ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΡ‡Π° – МоТно Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ циститС, влияниС ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ пузыря ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ заболСвания

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π³Ρ€ΠΈΠ±, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…, рСгистрация|ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ бизнСс ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΎ Π“ΠΎΠ»Π΄

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… это покаТСтся странным, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π•Ρ‰Ρ‘ Π² дрСвности ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π°Ρ†Ρ‚Π΅ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Ρ‡ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Ρ‚Π»ΡŒ, ΠΈ употрСбляли Π΅Π³ΠΎ для своСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: ΠΎΡ‚ простуды, чтобы… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π§Π°ΠΉ

Анатолий Π“Ρ€ΠΈΡˆΠΈΠ½.

Π§Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, красный ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ, Рассыпной ΠΈ листовой. Π§Π°ΠΉ — Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ бСсподобный, Π­Ρ‚ΠΎ скаТСт Π²Π°ΠΌ любой. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, гостСй встрСчая, ΠŸΠΎΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ чая!

Β 

Π’ этот дСнь, 15 дСкабря, Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ моя любимая СдинствСнная Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΌΡ‹ приСзТали… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – это Π²Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ·Π΅Π»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ растСниС сСмСйства ΠœΠ°Π»ΡŒΠ²ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π’Π΅ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ плодоносит ΠΏΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π·. Π Π°Π½Π΅Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ относили ΠΊ сСмСйству Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅. БотаничСскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слоТноватоС для выговаривания, Π½ΠΎ всё ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ: Theobromacacao, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ΠšΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· нас Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ бодрящСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. И Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ.

Но Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ, ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅, ΠΌΡ‹ пьСм ΠΊΠΎΡ„Π΅ растворимый. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, ΡƒΠΆΠ΅ давно… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π›Π΅Ρ‚ΠΎ. Жаркая ΠΏΠΎΡ€Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ самоС врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ эту ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ Π΅Π³ΠΎ хочСтся ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ.

И ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚! И ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€, ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΈ Π² стаканчикС, ΠΈ Π² шоколадС, ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅,… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Какао — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π° Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅. И поэтому ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ сСйчас бОльшим спросом ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ. А вСдь Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° стали ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ «Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°» Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ быстро Π·Π°Ρ‚ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ посСщаСмости Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ кофСйныС… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ΠŸΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ свой ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, я Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ рассматривала Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ чая. И Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π² Π³Π°Π·Π΅Ρ‚Π΅ я ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡƒ настоящСго элитного цСйлонского чая. Им оказался Ρ‡Π°ΠΉ Basilur.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ этого чая ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ‘ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ своСй ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ интСрСсныС красивыС коробочки… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Π½ растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅, самой ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ страной, которая воспользовалась этим ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² 1938 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, Π±Ρ‹Π»Π° Бразилия. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ большиС ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½, ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ появился соврСмСнный растворимый… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· нас Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΌ ΠΈ энСргичным!

Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС.

И Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±ΠΎΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΌ?

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, ΠΎ Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΌΡ‹ сразу вспомним — это ΠΊΠΎΡ„Π΅

! Наш Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ бодрости.… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°!

НСумолимо приблиТаСтся долгоТданная ΠΏΠΎΡ€Π° — Π»Π΅Ρ‚ΠΎ. ΠŸΠΎΡ€Π° отпусков, ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ мСста, Π³Π΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π°Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

И Π²ΠΎΡ‚ для Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· нас Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ снова ΠΈ снова Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ о… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! Π Π°Π΄Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Вас Π½Π° своём Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ чая!

НСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π½Π΅ ΠΏΠΈΠ» Ρ‡Π°ΠΉ. РаньшС Ρ‡Π°ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π² основном Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ стал Π·Π°Π²ΠΎΡ‘Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ своё мСсто Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… прСдпочтСниях… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

ЗдравствуйтС, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π°!

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ выпускС ΠΌΡ‹ рассмотрСли с Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ масла для нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. БСгодня я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»Π° Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ масло для Π»ΠΈΡ†Π° Π² космСтологии.

Π’ этой сфСрС ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ масло тоТС… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅ β†’

Мокко β€” ВикипСдия

НС слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠΊΠ°Β β€” словом с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ значСниями. НС слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΒ β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. НС слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠΊΠΎΒ β€” ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ· сСмСйства свинковых.

ΠœΠΎΜΠΊΠΊΠΎΒ β€” сорт ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π° Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ°, Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠœΠΎΡ…Π° Π² Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΡ, записанныС Π² 1763Β Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ расцвСт Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠœΠΎΡ…Π° с ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡˆΠ΅ΠΉΡ…Π° Π¨Π°Π΄Π΄ΠΈ ΠΈ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Ρ‘ΠΌ Π±Ρ‹Π»ΠΎ осущСствлСно массовоС Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ посадок ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². ВскорС Π² ΠœΠΎΡ…Π΅ стали ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ нСбольшоС сСлСниС выросло Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ стало извСстно ΠΊΠ°ΠΊ Мокко ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ сорт ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ приобрСтСния статуса Β«ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉΒ» ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠœΠΎΡ…ΠΈ, сплошь ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ плантациями, располоТСнными тСррасами Π½Π° склонах, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Β«ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈΒ».

Когда ΡˆΠ΅ΠΉΡ… Π¨Π°Π΄Π΄ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π°Π΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΠΈΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° имя стали ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π²Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ имя ΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, покровитСля арабских ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½, Π²Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ людской ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°.

Π’ 1633Β Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, послС антиосманского восстания, Π±Ρ‹Π»ΠΎ создано йСмСнскоС нСзависимоС государство (ΠΈΠΌΠ°ΠΌΠ°Ρ‚). Наступил ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спокойствия ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ экономичСского развития. Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½ установил прямыС Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ связи с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ странами Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свой ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко. ИмСнно Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ наступил расцвСт ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°.

Π”ΠΎ сСрСдины XVII Π²Π΅ΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ СгипСтскиС ΠΊΡƒΠΏΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Они ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ прямо Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, обСспСчивали Π΅Π³ΠΎ сбор ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сСмян. ΠšΠΎΡ„Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сухим ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π° солнцС.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ йСмСнской ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ обусловлСно ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ производством Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ росла. ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ» ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° тропичСских пряностСй, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго своими Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ вкусоароматичСскими качСствами.

Арабы Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π΅ сСкрСт Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Они Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· страны Π·Ρ‘Ρ€Π½Π°, Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹. Π­Ρ‚Π° ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎ, способноС Π΄Π°Ρ‚ΡŒ росток, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ чуТСстранцСв, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Около 1650 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΡƒΡΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΠΌΡƒ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π‘Π°Π±Π° Π‘ΡƒΠ΄Π°Π½, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСмь Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π·Ρ‚ΠΈ Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ Π§ΠΈΠΊΠΌΠ°Π³Π°Π»Ρ…ΡƒΡ€ Π² юТной Индии . Из этих сСмян выросли ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, полоТившиС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² этой странС.

Около 1690 Π³ΠΎΠ΄Π° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ сСмСна Π² Индии ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π²Π΅ΠΊΠ° основали ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° островах Π―Π²Π° ΠΈ Π‘ΡƒΠΌΠ°Ρ‚Ρ€Π°. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ поставщика ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, благодаря усилиям голландской ΠžΡΡ‚-Индийской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ АмстСрдам стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ.

Π‘ этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° начинаСтся быстрый ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ йСмСнской ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ, поставки для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ всСгда ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ двумя ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΡ€ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ: сСвСрным ΠΊΠ°Ρ€Π°Π²Π°Π½Π½ΠΎ-морским ΠΈ ΡŽΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ морским. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ Π² Π‘Π΅Ρ‚-эль-Π€Π°ΠΊΠΈΡ…Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ доставлялся Π½Π° Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΡŒΠ΅ ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ моря ΠΈ ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π² Π”ΠΆΠΈΠ΄Π΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² Биуэц, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π² Π•Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ‚. ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΡ€ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π² юТном Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠœΠΎΡ…Π°, Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎΒ β€” Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Африки Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ словом ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ способ приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ составляСт эспрСссо, Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΒ β€” кипячёноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π»ΠΈΠ±ΠΎ горячСго шоколада.

Π–ΡŽΠ»ΡŒ Π’Π΅Ρ€Π½ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² 12 Π³Π». Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Π° ΠŸΡΡ‚ΡŒ нСдСль Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π΅ (1863).

Π’ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ «Кандид, ΠΈΠ»ΠΈ ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·ΠΌΒ» (1758) Π² послСднСй 30-ΠΉ Π³Π»Π°Π²Π΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ моккский ΠΊΠΎΡ„Π΅: Β«Π‘ΠΊΠ°Π·Π°Π² это, ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Π·Π΅ΠΌΡ†Π°ΠΌ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌ; Π΄Π²Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈ Π΄Π²Π° сына поднСсли ΠΈΠΌ нСсколько сортов домашнСго ΡˆΠ΅Ρ€Π±Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠ°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² сахарС, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, ананасы, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ, моккский ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» смСшан с ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· Π‘Π°Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΈ ΠΈ с АмСриканских островов. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΈ этого Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΡΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½ΠΈΠ½Π° Π½Π°Π΄ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄Ρƒ, ΠŸΠ°Π½Π³Π»ΠΎΡΡƒ ΠΈ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚Π΅Π½Ρƒ Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹.Β»

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко (Mocha). ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, состав, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° приготовлСния

ЧВО Π’ΠΠšΠžΠ• ΠšΠžΠ€Π• МОККО/Π‘OFFEE MOCHA. ΠžΠ‘ΠžΠ‘Π•ΠΠΠžΠ‘Π’Π˜, Π˜ΠΠ“Π Π•Π”Π˜Π•ΠΠ’Π«, Π‘ΠžΠ‘Π’ΠΠ’, Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« И ΠŸΠ ΠΠ’Π˜Π›Π ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π―


Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь, Π² сСгодняшнСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ расскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко (Mocha), ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ особСнностями, составом, вкусовыми качСствами, полСзными свойствами, характСристиками обладаСт ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся от Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅Β (Latte) ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ популярныС рСцСпты приготовлСния этого сладкого коктСйля.



ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ ΠΈΒ Π²ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСртных видов ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° нашСй Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ растСт. На сСгодняшний дСнь, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° стал ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ количСства людСй Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разнообразия в мСру бодрящих напитков, особСнно Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сладкиС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ часто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ дСсСртными кофСйно-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ коктСйлями. БыстрСС всСго Π² своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΒ Π² кофСйнях ΠΈΠ»ΠΈ рСсторанах своСго Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Β ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ Π² своСм Ρ€ΠΎΠ΄Π΅Β ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Β ΠΈ шоколада (ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ имСнуСтся ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ. Однако ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ сСгодня Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΡΡ‚ΠΎΡ‚ бСсподобный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΒ Π²Β Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Об этом, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ ΠΈ поговорим сСгодня Π² нашСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.


Β 

Β 



Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ вкусных рСцСптов и ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, стоит ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ слов ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ зародился кофС ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сортом ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Если Ρ€Π°ΡΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌ — это извСстный сорт Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Однако Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с сортом кофС сущСствуСт ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ популярного напитка. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сорта «ΠœΠΎΠΊΠΊΠΎ«, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ йСмСнской ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅Β Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅Β ΠΈ собранныС кофСйныС Π·Π΅Ρ€Π½Π° сорта ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сварСнным из Π½ΠΈΡ… бодрящим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ приятный ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. На сСгодняшний дСнь Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΡ€Ρ‚Β ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ выращиваСтся нС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… плантациях ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… государств. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… экспСртов относят зСрна Мокко к элитным сортам Арабики, поэтому настоящий ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС этого сорта всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΎΡΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ соотвСтствСнно ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.


Β Β Β Β Β Β Β Β 

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ,Β Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅Β ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ? Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ сорта ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β ΠΊ коктСйлям. Мокко, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ — это ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ дСсСртного ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, срСди основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΈ спСции, Π° Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ шоколада ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π‘ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² кофСйнях ΠΈΠ»ΠΈ рСсторанов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅. На сСгодняшний сущСствуСт большоС мноТСство вариантов приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ. Напиток ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π΅Β ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свободного Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ.

1. ΠžΠ‘ΠžΠ‘Π•ΠΠΠžΠ‘Π’Π˜ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― И ΠŸΠ ΠΠ’Π˜Π›Π ΠŸΠžΠ”ΠΠ§Π˜ ΠšΠžΠ€Π•Π™ΠΠžΠ“Πž НАПИВКА МОККО

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ особСнности ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π° счСт добавлСния в состав шоколада, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΠ΅Ρ‚Β Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΒ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ… бодрящих свойств и прСвращаСтся в ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ мягким ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.Β 

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉ посидСлок, Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ ΠΈ родствСнников. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус и Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, стоит ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡŽΒ (Π±Π°Ρ€) ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΡΡ‚ΡŒ приготовлСниС этого ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρƒ сСбя Π΄ΠΎΠΌΠ°.


Β 

Если ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ Ρ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‚ΠΎ для Π΅Π³ΠΎ создания Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ рСкомСндациями. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ горячий шоколад для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ½Ρ‡Π΅Ρ€Π°Β (справочно: Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ элСктроприбор, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ для подогрСвания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ создания Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ), с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ (ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ растопив ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒΒ Π½Π° основС водяной Π±Π°Π½ΠΈ.



Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΏΠΎ-настоящСму вкусный кофСйный дСсСрт, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ молоко с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ (справочно: содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²). Как ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ бариста, благодаря ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΒ ΠΈ мягким по вкусу.Β 


Как ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ эталонный кофСйный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ мокко всСгда состоит из Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… слоСв. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈΒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²Β Π² стакан ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ называСтся Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ.



Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ?Β Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, принято Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… высоких стаканах ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ «Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹«. По ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽΒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с количСством ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ экспСримСнтов мы смоТСм найти свой Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉΒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉΒ Π²ΠΊΡƒΡ.

2. ΠŸΠžΠŸΠ£Π›Π―Π ΠΠ«Π• Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’Π« ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π›Π•ΠΠ˜Π― Π”Π•Π‘Π•Π Π’ΠΠžΠ“Πž ΠšΠžΠ€Π•Π™ΠΠžΠ“Πž НАПИВКА МОККО

На сСгодняшний дСнь сущСствуСт большоС мноТСство Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… способов приготовлСния вкусного ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрим Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ приготовлСния этого нСобычного дСсСртного ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.Β 

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ популярности у ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ² идСт классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΒ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дСсСртного ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡΒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² сочСтании равных частСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°Β ΠΈ шоколада, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.Β 

Нам понадобится:Β 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½; 50-60 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности; 40-50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада; Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅) ΠΈ шоколадная ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ).



ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:Β ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо (Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ случай Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅)Β ΠΈ удобным для нас способом Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΡƒΒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (это ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π‘Π’Π§-ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅). Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π² Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ высокий ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ бокал сначала Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ растоплСнный шоколад, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽΒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСТСсварСнный эспрСссо.Β 
Β 

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°?

МногиС ΠΈΠ· вас навСрняка ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ слова, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°Β», Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΒ», Β«ΠΌΠΎΠΊΠ°Β». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹? Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ разбСрСмся! Β 

Π’ Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄-ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ Аль-ΠœΠΎΡ…Π° (Al Mukha), Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² XVII Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π° вся мировая торговля ΠΊΠΎΡ„Π΅. Он ΠΈ стал Β«ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌΒ» ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… слов с ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΌ Β«ΠΌΠΎΠΊΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… русском языкС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ. И всС ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ понятиям!

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – это, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ сорта ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π° Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠΈ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ. Он Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… сортов, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌ распространСниС Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ЭкспСрты ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Β«ΠΌΠΎΠΊΠ°Β», вСдь Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ написаниС зафиксировано Π² словарС Даля, Π½ΠΎ ΠΈ слово Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°Β» Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Если Π²Π°ΠΌ интСрСсно, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ² этот ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° вкус, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Paulig Mokka – ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния Π²ΠΎ Ρ„Ρ€Π΅Π½Ρ‡-прСссС, Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ смоТСтС Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ самый ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ для вас способ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ понятиС – это гСйзСрная ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΊΠ° (ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ la moka). Π’ этом приспособлСнии горячая Π²ΠΎΠ΄Π° нагрСваСтся Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ поднимаСтся ΠΈΠ· Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Смкости Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, проходя Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ приготовлСния ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Ρƒ нас ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

НаконСц, ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ) Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° основС эспрСссо с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ шоколадного сиропа. Бариста ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, шоколадной струТкой, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ-ΠΌΠ°Ρ€ΡˆΠΌΡΠ»Π»ΠΎΡƒ.

НадССмся, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Π°ΠΌ стало Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²ΠΎ всСх этих понятиях!

Β 

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΡ‡Π° β€” Π‘Π΅Ρ€Π΄Ρ†Π΅ фСникса

Π§Π΅ΠΌ большС ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡƒΠ΅ΡˆΡŒΡΡ историСй ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ большС ΠΎ Π½Ρ‘ΠΌ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‘ΡˆΡŒ. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ я ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Мокко – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π° ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… сортов ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ воздСлывания Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… странах.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт выращивался Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠœΠΎΡ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ МСкка (Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ Мокко), йСмСнском ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅, Π² Аравии.

Π’Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΈΡ€ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° XVII Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ этот ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ большС ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ Π΄ΠΎ этого Π½Π΅ рос. И Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π·Π»ΠΈ нСсколько Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°Ρ‡Π°Π» своё ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Π΅. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ… Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ мСТдународная йСмСнская торговля Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ сорта Мокко. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ выращиваСтся Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€, Π½ΠΎ Π½Π° экспорт практичСски Π½Π΅ поставляСтся. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Таль. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρƒ этого сорта нСсколько ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² вкуса, Π² зависимости ΠΎΡ‚ условий, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ вырос. ЙСмСнский Мокко Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. А Π΅Ρ‰Ρ‘ с ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ, дрСвСсным, сырным. Π’ΠΎΡ‚ сколько Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² Ρƒ этого ΠΊΠΎΡ„Π΅!

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π·Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко. ΠšΠΎΡ„Π΅ Мокко – это ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, сливки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ состава Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° составляСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ горячСго шоколада, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ мСньшая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ – это ΠΊΠΎΡ„Π΅ эспрСссо.

Вкус Ρƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ нСсравнСнный. ΠŸΡŒΡ‘ΡˆΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ПослС Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎ сСбя Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅ΡˆΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ послС ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС. Π‘ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ смягчаСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ согрСваСт Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ особСнно приятно Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ осСнниС ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ.

Π’ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ΡˆΠΊΠ°Ρ… этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ подаСтся красиво Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ стаканах. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· стСкло Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ всС слои Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. И Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ даётся Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅Ρ‘ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ дольшС.

Если Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π² Ρ‚ΡΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° самим. Молока Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠšΠΎΡ„Π΅ бСрётся ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ шоколад ΠΈΠ· расчёта Π½Π° 1 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° – 100 Π³ шоколада. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ растопился шоколад, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния. Или ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ это всё Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с шоколадом Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. ПослС этого ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² смСсь ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с шоколадом. Напиток Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²! МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ свСрху Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

МоТно Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ слоями. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² растоплСнный шоколад остороТно, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° свСрху Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅. И получатся слои. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ – Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· кондитСрский ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ свСрху ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ шоколада, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Если это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ всС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво. Ну ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, это вкусно!

Мокко ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π΄Π½Ρ‘ΠΌ ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Π½Π΅ боясь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΡŒΡ‘Ρ‚ сон.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

milaprotsko.com

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² составС, Π½ΠΎ Π² способах приготовлСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. Π—Π½Π°Ρ‚ΡŒ эти тонкости Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ оТиданиям.

  • Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго для приготовлСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° сорта Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ°, Π½ΠΎ это Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅: ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ качСствСнным, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½Π΅ испорчСнным ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Напиток, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· растворимого ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ насыщСнный ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ сварСнный ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  • Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ эфиры, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π΅ΠΌΡƒ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.
  • Если ΠΊΠΎΡ„Π΅ для ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ коктСйля Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ смСшиваниСм с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ структуру. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, которая ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΈ остороТно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ слои.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ принято ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ

Бостав:

  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – 50 ΠΌΠ»;
  • сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 50 ΠΌΠ»;
  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад – 60 Π³;
  • Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ экспрСссо. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅.
  2. Π’ горячий ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΏΠΎ вкусу, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. На водяной Π±Π°Π½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ растопитС 50 Π³ шоколада. МоТно это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ шоколад ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅.
  4. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ доводя Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.
  5. Π’ Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ растоплСнный шоколад, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ„Π΅.
  6. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ – самый распространСнный. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ классичСским.

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ с ванилью ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

Бостав:

  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – 10 Π³;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 0,5 Π»;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 3 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ;
  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад – 80 Π³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 0,25 Π»;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 20 Π³;
  • сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
  • мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ… – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ;
  • соль – Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΡŒ;
  • Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. Около 30 Π³ шоколада Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π½Π°Π»ΠΎΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ нСбольшими кусками.
  2. Π’ нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ позволяя Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ сахар, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ растворится.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ шоколад Π² количСствС 50 Π³ (Ρ‚ΠΎΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π»ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈ кусочками) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кусочки Π½Π΅ растворятся.
  4. Π’ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ соль, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  6. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сахар ΠΏΠΎ вкусу.
  7. НаполнитС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-шоколадной смСсью. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ.
  8. Π Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅.
  9. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с шоколадом.
  10. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.
  11. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΡƒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ мягкий ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ с ванильно-ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго с ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, которая сдСлаСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ шоколадом (Π²Π°ΠΉΡ‚ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ)

Бостав:

  • ΠΊΠΎΡ„Π΅ экспрСссо – 50 ΠΌΠ»;
  • сахар – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 50 ΠΌΠ»;
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад – 50 Π³;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ шоколад – 10 Π³;
  • Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° кусочки Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад, растопитС Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π».
  2. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ свСрху.
  3. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ экспрСссо, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ.
  4. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.
  5. НаломайтС Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ шоколад, остороТно ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки Π½Π° сливки.

Вкус этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ мягкий ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ. ОсобСнно ΠΎΠ½ понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад.

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² сСбС вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ шоколада, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅. ОсобСнно ΠΎΠ½ нравится ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌ прСкрасной ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ чСловСчСства.

morecoffee.ru

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ (coffee mocha), дСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ историчСскими Ρ„Π°ΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°ΠΌΠΈ:

«НазваниС сорту ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко (ΠœΠΎΡ…Π°) Π΄Π°Π» ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π½Π° ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 1532 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠΈ.

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π°Π½ΠΈΡ, Π΄Π°Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ 1763 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠœΠΎΡ…ΠΈ с ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΡˆΠ΅ΠΉΡ…Π° Π¨Π°Π΄Π΄ΠΈ β€” якобы, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ счастливая ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ Π·Π°Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ посадок мСстных ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². ВскорС здСсь стали ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠΌ, Π° нСбольшоС сСлСниС, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄ΠΎ этого, выросло Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄. Π’ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠœΠΎΡ…Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π² Мокко ΠΈ стало Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сорта ΠΊΠΎΡ„Π΅. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‹ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠœΠΎΡ…ΠΈ, сплошь ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ плантациями, располоТСнными тСррасами Π½Π° склонах, стали Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‹Β».

Когда ΡˆΠ΅ΠΉΡ… Π¨Π°Π΄Π΄ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π°Π΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΠΈΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚ΡŒ, Π° имя стали ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π²Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ имя ΠΏΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, покровитСля арабских ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½, Π²Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ людской ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°.

Π’ 1633 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, послС восстания ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Османской ΠΈΠΌΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ создано йСмСнскоС нСзависимоС государство (ΠΈΠΌΠ°ΠΌΠ°Ρ‚). Наступил ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ спокойствия ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ экономичСского развития. Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½ установил прямыС Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ связи с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ странами Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ свой ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко. ИмСнно Π² этот ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ наступил расцвСт ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°. РасцвСт совпал ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ с ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌ экономичСским подъСмом страны, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ с этого Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ стали Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π‘Ρ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²Π΅ΠΉΡˆΠ°Ρ (ΠΎΡ‚ Β«ΠΉΠ°ΠΌΠ°Π½Β» β€” счастливый).

НС Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сомнСний Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° XVII Π²Π΅ΠΊΠ° ΠΌΠΈΡ€ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ (хотя ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎ) ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π» ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π’ΠžΠ›Π¬ΠšΠž ΠΈΠ· Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° β€” ΠΈΠΌ Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΡ‚ самый настоящий прославлСнный ΠΊΠΎΡ„Π΅ Мокко (Mocha, Mokka). Π”ΠΎ сСрСдины XVII Π²Π΅ΠΊΠ° Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ СгипСтскиС ΠΊΡƒΠΏΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Π™Π΅ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Они ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ прямо Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΡ…, обСспСчивали Π΅Π³ΠΎ сбор ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сСмян. ΠšΠΎΡ„Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ сухим ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‚. Π΅. Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π° солнцС.

Арабы Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΉΠ½Π΅ сСкрСт Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Они Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· страны Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹. Π­Ρ‚Π° ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π° Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, способноС Π΄Π°Ρ‚ΡŒ росток, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠΈ чуТСстранцСв, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Как гласит Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1650 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΡƒΡΡƒΠ»ΡŒΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ³Ρ€ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π‘Π°Π±Π° Π‘ΡƒΠ΄Π°Π½ сумСл Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сСмь Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π²Π΅Π· ΠΈΡ… Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ Π§ΠΈΠΊΠΌΠ°Π³Π°Π»Ρ…ΡƒΡ€ Π² юТной Индии. Из этих сСмян выросли ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, полоТившиС Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² этой странС.

Около 1690 Π³ΠΎΠ΄Π° Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ сСмСна Π² Индии ΠΈ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ Π²Π΅ΠΊΠ° основали ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° островах Π―Π²Π° ΠΈ Π‘ΡƒΠΌΠ°Ρ‚Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ поставщики ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, благодаря усилиям голландской ΠžΡΡ‚-Индийской ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ АмстСрдам стал ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ. НС слоТно ΠΏΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с этого ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° начался ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ йСмСнской ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ торговли»…

ΠΏΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ: kofe.dp.ua

.
.

RSS-подписка Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ новости.

.
.
.
.
.
.
.
.
.

www.gerka.ru

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΈΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ

Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм, Π½ΠΎ ΠΈ способствуСт Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ.  Он прСпятствуСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ спСцифичСского Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ поглощСния Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, Π²ΠΎΠ΄Π° выводится ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ экспСримСнт: ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ количСству Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ употрСблСния любимого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° количСством выдСляСмой ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ. Когда ΠΈΠΌ Π΄Π°Π»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ большС. МоТно ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ – это ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Но Π·Π»ΠΎΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅ слСдуСт. Π’ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах (Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π² дСнь) польза ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°. Если уподобится Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ – Π±Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π΅ΡˆΡŒΡΡ ΠΈ диурСтичСский эффСкт ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚. Β Β 

ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ большого количСства ΠΊΠΎΡ„Π΅, наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ, всС Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ. ВмСсто Π½ΠΈΡ… появляСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, чувство трСвоТности, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅.

КакоС количСство ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ

ΠšΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ достаточно малСнькой Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° сработал. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° большая Π΄ΠΎΠ·Π°. Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ взялись ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅.  Участникам экспСримСнта ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 45, 90, 180, 360 ΠΌΠ³ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π’Π΅ ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΈΠ» нСбольшоС количСство Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² количСствС выдСляСмой ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ. Β Π’ Ρ€Π°Π·Ρ‹ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ количСство ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Ρƒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π» 360 ΠΌΠ³ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Но ΠΈ Π² этом исслСдовании Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ постоянноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹. А Π²ΠΎΡ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования Π² этой области Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹.

Какой ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ

ΠšΠΎΡ„Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, растворимый, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… являСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ срСдством? РазбСрСмся ΠΏΠΎ порядку:

  • Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π΅ содСрТащий ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ – прСкрасный Π΄ΠΈΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ.  Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ нСоспоримым прСимущСством: мягко ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.  Напиток Π½Π΅ содСрТит ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном. Никакого Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дСйствия Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Если Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚;
  • растворимый ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом. ВходящиС Π² состав Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, кислоты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ соСдинСния Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Но выбирая растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΎΡ‚Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ элитным сортам. НСдобросовСстныС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств ΠΊΠΎΡ„Π΅;
  • люди ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сливок, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒ  дСйствиС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°. Β ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм? МоТно Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚.

wmedik.ru



Source: pochki5.ru

Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, состав, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

На вопрос, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΒ», сразу ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ слоТно, Ρ‚.Β ΠΊ. ΠΏΠΎΠ΄ этим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ скрываСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π²Π° опрСдСлСния, относящихся ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Моккко – Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅:

Мокко (ΠΊΠΎΡ„Π΅) – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· пСрвоклассных сортов ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Арабики.

Мокко (Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ) – ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ шоколада.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй сСйчас ΠΏΠΎΠ΄ Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΒ» ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π° Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅, поэтому ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΠΌ большС внимания.

Бостав ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ

Π’ состав Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ входят:

  • ΠšΠΎΡ„Π΅ любого сорта – это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ сорта ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ.
  • ГорячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности (исходя ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ наличия Π² ΠΊΠ°Ρ„Π΅).
  • Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ (Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ/ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ) – ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ тонкостями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΈ вкусный ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ сорта Арабики, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Ρ‹Π» качСствСнный, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ свСТСмолотый (ΠΏΠΎ возмоТности). ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ польза Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΈ Ρ…ΡƒΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ использовании Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ раскрылся Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ вСсь свой вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Мокко Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² высоких стСклянных Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…/стаканах, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ слой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. НСобходимо Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, которая ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.

И, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, «вишСнка Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅Β» – ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Мокко принято ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡ… смСсью.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для приготовлСния классичСского ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ пСрсону:

  • ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π° – 7-10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • охлаТдСнная Π²ΠΎΠ΄Π° – 35-50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • горячий шоколад (Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ) – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад (Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ) – 10-15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – ΠΏΠΎ вкусу.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ: ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

  1. ΠšΠΎΡ„Π΅ варится ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ способом (Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅, Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅). НуТно ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ эспрСссо – ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ классичСский способ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ. Рассмотрим процСсс приготовлСния эспрСссо ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ сорта ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ.

Как Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТСмолотыС Π·Π΅Ρ€Π½Π° сильной ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ робусты, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 15-20% ΠΎΡ‚ всСго объСма. Π’ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ.

Π’ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π΅: закладываСтся Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ трамбуСтся, добавляСтся Π²ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 20-30 сСкунд эспрСссо Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π’ Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅: укладываСтся ΠΊΠΎΡ„Π΅, наливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π°, Π³Π΅ΠΉΠ·Π΅Ρ€ ставится Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΈ дСрТится Π΄ΠΎ готовности.

Π’ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅: сначала Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ саму Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ засыпаСм ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ появлСния ΠΆΠ°Ρ€Π° ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, добавляСм Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ эту смСсь Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния. Π’ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ закипания снимаСм Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΡƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ содСрТимоС, Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·, снимаСм с огня ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ΠΌ.

  1. На водяной Π±Π°Π½Π΅ растапливаСм шоколад, снимаСм ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ с огня, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с водяной Π±Π°Π½ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколад снова Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π».
  2. Молоко ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ Π½Π΅ кипятим.
  3. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ растоплСнный шоколад Π² Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-стакан, свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ слои. На ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ) Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сварСнный (ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ссли Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ) эспрСссо.
  4. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π² Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈ посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу.

Π .S. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² сварСнный эспрСссо. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Ρ‚ΡƒΡ€ΠΊΠ΅ – сахар добавляСтся ΠΊ сухому ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° Π±Π΅Π· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ (Π²Π°ΠΉΡ‚) ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ для классичСского, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вмСсто Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π² основном составС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ шоколад, Π° для посыпки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой.

Мокко с сиропом

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условияхБостав:

  • эспрСссо – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • растоплСнный шоколад β€” 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • сливки (Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅) – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ;
  • сироп (ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ, кокосовый, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€.) – 20 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • кокосовая струТка – 5-7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ (классичСском) Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» вливаСтся горячий шоколад, свСрху Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ сироп, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, эспрСссо. Напиток, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ сливками ΠΈ посыпаСтся кокосовой струТкой. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ слои ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ β€” интСрСсно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся калорийности ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, Ρ‚ΠΎ слоТно Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство кКал Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅, Ρ‚.ΠΊ. состав – ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ: ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° шоколада ΠΈ мноТСство Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. Рассмотрим ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

ΠšΠΎΡ„Π΅ – Π² 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… содСрТится практичСски 0 кКал, Ρ‚.ΠΊ. Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ приходится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 0,1 Π³Ρ€. Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 0, Ρ‚.Π΅. Π½Π° 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ничтоТная ΠΌΠ°Π»Π°.

Молоко выбираСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ принято ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 2,5% ΠΈΠ»ΠΈ 3,2% Тирности. Π’ 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 2,5% – 26 кКал (Π‘Π–Π£ 1,4/1,25/2,35), Π° с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 3,2 % – 29,5 кКал (Π‘Π–Π£ 1,45/1,6/2,35).

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 33-35% ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ (понадобится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… сливок) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅. 33% сливки – 96,6 кКал (Π‘Π–Π£ 0,66/9,9/1,2) Π² 30 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ…, Π° 35% Тирности – 101,1 кКал (Π‘Π–Π£ 0,75/10,5/0,9). Π’Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки содСрТат Π² сСбС Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ – 128,5 ΠΈ Π‘Π–Π£ Ρƒ Π½ΠΈΡ… 1,6/11,1/6,25.

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, кстати, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ содСрТит Π² сСбС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ шоколад, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. Π”Π²Π° Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° – это 5,22 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ 0,08 Π³Ρ€. Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 0,06 Π³Ρ€. ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², 1,6 Π³Ρ€. ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π’ 2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… сахара 7,96 кКал, получаСмая Π·Π° счСт 1,99 Π³Ρ€. ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад со срСднСй ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ добавляСт Π² основу Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ 269,5 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… 3,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², 17,7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 24,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². А Ссли ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ свСрку, Ρ‚ΠΎ прибавляСтся Π΅Ρ‰Π΅ 53,9 кКал.

ΠŸΡƒΡ‚Π΅ΠΌ слоТСния калорийности всСх ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π°ΠΉΡ€ΠΈΡˆ-Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ 3,2%, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, сахаром, посыпкой ΠΈΠ· шоколада ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… 494,58 кКал. Бтановится ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это лакомство Π½Π΅ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ слСдящих Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° вСдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя прСкрасным ΠΈ бодрящим Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ.

ΠšΠΎΡ„Π΅ Мокко Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ)

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ послС ΠΊΠΎΡ„Π΅

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ люди Π½Π΅ слишком ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ. Но Ссли ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ явно посторонний ΠΈΠ»ΠΈ странный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ вопросы. Π’Π°ΠΊ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ послС ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ³Π°Π΅Ρ‚: Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ? НС опасно Π»ΠΈ это? Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ? РазбираСмся Π²ΠΎ всСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

ΠœΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ - Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ происходит Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρƒ всСх, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10% людСй способны ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅, Ссли Π·Π° 1-2 часа Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ особСнностями ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ всСгда, Π½ΠΎ Ссли ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… симптомов, ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° Π½Π΅Ρ‚, — Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ стоит.

Π§Ρ‚ΠΎ говорят Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ?

Если Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Π½Π΅Ρ‚ явных ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ страдал ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы, Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅ видят Π² Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ обслСдованиС, ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ со спСциалистом, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ этого. Достаточно просто ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅

ΠšΠΎΡ„Π΅ содСрТит нСсколько ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ„Π΅Π½ΠΎΠ»Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ гидроксикоричныС кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Когда эти соСдинСния Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² вашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ становятся ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΌΠΎΡ‡ΠΎΠΉ. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· соСдинСний Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΡ‡Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π£ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всС случаи достаточно слоТно, Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, основныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

  • Π’Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½ Π½Π΅ успСваСт ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ распада выводятся частично Π² Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Если Π²Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ 3-4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ любимого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство хотя Π±Ρ‹ Π½Π° нСдСлю, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ вашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ.
  • Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ воспринимаСт ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρƒ 7-10% людСй Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ бодрости, спокойно Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚, Ссли ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном. ΠšΠΎΡ„Π΅ практичСски Π½Π΅ пСрСрабатываСтся, ΠΈ, соотвСтствСнно, выводится Π² Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
  • Π’Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’ процСссС изготовлСния растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ остаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15-25%, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, краситСли, консСрванты ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ химичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π΄Π΅Π»ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² сильном Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅, Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡŽ. ΠŸΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°.
  • Π’Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°. Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½, Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ масла ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ…. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нСсколько ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΡ… воспринимаСт. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ способа удалСния ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°.
  • Π’Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅. И Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли это Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π½ΠΈΠΌΠΈ, ΠΈ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ вмСстС. Π’ растворимых Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… это происходит Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° нСдСлю ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ эффСкт. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ стаканом чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠ².

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ послС ΠΊΠΎΡ„Π΅: ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

Если ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ послС ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Ρƒ вас Π±Ρ‹Π»ΠΎ всСгда – всС Π² порядкС, особСнно, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅Ρ‚. Но Ссли ваша ситуация ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, это ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ обслСдованиС Ρƒ спСциалистов:

  • Π’Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, ΠΈ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Ρƒ вас Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ мСньшС.
  • ИзмСнился Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ, ΠΎΠ½Π° стала Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π΅, — это явный ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ выдСляСмой ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, появились Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² поясницС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, Ρ€Π΅Π·ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ мочСиспускании, — это ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой.
  • Появился Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡ‡ΠΈ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Поводом Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ посторонниС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ – Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π°, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, кислоты.
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Π»ΠΈ ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… остаСтся Π² ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ‡Π΅. Π—Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ распада ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. РСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всю ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹:

  1. Если ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅ послС ΠΊΠΎΡ„Π΅, это Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ссли Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
  2. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это происходит ΠΈΠ·-Π·Π° высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ объСма Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Тидкости.
  3. ПослС растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΌΠΎΡ‡Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, Ρ‡Π΅ΠΌ послС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  4. Если ΠΌΠΎΡ‡Π° мСняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² поясницС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° – срочно ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  5. Если Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² послСднСС врСмя появился ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…, — ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ мСняли Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡ‹ – ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ спСциалисту.

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡΡ сайт — ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ссылкой с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. Бпасибо!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *