканом горячей воды и кипятить четверть часа. Далее, процедить и разбавить кипятком. Промокнуть марлю в отваре и приложить компрессом на больной участок.
4. При аритмии. Кипятком заливаем 20 грамма сухого измельченного растения, оставляем настаиваться в течение получаса. Приготовленный отвар способен снять отеки, улучшить работу сердца, но злоупотреблять им не нужно — выпивать по 2 ст. л. каждые 8 часов.
5. Для лечения угревой сыпи и акне. Свежие части растения нарезаем. На два пол-литра кипятка добавляем столовую ложку травы. Укутываем в плед и убираем настаиваться. После полного остывания необходимо настой процедить. Выпиваем по 50 мл до еды 3 раза в день.

Вкусный и ароматный напиток позволяет полностью заменить кофе, при этом насыщает организм полезными микроэлементами. Цикорий способен укрепить иммунитет и зарядить энергией на весь день.

Можно ли пить цикорий людям с повышенным холестерином

О том, можно ли пить цикорий при повышенном холестерине, вам обязательно расскажет врач. Ведь при нарушении обменных процессов в организме, в том числе и липидного, человеку рекомендована строгая диета. Разработать подходящее меню самостоятельно довольно тяжело, ведь питание должно быть низкохолестериновым, но при этом полностью отвечать потребностям организма человека.

Польза цикория и влияние на уровень холестерина в крови

Цикорий обладает массой целебных свойств, которые успешно используются с целью лечения и профилактики многих заболеваний. Корень является важным источником:

• витаминов;
• микроэлементов;
• аминокислот;
• органических кислот и других необходимых для организма человека веществ.

В составе цикория полностью отсутствует холестерин. Более того, польза корня при высоком холестерине заключается в его свойствах выводить излишки «вредного» холестерина и триглицеридов, которые накапливаются на стенках кровеносных сосудов в виде жировых отложений.

Корень способен повышать уровень липопротеинов высокой плотности («полезный» холестерин). Благодаря этому присутствующие атеросклеротические бляшки не только не увеличиваются в размерах, но и немного уменьшаются. Активизируется кровообращение, улучшается доставка кислорода и других питательных веществ к каждой клетке в организме человека. Терапевтическое действие обусловлено наличием в составе цикория инулина и волокон. Кроме того, данные вещества способствуют улучшению усваивания магния и кальция костями и хрящевой тканью.

Противопоказания к применению

Несмотря на то что продукт используется для лечения многих заболеваний, вводить его в рацион нужно осторожно.

Основные противопоказания к применению и возможные побочные эффекты:

1. Очень важно придерживаться рекомендаций специалистов относительно использования цикория и не пытаться с его помощью быстро снизить уровень холестерина в крови. Ведь чрезмерное употребление корня может привести к развитию осложнений со стороны других органов и систем.
2. Сушеный продукт нельзя употреблять в пищу или делать на его основе напитки при варикозном расширении вен и заболеваниях бронхолегочной системы, таких как частые бронхиты, бронхиальная астма и др.
3. В связи с большим количеством аскорбиновой кислоты в составе средство нужно употреблять в определенных дозах. Чрезмерное поступление в организм витамина С способно спровоцировать развитие аллергии, особенно у людей с повышенной склонностью к возникновению реакций гиперчувствительности.
4. Не рекомендуется применение корня пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и гепатобилиарной системы, поскольку можно спровоцировать обострение хронических патологий.

Правила приема напитка

Используя корень для снижения уровня холестерина в крови, нужно выбирать только высококачественное сырье. Подходящий вариант можно найти в магазинах, специализирующихся на диетическом питании, в аптеках и многих других местах.

При желании можно купить готовый порошок или приобрести корень, который придется обработать в домашних условиях. Выбирая средство, следует учитывать, что порошок должен быть без комочков, а корни — коричневыми и сухими.

Хранить сырье необходимо в сухом и темном месте. Желательно для этой цели использовать специальную банку, оснащенную плотно закрывающейся крышкой. Ни в коем случае нельзя допускать проникновения в емкость влаги, иначе порошок моментально испортится (окаменеет).

При атеросклерозе цикорий лучше всего принимать в виде напитка. На 1 стакан кипятка понадобится около 0,5 ч. л. порошка. Для усиления целебных свойств напиток нужно проварить в течение 2–3 минут.

Необходимая дозировка подбирается индивидуально, поскольку только так можно получить отменный вкус в зависимости от личных предпочтений каждого пациента. Можно использовать не сухое сырье, а готовый растворимый напиток, который следует добавить в чашку с горячей водой. Достаточно всего лишь 1–2 ч. л. на 1 стакан кипятка.

Напиток из цикория не только снижает уровень холестерина, но и в определенной мере способен заменить кофе, который категорически запрещен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Поэтому больной атеросклерозом может со спокойной совестью утром выпить чашечку напитка на основе лечебного корня и получить заряд бодрости и энергии на целый день.

Нежелательно комбинировать цикорий с молоком, поскольку в результате этого ни один из компонентов не усвоится в достаточном количестве. Кроме того, подобное сочетание способно спровоцировать развитие осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Это могут быть:

• аритмия;
• повышение артериального давления.

В день разрешено выпивать 1–2 чашки напитка на основе цикория. Более частое применение нецелесообразно, поскольку способно спровоцировать ухудшение самочувствия больного. Перед использованием корня нужно обязательно проконсультироваться у специалиста, чтобы обезопасить себя от возникновения серьезных осложнений.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

Ведущая причина смертности во всем мире – сердечно-сосудистые болезни, которые вызывают инсульт и инфаркт. Нередко развитию этих опасных состояний способствует повышенный уровень холестерола.

Людям с гиперхолестеринемией врачи не рекомендуют часто пить кофе и черный чай, содержащие кофеин. Хорошей альтернативой этих напитков является цикорий, обладающий массой полезных свойств.

Однако можно ли употреблять цикорий при повышенном холестерине? Напиток из этого растения выводит плохой холестерол из организма, очищает сосуды и стимулирует кровообращение. Поэтому его употребление показано при гиперхолестеринемии и сахарном диабете.

Состав и полезные свойства цикория

Цикорий является растением, принадлежащим к семейству сложноцветных. Существует два культивированных и 6 диких видов цикория.

Напитки готовят из корневой части растения. Также есть салатный цикорий, который добавляют в закуски.

Растение имеет уникальный состав, который делает его очень полезным. В цикории содержится масса витаминов – РР, А, В, Е.

Также в нем присутствуют микроэлементы:

В составе цикория есть около 17 видов аминокислот – изолейцин, серин, валин, глицин, пропин, аспаргиновая, глутаминовая кислоты и прочее.

В цикории содержится до 4% белка, углеводы (9,5%), инулин (60%). Еще растение богато на танины, смолы, пектин, жиры и органические кислоты.

Богатый состав делает растение очень полезным продуктом. Благодаря инулину цикорий применяют для улучшения работы органов пищеварения. Это вещество является сильным пребиотиком, очищающим ЖКТ от болезнетворной микрофлоры, токсинов, радионуклеидов и тяжелых металлов.

Отвар из цикория возобновляет кишечную микрофлору, улучшает аппетит, растворяет желчные камни, стимулирует метаболизм в печени и устраняет воспалительные явления в желудке. Растение снижает риск развития гастрита, язвы, болезней печени, желчного пузыря, 12-перстной кишки.

Цикорий благотворно влияет на функционирование поджелудочной железы. Растение показано при диабете, так как оно предупреждает повышение концентрации глюкозы в крови.

Ряд исследований доказал, что регулярное употребление цикория предотвращает появление рака. Это объясняется тем, что в растении содержатся фруктаны, обладающие антиоксидантным и противоопухолевым действием. Особенно цикорий полезен для женщины, так как имеющиеся в его составе полифенолы эффективно борются с раком молочной железы.

Инулин и олигофруктоза – это природные диетические волокна, позволяющие контролировать аппетит. Поэтому подобные вещества полезны при ожирении и сбоях в обменных процессах.

Цикорий обладает сильным антибактериальным эффектом, благодаря чему он уничтожает болезнетворные микроорганизмы в кишечнике. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и укреплению иммунитета.

Для мужчины цикорий полезен тем, что он обладает мочегонным действием, что оказывает благоприятное воздействие на урологическую систему. Также растение полезно при частом употреблении алкоголя, ведь оно выводит токсины и шлаки из организма.

Другие полезные свойства цикория:

1. ускоряет регенерационные процессы;
2. улучшает эмоциональное состояние, помогает бороться со стрессами и нервными расстройствами;
3. предупреждает развитие анемии;
4. устраняет жар;
5. оказывает глистогонное действие;
6. предупреждает появление остеопороза;
7. защищает печень;
8. устраняет проявления экземы и дерматозов;
9. продлевает жизнь;
10. нормализует работу почек.

Несмотря на пользу цикория, в ряде случаев его употребление противопоказано. Так пить напитки на основе растения нельзя при варикозе, болезнях бронхов и легких.

Цикорий противопоказан при нарушениях в работе гепатобилиарной системы и хронических заболеваниях ЖКТ, так как он может вызвать рецидив. Из растения не рекомендуется готовить напиток при сильном ожирении, серьезных болезнях печени (цирроз, гепатит), индивидуальной непереносимости.

Так как в цикории содержится много витамина С, важно не злоупотреблять им. Если дозировка будет выше дозволенной, то могут возникать аллергические реакции.

Цикорий и холестерин

Невзирая на массу полезных свойств, возникает вопрос: можно ли пить цикорий при повышенном холестерине? Врачи утверждают, что это растение способно снижать концентрацию вредного холестерола в крови. Более того, цикорный напиток может улучшать функционирование сердечно-сосудистой системы.

Общеизвестно, что при тахикардии у человека часто завышен холестериновый показатель. Поэтому людям, имеющим проблемы с сердцем надо придерживаться специальной диеты. Помимо определенных продуктов, под запретом находится кофе и чай. Эти напитки лучше заменить цикорием, который не только не навредит организму, но и насытит его полезными веществами.

В составе цикория имеется инулин. Полисахарид способен понижать уровень сахара и холестерина в крови. Также вещество улучшает обменные процессы, благодаря чему рассасываются атеросклеротические бляшки, приводящие к инсульту и инфаркту.

Исследования доказали, что ежедневное употребление 10 граммов (3 чайные ложки) инулина может понизить показатели холестерола и триглицеридов в крови. Устойчивый антихолестериновый эффект достигается после непрерывного употребления цикория в течение 8 недель.

Отзывы врачей и людей, регулярно пьющих цикорный напиток, подтверждают, что он полезен при гипертонии. Высокий уровень артериального давления опасен для здоровья, так как он негативно влияет на мозг, почки, сердце и приводит к формированию атеросклеротических бляшек. А при постоянном употреблении цикория можно без медикаментозных препаратов снизить уровень АД до приемлемых показателей.

Так, цикории и холестерин являются не совместимыми понятиями, ведь растительный порошок очищает и расширяет кровеносные сосуды, активизирует циркуляцию крови, нормализует липидный обмен, выводят из организма плохой холестерол. Кроме того, натуральный заменитель кофе эффективно борется с проявлениями следующих опасных заболеваний:

Как правильно пить цикорий при повышенном холестерине

Повысить холестерин цикорий не может, но, чтобы он был полезен для организма необходимо знать о правилах его употребления. В день рекомендуется выпивать до 2 чашек напитка. При этом в него нежелательно добавлять сахар и молоко.

Такое сочетание ухудшит усвоение цикория и приведет к сбоям в работе сердечно-сосудистой системы (аритмия, гипертония). Также в коровьем молоке, особенно цельном, содержится холестерин, который будет повышать уровень липопротеинов низкой плотности в человеческом организме. Последние приводят к формированию атеросклеротических бляшек на сосудах.

Цикорий продается в виде порошка и жидкого экстракта. Готовый растворимый напиток добавляют в чашку с горячей водой в количестве 1-2 чайные ложки на 200 мл жидкости.

Рецепт приготовления целебного напитка для снижения уровня холестерола в крови:

1. В одном стакане воды растворяют 10 г порошка.
2. Напиток ставят на огонь на 2-3 минуты.
3. Принимать лечебное средство нужно в теплом виде с медом и лимоном.

Для усиления терапевтических свойств цикория и скорейшего понижения концентрации холестерола в крови, его сочетают с другими лечебными растениями. Снизить холестерин без лекарств помогают облепиха, ромашка, брусника.

Лучше всего цикорий совмещать с шиповником, изобилующим аскорбиновой кислотой. При регулярном употреблении такого напитка снизится риск развития сердечно-сосудистых патологий, атеросклероза, сахарного диабета и укрепится иммунная система.

Хранить порошок из лечебного растения следует в темном и сухом месте в стеклянной банке плотно закрытой крышкой. Важно, чтобы в емкость не попадала влага, так как сырье испортиться из-за окаменения.

Полезные и вредные свойства цикория рассмотрены в видео в этой статье.

Польза цикория при повышенном холестерине

Содержание

Связаны ли цикорий и высокий холестерин? Ведь повышенный уровень данного органического соединения требует особого подхода к рациону. Цикорий относится к лечебным продуктам. Он обладает массой полезных свойств и помогает побороть серьезные недуги. А также цикорий используют для снижения холестерина, но оправданно ли такое применение. Попробуем выяснить, способно ли растение снижать уровень вредного вещества в организме.

Полезные свойства

Цикорий используют как заменитель кофе. Он не содержит кофеин, поэтому не вредит организму.

В состав входят такие вещества:

• более 17 аминокислот;
• витамины A, В1, В2, В12, Е, РР;
• такие микроэлементы, как кальций, калий, магний и железо;
• органические кислоты;
• дубильные вещества;
• жиры, белки и углеводы.

Продукт имеет невысокую калорийность, которая составляет всего 17 ккал на 100 грамм.

Цикорий оказывает общеукрепляющее действие, помогает при болезнях, печени, почек, желчного пузыря, расстройствах и проблемах с ЖКТ (желудочно-кишечным трактом).

Корень сохраняет молодость. Благодаря содержанию антиоксидантов, он ускоряет регенерацию клеток и предотвращает старение организма.

Цикорий уже давно применяют в народной медицине при различных проблемах со здоровьем. Особенно продукт полезен при сахарном диабете, ведь он снижает сахар в крови. Напиток является диетическим, ведь в корнях растения содержится большое количество углеводов и клетчатки. А также до 60% в составе корня занимает инулин. Это природный заменитель сахара.

Среди других полезных свойств выделяют:

1. Восстанавливает микрофлору кишечника, нормализует процесс пищеварения.
2. Помогает избавиться от гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки.
3. Нормализует обмен веществ.
4. Помогает при болезнях печени и желчного пузыря.
5. Положительно влияет на состояние нервной системы. Придает бодрости, энергии, улучшает настроение, а также успокаивает при стрессах и неврозах.
6. Способствует снижению веса благодаря тиамину в составе. Чтобы похудеть, нужно одновременно соблюдать диету и не пренебрегать физическими нагрузками.
7. Положительно влияет на работу сердца и состояние сосудов, предотвращает образование атеросклеротических бляшек, ведь не позволяет холестерину откладываться на стенках сосудов.
8. Является эффективным средством при анемии, ведь содержит большое количество железа.
9. Очищает организм от токсинов, а также почки и печень от шлаков.

Кроме этого, цикорий обладает мочегонным и желчегонным действием, выводит лишнюю жидкость из организма. А также препараты на основе этого вещества снимают воспаление, избавляют от глистов, обладают жаропонижающим действием.

Как цикорий влияет на холестерин

Несмотря на все полезные свойства растения, остается вопрос о том, можно ли употреблять цикорий при повышенном же холестерине? Конечно, можно. Он полезен для таких больных и способствует нормальной работе сердечно-сосудистой системы.

Как известно, если у человека высокий холестерин, ему следует придерживаться строгой диеты и исключить из меню вредные продукты. Кофе и чай пить нельзя, а вот цикорий можно. Этот напиток заменит утренний кофе, а также зарядит энергией на целый день.

В составе содержится инулин, а это вещество — полисахарид, который снижает сахар и холестерин в крови, а не повышает. Кроме этого, он активизирует обмен веществ, за счет чего исчезают холестериновые бляшки.

Благодаря тому, что цикорий содержит калий и магний, он восстанавливает работу сердца и помогает справиться с такими болезнями:

• тахикардией;
• гипертонией;
• стенокардией;
• ишемической болезнью;
• атеросклерозом.

Напиток применяют для профилактики болезней сосудов. Он расширяет сосуды и нормализует сердечные сокращения.

Главное — цикорий понижает уровень плохого холестерина и становится незаменимым при сильно высоком содержании этого вещества в организме.

Но не всем больным можно пить цикорий.

Людям со следующими проблемами со здоровьем он противопоказан:

• варикозное расширение вен;
• болезни печени;
• ожирение.

Растение повышает аппетит, поэтому людям с лишними килограммами не стоит его пить как чай, иначе это усугубит проблемы со здоровьем. В остальных случаях напиток не принесет вреда.

Цикорий, как и кофе, может вызывать перевозбуждение, что приводит к бессоннице.

Как правильно пить напиток

При высоком холестерине пить цикорий нужно правильно. Например, нельзя сочетать его с коровьим молоком, иначе могут начаться проблемы с сердцем. Все дело в том, что эти два продукта, если их употреблять одновременно, не усваиваются. Лучше заменить молоко животного происхождения растительным, ведь молоко содержит холестерин.

Напиток употребляют в меру. В день врачи рекомендуют выпивать не больше двух чашек, желательно — без молока и сахара.

Если пить в день большие дозы, возникнут проблемы со здоровьем. В первую очередь страдает печень и сердце.

В умеренном количестве цикорий, наоборот, очищает печень от вредных веществ.

Продается жидкий цикорий и в виде порошка.

Существуют растворимые напитки с такими добавками:

• с шиповником;
• с брусникой;
• с ромашкой;
• с облепихой.

Продукт в жидком виде является концентратом, поэтому употребляют его с осторожностью, чтобы не превысить дозу. Необходимо начинать с одной чашки в день, а затем дозу увеличивают.

Перед употреблением нужно прочитать инструкцию, в которой написано, сколько ложек кладут на чашку воды.

Продукт не содержит холестерина, поэтому не приводит к его накоплению в организме, наоборот, выводит вредные вещества. Он является незаменимым при высоком уровне холестерина и поэтому обязательно должен входить в рацион.

Можно ли пить цикорий при повышенном холестерине?

На сегодняшний день сосудистые и сердечные патологии занимают первое место по смертности во всем мире.

Инфаркт миокарда и мозговой инсульт имеют одного провокатора — это повышенный индекс холестерина.

Чаще всего повышенный индекс холестерина понижают медикаментозными препаратами — статинами, которые имеют много побочного воздействия на организм.

Предотвратить повышение индекса холестерина, и системного атеросклероза поможет использование цикория.

Состав цикория

Показатели даны на 100,0 грамм цикория:

Компоненты	Наличие в граммах	Компоненты	Наличие в граммах
Насыщенный жир	0.07	Молекулы фосфора	2
Ненасыщенные жиром кислоты	0.01	Ионы кальция	100
Зола	1.3	Молекулы натрия	45
Волокна диетические	4	Минерал магний	30
Вода	92	Молекулы калия	420

В составе цикория находится витаминный комплекс из 13 видов витаминов.

Минеральный комплекс состоит из 10 видов микроэлементов.

Польза для организма

Цикорий — это многолетняя трава, которая имеет голубые цветы. Из окультуренного сорта цикория, а также и из дикого, на протяжении многих столетий готовят напиток, который по своим вкусовым качествам подобен кофе, но в цикории не содержится компонент кофеин.

Для приготовления напитка необходимы корневища, которые придают методу обжаривания и измельчения в порошок.

Калорийность данного напитка не высокая, но польза от него великая.

Кроме общеукрепляющего свойства на организм, данный натуральный продукт обладает такими целебными свойствами:

• Успокоительное свойство направлено на лечение нервной системы от перенапряжения;
• Цикорий снижает сахар в крови;
• Восстанавливает обменный баланс в организме, а том числе и липидный и углеводный баланс;
• Понижает индекс холестерина в составе плазменной крови;
• Очищает состав крови;
• Приводит в норму микрофлору отделов кишечника;
• Улучшает работу пищеварительного тракта;
• Предотвращает развитие системных патологий;
• Противостоит формированию кардиологических заболеваний;
• Выводит за пределы организма шлаки, липиды и токсины.

При повышенном индексе холестерина, цикорий предотвращает образование атеросклеротических формирований и помогает рассасыванию холестериновых бляшек.

Антиоксидантное действие направлено на:

• Омолаживание клеток организма человека;
• Препятствует быстрому старению и износу клеток;
• Продлевает молодость;
• Противостоят системному атеросклерозу.

Цикорий предотвращает образование атеросклеротических формированийк содержанию ↑

Рекомендации по применению

Цикорий при высоком индексе холестерина — это альтернативный напиток, который содержит в своем составе инулин, что не только способствует снижению индекса холестерола, но и препятствует прогрессирование патологий сердечного органа и системы кровотока.

Рекомендовано данным натуральным напитком заменить чёрный чай и кофе при таких патологиях:

• Гиперхолестеринемии различной этиологии;
• При системном атеросклерозе и тромбозе;
• Тахикардии и аритмии;
• Ишемии сердечного органа и стенокардии;
• При артериальной гипертензии;
• При патологии сахарный диабет;
• При избыточной массе тела — ожирении;
• При нарушениях в работе клеток печени и щитовидной железы;
• При патологиях пищеварительного тракта.

Польза от цикория для системы кровотока — это расширение сосудистых оболочек и нормализация скорости движения крови, что благоприятно воздействует на миокард, восстанавливая его ритмичность.

Это свойство особо ценно при гипертонической болезни, когда повышенный тонус артериальных оболочек препятствует движению крови, сгущает кровь и засоряет магистрали свободными молекулами холестерина.

При помощи натурального напитка цикория, снижается индекс АД, выводится за пределы организма лишний холестерин, и понижается масса тела, что помогает бороться с ожирением.

При инсульте можно ограничить себя в употреблении одной чашечки напитка.

Многих пациентов интересует вопрос о том, можно ли пить цикорий после инфаркта миокарда.

В постинфарктный период все рекомендации и назначения по питанию делает только лечащий доктор, и если у пациента нет противопоказаний со стороны организма, тогда доктор может позволить употреблять данный напиток и назначит его дозировку.

Противопоказания к использованию

Цикорий нельзя употреблять при таких патологиях:

• Камни в жёлчном пузыре;
• Аллергия на растение цикорий;
• При геморрое и воспалении геморроидальных шишек;
• При варикозном расширении вен;
• При гастрите в момент его обострения;
• При тяжелых нервных и психических патологиях

Большое количество в растении витамина С может стать причиной передозировки аскорбиновой кислоты. Если выпить цикорного напитка больше нормы или перед сном, тогда это может спровоцировать бессонницу.

Также запрещается давать данный напиток детям до 3-х летнего возраста.

При беременности можно пить цикорий, если нет запрета лечащего доктора. к содержанию ↑

Правила использования при высоком индексе холестерина

Использовать для понижения индекса холестерина только корень высокого качества. В магазинах продается цикорий молотый, который также можно использовать в лечении. Хранение сырья в плотно закрытой посуде из стекла или фарфора, но обязательно без доступа воздуха и влаги.

Для понижения индекса холестерина на 200,0 миллилитров кипятка нужно взять половину ложечки чайной порошка и прокипятить в течение 3-х минут.

Нужную дозировку для лечения патологий сердечного органа и системы кровотока, необходимо подбирать в индивидуальном порядке, но нужно помнить одно, что нельзя в день выпивать больше 2-х стаканов цикорного напитка, чтобы не вызвать осложнения в организме.

Заключение

Корень цикория достаточно эффективное растение для понижения индекса холестерина в организме. Его преимущество в том, что он не повышает индекс АД. При всех его заслугах, при неправильном приеме, он может навредить здоровью.

Необходимо перед началом лечения высокого холестерина цикорием проконсультироваться с лечащим доктором, который порекомендует правильно подобранную дозировку.

Похожие публикации:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Польза и вред цикория

Цикорий — так называют напиток, приготавливаемый из корня растения с тем же названием. Многие, взвесив пользу и вред кофе, решают отказаться от кофе и ищут ему замену. Такой заменой часто становится цикорий. Давайте разберемся, в чем польза и вред цикория.

Эта информация поможет получить от цикория максимум пользы и избежать возможного вреда для здоровья.

ПОЛЬЗА и ВРЕД ЦИКОРИЯ:

Польза цикория.

1. Польза цикория как заменителя кофе.

Одно то, что цикорий помогает отказаться от кофе, уже делает его полезным.

Цикорий (точнее, напиток из корней цикория) по вкусу напоминает кофе. Я пью его без молока и сахара, но многие предпочитают пить напиток из цикория также, как привыкли пить кофе — с молоком и сахаром. Молоко не делает этот напиток полезней (подробнее о пользе и вреде молока). Впрочем, можно заменить обычное молоко соевым, ореховым, кокосовым, рисовым. возможностей много. А сахар можно заменить стевией — натуральным сахароземенителем (синтетические сахароземенители способны нанести немалый вред здоровью).

Кроме вкуса, цикорий напоминает кофе тем, что придает бодрость и улучшает настроение. Только цикорий делает это без вреда для здоровья! Но об этих полезных свойствах цикория — ниже.

2. Польза цикория для нервной системы.

Витамины группы B (В1, В2, В3), входящие в состав цикория благотворно влияют на нервную систему. Они улучшают настроение, придают силы, заряжают энергией и бодростью. При этом, в отличие от кофе, цикорий оказывает на нервную систему успокаивающее действие, а не возбуждающее.

3. Польза цикория для похудения.

Цикорий содержит инулин, который снижает уровень сахара в крови. Если Вы не можете отказать себе в конфетах, выпечке и других сладостях — пейте напиток из цикория. Инулин поможет нейтрализовать вред от этих продуктов.

Тиамин (B1) преобразует жиры, белки и углеводы в энергию, рибофлавин (B2) расщепляет жиры, способствуя избавлению от лишнего веса. Еще цикорий содержит активные вещества тритерпены, которые являются катализаторами обменных процессов, что также помогает похудеть.

Отзывы о пользе цикория для похудения:
«Раньше сидела на диетах, пила всякие таблетки для похудения — толку не было никакого. Сейчас снизился вес с 80кг до 70кг. Чувствую бодрость, кожа стала более сияющая.»
«Минус шесть кг за 2,5 месяца, сон нормализовался,забыла, что такое простуды.»

Еще цикорий содержит пектин, который помогает уменьшает чувство голода. Цикорий уменьшает аппетит и продлевает ощущение сытости после еды. Поэтому, если хотите похудеть — пейте цикорий после завтрака и обеда.

4. Польза цикория при сахарном диабете.

Как уже сказано выше, инулин, содержащийся в цикории, регулирует уровень сахара в крови, что облегчает состояние больных сахарным диабетом. Цикорий может использоваться и как дополнительное средство при лечении сахарного диабета.

5. Польза цикория для кожи.

В состав цикория входят такие важные для кожи минералы, как кальций, калий и магний, а также витамины А, Е, В 1, В2, В3, С, РР. Эти витамины и минералы ускоряют восстановление коллагеновых волокон и тонизируют кожу.

Можно не только пить напиток из цикория, но использовать настойки из цикория для наружного применения! Благодаря все тем же витаминам и минералам, а также бактерицидным и противовоспалительным свойствам этого растения, цикорий ускоряет заживление ран, помогает при экземах, дерматите, псориазе и других кожных заболеваниях. Впрочем, при псориазе я бы рекомендовала заняться очищением кишечника, в идеале — пройти несколько сеансов гидроколонотерапии.

6. Польза цикория для волос.

Цикорий полезен и для волос (по той же причине, что и для кожи). Как напиток из цикория, так и настой корня цикория, применяемый в качестве ополаскивателя после мытья волос, улучшает структуру и способствуют росту волос.

Настой цикория для роста волос. Приготовление настоя цикория для роста волос: 30 г. травы и корней цикория положить в кастрюльку. Залить кипятком (4 стакана). Варить на небольшом огне в течение 30-ти минут. Закрыть крышкой и настаивать 6 часов (примерно). Готовый настой процедить. Использование настоя цикория для роста волос: Втереть настой цикория в корни волос. Подождать 10 минут. Смыть настой цикория и дать волосам высохнуть самим (без фена).

7. Польза цикория для микрофлоры кишечника.

И снова вспомним про основной полезный компонент цикория — инулин. Инулин особенно полезен для микрофлоры кишечника. Важные для нашего здоровья бифидобактерии, живущие в желудочно-кишечном тракте, питающиеся клетчаткой, очень хорошо воспринимают инулин, который является особым видом клетчатки. Таким образом, цикорий помогает предотвратить дисбактериоз и сопутствующие ему проблемы, такие, как запор.

8. Польза цикория для иммунитета.

Улучшение иммунитета при регулярном употреблении цикория, связано не только с витаминами, но, прежде всего, все с тем же инулином. Инулин в цикории улучшает обмен веществ, способствует очищению организма от шлаков и, в результате, улучшает усвоение витаминов и минералов. Кроме того, в цикории содержится цикориевая кислота, которая непосредственно повышает иммунитет.

Укрепление иммунитета поможет не только в борьбе с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями, но и в профилактике более серьезных заболеваний.

9. Польза цикория для сердечно-сосудистой системы.

Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, полезен для сердечно сосудистой системы. Цикорий богат калием, который необходим для здоровья сердца, а магний помогает бороться с тахикардией и другими сердечными заболеваниями. Также цикорий способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений. Кроме того, как мы уже сказали, цикорий помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Такое комплексное воздействие делает цикорий чрезвычайно полезным при таких заболеваниях, как гипертония, тахикардия, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и т. д.

10. Польза цикория при анемии.

Цикорий содержит большое количество железа. Кроме того, железо из цикория отлично усваивается организмом. Поэтому цикорий рекомендуется применять для профилактики и для лечения анемии. Но, следует иметь в виду, что если добавлять в напиток из цикория молоко, усвоение железа значительно снизится. Поэтому, коровье молоко лучше заменить каким-либо растительным эквивалентом — ореховым, рисовым, соевым, кокосовым. Такое молоко можно не только приобрести в магазине, но и легко изготовить самим (например, посмотрите рецепт молока из кунжута).

11. Польза цикория для очищения печени и почек.

Цикорий хорошо очищает от шлаков почки и печень, стимулирует выведение желчи.

Отдельные статьи про различные методы очищения этих органов:

12. Польза цикория для очищения организма от паразитов.

Мы уже упоминали выше о таком полезном свойстве цикория, как очищение от токсинов, в особенности, очищение печени и почек. Но цикорий также помогает очищению организма от паразитов.

Настой цикория для очищения от паразитов. Взять 1 чайную ложку натертого корня цикория, столько же листьев тысячелистника и пижмы. Перемешать. Залить 2-мя стаканами воды. Поставить на водяную банею на 15 минут. Пить натощак, по 1/4 стакана в течение недели.

На самом деле, если разобраться, окажется, что цикорий вовсе не виноват. Но нужно учитывать определенные особенности этого напитка. Хотя добавление молока в цикорий может показаться естественным, на самом деле, эти два продукта плохо сочетаются между собой. Попробуйте добавлять в цикорий не коровье молоко, а его растительные аналоги, выбор которых достаточно велик, что бы Вы могли найти то, что придется Вам по вкусу.

2. Вред цикория при варикозном расширении.

Несмотря на все полезные свойства цикория, он все же имеет свои противопоказания. Не рекомендуется употреблять цикорий при варикозном расширении. При других заболеваниях сосудов следует проконсультироваться с врачом перед употреблением цикория.

3. Вред цикория для печени.

Несмотря на то, что цикорий в умеренных количествах полезен для печени и способствует ее очищению, но, по некоторым данным, он же может ненести печени вред, если употреблять его в слишком большом количестве.

4. Вред цикория из-за усиления аппетита.

У некоторых людей цикорий может вызвать повышенный аппетит.

5. Вред цикория из-за перевозбуждения.

Обычно цикорий, в отличие от кофе, не приводит к перевозбуждению. Но у некоторых людей цикорий может вызвать перевозбуждение и бессонницу.