Диета при атеросклерозе нижних конечностей: Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: правильное питание – Диета при атеросклерозе сосудов – особенности питания

Содержание

Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: правильное питание

Атеросклероз связан в первую очередь с питанием человека. Из-за этого диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей имеет первоочередное значение при терапии патологии, и без неё улучшение состояния больного невозможно даже при использовании самых современных лекарственных препаратов. Патология возникает по причине нарушения липидного (жирового) обмена.

Важно! Опасность представляет лишь плохой холестерин, в то время как хороший необходим, и потому при диете важно снизить поступление в организм только первого.

Общие правила питания для предупреждения атеросклероза

Во многом соблюдение нескольких простых правил в питании помогает предупредить появление атеросклероза вен ног, который является наиболее опасной формой патологии, так как проявляется только в тот момент, когда проходимость сосудов нарушена уже в значительной степени, и начали развиваться осложнения. В особенно запущенной форме болезнь вызывает гангрену и становится причиной потери нижних конечностей.

Основные правила питания такие:

  • ½ порции пищи должна состоять из овощей или фруктов.
  • 1/3 порции состоит из продуктов богатых медленными углеводами (например, каши).
  • 1/3 порции — белковая пища, в том числе животные жиры.
  • Употребление только отварной, паровой или запечённой пищи. Жареная и копчёная еда под запретом.

Достаточно новой рекомендацией по питанию при атеросклерозе сосудов ног и для его предотвращения является ежедневное употребление как минимум 100 г фруктов или овощей, имеющих следующие цвета:

  • красный,
  • оранжевый,
  • жёлтый,
  • белый,
  • зелёный,
  • бордовый.

Отдельно стоит выделить чеснок и семя льна, которые должны быть в ежедневном рационе, так как способствуют расщеплению уже имеющихся бляшек, причем особенно в нижних конечностях.

Является ли диета панацеей от атеросклероза ног

Важно помнить о том, что только диета, даже при её очень строгом соблюдении, не может защитить от заболевания полностью, если кроме неправильного питания имеются и прочие предрасполагающие к заболеванию факторы. Способствуют формированию атеросклеротических бляшек в венах ног такие факторы:

  • недостаток физической активности,
  • переедание,
  • употребление алкоголя,
  • хронический стресс,
  • неблагоприятная экология.

Для достижения положительного результата, помимо питания, должен быть пересмотрен и образ жизни с целью увеличения двигательной активности, снижения стрессовых ситуаций и большего пребывания за городом в местах с чистым воздухом.

Так как сегодня атеросклероз сосудов стал стремительно молодеть, и наличие бляшек отмечается уже даже у подростков, необходимо с детства приучать ребёнка к правильному питанию и образу жизни с целью профилактики в дальнейшем проблем с венами ног.

В чём разница плохого и хорошего холестерина

Плохой холестерин, в отличие от хорошего, не участвует в процессах выработки гормонов и формирования здоровых костей. В то же время вещество проникает в кровяное русло и, не будучи использованным и расщеплённым, постепенно оседает на сосудистых стенках. В результате этого человек сталкивается с облитерирующим эндартериитом. Плохой холестерин поступает в организм в подавляющем количестве вместе с пищей, в то время как хороший вырабатывается печенью.

Принципы диеты

При диете для снижения уровня плохого холестерина в организме необходимо не просто включить в своё меню одни продукты и исключить из него другие, но еще и соблюдать правильный питьевой режим, грамотно готовить и употреблять пищу. Обратить внимание потребуется и на суточное количество соли, которое не должно превышать 10 г.

Питьевой режим

Так как количество углеводов при диете значительно снижается, то возникает достаточно большая нагрузка на почки, и потому для предупреждения появления камней и песка пить в сутки надо не менее 2 л чистой воды. В жару количество жидкости должно увеличиться минимум до 3 л.

Кроме воды полезно пить свежие фруктовые соки без сахара. Для подслащивания можно в небольшом количестве добавлять мёд.

Внимание! Если имеются заболевания почек, то к диете следует подходить с осторожностью, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния. Предварительно требуется консультация с урологом.

Особенности еды

Употребление еды должно быть дробным, небольшими порциями, чтобы организм не испытывал перегрузки. Есть следует через 3-4 часа, не устраивая перекусов между приёмами пищи. Если очень хочется есть, то допускается употребление фруктов или овощей, но не более 300 г за раз, и они не должны содержать большое количество крахмала.

Употребление преимущественно растительных жиров, в основном оливкового и льняного масла. Допустимо также использовать и тыквенное. На этих маслах следует не только готовить еду, но и заправлять ими салаты. Сливочное масло даже в маленьком количестве категорически запрещено.

Соблюдение диеты при атеросклерозе ног необходимо пожизненно. Допускаются нарушения её не более 1-2 раз в год, но только в том случае если это не ухудшает состояния и не провоцирует появления болей в ногах или сбоев в работе печени.

Употребление алкоголя

Алкоголь при заболевании сосудов и вен нижних конечностей при регулярном употреблении приводит к тому, что холестериновые бляшки в сосудах начинают резко увеличиваться, из-за чего состояние больного ухудшается, и возникают серьезные боли в ногах.

Допустимо употребление лёгкого сухого красного вина только в небольшом количестве (не более 100 мл) 1 раз в 2-3 месяца.

По возможности от любого алкоголя стоит отказаться.

Запрещенные при атеросклерозе продукты

Ряд продуктов при атеросклерозе сосудов нижних конечностей оказывается под строжайшим запретом и должен быть исключён из меню. Другие могут употребляться, но только в минимальном количестве или с определёнными оговорками.

ЗапрещеноВозможные ограничения и указания к применениюЖирное мясо и субпродукты. Недопустимо употребление даже говяжьей печени, которая ошибочно многими считается диетическим продуктом.Птичье мясо можно употреблять даже гусиное, если предварительно снята шкурка и срезан весь жир.Виноград и бананыЗапрет только для лиц, страдающих от ожирения (не путать с простой полнотой), и больных, помимо атеросклероза, имеющих ещё и сахарный диабет.Чай и кофеДопускается пить в утренние часы в некрепком виде и не чаще 3-4 раз в неделю. Некрепкий зелёный чай не ограничивается.Колбаса любого вида, а также сосиски и сардельки. Эти продукты наносят организму вред из-за содержания большого количества опасных жиров.ФастфудПолуфабрикатыИсключение – домашние полуфабрикаты, которые готовятся из разрешённых продуктов впрок и на хранение отправляются в морозильную камеру.Жирная рыбаКопчёностиСоления и маринадыМучноеРазрешен к употреблению отрубной хлеб.СладкоеИсключение – натуральный мёд в количестве не более 2 чайных ложек в день, но только в том случае если нет сахарного диабета или склонности к нему. Также 1-2 раза в неделю можно есть пастилу, но только натуральную.Соусы и приправы, такие как кетчуп, майонез и горчица.

 Про употребление яиц

Употребление яиц при атеросклерозе заслуживает отдельного внимания. Долгое время бытовало ошибочное мнение о том, что этот уникальный продукт является источником плохого холестерина. Сегодня же, когда доказано, что это не так, многие продолжают верить в миф и отказываться от яиц.

Холестерин, который находится в куриных яйцах, является хорошим и не наносит вреда сосудам. Однако из-за того что вещества в составе яиц могут при неумеренном их употреблении вызвать перегрузку печени на фоне низкоуглеводной диеты, необходимо ограничиться 8 яйцами в неделю.

Разрешённые продукты

Продуктов, разрешённых больным, много, и потому рацион оказывается достаточно разнообразным. К употреблению рекомендованы:

  • ягоды – в особенности красного, жёлтого и тёмного цветов,
  • фрукты – в особенности цитрусовые и гранаты,
  • сухофрукты в небольшом количестве,
  • овощи,
  • зелень – особенно полезно употреблять петрушку,
  • орехи – не более 40 г в сутки,
  • грибы,
  • обезжиренные молочные продукты без сахара,
  • постное мясо – предпочтительны говядина и крольчатина,
  • морепродукты,
  • постная рыба,
  • отвар шиповника и кисель на его основе,
  • медовый сбитень – нельзя при диабете.

При наличии каких-либо хронических заболеваний в диету могут включаться дополнительные продукты или исключаться какие-то из допустимых. Определяется это лечащим врачом.

Применение диеты при атеросклерозе сосудов нижних конечностей входит в комплекс лечебных мер, и потому корректировка питания может проводиться только под контролем врача. Больному нельзя самовольно вводить в рацион новые продукты или исключать какие-либо из них. Нередко лечебного питания оказывается достаточно, чтобы остановить прогрессирование болезни и сохранить здоровье.

Лечение атеросклероза. Диета при атеросклерозе. Чистка сосудов. Снижение холестерина. Диета от врача Елена Малышева. Диета при повышенном холестирине Диета при атеросклерозе

Загрузка…

Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей — правила питания

Патология крупных артерий на ногах, при которой происходит сужение просвета артериальных сосудов из-за холестериновых бляшек, называется атеросклерозом сосудов ног. Болезнь связана с рационом питания, поэтому важно соблюдать диету во время и после лечения. Это поможет предотвратить опасные осложнения (гангрену, ампутацию ног).

Правила диеты при атеросклерозе

Предупредить болезнь или ее развитие поможет выполнение простых правил. Диета при атеросклерозе нижних конечностей – это простые правила:

  1. Есть необходимо небольшими порциями, с короткими перерывами.
  2. Рацион на 1/3 должен состоять из белков, медленных углеводов, на 1/2 — из фруктов и овощей.

    Это способствует очищению сосудов от холестерина.

  3. Необходимо следить за калорийностью пищи. Она зависит от веса и возраста человека, но не должна превышать 1500–2000 ккал.
  4. Особенностью диеты при атеросклерозе нижних конечностей является небольшое потребление жидкости – до 1,5 литров за день.
  5. Важно проводить разгрузочные дни 1-2 раза в неделю. Они помогут сбросить лишний вес, укрепить стенки сосудов.
  6. Соотношение БЖУ составляет 100/70/350 г. Большая часть углеводов – сложные, 30% жиров – растительные.
  7. Предпочтительно употреблять пищу в отварном, запеченном виде.
  8. Надо ограничить прием специй, соли, перца.
  9. Важно пить кипяченую воду, т.к. сырая содержит минеральные вещества, способствующие развитию атеросклероза.
  10. Ежедневное меню должно содержать льняное семя и чеснок – они расщепляют атеросклеротические бляшки в сосудах ног.
Статьи по теме

Продукты при атеросклерозе

Питание при атеросклерозе нижних конечностей должно быть разнообразным, но с отказом и ограничением некоторых продуктов. Подробная информация:

Рекомендованные продукты

Частично ограниченные

Запрещенные

Нежирные сорта птицы, рыбы, мяса

Яйца (не более 3-4 за неделю)

Копченые колбасные изделия, сардельки, сосиски

Морепродукты, морская капуста

Макароны, рис, манка

Жирные мясо и рыба

Крупы (пшено, греча, овсянка, перловка)

Майонез, хрен

Овощи (шпинат, редис, щавель, редька)

Овощи (капуста, спаржа, баклажан, огурцы, морковь, соя, тыква, салат, кабачки, помидоры, свекла, зелень, чеснок)

Изюм, виноград

Грибы, бананы

Кисломолочные продукты пониженной жирности

Сахар, варенье, мед

Мороженое, шоколад, торты

Ягоды, фрукты (груши, цитрусовые, смородина, гранат, яблоки, авокадо)

Молочная продукция высокой жирности

Диетическая вареная колбаса

Консервы, икра, копченая рыба и мясо

Масла (оливковое, льняное, подсолнечное, сливочное нежирное)

Кулинарный и животный жиры

Сухофрукты, орехи

Алкоголь, кофе, черный чай

Хлеб зерновой, пшеничный, с отрубями, несдобная выпечка

Минеральная вода, чай зеленый, отвар пшеничных отрубей и шиповника

Овощи и зелень

Варианты разгрузочных дней

Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей предполагает проведение разгрузочных дней. Они предназначены для снижения веса, очищения организма.

Разгрузочные дни рекомендованы не чаще 1 раза за неделю.

Популярные варианты разгрузки:

  • Фруктовый. Для данного разгрузочного дня понадобятся 5 грейпфрутов. Их надо съедать каждые 2,5 часа. Важно соблюдать водный баланс – 1 литр воды и 0,5 литра несладкого зеленого чая. Их можно пить перед (за полчаса) и после (через 20 минут) употребления грейпфрута.
  • Творожный. Творог надо брать 1,5 или 1,8%. 500 г продукта следует разделить на 5-6 порций. Употреблять творог следует каждые 3 часа. Не стоит добавлять мед или сахар. Для усиления эффекта необходимо выпить 1–1,5 стакана воды за полчаса до еды.
  • Яблочный. Для такой разгрузки потребуется 1,5 кг яблок любого сорта. Весь объем необходимо равномерно распределить на 5 приемов. Рекомендовано большую часть яблок съесть свежими, а 1/3 – запеченными. Пить следует кипяченую воду либо натуральный яблочный компот, сок за 25–30 минут до приема пищи. Общее количество потребляемой жидкости не должно превышать 1500 мл.

Яблоки в корзинке

Меню при атеросклерозе

Питание при атеросклерозе сосудов нижних конечностей предполагает сбалансированный рацион. Примерное меню на 3 дня:

Дни

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

На ночь

1-й

Овсянка – 150 г, яйцо всмятку, бутерброд с маслом и сыром, чай – 150 мл

Апельсин

Рассольник овощной – 150 г, паровая котлета – 60 г, хлеб, томатный сок – 150 мл

Хлебцы – 3 шт, отвар шиповника – 200 мл

Запеченный хек – 150 г, салат капустный – 60 г, сок

Кефир – 200 мл

2-й

Гречка на молоке – 150, оладьи – 2 шт., отвар отрубей – 150 мл

Груша

Щи постные – 150 г, мясо тушеное с тыквой – 70 г, компот – 150 мл

Печенье несдобное – 50 г, отвар ромашки с медом – 150 мл

Отварная рыба – 150 г, морская капуста – 100 г, чай – 150 мл

Грейпфрут – 200 г

3-й

Творожная запеканка с сухофруктами – 200 г, компот

Яблоко

Перловый суп – 120 г, тушеная курица и морковь – 100 г, хлеб, морс

Нежирный йогурт – 150 мл

Тушенные овощи – 150 г, отварное мясо – 70 г, отвар шиповника

Простокваша – 200 мл

Гречневая каша с молоком

Видео

Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Диета при атеросклерозе нижних конечностей ⋆ Лечение Сердца

Атеросклероз сосудов ног

Содержание

Еще одно достаточно тяжелое заболевание ног облитерирующий атеросклероз сосудов. Причиной его является формирование атеросклеротических бляшек на внутренней стенке артерий (часто встречающихся на нижних местах конечностей), что ведет к значительному сужению просвета артерии, вплоть до ее закупорки, нарушению кровотока в ноге. Может закончиться гангреной ноги и неизбежной ампутацией (при запущенных случаях).

Это заболевание весьма коварно, т.к. подходит и развивается незаметно.

К облитерирующему атеросклерозу больше предрасположены мужчины (92 % всех больных). Симптомами заболевания являются: онемение и зябкость стоп, сухость кожи и замедление роста ногтей на ногах, «перемежающая хромота» (появление болей в икроножных мышцах при ходьбе, которые исчезают или уменьшаются при остановке), слабость пульсации артерий ног. Случайные незначительные ранки затягиваются значительно медленнее, а в дальнейшем могут превращаться в трофические язвы. При прогрессировании заболевания боли становятся постоянными, усиливаются по ночам. Изменяется окраска кожи на стопе и голени (появляется бледность, синюшность, мраморность), изъязвление и некроз мягких тканей пальцев ног, стоп, голеней.

Факторами способствующими развитию атеросклероза нижних конечностей являются

  • Пожилой возраст
  • Гипертоническая болезнь
  • Диабет
  • Алкоголь
  • Курение
  • Частые нервные переживания в течение жизни
  • Употребления в пищу продуктов богатой животными жирами. что повышает уровень холестерина в крови.
  • Немаловажную роль играют длительное охлаждение ног и перенесенные в молодом возрасте отморожения.

Основное лечение атеросклероза сосудов нижних конечностей на сегодняшний день хирургическое (шунтирование и протезирование магистральных артерий, их баллонная ангиопластика и стентирование).

Терапевтическое (консервативное) воздействие при атеросклерозе направлено как непосредственно на сосуды ног так и на организм целом.

Назначают различные лекарственные средства направленные на устранение спазма сосудов, сгон способствующие их расширению, улучшающие кровообращение

Во дни лечения необходимо исключить причины, которые могут вызвать спазм сосудов. Ноги необходимо защищать от переохлаждения, а при движении избегать перегрузок.

Рюдигер Дальке писал; при артериальном замыкании: жизненная энергия забрела в тупик, безвыходная ситуация. Запинающаяся жизненность застывает и приводит к блокаде.

Что делать?

  • Как и при любом заболевании, тем более плохо поддающемся лечению, лучшим советом будет обратиться к врачу (лучше не запускать) больше вероятность максимально сохранить здоровье ног, замедлить процесс сужения и закупорки сосудов и уменьшить болевые ощущения.
  • Необходимо осознанно избавиться от вредных привычек (в первую очередь от курения, оно способствует развитию атеросклероза), изменить свое питания и при ухудшении состояния консультироваться с врачом.(к примеру, изменении цвета кожи конечностей, усилении болей в ногах и др.)
  • Только при случае, если человек внимательно и уважительно относится к своему организму, то даже в пожилом возрасте может значительно замедлить развитие атеросклероза сосудов и сохранить активность. То есть своим ногам можно и нужно помогать!

Питайтесь правильно

  1. При атеросклерозе будут полезны: свекла, редька, тыква, баклажаны, капуста, горох, соя, фасоль, бобы, салат, лук и другая зелень.Черная и красная смородина,вишня, яблоки, черноплодная рябина, малина, каши гречневая, овсяная, растительные масла (нерафинированные).Хлеб из цельного зерна,также с отрубями.
  2. При заболевании атеросклероза полезна ламинария или морская капуста. В любом виде готовки.
  3. Водоросли можно измельчить и поставить кипятить (кипятить пока цвет не станет светлым)
  4. Для гарнира вполне годится вареная ламинария, приправленная лимонным соком.Можно измельчить сушеную ламинарию в порошок и добавлять пол чайной ложки в суп или принимать ежедневно такое же количество.Риск развития атеросклероза при использовании морской капусты каждый день снижается вдвое.
  5. Включите рыбу в свой рацион ,не реже одного,двух раза в неделю.
  6. Употребляйте нежирный творог, лучше всего домашний.
  7. Смешайте натертый хрен со сметаной в пропорции: одна столовая ложка хрена на один стакан сметаны. Принимать во время еды по 1 столовой ложке три,четыре раза в день.
  8. Для благоприятной работе сердечной деятельности рекомендуется съедать два яичных белка (натощак ) с добавлением 2-х чайных ложек сметаны и одной чайной ложкой меда.
  9. Летом рекомендуется практиковать вишневую диету. Для этого нужно съедать в день полтора кг ягод (лучше свежих) и запивать 4-6 стаканами молока (не разом ,в течении дня). Использовать иные диеты в эти дни крайне нежелательны.
  10. С периодичностью раз в неделю проводить «картофельные дни»; употребляя свежий картофельный сок или печеный картофель.
  11. Съедать по одной варенной моркови в день.
  12. Очень полезными свойствами обладает зеленый чай.
  13. Не рекомендуются следующие продукты:
  14. Жирные мясные, почки, печень ,мозги, колбасы так же молочные блюда.
  15. Ограничьте себя в потребление соли: норма дня не более 2-3 г.
  16. Не увлекаться сладкими блюдами.
  17. Яиц можно съедать не более 4 штук в неделю.
  18. Возмите за правило не пить сырую воду, так как содержащиеся в ней минеральные вещества (известь, соли, хлор и т. д.) способствуют развитию атеросклероза. Перед употреблением кипятите воду.

Яблочно-рисовая диета для очищения сосудов

Для удаления атеросклеротических отложений и очистки сосудов ешьте яблоки, хрен, чеснок, шиповник, цветки гречихи, морскую капусту и петрушку. И периодически проводите курсы яблочно-рисовой диеты.

Промойте водой стакан риса, залейте его водой и оставьте на ночь. Утром воду слейте, рис залейте порцией свежей воды и варите до готовности. Если появилась слизь, рис промойте еще раз.

Готовый рис разделите на четыре порции съешьте их в течение дня.

Выпивайте по полстакана кипяченой воды, каждый раз за полчаса перед тем, как вы будете есть рис.

На следующий день съешьте полкилограмма очищенных яблок.

В последующие дни отдавайте предпочтение пище растительного происхождения. Через 3 дня повторите 4-кратный прием отваренного риса с последующим приемом яблок. При необходимости можно повторить такие рисовые дни до 7 раз с интервалом З дня.

Но помните, что вываренный рис выводит из организма вредные вещества, так и полезные, например калий, необходимый для нормальной функции работы сердца. Так что во время очистки включайте в ваш рацион продукты, содержащие калий (изюм, курагу), либо пейте препараты калия (аспаркам, панангин).

Спасение — в движении!

Запомните: если вы положите свои уставшие ноги на мягкий диван, это ускорит прогрессирование болезни!

Ведь во время физических нагрузок кровообращение в сосудах ускоряется, заставляя их сужаться и расширяться, делая их более эластичными.Если вы ведете сидячий образ жизни, то физические упражнения особенно важны.

Предлагаемый комплекс упражнений улучшает кровоснабжение стоп и голеней.

Питание при атеросклерозе сосудов

    Атеросклероз является следствием накопления жировых отложений в стенках аорты и артерий. Так появляется риск заболевания коронарной артерии, сосудов нижних конечностей и головного мозга, приводящие к инфаркту, инсульту. Прогрессирует атеросклероз медленно, это дает возможность пациентам вовремя скорректировать состояние, меняя пищевые привычки и образ жизни.

    Здоровая диета при атеросклерозе полезна для сердца. Есть продукты, помогающие приобрести здоровый уровень холестерина и жировых молекул — липидов. Вредны для сердца липопротеиды низкой плотности (ЛПНП), полезными являются высокоплотные липопротеиды (ЛПВП).

    Целью диеты при атеросклерозе головного мозга является контроль над весом и артериальным давлением.

    Врачи дают пациентам с атеросклерозом нижних конечностей, головного мозга, аорты такие рекомендации:

    • поддерживать здоровый вес путем баланса физической активности и калорийности пищи;
    • здоровое питание при атеросклерозе сосудов нижних конечностей сочетается с отказом от курения, контролем веса и тренировками;
    • тренировки должны продолжаться от одного до полутора часов, это полезно для сосудов головного мозга;
    • диета должна включать овощи и фрукты, особенно полезны для сосудов ярко окрашенные — морковь, шпинат, персики, ягоды;
    • цельнозерновые продукты, овощи, бобовые богаты пищевой клетчаткой; хорошие цельнозерновые варианты — овсянка, булгур, пшено, коричневый рис, гречка;
    • не реже двух раз в неделю надо включить в питание жирную рыбу — лосось, скумбрию, сардины, богатые омега-3 жирными кислотами, эйкозапентаеновой кислотой, докозагексаеновой кислотой;
    • желательно получение 5-10% суточной нормы калорий из продуктов, богатых омега-6 жирными кислотами — подсолнечного, льняного и кукурузного масла, орехов;
    • ограничить потребление насыщенных жиров, которые содержат продукты животного происхождения, для аорты и сосудов головного мозга вредны и транс-жиры содержащиеся в продукции фастфуда и покупной выпечке;
    • отдавать предпочтение следует постному мясу и его соевому аналогу, молочным продуктам с низким содержанием жиров; мясо и рыбу следует запекать или жарить на гриле, пищу лучше недосаливать или употреблять совсем без соли; обработанные продукты обычно продают пересоленными; сокращение количества соли нормализует кровяное давление, уменьшает риск сердечной недостаточности и других болезней;
    • уменьшить потребление сладких продуктов; алкоголь можно употреблять очень умеренно — для мужчин — 2 порции в день, женщинам — 1 порцию;
    • если уже диагностированы заболевания сердца, аорты и сосудов головного мозга, следует включить в питание пищевые добавки, содержащие омега-3 жирные кислоты; если в крови высокий уровень триглицеридов, следует повысить дозу кислот, принимать витамины и антиоксиданты — С, Е, бета-каротин, добавки с фолиевой кислотой для предупреждения неприятных симптомов сердца и сосудов.

    Рекомендации, адресованные детям и беременным:

    • во время беременности избегать большого количества жирной морской рыбы (скумбрии, тунца) и моллюсков, которые могут содержать повышенное количество ртути;
    • накопление бляшек в артериях начинается с детства, поэтому детям важно здоровое питание; это поможет предотвратить болезни сердца, аорты и сосудов нижних конечностей; дети должны есть нежирное мясо, фрукты, цельнозерновые продукты и овощи, фасоль и молочные продукты.

    Масла и жиры

    Масла и жиры имеют важное значение для функционирования головного мозга и всего организма. Они помогают поддерживать на нормальном уровне содержание в крови липидов. Очень важно качество жира: источниками жирных кислот являются «хорошие» жиры, способствующие здоровью сердца и сосудов головного мозга. Насыщенные и транс-жиры являются «плохими», их следует избегать. Четверть общей суточной калорийности нужно получать с «хорошими» жирами. Продуктами первого выбора являются оливковое, льняное масло, орехи, авокадо, рыба, моллюски.

    Продукты второго выбора, содержащие Омега-6 полиненасыщенные кислоты: кукуруза, подсолнечное масло. Линолевая кислота, обнаруженная в них, обладает противовоспалительным действием. Достаточное потребление жирных кислот Омега-6 способствует понижению давления, уменьшает риск диабета.

    Насыщенные жиры, входящие в состав продуктов животного происхождения, масла какао и пальмового, должны составлять не более 7% суточного рациона.

    Все жиры очень калорийны, если сравнивать с белками и углеводами. Чтобы рассчитать оптимальное количество потребления жира на сутки, нужно умножить количество жира в граммах на 9 (столько калорий в грамме).

    Достаточное количество Омега-3 кислот содержат две порции рыбы в неделю. Еще один полноценный источник — пищевые добавки. Пациенты с сердечными заболеваниями, атеросклерозом аорты, после консультации врача, с успехом включают в питание рыбий жир.

    Углеводы, клетчатка и сахар

    Рекомендацией для при атеросклерозе является 50-60% суточной калорийности получать из углеводов.

    Сложные углеводы и клетчатка содержатся в овощах и цельнозерновых продуктах. Они являются предпочтительнее крахмала, источником которого являются макароны, картофель и выпечка из белой муки. Клетчатка — важный компонент питания, содержат ее только растения. Волокна не усваиваются организмом, но выполняют свою задачу. Для защиты сердца и сосудов при атеросклерозе нижних конечностей рекомендуемая доза — 25 граммов для женщин и 37 — для мужчин.

    Различные типы волокон имеют свои преимущества:

    • нерастворимые — содержатся в орехах, семенах, цельном зерне, семенах, отрубях, бобовых и фруктах; регулярное потребление цельного зерна снижает риск сердечных болезней, диабета 2 типа; миндаль, орехи макадамии защищают сердце и стенки аорты при атеросклерозе, независимо от содержания волокон;
    • растворимые волокна содержат отруби овса, яблоки, цитрусовые, картофель, они снижают кровяное давление, помогают достичь здорового уровня холестерина.

    Простые углеводы (сахар) должны составлять меньше десятой части суточной питательной нормы.

    Белок

    Белок содержится в молочных, мясных и некоторых растительных продуктах, он считается залогом крепких костей и сильных мышц. Врачи рекомендуют получать десятую часть суточной калорийности из мяса, рыбы, молока, бобовых, сои.

    Холестерин содержится в желтках, моллюсках, молочных жирах, красном мясе. Их количество врачи советуют сократить. Тем, у кого есть болезни сердца, сосудов нижних конечностей, в сутки рекомендуется употреблять не более 200 мг холестерина.

    Источником полноценного белка при атеросклерозе является рыба: скумбрия, лосось, форель, сардина. Эквивалентом порции рыбы являются три капсулы рыбьего жира.

    Соя содержит волокна и все основные виды белка. Ее полноценные источники — тофу, соевые бобы и молоко из них.

    Мясо и птица: для защиты сердца рекомендуются постные виды. Насыщенные жиры — основной источник опасности при атеросклерозе.

    Из молочных продуктов рекомендуются те, что содержат наименьшее количество жиров.

    Витамины, антиоксиданты

    Ценность витаминов С и Е состоит еще и в том, что они являются антиоксидантами. Эти химические вещества способны поглощать свободные радикалы — продукты окисления. Это защищает весь организм, включая кровеносную систему.

    Минералы

    Диета, богатая калием, обеспечивает снижение артериального давления. Богаты этим микроэлементом бананы, груши, апельсины, чернослив, дыни, помидоры, горох, орехи, авокадо. После консультации с врачом можно принимать калиевые добавки при атеросклерозе аорты и нижних конечностей.

    Кальций регулирует тонус гладкой мускулатуры, которая является изнанкой кровеносных сосудов. Регулярное употребление кальция нормализует артериальное давление.

    Диеты

    Средиземноморская диета, при диагностированном атеросклерозе сосудов сердца и нижних конечностей, богата питательными веществами и клетчаткой. Их содержат оливковое масло, томаты, морепродукты, зелень, чеснок. Желая адаптировать ее, ограничивают употребление мяса, предпочитают нежирные молочные продукты. Такая диета при атеросклерозе снижает риск сердечного приступа, снижает уровень холестерина. Люди, сочетающие средиземноморскую диету и здоровый образ жизни, живут интереснее и дольше.

    Диета DASH (против гипертонии) помогает снизить кровяное давление, избежать риска инсульта. Эта диета при атеросклерозе сосудов полезна тем, что богата питательными веществами и клетчаткой, но обеспечивает снижение веса, оздоровление нижних конечностей и всего организма.

    Рекомендации:

    • снижение потребления соли;
    • ежедневное употребление орехов или бобовых;
    • уменьшение насыщенных жиров;
    • ограничение углеводов до 55% калорийности рациона.

    Руководящими принципами должны стать улучшение питания и физическая активность, диета при атеросклерозе сосудов поможет постепенно сократить объем желудка и полные пациенты легко потеряют 15% веса. Чтобы удержать достигнутое, следует ставить реалистичные цели, а из всех типов физической активности — выбирать самый приятный.

    Так же у нас на сайте есть полезный материал о том, как проводится профилактика атеросклероза. советуем с ним так же ознакомится.

    Питание при атеросклерозе

    Основной диетой является диета №10 с — десятая противоатеросклеротическая. Особенности в питании зависят от массы тела. Если у вас коронарный атеросклероз, атеросклеротический кардиосклероз или перенесенный в прошлом инфаркт миокарда, да к тому же избыточная масса, калорийность питания должна быть не выше 2200—2400 ккал. Снижение калорийности достигается главным образом за счет уменьшения первого блюда до полупорции, сокращения количества хлеба и сахара. Есть следует 6 раз в день, избегая тем самым однократного чрезмерного насыщения. Пища готовится совсем без соли, при необходимости ее досаливают за столом — не более 4—5 г соли в сутки. Блюда готовят, в основном, в воде, на пару, хорошо разваривая мясо, рыбу, овощи. Общая масса дневного рациона уменьшена до 2—2,5 кг. Свободная жидкость ограничивается до 700—900 мл.

    Общее количество жира, включая содержащийся в продуктах, при атеросклерозе и избыточном весе должно составлять около 60 г в сутки, из них 70% растительного и 30% животного.

    Количество белков при атеросклерозе не ограничивается: 100 г белка в сутки, из них 60—70% животного. Животные белки предупреждают жировое перерождение печени и, что особенно важно,— отложение холестерина в стенках сосудов. Они содержатся в нежирных сортах мяса (говядина, телятина, индейка, нежирная свинина), нежирной рыбе (треска, судак, окунь, ледяная рыба и т. д). вымоченной сельди, яичном белке, молоке, нежирном твороге, молочнокислых напитках, в сое, горохе, гречневой, овсяной и пшеничной крупах.

    Животные жиры в диете резко ограничиваются. Исключаются бараний, говяжий, свиной и т. д. жир, продукты, богатые холестерином — мозги, печень, почки, яичные желтки, икра. Однако полностью исключить продукты, содержащие холестерин, нельзя, поэтому 2—Зраза в неделю можно съесть по 1 яйцу, немного икры, кусочек языка. Из животных жиров допускается небольшое количество сливочного масла. Употреблять нужно растительные жиры — подсолнечное, кукурузное, оливковое и хлопковое масло. Они усиливают перистальтику кишечника, выводят избыток холестерина из организма. Нерафинированное растительное масло полезнее: в нем больше фосфатидов, необходимых для нормализации жирового обмена.

    Общее количество углеводов должно составлять около 250 г. Резко ограничиваются сахар, мед, варенье, сиропы, другие сладости, белый хлеб, печенье, пирожные, торты, из круп — манная и рисовая, и включается много овощей, фруктов, ягод, гречневая и овсяная крупа. Хлеб преимущественно ржаной, лучше с добавлением отрубей. Основные блюда — винегреты и салаты с растительным маслом из капусты, картофеля, сои, свежих огурцов, помидоров, кабачков, тыквы, укропа, петрушки. В небольшом количестве разрешаются фасоль, бобы, горох, грибы, шпинат. Супы тоже вегетарианские — борщи, свекольники, окрошки, щи из свежей капусты, фруктовые. Допускаются крупяные, молочные супы, а один раз в неделю — некрепкий мясной бульон (вторичный или костный).

    Рацион должен быть обогащен витаминами, которые нормализуют обмен веществ, понижают проницаемость сосудов, предупреждают отложение в них холестерина. Особенно важны витамины С, Р, В6, РР, В12. Они содержатся в овощах, фруктах, ягодах, отваре шиповника, пивных и пекарских дрожжах, пшеничных отрубях, соевой муке. При атеросклерозе вреден витамин D, и следовательно, все продукты, содержащие его,— яичный желток, рыбий жир, печень, почки.

    Очень полезны, особенно в зимне-весенний период, продукты моря, в которых много органического йода, метионина, витаминов группы В и других соединений, препятствующих развитию атеросклероза. Это могут быть свежезамороженная и сухая морская капуста, свежезамороженный и в собственном соку морской гребешок, мидии, кальмары, трепанги, креветки и т. д. Их можно готовить как в качестве самостоятельных блюд, так и в виде добавки в салаты, винегреты. Продукты моря рекомендуется употреблять в пищу 6 раз в неделю. Морскую капусту ешьте через день — она оказывает послабляющее действие. Эти продукты требуют осторожности при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

    Запрещаются жирные мясные супы, жирные сорта мяса и рыбы, мясо внутренних органов, сливки, пломбиры, кремы, сдобы, острые, соленые и жирные закуски, крепкий натуральный кофе, крепкий чай, какао, шоколад, алкогольные напитки в любом виде и количестве. В качестве напитков допускаются некрепкий чай, чай с молоком, слабый, лучше суррогатный кофе, фруктовые, овощные и ягодные соки, отвар шиповника и т. д. Из закусок разрешаются нежирная ветчина, молочная, диетическая, диабетическая и докторская колбасы, неострые сыры, различные салаты, винегреты. Соусы на овощном отваре, на молоке, подливы ягодные, сладкие, фруктовые, овощные.

    При атеросклерозе, осложненном коронарной болезнью и одновременно избыточной массой тела, показаны разгрузочные дни: молочные, кефирные, творожные, фруктовые, овощные.

    При отсутствии гипертонической болезни допускаются мясные разгрузочные дни — один раз в 3—10 дней. Такие дни способствуют выведению жидкости из организма, снижению массы тела, нормализации артериального давления, улучшению общего состояния.

    Если атеросклероз, осложненный или неосложненный, протекает на фоне нормальной массы тела или даже дефицита его, энергетическая ценность рациона должна быть несколько выше, чем при избыточной массе тела и составлять примерно 2800—3000 ккал. Белка в такой диете около 100 г, количество жира возрастает до 70г, углеводов 400 г. Вместо полупорции первого блюда можно съедать целую порцию. Увеличивается количество хлеба, сахара, на 10 г сливочного масла. В остальном диета такая же, как при атеросклерозе, протекающем на фоне избыточной массы тела.

    В домашних условиях можно использовать Диету № 5, ограничив в питании легкоусвояемые углеводы. Если на фоне атеросклероза имеет место недостаточность кровообращения, можно прибегнуть к диетам № 10 или № 10 а.

    Примерная диета

    1-й завтрак. Овсяная каша на молоке, салат овощной с подсолнечным маслом, кофе с молоком

    2-й завтрак. Творог с сахаром, яблоки

    Обед. Овощной суп 0,5 порции, мясо отварное под белым соусом с гречневой кашей, компот из сухофруктов

    Полдник. Отвар шиповника с сухариком

    Ужин. Отварная рыба с отварным картофелем, чай с лимоном

    На ночь. Простокваша

    На весь день. Хлеб белый 100 г, хлеб серый 150 г, сахар 50 г

    что можно есть, меню и примерный стол

    Диета стол №8 при диабетеДиета стол №8 при диабете

    Заболевание развивается постепенно и незаметно, потому многие пациенты обращаются к врачу на более поздних его стадиях, когда отмечают появление следующих симптомов ощущение онемения и постоянной зябкости стоп; постоянная сухость кожи, замедленный роста ногтей на ногах; болевые ощущения, которые возникают в икроножных мышцах при ходьбе, а при остановке ослабевают; слабость пульсации артерий ног; более длительное затягивание незначительных повреждений кожных покровов.

    Если болезнь активно развивается, болевые ощущения постоянно усиливаются, особенно в ночное время. Наблюдается изменение окраски кожи на стопе и голени — они становятся бледными, синюшными, появляется мраморность. Зачастую наблюдается появление язв и отмирание мягких тканей пальцев ног, стоп, голеней.

    Среди факторов, которые могут поспособствовать развитию атеросклероза нижних конечностей, наиболее частыми являются следующие:

    1. Пожилой возраст. Отмечено, что чаще заболевание поражает лиц более старшего возраста;
    2. Гипертоническая болезнь. Наличие высокого артериального давления способствует более сильному напряжению сосудов и, как следствие, скорейшему развитию болезни;
    3. Сахарный диабет, который представляет собой болезнь, вызванную нарушением обмена веществ в организме;
    4. Наличие вредных привычек, таких как злоупотребление алкоголем и курение;
    5. Частые стрессы, депрессии, которые возникают у человека на протяжении жизни;
    6. Употребление в пищу продуктов с большим содержанием животных жиров, что приводит к повышению уровня холестерина в крови человека.

    Основным типом лечения атеросклероза сосудов нижних конечностей является применение хирургических методов, среди которых самые распространенные — это шунтирование магистральных артерий, их ангиопластика и стентирование.

    Терапевтическое воздействие при атеросклерозе направлено не только на сосуды ног, но и на весь организм.

    Немаловажную роль в лечении облитерирующего атеросклероза нижних конечностей играет правильный рацион питания и поддержание специальной диеты, основной функцией которой является замедление патогенеза. Цель такой диеты — это устранение нарушений обмена веществ, снижение веса тела при необходимости и улучшение кровообращения.

    Принципы диеты

    Основы питания при атеросклерозе сосудов нижних конечностей зависят от индивидуальных особенностей организма пациента с учетом диагностических данных.

    При нормальном уровне холестерина и наличии признаков поражения сосудов ног рекомендовано рациональное питание, в обязательном порядке отказ от курения, умеренные физические нагрузки.

    Если показатели холестерина находятся на верхней границы нормы, требуется соблюдение особой диеты. Лекарственные средства при этом не применяются.

    Мнение эксперта

    Гусева Юлия Александрова

    Специализированный врач-эндокринолог

    Задай вопрос

    При определении повышенного уровня холестерина требуется не только соблюдение режима питания и диеты, но и прием медикаментозных препаратов.

    Особенности питания больных

    Важным моментом для качественного и результативного лечения атеросклероза сосудов является постоянное, а не эпизодическое, соблюдение диеты.

    Основными ее задачами являются следующие:

    • Максимальное снижение количества жирной пищи, которая употребляется человеком;
    • Разнообразие рациона питания, включение в него большого количества полезных продуктов;
    • Меню при атеросклерозе сосудов нижних конечностей должно быть обогащено фруктами, овощами, ягодами;
    • При наличии избыточного веса требуется коррекция массы тела;
    • Снижение ежедневного употребления соли;
    • Полное исключение из рациона алкогольных напитков;
    • Значительное увеличение доли растительных жиров.

    Липиды

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный стол

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный столНекоторая часть жиров, поступаемых в организм с продуктами питания, обладает положительными свойствами и приносит пользу для работы всех систем человеческого тела.

    Существует группа трансжиров и насыщенных липидов животного происхождения, которые приносят вред и повышают показатели уровня холестерина в крови человека. При атеросклерозе нижних конечностей необходимо получать из пищи около четверти правильных жиров из всех съеденных за сутки калорий.

    Полиненасыщенная жирная кислота Омега-6 способствует нормализации давления у людей, склонных к гипертонии, снижает вероятность появления сахарного диабета. Жирная кислота Омега-3 улучшает работу сердца и сосудов. Потребность в ней удовлетворяет рыба морских сортов и препараты рыбьего жира.

    Мнение эксперта

    Гусева Юлия Александрова

    Специализированный врач-эндокринолог

    Задай вопрос

    Общее количество жира, включая содержащийся в продуктах, при атеросклерозе и избыточном весе должно составлять около 60 г в сутки, из них 70% растительного и 30% животного.

    Углеводы, клетчатка и белок

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный стол

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный стол Мицеликс — от диабета. Успей получить бесплатно! Подробнее Наилучшим соотношением данных веществ к совокупной энергетической ценности меню при атеросклерозе является показатель в 50-60%. Основным их источником является пища из цельного зерна, свежие овощи.

    Они содержат клетчатку и сложные углеводистые волокна. Первые служат для выведения шлаков, вторые дают долговременный запас энергии.

    Быстрорастворимые углеводы в пшеничной муке и сладостях способствуют образованию бляшек в сосудах, повышают уровень сахара крови.

    Белок является самым малокалорийным питательным веществом. Большое его количество содержится в мясе, бобовых культурах, молочной продукции, рыбе.

    Северное Сияние — профилактика диабета (консультация) Подробнее

    Проблемы с сосудами требуют снижения кол-ва желтков яиц, жирного молока ввиду повышенного содержания холестерина – причины бляшек при рассматриваемой патологии.

    Протеины животного происхождения способствуют предупреждению жирового перерождения печени и отложению холестерина в сосудах.

     

    Мнение эксперта

    Гусева Юлия Александрова

    Специализированный врач-эндокринолог

    Задай вопрос

    Расчетное количество протеинов на человека в сутки – 1,4 г на каждый кг веса больного.

    Витамины, антиоксиданты

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный стол

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный столПоложительным эффектом обладают такие вещества, как ретинол, токоферол, аскорбиновая кислота и селен. Благодаря им купируется негативное воздействие свободных радикалов на ткани и органы.

    В обязательном порядке следует обогатить рацион нормализующими обмен веществ и понижающими проницаемость сосудов витаминными соединениями.

    Наибольшая роль при этом отводится витаминам С, Р, В6, РР, В12, которые содержатся в овощах, фруктах и ягодах, пивных и пекарских дрожжах.

    Мнение эксперта

    Гусева Юлия Александрова

    Специализированный врач-эндокринолог

    Задай вопрос

    При атеросклерозе вреден витамин D, и все продукты, содержащие его — рыбий жир, печень, почки.

    Разрешенные и запрещенные продукты

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный стол

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный столСуществует список диетических продуктов, которые разрешены к употреблению при атеросклерозе нижних конечностей.

    Он включает в себя всевозможные супы из овощей и круп, без бульона. Это могут быть постные щи или свекольник. Также полезны вареная и запечённая рыба или кроличье, телячье и куриное мясо.

    В неограниченных количествах морская капуста и большинство морепродуктов.

    Другие продукты для снижения холестерина в крови:

    1. Овощные гарниры, при приготовлении которых не использовалось масло. Это могут быть кабачки, баклажаны, тыква. Рекомендованы салаты из зелени;
    2. Разрешены для использование в пищу бананы при атеросклерозе;
    3. Хлебобулочные изделия должны быть изготовлены из ржи или пшеницы. Можно употреблять несдобное печенье, а в выпечку добавляют отруби и не используют при приготовлении соль;
    4. Творог рекомендовано употреблять с максимально допустимой жирностью в 9 %, а лучше всего обезжиренный, сметана добавляется в готовую еду;
    5. Разрешено несколько куриных яиц в неделю, сваренных всмятку;
    6. Наилучшим вариантом из круп при атеросклерозе являются овсянка, пшенка, гречка. Их рекомендовано варить на воде, использовать всевозможные запеканки;
    7. Ягоды и фрукты едят свежими, варят компоты, делают желе с малым количеством сахара или на его заменителях;
    8. Соусы рекомендованы без использования майонеза и острых пряностей. Готовить их необходимо на растительных отварах со сметаной;
    9. Разрешается употреблять слабый чай и кофе, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника;
    10. Для готовки применяют растительные или легкое сливочное масла, чеснок, семя льна.

    Мнение эксперта

    Гусева Юлия Александрова

    Специализированный врач-эндокринолог

    Задай вопрос

    Разрешены для употребления, но в очень ограниченных количествах яичные желтки; рисовая, манная крупа, макаронные изделия; хрен и майонез; сахар, сухофрукты, виноград, варенье.

    Стол при атеросклерозе разных типов, в частности, сосудов нижних конечностей, полностью исключает употребление сдобной выпечки и различных кремов; употребление бульонов из птицы, рыбы, мяса; жирные сорта мяса, печень, рыбу, консервированную и копченую пищу, колбасу.

    Под запретом продукты, имеющие высокий процент жирности. Также не рекомендуется употреблять редьку, щавель, грибы, шпинат, шоколадные десерты и мороженое, приготовленные на основе мясных отваров жирные соусы, а также горчицу, крепкий чай и кофе без молока, какао, горячий шоколад.

    Диета при атеросклерозе

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный стол

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: что можно есть, меню и примерный столДиета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей представлена столом № 10, который является противоатеросклеротическим.

    Если у пациента наблюдается коронарный атеросклероз, атеросклеротический кардиосклероз или перенесенный в прошлом инфаркт миокарда, течение которых усугубляется наличием лишнего веса, калорийность питания не должна превышать 2200—2400 ккал. Снижения калорийности можно достичь благодаря сокращению количества хлеба и сахара, а также при наполовину уменьшенном объеме первого блюда. Питание должно быть частым, но дробным. Пища готовится совсем без соли, а при возникновении необходимости добавляют небольшое ее количество за столом. рекомендовано готовить блюда на воде, на пару, при этом хорошо разваривая продукты. Свободная жидкость ограничивается до 700—900 мл.

    Также при заболевании не является запрещенным проведение разгрузочных дней. Наиболее результативные из них кефирные, фруктовые, овощные. Если у пациента не диагностирована гипертоническая болезнь, можно проводить мясные разгрузочные дни раз в 7—10 дней. Такие дни способствуют выведению жидкости из организма, снижению массы тела, нормализации артериального давления, улучшению общего состояния.

    В тех случаях, когда диабетический атеросклероз нижних конечностей протекает на фоне нормальной массы тела или даже ее дефицита, важно повысить энергетическую ценность рациона, которая должна составлять около 2800—3000 ккал. При этом можно употреблять в пищу всю порцию первого блюда, а также немного увеличить количество сахара, хлеба и сливочного масла.

    Как питаться при атеросклерозе сосудов рассказано в видео в этой статье.

    Наши читатели пишут

    Тема: Победила сахарный диабет

    От кого: Галина С. ([email protected])

    Кому: Администрации aboutdiabetes.ru

    Галина Андреевна

    В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение.

    А вот и моя история

    Когда стукнуло 55 года, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо… Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним…

    Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, выращиваю помидоры и продаю их на рынке. Тетки удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

    Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

    Перейти к статье>>> Предыдущая

    Основы питанияТаблица инсулинового индекса продуктов

    Следующая

    Основы питанияДиета при атеросклерозе сосудов головного мозга и шеи: что можно есть, а что нельзя из продуктов?

    Мицеликс — от диабета. Успей получить бесплатно! Подробнее

     

    Рейтинг автора

    Автор статьи

    Специализированный врач-эндокринолог

    Написано статей

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: список продуктов и меню

    Атеросклероз ног является весьма грозным заболеванием, поскольку долгое время протекает бессимптомно и нередко приводит к довольно серьезным осложнениям. В современной медицине существует немало эффективных методов борьбы с данной патологией. Но все они будут носить лишь симптоматический характер, если вовремя не изменить образ жизни.

    Важной составляющей грамотной терапии должна стать диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей, которая позволит оказать должное сопротивление прогрессированию болезни и впоследствии поможет добиться стойкой ремиссии.

    Правильное питание при атеросклерозе сосудов ног

    к содержанию ↑

    Причины и симптомы атеросклероза

    Атеросклероз никогда не потеряет своей актуальности. Заниматься его лечением следует своевременно, поскольку есть риск серьезных осложнений вплоть до инсульта, инфаркта или потери конечностей. Но чтобы терапия атеросклероза была грамотно и вовремя начата, следует знать о причинах болезни и ее основных симптомах, которые позволят в ранние сроки установить правильный диагноз.

    В норме артерии обеспечивают приток крови к тканям, в том числе и к нижним конечностям. Если они имеют достаточный и чистый просвет, а их стенки полноценно функционируют, то все ткани и органы получают полноценное количество кислорода, питательных веществ и витаминов. А весь организм в итоге правильно функционирует.

    При атеросклерозе сосудов избыток холестерина откладывается на их стенках. Со временем происходит его накопление с дальнейшим формированием холестериновых бляшек, которые постепенно перекрывают сосудистый просвет. При разрыве такой бляшки начинается тромбообразование, что сильно препятствует току крови по сосуду.

    Отложения холестерина при атеросклерозе сосудов

    Впоследствии атеросклероз приводит к тому, что компенсация кровотока становится невозможной, приток крови к ногам ослабевает, и возникают трофические нарушения тканей. Чтобы не допустить прогрессирование процесса атеросклероза до такого состояния, следует внимательно следить за появлением следующих симптомов:

    • чувства зябкости и постоянного холода в области стоп и голеней;
    • ощущения онемения в ногах и ползания мурашек;
    • возникновения болезненности в голенях в покое и при ходьбе;
    • бледности и снижения температуры кожных покровов на нижних конечностях.

    В запущенных случаях или при отсутствии своевременной терапии атеросклероз нижних конечностей может привести к появлению трофических язв и даже гангрене.

    Важно! Не следует забывать о том, что атеросклероз может возникнуть в абсолютно любом месте, в том числе и артериях головного мозга или сердца. В этом случае повышается риск инфарктов и инсультов. Именно поэтому так важно предупредить развитие и прогрессирование данного заболевания.

    Среди причин атеросклероза можно выделить частые переохлаждения ног, курение, употребление большого количества жиров. Диабет, злоупотребление алкоголем, избыточная масса тела и гипертония вносят свой значительный вклад в развитие данного заболевания.

    Лишний вес и прием алкоголя способствуют развитию атеросклероза

    к содержанию ↑

    Правильное питание

    Диета при атеросклерозе нижних конечностей занимает важное место в терапии данного заболевания. Помогает она и при борьбе с атеросклерозом головного мозга и сердца. Многие люди сегодня считают, что соблюдение диеты требует большой выдержки и отказа от большинства вкусных и любимых блюд и занятие это довольно мучительное.

    На самом деле все намного проще, чем кажется. Список разрешенных продуктов при атеросклерозе сосудов достаточно широк, что позволяет приготовить множество не только полезных, но и вкусных блюд. Самое главное при атеросклерозе — исключить или свести к минимуму употребление богатых животными жирами продуктов.

    Когда атеросклероз установлен, предпочтение следует отдавать:

    1. Постной мясной продукции в виде говядины, курятины, телятины, кролика и индейки. Мясо необходимо для обеспечения в организме белкового обмена, поэтому недопустимо полностью от него отказываться. Просто при атеросклерозе следует включать в рацион только перечисленные сорта.
    2. Нежирным сортам рыбы. Необходимо выбирать только речную и морскую в виде трески, судака и окуня. Поскольку они богаты фосфором и полезными жирами, то будут способствовать выводу «плохого» холестерина при атеросклерозе. Также очень полезно употреблять морскую капусту, которая богата йодом и ценными микроэлементами, которые обеспечивают полноценный метаболизм. Но с осторожностью ее следует включать в свой рацион тем, у кого имеется гипертиреоз.
    3. Овощам и фруктам. При атеросклерозе следует отдавать предпочтение свежим томатам, огурцам, яблокам, свекле, капусте, апельсинам и так далее. Они будут способствовать разрушению жировых наслоений на сосудистых стенках. Для максимального эффекта необходимо ежедневно употреблять в пищу не менее 250 граммов фруктов и 300 граммов овощей.
    4. Отрубям и крупам, хлебу и грецким орехам. Они содержат в себе массу клетчатки и клейковины, которые мешают жирам активно всасываться в кровь через кишечник. Поэтому тем, кто страдает от атеросклероза, всегда полезно иметь на своем столе гречу, пшено, овес, орехи и хлеб.
    5. Цикорию. Он является признанным помощником в борьбе с атеросклерозом сосудов, особенно, если им полностью заменить кофе и чай.

    Нежирные сорта рыбы способствуют выводу холестерина

    В качестве средств для профилактики атеросклероза данный список будет не менее эффективен. Большая польза будет и от кисломолочной продукции с малой жирностью. При желании допускается небольшое количество ветчины, нежирных сыров и колбасных изделий.

    к содержанию ↑

    Другие категории продуктов

    Чтобы не делать ненужных ошибок, следует знать о тех продуктах, которые при атеросклерозе нижних конечностей необходимо исключить полностью, и тех, что разрешается употреблять в ограниченном количестве. Это поможет остановить дальнейшее прогрессирование заболевания и будет способствовать очищению сосудов.

    При атеросклерозе полностью следует исключить мясо жирных сортов. Свиное сало, сосиски и колбасы также нужно убрать полностью. Жирные мясные бульоны, сыры, молоко, фаст-фуд, куриная кожа, сдобная выпечка и соусы в виде кетчупа и майонеза тоже попадают под полный запрет для тех, у кого установлен атеросклероз ног.

    Важно! Необходимо запомнить, что разнообразные спреды и маргарины производятся из так называемых транс-жиров. Они чрезвычайно тяжело подвергаются переработке в организме и могут способствовать развитию атеросклероза, в том числе и в области головного мозга.

    В умеренном количестве можно употреблять в пищу субпродукты, к которым относят печень, сердце, мозг и так далее. Разрешается немного меда и соевого соуса. Но с осторожностью при атеросклерозе следует отнестись к рисовой и манной крупе и креветкам.

    При атеросклерозе допускается употребление печени и субпродуктов

    Отдельного внимания заслуживает куриное яйцо, которое по праву считают признанным лидером по содержанию холестерина. Но здесь все зависит от способа его приготовления и тех продуктов, которые будут с ним подаваться. При атеросклерозе ног не вредно будет съесть омлет или вареное яйцо, но вот салат из яйца с майонезом будет крайне вреден.

    к содержанию ↑

    Составляем меню

    Чтобы при атеросклерозе было проще исключать из рациона запрещенные продукты и включать в него полезные, для удобства нужно составить примерное меню. Такой способ позволит без лишних усилий ориентироваться во всех группах продуктов и употреблять в пищу только те из них, которые не принесут никакого вреда, а только пользу.

    В качестве примера ниже приведены блюда на два дня, по аналогии с которыми можно составить меню на все остальные дни.

    Первый день:

    1. Завтрак: каша в виде овсянки, салат из овощей, чашка цикория.
    2. Второй завтрак: небольшой кусок мяса на пару (или отварного), немного нежирного творога и фрукт на выбор.
    3. Обед: капустный суп, тушеный картофель с кабачком и отварным мясом, компот из сухофруктов без сахара.
    4. Полдник: стакан кефира малой жирности.
    5. Ужин: рыба отварная или запеченная с протертым картофелем, некрепкий чай и любой фрукт.

    Второй день:

    1. Завтрак: омлет из одного или двух яиц, чашка некрепкого кофе.
    2. Второй завтрак: салат из свежей капусты с огурцом и растительным маслом.
    3. Обед: кабачковый суп с перловой крупой, котлеты на пару из курицы, отвар из ягод.
    4. Полдник: нежирный творог с апельсином или яблоком.
    5. Ужин: каша пшенная с тыквой и отварной рыбой.

    При атеросклерозе полезно употреблять творог

    Кроме всех перечисленных продуктов, при атеросклерозе с каждым приемом пищи разрешается 200 граммов пшеничного или ржаного хлеба.

    к содержанию ↑

    Несколько слов о правилах

    Учеными довольно давно были разработаны простые правила, которые помогают в борьбе с атеросклерозом нижних конечностей. Самое простое – каждый раз при приеме пищи делить свою тарелку на четыре части. Две из них нужно заполнять овощным салатом или фруктовым. Оставшиеся две надо поровну наполнять кашей (или другими продуктами с углеводами) и белковой пищей, в том числе мясом.

    Сегодня многие диетологи при атеросклерозе сосудов рекомендуют съедать в течение дня что-нибудь красное, желтое, бордовое, зеленое и белое. Это могут быть яблоко, апельсин, свекла, огурец и капуста. Также огромная польза будет от чеснока и семян льна.

    Важно! Никогда не следует думать, что правильная диета станет панацеей от всех бед. Иногда даже она не работает или оказывает непродолжительное действие. Чтобы добиться выраженного эффекта, требуется во всем соблюдать умеренность. Никакая диета себя не оправдает, если есть огромными порциями и вести малоподвижный образ жизни.

    Атеросклероз сосудов очень опасен, поскольку влечет за собой риск развития инфарктов и инсультов. Но поскольку прогрессирует он достаточно медленно, то имеется уникальная возможность для своевременной корректировки своего состояния посредством медикаментозной терапии и правильной диеты при атеросклерозе.

    Сбалансированный рацион питания позволит не только оказать достойное сопротивление атеросклерозу, но и другим, не менее грозным, заболеваниям. При этом организм будет получать все необходимые витамины, питательные вещества и микроэлементы, а общее самочувствие улучшится в несколько раз. Неприятные симптомы атеросклероза исчезнут, а жизнь заиграет новыми красками.

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: правильное питание

    Атеросклероз связан в первую очередь с питанием человека. Из-за этого диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей имеет первоочередное значение при терапии патологии, и без неё улучшение состояния больного невозможно даже при использовании самых современных лекарственных препаратов. Патология возникает по причине нарушения липидного (жирового) обмена.

    Важно! Опасность представляет лишь плохой холестерин, в то время как хороший необходим, и потому при диете важно снизить поступление в организм только первого.

    Общие правила питания для предупреждения атеросклероза

    Во многом соблюдение нескольких простых правил в питании помогает предупредить появление атеросклероза вен ног, который является наиболее опасной формой патологии, так как проявляется только в тот момент, когда проходимость сосудов нарушена уже в значительной степени, и начали развиваться осложнения. В особенно запущенной форме болезнь вызывает гангрену и становится причиной потери нижних конечностей.

    Основные правила питания такие:

    1. ½ порции пищи должна состоять из овощей или фруктов.
    2. 1/3 порции состоит из продуктов богатых медленными углеводами (например, каши).
    3. 1/3 порции — белковая пища, в том числе животные жиры.
    4. Употребление только отварной, паровой или запечённой пищи. Жареная и копчёная еда под запретом.

    Достаточно новой рекомендацией по питанию при атеросклерозе сосудов ног и для его предотвращения является ежедневное употребление как минимум 100 г фруктов или овощей, имеющих следующие цвета:

    • красный;
    • оранжевый;
    • жёлтый;
    • белый;
    • зелёный;
    • бордовый.

    Отдельно стоит выделить чеснок и семя льна, которые должны быть в ежедневном рационе, так как способствуют расщеплению уже имеющихся бляшек, причем особенно в нижних конечностях.

    Укажите своё давление

    Является ли диета панацеей от атеросклероза ног

    Важно помнить о том, что только диета, даже при её очень строгом соблюдении, не может защитить от заболевания полностью, если кроме неправильного питания имеются и прочие предрасполагающие к заболеванию факторы. Способствуют формированию атеросклеротических бляшек в венах ног такие факторы:

    • недостаток физической активности;
    • переедание;
    • употребление алкоголя;
    • хронический стресс;
    • неблагоприятная экология.

    Для достижения положительного результата, помимо питания, должен быть пересмотрен и образ жизни с целью увеличения двигательной активности, снижения стрессовых ситуаций и большего пребывания за городом в местах с чистым воздухом.

    Так как сегодня атеросклероз сосудов стал стремительно молодеть, и наличие бляшек отмечается уже даже у подростков, необходимо с детства приучать ребёнка к правильному питанию и образу жизни с целью профилактики в дальнейшем проблем с венами ног.

    В чём разница плохого и хорошего холестерина

    Плохой холестерин, в отличие от хорошего, не участвует в процессах выработки гормонов и формирования здоровых костей. В то же время вещество проникает в кровяное русло и, не будучи использованным и расщеплённым, постепенно оседает на сосудистых стенках. В результате этого человек сталкивается с облитерирующим эндартериитом. Плохой холестерин поступает в организм в подавляющем количестве вместе с пищей, в то время как хороший вырабатывается печенью.

    Принципы диеты

    При диете для снижения уровня плохого холестерина в организме необходимо не просто включить в своё меню одни продукты и исключить из него другие, но еще и соблюдать правильный питьевой режим, грамотно готовить и употреблять пищу. Обратить внимание потребуется и на суточное количество соли, которое не должно превышать 10 г.

    Питьевой режим

    Так как количество углеводов при диете значительно снижается, то возникает достаточно большая нагрузка на почки, и потому для предупреждения появления камней и песка пить в сутки надо не менее 2 л чистой воды. В жару количество жидкости должно увеличиться минимум до 3 л.

    Кроме воды полезно пить свежие фруктовые соки без сахара. Для подслащивания можно в небольшом количестве добавлять мёд.

    Внимание! Если имеются заболевания почек, то к диете следует подходить с осторожностью, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния. Предварительно требуется консультация с урологом.

    Особенности еды

    Употребление еды должно быть дробным, небольшими порциями, чтобы организм не испытывал перегрузки. Есть следует через 3-4 часа, не устраивая перекусов между приёмами пищи. Если очень хочется есть, то допускается употребление фруктов или овощей, но не более 300 г за раз, и они не должны содержать большое количество крахмала.

    Употребление преимущественно растительных жиров, в основном оливкового и льняного масла. Допустимо также использовать и тыквенное. На этих маслах следует не только готовить еду, но и заправлять ими салаты. Сливочное масло даже в маленьком количестве категорически запрещено.

    Соблюдение диеты при атеросклерозе ног необходимо пожизненно. Допускаются нарушения её не более 1-2 раз в год, но только в том случае если это не ухудшает состояния и не провоцирует появления болей в ногах или сбоев в работе печени.

    Употребление алкоголя

    Алкоголь при заболевании сосудов и вен нижних конечностей при регулярном употреблении приводит к тому, что холестериновые бляшки в сосудах начинают резко увеличиваться, из-за чего состояние больного ухудшается, и возникают серьезные боли в ногах.

    Допустимо употребление лёгкого сухого красного вина только в небольшом количестве (не более 100 мл) 1 раз в 2-3 месяца.

    По возможности от любого алкоголя стоит отказаться.

    Запрещенные при атеросклерозе продукты

    Ряд продуктов при атеросклерозе сосудов нижних конечностей оказывается под строжайшим запретом и должен быть исключён из меню. Другие могут употребляться, но только в минимальном количестве или с определёнными оговорками.

    ЗапрещеноВозможные ограничения и указания к применению
    Жирное мясо и субпродукты. Недопустимо употребление даже говяжьей печени, которая ошибочно многими считается диетическим продуктом.Птичье мясо можно употреблять даже гусиное, если предварительно снята шкурка и срезан весь жир.
    Виноград и бананыЗапрет только для лиц, страдающих от ожирения (не путать с простой полнотой), и больных, помимо атеросклероза, имеющих ещё и сахарный диабет.
    Чай и кофеДопускается пить в утренние часы в некрепком виде и не чаще 3-4 раз в неделю. Некрепкий зелёный чай не ограничивается.
    Колбаса любого вида, а также сосиски и сардельки. Эти продукты наносят организму вред из-за содержания большого количества опасных жиров.
    Фастфуд
    ПолуфабрикатыИсключение – домашние полуфабрикаты, которые готовятся из разрешённых продуктов впрок и на хранение отправляются в морозильную камеру.
    Жирная рыба
    Копчёности
    Соления и маринады
    МучноеРазрешен к употреблению отрубной хлеб.
    СладкоеИсключение – натуральный мёд в количестве не более 2 чайных ложек в день, но только в том случае если нет сахарного диабета или склонности к нему. Также 1-2 раза в неделю можно есть пастилу, но только натуральную.
    Соусы и приправы, такие как кетчуп, майонез и горчица.

     Про употребление яиц

    Употребление яиц при атеросклерозе заслуживает отдельного внимания. Долгое время бытовало ошибочное мнение о том, что этот уникальный продукт является источником плохого холестерина. Сегодня же, когда доказано, что это не так, многие продолжают верить в миф и отказываться от яиц.

    Холестерин, который находится в куриных яйцах, является хорошим и не наносит вреда сосудам. Однако из-за того что вещества в составе яиц могут при неумеренном их употреблении вызвать перегрузку печени на фоне низкоуглеводной диеты, необходимо ограничиться 8 яйцами в неделю.

    Разрешённые продукты

    Продуктов, разрешённых больным, много, и потому рацион оказывается достаточно разнообразным. К употреблению рекомендованы:

    • ягоды – в особенности красного, жёлтого и тёмного цветов;
    • фрукты – в особенности цитрусовые и гранаты;
    • сухофрукты в небольшом количестве;
    • овощи;
    • зелень – особенно полезно употреблять петрушку;
    • орехи – не более 40 г в сутки;
    • грибы;
    • обезжиренные молочные продукты без сахара;
    • постное мясо – предпочтительны говядина и крольчатина;
    • морепродукты;
    • постная рыба;
    • отвар шиповника и кисель на его основе;
    • медовый сбитень – нельзя при диабете.

    При наличии каких-либо хронических заболеваний в диету могут включаться дополнительные продукты или исключаться какие-то из допустимых. Определяется это лечащим врачом.

    Применение диеты при атеросклерозе сосудов нижних конечностей входит в комплекс лечебных мер, и потому корректировка питания может проводиться только под контролем врача. Больному нельзя самовольно вводить в рацион новые продукты или исключать какие-либо из них. Нередко лечебного питания оказывается достаточно, чтобы остановить прогрессирование болезни и сохранить здоровье.

    Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей: продукты, правила, профилактика

    В современном мире, при стремительном образе жизни многие люди подвергаются негативному воздействию окружающей среды. Здесь подразумеваются вредные вещества в воздухе, воздействие солнца и химических элементов на организм человека, нерегулярное питание, питание в точках быстрого обслуживания фаст-фудом.

    Часто люди устают в течение рабочего дня и, придя вечером домой, достают из холодильника полуфабрикаты и разогревают. Несомненно, подобный режим наносит вред организму. В организме накапливаются шлаки, нарушается метаболизм.

    Причины возникновения атеросклероза сосудов нижних конечностей

    Главная причина появления атеросклероза сосудов заключается в неправильном образе жизни. Вредные привычки и несоблюдение правил гигиены. Нехватка времени на занятия спортом и сидячий образ жизни. Неправильное питание и нерегулярный прием пищи. Названы главные враги здоровья при атеросклерозе сосудов нижних конечностей, организма в целом.

    Атеросклероз в сосудах ногАтеросклероз в сосудах ног

    Атеросклероз в сосудах ног

    Выделяют решающие факторы риска:

    1. Курение. Употребление сигарет наносит неоспоримый вред организму. В теле человека накапливаются вредные вещества, кровь не успевает обновляться. Известно, что никотин повышает давление, создавая риск развития осложнений, включая причину возникновения атеросклероза.
    2. Избыточный вес человека. Нерегулярное питание и потребление фаст-фуда, калорийной пищи становится причиной нарушения обмена веществ. Развиваются затруднения с кишечником, появление гастрита, набор лишних килограммов, возникает повышение давления в сосудах. Итогом станет возникновение атеросклероза сосудов нижних конечностей.
    3. Сахарный и не сахарный диабет. К сожалению, количество больных заболеванием ежегодно растёт. Переизбыток глюкозы в крови, недостаток инсулина способствуют возникновению множества нарушений в организме человека. Приводит к появлению атеросклероза сосудов.

    При обращении к врачу доктор первым делом проведет исследования, необходимые для правильного диагноза, выяснит причины возникновения атеросклероза, обязательно направит к диетологу.

    Диетолог выяснит количество потребляемых калорий за сутки. Прояснит потребляемый рацион. Разработает диету, подходящую индивидуально каждому пациенту. Диета включит необходимые витамины для организма.

    Диета в питанииДиета в питании

    Диета в питании

    В чем заключается диета, ее преимущества

    Причина появления атеросклероза сосудов нижних конечностей заключается в неправильном образе жизни. Диета, подобранная специально для пациента, поможет снизить количества вредных веществ, поступающих в организм. В зависимости от первопричины диеты классифицируются на виды.

    1. Энергосберегающая диета. В быстром темпе современной жизни тратится избыток энергии. Недостаток минералов, отвечающих за сохранение энергетического баланса, вызывает нарушение работы организма. Указанный вид диеты направлен на пополнение энергетически важных элементов в организме человека.
    2. Энергосжигающая диета. В отдельных случаях происходит, наоборот, переизбыток энергонеобходимых веществ в организме, нарушается баланс. Диета направлена на сжигание лишних веществ, улучшение общего состояния.
    3. Комплексно витаминная диета. Недостаток витаминов в организме наносит существенный вред здоровью. Снижается работоспособность, ухудшается настроение, организм перестает пополнять запас витаминов, происходит сбой в эндокринной системе человека. Диета направлена специально на пополнение витаминов и минералов в организме человека.
    4. Очищающая диета. Постепенно вредные вещества накапливаются в организме и перестают выводиться, оседают на стенках сосудов, ухудшая самочувствие. Каждому человеку необходимо устраивать дни для очищения и вывода вредных веществ. Очищающая диета поможет.

    Продукты, помогающие очистить сосуды

    При атеросклерозе сосудов нижних конечностей имеются рекомендованные продукты, помогающие очистить сосуды и улучшить состояние больного. Разнообразие продуктов не заставит человека голодать. Консультация с диетологом поможет подобрать индивидуальную норму потребления.

    1. Белое мясо птицы и дичь. В отварном или обработанном паром виде мясо считается диетическим. Содержит много полезных веществ. Правильно приготовленное белое мясо поможет при многих болезнях человека. Способствует расширению сосудов, выведению лишних кислот из них.
    2. Рыба. При атеросклерозе нижних конечностей полезна морская рыба. Желательно красная. Кислоты, содержащиеся в морской рыбе, помогут очистить сосуды.
    3. Макаронные изделия. Умеренное потребление макаронных изделий не нанесет вреда организму. Помните, макаронные изделия способствуют увеличению веса. Требуется аккуратно включать продукт в состав меню и тщательно подбирать диету.
    4. Каши из цельных злаков. Злаки полезны для организма, способствуют его очищению в целом. Каши не нанесут вреда в любом количестве. Главное условие – правильное приготовление.
    5. Напитки. Из напитков рекомендуются морсы, компоты и соки, без большого количества сахара. Допускается употребление чая, обязательным условием станет отсутствие сахара, важным при атеросклерозе.
    Морс без сахараМорс без сахара

    Морс без сахара

    Запрещенные продукты при атеросклерозе нижних конечностей

    Ряд продуктов питания несет вред сосудам человека. При составлении диеты требуется соблюдать ограничения.

    1. Свинина, карбонад, копченое мясо, сало. Эти продукты способствуют увеличению уровня холестерина, способствуют закупорке сосудов. Вредны для пищеварительной системы организма, провоцируя проявление многих заболеваний.
    2. Молочные продукты, содержащие большой процент жирности. Сюда относятся сыры, жирный творог, сметана и сливочное масло.
    3. Жирные бульоны и первые блюда на первичном бульоне. Бульон для первых блюд должен быть процежен перед употреблением. Первичный бульон содержит массу вредных веществ.
    4. Майонез, кетчуп и острые соусы – вредные продукты для организма. Жирные кислоты, избыток холестерина наносят непоправимый вред сосудам. При атеросклерозе потребление указанной категории продуктов становится опасным для человека. Стоит раз и навсегда отказаться от них. Откажитесь от булокОткажитесь от булок

      Откажитесь от булок

    5. Сдоба. Сдобные хлебобулочные изделия – причина увеличения веса.

    Продукты, разрешённые к употреблению в ограниченном количестве

    Продуктов указанной категории мало. В основном, их употребление годится для улучшения вкуса блюд.

    • Красное вино. Не больше стакана в неделю.
    • Оливковое масло. К примеру, для заправки салата. При атеросклерозе сосудов масло не рекомендуется, строго для улучшения вкуса.
    • Соевый соус. В ограниченном количестве, несет вред поджелудочной железе.
    • Яйца. Разрешается употреблять не больше трех раз в неделю.

    При соблюдении правильной диеты сосуды быстро очистятся, наступит улучшение. Но диетой пренебрегать не стоит. Если не соблюдать режим, в дальнейшем наступит ухудшение состояния.

    Диету возможно подобрать таким образом, что меню окажется вкусно и полезно. Ничего страшного в отказе от вредных продуктов. При атеросклерозе улучшение наступит быстро, появится прилив сил. Общее самочувствие значительно улучшится.

    Профилактика атеросклероза нижних конечностей

    Профилактика заключается в правильном образе жизни. Приветствуется отказ от вредных привычек – алкоголь и курение. Правильное питание, занятия спортом способствует поддержанию организма в необходимом тонусе.

    При атеросклерозе сосудов нижних конечностей необходимо найти время для похода к доктору. Только врач сможет поставить правильный диагноз при атеросклерозе сосудов нижних конечностей, помочь в лечении, назначить и сбалансировать подходящую диету.

    Атеросклероз сосудов нижних конечностей способен спровоцировать более серьезные заболевания. Необходимо заботиться об организме, вовремя проводить разгрузочные дни, не забывать про занятия спортом, отказаться от вредных привычек. Жизнь покажется намного приятнее и спокойнее. Здоровый организм – залог долгой и полноценной жизни.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *