Каркаде горячий и холодный: действие на артериальное давление

Вы, конечно же, слышали о знаменитом «чае фараонов» — каркаде. Это напиток красного цвета, приготовленный из цветков суданской розы. Насыщенный вкус и аромат чая привлекает многих, но не все знают об его уникальном влиянии на артериальное давление. Причем считается, что каркаде горячий и холодный – действие оказывает разное. В нашей статье мы расскажем вам все о свойствах этого удивительного чая. Вы узнаете, как горячий или холодный каркаде понижает давление, и как нужно употреблять напиток, чтобы давление нормализовалось.

Каркаде: уникальный состав и полезные свойства

Каркаде – это уникальный напиток индийского происхождения, популярный во всем мире. В арабских странах каркаде — неотъемлемая часть домашних лекарственных трав. С помощью него лечат различные болезни. Египтяне употребляют каркаде в горячем и холодном виде, считая его своим национальным напитком. В Южной Америке чай подается к рождественскому столу, а в Западной Африке при заваривании каркаде добавляется мята. В России чай из лепестков розеллы (другое название суданской розы) появился сравнительно недавно, в начале 90-х годов. Изначально он был завезен туристами, отдыхающими в Тунисе и Египте, позже стал доступным и на прилавках магазинов.

Изначально чай употреблялся исключительно горячим, но изучение его свойств доказало полезность употребления каркаде в холодном виде. Дело в том, что лекарственные свойства чая напрямую зависят от способа его заваривания. Так, например, холодный каркаде понижает давление, горячий же наоборот расширяет сосуды, что способствует повышению давления.

Не рекомендуют горячий каркаде для лечения похмелья. Чтобы успешно вывести из организма продукты распада этанола и прочие токсины стоит заварить каркаде в холодной воде.

Еще одним полезным свойством «королевского напитка» является его способность нормализовать обмен веществ, снизить тревожность и уменьшить беспокойство. Это обусловлено наличием в составе чае магния. Каркаде богат и другими полезными микроэлементами: кальцием, железом, фосфором. С древних времен с помощью чая предотвращали заболевания полости рта, укрепляли зубы и кости, снижали риск развития анемии.

В чае каркаде содержатся разнообразные витамины, благодаря которым улучшается иммунитет и сопротивляемость организма к инфекциям, вне зависимости как пить каркаде горячим или холодным.

Распространено употребление чая каркаде для похудения, а также для повышения общего тонуса организма тонуса после длительных физических и умственных нагрузок.

Каркаде горячий и холодный: действие на давление

Более детально хотелось бы поговорить о воздействии каркаде на артериальное давление. Ведь запрос типа: «холодный каркаде повышает или понижает давление?» один из самых распространенных в поисковых системах. Дело в том, что мы привыкли к тому, что лекарственное растение при любом способе заваривания действует одинаково. В случае с каркаде бытует мнение, что все по-другому. В результате человек боится перепутать, ведь это все равно что принять неверную таблетку и усугубить свое состояние.

Большинство исследователей склоняются к выводу, что вне зависимости от температуры и способа заваривания, каркаде действует на давление одинаково, а именно понижает его. Это не значит, что гипотоникам нужно отказаться от умеренного потребления этого напитка. Логичнее всего предложить людям с пониженным давлением пить напиток горячим, ведь любой горячий продукт, так или иначе, способствует кратковременному повышению давления. Это происходит из-за усиления частоты сердечных сокращений. На здорового человека одна-две кружки каркаде и вовсе не окажет никакого действия.

А вот для гипертоников польза холодного каркаде неоспорима. Только нужно научиться его грамотно применять.

Три простых правила для приема каркаде при пониженном давлении

1. Лучше всего использовать холодное заваривание каркаде. Для приготовления напитка используется не кипяток, а теплая вода (не более 60 градусов).
2. Не стоит пить чай сразу после приема пищи. Если вы не страдаете повышенной кислотностью, употребляйте каркаде до еды. В противном случае между едой и приемом напитка должно пройти не менее 2 часов.
3. Для лечения и нормализации пониженного давления рекомендуется пить 1-2 кружки чая ежедневно, не пропуская ни одного дня в течение одного месяца. Далее по самочувствию пациента.

И еще один полезный совет: разжевывание цветков, оставшихся после заваривания, поможет снизить содержание в организме холестерина, а также избавит от токсинов и шлаков.

Как заварить холодный каркаде

Очень важно выбрать для заваривания качественный чай. Засушенные лепестки должны сохранять свою форму. Если вам предлагают порошкообразное сырье, лучше откажитесь сразу. Задаваясь вопросом, как заварить каркаде в холодной воде, помните о том, что в отличие от другого чая, повторное заваривание цветков суданской розы не допускается. А вот готовый чай хранить наоборот можно: 24 часа при комнатной температуре и до трех дней в холодильной камере. Заварочная емкость должна быть из керамики или из стекла.

Как приготовить холодный каркаде классическим способом

Для приготовления напитка из каркаде холодного по классическому рецепту используйте следующие, легко запоминаемые пропорции:

• 1 столовая ложка сухих лепестков.
• 1 стакан холодной воды.

Полученную смесь оставьте при комнатной температуре на ночь. С утра поставьте отвар на огонь, доведите до кипения, профильтруйте и остудите.

Холодный чай каркаде рецепт «на скорую руку»

2 чайные ложки сырья заливаются теплой водой (примерная температура 60-70°C). Чай настаивается в течение 3-4 минут. Пьется с добавлением меда, сахара или лимона.

Холодный чай каркаде: рецепт с использованием льда

1,5-2 чайных ложки цветков залить стаканом воды и поставить на медленный огонь. Варить несколько минут с момента закипания. Процедить напиток и дать ему немного постоять. Добавить лед. Подавать с долькой лимона, мятой или кусочком персика.

Напиток из каркаде холодный: рецепт для похудения

• 2 столовых ложки каркаде.
• ½ чайной ложки измельченного имбирного корня.
• Щепотка кардамона.
• 1 литр воды.

Все ингредиенты смешать, залить кипятком и настаивать в течение 10 минут. Пить холодным по 200-400 мл 21 день. Потом сделать недельный перерыв и повторить курс.

Итак, теперь мы знаем, как сделать холодный каркаде, и какими полезными свойствами обладает суданская роза. Осталось поговорить о противопоказаниях к применению красного чая.

Противопоказания каркаде

Каркаде не рекомендуется:

• Людям, с хроническим гастритом, язвой, болезнями печени и почек.
• Детям до 12 лет.
• Женщинам, находящимся в стадии планирования беременности, так как может нарушиться процесс выработки яйцеклеток.

Вопрос употребления чая при уже свершившейся беременности и лактации остается спорным. Лучше проконсультироваться с лечащим врачом, который оценит предполагаемую пользу и вред для мамы и малыша.

Каркаде и давление: свойства, влияние, польза и вред ✓ Как при гипертонии заваривать и пить

Почему чай каркаде полезен при высоком давлении?

Целебные свойства настоя из гибискуса для гипертоников определяется составом напитка. В него входят такие полезные для сердца и сосудов вещества:

• магний — укрепляет стенки сосудов, положительно сказывается на сердце;
• кальций — укрепляет кости, уменьшает риск появления сгустков крови;
• калий — приводит в норму кровяное давление;
• марганец — улучшает свертываемость крови;
• фитостеролы — служат для профилактики образования холестериновых бляшек;
• железо — приводит в норму гемоглобин, профилактика анемии;
• медь — улучшает образование эритроцитов.

  Получается, что в напитке содержится мощный коктейль для профилактики и лечения большинства проблем сердечно-сосудистой системы и для улучшения качества крови, снижения артериального давления.

При регулярном питье каркаде проявляются такие положительные эффекты:

• укрепляются стенки сосудов, они становятся более устойчивыми. Этот эффект обусловлен действием витамина С и антоцианов;
• отсутствие различных стимуляторов, таких как теин и кофеин — поэтому повышения ритма работы сердца не происходит;
• предотвращает аритмию, нормализует работу сердца за счет калия в составе;
• за счет спазмолитиков происходит расширение сосудов;
• настой имеет некоторое диуретическое свойство, выводит из организма лишнюю жидкость, избавляя тело от отеков и снижая нагрузку на сердце;
• если употребление регулярно, то постепенно вес приходит в норму.

Если пить правильно настоянный напиток, то у гипертоников заметно влияние каркаде на давление — оно снижается. Главное, это пить регулярно небольшими дозами, но об этом расскажем ниже.

Когда каркаде вредит?

Кому-то этот напиток может принести больше вреда, чем пользы. Поэтому не следует пить настой из гибискуса если:

• есть повышенная кислотность желудка, язва или гастрит;
• артериальное давление ниже нормы;
• есть индивидуальная непереносимость;
• есть желчекаменная болезнь, проблемы с почками;

При беременности или приеме некоторых лекарств каркаде нужно пить с осторожностью, а лучше сначала проконсультироваться с врачом — не повредит ли красный напиток.

Как правильно заваривать каркаде для понижения давления?

Самый правильный способ заваривания, чтобы снизить его — это настой на водяной бане:

• Нагрейте фильтрованную воду до температуры в 50-60 градусов.
• Залейте сухие цветки водой. Ингредиенты в соотношении — одна чайная ложка заварки на стакан напитка.
• На 30 минут поставьте емкость с водой и лепестками на водяную баню.
• Снимите с огня, процедите.

Такой способ заварки более трудоемок, чем обычно, но зато так в настой перейдет большее количество полезных веществ и витаминов, лучше раскроет лечебные свойства чая.

Пить готовый напиток нужно через два-три часа после еды либо за час-два до еды. Для лечения гипертонии напиток нужно употреблять теплым, но не горячим — иначе кровь от температуры побежит быстрее и давление наоборот подскочит. 

Для получения постоянного стойкого эффекта нужно выпивать не менее двух чашек напитка каждый день в течение месяца, он хорошо понижает давление. Если нет противопоказаний, можно пить его сколько хочется.

Соответственно, раз горячий плох для гипертоников, то отлично выручит гипотоников при низком давлении.

Каркаде очень полезный и вкусный напиток. При правильном обращении он поможет снизить давление и улучшит работу сердца, поднимает настроение. Но прежде, чем принимать его в пищу, нужно спросить совета врача. 

Скидка 15% на каркаде — 

101KARKADE

Чай каркаде и артериальное давление – MedPath.ru

Каркаде, который делают из цветов гибискуса, содержит массу ценных компонентов и успешно используется в терапии многих заболеваний. Поэтому люди, страдающие проблемами с АД, пытаются выяснить, как действует чай каркаде: повышает или понижает давление. В официальной медицине гибискус не применяется, хотя польза его для здоровья несомненна, особенно для пациентов с гипертонией.

Содержание статьи

Влияние напитка

Американскими учеными было проведено научное исследование, для которого было отобрано 65 добровольцев-гипертоников старше 30 лет. Во время эксперимента пациентов разделили на 2 группы, одну из них в течение 40 дней поили чаем каркаде от повышенного давления, а второй давали таблетки плацебо, напоминающие обычный препарат для понижения АД.

В группе добровольцев, употреблявших чай от гипертонии, среднее снижение АД составило 6-13 %. А у пациентов, которые принимали плацебо, артериальное давление снизилось приблизительно на 1,3 %. Вероятно, лечение гипертонии происходит за счет содержащихся в каркаде флавоноидов и органических кислот, которые чистят сосуды и регулируют их проницаемость.

По этой причине чаи из цветков гибискуса, снижающие вероятность инфарктов и инсультов, необходимо принимать длительно и регулярно. Во время эксперимента у участников не было выявлено каких-либо явных побочных эффектов или ухудшения состояния.

Польза напитка

Чай из цветков гибискуса богат антиоксидантами, которые предотвращают онкологические заболевания, поддерживают молодость организма, снижают утомляемость и улучшают зрение. Напиток имеет насыщенный красный цвет, благодаря содержанию антоцианов – веществ, уменьшающих ломкость капилляров и устраняющих отечность тканей. Поэтому каркаде полезен при проблемах с сосудами. Чай повышает или понижает давление? Это зависит от способа применения.

Чай против гипертонии содержит и другие полезные вещества:

• Комплекс витаминов и ценных кислот повышает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, нормализует температуру тела при гипертермии, улучшает общее состояние человека.
• Флавоноиды защищают клетки организма от свободных радикалов, регулируют проницаемость и эластичность стенок сосудов, препятствуют их склеротическому поражению. Один из них (кверцетин) способен восстанавливать ткани мозга, подвергшиеся травмам, за счет увеличения количества митохондрий. Также он полезен при заболеваниях сердца и сосудов, в частности – от давления.
• Линолевая кислота нормализует АД, очищает сосуды, чем предотвращает образование тромбов и уменьшает риск возникновения инфаркта и инсульта.
• Пектины снижают содержание холестерина, выводят радионуклиды, тяжелые металлы и пестициды, а также улучшают кровообращение и перистальтику кишечника.

Цветы, извлеченные из заварки, не следует выкидывать. Они содержат много пектина и способны хорошо очищать организм от вредных веществ, накопившихся в результате неправильного питания и образа жизни. Чайные листки растения можно измельчать и употреблять в пищу, смешивая с блюдами. Напиток надо пить в свежем виде, со временем его ценность снижается.

Полезные чаи при гипертонии

Для профилактики и лечения гипертензии применяются чаи, обладающие сосудорасширяющим, успокаивающим и мочегонным действием, например, из плодов боярышника, листьев мяты или мелиссы.

Какой чай можно пить пациентам при повышенном давлении:

• При гипертонии полезен черный или зеленый чай. Каждый из видов нормализует артериальное давление. Одна чашка этого привычного напитка способна устранить головную боль, вызванную скачком АД. В этом случае необходимо принимать не очень насыщенный настой. Крепкий чай используется только от повышенного давления. Медики нередко рекомендуют больному, у которого резко упало АД, выпить концентрированный черный чай с сахаром.
• Гипертоники, которые сомневаются: иван-чай повышает или понижает давление, могут применять его на начальной стадии заболевания. Для этого надо залить 20 грамм сырья 500 мл кипятка и настоять 10 минут. Иван чай при гипертонии надо принимать дважды в сутки. Трава проявляет целебные свойства при длительном применении.
• Фиточай каркаде от гипертонии. Он применяется на начальной стадии заболевания. Полезно принимать настой листьев на холодной воде.
• Перед сном желательно пить зеленый чай с молоком, мягко понижающий АД. Добавка его частично нейтрализует действие кофеина.
• Чай с лимоном пьют при гипертонической болезни, если АД не превышает 160/80. Это позволяет снизить его уровень до 10 % от исходного.

Каркаде проявляет разное воздействие на организм. По наблюдениям, если повышено систолическое артериальное давление, то лучше пить сладкий чай из успокаивающих трав. А снижению диастолического уровня способствует травяной чай, обладающий мочегонным и сосудорасширяющим действием. При гипотензии, напротив, желательно использовать тонизирующие травы, повышающие АД.

Основные вопросы

Во время лечения у пациентов всегда возникает масса сомнений и опасений. К счастью, растительные средства не дают каких-либо серьезных нежелательных последствий, поэтому надо просто принимать их в умеренных количествах, прислушиваясь к самочувствию.

• Слабый терапевтический эффект.

Иногда пациенты с гипотензией жалуются, что гибискус не оказывает никакого ощутимого влияния на организм. Но для того, чтобы понять, повышает ли чай давление, надо принимать его длительное время.

• Влияние температуры напитка на понижение АД.

Попадая в ЖКТ, напиток приобретает температуру тела, поэтому неважно, какой чай пить при повышенном давлении – холодный или горячий. Имеет значение способ приготовления: заваренный чай повышает АД, а настоянный на воде – понижает, его принято употреблять с добавлением лимона или имбиря. Он стабилизирует АД при отклонении в любую сторону, хотя в фитотерапии все очень индивидуально.

• Норма употребления.

При нормальном состоянии органов ЖКТ суточная доза каркаде составляет 2-3 чашки. Основное правило – не употреблять напиток натощак, поскольку он может раздражать слизистую желудка. Если кислотность понижена, полезно выпивать ежедневно 3-4 стакана чая. Это не только восстановит баланс, но и будет способствовать улучшению пищеварительных функций ЖКТ.

• Можно ли пить чай при гипертонии?

Чай из цветов гибискуса способен слегка понизить АД и стабилизировать состояние. При высоком давлении можно употреблять его 2-3 раза в сутки длительное время.

• Какой чай повышает показатели тонометра?

Гипотоникам также рекомендуется пить крепкий черный чай с сахаром, зеленый с добавлением имбиря, травяные тонизирующие настои. Не следует злоупотреблять чаями тем, кто имеет очень низкий уровень артериального давления.

Особые указания

Напиток из цветков гибискуса содержит много органических кислот, поэтому прежде чем проводить лечение гипертонии, надо убедиться, что отсутствуют противопоказания к приему этого растительного средства.

Не рекомендуется употреблять чай для снижения давления в следующих случаях:

• При гиперацидном гастрите или язве желудка с повышенной кислотностью.
• Пациентам с гипотензией, если уровень АД очень сильно понижен.
• При индивидуальной непереносимости и склонности к аллергическим реакциям.

Чай от гипертонии из цветков гибискуса не содержит щавелевой кислоты, способствующей образованию почечных конкрементов, поэтому пациенты с урологическими болезнями могут употреблять напиток без опасения осложнений.

Напиток из гибискуса содержит ценные органические кислоты и флавоноиды, которые поддерживают нормальное функционирование сосудов и всего организма. Благодаря этим уникальным свойствам, рекомендуется принимать чай при повышенном давлении и в целях профилактики атеросклероза, который является одним из основных виновников гипертонии. Для того, чтобы развился эффект от применения чаев, необходимо употреблять их длительно, не менее 6 недель.

Чай каркаде – польза и вред при давлении

Суданскую розу, которая относится к роду гибискусов, заваривают специальным образом и употребляют как фиточай. У настоянной красной жидкости яркий аромат, вкус кислый, присутствуют нотки сладости. Употреблять гибискус можно в горячем и холодном виде.

Бардовый напиток Каркаде при давлении можно пить, он полезен гипертоникам и тем, у кого показатели на тонометре ниже нормы.

Польза каркаде

В каркаде много микроэлементов, которые важны для организма. Благодаря красному напитку удастся нормализовать кислотно-щелочной и водный баланс. Если у человека диарея, рвота или обильное потоотделение, то настой суданской розы поможет прийти в себя, восстановить силы.

Вещества, имеющиеся в гибискусе, помогают избавиться от стресса, побороть постоянную вялость и апатию. Если человека ждет долгий умственный труд, то целесообразным является выпить фиточай, так как он благотворно влияет на работу головного мозга.

Кислоты, содержащиеся в Каркаде, благоприятствуют похудению, улучшают метаболизм и пищеварение, расщепляют жировые отложения. Но использовать фиточай в целях избавления от лишнего веса нужно только в качестве вспомогательного средства.

Если у человека похмельный синдром, то напиток из Каркаде поможет быстрее вывести токсины, но в этом случае стоит выбрать холодный настой.

В состав суданской розы входят следующие химические вещества:

• Важные аминокислоты, необходимые для синтеза белка в организме.
• Витамин С, яблочная, а также винная кислота способна улучшить обменные процессы, нормализуют вес.
• Флавоноиды избавляют от отеков.
• Калий осуществляет регулирование АД.
• Марганец воздействует на свертываемость крови и поддерживает ее в норме.
• Фенолкарбоновые кислоты известны своим антиневралгическим воздействием.
• Кальций играет важную роль в профилактике образования кровяных сгустков.
• Селен является мощнейшим антиоксидантом.
• Фитостеролы способны снизить уровень холестерина в крови.
• Магний благотворно влияет на нервную систему, также хорошее действие оказывает на сердце и сосуды.
• Железо – составляющее гемоглобина.
• Гемицеллюлоза необходима для улучшения пищеварения.
• Медь – нужна для создания эритроцитов.
• Пектин – полезен для нормального пищеварения.

Вред и противопоказания

Растение имеет свои особенности, на которые следует обратить внимание, так как они оказывают негативный эффект:

• Из-за довольно сильного кислого вкуса в насыщенном Каркаде, может получить вред слизистая желудка у больных гастритом. Натощак напиток не стоит употреблять. Если имеются патологи желудка, то с осторожностью относятся. Действие полезных кислот гибискуса можно сравнить с лимонным соком, попавшим на кожу человека. Если покров здоровый, то благодаря процедуре он приятно увлажнится и станет мягче. Когда кожа имеет язвы, то лимон будет их раздражать.
• У некоторых людей имеется аллергия на суданскую розу.
• Каркаде является желчегонным напитком, а также усиливает выделение мочи. Если в желчном пузыре и почках имеются камни, то настой может привести их в движение, что вызовет резкую боль.
• Не стоит давать красный напиток маленьким детям, особенно тем, у кого диатез.
• Кормящим и беременным не нужно увлекаться гибискусом.
• Каркаде нельзя сочетать с препаратами, снижающими температуру тела, например, парацетамолом. Противоопухолевые медикаменты тоже не совмещаются с суданской розой. Если человек принимает таблетки для понижения АД, то ему стоит отказаться от бордового напитка.
• Если женщина принимает гормональные препараты, то ей нельзя пить гибискус.
• Часто пониженная температура тела тоже является противопоказанием.

Каркаде повышает давление или способно снизить его?

На АД Каркаде воздействует по-разному, в зависимости от того горячий или охлажденный напиток. В первом варианте суданская роза способна сужать сосуды, а значит, повышать АД. Если пить холодный Каркаде, то сосуды расширятся и высокое артериальное давление удастся понизить.

В некоторых источниках, имеющихся в интернете, влияние температуры красного напитка на АД ставят под сомнение и считают, что воздействие определяется составом настоя.

Африканские ученые пришли к выводу, что температура Каркаде важна и именно она влияет на давление, способна понижать его и немного повысить, если употребить «красную воду» в горячем виде. Люди, страдающие гипертонией, а также гипотоники эффекты от температуры заметили на своем опыте. Если имеются проблемы с АД, то нужно пить гибискус понемногу в самом начале его применения, чтобы проверить действие на себе и убедиться в отсутствии аллергии.

Так как в суданской розе много антиоксидантов, напиток хорошо влияет на сосуды, укрепляет их, они становятся эластичными, благодаря здоровым сосудам показатели АД придут в норму.

Каркаде применяют для профилактики проблем с давлением, но полностью избавиться от гипертонии с его помощью не удастся, так как к этому недугу приводят серьезные болезни, а также сбои в организме.

Как правильно пить и заваривать чай из гибискуса

Суданскую розу пьют 3 раза в день, чтобы достичь максимально благотворного результата на показатели давления. Многое зависит от конкретной картины болезни. В некоторых случаях злоупотреблять красным фиточаем не рекомендуется и стоит пить 2 кружки в день, не более.

Каркаде нужно заваривать правильно, чтобы сохранить все полезные свойства. Существует много способов, с помощью которых получают вкуснейший напиток.

Приготовление горячего Каркаде заключается в том, чтобы получить 1 чашку (150-200-250 мл) насыщенного напитка. Для этого достаточно 1 чайной ложки с горкой лепестков суданской розы, которую заливают кипятком. Когда фиточай остынет до нормальной температуры его можно употреблять. Никаких подсластителей применять не рекомендуется (если без этого не обойтись, то лучше использовать не сахар, а фруктозу). Вкус напитка яркий и разнообразный, поэтому не стоит его портить сладким.

Охлажденный Каркаде, в который добавляют лед, получают таким же точно способом. Сначала нужно заварить лепестки и подождать, пока они остынут. Затем добавляют колотый лед. Такой фиточай не только охладит в жару, но и поможет при повышенном давлении, если человек страдает гипертонией. А вот для гипотоников такой напиток вредный.

Можно приготовить прекрасный холодный отвар суданской розы. В этом случае варить или доводить до кипения его не придется. Лепестки заливают теплой водой и настаивают несколько часов. От этого напрямую зависит полезность напитка. Благодаря максимальному сроку заварки фиточай будет насыщеннее, чтобы получить хороший результат достаточно 6-12 часов.

По-другому холодный отвар готовится так: в эмалированную посуду помещают лепестки (количество определяют на глаз в зависимости от того, какой концентрации должен быть готовый напиток). Заливают водой и ставят на огонь. До кипения немного не доводят, снимают с печки и настаивают, пока не остынет, затем добавляют лед. Некоторые хозяйки все-таки доводят до кипения, а затем действуют аналогичным образом.

Существует множество рецептов приготовления вкусного Каркаде. Из суданской розы делают отменные десерты с горьким шоколадом или полезные напитки. Продается готовый зеленый чай с гибискусом или же такой напиток можно сделать самостоятельно. Завариваться фиточай будет быстро.

Лечебный эффект от него великолепный, это мощнейший антиоксидант, способный ускорить обменные процессы, снижает количество холестерина в крови, препятствует сужению сосудов.

Каркаде можно приготовить с фруктами, различными травами и другими разнообразными составляющими. Например, заварить в кастрюле на 2 литра 1-2 ст. ложки суданской розы, пол-апельсина, веточку мяты, щепотку корицы (молотой), кипятить на огне не менее 15 секунд, охладить, настоять и принять перед сном чашку напитка с медом, чтобы повлиять на качество сна, улучшить его.

Есть и другие интересные рецепты с Каркаде. Можно на свой вкус пробовать добавлять различные ингредиенты к лепесткам, настаивать или просто заварить их с водой. Результат организм получит при отсутствии запретов. Только нужно учитывать температуру снадобья. Применение гибискуса в качестве профилактики при гипертонии советуют даже врачи.

Гипертония

Чай каркаде повышает или понижает давление: полезные свойства, противопоказания

Каркаде – это вкусный и полезный напиток, в состав которого входят лепестки суданской розы или, по-другому, гибискуса (hibiscus). Родиной этого чая, имеющего красный цвет, считаются регионы южной Азии. Напиток обладает множеством лечебных свойств. Он укрепляет стенки сосудов, улучшает кровообращение, а также оказывает спазмолитическое и легкое мочегонное действие. Но употребляя его, следует знать, чай каркаде повышает или понижает давление.

Полезные свойства напитка

Благодаря неповторимому составу чай каркаде является прекрасным средством для оздоровления организма. Полезные свойства цветков гибискуса были раскрыты очень давно. Лепестки суданской розы содержат большое количество аминокислот, микроэлементов и витаминов. В цветках также присутствуют биофлавоноиды и фруктовые кислоты. Регулярное употребление чая из этих цветов поможет:

• снизить уровень плохого холестерина;
• справиться с поразившими организм бактериями и вирусами;
• устранить аллергические реакции;
• стимулировать работу иммунной системы;
• поднять либо снизить артериальное давление;
• нормализовать секреторную функцию желудка;
• уменьшить боли спазматического происхождения;
• вывести лишнюю воду из организма;
• укрепить сердечно-сосудистую систему;
• восстановить дыхательную функцию при бронхиальной астме.

Помимо прочего, этот напиток способствует восстановлению работы желудочно-кишечного тракта и оказывает положительное влияние на печень. Чай хорошо помогает при общей интоксикации организма, выводит соли и токсины. Иногда каркаде используют в качестве противоглистного средства.

Важно: Особую ценность напиток приносит людям, страдающим от проблем с перепадами кровяного давления. Чай помогает нормализовать показатели и значительно улучшить состояние пациента.

Употребление каркаде в разумных количествах разрешено даже при беременности. Благодаря слегка кисловатому вкусу он помогает справиться с утренней тошнотой, а также нормализует работу кишечника, улучшает отток желчи. Уникальный набор микроэлементов способствует лучшему усвоению железа, что, в свою очередь, положительно влияет на показатели гемоглобина. Также при вынашивании ребенка важно общеукрепляющее действие напитка.

Как каркаде влияет на давление

Каркаде горячий и холодный оказывают различное действие на давление. Довольно часто доктора при пониженных показателях АД рекомендуют выпить чашечку горячего чая (красного, черного). При этом он должен быть обязательно сладким, с добавлением сахара или меда. Однако, стоит отметить, что в цветках суданской розы кофеин отсутствует и непосредственно именно каркаде эффект на повышение давления не оказывает как, например, чашка кофе. Здесь происходит реакция организма на сладкий горячий напиток.

Также было отмечено свойство красного чая устранять головную боль у пациентов, страдающих метеозависимостью. Спазм сосудов проходит, кровообращение нормализуется, в результате болевой синдром уменьшается. Но улучшение тонуса сосудов и постепенное восстановление сердечно-сосудистой системы происходит только после регулярного длительного применения напитка.

Если же пациент страдает от артериальной гипертензии, то употреблять горячий напиток не рекомендуется. Врачи советуют пить холодный каркаде или в теплом виде (не выше 40 °C). Большую роль при этом играет мочегонное действие красного чая. Флавоноиды, входящие в состав цветков гибискуса, помогают выведению солей, что способствует уменьшению отеков и, соответственно снижению давления.

Важно знать, когда каркаде понижает или повышает артериальное давление и когда наступает эффект от лечения. Стойкая нормализация показателей АД при гипертонической болезни возможна только при регулярном употреблении напитка. В среднем доктора рекомендуют пить по 2 чашки чая в день утром и вечером. Лечение проводят курсами по 30 дней с последующим перерывом в две недели.

Обратите внимание: Влияние чая каркаде на показатели давления оказывается за счет укрепления сосудов, снижения уровня холестерина в крови, легкого мочегонного эффекта.

Как правильно заваривать гибискус

Лечебные свойства чая каркаде полностью раскрываются только при правильном заваривании. При ежедневном употреблении такого напитка вероятность развития гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 35%. Если отклонения в работе системы кровообращения уже имеются, спустя несколько недель регулярного употребления красного чая, состояние пациента значительно улучшается, а показатели давления снижаются на 10-12%.

Существует несколько популярных видов чая каркаде:

1. Египетский. Эта разновидность гибискуса отличается ярким вишневым цветом и слегка кисловатым вкусом. На родине чая перед завариванием сухую смесь вымачивают в холодной воде около двух часов, затем заливают кипятком и настаивают примерно полчаса.
2. Мексиканский. Цветки у этой разновидности гибискуса имеют оранжевый цвет, а получившийся из них чай – немного солоноватый вкус.
3. Тайский. После заваривания данный напиток приобретает красивый пурпурный цвет и обладает легким сладким привкусом.

Способы заваривания

Людям, желающим проводить лечение чаем каркаде, важно знать не только о пользе и вреде напитка, в какое время пить его при давлении, но и как правильно его заварить. При заварке каркаде следует использовать только керамическую либо стеклянную посуду. В металлических емкостях происходят окислительные процессы, что значительно влияет на цвет и вкус напитка. Заваривают чай такими способами:

1. Быстрый чай. Чайную ложку сухих цветков каркаде засыпают в небольшую чашку и заливают горячей водой, но не кипятком. Самая приемлемая температура – 80 °C. Через несколько минут чай можно пить. Такой способ заваривания подходит тем, кто желает снизить давление.
2. Тайский каркаде. Столовую ложку лепестков гибискуса всыпают в 200 мл емкость, заливают кипятком и ставят на огонь. После закипания в воду добавляют несколько гвоздичек, небольшую щепотку кардамона и корицы. Всю смесь держат на огне еще несколько минут, а затем снимают и процеживают. Пьют такой чай горячим. Он идеально подходит для тех, кому необходимо повысить давление.
3. Классический каркаде. Столовую ложку сухой смеси заливают холодной водой (200 мл) и оставляют настаивать на 5-6 часов. Далее емкость с цветками гибискуса ставят на огонь, прогревают около трех минут и снимают. После процеживания чай готов к употреблению.
4. Лечебный чай. Этот способ считается наиболее щадящим для суданской розы. В напитке, приготовленном по данному рецепту, сохраняются все полезные свойства, а готовится он совсем просто. Две столовые ложки сухих цветов гибискуса перекладывают в фарфоровый заварник и заливают горячей водой (не кипятком). Далее чайник ставят в разогретую духовку и оставляют на полчаса. Целебный каркаде готов к употреблению.

Чем дольше красный чай настаивается, тем насыщенней будет его вкус и цвет. Каркаде заваривают только один раз, при втором запаривании полезных свойств в нем практически не остается. Для недолгого хранения можно воспользоваться термосом. Гипертоники, употребляющие каркаде от давления, могут хранить его в холодильной камере до трех суток. При гипотонии рекомендуют готовить чай непосредственно перед употреблением.

Если кисловатый вкус чая не особенно нравится, можно попробовать сочетать его с шиповником, лепестками чайной розы или другими целебными растениями. Полезные свойства каркаде при этом не теряются.

Противопоказания

Несмотря на то, что каркаде – это чай, обладающий полезными свойствами, он имеет свои недостатки и противопоказания к употреблению. Отказаться от красного напитка следует людям, имеющим такие патологии и заболевания, как:

• заболевания желудочно-кишечного тракта в острой форме;
• загибы желчного пузыря;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• язвенная болезнь желудка и кишечника;
• проблемы с сердечной мышцей.

Употребление чая при перечисленных нарушениях может привести к развитию диареи, рвоты и другим проблемам с ЖКТ. Поскольку каркаде также определенным образом влияет на артериальное давление, возможно появление головных болей, головокружений и прочих неприятных симптомов.

Понравилась статья?
Сохраните ее!

Остались вопросы? Задавайте их в комментариях! На них ответит врач-кардиолог Мариам Арутюнян.

Окончил Уральский государственный медицинский университет по специальности «Лечебное дело». Врач-терапевт

Чай каркаде повышает или понижает давление?

Разберемся, как употребление чая каркаде влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает или понижает давление регулярное употребление напитка?

Каркаде – травяной чай, изготавливаемый из прицветников суданской розы (гибискуса сабдариффа), использовался со времен фараона для утоления жажды, лечения всевозможных заболеваний, его многие полезные свойства в дальнейшем получили научное подтверждение.

Исследования ученых

За последние 25 лет было проведено множество исследований различных масштабов, изучающих влияние холодного, горячего чая каркаде на давление. Их результаты были сходными, несмотря на разницу в национальности, возрасте, социальном статусе людей.

Мнение современных врачей однозначное: каркаде понижает артериальное давление, но выраженность эффекта зависит от количества, регулярности потребления напитка. Большее влияние чай оказывает на систолическое давление (7,2-17,1 мм рт. ст.), меньшее на диастолическое (3,1-12,1 мм рт. ст.) (2).

Некоторые авторы сравнивают эффективность растения с приемом таблеток:

• в Мексике ученые отобрали группу из 75 добровольцев с гипертонией. Половина ежедневно принимала каптоприл (по 25 мг 2 раза/день), половина – выпивала 1-2 чашки чая каркаде, приготовленного из 5 г сушеных цветков. Через четыре недели показатели АД обеих групп сравнивали. У всех людей наблюдалось понижение давления на 11%.
• В другом исследовании сравнивали эффект от приема лизиноприла (10 мг/день), капсул гибискуса (250 мг). Через 4 недели лечения обе группы добровольцев продемонстрировали значительное снижение показателей давления: на 15% (таблетки), 12% (капсулы суданской розы).

Людям, имеющим пониженное давление пить, каркаде можно. Напиток понижает давление только у пациентов с повышенным АД. Однако если вы заметили, что после чашки чая самочувствие ухудшается – воздержитесь от употребления напитка или попробуйте делать чай менее крепким. Возможно, у вас повышенная чувствительность к компонентам растения.

Чем объясняется гипотензивный эффект?

Каркаде, понижает артериальное давление благодаря содержанию разнообразных биологически активных веществ: органических кислот, флавоноидов, антоцианов, гликозидов, пищевых волокон. Все они так или иначе влияют на здоровье стенки сосудов.

Чай каркаде обладает комплексным гипотензивным действием. Польза от приема напитка объясняется следующим действием:

• Антиоксидантное. Витамин С, антоцианы защищают клетки тела от повреждающего действия свободных радикалов, делают сосудистую стенку более эластичной. При перепадах давления здоровые артерии остаются целыми, что предупреждает развития гипертензии, атеросклероза.
• Мочегонное. Чашка каркаде помогает организму избавиться от излишней жидкости. Объем циркулирующей крови уменьшается, а с ним и давление на сосудистую стенку. Устранение отеков способствует улучшению микроциркуляции конечностей, что хорошо сказывается на самочувствии пациентов.
• Сосудорасширяющее. Расслабление сосудистой стенки снижает АД. Ученые объясняют такой эффект способностью компонентов гибискусового чая блокировать всасывания ионов кальция мышечными клетками артерий (4).
• Седативное. Чашка умеренно горячего каркаде помогает расслабиться, успокоиться. Снятие нервного напряжения способствует понижению давления.
• Гиполипидемическое. Чай каркаде позитивно сказывается на содержании липидов. Если в течение месяца ежедневно пить чай, уровень хорошего холестерина повышается, а плохого, триглицеридов – снижается (3).
• Помогает нормализовать вес. Люди с избыточным весом находятся в группе риска развития многих заболеваний, включая гипертонию. Каркаде помогает человеку избавиться от лишнего веса. Конечно, для заметного эффекта необходимо параллельно следить за своим питанием, повышать физическую активность.

Читайте также: как снизить давление народными средствами

Как правильно заваривать, пить чай?

Чай каркаде хорош уже тем, что не нужно соблюдать четкие рекомендации по приготовлению напитка, следить за временем приема, ограничивать себя в количестве, любимых добавках. Большинство рекомендаций, которые распространяются в сети – не более чем позиция конкретного автора. Научных доказательств большинство материалов не имеет.

И все же гибискусовый чай имеет свои особенности:

• В отличие от обычного чая или кофе каркаде не содержит кофеина. Соответственно напиток суданской розы не вызывает временного возбуждения, тахикардии, повышения давления. Поэтому его можно пить в любое время суток, оставив кофеинсодержащие напитки на утро.
• В сети содержится огромное количество советов как правильно заваривать каркаде для понижения давления. Однако результаты исследований однозначны: какой бы способ приготовления чая вы не выбрали при регулярном употреблении эффект будет заметен уже через 2 недели. Поэтому вы можете заваривать каркаде, так как вам больше нравится.
• Если вы готовите чай впервые, попробуйте классический способ. Чайную ложку цветков залейте стаканом кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 3-5 минут. Напиток готов к употреблению.
• Добавление сахара, меда не ухудшает свойства напитка, поэтому вы можете подсластить чай под свой вкус. Однако необходимо следить, чтобы суммарное суточное потребление сахара не превышало 20-25 г. Иначе это может негативно сказаться на здоровье.
• Утверждение о том, что горячий напиток повышает артериальное давление, а холодный каркаде понижает, не имеет под собой доказательной базы. Чай любой температуры обладает гипотензивным действием. Однако во время гипертонического криза пить его, как и любой напиток не стоит. Но это связано с необходимостью ограничить поступление в организм жидкости, а не свойствами растения.
• В жаркое время года желательно пить теплый, а не холодный чай. Он будет лучше усваиваться.

Есть ли противопоказания?

Большинство людей прекрасно переносят употребление напитка. Случаи развития побочных эффектов на фоне приема чая каркаде крайне редки. Вреда для внутренних органов также не обнаружено (2). Каркаде можно пить людям, принимающим гипотензивные препараты. Исключение – гидрохлортиазид, мочегонное которое часто назначается при гипертонии. Компоненты чая могут вступать с ним в реакцию (3).

Читайте также: какими продуктами можно понизить давление

Литература

1. Michael Castleman. Lower Blood Pressure Naturally With Hibiscus Tea, 2011
2. Allison L. Hopkins, PhD,a,* Marnie G. Lamm, MD,a Janet Funk, MD,b andCheryl Ritenbaugh, PHD, MPH. Hibiscus sabdariffa in the treatment of hypertension and hyperlipidemia: a comprehensive review of animal and human studies, 2013
3. Rachael Link, MS, RD. 8 Benefits of Hibiscus Tea, 2013
4. Ajay M, Chai HJ, Mustafa AM, Gilani AH, Mustafa MR. Mechanisms of the anti-hypertensive effect of Hibiscus sabdariffa L. calyces, 2007

---

Аделина Павлова

польза и вред при гипертонии, действие холодного и горячего чая

Чай каркаде – это уникальный продукт, обладающий исключительными вкусовыми качествами и уникальным действием на организм. Часто можно встретить споры о влиянии чая, многие интересуются – чай каркаде повышает или понижает давление? Влияние чая на артериальное давление во много определяется способом его заваривания и употребления. Холодный чай снижает давление, а горячий – поднимает, поэтому его можно пить и гипертоникам, и гипотоникам.

Полезные свойства

Польза и вред чая определяется способом заварки и употребления напитка. Кроме влияния на давление, каркаде оказывает:

• тонизирующее действие;
• общеукрепляющее действие;
• противовоспалительное действие.

Чай можно пить при головной боли, ассоциированной с колебанием артериального давление. Его противовоспалительные свойства пойдут на пользу при простудных заболеваниях. Напиток богат витаминами и микроэлементами, благодаря чему стимулирует иммунитет.

В жаркую погоду напиток подарит бодрость, в холодное время года – согреет. Он превосходно удаляет жажду и обладает мочегонными свойствами, благодаря чему помогает бороться с лишним весом.

Чай вкусен и в горячем, и в холодном виде

В составе чая присутствуют природные антиоксиданты. Они предотвращают преждевременное старение, защищают организма от опасных соединений, связывают и выводят токсины из организма. Таким образом, каркаде – это уникальный напиток, который придет на пользу в различных ситуациях и поможет в борьбе с рядом нарушений.

Каркаде и высокое давление

Гипертоники знают, как важно следить за собственным рационом, не допуская употребление продуктов, стимулирующих скачок артериального давления.

При гипертонии наблюдается повышенный тонус сосудов, что ухудшает кровообращение. В результате кровь сильнее давит на стенки кровеносных сосудов и артерий, а сердце вынуждено работать в усиленном режиме, чтобы обеспечить кровообращение. Нарушение рациона и употребление продуктов, стимулирующих повышение тонуса сосудов, приводят к ухудшению самочувствия пациента и увеличению нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

Споры о том, как пить каркаде, повышает или понижает давление этот чай, длятся ни один десяток лет. Гипертоники совершенно напрасно избегают этого напитка, так как каркаде понижает давление, если его правильно приготовить.

Польза каркаде при гипертонии заключается в следующем:

• улучшение эластичности сосудов;
• мочегонное действие;
• предотвращение отеков;
• снижение давления;
• антиоксидантная защита сердечно-сосудистой системы.

Гипертоникам напиток будет полезен в холодном виде

Чай снижает уровень холестерина, что особенно важно при атеросклерозе сосудов. Этот напиток пойдет на пользу больным диабетом, так как он нормализуется уровень глюкозы в крови и стимулирует обмен веществ.

Гипертония часто диагностируется у пациентов с лишним весом. Мочегонные свойства чая каркаде придут на помощь в борьбе и с избыточной массой тела, и с повышенным давлением, так как стимуляция работы мочевыделительной системы положительно сказывает на обмене веществ и позволяет эффективнее сбрасывать лишние килограммы.

Чай каркаде или повышает, или понижает давление – это зависит от приготовления. Гипертоникам показано пить холодный чай без сахара, тогда каркаде влияет положительно на давление, позволяя снизить показатели на 10-15 пунктов.

При употреблении чая в холодном виде тонус сосудов снижается, они расслабляются, а значит движение крови по артериям облегчается. Это влечет за собой снижение артериального давление и улучшение самочувствия при гипретонии.

Действие холодного чая проявляется спустя примерно 20 минут, но длится недолго. Тем не менее холодный чай в больших количествах пить не рекомендуется, достаточно 1 чашки в день. Действие чая сохраняется не больше нескольких часов.

Каркаде при низком давлении

Гипотония – это патологическое состояние, сопровождающееся снижением артериального давления ниже нормы. Это нарушение негативно сказывается на самочувствие пациента, провоцируя сонливость, упадок сил, головокружение и мигрень. Гипотоники часто сталкиваются с ухудшением способности концентрации внимания, от чего страдает их работоспособность. Это обусловлено недостатком поступления кислорода в головной мозг.

При пониженном давлении чашка горячего напитка придаст энергии

Для нормального самочувствия при пониженном давлении следует принимать различные тонизирующие препараты. Их действие заключается в повышении тонуса сосудов, благодаря чему давление нормализуется до значения нормы, а самочувствие человека улучшается. Действие каркаде на низкое давление проявляется только тогда, когда чай употребляют в горячем виде. В этом случае напиток быстро повышает давление и оказывает общетонизирующее действие.

Горячий чай улучшает самочувствие человека с низким давлением в течение получаса после приема напитка.

Гипотония редко выступает самостоятельным заболеванием. Это нарушение часто сопровождает вегетососудистую дистонию, которая характеризуется нарушением работ нервной системы. При дистонии также очень важную роль играет тонизирование организма, поэтому горячий каркаде и здесь пойдет на пользу.

Действие чая каркаде на давление поистине уникально, каждый человек сможет пить этот вкусный напиток, независимо от показателей артериального давления. Интересно, что при нормальном давлении действие чая проявляется слабо. Здоровые люди практически никогда не обнаруживают колебаний артериального давления после употребления этого ароматного напитка, поэтому чай действительно может употреблять каждый.

Чай при головной боли

Каркаде при давлении показан не только гипертоникам или гипотоникам, но также всем людям, которые сталкиваются с головной болью при незначительных колебаниях АД.

Гибискус принимают, чтобы избавиться о головной боли на фоне повышенного давления. Для этого достаточно заварить несколько листочков растения и остудить в холодильнике. Чай можно принимать до двух стаканов в день. Чтобы получить больше пользы для здоровья, от сахара рекомендуется отказаться. По мере того, как чай снижает артериальное давление, головная боль начнет отступать.

Действие чая каркаде при головной боли появляется спустя полчаса. После приема напитка рекомендуется прилечь на это время, открыв широко окна в помещении, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.

Гибискус, влияющий на давление, можно принимать при головной боли и головокружении, которые наблюдаются при гипотонии. В этом случае пьют горячий напиток, дополнительно можно добавить ложку сахара. Так же заваренный чай можно принимать при шейном остеохондрозе, который сопровождается головной болью и головокружением на фоне недостатка транспорта кислорода к головному мозгу из-за компрессии спинномозговой артерии.

Если головная боль вызвана низким давлением, в чай можно добавить сахар, если высоким – этого делать не нужно

Чай при метеозависимости

Даже люди с нормальным артериальным давлением иногда сталкиваются с внезапными скачками АД. Чаще всего это наблюдается при метеозависимости – нарушении, при котором изменение атмосферного давления негативно сказывается на самочувствии.

Во время циклона отмечается резкое снижение атмосферного давления. Это способствует понижению артериального давления у людей, чувствительных к изменению погоды. Обычно такое состояние сопровождается упадком сил, сонливостью, апатией. Вернуть работоспособность и повысить давлени в этом случае поможет чашка горячего крепко заваренного чая каркаде. В него полезно добавить дольку лимона, так напиток окажет ярко выраженное тонизирующее действие.

Антициклон приводит к стремительному изменению погоды и повышению атмосферного давления. Некоторые люди при этом отмечают пульсирующую головную боль на фоне повышенного артериального давления. В этом случае холодный чай каркаде быстро снижает АД и избавляет от неприятных симптомов. Благодаря понижающим давление свойствам, чай вернет работоспособность и избавит от дискомфорта в течение получаса.

Польза для пожилых людей

Антиоксидантное действие чая проявляется улучшением функциональности сердечной мышцы и укреплением стенок сосудов. Исследования показали, что регулярное употребление этого напитка людьми старше 50 лет снижает риск развития атеросклероза сосудов в 3 раза.

Кроме того, при гипертонической болезни каркаде помогает улучшить эластичность стенок сосудов и уменьшить уже имеющиеся отложения холестерина.

Вывод очевиден: каркаде – это полезный продукт, который должен присутствовать в ежедневном меню каждого человека, независимо от возраста и показателей артериального давления. Если вспомнить его чарующий аромат и потрясающий вкус, чай оказывается действительно уникальным продуктом, полезным для здоровья.